幼兒園衛(wèi)生保健新年工作計(jì)劃范文（通用5篇）
時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了在工作中有更好的成長，讓我們一起來學(xué)習(xí)寫工作計(jì)劃吧。工作計(jì)劃的開頭要怎么寫？想必這讓大家都很苦惱吧，下面是小編為大家整理的幼兒園衛(wèi)生保健新年工作計(jì)劃范文（通用5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
幼兒園衛(wèi)生保健新年工作計(jì)劃1
一、基本情況：
本園共有492名幼兒，新入園幼兒199名，這些幼兒在入園前都參加了體檢，情況一般，其中身高均值以上的占67%，體重在均值以上的占58.5%。中大班的幼兒經(jīng)過幼兒園集體生活的鍛煉和學(xué)習(xí)，已有了一定的衛(wèi)生習(xí)慣和自理能力，免疫力明顯提高。
但剛?cè)雸@的幼兒對幼兒園的常規(guī)一點(diǎn)都不熟悉，生活衛(wèi)生習(xí)慣、自理能力、安全保護(hù)意識(shí)都比較差。全體教職員工，都能根據(jù)幼兒的身體和心理的特點(diǎn)，做到保教并重，努力為幼兒創(chuàng)設(shè)安全、舒適的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。
二、具體目標(biāo)：
進(jìn)一步加強(qiáng)衛(wèi)生保健工作，認(rèn)真貫徹有關(guān)保健工作的法規(guī)制度，強(qiáng)化全體教職員工的保教結(jié)合的意識(shí)，切實(shí)提高保健人員的專業(yè)素質(zhì)，并貫徹實(shí)“預(yù)防為主”的方針，實(shí)施科學(xué)育兒，全面規(guī)范保育工作，把保教相結(jié)合的原則貫穿在幼兒的一日生活之中。
為幼兒創(chuàng)設(shè)良好的精神環(huán)境和物質(zhì)環(huán)境，培養(yǎng)良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，提高幼兒的生活自理能力，增強(qiáng)幼兒對疾病的抗病能力和對環(huán)境的適應(yīng)能力，杜絕事故的發(fā)生。嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度，合理安排幼兒膳食，保證幼兒必需的營養(yǎng)，讓幼兒的身心得到健康成長。真正符合甲級衛(wèi)生保健合格園的標(biāo)準(zhǔn)。
三、具體措施：
1、使小班新生盡快適應(yīng)和習(xí)慣晨檢，做到不漏檢，并認(rèn)真做好晨檢檢查、登記工作。
2、科學(xué)地安排好幼兒的一日生活，做到動(dòng)靜交替，室內(nèi)外活動(dòng)的時(shí)間平衡合理。
3、做好春季流行病的防治工作。以防為主，發(fā)現(xiàn)病兒及早隔離治療。
4、制定并嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒時(shí)間表，建立責(zé)任制，分工包干，明確要求，定期清掃，定時(shí)消毒，定時(shí)檢查。
5、及時(shí)做好各項(xiàng)帳冊的登記工作。
6、繼續(xù)為幼兒的膳食提供最好的服務(wù)，在注意色、香、味的同時(shí)，考慮到營養(yǎng)搭配。
7、辦好膳管會(huì)，多吸取多方意見，更好地為幼兒服務(wù)。
8、定期對幼兒和教師進(jìn)行體檢，并做好每學(xué)期兩次的身高、體重的測查評價(jià)工作，根據(jù)統(tǒng)計(jì)情況及時(shí)做好后期工作。
9、對各班的保育工作采取定期和不定期的抽查，以監(jiān)督保育工作真正扎實(shí)有效地落實(shí)到實(shí)處。
幼兒園衛(wèi)生保健新年工作計(jì)劃2
為加強(qiáng)我園衛(wèi)生保健工作，切實(shí)提高衛(wèi)生保健工作質(zhì)量，更好地貫徹落實(shí)《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法》，嚴(yán)格按照《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健工作規(guī)范》開展衛(wèi)生保健工作，根據(jù)我園的實(shí)際情況，在區(qū)教育局的領(lǐng)導(dǎo)下，以園務(wù)計(jì)劃為中心，認(rèn)真實(shí)施有關(guān)文件通知精神，制定本年度的衛(wèi)生保健工作計(jì)劃：
一、指導(dǎo)思想
本學(xué)期我園的工作，繼續(xù)認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》的精神，以幼兒園《36歲兒童發(fā)展指南》為指導(dǎo)思想，認(rèn)真執(zhí)行《幼兒園、托兒所衛(wèi)生保健制度》，以全面提高園所保教質(zhì)量為根本，以促進(jìn)幼兒富有個(gè)性健康發(fā)展為最終目標(biāo)，扎實(shí)而有效地開展各項(xiàng)工作。
二、工作目標(biāo)
以培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自我保護(hù)能力為重點(diǎn)，以促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展，創(chuàng)造良好的生活、學(xué)習(xí)環(huán)境，加強(qiáng)各班的班級常規(guī)管理，不斷提高保育、保健工作的質(zhì)量。
三、主要工作
（一）衛(wèi)生保健
進(jìn)一步完善各種衛(wèi)生保健制度，認(rèn)真組織全園教職工實(shí)施我園園本體系中的有關(guān)教育目標(biāo)，貫穿于一日生活活動(dòng)中。
1、嚴(yán)格執(zhí)行新生入園體檢，體檢不合格者拒絕接收入園。
2、繼續(xù)做好晨檢和全日健康觀察記錄工作，認(rèn)真執(zhí)行一摸、二看、三問、四查的原則，發(fā)現(xiàn)精神、體溫異常及時(shí)通知家長。
3、積極與有關(guān)部門協(xié)調(diào)，做好幼兒的預(yù)防接種、疾病防治（麻疹、水痘、風(fēng)疹、手足口病及甲型流感）及傳染病隔離、膳食均衡與營養(yǎng)分析。
4、積極認(rèn)真組織保育員及后勤工作人員開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，全面提高保育質(zhì)量。
5、負(fù)責(zé)患病幼兒在園服藥工作，堅(jiān)持認(rèn)真、仔細(xì)、耐心、把安全服藥放在第一位，做好“三對”：對班級、對姓名、對藥名。
6、隨時(shí)隨地檢查園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、班級環(huán)境衛(wèi)生及個(gè)人衛(wèi)生，并隨時(shí)記錄衛(wèi)生情況，與考核掛鉤。
（二）、飲食與營養(yǎng)
1、管理好兒童膳食，每周制訂帶量食譜，食物品種多樣，注意營養(yǎng)成分的搭配，保證按量供給、要求炊事人員做好飲食衛(wèi)生及餐具消毒。
2、制定合理的進(jìn)餐時(shí)間與次數(shù)，幼兒進(jìn)餐提倡定時(shí)定點(diǎn)定量，各餐合理熱能，供給分配，以保證幼兒生長發(fā)育需要。
3、隨時(shí)為幼兒提供飲水機(jī)會(huì)，水溫符合要求。
4、遵守開飯時(shí)間，不宜提早或推遲，做好餐前準(zhǔn)備，餐后管理工作，分餐時(shí)要洗手，分發(fā)干菜、干點(diǎn)不直接用手接觸。
5、幼兒在進(jìn)餐過程中，教師要讓幼兒情緒愉快，專心用餐，細(xì)嚼慢咽，不挑食，不剩飯菜，教師經(jīng)常向幼兒宣傳食物的營養(yǎng)價(jià)值及對生長發(fā)育的好處。
6、食堂從業(yè)人員具有健康證，按食品衛(wèi)生法烹飪，食物煮熟煮透，生熟分開，操作時(shí)保持食品營養(yǎng)素，制作食品色、香、味俱全。
（三）、衛(wèi)生習(xí)慣
1、為幼兒準(zhǔn)備清潔衛(wèi)生、安全符合幼兒特點(diǎn)的盥洗室和入廁設(shè)備，進(jìn)食和入廁后必須用肥皂洗手。特別是小班幼兒，教師要及時(shí)教會(huì)幼兒洗手的方法，以便養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
2、將幼兒每天所需餐巾擺放在固定的地方，方便幼兒取用，并及時(shí)做好消毒工作。
3、注意幼兒的五官保健，定期調(diào)換幼兒位置，正確指導(dǎo)幼兒看書、畫圖畫、寫字等的良好習(xí)慣，保護(hù)幼兒視力培養(yǎng)幼兒良好用眼習(xí)慣及良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣。
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成飯前便后洗手，保持雙手干凈的好習(xí)慣，加強(qiáng)午餐習(xí)慣培養(yǎng)，教育幼兒不挑食，確保營養(yǎng)的合理吸收。
5、組織好幼兒午餐，養(yǎng)成就餐秩序好，安靜進(jìn)餐的習(xí)慣，能在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)吃完，吃飽。培養(yǎng)幼兒飯后漱口、洗臉的習(xí)慣，組織幼兒散步，遵守幼兒午睡作息時(shí)間。
6、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，足夠的睡眠對幼兒身高發(fā)育起著重要作用，教師要做好睡前教育，為幼兒創(chuàng)造良好的心理環(huán)境，讓幼兒愉快入睡。
7、學(xué)會(huì)整理：幼兒活動(dòng)室中，要養(yǎng)成哪里拿的東西哪里放，并歸放整齊的好習(xí)慣。大班幼兒要學(xué)會(huì)自己整理床鋪，中班幼兒嘗試整理自己的床鋪。
8、努力做好幼兒自我保護(hù)工作，利用晨間談話、健康安全教育課、宣傳櫥窗針對一些常見問題向幼兒介紹自我保護(hù)的方法，提高幼兒自我保護(hù)能力。
（四）、清潔衛(wèi)生、消毒隔離工作
1、實(shí)行一人一杯、一巾專用制度，各班做好標(biāo)記。做到口杯、毛巾每日消毒。
2、各室定期、定時(shí)消毒，及時(shí)記錄。
3、定期利用空氣和日光中的紫外線消毒一些不宜清洗的玩具、圖書、被褥等。及時(shí)換洗被褥、枕套（每月清洗一次），晾曬（每兩周一次）。
4、食堂：清洗消毒工作嚴(yán)格按照食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及我園制定的各種制度、規(guī)定執(zhí)行，每周定時(shí)對餐具、用具及空氣進(jìn)行消毒。做好每天每餐的食物品嘗、留樣、觀察、登記等工作，杜絕購買無證、腐爛、變質(zhì)等有損于健康的.食品。
5、建立健全室內(nèi)外環(huán)境清潔制度，責(zé)任到班，班級每天一小掃，每月大掃除，隨時(shí)保潔，玩具每周消毒一次，定期檢查和不定期檢抽查相結(jié)合，檢查結(jié)果及時(shí)公布，并納入期末考核。
6、園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生由專人負(fù)責(zé)，每天堅(jiān)持清掃一次，隨時(shí)保潔，各種大型玩具每周堅(jiān)持擦洗并消毒一次。每月環(huán)境大掃除一次，定期檢查和不定期檢抽查相結(jié)合，檢查結(jié)果及時(shí)公布，并納入期末考核。
7、保健室藥品標(biāo)簽清楚，妥善保管理醫(yī)療器具和日常藥品，防止用錯(cuò)藥。
8、加強(qiáng)晨檢力度，做到一摸、二看、三問、四查，摸摸有無發(fā)燒，看看精神狀態(tài)，面色、皮膚有無皮疹，可疑者及時(shí)隔離；問問飲食、睡眠、大小便情況，檢查有無攜帶不安全物品，發(fā)現(xiàn)后及時(shí)處理。對有患病的幼兒協(xié)助當(dāng)班老師全面細(xì)心的觀察，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
9、做好流行病的預(yù)防工作，對體弱兒加強(qiáng)檢疫，防止水痘、流感等傳染病的蔓延，對有傳染病患兒所在班級的玩具、物品要徹底消毒、暴曬。
（五）、安全保護(hù)
1、加強(qiáng)幼兒的`安全意識(shí)教育，各班教師要認(rèn)真負(fù)責(zé)，制定規(guī)則，杜絕縫針、骨折、燙傷、走失等事故的發(fā)生，確保幼兒的身體健康和生命安全。
2、當(dāng)班和接送幼兒的老師要仔細(xì)觀察，對可疑者來園接幼兒要仔細(xì)詢問并登記。
3、堅(jiān)持不定期的午餐、午睡、衛(wèi)生安全工作檢查。
4、做好體弱兒與肥胖兒的管理工作。
（六）宣傳教育工作
根據(jù)季節(jié)以家園聯(lián)系欄、通知單、告家長一封信等形式向家長及全體教職工宣傳有關(guān)常見病、季節(jié)的防治知識(shí)、預(yù)防保健常識(shí)、幼兒健康體檢、幼兒衛(wèi)生生活行為習(xí)慣等。
幼兒園衛(wèi)生保健新年工作計(jì)劃3
以《幼兒園工作規(guī)程》和衛(wèi)生部，國家教委頒布的《幼兒園、托兒所衛(wèi)生保健管理辦法》為工作依據(jù)，根據(jù)區(qū)防保辦要求，針對本學(xué)期小班新生幼兒適應(yīng)能力差和隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)涼，氣候的變化，幼兒的機(jī)體也在發(fā)生著變化，但對于免疫系統(tǒng)發(fā)育還不夠成熟的幼兒來說，一些細(xì)菌、病毒便會(huì)趁虛而入，我園本著“預(yù)防為主”的方針，根據(jù)本學(xué)期氣候及幼兒身心發(fā)育特點(diǎn)，特制定本學(xué)期的衛(wèi)生保健工作計(jì)劃。
一、把好新入園幼兒的體檢關(guān)
對于新入園幼兒必須持有體檢合格證及三周歲前接種完畢免疫接種證方可入園；按照防疫部門要求，做好查驗(yàn)接種證登記工作，做好在園幼兒的體檢工作，對于體弱幼兒建立管理檔案。
二、堅(jiān)持每日認(rèn)真晨間檢查及全日觀察
晨檢工作是幼兒園的第一關(guān)口，晨間檢查幼兒的個(gè)人清潔衛(wèi)生，是了解幼兒的健康狀況，對疾病的早發(fā)現(xiàn)、早治療的有效方式。全天隨時(shí)觀察幼兒情緒，做好幼兒的全天觀察記錄。預(yù)防“流感”“手足口病”“水痘”，嚴(yán)格執(zhí)行“一摸、二看、三問、四查”制度，各班要加大晨、午檢工作力度，切實(shí)做好衛(wèi)生消毒工作，各班每天實(shí)行缺勤追蹤報(bào)告記錄。
三、做好秋冬季節(jié)的保暖工作
加強(qiáng)對幼兒的體育鍛煉；做好秋冬季節(jié)常見病、多發(fā)病的預(yù)防工作；嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度，做好秋季“除四害”工作，消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑，防止傳染病在園內(nèi)流行。
四、開展幼兒心理健康教育
促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展，提高幼兒心理素質(zhì)；開展幼兒安全教育，提高幼兒的安全意識(shí)�？茖W(xué)、合理安排幼兒一日生活活動(dòng)。定期組織安全大檢查，預(yù)防各種外傷及意外事故，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，保證幼兒在園內(nèi)活動(dòng)的安全性。
五、做好每周幼兒帶量食譜的制訂
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，根據(jù)季節(jié)和幼兒年齡特點(diǎn)對食譜進(jìn)行科學(xué)合理的調(diào)整，每天確保兩點(diǎn)一餐的合理供應(yīng)，保證幼兒營養(yǎng)均衡。為幼兒提供合理的膳食營養(yǎng)，要求搭配合理，營養(yǎng)均衡，品種不斷更新，花樣化、多樣化，稀稠搭配。讓幼兒在整潔、愉快的環(huán)境中進(jìn)餐，培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食、吃盡飯菜的好習(xí)慣，鼓勵(lì)幼兒添飯，照顧好體弱兒和肥胖兒的進(jìn)食。飯后漱口、擦嘴，組織幼兒餐后散步。
六、認(rèn)真貫徹、落實(shí)衛(wèi)生消毒制度
督促班級保育員做好衛(wèi)生消毒工作，每周一小檢、每月一大檢的衛(wèi)生安全檢查制度，杜絕一切衛(wèi)生死角和安全隱患，確保室內(nèi)通風(fēng)，使幼兒有一個(gè)干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境；定期組織安全大檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)解決，以保證幼兒在園內(nèi)活動(dòng)的安全性。
七、培訓(xùn)保育員
對保育員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，實(shí)行以老帶新的工作作風(fēng)，不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量，使大家同心協(xié)力把工作做的更好。
八、做好學(xué)期總結(jié)
學(xué)期結(jié)束做好賬冊整理，寫好學(xué)期衛(wèi)生保健工作總結(jié)。
幼兒園衛(wèi)生保健新年工作計(jì)劃4
一、指導(dǎo)思想
以《幼兒園指導(dǎo)綱要》為工作指南，對照衛(wèi)生保健的要求，圍繞幼兒園中心工作，貫徹執(zhí)行幼兒園各項(xiàng)衛(wèi)生保健制度，堅(jiān)持以人為本，提倡化管理，提高保教質(zhì)量。
二、工作目標(biāo)
1、把安全衛(wèi)生工作放在首位，強(qiáng)化安全防范意識(shí)，確保幼兒安全。
2、抓好食品衛(wèi)生工作，把好食品衛(wèi)生關(guān)、教育幼兒不買零食。
3、根據(jù)幼兒身心發(fā)展的特點(diǎn)，加強(qiáng)安全健康教育，提高幼兒對安全健康的認(rèn)識(shí)，把健康教育滲透到幼兒的一日生活中。
4、嚴(yán)格按照《衛(wèi)生保健工作標(biāo)準(zhǔn)》的要求，規(guī)范各項(xiàng)衛(wèi)生保健工作，建立健全衛(wèi)生保健制度。
三、主要工作
（一）安全工作細(xì)致化
1、加強(qiáng)對師幼的安全教育，利用游戲和各種活動(dòng)教給幼兒一些安全知識(shí)和技能。
2、抓好安全工作的日常管理，嚴(yán)格執(zhí)行幼兒接送制度，保證幼兒安全、有序地離開幼兒園，防止幼兒走失。
3、如實(shí)做好事故登記工作，一旦發(fā)生意外事故，及時(shí)做出反應(yīng)，妥善處理，并向家長做好解釋工作，減少影響。日常工作中做好防范工作，確保無重大事故發(fā)生。
4、堅(jiān)持執(zhí)行安全衛(wèi)生檢查制度，雙周一次。發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)處理。
（二）保教措施經(jīng)常化
1、保健教師要加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，專研業(yè)務(wù)，提高服務(wù)于人的水平，提高衛(wèi)生保健的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能，熟練地為幼兒服務(wù)。
2、做好幼兒常見病、多發(fā)病、傳染病的預(yù)防檢疫工作，把好幼兒入園關(guān)、防治關(guān)、隔離關(guān)。按照物品消毒常規(guī)要求定期定時(shí)進(jìn)行消毒，控制疾病發(fā)生率。
3、加強(qiáng)體弱兒的日常管理，對他們給予特別照顧和護(hù)理。
4、落實(shí)健康教育的內(nèi)容，心理保健、生理保健并重。
5、全面做好保育工作，重點(diǎn)做好幼兒衛(wèi)生習(xí)慣、一日生活管理、班級日常衛(wèi)生、班級日常消毒等項(xiàng)工作。提高保育管理的水平。
（三）膳食多樣化
1、抓好幼兒用餐管理。為幼兒創(chuàng)設(shè)愉快寬松的進(jìn)餐環(huán)境，鼓勵(lì)幼兒吃飽吃好。
2、教育幼兒葷素合理搭配。
3、各班教師加強(qiáng)教育，教育幼兒不剩飯菜，樣樣都吃身體好。做好飲水供給工作，保證幼兒口渴時(shí)喝到開水。
幼兒園衛(wèi)生保健新年工作計(jì)劃5
新的一學(xué)期已開學(xué)了，為了更好的開展我園衛(wèi)生保健工作，提高我園的衛(wèi)生保健水平，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生等習(xí)慣，特制訂如下計(jì)劃：
一、以預(yù)防為主：
1、晨檢：與保教人員密切配合，防止患病兒童或健康帶菌（毒）者進(jìn)入幼兒園，我園按晨檢要求進(jìn)行晨檢。晨檢要求：
一摸：摸額頭有無發(fā)燒，頜下淋巴結(jié)有無腫大；
二看：看咽部有無充血，口腔有無潰瘍、手心有無水皰等，并觀察幼兒精神狀態(tài)以及眼睛、耳廓等；
三問：問在家飲食、睡眠、大小便及體溫、咳嗽等健康情況；
四查：根據(jù)傳染病流行情況對易感兒童進(jìn)行檢查，同時(shí)查幼兒有無攜帶別針、紐扣、尖針、小刀、剪刀、玩具槍、滾珠、硬幣等危險(xiǎn)物品入園；
五記錄：認(rèn)真做好各項(xiàng)檢查記錄及服藥幼兒的用藥登記
2、加強(qiáng)缺課追蹤登記制度，考勤規(guī)章制度，及時(shí)與缺勤幼兒家長取得聯(lián)系，每天上午10：30由各班上下班老師電話追蹤缺課幼兒，了解幼兒具體情況及原因，如幼兒因發(fā)燒、發(fā)熱、頭痛、嘔吐等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，并做好登記，診斷診治情況及診斷醫(yī)院后交到保健室。若園內(nèi)出現(xiàn)傳染病及疑似傳染病，應(yīng)及時(shí)對患病者進(jìn)行隔離并通知家長到正規(guī)醫(yī)院診治，由班上老師跟蹤調(diào)查診治情況，并由保健醫(yī)生上報(bào)鎮(zhèn)醫(yī)院或相關(guān)部門。
二、衛(wèi)生保健
1、全園嚴(yán)格遵守消毒工作，將各班級的教室、玩具、茶杯、勺子、擦嘴巾、餐巾、桌椅、地面等物品進(jìn)行消毒，并及時(shí)用消毒液擦洗幼兒能碰到的每一個(gè)地方，做好各班清潔衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，每周二或每周三進(jìn)行園內(nèi)一次大檢查，并做好相關(guān)記錄，每月一次檢查各班毛巾、水杯、是否與班上幼兒姓名相對應(yīng)，若發(fā)現(xiàn)不對應(yīng)的，當(dāng)場指出并立即改正，床單被套一月清洗更換一次，及時(shí)監(jiān)督、督促各班更加細(xì)致做好、做實(shí)常規(guī)衛(wèi)生工作。
2、每天對教室衛(wèi)生進(jìn)行檢查，每周五大檢查，將檢查結(jié)果及時(shí)反饋，督促教師、保育員做好整個(gè)幼兒園的衛(wèi)生工作，確保幼兒的生活學(xué)習(xí)環(huán)境干凈、整潔、健康。
三、兒童營養(yǎng)
1、檢查食堂采購食品的質(zhì)量和食物加工過程中按食品加工規(guī)則操作要嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》，生熟食品制作及食具的消毒情況進(jìn)行檢查、督促，做到餐餐消毒。采購食品索要衛(wèi)生許可證及其他索證并簽訂采購協(xié)議。每天的飯菜都保留48個(gè)小時(shí)留樣。并且要健全食堂倉庫管理制度，完善食堂食品衛(wèi)生管理，更好的為幼兒服務(wù)。
2、每周制定幼兒帶量食譜，營養(yǎng)量計(jì)算、分析、評價(jià)，并進(jìn)行菜譜調(diào)整，按時(shí)召開伙委會(huì)，制定每月膳食安排計(jì)劃。檢查幼兒進(jìn)餐情況，掌握菜譜的反饋，保證幼兒每餐的營養(yǎng)充分?jǐn)z入，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣，發(fā)現(xiàn)問題耐心指導(dǎo)。
四、安全保護(hù)、體格鍛煉
1、給身體不適幼兒做好全日觀察、監(jiān)測：給需在園服藥者做好記錄，到時(shí)間后準(zhǔn)時(shí)給幼兒服藥，要求做到七對：對班級、姓名、藥品、劑量、用藥時(shí)間、方法及次數(shù)。
2、檢查幼兒午睡情況，保持午睡室空氣流通，光線適宜，睡姿良好，脫衣脫鞋蓋被睡覺，培養(yǎng)良好的睡眠習(xí)慣，督促、檢查教師做好幼兒午睡時(shí)的巡視工作。
3、為增強(qiáng)幼兒體質(zhì)，積極開展適合幼兒年齡特點(diǎn)的體育活動(dòng)，堅(jiān)持每日至少2小時(shí)以上的戶外活動(dòng)，保證其中1小時(shí)為體育活動(dòng)，并做好觀察、記錄。另外，要特別加強(qiáng)晨間體育鍛煉活動(dòng)。
4、處理好當(dāng)日所發(fā)生的緊急事件，如幼兒發(fā)燒、外傷等等，若發(fā)生事故，要妥善處理并送醫(yī)院診治，事后進(jìn)行事故原因分析。
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