營銷方案怎么寫（通用6篇）
為了確保工作或事情有序地進(jìn)行，就不得不需要事先制定方案，方案指的是為某一次行動(dòng)所制定的計(jì)劃類文書。方案要怎么制定呢？下面是小編收集整理的營銷方案怎么寫，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
營銷方案怎么寫 1
一市場分析：隨著xx年的到來，市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國家政策的改變，酒店行業(yè)的競爭變得異常激烈，營銷觀點(diǎn)也從以原來的自我為中心的產(chǎn)品觀點(diǎn)，生產(chǎn)觀點(diǎn)和推銷觀點(diǎn)，逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀點(diǎn)。餐飲業(yè)奮斗的最終目標(biāo)能夠概括為一句話：創(chuàng)造增加并保留住客源。
二營銷方案推行時(shí)間：待定
三營銷方案推行總體目標(biāo)：根據(jù)當(dāng)前酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和國家政策調(diào)整，我們酒店也同時(shí)應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)的調(diào)整自己的營銷策略，把原來餐飲以政府和公司消費(fèi)為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w，擴(kuò)大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度，引導(dǎo)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
四營銷方案具體實(shí)施細(xì)則：
1，酒店定位：
經(jīng)營好一家餐飲酒店，首先應(yīng)優(yōu)先考慮根據(jù)自身情況對(duì)自己提供的產(chǎn)品實(shí)行合理、科學(xué)的產(chǎn)品定位。也就是說我們打算做那個(gè)層次人群的生意，是高檔消費(fèi)還是大眾消費(fèi)或者低檔溫飽型消費(fèi)，我們的.經(jīng)
營主體側(cè)重于散客消費(fèi)為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題，前期不應(yīng)貪大求高，應(yīng)把成本降到最低從而限度的賺取人氣。2，菜肴定價(jià)：
要針對(duì)本地及周邊的消費(fèi)情況及本地周邊的同類酒店菜肴價(jià)格，適當(dāng)降低一點(diǎn)，以期迅速打開市場。我們要制定最低保護(hù)價(jià)，團(tuán)隊(duì)價(jià)，
散客價(jià)，會(huì)員價(jià)等明確的價(jià)格檔次，以便各部門根據(jù)權(quán)限實(shí)施全員推廣。
3，菜肴味道和分量：
既然我們是做酒店餐飲，當(dāng)然要給別人吃東西，現(xiàn)在人們吃東西很講究，酒店后廚廚師很重要�，F(xiàn)在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣，一篇好的文章首先要先感動(dòng)自己，酒店要留住客人，首先就是要先感動(dòng)客人的胃!我們廚師要做出自己的特色，自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重，我們前期不要過度追求利潤，哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實(shí)惠，我們要讓顧客從菜品和價(jià)格上感受到物有所值，俗話說“你給客人吃好，客人才會(huì)給你吃好”!4，每日特價(jià)菜：
雖然此方法比較普遍，但效果不錯(cuò)。每周一至周日每天都向客人推出一道特價(jià)菜，讓前來消費(fèi)的客人感受到實(shí)惠。
5,媒體、廣告宣傳：
a,印刷部分宣傳單，組織部分員工分別到企事業(yè)單位，居民區(qū)，街道等實(shí)行宣傳，散發(fā)宣傳單;
b,在縣區(qū)主要路口，居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標(biāo)語或張貼宣
傳海報(bào)，在酒店樓前花園樹立一個(gè)長期廣告牌，晚上打亮燈光。c,在固鎮(zhèn)《金點(diǎn)子》報(bào)刊或固鎮(zhèn)電視臺(tái)做廣告宣傳。
d,在固鎮(zhèn)的公交車或出租車上貼關(guān)于酒店的宣傳海報(bào)或標(biāo)語，讓乘客上車就能夠看到“楚漢國際酒店”的字樣，使其深入人心。6，改變營銷策略(重點(diǎn)營銷部)：
區(qū)域劃分，責(zé)任營銷。改變營銷的關(guān)鍵就是我們要做到“分”，“搶”，“創(chuàng)”，“維”四個(gè)字。
分：分管營銷范圍，劃區(qū)域營銷，工作細(xì)節(jié)化。有專人負(fù)責(zé)，專人跟蹤，專人維護(hù)。
搶：搶別的酒店的客戶資料，搶各企事業(yè)單位的用餐和會(huì)議信息�？蛻糍Y料是我們酒店經(jīng)營的命脈，詳細(xì)的客戶檔案是酒店成功的關(guān)鍵。
創(chuàng)：創(chuàng)新營銷方法及營銷思路，做到人無我有，人有我精。
維：不花錢，永遠(yuǎn)掙不到錢。營銷經(jīng)理每月固定請(qǐng)自己的客戶消費(fèi)(吃飯，唱歌，足浴等)，而營銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費(fèi)，否則營銷經(jīng)理就是失職的。
7，餐飲部內(nèi)部優(yōu)惠政策：宴席接待散客接待
(1)宴席接待(婚宴、滿月等)：
a,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿12桌以上的客戶，酒店贈(zèng)送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴，酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
b,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿20桌
上的客戶，酒店贈(zèng)送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴，酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
c,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿30桌以上的客戶，酒店贈(zèng)送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴，酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用并送婚房一間(單人間)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人員)：
a、凡到本店餐廳消費(fèi)的單位或個(gè)人均送其精美餐前水果一份。b、為促動(dòng)零客包廂消費(fèi)，楚漢國際大酒店特推出每天一道特價(jià)菜(星期一至星期日)，菜品不重復(fù)，供客人消費(fèi)，為其帶來相對(duì)應(yīng)實(shí)惠。c、凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費(fèi)的協(xié)議單位，小包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費(fèi)的
客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推銷期間，個(gè)人包廂一次性消費(fèi)滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人，酒店贈(zèng)送其100元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及KTV歡唱券1張。
d、凡在次方案推銷期間，個(gè)人包廂一次性消費(fèi)滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人，酒店贈(zèng)送其200元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及KTV歡唱券2張。
e、平時(shí)可根據(jù)當(dāng)日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來消費(fèi)的客人免費(fèi)送上一道當(dāng)日的特價(jià)菜或本店特色菜肴。
8,借力打力，利用各種機(jī)會(huì)，時(shí)間實(shí)行營銷的策劃點(diǎn)子，例如各個(gè)節(jié)假日能夠根據(jù)各個(gè)節(jié)假日的特點(diǎn)制定不同形式的餐飲，優(yōu)惠等活動(dòng)主導(dǎo)帶動(dòng)消費(fèi)。
營銷方案怎么寫 2
一、活動(dòng)宗旨
“統(tǒng)一主題、明確時(shí)間、細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)”
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月10日至20xx年12月10日，活動(dòng)分為三個(gè)階段：
啟動(dòng)階段：20xx年12月10日至20xx年12月31日
實(shí)施階段：20xx年1月1日—20xx年3月31日
總結(jié)階段：20xx年4月1日—20xx年4月10日
三、活動(dòng)目的
旺季營營銷期間全行以“吸收存款款、拓展中收、發(fā)展客戶””為主要目標(biāo)，積極走進(jìn)居居民社區(qū)、商業(yè)社區(qū)和網(wǎng)絡(luò)絡(luò)社區(qū)，開展系列社區(qū)金融融活動(dòng)，加大考核激勵(lì)力度度，開展全方位和多層次的的營銷宣傳活動(dòng)，打好“旺旺季開門之戰(zhàn)、同業(yè)領(lǐng)先之之戰(zhàn)”，為全年個(gè)人業(yè)務(wù)發(fā)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
四、活動(dòng)動(dòng)目標(biāo)
�。�1）截止20xx年3月31日，儲(chǔ)蓄存款余額1.78億元。
�。�2）截止20xx年3月31日，日均存款1.45億元
�。�33）新增優(yōu)質(zhì)客戶300戶（總資產(chǎn)5萬元以上）
�。ㄋ模├碡�(cái)產(chǎn)品保有量凈增增0.25億元
�。ㄎ澹┬判庞每ㄐ略隹蛻�350戶
�。�6）個(gè)人產(chǎn)品覆蓋率提高100%
五、活動(dòng)形式式
一是采取在超市、商場場、集貿(mào)市場、汽車站等繁繁華地段分發(fā)宣傳單、折頁頁等形式廣泛宣傳；二是通通過當(dāng)?shù)貍髅焦緓x宣傳傳片和產(chǎn)品介紹，重點(diǎn)推薦薦我行存款利率上浮到頂，電子銀行手續(xù)費(fèi)免費(fèi)等優(yōu)優(yōu)勢業(yè)務(wù)；三是利用營業(yè)網(wǎng)網(wǎng)點(diǎn)電視、led電子屏滾滾動(dòng)xx宣傳短片、標(biāo)語，多角度介紹我行的優(yōu)惠服服務(wù)，為旺季營銷營造良好好氛圍；四是利用特色商業(yè)社區(qū)宣傳產(chǎn)品和服務(wù)的附價(jià)值，提高縣支行的'品牌影響力；五是運(yùn)用多種大廳整合營銷方案，提升支行大廳營銷氛圍，提高客戶滿意度。
六、、營銷措施
1支行集中開展優(yōu)質(zhì)高端客戶反饋活動(dòng)。
時(shí)間：20xx年1月1日至20xx年1月31日。
內(nèi)容：20xx年日均5萬元以上上零售優(yōu)質(zhì)客戶，對(duì)不同等等級(jí)的客戶贈(zèng)送宣傳品。禮禮品價(jià)值為存款階段匹配，5萬元以上含5萬元配套套100元禮品，2萬元至至5萬元配套50元禮品，2萬元以下配套30元禮禮品，新開卡存款客戶原則則上只贈(zèng)送紀(jì)念品。
營銷方案怎么寫 3
一、活動(dòng)時(shí)間：
9月15日—9月22日
二、目的：
不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)（增加人氣），獲得更多的剩余價(jià)值（利潤）。
三、要求：
要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
四、活動(dòng)形式：
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。餐飲連鎖加盟招商代理領(lǐng)域權(quán)威誠信品牌：吃網(wǎng)餐飲加盟
2、打折消費(fèi)：
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、贈(zèng)送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份的特色菜。
牌營銷籌劃建設(shè)階段的任務(wù)是累計(jì)品牌資產(chǎn)，其重要實(shí)現(xiàn)手段是強(qiáng)化質(zhì)量和品牌傳播。質(zhì)量是品牌營銷籌劃的根底，沒有精益求精的質(zhì)量保證，就不可能會(huì)有成功的品牌。 在把效勞理解為“一種使用的權(quán)力“根底上，效勞產(chǎn)品的質(zhì)量可以表現(xiàn)在四個(gè)方面：有效性、可靠性、可接受性和可控制性。傳播不僅僅是信息溝通，而且也是價(jià)值傳達(dá)，讓顧客認(rèn)知到價(jià)值的存在。傳播使品牌對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生積極意義。要利用傳播工具和營銷組合，塑造品牌形象，驅(qū)動(dòng)品牌資產(chǎn)。
在這個(gè)階段，有兩個(gè)核心的任務(wù)，其一是強(qiáng)化質(zhì)量管理，為品牌建設(shè)提供物質(zhì)支持；其二是進(jìn)行品牌定位與監(jiān)理品牌個(gè)性。優(yōu)秀的品牌，總是具有出眾的品牌形象和個(gè)性。
餐飲品牌的質(zhì)量管理。餐飲品牌核心品質(zhì)是指消費(fèi)者購置的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容。以及清潔、舒適、迷人的環(huán)境，平安、友好的氣氛和禮貌而殷勤的效勞。核心品質(zhì)是餐飲產(chǎn)品質(zhì)量管理的重點(diǎn)，只有保證質(zhì)量，才能使客人獲得根本的利益。
無形產(chǎn)品只有有形化才能被消費(fèi)者所感知和判斷。因此必須把效勞的核心利益具體化，使無形的效勞變得具體，變得可見可及，并通過某種抽象的聯(lián)想來美化產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的想想，通過銷售整體中的有形局部，使客人了解更多效勞的現(xiàn)實(shí)情況，以使企業(yè)在他們心目中形成好的形象。
品牌附加品質(zhì)是指消費(fèi)者在購置產(chǎn)品時(shí)所得到的的附加效勞和利益。作為餐飲產(chǎn)品的附加品質(zhì)主要指向消費(fèi)者提供的超值效勞。在一定意義上說，附加品質(zhì)是餐飲業(yè)在所能給予消費(fèi)者的額外價(jià)值。
由于許多人的時(shí)間價(jià)值觀念尚未充分建立，也不輕易接受新的營銷方式，這樣會(huì)制約網(wǎng)絡(luò)營銷方式的實(shí)現(xiàn)。從消費(fèi)者來說，不成熟的市場經(jīng)濟(jì)中出現(xiàn)的某些弊端使人們?nèi)孕挠杏嗉�，�?duì)新的東西總是過分理智化或帶有一種不信任感，這就需要人們對(duì)現(xiàn)代營銷方式的進(jìn)一步認(rèn)同。美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家曾提出了“注意力經(jīng)濟(jì)”的概念，他們認(rèn)為，在信息化社會(huì)中，信息已經(jīng)是一種虛擬的經(jīng)濟(jì)資源，最稀缺的只是人們的注意力，可以說，在商業(yè)信息爆炸的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷的實(shí)質(zhì)就是吸引消費(fèi)者的注意力。如何創(chuàng)造條件實(shí)現(xiàn)購置欲望，抓住消費(fèi)者就成為餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷成功的關(guān)鍵。 具體的說，就是通過對(duì)網(wǎng)絡(luò)營銷的內(nèi)容有方案的進(jìn)行餐飲熱點(diǎn)話題議程設(shè)置，創(chuàng)新的內(nèi)容和形式使得網(wǎng)絡(luò)營銷能夠迅速影響到數(shù)以千萬的龐大網(wǎng)絡(luò)用戶群，在較短的時(shí)間內(nèi)覆蓋最大量用戶，產(chǎn)生轟動(dòng)效應(yīng)。餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷策略的運(yùn)用可以利用門戶網(wǎng)站的首要新聞進(jìn)行鏈接、轉(zhuǎn)載、推薦、參與、評(píng)論等公開、大規(guī)模的顯性形式，也可以通過個(gè)人 、朋友推薦、小網(wǎng)站掛出鏈接、提供下載等隱性形式，使餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷的內(nèi)容成為話題的中心，從而為廣告增添轟動(dòng)效應(yīng)。
餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷與傳統(tǒng)餐飲營銷方式相比具有一定的優(yōu)勢。最突出的特點(diǎn)就是互動(dòng)性強(qiáng)。所謂技術(shù)上的互動(dòng)就是運(yùn)用多媒體技術(shù)創(chuàng)立具有復(fù)雜視覺效果和交互功能的新型網(wǎng)絡(luò)營銷，網(wǎng)絡(luò)媒體的根本意義就是在于它顛覆了傳統(tǒng)媒體傳者與受眾之間的嚴(yán)格界限，變單向傳播為個(gè)人化的雙向交流，給予了傳者與受眾轉(zhuǎn)換角色的自由。網(wǎng)絡(luò)營銷充分考慮受眾處理信息的意愿和動(dòng)機(jī)，讓受眾在自發(fā)的心理驅(qū)動(dòng)下接受訊息，而不是像傳統(tǒng)信息那樣的強(qiáng)制灌輸。受眾不再是被動(dòng)地接受信息，而是主動(dòng)地掌握和控制信息，并參與到信息的內(nèi)容和傳播之中。研究說明，網(wǎng)站的互動(dòng)性會(huì)影響受眾的喜好度、心理吸引和程度，還會(huì)影響到用戶對(duì)網(wǎng)站的信任程度，網(wǎng)絡(luò)營銷的互動(dòng)性更能增強(qiáng)消費(fèi)的好感度和參與度。 餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷有助于餐飲企業(yè)進(jìn)行營銷預(yù)算，節(jié)約餐飲營銷費(fèi)用。運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)營銷只需將餐飲產(chǎn)品的信息輸入計(jì)算機(jī)系統(tǒng)并上網(wǎng)，顧客便可自行查詢，無需花大量的資金用于產(chǎn)品的.介紹等印刷，使餐飲企業(yè)的營銷費(fèi)用大大降低。網(wǎng)絡(luò)營銷還有助于節(jié)約時(shí)間，減少營銷過程的步驟。餐飲企業(yè)可直接將這些餐食、效勞環(huán)境等圖片上網(wǎng)供顧客查詢，且電子版本的說明書等隨時(shí)可以更新。餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷可以為顧客提供大量的直觀信息，使餐飲企業(yè)與顧客的聯(lián)系及相互影響得到加強(qiáng)。同時(shí)，餐飲營銷過程沒有時(shí)間限制，可以一直進(jìn)行。餐飲企業(yè)的營銷信息上網(wǎng)后，電子“信息效勞員”可一直進(jìn)行工作。消費(fèi)者經(jīng)由網(wǎng)上的信息做出購置餐飲產(chǎn)品的決策。
網(wǎng)絡(luò)營銷工具的快速開展，顧客可以利用這些工具快速地獲取有關(guān)餐飲產(chǎn)品或者效勞的大量信息，搜索具有吸引力的替代產(chǎn)品所花費(fèi)的時(shí)間和金錢將大大減少。也就是說，轉(zhuǎn)換餐飲產(chǎn)品的轉(zhuǎn)換本錢中貨幣和時(shí)間形式的本錢大大減少，替代選擇性大大提高了。所以，餐飲企業(yè)必須在情感本錢以及轉(zhuǎn)換供給商的不確定性本錢上做文章，從而提高總的轉(zhuǎn)換本錢。
開展網(wǎng)絡(luò)營銷需要準(zhǔn)確地定位目標(biāo)市場。從網(wǎng)絡(luò)營銷的市場區(qū)位來看，目前我國上網(wǎng)用戶的區(qū)域分布以大城市、中等城市和沿海經(jīng)濟(jì)興旺地區(qū)為主，并且在我國信息根底設(shè)施落后的情況下，在今后相當(dāng)長的時(shí)間內(nèi)，上網(wǎng)用戶的區(qū)域分布格局仍以大中城市為主。所以目前大城市和沿海經(jīng)濟(jì)興旺地區(qū)可以選擇餐飲網(wǎng)絡(luò)策略。 餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷可以通過門戶網(wǎng)站的首頁廣告將信息推到受眾面前，運(yùn)用搜索引擎、廣告、Exmail、 、 等形式將網(wǎng)民拉到信息面前，同時(shí)也運(yùn)用企業(yè)自身的網(wǎng)站，展開系列活動(dòng)。在目標(biāo)受眾群體的論壇中進(jìn)行參與和討論，還可以通過在線聊天、視頻的工具進(jìn)行現(xiàn)場網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)�？傊�，就是要充分整合網(wǎng)絡(luò)資源，運(yùn)用所有能夠運(yùn)用的方法和手段進(jìn)行餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷，使得目標(biāo)受眾在網(wǎng)絡(luò)中隨時(shí)可以看見信息并參與活動(dòng)。同時(shí)注重網(wǎng)絡(luò)營銷與傳統(tǒng)媒體的相互整合。基于網(wǎng)絡(luò)媒體傳播范圍廣，不受地域、時(shí)間的限制，信息傳播靈活，制作本錢相對(duì)較低的特點(diǎn)，越來越多的餐飲企業(yè)在進(jìn)行創(chuàng)意時(shí)將傳統(tǒng)廣告與網(wǎng)絡(luò)營銷相結(jié)合，通過傳統(tǒng)群眾媒體進(jìn)行信息，而在網(wǎng)絡(luò)媒體上進(jìn)行組織和參與。
注意與客戶的雙向信息溝通，提供增值效勞。充分利用各種體驗(yàn)營銷方式在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行品牌傳播，不但可以大范圍地傳播餐飲消費(fèi)者所喜好的體驗(yàn)，吸引目標(biāo)消費(fèi)者，到達(dá)產(chǎn)品銷售的目的，更能通過給予消費(fèi)者人情化、感性化的體驗(yàn)，與餐飲消費(fèi)者建立一條特殊的情感紐帶與溝通渠道。因此在進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷創(chuàng)意時(shí)，必須基于食客的角度及心態(tài)展開思考，應(yīng)考慮如何讓消費(fèi)者主動(dòng)地在最快、最順暢的環(huán)境里得到他們想要得到的信息，并且留下一次愉快的感官及心靈的經(jīng)驗(yàn)。
建立網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，餐飲企業(yè)設(shè)計(jì)與網(wǎng)友互動(dòng)的網(wǎng)絡(luò)行銷專案“ 發(fā)燒友”邀請(qǐng)網(wǎng)友參加酒店，以便及時(shí)向網(wǎng)友傳遞優(yōu)惠信息，像在假日推出全新的促銷方案，請(qǐng)網(wǎng)友上線，引起網(wǎng)友回應(yīng)。這個(gè)效果比傳統(tǒng)報(bào)紙廣告效果好，網(wǎng)友更能注意 線上好友的信息，因此餐廳要?jiǎng)?chuàng)下單月銷售多人的佳績，餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷十分重要。
在互聯(lián)網(wǎng)上建立超級(jí)鏈接點(diǎn)。即通過交互聯(lián)結(jié)和網(wǎng)絡(luò)環(huán)境等方式與其他熱門網(wǎng)站進(jìn)行鏈接，與相關(guān)的網(wǎng)站進(jìn)行鏈接，建立內(nèi)容共享的伙伴關(guān)系，在更多的網(wǎng)絡(luò)用戶面前展示食品，從而增加知名度。 行銷，“出清存貨”的效果特別明顯。例如當(dāng)餐廳經(jīng)理發(fā)現(xiàn)當(dāng)日還有座位、效勞員人力又足夠，只要打 給網(wǎng)絡(luò)行銷員，請(qǐng)他把限時(shí)、限量的特惠專案內(nèi)容改成新的 昵稱，很快就能吸引到特別喜歡打折貨的網(wǎng)友。例如：當(dāng)餐廳某日生啤酒購賣較多時(shí)，餐廳經(jīng)理就可以打給網(wǎng)絡(luò)行銷員：“幫我銷一批生啤酒吧”。網(wǎng)絡(luò)行銷員就把昵稱改成“某某酒店—生啤酒喝兩杯送一杯”等信息。一定會(huì)有網(wǎng)友詢問、登門享受限時(shí)特惠，“結(jié)果餐廳經(jīng)理生啤酒就銷掉了，而且銷售過程中他們不可能只點(diǎn)飲料，所以餐廳又賺了一筆用餐費(fèi)”。 餐廳座位、飯店住房等商品，只要沒有賣出去，就是閑置資源，因此餐廳經(jīng)理當(dāng)天清點(diǎn)訂單，發(fā)現(xiàn)有多余存貨，就可以利用即時(shí)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，幫餐廳招攬“最后一組客人”。如果透過 詢問客人，假設(shè)是讓他們等待10秒鐘，他們都會(huì)不耐煩的掛斷 ，但網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的行銷優(yōu)勢是：在上面，網(wǎng)友可以一邊瀏覽網(wǎng)頁、和其他朋友聊天，分散等待資料的注意力，無形中讓我們多了找資料恢復(fù)他的緩沖時(shí)間”。
運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)效勞客人，最大的好處就是相對(duì)于傳統(tǒng)行銷，本錢幾乎是零，不過因?yàn)榫W(wǎng)友的反映非常直接，活動(dòng)品質(zhì)一定要好，才有可能得到他們的青睞。通過網(wǎng)絡(luò)行銷員觀察網(wǎng)友的行為，可以發(fā)現(xiàn)網(wǎng)友可以隨時(shí)以停止詢問表達(dá)自己對(duì)該活動(dòng)沒有興趣，因此十分貼近他們的需求才能創(chuàng)造良好的業(yè)績。
直接在網(wǎng)友面前展現(xiàn)餐廳歡送網(wǎng)友提意見，想要追求優(yōu)質(zhì)效勞品質(zhì)的承諾。由于網(wǎng)友反映直接，網(wǎng)絡(luò)銷售員可以每周網(wǎng)友對(duì)餐廳效勞 ，呈報(bào)給各餐廳經(jīng)理、主廚及董事長和總經(jīng)理，而董事長在開會(huì)時(shí)，也常根據(jù)網(wǎng)友意見，隨時(shí)抽問相關(guān)部門主管，是否已經(jīng)改善該工程。從網(wǎng)絡(luò)上搜集意見的工作甚至可以延伸到各個(gè)餐飲的關(guān)系部門。
網(wǎng)友在餐廳的婚禮，餐廳美食片，網(wǎng)友在餐廳的廚藝展示活動(dòng)等等，及時(shí)在網(wǎng)絡(luò)中推出，如果獲得極高的點(diǎn)擊率，就是酒店收到的廣告效益。
過去效勞人員面對(duì)客戶的時(shí)間比擬短，因此效勞行為、態(tài)度可以不需要深度，在心理學(xué)上稱為“Service acting（效勞飾演）”假設(shè)是長時(shí)間的效勞，就必須把行為轉(zhuǎn)換成“Deep acting（深度飾演），需要有更深入的關(guān)心，更深刻的介入客戶的情緒，因此效勞人員的態(tài)度、行為，應(yīng)該再接受訓(xùn)練，不但要重新調(diào)整效勞心態(tài)，也必須對(duì)餐飲的效勞內(nèi)容更清楚，甚至餐飲業(yè)組織也必須賦予他們更多的裁量權(quán)，讓他們面對(duì)客戶的時(shí)候，能夠更快承諾更多效勞內(nèi)容。
營銷方案怎么寫 4
一、前言
本文以xxx茶業(yè)作為研究對(duì)象，擬定一份網(wǎng)絡(luò)營銷方案策劃書。隨著近年來，電子商務(wù)的迅猛發(fā)展，茶企業(yè)也紛紛入駐網(wǎng)上銷售平臺(tái)。就以xx網(wǎng)為平臺(tái)的，林林總總就有4千多家xx店鋪有銷售茶業(yè)。xx茶業(yè)要如何面對(duì)這些競爭對(duì)手，吸引顧客呢？
二、營銷機(jī)會(huì)分析
1、評(píng)估營銷環(huán)境
�。�1）、衡量茶市場需求
據(jù)了解，我國擁有近1700萬畝的茶田，大約有8000萬茶農(nóng)，5000萬以上人員從事茶葉銷售、茶館服務(wù)等第三產(chǎn)業(yè)的工作。我國是茶葉生產(chǎn)、加工和銷售大國，年總產(chǎn)值達(dá)百億元，然而在茶葉電子商務(wù)領(lǐng)域的發(fā)展很遲緩。茶葉在電子商務(wù)網(wǎng)站上銷售能夠減少中間環(huán)節(jié)，可以使茶葉到消費(fèi)者手上更便宜。
�。�2）、分析茶市場的需求和趨勢
近年來，人們?cè)絹碓阶⒅厣眢w的健康，茶因此深受更多人的喜愛。根據(jù)第一茶葉網(wǎng)的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，喝茶人的年齡：20~30歲占44.69%，30~45歲占36.49%，45歲以上占16.4%。由此可見，年輕人群將有望成為茶葉消費(fèi)的主力軍。鐵觀音、普洱茶、烏龍茶、綠茶，是現(xiàn)在人們普遍喜歡的茶葉。據(jù)了解，20xx年，網(wǎng)購普洱茶市場達(dá)到10幾個(gè)億，預(yù)計(jì)今年會(huì)向20個(gè)億靠攏。
2、分析消費(fèi)者市場
20xx中國茶葉消費(fèi)者群體中中價(jià)位上100~500元茶銷量超80%，送禮的價(jià)位300~1000元的茶禮銷售占近70%。年輕人喜歡網(wǎng)購，但多半擔(dān)心質(zhì)量問題。
3、解決問題
從以上幾點(diǎn)，我們可以看到在電子商務(wù)茶市場上普遍存在著消費(fèi)者對(duì)茶質(zhì)量、品牌、安全等的擔(dān)心。xx茶業(yè)擁有自己的實(shí)體店鋪，有自己獨(dú)立的品牌，也有一定的老顧客。xx茶業(yè)可以讓老顧客寫評(píng)語并拍照，傳上寶貝詳情頁，同時(shí)，請(qǐng)一位價(jià)格指導(dǎo)中心評(píng)語師對(duì)茶葉進(jìn)行鑒定，對(duì)價(jià)格進(jìn)行鑒定，并出具權(quán)威的品鑒單一同寄發(fā)給消費(fèi)者。
三、設(shè)計(jì)營銷方案
（1）、關(guān)鍵詞優(yōu)化：
用戶檢索量很大的詞匯一般能帶來大量的點(diǎn)擊率，雖然不一定能夠獲得很高的顧客轉(zhuǎn)化率，但能使寶貝的檢索率增加。通過百度指數(shù)，茶葉的相關(guān)檢索詞中鐵觀音、茶葉品牌、泉州等出現(xiàn)率較高。因此，xx茶業(yè)的寶貝可以命名為“濃香型鐵觀音”、“中國茶葉品牌鐵觀音”、“泉州正宗鐵觀音”。
�。�2）、貼吧：
到xx貼吧中申請(qǐng)帳號(hào)，發(fā)表自己寫的帖子，如：“泉州茶文化”、“保健茶”等帖子，在關(guān)鍵詞中加入自己店鋪的鏈接，如：“鐵觀音”、“普洱茶”等等。同時(shí)，在帖子中可以提下自己的店鋪，也做店鋪的鏈接。在擁有自己的粉絲和級(jí)別后，申請(qǐng)為吧主，發(fā)表一篇關(guān)于茶葉經(jīng)營心得的帖子。也可以到其它茶吧中回答別人的疑問，同時(shí)可以說：“希望能解決您的疑問，也歡迎您到xx茶葉來看看，我們的.茶葉產(chǎn)
自安溪，并擁有實(shí)體分店，價(jià)格公道，真誠歡迎您的光臨�！�
（3）、企業(yè)官方微博社區(qū)
微博是時(shí)下很流行的一個(gè)溝通方式，在微博上我們可以發(fā)一些類似：如何喝茶；喝茶的好處；茶與什么食物相克；以公司名義舉行的活動(dòng)；店鋪新寶貝的上架、促銷等等的微博帖。用各種回復(fù)、轉(zhuǎn)發(fā)、關(guān)注、私信、跟帖等等方式與用戶實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)互動(dòng)。
（4）、email營銷
在xx茶業(yè)的頁面左面導(dǎo)航欄做一個(gè)小小的公告，內(nèi)容：“歡迎來到xx茶業(yè)，我們有個(gè)郵箱會(huì)定期將我們店內(nèi)寶貝的促銷信息，及新款寶貝的上架及時(shí)發(fā)到您的郵箱，您只要訂閱我們的郵件，我們還為您提供10元優(yōu)惠劵，喜歡的話跟客服聯(lián)系，留下您的郵箱地址就行哦。如果不滿意，您也可以退訂。謝謝您的光臨，祝您購物愉快�！�
�。�5）、地方性團(tuán)購網(wǎng)站
在拉手網(wǎng)、美團(tuán)網(wǎng)等團(tuán)購網(wǎng)站上注冊(cè)，擺上xx茶業(yè)的商品，合理的定價(jià)，提供更好的服務(wù)質(zhì)量，積累人氣，吸引更多的顧客，然后向他們提供xx網(wǎng)上的地址，漸漸提高xx茶業(yè)的知名度。
�。�6）、電話回訪
定期的電話回訪或者是在售后打個(gè)電話給買家，詢問他們對(duì)商品滿意嗎，對(duì)我們有什么建議嗎等等，例如：“請(qǐng)問您收到貨了嗎”；“對(duì)我們的商品您滿意嗎”；“請(qǐng)問我們有哪些是做得不足的，或者您覺得我們?cè)谀男┓矫婵梢蕴岣呶覀兊姆⻊?wù)質(zhì)量”。一個(gè)電話雖沒有什么，但就是這么一個(gè)小小的細(xì)節(jié)，往往會(huì)令買家覺得窩心。
四、營銷活動(dòng)
xx茶業(yè)在泉州、廈門、鄭州都擁有自己的實(shí)體店鋪，通過線下與線上的結(jié)合，推出一個(gè)促銷活動(dòng)。如：線上活動(dòng)推廣可以通過以上渠道，發(fā)帖、發(fā)電子郵件、打電話等等方式宣傳；線下可以通過在實(shí)體店鋪上掛上橫幅，如：“為了慶祝xx茶業(yè)網(wǎng)上開店成功，新老客戶只要登錄xx茶業(yè)，即可享受全場五折優(yōu)惠。”等等促銷活動(dòng)，吸引人流量。
五、總結(jié)
針對(duì)xx茶葉的營銷，制定網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書，雖然只單從市場前景，消費(fèi)者分析等幾個(gè)方面著手，分析xx茶業(yè)的市場。但同時(shí)，也計(jì)劃了如何營銷，創(chuàng)造出店鋪優(yōu)勢。
營銷方案怎么寫 5
一、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年4月XX日起—20xx年5月XX日;
二、活動(dòng)地點(diǎn)：
XX大酒店;
三、活動(dòng)主題：溫馨享受午夜房，特價(jià)標(biāo)間天天有，打折金卡新體驗(yàn)，會(huì)員充值任您選;
四、活動(dòng)目的：在原來的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營戰(zhàn)略，使客房服務(wù)多樣化;
五、促銷對(duì)象：住店散客;
六、活動(dòng)宗旨：完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識(shí)，為客人提供個(gè)性化服務(wù);
七、活動(dòng)內(nèi)容：
1)午夜房：從7月XX日起，實(shí)施午夜房(當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房)，僅限酒店商務(wù)單、標(biāo)間，房價(jià)為：99元/間/晚，酒店將視行情定活動(dòng)終止日期;
2)特價(jià)標(biāo)間：從7月XX日起，酒店每天推出特價(jià)房(108元/間)，每天推出5間，如當(dāng)日滿房或房量較緊則停止。
3)打折金卡：從7月XX日起，推出酒店打折金卡，金卡售價(jià)30元/張，購卡后即可享受房價(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠，如原房價(jià)168/間變?yōu)?38/間，每張卡每天可開房3間。同時(shí)打折金卡可在洗浴享受每位洗浴XX元的優(yōu)惠。
4)會(huì)員充值卡：從7月XX日起，推出會(huì)員充值卡，2000元起充，充值2000元贈(zèng)送1000元。會(huì)員充值卡開房價(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6.6折。
八、宣傳推廣：
1、人力推廣：各部門互相配合在適當(dāng)時(shí)間為客人宣傳本次活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠措施，并邀請(qǐng)相關(guān)客人入住體驗(yàn);
2、媒介推廣：大堂易拉寶海報(bào)1個(gè)、電梯廣告1個(gè)、巨幅噴繪1幅，大力宣傳本次活動(dòng)內(nèi)容，廣告標(biāo)題：溫馨享受午夜房，特價(jià)標(biāo)間天天有，打折金卡新體驗(yàn)，會(huì)員充值任您選;廣告內(nèi)容：
活動(dòng)時(shí)間：20xx年7月XX日起;
活動(dòng)地點(diǎn)：XX大酒店酒店;
1)午夜房(僅限商務(wù)單、標(biāo)間)
當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房，房價(jià)為：99元/間/晚;
2)特價(jià)房
酒店每天推出特價(jià)房(108元/間)，每天推出5間;
3)打折金卡
從7月XX日起，推出酒店打折金卡，金卡售價(jià)30元/張，購卡后即可享受房價(jià)每間/夜打折30元的.優(yōu)惠。
4)會(huì)員充值卡：
從7月XX日起，推出會(huì)員充值卡，2000元起充，充值2000元贈(zèng)送1000元。會(huì)員充值卡開房價(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6.6折。
營銷方案怎么寫 6
一、市場調(diào)研計(jì)劃
1調(diào)研目的：了解大學(xué)生的消費(fèi)狀況，消費(fèi)觀念及商業(yè)街的經(jīng)營情況
2調(diào)研時(shí)間：20xx年6月18日-19日
3調(diào)研方法：口頭測試、圖片測試、照片測試，問卷調(diào)查等
4調(diào)研對(duì)象：以訪談為主，觀察為輔；
5調(diào)研形式：?售點(diǎn)訪問、在校學(xué)生訪問、鬧市區(qū)流動(dòng)目標(biāo)年齡段人員訪問
1）街頭訪問：
到街頭搜尋時(shí)尚達(dá)人，探尋她們的穿衣之道。她們是時(shí)尚的緊隨者，是潮流的風(fēng)向標(biāo)。訪問消費(fèi)者對(duì)品牌的看法以及建議。
2）售點(diǎn)訪問：
專賣店調(diào)查：訪問品牌的銷售對(duì)象、成績；消費(fèi)者的購買行為；對(duì)品牌的認(rèn)知態(tài)度等。
3）售點(diǎn)巡查：
要經(jīng)常到專賣店或生產(chǎn)廠家進(jìn)行巡查，多了解和掌握品牌的生產(chǎn)和銷售狀況。
6調(diào)研地點(diǎn)：德州市德城區(qū)（德州百貨大樓、天去購物中心、三八路、步行街及學(xué)院商城等）
二、行業(yè)市場環(huán)境分析
主要的調(diào)研內(nèi)容有：
（1）、目標(biāo)市場的容量及發(fā)展?jié)摿Γ?/p>
�。�2）、行業(yè)的營銷特點(diǎn)及行業(yè)競爭狀況；
�。�3）、政策、法律、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、地理、文化等市場環(huán)境對(duì)行業(yè)發(fā)展的影響；
1、全國市場現(xiàn)狀分析
中國是世界上最大的服裝生產(chǎn)和出口國，連續(xù)多年的高速增長，使得我國服裝出口貿(mào)易在國際服裝貿(mào)易中占有極重要的地位。同時(shí)近兩年我也成為多個(gè)國家進(jìn)行“特�！焙头磧A銷的對(duì)象，貿(mào)易摩擦不斷。雖然今年美歐對(duì)我紡織品繼續(xù)設(shè)限，服裝出口在去年底有增長乏力的趨勢，但從今年上半年看，服裝出口繼續(xù)增長，再創(chuàng)新高，增幅仍有大幅提升。說明我國服裝的出口競爭力是非常強(qiáng)的。無論從近期還是遠(yuǎn)期來看，隨著產(chǎn)品附加值的提高，服裝強(qiáng)勢品牌的崛起，服裝行業(yè)始終是我國對(duì)外貿(mào)易的相對(duì)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
2、全國市場發(fā)展趨勢分析
歐美品牌女裝市場至今大約有百年歷史，日本品牌女裝市場也是從上世紀(jì)五十年代開始起步的`，而中國女裝品牌經(jīng)營之路則是從上世紀(jì)九十年代初期才剛剛開始。所謂"后來者居上"，中國品牌女裝市場正如中國經(jīng)濟(jì)一樣，雖然起步較晚，但發(fā)展速度非常迅猛。日本及歐美品牌女裝所走過每十年的路，中國女裝可能只需要三年五年就走完了。任何事物都有著它的發(fā)展規(guī)律，中國品牌女裝之路也正是沿著日本及歐美女裝市場一路走過來的，而目前中國女裝市場的差距，則將是中國品牌女裝市場的發(fā)展趨勢。
�。�1）、女裝品牌定位兩極分化；中國女裝品牌定位和市場定位將出現(xiàn)價(jià)格上的兩極分化，高價(jià)的越來越高，低價(jià)的則越來越低。（2）、女裝流行趨向歐美風(fēng)格；中國女裝市場正經(jīng)歷著從波西米亞風(fēng)、到韓流、到風(fēng)情、維多利亞風(fēng)之后的又一流行趨勢--歐美風(fēng)。（3）、老年裝市場逐漸縮水；隨著老年人服裝消費(fèi)水平的提高和消費(fèi)觀念的改變，中國老年裝市場將逐漸縮水并不斷年輕化，特別是中國農(nóng)村老年人服裝市場的轉(zhuǎn)變，將成為中國女裝市場的一大商機(jī)。
�。�4）、女裝品牌數(shù)量減少、單品牌質(zhì)量提高；中國男裝、童裝、休閑裝和內(nèi)衣品牌前十名的消費(fèi)集中度都在70%以上，而中國本土女裝品牌前十名的消費(fèi)集中度僅僅達(dá)到15.06%，這說明目前中國女裝單品牌的質(zhì)量相對(duì)較差。
（5）、批發(fā)市場由低端向中高端專業(yè)集散中心發(fā)展；批發(fā)市場也在發(fā)生著變化，已經(jīng)由低端的純批發(fā)性質(zhì)的市場向中高端專業(yè)集散中心發(fā)展。早些年的純批發(fā)性的市場，現(xiàn)在已經(jīng)有一小部分的展廳不批發(fā)，也不零售，而只是作為一個(gè)品牌宣傳和招商的窗口。
（6）、國外女裝品牌大量涌進(jìn)中國；隨著zara杭州店的開業(yè)，目前zara在中國已經(jīng)擁有了第四家店鋪。我們可以看到越來越多的國外女裝品牌大量的涌進(jìn)中國。
�。�7）、復(fù)合型產(chǎn)品多層店鋪逐漸增多；在未來幾年時(shí)間里，中國女裝將出現(xiàn)品牌數(shù)量減少、單品牌質(zhì)量提高并會(huì)出現(xiàn)一批非常優(yōu)質(zhì)的品牌的趨勢。而在終端市場上，品牌商直接與強(qiáng)勢百貨商場聯(lián)姻、品牌商直接與優(yōu)秀終端加盟商合作、品牌商全部直營或大部分直營模式的"直接掌控終端"戰(zhàn)略將逐漸增多，省代理將向分公司和"品牌管理機(jī)構(gòu)"的形式靠攏。
3、目標(biāo)市場總體分析
日本、美國、歐盟和中國香港地區(qū)仍然分列我國服裝四大主要出口市場，但這些傳統(tǒng)出口目的地的微妙變化和一些新興市場空間擴(kuò)展的動(dòng)向值得特別關(guān)注。
xx年我國服裝及衣著附件對(duì)美出口127億美元，增長77.7%，占出口總額的18.5%，同比增長6個(gè)百分點(diǎn)，為我國服裝出口第二大市場。對(duì)美出口商品以梭織服裝為主，出口額63億美元，同比增長94.5%，占服裝對(duì)美出口的54.6%。服裝平均單價(jià)是1.57美元/件（套），提高18.7%；梭織服裝平均出口單價(jià)3.77美元/件（套），下降10.2%。由于我國出口企業(yè)競爭激烈，美國進(jìn)口商壓價(jià)嚴(yán)重，很多商品對(duì)美出口單價(jià)下降，其中降幅最大的達(dá)70%左右。盡管如此，大多數(shù)商品出口單價(jià)仍高于我國服裝對(duì)全球出口平均單價(jià)。
對(duì)歐盟出口的服裝中梭織服裝占60.3%，針織服裝占35.7%，均呈現(xiàn)快速增長勢頭。對(duì)歐盟服裝出口額136.3億美元，同比增長64.5%，所占份額為18.4%，歐盟成為我國服裝出口第三大市場。從纖維原料分類看，化纖制品及棉制服裝為對(duì)歐盟主要出口商品，分別占39.4%和38.5%。另外，毛制服裝對(duì)歐盟出口增長159.8%。從服裝品種看，絕大部分商品出口數(shù)量及金額均有不同程度的增長，其中有8種商品出口金額增幅在100%以上，增幅最大的是襪子，增幅達(dá)372.5%。出口歐盟的各種服裝類商品平均單價(jià)為1.72美元/件（套），提高3.9%，全部高于對(duì)全球出口平均單價(jià)。
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