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食物的色香味的經(jīng)教學(xué)設(shè)計(jì)

時間:2024-08-30 10:44:38

食物的色香味的經(jīng)教學(xué)設(shè)計(jì)

食物的色香味的經(jīng)教學(xué)設(shè)計(jì)

食物的色香味的經(jīng)教學(xué)設(shè)計(jì)

  教學(xué)目標(biāo)

  1. 觀察認(rèn)識食物的色香味,并通過活動認(rèn)識感覺器官子觀察物體中的作用。

  2. 認(rèn)識人體的感覺器官,如眼、耳、鼻舌、皮膚等。

  3. 運(yùn)用觀察、比較等方法認(rèn)識物體的不同特征,并能用自己擅長的方式表述觀察結(jié)果。

  4. 在觀察研究中愿意與他人合作。

  教學(xué)準(zhǔn)備

  1、米飯、面包、包子、饅頭、各種水果等等學(xué)生生活中常見的食物、

  2、其他物品:鮮花,玩具,乒乓球,冰棒、復(fù)讀機(jī)、課件等

  教學(xué)過程

  一、激趣導(dǎo)入

  課件出示:一滿桌豐盛色香味俱全的飯菜,讓學(xué)生觀看。

  問:面對這樣一滿桌豐盛的飯菜,你有什么感受?

  讓學(xué)生自由的回答,然后共同個歸納:色香味俱全的食物能夠引起我們的食欲,“色香味”中的“色”是指食物的不同顏色,“香”是指食物發(fā)出的氣味,“味”是指食物各種各樣不同的味道。

  二、引導(dǎo)學(xué)生通過觀察來認(rèn)識并描述食物的色香味、

  (1)、分小組觀察所準(zhǔn)備的食物

  每個小組一張觀察表格,講解怎樣看懂表格,和如何填寫表格,并將觀察到的填寫在表格中,

 。2)、集體交流觀察到的食物特點(diǎn),教師進(jìn)行板書。

 。3)、引導(dǎo)學(xué)生從觀察的現(xiàn)象中去歸納

  通過眼睛看,知道了食物的顏色,通過鼻子聞,知道了食物的不同氣味,通過用舌頭嘗,知道了食物的味道……..

  三、引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用感覺器官對其他物體進(jìn)行綜合觀察

  1、我們除了用眼睛、鼻子、嘴巴觀察問題以為,還可以用哪些器官和方式來觀察物體?

  分組實(shí)驗(yàn):每個小組分給不同的鮮花、玩具、冰棒、乒乓球、復(fù)讀機(jī)、水果等材料研究,要求:用多種方法觀察這些物體

  2、觀察,然后進(jìn)行交流

  3、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行描述,觀察物體還要用到聽覺器官耳朵,觸覺器官皮膚、如:觀察復(fù)讀機(jī)除了用眼睛看,還要用手摸,用耳朵聽等等方法來辨別

  四、歸納總結(jié)

  1、 說說我們今天觀察物體要用到那些器官?這些器官能認(rèn)識到物體的哪些特征?

  2、 歸納這些器官的作用:

  視覺器官(眼睛)——看到物體的外形、顏色、大小等

  聽覺器官(耳朵)——聽到物體發(fā)出的聲音,辨別聲音的高低、強(qiáng)弱等

  嗅覺器官(鼻子)——聞到物體發(fā)出的不同氣味、

  味覺器官(舌頭)——嘗到物體不同的味道、

  觸覺器官(皮膚)——感受到物體的冷熱,現(xiàn)狀,光滑粗糙。

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