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酒店前臺工作計劃

時間:2025-01-02 15:59:54 夏杰 工作計劃 我要投稿

酒店前臺工作計劃(通用15篇)

  時間真是轉(zhuǎn)瞬即逝,我們又將迎來新一輪的努力,寫一份工作計劃,為接下來的工作做準備吧!相信大家又在為寫工作計劃犯愁了吧!下面是小編為大家收集的酒店前臺工作計劃(通用15篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店前臺工作計劃(通用15篇)

  酒店前臺工作計劃 1

  第一,是加強業(yè)務培訓,提高員工素質(zhì)

  作為酒店的門面,每個員工都要直接面對客人。員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映了一個酒店的服務水平和管理水平。因此,員工的培訓是我們工作的重點。今年為五家分公司制定了詳細的培訓計劃:對于總機,我們將培訓接聽電話的語言技能;行李區(qū)行李運送和存儲服務培訓;接待員禮儀和銷售技能培訓;特別是今年7月,前臺所有員工都進行了為期一個月的外語培訓,為今年的星級考評打下了一定的.基礎。只有通過培訓,員工才能進一步提高業(yè)務知識和服務技能,更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務。

  第二,向員工灌輸“開源節(jié)流”的意識,控制好成本

  “開源節(jié)流,開源節(jié)流”是每個企業(yè)的追求。前臺工作人員積極響應酒店的號召,開展節(jié)支節(jié)流活動,控制成本。前臺為了省錢,購買了塑料筐來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙包和房卡的使用,節(jié)省了酒店的開支(本來每個房間,無論是團隊還是個人,都要填寫房卡,使用鑰匙包,但是團隊房間不用房卡和鑰匙包,大大節(jié)省了開支。1/張,鑰匙包0。1/,每天有100多個團隊房間,一年可以節(jié)省一大筆費用);商務中心使用過期報表打印草稿紙;督促住宿人員節(jié)約用水用電;控制辦公用品,善用每一張紙和筆。通過這些控制,前臺應該為酒店的收入做出應有的貢獻。

  第三,強化員工的銷售意識和銷售技能,提高入住率

  前臺根據(jù)市場情況,積極推動散客銷售。今年,酒店推出了一系列客房促銷活動,如:粉絲房、忠誠卡、優(yōu)惠券、千元卡等促銷活動。接待員在提供優(yōu)惠政策的同時,根據(jù)市場情況和當天的入住情況靈活掌握房價。前臺散客數(shù)量明顯增加,入住率提高。接待員的目的是強調(diào):“只要客人來到前臺,我們一定想盡一切辦法讓客人留下來”

  第四,注意各部門之間的協(xié)調(diào)

  酒店就像一個大家庭,工作中難免會出現(xiàn)部門之間的摩擦,工作中的協(xié)調(diào)性會受到很大影響。前廳是整個酒店的中心部門,與餐飲、銷售、客房等部門有著密切的工作關系。如果出現(xiàn)問題,可以主動與部門協(xié)調(diào)解決,避免事情惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,如果不解決處理得當,會給酒店帶來一定的負面影響。

  第五,加強各種報表和報關數(shù)據(jù)的管理

  前臺按照公安局的規(guī)定為每位客人辦理入住手續(xù),并輸入電腦。境外客人的信息通過酒店的報關系統(tǒng)及時向國家安全局出入境管理科申報,并認真執(zhí)行公安局發(fā)布的通知,提醒和存放每位客人的貴重物品。前線辦公室的所有報告和數(shù)據(jù)應指定專人負責分類和歸檔,并每月進行報告。

  酒店前臺工作計劃 2

  時光從不等人,在上半年的工作中,我拼盡全力才好不容易在工作上跟上了時光的步伐。到了最后,我好不容易抓住了時光的尾巴。緩下腳步來看看,沒想到居然已經(jīng)過去了半年的旅途?粗约涸谏习肽曜哌^的路,崎嶇又顛簸,但我確實從艱辛的道路中,學會了在這條道路上好好走下去的方法!如今趁著這上半年的尾巴還在,我也是該為今后的工作做一些打算了,既然是旅途,那就不能一直在這樣的路上摔倒,為此,我好好我的.總結了上半年的經(jīng)驗后,為下半年擬定了一個工作計劃。

  首先,開始計劃前,我要先對自己的情況有所了解,從上半年的工作中,我學會了,前臺的基本工作,并嘗試在實戰(zhàn)中磨練自己的工作能力,到了現(xiàn)在,大概只能算是個有點經(jīng)驗的新手。而且在人際關系上沒有放開,只與同崗位的同事有相互的認識。

  以上是我對我上半年的簡單評價,那么對此,我的下半年前臺工作計劃如下:

  一、在工作上

  雖然學會了工作方式,但卻沒有很好的運用到工作中去是我目前最大的難題。略顯僵硬的服務讓很多的顧客在我的接待后都沒能露出笑容。

  所以在下半年的工作中,我決定先從練習接待入手,多去看看那些優(yōu)秀酒店的接待視頻、教程,多去和優(yōu)秀的同事們學習,雖然會花上一定的時間,但是我相信,只要能學好,這一切都是值得的。

  然后就是心態(tài)方面,根據(jù)主管的評價,我雖然是有心為客人服務,但是我卻沒有足夠的經(jīng)驗去判別客人的需要,沒法達到客人想要的程度。

  面對這樣的情況,我感到這不僅是我的經(jīng)驗不足,還是我的知識儲備不夠充分!我準備從心理上改變自己,在下半年買一些這方面的書籍和資料,在閑暇的時間可以多看看,多和同事溝通,交流。

  二、在人際交往中

  作為一個前臺,還是在酒店工作的前臺,要做到的,就是讓客人感覺到賓至如歸的服務,這對親和力和與人溝通的人際交往能力是非常有要求的。上半年來我一心只想著搞好工作,反而忽視了同事間的人際交往。

  所以,下半年的目標,我定位在至少要在年底,認識自己常見的那些同事!雖然也許他們的崗位都各不相同,但客人也不會相同,這可能正好符合鍛煉的條件。

  三、總結

  我知道提升工作能力不是一朝一夕就能達成的,但是不給自己定一點目標,又怎么會有動力去進步?我會在下半年朝著現(xiàn)在的目標前進,爭取將自己的工作做到最好!

  酒店前臺工作計劃 3

  一、總結上半年工作,因前臺接待人員及機修人員的專業(yè)知識不夠?qū)I(yè)和廣泛,服務細節(jié)有所欠缺,在與客戶接觸時,他們有時無法提供顧客所需要的服務,甚至讓顧客產(chǎn)生不信任感。所以我們需繼續(xù)加強對前臺接待人員及機修人員的專業(yè)知識培訓,提高業(yè)務能力,加強技術水平;在服務過程中,服務人員應做到換位思考,替客戶著想,為顧客提供實在的服務,向顧客提出建設性的建議,使我們的服務能夠讓客戶更加滿意。

  二、以往我們售后因前臺及車間的各項標準流程不是十分到位,且工作人員面對工作時并不是十分細心,致使在一些可避免的工作細節(jié)上犯錯誤,故在下半年我們需增強管理人員、職工對工作的責任心,讓職工知道目前企業(yè)現(xiàn)狀和未來規(guī)劃,及市場和未來走勢,讓他們意識到自己的穩(wěn)定工作和收入公司的的企業(yè)發(fā)展是直接掛勾,從而使得員工們由被動變主動。從現(xiàn)在的服務行業(yè)來看,公司想長期穩(wěn)定的`發(fā)展,服務是重中之重。前臺接待是別克售后對外窗口,前臺接待人員的一舉一動,代表著別克售后部的形象,所以我們必為別克售后部乃至企業(yè)樹立良好形象,在客戶心目中得到認可,這樣我們企業(yè)才能繼續(xù)發(fā)展壯大下去。

  三、從營銷策略上,上半年別克售后部在忠誠客戶維系上有所不足,客戶在不斷新增時也有著一定量的流失,所以下半年我們必須培養(yǎng)和維護一批長期穩(wěn)定與我們合作的老客戶,發(fā)展新的忠誠客戶。我們會從日常工作中給這些客戶真正的關心,當然照顧是建立在互惠互利的基礎上,只有這樣我們在市場好與壞的時候,我們都能度過,讓這部分客戶始終跟著我們走,真正做到“比你更關心你”。

  四、價格合理化。價格的高低也是左右客戶進廠的重要因素之一,而為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務和合理的價格,并且時時刻刻從客戶的角度出發(fā)制定合理的維修方案,從而為客戶省錢,進而超越客戶期望值。

  五、在目前市場環(huán)境下,各企業(yè)都處于微利或賠錢的狀態(tài)下,這就需要我們企業(yè)每一名管理人員、員工節(jié)支降耗,為企業(yè)節(jié)約每一分錢,做為別克售后應從招待費、日常工作用品等方面中進行節(jié)約。

  酒店前臺工作計劃 4

  20xx年至20xx年一直在北京xx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:

 、艆f(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;

 、泼刻炷馨磿r做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總,做好記錄;

 、侵贫ǖ陜(nèi)工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度;

 、日莆彰刻斓目土髁亢蜖I業(yè)額,并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計,制定相應的'營銷方案,同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比,找出其中的不足,做出總和相應的應對措施;

 、勺龊帽静块T的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓,每月一演習,并做好相應的記錄;

  ⑹督導迎送服務。貫徹執(zhí)行服務程序,滿足客人的合理要求;

 、藚⒓忧皬d的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案;

  ⑻制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓,對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強,避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

 、团c前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進行記錄。掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,保證收銀員的正常賬;

 、螌腿送对V的處理?屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領導,并與領導做出相應的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的權限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領導,如實匯報情況,與領導商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

  酒店前臺工作計劃 5

  一、建立并完善客房部各項規(guī)章制度。

  客房部現(xiàn)行的各種規(guī)章制度與日常經(jīng)營活動中的實際情況極其不相適應,出現(xiàn)了諸如“同一崗位多套崗位職責并用”、“服務操作無統(tǒng)一規(guī)范”、“管理處罰參照標準多樣化、隨意性大”等問題,嚴重阻礙了客房部向規(guī)范化、標準化、程序化的方向發(fā)展。20xx年將建立一整套客房部完整的管理制度,這包括:《客房部組織結構及崗位編制圖》、《客房部職務說明書》、《客房部工作內(nèi)容》、《客房部工作標準及操作流程圖》、《客房部獎懲條例》、《客房部崗位考核辦法》。通過對以上管理制度的統(tǒng)一制定,讓各崗位員工更加明確自己的工作內(nèi)容,各項工作操作的標準與規(guī)范,進一步改進服務質(zhì)量,提高工作效率,同時有利于各種經(jīng)營管理工作的深入開展。

  二、部門成本費用控制。

  20xx年客房部總成本費用必須控制在249。3萬元以內(nèi),即平均每月成本控制在20。775萬元以內(nèi)。對客房部每月費用支出項目進行分析,根據(jù)20xx年客房部崗位人員編制及實際運轉(zhuǎn)情況估算,每月客房部固定成本支出為126096萬元,而變動成本就必須控制在105321萬元以內(nèi),才能完成全年成本費用指標控制任務,為此客房部將通過制定“節(jié)能降耗方案及實施辦法”,有效降低營業(yè)成本。

  1、布草洗滌費用一直是部門變動成本費用的重要組成部分。

  將現(xiàn)行住客房間布草“一日一換”制度更改為“一客一換”制,減少布草更換洗滌次數(shù),一方面大大降低了布草洗滌費用,另一方面延長了布草的使用壽命,同時縮短了服務員的做房時間,提高了工作效率,經(jīng)初步估算采取這種方法,一年將節(jié)約5萬元左右的變動成本費用。

  2、嚴格控制房間內(nèi)各種耗品的配備使用量。

  住客房間內(nèi)各種耗品的配備原則上實行“一客一換”或“使用完才更換”的制度;對客人堅持要求更換的而又未使用完的洗沐用品,必須進行全面回收,在保證衛(wèi)生質(zhì)量的前提下,重新填裝使用;對于房價低于六折的團隊、會議用房,減少洗沐用品的配備數(shù)量,只配備“洗發(fā)液”和“沐浴液”;經(jīng)初步估算采取這種方法,一年將節(jié)約3萬2千元左右的變動成本費用。

  3、“水、電、煤氣”使用的嚴格控制,也是“節(jié)能降耗”的重要舉措之一。

 、倏头坎克南闹饕譃椤帮嬘盟焙汀吧钣盟眱煞N情況,對客房內(nèi)飲用水進行更換時,在保證衛(wèi)生條件的前提下,對桶內(nèi)余水進行合并填充二次使用,杜絕飲用水資源浪費現(xiàn)象;對于“生活用水”,主要是通過仔細檢查的方式,防止“跑、冒、漏、滴”現(xiàn)象出現(xiàn),徹底杜絕客房衛(wèi)生間內(nèi)馬桶常流水現(xiàn)象、客房及公衛(wèi)間水管管道連接處漏水現(xiàn)象、客房衛(wèi)生間淋浴噴頭滴水現(xiàn)象、管道井跑冒水現(xiàn)象;另外可進行一些技術革新,例如在保證噴淋壓力的情況下,通過對噴頭的改進對水流量進行控制;在抽水馬桶水箱內(nèi)填裝沙瓶,減少抽水馬桶的耗水量

 、陔姷墓(jié)約,首先可通過對清房操作要求的修改和對服務員的培訓,增強節(jié)能降耗意識,隨時關閉樓層公衛(wèi)間內(nèi)的各種電器設備,盡量在清掃客房時不使用電器設備;其次客人在房間時,應主動征求客人意見,關閉各種暫時不需使用的電器設備的開關;在符合國家規(guī)定的'光照標準的前提下,將客房床頭燈由現(xiàn)在的40W改為25W,進一步降低房間內(nèi)的用電量

 、勖簹獾墓(jié)約,主要體現(xiàn)在中央空調(diào)的使用上,一定要根據(jù)當日客情、氣溫等實際狀況,與工程部密切協(xié)作,合理縮短開機運行時間,從而實現(xiàn)煤氣總體用量上的節(jié)約。經(jīng)初步估算采取上述方法,一年在“水、電、煤氣”的使用上將節(jié)約1萬左右的變動成本費用。

  三、部門培訓工作。

  客房部要在20xx年狠抓部門培訓工作,前期可根據(jù)所制定的各項規(guī)章制度對所有員工進行禮儀禮貌、服務意識、工作內(nèi)容、工作標準、操作技能、設備設施保養(yǎng)等方面的標準化培訓,使各崗位員工明確自己的崗位職責、工作內(nèi)容、標準及規(guī)范,知道自己應怎么來開展工作,真正做到“有的放矢”;中、后期可根據(jù)客房部實際運行狀況中出現(xiàn)的問題,開展節(jié)能降耗、客房服務英語、提升服務質(zhì)量等方面的專題性培訓工作,將客房部各項服務工作引向深入;逐步建立健全完整的客房崗位培訓體系,不斷提高客房服務員的綜合服務素質(zhì),借以提升客房部整體服務水平及工作效率。培訓工作將在每季度開展一次,每季度的第一個月將培訓內(nèi)容送交酒店行管部審核,根據(jù)審核意見進行修改完善,并在每季度的三個月中挑選一個月來具體組織執(zhí)行(根據(jù)該季度中的經(jīng)營工作情況而定)。

  四、工資、月獎及考核評定工作。

  長期以來客房部各項工作缺乏必要的考核評定機制,無論是在工資發(fā)放、月獎發(fā)放方面,還是在部門優(yōu)秀評定、選拔晉升方面,都存在嚴重脫節(jié),互不相干的問題,在員工中間沒有形成良好的競爭機制和發(fā)展空間,嚴重阻礙了客房部可持續(xù)發(fā)展的進程;為達到“獎勤罰懶,表彰先進”的目的,形成客房部良好的工作作風,在明年的工作中將有針對性地開展以下工作:

  1、工資。

  按照酒店20xx年薪資定級標準,客房部工資標準從領班到服務員,都可定為A、B、C三個級別。

  發(fā)放標準及方式:依據(jù)每月綜合考評情況,對服務員工資進行定級(A、B、C級),并報酒店行管部審核,審核通過后于每月7號前后,由財務部將定級工資發(fā)放到員工工資賬戶上;

  2、部門月獎。

  根據(jù)部門崗位編制及實際工作運轉(zhuǎn)中的人數(shù)差,從工資總額中計提資金作為部門月獎發(fā)放,用于激勵綜合表現(xiàn)良好的員工。

  發(fā)放標準及方式:依據(jù)每月綜合考評情況,對服務員部門月獎進行定級(A、B、C級),原則上當月工資能拿A級的員工就能享受A級部門月獎,以此類推;同時將定級結果報酒店行管部審核,審核通過后于每月20號前后,由財務部將定級獎金以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)存工資賬戶的方式發(fā)放給員工個人。

  3、工作評定及考核。

  為每位部門員工建立考核記錄本,依照《客房部工作標準及流程》、《客房部獎懲條例》等部門制度的規(guī)定,對每位員工每日的勞動紀律、服務質(zhì)量、工作完成情況等內(nèi)容進行詳細考核并打分,將每日扣罰或獎勵分情況進行匯總登記,每月通過分值計算,評定等級,同時與當月工資、部門月獎掛鉤起來,形成連動機制;同時每月的考核等級也將作為部門員工個人崗位調(diào)整、晉升、年終評優(yōu)的重要依據(jù)。

  酒店前臺工作計劃 6

  一方面作為酒店形象代表的自己,應該要始終堅守在工作崗位中才行,無論是可能接入的電話還是來往的客戶,都意味著自己身上的擔子比較沉重,因此在第四季度的時候我應該重點做好這兩方面的工作才能夠有著較為長遠的進步,除了時刻保持微笑與相應的禮儀姿態(tài)以外還要能夠應付客戶的問題,尤其是在自己職能范圍以內(nèi)的事情都能夠詳細地向客戶進行相應的介紹,只不過有一點需要注意的便是與咨詢職能相比較的話自身解決問題的能力并不算強,尤其是部分事務并非自己的職權所能解決的情況下必須要懂得向經(jīng)理進行請示以后再去完成。

  另一方面則是需要守在酒店的電話旁邊,等待接入以及相應的記錄,無論是相應的拜訪工作還是新老客戶的咨詢都應該要記錄好對方透露信息的重點才行,尤其是其中的電話轉(zhuǎn)接工作更應該要及時有效地完成才行,即便只是這樣簡單的工作,也能夠在無形之中帶動酒店一部分業(yè)績的提升,只不過自己需要注意的是相應的記錄必須要在下班前進行匯總才能夠更好地面對下一次的電話,尤其是對方重復撥打的情況下自己必須要了解一部分信息才能展開雙方的溝通。

  還有一點需要酒店前臺進行注意的便是,每日營業(yè)額的統(tǒng)計與分析工作,尤其是當自己明顯感覺到近日的人流量不對勁的情況下,更應該好好分析才行,有些時候營業(yè)額的變動也能夠分析出酒店業(yè)績不好的.原因,有些事情只有在初期的時候發(fā)現(xiàn)端倪并樹立警惕之心才能夠很好地將其解決,只不過這方面的工作需要相當細心才能夠通過簡單的分析找出業(yè)績不好的來源是什么,因此在平日里我應該要更加嚴謹?shù)貙Υ拍軌蚝芎玫赝瓿深I導交付的酒店前臺工作。

  在制定好相應的工作計劃以后,應該要趕緊落實下去才不會耽誤時機,實際上在過去的工作中正是因為存在拖沓的壞毛病,才會導致現(xiàn)有的事物難以解決,所以在今后正式開始第四季度的工作之前,我應該盡量改進自身的不足才行,這樣的話相信到時候自己在酒店前臺的工作中,創(chuàng)造的效益絕對比現(xiàn)階段要多。

  酒店前臺工作計劃 7

  以往的酒店前臺工作中雖然能夠做到兢兢業(yè)業(yè)卻沒能取得太多成就,在心存遺憾的同時自然要鄭重對待4月份工作才能通過自身的努力獲得更多績效,因此我得做好準備從而積極應對4月份的酒店前臺工作才行,至少對待前臺工作應該比以往更加認真些從而獲得酒店領導的認可,我在秉承嚴謹?shù)淖黠L之時也要制定好4月份的酒店前臺工作計劃。

  由于以往經(jīng)常忽視前臺的整理工作導致所在區(qū)域顯得有些雜亂,再加上我始終覺得這類工作應該由酒店保潔完成從而沒有認真對待,后來通過領導的批評才令我明白前臺堆放的物品過于雜亂對酒店自身的形象也會造成不好的影響,正因為在以往的工作中存在著不少的遺憾才需要在4月份進行彌補,所以我得加強對工作的責任心并定期對前臺堆放的'物品進行整理,若是在客戶需要辦理業(yè)務的時候因為物品雜亂導致找不到房卡無疑是需要進行批評的事情,我得聯(lián)想到問題可能導致的嚴重后果并在發(fā)生之前采取有效手段排除隱患。

  業(yè)務辦理工作雖然沒有出現(xiàn)過差錯卻也有些過于平庸,在我看來也許是目前的工作過于安逸導致我逐漸養(yǎng)成了不思進取的壞習慣,所以我在職場競爭中應當多向績效高的酒店員工學習從被改掉懶散的毛病,雖然有時我也會對此感到不以為然卻無法否認低下的辦事效率已經(jīng)嚴重影響到自己在工作中的表現(xiàn),若是不趁此機會加以改善的話也許會在前臺工作中受到嚴重的影響,因此我得在4月份加強對酒店前臺工作的用心程度從而提升自身的綜合素質(zhì)才行。

  應當加強對酒店服務禮儀的培訓從而提升自己的前臺工作能力,由于前臺工作需要經(jīng)常與客戶進行交流的緣故自然不能夠滿足于目前的工作能力,無論是業(yè)務技能還是服務禮儀都是在前臺工作中需要加強的地方,再加上酒店領導也曾說過自己的職業(yè)規(guī)劃過于單一以至于難以取得令人滿意的成就,我得接受這些建議并利用閑暇時間進行學習才不會顯得那么平庸,須知酒店前臺的職業(yè)競爭壓力比較大從而需要在能力方面得到進步,若是面對平庸的現(xiàn)狀而遲遲不加以改善則很容易在職場競爭中被淘汰。

  正因為4月份的酒店前臺工作十分重要才要事先做好規(guī)劃從而將其順利完成,無論前方將會遭遇怎樣的坎坷都得牢記酒店領導對自己的栽培并做好前臺工作,為了不辜負這份期待應當努力完成酒店領導的指示并提高客戶心中的滿意度。

  酒店前臺工作計劃 8

  (一)培訓目的.:

  讓初次基礎酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應具備的基本素質(zhì)及知識,為進一步培訓崗位知識做必要鋪墊。

 。ǘ┡嘤枙r間及內(nèi)容:

  1、酒店職業(yè)道德的講解說明。

  2、崗位必備儀容儀表,禮節(jié)禮貌的要求。

  3、了解酒店員工違紀處罰規(guī)定。

  4、如何正確出入酒店。

  x月x日

  1、了解酒店概況,包括:酒店建店簡介,酒店主要簡介,酒店行政構簡介;了解本部門概況,包括:本部門構,各部門功能,認識各部門負責人。

  2、熟記酒店各分部聯(lián)系電話。

  3、了解酒店各類營業(yè)部門及經(jīng)營業(yè)務、營業(yè)時間、營業(yè)推廣。

  4、了解本部門經(jīng)營業(yè)務,包括:了解客房構、房型、并參觀各分部營業(yè)場所,各類房間。

  x月x日

  1、學習基礎銷售技巧及對客服務方式。

  2、辨認各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責及權限。

  3、由部門管理人員帶領參觀、介紹酒店各營業(yè)點。

  4、由受訓員向培訓員陳述以上三天所了解情況。

 。ㄈ┡嘤柨己耍

  三天基礎培訓后進行書面考核,合格者進入崗位培訓程序,不合格者重新接受培訓。

  酒店前臺工作計劃 9

  對于未來這一段時光的工作,注定是一個不斷攀巖的過程、我來到酒店做前臺工作也已經(jīng)差不多一年了,這一年的時間給我很大的啟發(fā),做好一份工作不只是讓他人滿意,更是要讓自己有成就感、對于這份工作而言,我認為自己在其中是學習到了很多的、總結好了過去的工作之外,我也對未來的工作進行了一系列的計劃、

  一、維護服務態(tài)度,保持微笑

  對于前臺接待這份工作而言,態(tài)度是一件很嚴肅的事情、如果在態(tài)度方面失誤一小步,就極有可能會給酒店帶來非常大的影響,這是我們要無比嚴肅對待的事情、所以未來一個階段,首先是要維護好自己的服務態(tài)度,平時也要不斷的去檢測自己的態(tài)度,時刻反省自己,總結自己、在工作當中,時刻保持微笑,給人一種良好的感覺、調(diào)整好自己的心態(tài),穩(wěn)健的走出每一步、

  二、抓緊服務禮儀,樹立形象

  在前臺這份工作上,禮儀是需要我們?nèi)ブ匾暤、前臺也就代表著整個酒店的形象,我的一舉一動也就象征著酒店的品味和檔次、這是我們前臺工作人員都很清楚的事情,所以接下來這一段時間的工作,我會更加重視自己的服務禮儀,也會為自己樹立一個更好的前臺形象,為酒店的形象也打好基礎、

  三、堅持糾正不足,建立自信

  在平時的工作當中,是有一些不足的,比如說在溝通方面,我還是存在著一些不成熟、有時候處理問題的時候想的不夠完善,做起事情來也比較的單一,并沒有一個非常完整的思考機制、這是我所缺乏的,也是我接下來一段時間應該努力去改正的一個階段、其實前臺的形象大部分建立在外在上,但是很多也是建立在個人的氣質(zhì)上的、只有建立好了自己的自信,個人魅力才會更加充足,才能給更多人以舒適和美的.感受、

  一段工作的結束,也就象征著另一端工作的開始、不停止的前進是成年人的必修課,作為一名前臺,我想這也是我應該保持的初心、不要偷懶,不要想著去停下腳步,不要停止對未來的想象,也不要停止對自己的鼓勵和鞭策、未來的路上,更加勇敢一點,更加成熟一點,更加優(yōu)秀一點,更加強大一點,這是我所有的期待,也是我所有努力的方向、我會為之奮斗、前行,走向遠方,獲取更驕傲的成績、

  酒店前臺工作計劃 10

  一、保安全促經(jīng)營

  在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關、上傳關,按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知、其次,再對全員強化各項安全應急知識的培訓,做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關食品衛(wèi)生安全的應急程序,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。

  二、抓培訓,提素質(zhì)

  業(yè)務知識與服務技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌、下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心、培養(yǎng)一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益、達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華、也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。

  三、開源節(jié)流,降低成本,提高人均消費

  節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在節(jié)能降耗的基礎上企業(yè)提出了挖潛降耗的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的節(jié)能降耗基礎上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎上再降一點、酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。

  同時對空調(diào)的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,及時、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進行價格浮動,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責、服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設備、還要求管理人員要定期匯報設備情況。

  客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領用,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)約有獎,浪費受罰的獎懲制度、(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章、這些都是細小的潛在的`節(jié)約意識,是對市場情況的掌握體現(xiàn)。

  四、堅持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識

  創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎上,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次、在保證眼下推出的5515基礎上,還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路、更進一步走在市場的最前列,影響市場。

  五、嚴格成本控制,加強細化核算

  控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收、因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

  六、加強設備設施維修,穩(wěn)定服務

  酒店經(jīng)過了六年的風風雨雨,硬件設施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠、時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務,加上客租率頻高,維保不能及時,造成設施設備維修量增大、對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三,一家商務酒店)為此,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷、盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。

  酒店前臺工作計劃 11

  一年工作下來,能按時完成上級交代工作,雖然不很熟練,經(jīng)過和領導、員工的交流,也逐漸適應。根據(jù)自己的實際情況,據(jù)此也有了我20xx年的工作構想和計劃。

  一、日常工作,保質(zhì)保量的按時完成

  1、儀表、著裝。加強規(guī)范自身的儀表、著裝,盡量是職業(yè)裝,重點是端莊大方。

  2、電話接聽和轉(zhuǎn)接,收發(fā)傳真、信件和報刊。做到迅速辨別來者者地目的,問清對方姓名,再給領導、同事傳達簡潔準確信息,做好記錄,不遺漏、延誤;及時將收到的郵件送到主人手中。

  3、客戶的接待;咀稍兒鸵,端茶送水,保持良好的禮節(jié)禮貌并通報相關接見人員;及時打掃會客后的垃圾。

  4、衛(wèi)生。盡量提前二十分鐘到公司打掃好前臺辦公區(qū)域;咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;制定合理、科學的.衛(wèi)生輪值安排表,并督促同事們完成;定期抽空讓各部門用業(yè)余時間大掃除。

  二、辦公用品

  1、必須定期安排檢查庫存,以便能及時補充辦公用品。

  2、做好物品領用,購進的登記。

  3、做好低值易耗品的分類整理工作。

  4、管理維修打印機、傳真機、復印機等辦公器材。

  5、做好辦公室設備的維護和保養(yǎng)工作。

  三、打印、復印文件和管理各種表格文件

  1、文檔要格式規(guī)范,打印復印要盡量節(jié)約成本。

  2、做好了各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作。

  3、把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內(nèi)。

  四、員工考勤和外出登記

  1、對于出差人員的出入時間事件地點的登記。

  2、力所能及的主動承接外出人員的工作。

  3、接受行政主管工作安排并協(xié)助人事文員的工作,完成各種臨時的指派工作,讓工作有條不紊的進行。

  酒店前臺工作計劃 12

  20xx年,要繼續(xù)維護好公司的形象,加強自己的綜合能力。盡管前臺文員的工作是繁雜的小事多,但是任何事情都有個累積,小事顧全了才能做大事,沉淀到了個度,就是質(zhì)的飛躍。

  時間總是轉(zhuǎn)瞬即逝,在公司的這段時間,我的收獲和感觸都很多,任職以來,我努力適應工作環(huán)境和前臺這個嶄新的工作崗位,認真地履行了自己的工作職責,較好地完成了各項工作任務。但也有存在不足的地方,所以20xx年我要給自已定個工作計劃,圓滿的完成20xx年的工作任務。

  在實踐中學習,需要努力適應工作。都說前臺是公司對外形象的窗口,一言一行都代表著公司,接待公司來訪的客人要以禮相迎,接聽和轉(zhuǎn)接電話要態(tài)度和藹,處理辦公樓的日常事務要認真仔細,對待同事要虛心真誠。點點滴滴都需要在工作中不斷學習,在學習中進步,受益匪淺。

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  1、做好各部門服務,加強與各部門之間人員的聯(lián)絡與溝通,系統(tǒng)的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內(nèi)部及時準確的傳遞到位。

  2、做好員工服務,及時的將公司員工的信息向公司領導反饋,做好員工與領導溝通的橋梁。

  3、協(xié)助公司上級領導完善公司各項規(guī)章制度,不懂就虛心問,合理的提出想法。

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  1、留心檢查洗手間,櫥柜,電器等損耗,及時聯(lián)系物業(yè)維修,督促檢查飲水情況。

  2、主動負責承接領導、同事不在而發(fā)生的一些簡單的日常工作。

  3、電話接聽和轉(zhuǎn)接,收發(fā)傳真、信件和報刊。做到迅速辨別來者者地目的',問清對方姓名,再給領導、同事傳達簡潔準確信息,做好記錄,不遺漏、延誤;及時將收到的郵件送達。

  4、客戶的接待。基本咨詢和引見,端茶送水,保持良好的禮節(jié)禮貌并通報相關接見人員。

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  1、積極工作,盡可能每天超額完成一件任務。

  2、每天下班寫好日報,每周五交周報,積極的提出意見和看法。

  3、下班后要做好第二天的工作預備以及計劃,有計劃有著重點的工作。

  4、嚴格按照行政前臺的各項規(guī)章制度辦事。

  5、工作之余,提高個人修養(yǎng)和業(yè)務能力方面,積極參加公司安排的基礎性管理培訓,提升自身的專業(yè)工作技能;多閱讀相關管理的書刊,多學習一些簡單水電器的維修,向領導和同事學習工作經(jīng)驗和方法,快速提升自身素質(zhì),更好的服務于同事們的工作。

  這是我的20xx年的工作計劃,許多都是文字性的說教,計劃是靜態(tài)的,我會用我的行動證明我每天的進步。

  酒店前臺工作計劃 13

  一、保安全促經(jīng)營

  在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關、上傳關,按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知,其次,再對全員強化各項安全應急知識的培訓,做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關食品衛(wèi)生安全的應急程序,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。

  二、抓培訓,提素質(zhì)

  業(yè)務知識與服務技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心,培養(yǎng)一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華。也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。

  三、開源節(jié)流,降低成本,提高人均消費

  節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在“節(jié)能降耗”的基礎上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎上再“降”一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。

  同時對空調(diào)的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,及時、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進行價格浮動,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設備,還要求管理人員要定期匯報設備情況?头糠矫妫鞣N供客人使用的物品在保證服務質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領用,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)約有獎,浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,是對市場情況的掌握體現(xiàn)。

  四、堅持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識

  創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎上,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的`選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎上,還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路,更進一步走在市場的最前列,影響市場。

  五、嚴格成本控制,加強細化核算

  控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

  六、加強設備設施維修,穩(wěn)定星級服務

  酒店經(jīng)過了六年的風風雨雨,硬件設施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務,加上客租率頻高,維保不能及時,造成設施設備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三星級,一家商務酒店)為此,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。

  酒店前臺工作計劃 14

  在做這個關于明年的工作計劃前,感謝酒店的三位領導給予我工作上的支持和生活上的關心。你們在我來到這個陌生的環(huán)境時給予我的鼓勵和支持,是我人生職場中寶貴的財富。

  經(jīng)過將近半年的工作時間,在溫泉假日酒店擔任前廳和商場職位,我通過接待客房、前臺服務和營銷等工作,積累了豐富的專業(yè)知識和人際交往技巧;仡欉^去的這段時間,我充滿了熱情和期待地加入酒店團隊,感受到了忙碌但充實的開業(yè)前期,也經(jīng)歷了酒店盛大開業(yè)的喜悅。在這個過程中,我見證了酒店迎來了首次高標準國際會議,展現(xiàn)出了新形象和新面貌。在領導們的正確引導下,每位員工的努力和堅持使得酒店變得更加規(guī)范和完善。我對于能夠親眼見證這一切感到非常榮幸。正如楊總所說,我要在酒店不斷發(fā)展壯大的過程中,不斷完善自己的工作能力。針對過去x年的實際工作問題,我制定了以下工作計劃和匯報:

  1、提升服務質(zhì)量:通過不斷學習和培訓,提高自身的專業(yè)知識和技能,以更好地應對客人的需求,并提供更優(yōu)質(zhì)的服務。

  2、加強團隊合作:與同事緊密合作,共同解決問題和應對挑戰(zhàn)。通過有效的溝通和協(xié)作,創(chuàng)造良好的工作氛圍,提高工作效率。

  3、深化客戶關系:建立良好的客戶關系,定期與客人保持聯(lián)系,了解他們的需求和反饋,并及時進行改進和調(diào)整。

  4、推動營銷活動:參與酒店的市場推廣活動,積極尋找新的商機和合作伙伴,擴大酒店的知名度和影響力。

  5、持續(xù)學習提升:加強自身業(yè)務知識的學習,關注行業(yè)的最新動態(tài)和趨勢,不斷提升自己的綜合素質(zhì)與能力。

  通過以上工作計劃的實施,我將不僅在個人發(fā)展方面取得進步,也會為酒店的發(fā)展做出積極貢獻。非常感謝您給予我的機會和支持。

  一、關于前廳

  1、為了提高員工對酒店各種情況的了解程度,使其能夠做到問必答,我們需要加強他們的培訓和知識儲備。每個員工都應該認識到酒店是共同維護的,他們有權利和義務來維護酒店的形象。而作為酒店大門的第一扇窗,前臺接待人員就像這扇窗的守護者。前臺與酒店各個部門之間有著緊密聯(lián)系,因此前臺服務人員必須全面了解酒店的各項情況。不僅要了解到別墅區(qū)的樓層分布、房間號碼、房型以及每日的房態(tài)情況,還要掌握內(nèi)線電話號碼和餐廳包間的命名及容納人數(shù)等信息。為了解決這個問題,我計劃進行一次總臺員工考試,對于未能通過考試的員工,我打算在不忙的時候讓他們親自去各個部門了解相關情況,并要求他們記錄并記憶。最終目標是使每位員工能夠熟練地回答各類問題,輕松胸有成竹。

  2、前臺接待人員的儀容儀表要求要嚴格。包括發(fā)型、面妝、服飾。這方面的培訓,可以采用互幫互學的方式。根據(jù)酒店的基本情況,著重對酒店前臺接待人員中的年齡偏大的員工做此培訓。

  3、我們對前臺接待人員標準化服務的規(guī)范有以下要求。

  首先,他們應該確立基本的.服務理念,包括以客戶為中心、提供優(yōu)質(zhì)高效的服務、積極主動解決問題等。

  其次,服務動作方面,前臺接待人員應具備禮貌、親切、專業(yè)的態(tài)度,例如微笑、問候、注重細節(jié)等。

  第三,服務語言要求前臺接待人員使用得體的用語,避免使用粗魯或不恰當?shù)拇朕o,同時要能清晰表達信息,并給予客戶積極的反饋和回應。

  第四,溝通技巧是前臺接待人員必備的能力之一,包括傾聽、提問、引導、解釋等,以幫助客戶更好地理解并滿足他們的需求。

  最后,對員工責任感的教育是重要的,要求前臺接待人員對自己的服務質(zhì)量負責,并積極主動地提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力。

  考慮到總臺人員較少,我們可以尋找其他培訓方式,如在線培訓課程、視頻教學、書籍閱讀等,以提供必要的培訓資源。

  1、針對現(xiàn)有員工的自身特點,工作中存在的問題及時指出和糾正。

  2、通過網(wǎng)絡等途徑,一部分有關服務方面的知識,在前臺的電視上循環(huán)播放,耳濡目染中灌輸知識。

  3、根據(jù)我之前參加過的培訓,總結一部分自己覺得用得著的資料。

  以口頭闡述或書面資料的形式傳達給員工。目的是總結一套適用于我們酒店實際情況的前廳標準化服務規(guī)范。

  二、關于商場。

  1、對于物品回收工作,我們一直致力于改進和提高工作效率。盡管在年底的這幾個月里,我們的物品回收工作表現(xiàn)很出色,但我們?nèi)匀灰庾R到存在一些不足之處。為了進一步規(guī)范我們的工作流程,我們將采取一系列措施來解決這些問題。

  首先,我們會通過班前會議等形式反復強調(diào)物品回收的重要性,以提醒員工始終保持高度的責任感和敬業(yè)精神。我們會詳細講解回收過程中可能出現(xiàn)的漏洞,并提供相應的解決方案,以避免浪費的發(fā)生。

  其次,我們將實施抽查制度,隨機抽查部分回收工作,以確保員工嚴格按照規(guī)定的程序進行操作。通過這種方式,我們可以及時發(fā)現(xiàn)問題并予以糾正,從而提高整體工作質(zhì)量和效率。除了以上的措施,我們還將積極推動技術創(chuàng)新,引入更先進的物品回收設備和管理系統(tǒng)。這樣可以大大減少人為因素對回收工作的干擾,提高回收過程的自動化和標準化程度。

  總之,我們將持續(xù)努力做好物品回收工作,通過不斷的規(guī)范和改進,確保每一個環(huán)節(jié)都能做到精益求精,最大限度地減少浪費。

  2、要求商場的兩個人都必須會做報表。做到互相監(jiān)督、互相學習。

  3、為年度目標努力。在會議賬方面,商場的物品標價和總臺所收的金額,必須與商品價目表上的價位一致,不允許員工私自減免或打折。最后由總臺統(tǒng)一交錢至財務。在上年的工作中未出現(xiàn)員工私自減免價格的情況。在肯定他們工作的同時,不忘叮囑,要求戒驕戒躁。爭取實現(xiàn)商場年度目標。

  酒店前臺工作計劃 15

  一、工作目標

  在接下來的一個月內(nèi),將客戶滿意度提升至 90% 以上,通過優(yōu)化服務流程、提高服務質(zhì)量,確?腿嗽谌胱〉怯、咨詢解答、退房結算等各個環(huán)節(jié)都能獲得高效、熱情、專業(yè)的服務體驗。

  加強團隊協(xié)作,與客房部、餐飲部、后勤部等部門建立更緊密的溝通機制,每月至少組織兩次跨部門交流會議,及時解決客人提出的各類問題,減少部門間協(xié)調(diào)不暢導致的投訴,將投訴率降低 20%。

  熟練掌握酒店各項業(yè)務知識及周邊信息,包括旅游景點推薦、交通路線查詢等,每位前臺員工能夠在 30 秒內(nèi)為客人提供準確詳細的信息解答,提升服務效率。

  二、工作重點

  服務優(yōu)化

  每日班前進行 15 分鐘的服務培訓,包括禮儀規(guī)范、微笑服務、溝通技巧等,由資深員工進行示范講解,確保每位前臺員工以最佳狀態(tài)迎接客人。

  設立客戶反饋意見箱,對客人提出的意見和建議進行及時收集整理,每周進行一次匯總分析,針對突出問題制定改進措施,并在下周班前會進行反饋通報,確保問題得到有效解決。

  團隊協(xié)作

  每周與客房部、餐飲部進行一次信息共享,提前了解客房預訂情況、餐飲特色推薦、會議活動安排等,以便為客人提供全方位的服務咨詢。

  建立緊急問題協(xié)調(diào)微信群,當遇到客人突發(fā)需求或跨部門問題時,相關人員能夠及時響應,確保問題在 10 分鐘內(nèi)得到初步處理方案,半小時內(nèi)得到妥善解決。

  業(yè)務提升

  利用業(yè)余時間,每位前臺員工每周至少學習 2 小時酒店新推出的優(yōu)惠套餐、會員權益等業(yè)務知識,每月進行一次業(yè)務知識考核,成績與績效掛鉤,激勵員工不斷提升自身業(yè)務水平。

  整理收集周邊熱門旅游景點、商場、醫(yī)院等詳細信息,制作成便捷的.電子查詢手冊,方便員工隨時查閱,為客人提供精準的出行建議。

  三、具體工作安排

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  周一:召開全體前臺員工會議,傳達本月工作目標和重點,明確各員工職責分工;安排專人負責客戶反饋意見箱的設置與管理。

  周二:開始每日班前 15 分鐘服務培訓,重點培訓禮儀規(guī)范,包括站姿、坐姿、微笑、問候語等;與客房部、餐飲部溝通,確定本周信息共享時間和方式。

  周三:組織員工學習酒店最新優(yōu)惠套餐,要求每位員工能夠熟練背誦并向客人介紹;收集周邊旅游景點資料,著手制作電子查詢手冊。

  周四:對前兩日培訓內(nèi)容進行考核,對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予表揚,對存在不足的員工進行一對一輔導;參加與客房部的信息共享會議,了解本周客房預訂情況。

  周五:總結本周工作,分析客戶反饋意見箱中收集到的少量意見,制定初步改進措施;與餐飲部溝通,獲取餐飲特色推薦信息,更新電子查詢手冊。

  (二)第二周

  周一:回顧上周工作改進情況,再次強調(diào)工作目標;繼續(xù)班前服務培訓,重點培訓溝通技巧,如如何應對客人投訴、如何提供個性化服務等。

  周二:根據(jù)客人反饋意見,優(yōu)化入住登記流程,縮短客人等待時間;組織員工參加與餐飲部的信息共享會議,了解餐飲部近期活動安排,以便向客人推薦。

  周三:進行本周第二次業(yè)務知識考核,考核內(nèi)容包括旅游景點推薦、交通路線查詢等周邊信息掌握情況;在前臺顯著位置張貼本周餐飲特色推薦海報。

  周四:檢查電子查詢手冊的完善情況,確保每位員工都能熟練使用;參加緊急問題協(xié)調(diào)微信群的首次測試,模擬突發(fā)情況,檢驗團隊協(xié)作應急能力。

  周五:匯總本周客戶反饋意見,對比上周情況,評估服務改進效果;與后勤部溝通,協(xié)調(diào)解決客人提出的關于設施設備的問題。

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  周一:總結前兩周工作亮點與不足,調(diào)整工作計劃;繼續(xù)班前服務培訓,培訓內(nèi)容為處理復雜客戶需求的案例分析。

  周二:邀請專業(yè)講師為員工進行一次服務心態(tài)調(diào)整培訓,時長 1 小時,幫助員工保持積極熱情的服務態(tài)度;與客房部、餐飲部聯(lián)合開展一次服務流程模擬演練,提高跨部門協(xié)作默契。

  周三:開展本周業(yè)務知識競賽,對表現(xiàn)優(yōu)異的員工給予獎勵,激發(fā)員工學習積極性;更新電子查詢手冊中的交通路線信息,確保準確性。

  周四:根據(jù)競賽結果,分析員工業(yè)務知識薄弱環(huán)節(jié),針對性制定下周培訓計劃;檢查本周客戶反饋意見箱,確保問題及時處理。

  周五:總結本周工作,向酒店管理層匯報服務提升、團隊協(xié)作、業(yè)務知識掌握等方面的進展情況;組織員工討論下周工作計劃,提出改進建議。

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  周一:傳達酒店管理層對上周工作的反饋意見,明確本周沖刺目標;繼續(xù)班前服務培訓,強化整體服務質(zhì)量。

  周二:對本月客戶滿意度進行初步調(diào)查,收集客人評價,分析數(shù)據(jù),找出仍需改進的地方;與各部門進行本月最后一次信息共享,為下月工作做準備。

  周三:組織員工進行本月業(yè)務知識綜合考核,考核結果作為本月績效評定的重要依據(jù);檢查電子查詢手冊的完整性,對本月新增信息進行整理歸檔。

  周四:根據(jù)滿意度調(diào)查結果和業(yè)務考核情況,制定下月工作計劃大綱,明確改進方向;召開全體前臺員工會議,總結本月工作,表彰優(yōu)秀員工,分享工作經(jīng)驗。

  周五:整理本月工作資料,包括客戶反饋意見、業(yè)務考核成績、團隊協(xié)作記錄等,歸檔保存;向酒店管理層提交本月工作總結報告,詳細匯報目標完成情況、存在問題及下月工作計劃。

  四、評估與調(diào)整

  每周五對本周工作進行小結,根據(jù)客戶反饋、業(yè)務考核成績、團隊協(xié)作效果等方面評估工作進展,及時發(fā)現(xiàn)問題并調(diào)整下周工作計劃。

  每月末依據(jù)本月設定的工作目標,全面評估各項工作完成情況,如客戶滿意度是否達到 90% 以上、投訴率是否降低 20% 等,對未完成的目標深入分析原因,制定詳細的下月改進計劃,確保酒店前臺工作持續(xù)優(yōu)化提升。

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