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酒店客房實(shí)踐報告

時間:2025-05-16 11:01:05 藹媚 報告 我要投稿
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酒店客房實(shí)踐報告(通用6篇)

  在日常生活和工作中,報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,不同種類的報告具有不同的用途。那么報告應(yīng)該怎么寫才合適呢?下面是小編收集整理的酒店客房實(shí)踐報告,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店客房實(shí)踐報告(通用6篇)

  酒店客房實(shí)踐報告 1

  摘要:旅店是一個地區(qū)的基本設(shè)施和重要組成部分,是旅游者休息的重要場所。搞好客房服務(wù)管理工作,將會間接影響一個地區(qū)發(fā)展的前途,同時也會影響企業(yè)的形象、氣氛及經(jīng)濟(jì)效益。本文結(jié)合了大學(xué)生在暑假期間,參加工作實(shí)踐活動,用自己的耐心和責(zé)任心去服務(wù)好住店客人,以及打工期間的心理特點(diǎn),論述如何進(jìn)一步做好客房服務(wù)管理,將客房服務(wù)工作提高到一個新的水平。

  一、工作之前

  剛放假,我就開始忙活著找工作的事情,我覺得,大學(xué)生通過開展豐富多彩的社會實(shí)踐活動,可以使我們自己逐步了解社會,開闊了視野,增長了才干,并在社會實(shí)踐活動中認(rèn)清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對自身價值能夠進(jìn)行客觀評價。這也在無形中使我們對自己有一個正確的定位,增強(qiáng)了自身努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。使我們自己提早走進(jìn)社會、認(rèn)識社會、適應(yīng)社會。這樣的社會經(jīng)驗(yàn),能培養(yǎng)我們的社會責(zé)任感,我們應(yīng)該不怕艱苦,抱著服務(wù)社會,貼近社會,深入社會的心態(tài)投身到社會實(shí)踐中去,發(fā)現(xiàn)自身的不足,開拓視野,增長才干,進(jìn)一步明確我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。不斷的鍛煉自己,塑造自己為今后走出校門,踏進(jìn)社會創(chuàng)造良好的條件。

  三亞的天氣,只能用陽光燦爛,萬里無云,炎炎夏日列日當(dāng)頭來形容。正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。

  由于現(xiàn)在的我已經(jīng)是個大學(xué)生了,上了大學(xué)的我少了份稚嫩,多了份成熟;少了份好奇,多了份責(zé)任;我即將邁向社會,而自己卻覺得像是一只關(guān)在籠子里的鳥,根本沒有真正踏進(jìn)社會,更別說什么社會經(jīng)驗(yàn)之類的了,而找工作中也更注重工作經(jīng)驗(yàn),這些都是困難,都需要自己去鍛煉,去實(shí)踐,所以,我要真正的鍛煉自己。

  了自己自身限有的條件,自己想要鍛煉的工作范圍,擺正好自己的位置,這次的社會實(shí)踐只要有工作,能供飯吃,任何工作崗位我都要去嘗試,不但要在辛苦中鍛煉自己的意志力,還想在服務(wù)客人的過程中,學(xué)會怎么去和顧客溝通和交流。

  二、工作經(jīng)過

  我們是通過口試,第二天就上班了。那時真的有些佩服自己的能力,只身一個人,什么也不怕,什么也不擔(dān)心就那么直接上班去了?赡芫褪怯捎谶@樣,客房主管對我的印象不錯。然后給我分配到旅館三樓層干客房服務(wù)。由于我是新來的,還沒開始工作,樓層的主管就給我們幾個新來的開會,進(jìn)行了簡單的理論知識培訓(xùn)。首先,要對旅館有一個基本的了解,當(dāng)客人問起你時你能回答出來;其次,是對賓館的規(guī)章制度要有個清楚的了解,并記住遵守……。不管怎么樣我都不斷的告誡自己一定要忍住,一定要堅(jiān)強(qiáng),沒有誰能拯救自己,也只有自己在不斷的掙扎中不斷的潛行和成功。

  我是隨著一位接近40的大姐干的,她耐心的教我如何能把床展的又快又好,在客人碰到題目時如何與他交流、解決等。旅館的客人來自四面八方,他們的要求也各不一樣,在我打工的時候,碰到了一對美國老夫婦,他們很喜歡大海,特別是在去了三亞各個景點(diǎn)玩了以后,對三亞的印象特別深,于是,于是總向我們詢問三亞的小吃,或者哪里還有好玩的地方。但是,當(dāng)那個老太太用英文講了老半天,沒有人回答她,當(dāng)時我只是個新來的,在旁邊聞聲而已,見大家都沒回答,肯定是沒聽懂,于是,我大膽的走過往,跟那位美國老太太交談起來,我告訴她,三亞的海邊大東海是開放式管理,不收取費(fèi)用進(jìn)景區(qū),而且每天都有很多人游泳,很熱鬧。第一市場的水果是很豐盛的,熱帶水果應(yīng)有盡有,經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。跟她說完,她很興奮的點(diǎn)點(diǎn)頭,并連向我說了好幾個“thankyou”同樣,還有一件類似的事發(fā)生,有一位韓國客人由于門打不開了,找到了我們,說了好多我們都聽不懂,當(dāng)時我心里著急的程度不要亞于主管,這下我想到了一個朋友剛好是學(xué)的韓語專業(yè),我馬上和主管商量了一下,跟客人用英文說了"don’tharry"(不用著急)他們點(diǎn)點(diǎn)頭,說明也能聽懂這個英文,經(jīng)過主管的同意,我趕忙到前臺給我朋友打了電話,讓客人接電話和她說,朋友仔細(xì)的向他們詢問了情況,然后,弄清了原來是需要幫忙,后來幫他們把門打開了,他興奮的向我豎起了大拇指。主管夸我的時候,我真有點(diǎn)不好意思,自己遇到困難了還只能找朋友幫忙,但是主管說我很有責(zé)任心,很機(jī)智,能解決這樣的難題。通過這兩件小事,我深深的意識到,只有把握知識,才能有用武之地。我的同事們也對我這個打工的刮目相看了,他們沒事的時候還吵著要跟我學(xué)英語。

  在工作中,我雖然只是充當(dāng)一名普通客房服務(wù)員的角色,但我的工作也盡不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單,其中也有一系列的復(fù)雜程序。在短期的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,就必須重視好自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)往面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度往完成我們的每一份工作,而不是由于工作量比例的大小而往抱怨,由于抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的.心態(tài)面對每一天,因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會使我們不覺得工作的疲憊。

  休息的時候,我也主動找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí),客房部的領(lǐng)班跟我說:“我知道你是大學(xué)生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點(diǎn),我也一直很虛心地請教領(lǐng)班,他還對我說,我看一個人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí),然后他也跟我說:“你看到那老的劉師傅和做客房的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?“我說:”看不出“。“那我來告訴你,領(lǐng)班說”,做整理衛(wèi)生的徒弟經(jīng)過長期的踏實(shí)的努力就能成為師傅就能獨(dú)當(dāng)一面領(lǐng)導(dǎo)新人上崗培訓(xùn)了,這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領(lǐng)班還對我說:”你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕人就要能挑大梁,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?”確實(shí),聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認(rèn)識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個努力方向。

  我的老板在我走之前也給了我一些指點(diǎn),他說:“一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)東本,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候,選用暑期時間參于社會實(shí)踐活動是一個很好的鍛煉機(jī)會,賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會,然后他給我說了他讀書時的事,他說他讀書的時候,也是求知欲非常強(qiáng)烈,想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)東本,放假的時候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識”。

  三、工作流程及服務(wù)流程。

  首先,房務(wù)員的職責(zé):

  1、整理客房的睡房和浴室,并吸塵

  2、每日更換住客的床單和毛巾

  3、適當(dāng)補(bǔ)充客房內(nèi)易耗品(免費(fèi)贈送的礦泉水、咖啡、茶葉包)

  4、配合服務(wù)中心、前臺查退房情況

  5、必須接待好vip的客人,熱情周到

  6、每日清理工作車,保持常新狀態(tài)

  7、保持及整理樓層工作間、茶水間、衛(wèi)生間,愛護(hù)清潔工具

  8、提供旅館訂下的多有服務(wù)給入住客人

  9、迅速回答入住客人的問題,斟酌滿足客人的要求,介紹旅館服務(wù)和設(shè)施設(shè)備以供客人參考

  10、報告領(lǐng)班每日退房遺留情況

  11、報告領(lǐng)班每日住客特殊情況

  12、填寫工作報表(日期、姓名、班次、進(jìn)房時間和出房時間等)交班注意或重要事項(xiàng)

  13、報告領(lǐng)班客房維修、損壞、遺失及安全事項(xiàng)

  四、打工的思考

  1、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。治理中的上下級關(guān)系,只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代治理理念告訴我們:治理是一種特殊的服務(wù),治理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出的優(yōu)異的成績,治理者自己才會擁有治理的業(yè)績。

  2、企業(yè)缺少一套有效的激勵機(jī)制和提升制度。旅館的激勵機(jī)制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實(shí)上,處理傳統(tǒng)的獎勵外,還有很多的激勵方式值得我們治理者鑒戒。有時候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個微笑或是一句在贊賞的收效強(qiáng)于對其進(jìn)行加薪獎勵!

  3、從旅館的硬件上,旅館的設(shè)施有些陳舊,好多顧客反映,由于旅館的位置是靠近馬路的,窗戶應(yīng)該選用隔音效果好一點(diǎn)的,雖然旅館的衛(wèi)生很干凈,但是屋里的裝修與格式確實(shí)老了點(diǎn)!社會在進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,人們的消費(fèi)水平也不斷的在進(jìn)步,所以,消費(fèi)者更需要舒適的現(xiàn)代的旅居環(huán)境,旅館的設(shè)施陳舊直接影響了客源,結(jié)果就會因小失大。

  以上只是我這次打工的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的意思在里面,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望治理者在做出決策前,除了站在自己的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。很感謝能有這樣的機(jī)會學(xué)習(xí)和鍛煉,也是很想感謝主管能給我這樣的機(jī)會,雖然職位很渺小,但對于我來說,能是鍛煉的地方,也是成才的地方。感謝主管能提供這樣的機(jī)會,感謝同事們的幫助,在此我也希望旅館的生意越來越好,能在競爭中,做出突出的經(jīng)營模式,越辦越好。

  五、打工收獲

  打工已經(jīng)結(jié)束,回憶自己的收獲和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的?偟脕碚f我的收獲有以下幾個方面:

  1、我學(xué)會了如何的做人如何的和同事相處,尤其是那些有特殊要求的客人,真的我們必須學(xué)會忍耐,在遇到無理的客人時,我們的服務(wù)態(tài)度很是不能改變的,強(qiáng)顏歡笑也要做好本職工作,把客人滿意的送走了,這樣的工作才只是告一段落而已。不經(jīng)歷風(fēng)雨不見彩虹,這句話真的太貼切了。

  2、無論做什么一定要專心,否則你總是那個大家討厭的人,不受歡迎的人,你要學(xué)會察言觀色,要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務(wù)的意識和精神。就像我們的一個領(lǐng)班所說的那樣:“服務(wù)要學(xué)會靈活,否則自己很難在這里立足!

  3、不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的接受別人的優(yōu)點(diǎn)和有點(diǎn)以及建議,這樣你的頭腦才時刻是清醒的。這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收獲。人生在世,不如意之事那么多。在社會這樣復(fù)雜的環(huán)境里,不比我們在家里,在學(xué)校,沒有什么煩惱、挫折。有的是年少輕狂,有的是恣意妄為。一切都那么順利。脫離了學(xué)校和家,在社會就不是那么好了。我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種輕狂,家里的那種嬌寵,不要期待太高,要一步一步的完成,我們要有一顆平常心,樂觀的往面對社會里碰到的不如意和挫折,正確的估價自己,給自己一個正確的定位。

  4、我收獲了一個上崗之前的給我感觸很深的經(jīng)歷和過程。經(jīng)理在給我們培訓(xùn)的時候,不但口頭上的講說,沒想到還親自鋪被,動作很嫻熟,就連高層都這么的低姿態(tài)了,完全沒有高低階層之分,實(shí)在讓我感動,這將成為我人生的一個美麗的驛站,在以后的發(fā)展中我會長長的想起這段難忘的回憶。

  5、我同時收獲了一個生存的技能,以及人生第一次工作相處中很重要的朋友們。真的,只有自己親身體驗(yàn)了,才擁有這樣酸甜苦辣的過程。

  六、最后的總結(jié)

  總結(jié)我的這次暑期社會實(shí)踐活動,雖然是我的第一次社會實(shí)踐,但我認(rèn)為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實(shí)踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。

  我想很多人都已習(xí)慣聽別人說,特別是覺得別人比自己強(qiáng)的人,別人說的都比自己好、正確。曾經(jīng),我也是其中一員,因?yàn)槲矣X得很多事都都不值得我關(guān)注,所以除非迫不得已,我是不會主動回答。但這次實(shí)踐使我發(fā)生了改變——告訴別人自己的想法!實(shí)踐過程中,我想我說的話不少,想做的事情也不少,問問題,說出一些自己的建議、想法,跟大家坐在一起聊聊天……雖然不知道恰不恰當(dāng),但說出來一起交流,表達(dá)自己的想法,也了解他人的想法,感覺很是有趣,也調(diào)動自己的積極性!

  對于將來的對待任何事情的態(tài)度我已經(jīng)沒有了以前的沖動,我已經(jīng)有自己的安排和打算,我會繼續(xù)的學(xué)習(xí),馬上要步入社會,我知道我們還要學(xué)的東西還是很多的吧。打工那終究是短暫的,作為學(xué)生來說,目前最重要的使努力學(xué)習(xí),為今后找一份理想的工作做展墊,為自己擺脫體力工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我會依舊的踏實(shí),依舊的勤勞,依舊的保持自己的方向,同時我會一如既往的努力拼搏,不會辜負(fù)那些對自己很好的老師,朋友們和同學(xué)們!

  酒店客房實(shí)踐報告 2

  一、實(shí)踐目的

  今年暑假的這次實(shí)踐算是我第一次真正意義上的打工吧!雖然這次實(shí)踐與自己的專業(yè)并無聯(lián)系,但是確實(shí)是對自己步入社會前的一次很好的鍛煉和提升。也能夠從中體會到金錢的來之不易,從而更加珍惜父母給自己創(chuàng)造的條件。

  二、實(shí)踐內(nèi)容

  在沒有經(jīng)過實(shí)習(xí)之前在我的腦海里的客房部服務(wù)員的工作就是鋪床和把房間打掃干凈就可以了。

  可是通過這次實(shí)習(xí)才知道不是那么簡單。客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認(rèn)真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上,如果有丟失的物品,則要記錄并上報主管。

  三、實(shí)踐結(jié)果

  不僅僅是學(xué)會了怎樣在以最快的速度清理好一個房間,更多的是學(xué)會了待人之道,同事間不可避免的會有一些摩擦,只有大家互相體諒,才能營造出和諧的工作環(huán)境,這對以后走上工作崗位起到積極作用。同時,我也學(xué)會了不怕苦不怕累,不怨天尤人,總能在生活中找到樂趣的積極的生活態(tài)度,而這種態(tài)度,將成為我以后人生道路上一比不可忽視的精神財(cái)富!讓我在今后社會的泥沼中找到出路,永不放棄!

  一起實(shí)習(xí)的.還有一個學(xué)酒店管理的大學(xué)畢業(yè)生,這讓我認(rèn)識到,理論與實(shí)踐總是存在一定的差距,但是不變的真理是唯有從基層做起,一步一步,腳踏實(shí)地才能有光明的未來。

  四、實(shí)踐總結(jié)

  這次實(shí)踐告訴我,一份工作的本身并不是最重要的,關(guān)鍵在于工作過程中能夠堅(jiān)持不懈,遇到困難不抱怨,不輕易放棄,相信自己能夠做好的信心。還有就是,從來都不要小看一份工作,或許看似簡單,或許看似微不足道,但是要做好它遠(yuǎn)沒有想象的容易。

  暑期社會實(shí)踐,對我們大學(xué)生來說是一個很好的自我鍛煉與自我提升的機(jī)會。許多事情只有接觸的久,才能體會的深,正所謂“不入虎穴,焉得虎子”。社會是除了學(xué)校之外的最博大精深的課堂,而暑期實(shí)踐則給了我們這些還未走出象牙塔的學(xué)生一個鍛煉的平臺,讓我們所學(xué)的知識能夠投入到實(shí)踐中去,對我們創(chuàng)新能力的提高至關(guān)重要,也為我們以后就業(yè)提供了基礎(chǔ),所以無論我們選擇了什么樣的工作,我們都要全身心的投入,不僅僅是自己所學(xué)的專業(yè),我們要打破思想上的局限性,全面發(fā)展,為以后的道路增添動力!

  酒店客房實(shí)踐報告 3

  時間:

  飯店簡介:飯店是我們縣的一家挺有名氣的集各種菜肴的飯店,一共有四層樓,坐落在一條主干道上,人來人往都愿意到這里了吃飯。飯店的生意很紅火。

  實(shí)踐過程

  階段一:熟悉期(x月x日)

  我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會。第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來什么也不懂,她就叫了一個老生來教我們。平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細(xì)節(jié)都要弄好。一開始到那家店里感覺好陌生,生怕犯錯,被老板罵,一點(diǎn)社會經(jīng)驗(yàn)也沒有的我只好踏踏實(shí)實(shí)的工作,可這項(xiàng)工作并不像我想象的那么容易,以前在學(xué)校就會想到其實(shí)做服務(wù)員有什么難的,就不是端端盤子,洗洗碗,現(xiàn)在實(shí)踐起來還真是不怎么容易。特別是服務(wù)員,要微笑待人,不管什么時候都要笑,一天下來臉都笑得抽筋。真的很辛苦!最困難的就是和客人相處,碰到脾氣好的還沒什么困難的,要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了,就像是秀才遇見兵,有理也說不清!到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!

  不管是他沒理還是你沒理,他是上帝就得聽他的,我們就只好吃啞巴虧,也只有躲在被子里掉眼淚了!那個時候真的很難過,好想放棄這分工作,但一想到找這份工作就是從中學(xué)會和陌生人交流的方式,這么輕易放棄也太沒意思了,更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會選擇堅(jiān)持,不會放棄的!由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨柫税胩。第一天,什么都不知道,什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。

  之后,我就真正認(rèn)識了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經(jīng)試過端了三盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盤子都搶著端,讓我著實(shí)感動了一把。當(dāng)然,第一天我就被罵了。不過人就是在犯錯誤中成長的不是嗎?

  階段小結(jié):像軍訓(xùn)時一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

  階段二:月xx年的寒假都奔赴北京去充實(shí)著自己的生活。當(dāng)開學(xué)的那天,我的同學(xué)拿出一疊蓋著各種不同章印的空白表格跟我炫耀時,我就知道這一場黑暗的開始,他說分我一張,都是不同的印章,不會讓別人懷疑,我說免了,對這樣的東西不感興趣,可是我卻沒想到,會跟我的同學(xué)一起,乃至于更加明目張膽的去花一塊錢買下了這張表格,開始編撰我虛構(gòu)的寒假。

  我不想說倘若把這一塊錢捐獻(xiàn)給紅十字會或許可以挽救一條生命的蠢話,在這個社會,不帶點(diǎn)虛假似乎已經(jīng)變得不可能,可是讓虛假充斥了我們的社會,以至于變的如此的明目張膽,我便有點(diǎn)不敢恭維,我恨透了這樣的流程,上有政策,下有對策,上面用自以為是的獎懲措施讓我們?nèi)ネ瓿梢粋滿心不愿的寒假實(shí)踐,下面遍想出各種各樣的政策來應(yīng)對,我不知道有多少人真心實(shí)意的去完成這樣的一個實(shí)踐,可是我知道,更多的人沒有去完成,連去實(shí)踐的意愿都沒有,當(dāng)然,包括我。

  我沒有想過我會有一天預(yù)備著這么虛假,花一塊錢買一份虛假的章印,填上一份虛假的資料,編撰我虛假的寒假,以此來充實(shí)我虛假的人生,當(dāng)我忘記了我生活的真實(shí),只活在我所編撰的世界里,我就慢慢走向了迷失,當(dāng)我以為我真的在這個寒假有所作為,我就真的變得如同這個世界一般虛假,我痛恨!

  我不知道在家里幫外公看看小店,節(jié)日里做做年貨,陪他們?nèi)ヅl(fā)貨物,在醫(yī)院里照顧病人……這些算不算是寒假實(shí)踐,可惜我外公沒有公章,也不能為我證明我在實(shí)踐什么,就如同沒人知道的好事就不算好事,沒人可以證明的實(shí)踐當(dāng)然也就不算實(shí)踐了,這不是雷鋒那個做好事可以不留名的時代,別人會以為你圖謀不軌,活在這個需要花一塊錢買一個讓別人證明我沒有實(shí)踐的實(shí)踐才是我這個寒假最大的悲哀,我知道社會如此的假,可我不知道原來我也漸漸的被這個社會同化。

  不知道是誰說過,我們中國當(dāng)今高校培養(yǎng)學(xué)生更多的是奴性,我不想評論什么,更不想為這句話負(fù)責(zé),但是我看到的更多的的確是奴性思想的.萌發(fā),這不需要我舉例來說明,眾人有目共睹,我只能說哀我不幸,怒我不爭。我們總是在最不恰當(dāng)?shù)臅r間做最不該做的事,從小開始,當(dāng)那個應(yīng)該充滿童真與玩耍的年代,我們卻在漫無天日的作業(yè)習(xí)題中度過,他們說,等你以后有的是機(jī)會玩,等以后有出息了,想怎么玩就怎么玩,于是,我們信了,就這樣半逼半就的熬過了我們的青澀歲月,當(dāng)我們想擴(kuò)張一下最為本源的人性情感時,他們說,小孩子不應(yīng)該早戀,早戀是荒廢自己,等到了大學(xué)你想怎么樣就怎么樣,等有出息了,什么樣的女孩找不到。

  于是,我們信了,在習(xí)題與分?jǐn)?shù)間奮斗掙扎,讓自己最為懵懂的青春歲月蒙上了千年不化的煙塵,好不容易到了畢業(yè),我們想,該自由了,可以無憂無慮的做自己想做的事,可以為自己的目標(biāo)而努力,該走進(jìn)社會的走進(jìn)了社會,想繼續(xù)求學(xué)的繼續(xù)求學(xué),可是我們突然發(fā)現(xiàn),再也提不起兒時玩耍的心性,我們突然發(fā)現(xiàn),當(dāng)初如童話般天真完美的愛情變的如此的勢利,我們突然發(fā)現(xiàn),在大學(xué)的我們變的手足無措,我們越來越漫無目的,越來越跟風(fēng)而行,在本該吃飯的時候?yàn)榱烁鞣N各樣的社團(tuán)活動而奔波,在本該睡覺的時候?yàn)榱宋覀冾j廢的青春而日日熬夜,在本該好好充實(shí)自己的這幾年,卻都跟風(fēng)而動的盲目的找起了兼職。

  當(dāng)然,各有各的說法,有人說這是在培養(yǎng)自己的社會工作能力,有人說這是在充實(shí)自己的生活,有人說……我真的不想再去想那么多,我不想去評價些什么,我不想再去分析這不如我所愿的生活,我只是想問,那些青蔥歲月一再壓抑自己本性,迷失自己目標(biāo)的人,你們的生活在哪里,你們的大學(xué)在哪里,寒假變得不像寒假,大學(xué)變得不像大學(xué),這是本該被我們所擁有的生活嗎?說是說我們有著全市高校最好的圖書館,可還有多少人在那些至美的文字中流連,有誰在那安逸的世界中沉醉呢?在這個社會的人每一個都變的一成的浮躁,有多少人知道自己真正該做些什么,有多少人知道自己應(yīng)該為了什么而努力?

  我的寒假實(shí)踐報告,呵,就如同上面說的那樣吧,可能我是不想做這些東西,可能我就是為自己的懶惰找借口,可能我真的不適合這樣的一種社會,可能這不是我所應(yīng)該追求的,是吧,我該找自己的路,我該認(rèn)識自己的人生,我該明確自己的目標(biāo),我該知道自己要干什么,這就是我寒假所得到的吧。

  酒店客房實(shí)踐報告 4

  一、實(shí)踐目的:

  通過實(shí)地的學(xué)習(xí)和工作,了解賓館經(jīng)營管理過程。體會在社會中的工作生活,體驗(yàn)打工的苦與樂,為將來融入社會打下基礎(chǔ)與作好心理準(zhǔn)備;同時響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神,理論聯(lián)系實(shí)際,學(xué)以致用,用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實(shí)踐,與時俱進(jìn),并且充實(shí)自己的寒假生活。

  二、實(shí)踐內(nèi)容:

  通過成為賓館的一名員工,直接參與賓館日常工作,在自身工作實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題,提出建議,提出有利管理的建議與意見,促進(jìn)賓館管理水平和服務(wù)水平的提高,同時促進(jìn)自身能力的提高。

  由于本人實(shí)踐的賓館規(guī)模較小,同時不具備條件提供娛樂等多種服務(wù),工作量較輕,初期主要以學(xué)習(xí),觀摩為主,后期,自我實(shí)踐。在實(shí)習(xí)過程中,每日早上和晚上較忙,主要是早上客人退房,查房和打掃衛(wèi)生繁忙,而晚上有較多客人選擇入住。

  我的職務(wù)就是賓館收銀員。實(shí)踐之前,并不是很重視這里的工作,覺得一切都很簡單,真正開始做后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好收銀員是一門很深度學(xué)問。

  收銀員,總所周知,這是一個責(zé)任很大的工作!注意事項(xiàng)有幾個。第一,一定不可以收到假錢,否則只能自己賠償,還好我以前在網(wǎng)吧工作過,那時也是當(dāng)收銀員,所以我對辨別錢的真假還是有一定能力的,所以整個期間倒沒有收到假錢。第二,收銀員要最大限度的為賓館爭取到最大的利益。雖然賓館的房價是固定的,但也受時間和房源的影響,當(dāng)然,還受到服務(wù)的對象的影響!如果是假期,那我們的房價就維持原價或者上調(diào);如果是平時,而且過了晚上12點(diǎn),并且房子還剩下比較多時,我們可以給顧客適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠;如果是軍人來開房,我們也會打一定的折扣,畢竟軍人保家衛(wèi)國,辛苦啊!第三,收銀員還要會基本的.電腦操作,不過現(xiàn)在不會電腦的年輕人幾乎沒有了;第四,收銀員還要有一定的口才表達(dá)能力,因?yàn)橛械念櫩驼f我們的房價太貴,說別的地方怎么樣怎么樣,挑三揀四,就是想讓我們給他們打折,這時為了給賓館爭取最大的利益并且讓顧客高興入住,我們必須耐心地為客人解釋。第五,前臺登記,賬務(wù)結(jié)算。前臺登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證。第五,學(xué)習(xí)怎么交接班。以上幾點(diǎn)就是收銀員的基本工作了 每天與形形色色的客人打交道,有時候也會遇到問題和麻煩,有一次,一群醉酒的客人前來開房,態(tài)度非常不好,自我意識低,難以溝通,但為始終記住賓館的宗旨:微笑服務(wù)、客人就是上帝!不管面對什么情況我都微笑著與客人溝通,妥善處理一切,在經(jīng)理的帶領(lǐng)之下,我們終于完美的處理好這場紛爭。也正是這條宗旨讓我學(xué)會了與不同的人打交道,學(xué)會了忍耐,學(xué)會了更好的與他人溝通。

  三、實(shí)踐結(jié)果:

  最終,為圓滿結(jié)束了自己的實(shí)習(xí),不但幫助了賓館,并且得到了自己應(yīng)得的報酬,學(xué)習(xí)到了很多在課上,在學(xué)校所學(xué)習(xí)不到的東西。 在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到酒店都會對酒店和飯酒店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,酒店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。 作為酒店服務(wù)人員,我們應(yīng)該時刻保持著微笑,并且努力為客人解決問題,溫和有禮,不驕不躁。

  這次實(shí)踐同時也讓我了解到一些關(guān)于管理酒店至關(guān)重要的理念,為了做好酒店服務(wù),招攬更多的客人,所有的酒店員工都應(yīng)該努力,積極向上的工作,客人就是上帝,這在服務(wù)行業(yè),更是真理。關(guān)于做好酒店,有以下幾點(diǎn):

  1. 服務(wù)質(zhì)量

  對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.在酒店我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗.對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平.部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:“你的一舉一動都代表了我們天璽,你的形象就是我們酒店的形象。”“客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們!薄爸挥姓嬲\的服務(wù),才會換來客人的微笑.”

  2. 基本設(shè)備

  對于酒店來說,基本設(shè)備也是影響客人選擇的重要因素,而這一客觀條件,就應(yīng)該是店應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備好的,作為酒店管理者和員工,應(yīng)該時刻注意檢修房內(nèi)設(shè)施,及時更新設(shè)備,保持賓館整潔,讓客人有回家的溫馨感覺,也不受到設(shè)備有問題的影響,而導(dǎo)致心情不暢,設(shè)備的使用好感和賓館的整體環(huán)境影響著客人的選擇,也影響著賓館的品牌和名聲,所以至關(guān)重要,需要員工的細(xì)致和精心維護(hù)。

  3. 公關(guān)政策

  互聯(lián)網(wǎng)是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實(shí)時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè);ヂ(lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就領(lǐng)先于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來?腿丝梢愿、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達(dá)成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實(shí)”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團(tuán)的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團(tuán)不同地區(qū)各個酒店的情況,了解每個酒店的客房及價格信息,進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂,為集團(tuán)提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意,集團(tuán)各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享。有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實(shí)現(xiàn)資源共享,利益共享。

  四、實(shí)踐總結(jié)

  實(shí)習(xí)讓我對社會有了新的概念和認(rèn)識,我只把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會和人生了,從社會的最底層做起,在進(jìn)行實(shí)踐的同時,感受社會上的人情事理,積累社會經(jīng)驗(yàn)和處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,也許這才是實(shí)習(xí)生活中最重要的。實(shí)習(xí)的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,這也是一個人進(jìn)步的前提。

  從我在前臺的實(shí)習(xí)中可以明白,前臺的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時,通常是主管千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。從這里看,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。

  前臺的工作看似很簡單,但程序復(fù)雜且繁多,在短暫的實(shí)習(xí)時光里我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避。

  酒店客房實(shí)踐報告 5

  一、實(shí)踐人:

  山東經(jīng)濟(jì)學(xué)院燕山學(xué)院國貿(mào)系XX班XX

  二、實(shí)踐時間:

  20XX年1月28日至2月28日

  三、實(shí)踐活動:

  酒店大廳服務(wù)

  四、實(shí)踐目的:

  第一,勤工儉學(xué);第二,鍛煉自己與人交往的能力,增加社會經(jīng)驗(yàn)。

  五、酒店介紹:

  略

  六、實(shí)踐經(jīng)歷及收獲:

  這是我上大學(xué)以來的第二個寒假,一年到頭,忙于學(xué)業(yè),在外奔波,理所當(dāng)然要回家和父母親人團(tuán)聚。不過身為當(dāng)代大學(xué)生,總不該“日出三竿而起,日落西山而息“地?zé)o所作為。況且也是大二學(xué)生,應(yīng)該出去鍛煉一下了;氐郊液螅遗c父母商量,準(zhǔn)備找一份工作。我家不遠(yuǎn)就是肥牛大世界,放假的第二天就去應(yīng)聘了。

  我先從傳菜干起的,在我的印象中,傳菜不外乎是把菜交到服務(wù)員手里就啥事沒有了,但實(shí)際上我想錯啦,酒店里的傳菜員工作很多,當(dāng)點(diǎn)完名后,就要把前一天的酒瓶都收起來放到洗刷間等人來賣掉,不能小看這活,當(dāng)你面對成山的瓶子時就有感觸啦。然后去給大廳打熱水以供客人喝,兩個人抬八十多斤的水桶,起初還不習(xí)慣,胳膊酸得抬不起來,慢慢適應(yīng)了才緩過勁來。接下來就是最臟的活了——打掃廁所。由于下水道管子細(xì),又難找人疏通(清掃工過年下班)。就只有我們拿塞子哼哧哼哧的干啦,好幾次都想嘔了,真不容易啊!當(dāng)這些活干完,我已是氣喘吁吁了,這時候心理開始不平衡來,心想來從小到大讀了這么多的'書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,可現(xiàn)在只能干這些零活,怎么著在學(xué)校里也是個學(xué)生會干部,多少也有點(diǎn)社會能力,不免有點(diǎn)失落。

  我們正式站位時差不多是中午十一點(diǎn)和晚上五點(diǎn)鐘。這一站就是四五個小時不能歇著,師傅先教我認(rèn)了臺號和房間,當(dāng)客人陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)來時,正式傳菜才開始。我眼睛都跟不上刨肉機(jī)的速度,我必須集中精力接好每一盤肉和菜,接肉時還要懂規(guī)矩,就是每接盤肉都要大喊菜名,喊菜員告知你地點(diǎn),你必須回一聲才能去傳,剛開始我羞于出口,總是惜字如金,總是挨批,后來隨著環(huán)境的熟悉,拘束感沒了,自然也就沒事啦。傳菜可有學(xué)問,它不僅練體力,還練反應(yīng)能力和菜名,幾十種菜名幾天就認(rèn)清了,但體力是有點(diǎn)吃不消了,晚上回到家時累得一句話也不想說,睡覺時腿抽筋很厲害,開始那會真想打退堂鼓了。

  累只是一方面,真正的考驗(yàn)是如何服務(wù)好客人,在打工期間里,服務(wù)員有的休班回家過年,留下來繼續(xù)工作的不多,我們傳菜員就客串了一回服務(wù)員,負(fù)責(zé)備小菜,出鍋,酒水服務(wù)。不干不知道其中不易啊!作為80年代后的我們,平時在家象個小皇帝,享受著年輕所應(yīng)有的優(yōu)越,讓我們一下子放下這一切去服務(wù)別人真是不習(xí)慣,客人有時是很苛刻的,對服務(wù)要求很高,我初來乍到,就惹了不少禍。大年初一,我在收拾臺面時,不小心將湯桶弄翻,結(jié)果弄了旁邊的客人一身,客人很生氣,找到了老板,并喝叱我,當(dāng)時我嚇壞了,不知如何是好,這件事整整斡旋了兩個小時才解決了,老板出于同情,并未罰我工資,但經(jīng)過此事,我真是害怕了,做事反而拘束的不得了,心情也很差,從初一到初三這幾天里,我始終是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,也不知是怎么過來的,精神始終不振。好不容易修了一天班調(diào)整,我也主動找我同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說:“我知道你是大學(xué)生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里!八麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點(diǎn),還對我說,我看一個人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否認(rèn)真勤快踏實(shí),對事對物要對得起良心,對得起自己,凡事要堅(jiān)強(qiáng),拿得起放得下。你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?“確實(shí),聽了我的領(lǐng)班對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認(rèn)識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個努力方向。

  從那天開始,我重新樹立了目標(biāo),重新找回了信心,在這幾天里,我從沒犯任何差錯,始終默念一條原則,“客人永遠(yuǎn)沒有錯,我們永遠(yuǎn)有不足!苯K于我的努力有了回報,我第一次聽到了客人對我的夸獎,那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數(shù)夸獎,卻沒有此句這么讓我如此的感動,如此的感慨,如此的回味,真的!我也認(rèn)真學(xué)習(xí)其他工作,慢慢琢磨,總結(jié),后來我成了多面手,除了傳菜員,還能勝任洗刷工,喊菜員,吧臺結(jié)算員等多種角色。

  我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn),他說:“一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)知識,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候,選用寒假期間參于社會實(shí)踐活動是一個很好的鍛煉機(jī)會,賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會,然后他給我說了他讀書時的事,他說他讀書的時候,也是求知欲非常強(qiáng)烈,想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)本領(lǐng),放假的時候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識!边@個假期,我過得是如此的充實(shí),如此有意義。它是一筆財(cái)富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會有收獲。在社會實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識,它讓我開闊視野,了解社會,深入生活,無限回味。更何況參加社會實(shí)踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富。

  酒店客房實(shí)踐報告 6

  一、實(shí)踐的意義

  社會實(shí)踐是改革開放過程中大學(xué)生走向社會的一個非常重要的培養(yǎng)環(huán)節(jié),也是教育與實(shí)踐相結(jié)合的具體體現(xiàn)。當(dāng)今社會的競爭是人才素質(zhì)的競爭。隨著人才被推向市場,大學(xué)生的自我優(yōu)越感將逐漸消失,發(fā)展方向?qū)⒆兊酶訌?fù)雜。因此,要適應(yīng)時代的要求,不僅要有豐富的專業(yè)知識和高超的專業(yè)水平,還要有一定的綜合素質(zhì)。

  大學(xué)生參與實(shí)踐活動是課堂教育對德育、智育、體育教育本身的延續(xù)。大學(xué)生積極參與社會實(shí)踐是高校思想政治教育的重要渠道,使他們能夠按照現(xiàn)代社會的要求健康成長。當(dāng)代大學(xué)生要想成為現(xiàn)代化的有用人才,不能閉門學(xué)習(xí),必須向社會敞開大門,與工農(nóng)結(jié)合,積極投身改革的洪流。目前,相當(dāng)一部分年輕人注重自我實(shí)現(xiàn),但往往忽視和拒絕為社會做出貢獻(xiàn),從而削弱了社會責(zé)任感,自我與社會的差距很大。社會實(shí)踐可以產(chǎn)生責(zé)任感。只有通過實(shí)踐,才能產(chǎn)生和表現(xiàn)出強(qiáng)烈的社會責(zé)任感,為社會做出貢獻(xiàn)。

  社會實(shí)踐是教育教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分,是鞏固所學(xué)知識、吸收新知識、發(fā)展智力的重要途徑。不受大綱限制。大學(xué)生可以在這個課堂上自由馳騁,充分發(fā)揮自己的才能,創(chuàng)造自己的基礎(chǔ),充分利用學(xué)校里學(xué)習(xí)導(dǎo)向、學(xué)習(xí)掌握科技知識的強(qiáng)大條件,在社會實(shí)踐中鍛煉自己,真正鍛煉和提高自己的實(shí)際工作能力和適應(yīng)能力。多年來,許多高校堅(jiān)持多種形式的實(shí)踐活動,如理論與實(shí)踐、校內(nèi)外、專業(yè)與非專業(yè)等。在實(shí)踐中,他們注重提高學(xué)生的各方面素質(zhì),培養(yǎng)實(shí)踐能力,培養(yǎng)大批多才多藝、全面發(fā)展的人才,豐富教學(xué)內(nèi)容,活躍教學(xué)氛圍,拓寬社會視野,掌握實(shí)踐技能,使大學(xué)生能夠?qū)W到書本上學(xué)不到的知識,掌握學(xué)校學(xué)不到的`技術(shù),同時縮短理論與實(shí)踐的脫節(jié)。為了適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,為了盡快促進(jìn)大學(xué)生的成長,為了給大學(xué)生創(chuàng)造更多的施展才能的條件和環(huán)境,實(shí)踐活動必須融入教學(xué)之中。

  社會實(shí)踐是知識創(chuàng)新的源泉,是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。只有去祖國最需要的地方,磨練意志,磨礪性格,學(xué)以致用,在實(shí)踐中不斷學(xué)習(xí)提高,才能真正成為對社會有用的人才。實(shí)踐充分證明,社會實(shí)踐促進(jìn)大學(xué)生的全面發(fā)展。通過社會實(shí)踐,我們從無數(shù)活生生的典型事例中得到深刻的啟發(fā)和教育,升華了我們的思想,增強(qiáng)了我們的社會責(zé)任感。在實(shí)踐中,我們的人生觀和價值觀進(jìn)一步增強(qiáng),認(rèn)識能力、適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力得到提高。進(jìn)入大學(xué),就業(yè)問題似乎總是圍繞著我們,成為一個沒完沒了的話題。當(dāng)今社會,招聘會上的海報總是說有經(jīng)驗(yàn)的人優(yōu)先,但是我們的學(xué)生在校園里還會有多少社會經(jīng)驗(yàn)?zāi)?另外,現(xiàn)在次貸引發(fā)的經(jīng)濟(jì)危機(jī)讓就業(yè)更加困難。為了擴(kuò)大自己的知識面,擴(kuò)大與社會的聯(lián)系,增加自己在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,使自己畢業(yè)后能夠真正進(jìn)入社會,適應(yīng)國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢的變化,處理好生活和工作中的各種問題。我在梅州第一人民醫(yī)院旁邊的一家叫唐璜酒店的餐館當(dāng)服務(wù)員。我實(shí)踐的目的是學(xué)會與社會溝通,了解企業(yè)管理的基本模式和方式。

  二、實(shí)踐過程

  7月18日回家,7月20日為了體驗(yàn)社會,接觸社會,暑假找了個臨時工,在唐璜飯店當(dāng)了12天服務(wù)員。每天早上7點(diǎn)到1點(diǎn)多,下午3點(diǎn)到5點(diǎn)都會去。早上七點(diǎn),是早餐的高峰期,但是過了高峰期,就很悠閑了。中午11點(diǎn)12分,是一天中最忙的時候。有時候,老板訓(xùn)斥我們是必然的,有時候他大聲訓(xùn)斥我們是因?yàn)槲覀儧]做錯什么。我開始覺得委屈。我顯然沒有做錯什么。我為什么要罵我?后來身邊工作了很久的大媽告訴我,老板已經(jīng)習(xí)慣大喊大叫了。而且老板大喊大叫,讓客戶覺得他沒有被忽視。比如因?yàn)轭櫩吞啵行┛腿藭荒蜔╇x開,老板會罵我們快點(diǎn)。你偷懶干什么?這張桌子上的菜端上來很快,這樣顧客就覺得他們沒有被忽視,會留下來。一開始我很陌生,總是忘記這個忘記那個,比如拿筷子忘記勺子等等。不乏批評。我面臨的另一個困難是方言問題。那些客人來自世界各地,說話帶有濃重的口音。很難聽到客人說什么。有時候客人連續(xù)說了三遍,我還是沒聽清他說什么?腿藗兒懿荒蜔。還好有人幫我跑跑步,但是我漸漸熟悉了,也變得古板了。我對做任何事情都更有信心。十二天過去了,我才知道。我珍惜這段時間學(xué)到的東西。

  三.實(shí)踐總結(jié)

  經(jīng)過十天的練習(xí),我總結(jié)出以下幾點(diǎn):

  1.善于和社會上的人交流。工作一段時間后,我認(rèn)識了更多的人。如何與人溝通好,需要長期的練習(xí)。以前工作機(jī)會不多,和別人說話的時候無法回應(yīng),說話的時候感覺冷冰冰的,很尷尬。與同事的溝通同樣重要。人在社會上會融入這個群體,大家一起努力,讓自己的工作更加和諧,事半功倍。你要傾聽,要有耐心,接受別人給你的意見。

  2.對社會要自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己能力的肯定。通過與客戶的多次接觸,我意識到自信的重要性。沒有社會工作經(jīng)驗(yàn)也沒關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗(yàn)也是積累的。如果沒有第一次,怎么會有第二次或第三次?自信讓你更有活力,精力更充沛。

  3.克服自己在社會上的膽小心態(tài)。當(dāng)我開始度假時,當(dāng)我知道我必須在假期工作時,我很害怕。我感到很多困難,我缺乏社會經(jīng)驗(yàn),缺乏教育等原因讓我覺得自己很渺小,所以我的懦弱就顯露出來了。人們做了幾次嘗試來克服內(nèi)心的恐懼。就像我哥說的,在社會上,你要學(xué)會厚臉皮,不要怕別人態(tài)度不好,也要輕松應(yīng)對,大膽與人交談。長時間工作后,你自然不會害怕。其實(shí)也有人天生什么都有。他們年輕的時候,什么都不怕,但是想賠錢就怕。當(dāng)你克服了心理障礙,一切都變得容易解決。戰(zhàn)勝自己,只有戰(zhàn)勝自己才能征服世界。勇氣是關(guān)鍵,正如一位名人所說:勇氣通向天堂,懦弱通向地獄。

  4.在工作中不斷豐富知識。知識就像人的血液。如果一個人缺乏血液,他的身體就會虛弱,如果他缺乏知識,他的頭腦就會枯竭。

  四.實(shí)際收益

  在這一段時間的練習(xí)中,我交了很多朋友,因?yàn)榱?xí)慣了老板的大聲責(zé)罵,臉也變得更厚了。我覺得我們在社會上要有厚臉皮的精神,不要把太多的不開心記在心里,把不好的都忘掉,只記住開心的,這樣生活才會幸福。再者,在一些地方學(xué)會了聽方言,拓寬了知識面。此外,我更清楚地了解自己,更了解自己的能力。我的身上還有很多缺點(diǎn)和不足。我要不斷提升自己,才能適應(yīng)時代的要求,成為高素質(zhì)的人才。這段經(jīng)歷會激勵我更加努力地學(xué)習(xí),從各方面充實(shí)自己,使自己成為一個全面發(fā)展的創(chuàng)新型社會人才。我非常感謝老板給我這個練習(xí)的機(jī)會。

  雖然練習(xí)短短幾天就過去了,但我的人生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)才剛剛開始。社會是大舞臺,是大學(xué)。有無窮無盡的東西要學(xué)。我們必須繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí),才能不被社會淘汰。在未來的日子里,我會繼續(xù)保持認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度和高尚的思想覺悟,進(jìn)一步完善和充實(shí)自己,努力在未來的學(xué)習(xí)中更好的提升自己。

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