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遵守行內(nèi)規(guī)章制度（精選19篇）
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。擬定制度的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？以下是小編精心整理的遵守行內(nèi)規(guī)章制度，歡迎閱讀與收藏。
遵守行內(nèi)規(guī)章制度 1
一、從業(yè)人員健康管理制度
為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、凡在本單位從事直接為顧客服務(wù)的所有餐飲工作人員(包括廚師、洗碗工、采購(gòu)員、庫(kù)管員、管理員、餐廳領(lǐng)班等)均應(yīng)遵守本管理制度。從業(yè)人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查，新參加或臨時(shí)參加工作的人員，應(yīng)經(jīng)健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
二、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
三、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)依法建立從業(yè)人員健康檔案管理制度，對(duì)從業(yè)人員健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理，及時(shí)組織健康年檢及新上崗人員健康檢查，組織每日人員晨檢，督促以上“五病”人員調(diào)離。
四、從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)，掌握本崗位要求，養(yǎng)成良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格規(guī)范操作。經(jīng)營(yíng)餐飲食品時(shí)應(yīng)將手洗凈，穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)梳整齊后置于帽后，銷售無(wú)包裝的直接入口食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)使用無(wú)毒、清潔的售貨工具、戴口罩。不得用手抓取直接入口食品或用勺直接嘗味，用后的操作工具不得隨便亂放。
五、嚴(yán)格按規(guī)范洗手，從業(yè)人員操作前、便后以及與食品無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)后應(yīng)洗手。接觸直接入口食品時(shí)，手部還應(yīng)進(jìn)行消毒，按消毒液使用方法操作。
六、工作人員不得留長(zhǎng)頭發(fā)、長(zhǎng)指甲，涂指甲油，戴戒指、耳環(huán)等飾物。不得面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽，不得在食品加工場(chǎng)所或銷售場(chǎng)所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰、穿工作服如廁及存在其他有礙食品安全的行為。
七、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定制定食品安全教育和培訓(xùn)計(jì)劃，組織從業(yè)人員參加各種食品安全知識(shí)培訓(xùn)。食品安全教育和培訓(xùn)應(yīng)針對(duì)每個(gè)食品加工操作崗位分別進(jìn)行，內(nèi)容應(yīng)包括食品安全法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識(shí)、各崗位加工操作規(guī)程、明確食品安全責(zé)任，并建立培訓(xùn)檔案。加強(qiáng)專職食品安全管理人員食品安全法律法規(guī)和相關(guān)食品安全管理知識(shí)的培訓(xùn)。
八、餐飲服務(wù)從業(yè)人員(食品采購(gòu)、保存、加工、供餐服務(wù)等工作人員)包括新參加工作和臨時(shí)參加工作的餐飲服務(wù)從業(yè)人員必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)、考核合格后，方可從事餐飲服務(wù)工作。
九、建立餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔，以備查驗(yàn)。
十、進(jìn)入食品處理區(qū)的非加工操作人員，應(yīng)符合現(xiàn)場(chǎng)操作人員衛(wèi)生要求。
二、食品安全自檢自查與報(bào)告制度
為規(guī)范餐飲服務(wù)食品安全檢查管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，采取有效管理措施，保證食品安全，按照許可范圍依法經(jīng)營(yíng)，并在就餐場(chǎng)所醒目位置懸掛或者擺放食品經(jīng)營(yíng)許可證，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)主體責(zé)任。
二、建立健全本單位食品安全管理制度，并裝裱上墻張貼在相應(yīng)功能區(qū);建立本單位食品安全管理組織機(jī)構(gòu)，配備專職或者兼職經(jīng)過(guò)培訓(xùn)合格的食品安全管理員，對(duì)餐飲服務(wù)全過(guò)程實(shí)施內(nèi)部檢查管理并記錄，落實(shí)責(zé)任到人，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)管意見(jiàn)和整改要求。
三、食品安全管理員須認(rèn)真按照職責(zé)要求，組織貫徹落實(shí)管理人員和從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)、員工健康管理、索證索票、餐飲具清洗消毒、綜合檢查、設(shè)備管理、環(huán)境衛(wèi)生管理等各項(xiàng)食品安全管理制度，并進(jìn)行相關(guān)記錄，備查。
四、制訂定期或不定期食品安全檢查計(jì)劃，采取全面檢查、抽查與自查相結(jié)合的形式，實(shí)行層層監(jiān)管，主要檢查各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)情況。
五、食品安全管理員每天在操作加工時(shí)段至少進(jìn)行一次食品安全檢查，檢查各崗位是否有違反制度的情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)告知改進(jìn)，并做好食品安全檢查記錄備查。
六、各崗位負(fù)責(zé)人、主管人員要服從食品安全管理員檢查指導(dǎo)，每天開(kāi)展崗位或部門(mén)自查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正從業(yè)人員違反制度要求操作的行為。
七、食品安全管理員每周1-2次對(duì)各環(huán)節(jié)進(jìn)行全面現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋，并提出限期改進(jìn)意見(jiàn)，做好檢查記錄。檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問(wèn)題經(jīng)兩次指出仍未改進(jìn)的，按本單位有關(guān)規(guī)定處理。
八、如本單位發(fā)生食品安全事故，負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)立即采取措施，防止事故擴(kuò)大。并及時(shí)向區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告。
三、食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程與控制制度
食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程從食品采購(gòu)、運(yùn)輸、驗(yàn)收、貯存、銷售各環(huán)節(jié)以及現(xiàn)場(chǎng)加工食品的場(chǎng)所、設(shè)施、人員的基本衛(wèi)生要求和管理準(zhǔn)則。
一、食品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生管理要求食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)保證經(jīng)營(yíng)環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、人員滿足食品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生要求。食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)對(duì)所經(jīng)營(yíng)食品安全進(jìn)行承諾。經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)設(shè)立食品安全控制管理部門(mén)或配備專(兼)職人員負(fù)責(zé)食品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生管理。食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)接受每年一次的食品安全培訓(xùn)。經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)建立與食品經(jīng)營(yíng)相關(guān)的衛(wèi)生管理制度。
二、采購(gòu)應(yīng)建立食品采購(gòu)制度。包括供貨商的選擇和評(píng)價(jià)、采購(gòu)流程、食品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。應(yīng)設(shè)立食品采購(gòu)質(zhì)量控制部門(mén)，對(duì)供應(yīng)商的合法資質(zhì)、生產(chǎn)能力、加工條件、衛(wèi)生狀況、質(zhì)量管理水平、信用資質(zhì)等進(jìn)行評(píng)價(jià)，并建立合格供方檔案。應(yīng)查驗(yàn)供貨者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證和食品合格等相關(guān)證明文件，并存檔備案。采購(gòu)實(shí)行食品生產(chǎn)許可證的食品應(yīng)具有食品生產(chǎn)許可證QS標(biāo)志。
三、運(yùn)輸應(yīng)建立食品運(yùn)輸制度。明確送貨人員在食品運(yùn)輸過(guò)程中對(duì)于車輛衛(wèi)生、食品衛(wèi)生的質(zhì)量安全職責(zé)。食品運(yùn)輸應(yīng)采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)輸工具，應(yīng)保持清潔和定期消毒。車廂內(nèi)無(wú)不良?xì)馕�、異味。不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸。運(yùn)輸包裝材料或容器應(yīng)完整、清潔、無(wú)污染、無(wú)異味、無(wú)有毒有害物質(zhì)，達(dá)到相關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，且應(yīng)具有一定的保護(hù)性，在裝卸、運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中能夠避免內(nèi)部食品受到機(jī)械或其他損傷。散裝的食品應(yīng)該具備符合安全衛(wèi)生和運(yùn)輸要求的獨(dú)立外包裝。冷藏食品的運(yùn)輸可采用冷藏車、保溫車、冷藏列車、冷藏船、冷藏集裝箱等運(yùn)輸工具。一般情況下，允許冷藏溫度接近的多種食品拼箱裝運(yùn).應(yīng)查驗(yàn)索取供應(yīng)商提供的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、合格證明及認(rèn)證證書(shū)，并備案。實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。貨證不符的應(yīng)拒收或單獨(dú)存放并做好標(biāo)識(shí);應(yīng)檢查標(biāo)識(shí)是否清楚、正確，標(biāo)識(shí)不清楚的單獨(dú)應(yīng)存放。
四、銷售應(yīng)建立食品安全銷售管理制度。明確銷售人員在食品銷售過(guò)程中的質(zhì)量安全責(zé)任。應(yīng)有與經(jīng)營(yíng)食品品種、規(guī)模相適應(yīng)的銷售場(chǎng)所。營(yíng)業(yè)場(chǎng)所應(yīng)布局合理，與生活等區(qū)域分開(kāi)。應(yīng)有與經(jīng)營(yíng)食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的銷售設(shè)施設(shè)備。食品銷售有溫度要求的應(yīng)配備銷售冷凍食品必備的冷藏庫(kù)(柜)、冷凍(庫(kù))柜等設(shè)施設(shè)備。銷售場(chǎng)所應(yīng)有照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)和消毒的設(shè)施設(shè)備。照明設(shè)備安裝在食品的正上方應(yīng)使用防爆型照明設(shè)備。與食品表面接觸的設(shè)備與用具，應(yīng)無(wú)毒、無(wú)害或無(wú)異味、耐腐蝕、不易發(fā)霉、表面平滑且可承受重復(fù)清洗和消毒的材質(zhì)制造。銷售場(chǎng)所應(yīng)進(jìn)行定期衛(wèi)生檢查和清潔，冷藏、冷凍庫(kù)(柜)應(yīng)當(dāng)定期維護(hù)保養(yǎng)、清洗、清除異味，溫度指示裝置應(yīng)當(dāng)定期校驗(yàn)。銷售冷藏、冷凍食品應(yīng)按食品標(biāo)簽明示的溫度進(jìn)行控制，超出溫度、濕度規(guī)定應(yīng)及時(shí)采取措施。應(yīng)當(dāng)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的`警示標(biāo)志、警示說(shuō)明或者注意事項(xiàng)的要求，銷售預(yù)包裝食品。銷售的食品應(yīng)分類上架擺放或墊離，不應(yīng)落地碼放。上架銷售的食品必須嚴(yán)格控制在保質(zhì)期內(nèi)，做到先進(jìn)先出，并為消費(fèi)者預(yù)留合理的存放和使用期。銷售預(yù)包裝食品不應(yīng)延長(zhǎng)原有的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限，不應(yīng)拆封后重新包裝或散裝銷售。超過(guò)保質(zhì)期限的食品應(yīng)以破壞性方式處理銷毀，并記錄。應(yīng)建立食品銷售臺(tái)賬，記錄銷售食品的基本情況。
五、設(shè)備與工具衛(wèi)生要求加工用設(shè)備和工具的構(gòu)造應(yīng)有利于保證食品衛(wèi)生、易于清洗消毒、易于檢查，避免因構(gòu)造原因造成潤(rùn)滑油、金屬碎屑、污水或其他可能引起污染的物質(zhì)滯留于設(shè)備和工具中。食品容器、工具和設(shè)備與食品的接觸面應(yīng)平滑、無(wú)凹陷或裂縫，設(shè)備內(nèi)部角落部位應(yīng)避免有尖角，以避免食品碎屑、污垢等的聚積。設(shè)備的擺放位置應(yīng)便于操作、清潔、維護(hù)和減少交叉污染。用于原料、半成品、成品的工具和容器，應(yīng)分開(kāi)并有明顯的區(qū)分標(biāo)志;原料加工中切配動(dòng)物性和植物性食品的工具和容器，宜分開(kāi)并有明顯的區(qū)分標(biāo)志。
四、場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度
為規(guī)范餐飲服務(wù)食品安全檢查管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、制定定期或不定期衛(wèi)生檢查計(jì)劃，將全面檢查與抽查、問(wèn)查相結(jié)合，主要檢查各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)情況。
二、衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度的落實(shí)，每天在營(yíng)業(yè)后檢查一次衛(wèi)生，檢查各崗是否有違反制度的情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)指導(dǎo)改進(jìn)，并做好衛(wèi)生檢查記錄備查。
三、各崗負(fù)責(zé)人應(yīng)跟隨檢查、指導(dǎo)，嚴(yán)格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序，逐步養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣。
四、單位衛(wèi)生管理人員每周1-2次全面現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)反饋，并提出限期改進(jìn)意見(jiàn)，做好檢查記錄。
五、建立加工操作設(shè)備及工具清潔制度，各崗位相關(guān)人員按規(guī)定開(kāi)展清潔工作，使場(chǎng)所及其內(nèi)部各項(xiàng)設(shè)施隨時(shí)保持清潔。用于食品加工的設(shè)備及工具使用后應(yīng)洗凈，接觸直接入口食品的還應(yīng)進(jìn)行消毒(推薦的場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備及工具的清潔計(jì)劃見(jiàn)附件5)，清洗消毒時(shí)應(yīng)注意防止污染食品、食品接觸面。
六、應(yīng)建立加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設(shè)施維修保養(yǎng)制度，并按規(guī)定進(jìn)行維護(hù)或檢修，以使其保持良好的運(yùn)行狀態(tài)。
七、品加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得存放與食品加工無(wú)關(guān)的物品，各項(xiàng)設(shè)施也不得用作與食品加工無(wú)關(guān)的用途。
八、用化學(xué)消毒的設(shè)備及工具消毒后要徹底清洗。已清洗和消毒過(guò)的設(shè)備和工具，應(yīng)在保潔設(shè)施內(nèi)定位存放，避免再次受到污染。
九、食品加工操作的設(shè)備及工具不得用作與食品加工無(wú)關(guān)的用途。
十、食品用具、容器、包裝材料應(yīng)符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)毒無(wú)害，便于洗刷、消毒、保潔。
十一、用具每天班前、班后要清洗、消毒一次，運(yùn)行過(guò)程要有序、保持清潔、無(wú)污垢、見(jiàn)本色。
十二、用具要有專人保管、不混用不亂用。
十三、冷藏、冷凍工具應(yīng)每天保潔一次，每周洗刷、消毒一次，專人負(fù)責(zé)、專人管理。
十四、品用具清洗、消毒應(yīng)定期檢查、不定期抽查，對(duì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的用具及時(shí)更換。
遵守行內(nèi)規(guī)章制度 2
一、產(chǎn)品入庫(kù)制度
(1)產(chǎn)品入庫(kù)時(shí)，采購(gòu)人員根據(jù)“配貨清單”親自同交貨人辦理交接手續(xù)，核對(duì)、清點(diǎn)產(chǎn)品。
�、佼a(chǎn)品名稱、規(guī)格是否和“請(qǐng)購(gòu)單”相符，不相符的應(yīng)退換。
�、趯�(duì)質(zhì)量不符合要求的應(yīng)退換。
�、蹖�(duì)數(shù)量短缺的應(yīng)補(bǔ)足，對(duì)超交的應(yīng)匯報(bào)研究處理。
�、軐�(duì)價(jià)、物不符的應(yīng)及時(shí)與供應(yīng)商聯(lián)系處理。
(2)產(chǎn)品驗(yàn)收合格后，采購(gòu)人員開(kāi)具“入庫(kù)單”。
(3)財(cái)務(wù)管理人員處理產(chǎn)品的.報(bào)銷單據(jù)。對(duì)未開(kāi)具“入庫(kù)單”的產(chǎn)品責(zé)令補(bǔ)上，否則不予報(bào)銷。
(4)對(duì)所有入庫(kù)產(chǎn)品匯總填寫(xiě)“產(chǎn)品登記表”。
二、產(chǎn)品存放制度
(1)倉(cāng)庫(kù)應(yīng)以產(chǎn)品的屬性、特點(diǎn)和用途進(jìn)行劃分，選擇適宜條件存儲(chǔ)特殊產(chǎn)品，比如冰箱等。
(2)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部應(yīng)嚴(yán)禁煙火，并定期實(shí)施安全檢查。為倉(cāng)庫(kù)安全，一定要按國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)安裝消防器材。
(3)產(chǎn)品要分類擺放，以做到排列整齊、便于查點(diǎn)、存取方便。同類產(chǎn)品應(yīng)集中存放同一場(chǎng)所，擺放時(shí)注意取拿方向一致。
(4)倉(cāng)庫(kù)應(yīng)做好防濕、防塵、防霉、防蛀工作，對(duì)易碎和易壞品應(yīng)格外小心存放。產(chǎn)品管理人員對(duì)產(chǎn)品負(fù)有責(zé)任。產(chǎn)品若有損失，應(yīng)及時(shí)報(bào)告店長(zhǎng)，分析原因。
(5)查明責(zé)任。
(6)倉(cāng)庫(kù)禁止非本庫(kù)人員擅自入庫(kù)。庫(kù)內(nèi)產(chǎn)品未經(jīng)店長(zhǎng)同意，一律不得擅自拿出。
(7)產(chǎn)品采購(gòu)人員每天編制“產(chǎn)品收發(fā)存日?qǐng)?bào)表”。
三、產(chǎn)品領(lǐng)用及退回制度
(1)美容師或助理要領(lǐng)用產(chǎn)品，必須填寫(xiě)“申領(lǐng)單”，并要有店長(zhǎng)簽字。
(2)產(chǎn)品管理人員應(yīng)嚴(yán)格按照“申領(lǐng)單”進(jìn)行產(chǎn)品發(fā)放，嚴(yán)禁先出產(chǎn)品后補(bǔ)手續(xù)的做法。
(3)領(lǐng)料單的內(nèi)容必須填寫(xiě)清楚，不許更改，如果填寫(xiě)錯(cuò)誤必須重寫(xiě)。對(duì)不符合規(guī)定的“申領(lǐng)單”，產(chǎn)品管理人員有權(quán)拒發(fā)。
(4)辦公用品等消耗用品的領(lǐng)用同產(chǎn)品領(lǐng)用，領(lǐng)取后做相應(yīng)登記。
遵守行內(nèi)規(guī)章制度 3
一、基本要求
1、全體員工要團(tuán)結(jié)一致，各盡其職，獻(xiàn)出真誠(chéng)服務(wù)，做好本職工作。
2、全體員工按照本店編排時(shí)間表，準(zhǔn)時(shí)上下班、休息，不得遲到、早退、曠工，病、事假應(yīng)辦理請(qǐng)假手續(xù)；上班時(shí)間要衣冠整齊干凈，穿工作服，佩工作卡，保持整潔。上班前不吃刺激性、有異味的食物，保持口腔衛(wèi)生。
3、上班時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)，不得離開(kāi)工作場(chǎng)所；不長(zhǎng)時(shí)間會(huì)客；嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所內(nèi)做與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)。
4、不準(zhǔn)私自帶他人進(jìn)入工作地點(diǎn)，不得私自將本店物品帶出或贈(zèng)予他人。
5、保守本店經(jīng)營(yíng)機(jī)密。
二、工作要求
1、敬業(yè)，積極進(jìn)取，努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作能力，提高服務(wù)質(zhì)量。
2、不因自己心情而影響工作質(zhì)量。不要把任何不愉快的心情帶入本店，不要把不愉快心情強(qiáng)加于顧客、同事身上，給別人帶來(lái)不愉快。
3、切實(shí)服從上司的工作安排和督導(dǎo)，按照要求完成本職任務(wù)。不得頂撞上司，不得無(wú)故拖延、拒絕或終止上司安排的工作，如不滿可向上一級(jí)投訴，尋求合理的解決途徑。
4、有合作精神，做好本職工作的同時(shí)，還要為同事創(chuàng)造條件，注重服務(wù)質(zhì)量，使客人對(duì)服務(wù)無(wú)可挑剔。
5、工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)，力求準(zhǔn)確無(wú)誤地完成工作任務(wù)，如遇有疑難問(wèn)題要報(bào)告上級(jí)，請(qǐng)示處理；因責(zé)任心不強(qiáng)，不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯(cuò)誤或影響發(fā)型效果，當(dāng)事人要受到經(jīng)濟(jì)處罰。
三、對(duì)待顧客
1、記住顧客是我們的老板；在店里，顧客是最重要的.，不要忽視顧客的需求，不要給顧客出難題；任何情況下，均不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。
2、做好客人進(jìn)來(lái)的接送工作，要做到“一帶二送三介紹”（即帶位、送茶、介紹產(chǎn)品、發(fā)質(zhì)知識(shí)）。在顧客進(jìn)店前應(yīng)及時(shí)把門(mén)拉（推）開(kāi)，側(cè)身喊一聲“歡迎光臨”，千萬(wàn)注意不要把顧客的路擋住。在帶入后，要很小心的問(wèn)顧客需要什么服務(wù)；在服務(wù)中要通過(guò)拉家常、談工作、天氣等找到顧客感興趣的話題，多用贊美、佩服的語(yǔ)氣與顧客溝通；在介紹服務(wù)時(shí)注意運(yùn)用專業(yè)語(yǔ)言，當(dāng)顧客很煩，對(duì)你語(yǔ)言過(guò)重時(shí)，不能露出不滿表情，應(yīng)婉轉(zhuǎn)而得體地把話題引向別處。
3、多用禮貌用語(yǔ)，熱情接待顧客，面帶微笑，耐心回答客人的詢問(wèn)。以真摯的態(tài)度為顧客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。
4、工作時(shí)面帶微笑、有禮貌、負(fù)責(zé)任、誠(chéng)實(shí)、細(xì)致、講效率、說(shuō)到做到，對(duì)工作不推諉，不拖拉；接待客人要善始善終，交接工作要清楚。
5、在工作崗位服務(wù)要熱情、禮貌、周到，接待客人或與客人和同事交談要用敬語(yǔ)，上班要按本店要求的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)，接送客人要有道謝聲，工作出現(xiàn)差錯(cuò)和失誤要有致歉聲。
6、多學(xué)溝通技巧，不勉強(qiáng)顧客作其它消費(fèi)或勉強(qiáng)其購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。
7、結(jié)賬時(shí)要禮貌待客，對(duì)客人應(yīng)付的現(xiàn)金清點(diǎn)后要復(fù)述一遍，防止出錯(cuò)單，跑單現(xiàn)象。
8、及時(shí)處理客人或同事遺留的物品，并向店長(zhǎng)報(bào)告。
9、掌握顧客情況，對(duì)異常顧客要留心觀察，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)報(bào)告。
四、衛(wèi)生要求
1、每一位員工有責(zé)任保持本店環(huán)境的整齊、清潔，不得隨地丟雜物，同心協(xié)力勸導(dǎo)顧客自覺(jué)遵守，維護(hù)本店正常秩序。
2、搞好區(qū)域衛(wèi)生。員工在為顧客服務(wù)完后，要及時(shí)把頭發(fā)等地面雜物清掃干凈。
3、工具使用前后必須清理干凈，擺放整齊，工作地點(diǎn)不得擺放與工作無(wú)關(guān)物品，設(shè)備用完后，必須放回原處，并清理干凈。
五、其它
1、本店要求每位員工統(tǒng)一手法、統(tǒng)一技巧，不斷提高每位員工的技能。
2、養(yǎng)成節(jié)約用電、用水、節(jié)約使用產(chǎn)品和易耗品的良好習(xí)慣，愛(ài)護(hù)公物；看到將要壞的地方立即通知維修。
3、對(duì)儀器、用品應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程使用；如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障要及時(shí)報(bào)上級(jí)處理，聯(lián)系維修，以免影響工作。
4、如要工作中出現(xiàn)意外情況，上司不在又必須立即解決時(shí)，應(yīng)電話聯(lián)系并自己妥善處理。
5、“十點(diǎn)”工作原則：
做事多一點(diǎn)，微笑多一點(diǎn)，腦筋活一點(diǎn)，嘴巴甜一點(diǎn)，效率高一點(diǎn)；
說(shuō)話輕一點(diǎn)，肚量大一點(diǎn)，儀表美一點(diǎn)，行動(dòng)快一點(diǎn)，服務(wù)好一點(diǎn)。
6、“八條”服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：
客人進(jìn)門(mén)問(wèn)聲好，安排落座端飲料，輕聲細(xì)語(yǔ)問(wèn)需要，主動(dòng)傾聽(tīng)溝通好；
翻查資料供參考，產(chǎn)品特點(diǎn)詳知道，引導(dǎo)服務(wù)最重要，下次服務(wù)還會(huì)找。
7、接待客人九大用語(yǔ)：
�。�1）歡迎光臨；
（2）對(duì)不起；
（3）請(qǐng)稍等；
（4）讓您久等了；
�。�5）請(qǐng)這邊來(lái)；
�。�6）是，明白了；
（7）實(shí)在不知說(shuō)什么；
（8）請(qǐng)?jiān)彛?/p>
�。�9）謝謝。
8、員工七大服務(wù)要求：
�。�1）表情自然，多些微笑；
�。�2）明白，聲音干脆、清楚、親切；
�。�3）動(dòng)作忙而不亂，應(yīng)付突發(fā)事件隨機(jī)應(yīng)變；
（4）永遠(yuǎn)站在顧客立場(chǎng)著想；
�。�5）永遠(yuǎn)不要在客人背后議論客人；
�。�6）記住客人的名字；
�。�7）和同事之間也要用普通話。
9、員工在店外或下班時(shí)間做違法亂紀(jì)的事，與本店無(wú)關(guān)，后果一律自負(fù)。
遵守行內(nèi)規(guī)章制度 4
第一、員工招聘與錄用
服務(wù)業(yè)最為重要的是服務(wù)態(tài)度、服務(wù)品質(zhì)，一個(gè)企業(yè)不論店鋪、商店有多么豪華的裝飾，若服務(wù)態(tài)度、品質(zhì)跟不上，顧客也會(huì)選擇放棄，直接影響店面收入。為了預(yù)防此類事情的發(fā)生，在招聘錄用員工時(shí)應(yīng)注意以下幾方面問(wèn)題。
一、用工原則
年齡、自身素質(zhì)、笑容，要有和藹可親之感，性格外向?yàn)榧�，長(zhǎng)相一般即可，注意觀察應(yīng)聘者是否熱愛(ài)本行業(yè)，不要盲目招受不適合您事業(yè)發(fā)展的員工。
二、招聘員工
一般每年中高考結(jié)束后兩個(gè)月是招聘員工的最佳時(shí)間，在很大一部分人即將投入到就業(yè)市場(chǎng)前，去學(xué)校選擇一些優(yōu)秀人才，給予完整技能、服務(wù)訓(xùn)練，在這種有計(jì)劃、有目的培訓(xùn)之下，人才流失就不會(huì)存在了。
第二、員工技能培訓(xùn)
每個(gè)新招聘的員工技能缺乏，因此都要組織培訓(xùn)。隨著科技年代來(lái)臨，流行的變化很大，信息傳播極快，顧客需求隨之而不斷改變，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)把新信息、新技術(shù)及時(shí)傳遞到員工心中，把新技術(shù)及時(shí)教會(huì)他們。其實(shí)員工對(duì)這方面興趣很大，因?yàn)閷?duì)員工本人的現(xiàn)在、將來(lái)都很有用。
第三、員工服務(wù)培訓(xùn)
一、站姿、座姿、儀表
正確的站姿應(yīng)是：雙腳以兩肩同寬自然垂直分開(kāi)（體垂均落在雙腳上、肩平、頭正、兩眼平視前方挺胸收腹）
正確原坐姿是：雙腳靠攏，雙手放置膝蓋上左右均可，腰直挺胸。頭部不能左右斜。
儀表：要求整潔，每天上班前化妝給人感覺(jué)清秀，隨時(shí)應(yīng)注重打理，服裝要求得體。
二、微笑
微笑是世上最美麗、最受歡迎的語(yǔ)言。美容、美發(fā)業(yè)一個(gè)好的微笑會(huì)給顧客留下深刻印象。微笑的到位也意味著引導(dǎo)消費(fèi)的成功。
一般培訓(xùn)是每天讓員工站在鏡子前練微笑________分鐘，其次讓員工相互對(duì)練微笑。經(jīng)過(guò)半個(gè)月后，員工一定會(huì)露出滿意的笑容，請(qǐng)員工記�。骸拔覀儾荒芸刂谱约旱拈L(zhǎng)相，但我們能控制自己的笑容”。
三、態(tài)度
員工的服務(wù)態(tài)度是服務(wù)中最為關(guān)鍵的一環(huán)。沒(méi)有好的服務(wù)態(tài)度直接會(huì)導(dǎo)致顧客的流失，會(huì)讓我們整體形象和素質(zhì)在顧客心中產(chǎn)生不良影響。有這樣一句話：“我們不能改變天氣，但我們能改變自己的心情”。心情因各種原因可能產(chǎn)生不愉快，那么在為顧客服務(wù)時(shí)，一定會(huì)流露給顧客。也就是說(shuō)員工的壞心情會(huì)直接通過(guò)服務(wù)轉(zhuǎn)移到顧客身上，那樣態(tài)度就談不上熱情、周到了。作為顧客是拿錢(qián)來(lái)消費(fèi)，來(lái)享受的，一旦態(tài)度差：“顧客是我們的上帝”、“顧客至上”的`服務(wù)原則體現(xiàn)在什么地方呢？因此要常教育員工不要把任何不愉快的心情帶入發(fā)廊、美容院；不要把您的不愉快心情，強(qiáng)加于顧客、同事身上，給別人帶來(lái)不愉快，要讓員工明白熱情、良好的態(tài)度是我們共同生存之本。
四、接待技巧
不能正確掌握接待技巧，再好的服務(wù)、技能等于零，顧客還是不回頭，因?yàn)椴粚?duì)路。在顧客進(jìn)門(mén)一瞬間，員工就得細(xì)致觀察顧客心態(tài)及檔次，員工應(yīng)站在店內(nèi)45度地方。在顧客進(jìn)店前應(yīng)及時(shí)把門(mén)推開(kāi)，側(cè)身喊一聲“歡迎光臨”，千萬(wàn)注意不要把顧客的路擋住。首先是由員工領(lǐng)座、倒茶，隨后很小心地問(wèn)顧客需要什么服務(wù)，在服務(wù)中要學(xué)會(huì)與顧客拉拉家常，問(wèn)問(wèn)工作，談?wù)勊砩系牧咙c(diǎn)，如眼睛、手表、服裝、皮鞋等等，多用贊美、佩服的語(yǔ)氣與顧客溝通，在介紹服務(wù)時(shí)注意運(yùn)用專業(yè)語(yǔ)言，在顧客心中，您是專家，就像病人上醫(yī)院看病一樣，此時(shí)您就是最好的醫(yī)生。當(dāng)顧客很煩，對(duì)您語(yǔ)言過(guò)重時(shí)，員工不能露出不滿表情，婉轉(zhuǎn)的話題引向別處。培訓(xùn)員工接待技巧最好方法是：模式演練。
五、溝通技巧
好的溝通技巧會(huì)使您及員工都得到意外的驚喜。在溝通中一定要給顧客灌輸我們這里最好的東西，包括技術(shù)、產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境，我們做的將是別人所沒(méi)有的服務(wù)。一定用“肯定”性的語(yǔ)言，不能運(yùn)用“可能、也許”非肯定語(yǔ)言。讓顧客達(dá)到“放心”，員工的溝通就到位了。一般培訓(xùn)溝通技巧有幾種辦法，多讓員工看交際藝術(shù)、處事藝術(shù)、為人藝術(shù)、社交藝術(shù)等有關(guān)方面的書(shū)籍，其次帶領(lǐng)、鼓勵(lì)員工多講，多談心得，不斷修正。提高員工的溝通能力，需要一定時(shí)間，再就是幫員工寫(xiě)出一些基本溝通語(yǔ)言和方法，讓員工與顧客進(jìn)行溝通。把溝通技巧入到考核員工范疇中去，讓員工主動(dòng)努力學(xué)好溝通技巧。
六、自信
樹(shù)立員工自信，是培訓(xùn)員工重要環(huán)節(jié)。假如自身就不自信，在給顧客介紹時(shí)吞吞吐吐，說(shuō)不清楚，或者是不敢面對(duì)顧客，從而使顧客產(chǎn)生多慮。要敢于面對(duì)顧客，具有“我是最好”、“我們這最好”、“我的服務(wù)一定會(huì)讓您滿意”心態(tài)，那就需要把員工培訓(xùn)成一個(gè)自信人。就需要帶領(lǐng)員工參與公益勞動(dòng)；組織員工進(jìn)行演講比賽，唱有斗志、上進(jìn)的歌。讓每位員工都能組織每天一次的倒會(huì)，讓每位員工當(dāng)一天“經(jīng)理”，上班前在店門(mén)外做體操等等均是培養(yǎng)、樹(shù)立員工自信的好辦法。
七、真誠(chéng)關(guān)心顧客
當(dāng)顧客進(jìn)入店內(nèi)后，顧客變?yōu)榭腿�，員工應(yīng)象對(duì)待親人一樣對(duì)等顧客，把客人帶進(jìn)的物品提包、帽子、大衣等物安排到顧客能看見(jiàn)的地方，讓他放心、給他安全感，應(yīng)是特別注意的一些小節(jié)，在店前備一些公用傘，傘借他后，他會(huì)很快奉還，備好針、線，解決顧客因裂線、掉扣產(chǎn)生的不便，這樣員工就能很好為顧客解決尷尬，一定能在顧客心中留下深刻印象，從而給您帶來(lái)更大的收益。
八、培訓(xùn)員工顧客至上“八不要”
1、不要認(rèn)為有比你顧客還重要的人。
2、不要忽視顧客需求。
3、不要永遠(yuǎn)聽(tīng)信顧客。
4、不要認(rèn)為“顧客至上”很容易做到。
5、不要忘了做到“顧客至上”需要時(shí)間。
6、不要給顧客出難題。
7、不要和顧客爭(zhēng)執(zhí)。
8、不要忘了顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的。
九、培訓(xùn)員工“十點(diǎn)”工作原則
做事多一點(diǎn)微笑，多一點(diǎn)腦筋，活一點(diǎn)，嘴巴甜一點(diǎn)，效率高一點(diǎn)。
說(shuō)話輕一點(diǎn)，肚量大一點(diǎn)，儀表美一點(diǎn)，行動(dòng)快一點(diǎn)，服務(wù)好一點(diǎn)。
十、接待客人九大用語(yǔ)
1、歡迎光臨。
2、對(duì)不起。
3、請(qǐng)稍等。
4、讓您久等了。
5、請(qǐng)這邊來(lái)。
6、是的、明白了。
7、很抱歉。
8、請(qǐng)?jiān)彙?/p>
9、謝謝您。
第四、員工管理
管理員工是一件很復(fù)雜的工作。中國(guó)有句古言：“人上壹佰，形形色色”。各人有各人的思想，各人有各人的行為。要解決好員工后顧之憂就必須很好處理下面一些問(wèn)題，讓員工全力以赴的去工作，去創(chuàng)造價(jià)值。
一、簽訂合同
簽訂合同是員工與老板間簽訂信用的一種方式，合同本身可以制約雙方。雙方合同應(yīng)要以相互尊重、相對(duì)平等、相對(duì)互利、共同協(xié)商為基本原則。經(jīng)雙方充分協(xié)商簽訂合同并進(jìn)行公證。合同一旦形成必須按合同嚴(yán)格執(zhí)行。這樣從法律角度來(lái)講制約了人才的流失。使雙方利益得到了保障。
二、辭職、辭退、開(kāi)除
1、當(dāng)勞動(dòng)者要辭職時(shí)，應(yīng)按照勞動(dòng)法的相關(guān)規(guī)定，提前30天提出申請(qǐng)。
2、當(dāng)勞動(dòng)者有勞動(dòng)法規(guī)定的辭退、開(kāi)除的情形時(shí)，公司可以按照勞動(dòng)法的規(guī)定與勞動(dòng)者解除合同，并不支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
遵守行內(nèi)規(guī)章制度 5
第一條為規(guī)范服裝行業(yè)經(jīng)費(fèi)的使用，使服裝行業(yè)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)有章可循，依據(jù)《廣東省行業(yè)協(xié)會(huì)條例》和《廣州服裝行業(yè)協(xié)會(huì)章程》等有關(guān)規(guī)定，制定本制度。
第二條本服裝行業(yè)財(cái)務(wù)工作職責(zé)和管理。
（一）服裝行業(yè)的財(cái)務(wù)工作人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《民間非營(yíng)利組織會(huì)計(jì)制度》、《會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作規(guī)范》、《會(huì)計(jì)檔案管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)及政策。
�。ǘ┟貢�(shū)處負(fù)責(zé)編制服裝行業(yè)年度收支計(jì)劃，報(bào)會(huì)長(zhǎng)辦公會(huì)議審議，提交理事會(huì)審定，并組織貫徹執(zhí)行。
�。ㄈ┴�(fù)責(zé)固定資產(chǎn)增減變動(dòng)的會(huì)計(jì)核算和監(jiān)督以及固定資產(chǎn)的清查盤(pán)點(diǎn)工作，全面反映和監(jiān)督固定資產(chǎn)的增、減值和變動(dòng)情況。
（四）根據(jù)服裝行業(yè)的收支情況，按月、季編制財(cái)務(wù)報(bào)表。月財(cái)務(wù)報(bào)表分別報(bào)會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)；半年財(cái)務(wù)報(bào)表報(bào)理事會(huì)，年度財(cái)務(wù)報(bào)表報(bào)服裝行業(yè)登記管理機(jī)關(guān)。
�。ㄎ澹┴�(fù)責(zé)應(yīng)收款、應(yīng)付款和現(xiàn)金銀行存款的管理，以及日常經(jīng)費(fèi)報(bào)銷工作，并做好清算拖欠款及催收工作，保證資金的完整、安全。
�。┙邮茇�(cái)稅機(jī)關(guān)和登記管理機(jī)關(guān)對(duì)財(cái)務(wù)工作的檢查、監(jiān)督和財(cái)務(wù)審計(jì)工作。
�。ㄆ撸┴�(fù)責(zé)保管會(huì)計(jì)檔案以及固定資產(chǎn)等資料，負(fù)責(zé)電算化系統(tǒng)的使用。
第三條本服裝行業(yè)經(jīng)費(fèi)的管理。
�。ㄒ唬┓b行業(yè)經(jīng)費(fèi)開(kāi)支按照預(yù)算在先、開(kāi)支在后的.原則進(jìn)行。每年的費(fèi)用開(kāi)支情況須向理事會(huì)報(bào)告。
�。ǘ﹫�(bào)銷手續(xù)。凡一切合法報(bào)銷憑證必須由經(jīng)辦人、證明人簽名，并注明原因及用途，經(jīng)會(huì)計(jì)人員審核后報(bào)會(huì)長(zhǎng)審批或秘書(shū)長(zhǎng)審批。
�。ㄈ⿲徟鷻�(quán)限由協(xié)會(huì)理事會(huì)審議核定。
�。ㄋ模⿻�(huì)計(jì)人員調(diào)動(dòng)工作或離職時(shí)，必須與接管人員辦清交接手續(xù)。協(xié)會(huì)換屆或更換法定代表人之前，必須接受財(cái)務(wù)審計(jì)。
第四條本會(huì)人員工資及福利
（一）服裝行業(yè)秘書(shū)處專職人員的工資及福利參照國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
（二）聘任制的秘書(shū)長(zhǎng)工資福利由理事會(huì)自行決定。
�。ㄈ﹨f(xié)會(huì)聘用專家的聘金參照相關(guān)單位的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
�。ㄋ模┡R時(shí)聘用人員的聘金參照國(guó)家有關(guān)規(guī)定由秘書(shū)處擬定后報(bào)會(huì)長(zhǎng)批準(zhǔn)。
第五條本會(huì)固定資產(chǎn)的管理。
�。ㄒ唬┕潭ㄙY產(chǎn)管理的內(nèi)容包括購(gòu)置、維修與改良、調(diào)撥、移交、報(bào)廢、處置及盤(pán)點(diǎn)等。
�。ǘ┓b行業(yè)秘書(shū)處是固定資產(chǎn)實(shí)物管理部門(mén)，負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)的購(gòu)置和安全等方面的日常管理工作，定期與財(cái)務(wù)人員進(jìn)行固定資產(chǎn)核算，確保固定資產(chǎn)賬、卡、物相符。
�。ㄈ┕潭ㄙY產(chǎn)的使用部門(mén)是固定資產(chǎn)使用、保管、維護(hù)的直接責(zé)任者，應(yīng)嚴(yán)格遵守設(shè)備操作規(guī)程和維護(hù)保養(yǎng)制度，合理使用固定資產(chǎn)，避免人為損失。
第六條本服裝行業(yè)旅差費(fèi)用的管理由協(xié)會(huì)理事會(huì)審議核定。
第七條凡應(yīng)享受假期，因工作需要未能休假經(jīng)批準(zhǔn)的專職人員，按國(guó)家有關(guān)政策發(fā)給假期工資。
第八條本制度經(jīng)理事會(huì)審議通過(guò)后生效，由理事會(huì)解釋。
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第一章 總 則
第一條 為規(guī)范員工行為，全面提升公司整體服務(wù)水平、環(huán)境適應(yīng)能力及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，使公司健康而正高效地運(yùn)行，特制定本管理制度。
第二章 作息安排
第一條 工作時(shí)間采用大小周方式，大周一至周五上午8：30—12：00下午13：30—17：30，小周采用周一至周六上午8：30—12：00下午13：30—17：30因季節(jié)或其它原因需要調(diào)整時(shí)由辦公室另行通知。
第二條 周日全天和國(guó)家法定節(jié)假日休息。期間如需加班，公司將根據(jù)工作情況安排適時(shí)調(diào)休。
第三章 考勤制度
為加強(qiáng)公司規(guī)范管理以制度化，達(dá)成全年預(yù)期目標(biāo)，提升經(jīng)營(yíng)績(jī)效，特制定本規(guī)章�，F(xiàn)公司根據(jù)實(shí)際情況制定以下規(guī)定。
工作時(shí)間：周一至周五（上午8：30———12：00，下午13：30———17：30），周六（上午8：30———12：00）工作時(shí)間為五天半制。銷售部實(shí)施大小休制度。
打卡次數(shù)：一日兩次，即早上上班打卡一次，下午下班打卡一次。
打卡時(shí)間：打卡時(shí)間為上班到崗時(shí)間和下班離崗時(shí)間，每遲到、早退1分鐘扣除5元。
銷售人員外出辦事應(yīng)和公司行政或銷售總監(jiān)匯報(bào)方可外出。
銷售人員請(qǐng)假應(yīng)提前一天填寫(xiě)請(qǐng)假單，有銷售總監(jiān)或總經(jīng)理簽字，交由公司行政方可有效，否則按曠工處理。
銷售人員因臨時(shí)有事應(yīng)電話告知銷售總監(jiān)或總經(jīng)理，待假若結(jié)束補(bǔ)填請(qǐng)假單交由公司行政。
請(qǐng)假應(yīng)提前書(shū)寫(xiě)《請(qǐng)假條》并當(dāng)面交上級(jí)批復(fù)。特殊情況不能當(dāng)面請(qǐng)假應(yīng)向直接上級(jí)致電說(shuō)明，請(qǐng)假期滿報(bào)到后須及時(shí)補(bǔ)寫(xiě)《請(qǐng)假條》，由上級(jí)簽字后交辦公室存檔。
請(qǐng)假一日內(nèi)（含一日）由直接上級(jí)批準(zhǔn)。超過(guò)一日，需經(jīng)直接上級(jí)簽字后報(bào)由總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。
一個(gè)月累計(jì)遲到三次，開(kāi)除且不發(fā)放當(dāng)月工資。
工作時(shí)間做與工作無(wú)關(guān)事情，發(fā)現(xiàn)一次扣除50元。
工作時(shí)間串崗聊天、流星與工作無(wú)關(guān)網(wǎng)頁(yè)者，發(fā)現(xiàn)一次扣除50元。
第十二條 因公不能按時(shí)報(bào)到或提前離崗須向直接上級(jí)及時(shí)說(shuō)明。
第四章 待客規(guī)范
第一條 辦公室行政人員負(fù)責(zé)來(lái)訪客人的接待、引見(jiàn)、服務(wù)和送別。
第二條 客人來(lái)訪時(shí)應(yīng)主動(dòng)起身迎接。接待時(shí)要禮貌大方、熱情周到。經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單溝通后應(yīng)及時(shí)告知相關(guān)人員具體接待。
第三條 客人落座后，應(yīng)主動(dòng)遞送茶水；客人離開(kāi)時(shí)，應(yīng)主動(dòng)送別；客人離開(kāi)后，應(yīng)及時(shí)收拾整理。
第四條 辦公用品要注意經(jīng)常維護(hù)，盡量避免人為損壞。
第五條 上班時(shí)間禁止上網(wǎng)私自聊天、打游戲、從事和工作無(wú)關(guān)的事情。
第六條 禁止正常工作時(shí)間在辦公室大聲喧嘩、吵鬧或大聲播放音樂(lè)；禁止在辦公室吸煙、喝酒、隨地吐痰。
第八條 辦公場(chǎng)所人人都需保持個(gè)人工作區(qū)域整潔干凈，不得隨意丟放垃圾、污垢或碎屑。
第五章 行政規(guī)定
第一條 下級(jí)必須服從直接上級(jí)管理。對(duì)上級(jí)的安排持有異見(jiàn)可向上級(jí)的直接上級(jí)投訴。對(duì)上級(jí)裁決不滿可向上級(jí)的直接上級(jí)申訴。錯(cuò)誤指揮或錯(cuò)誤判斷上級(jí)指揮經(jīng)上級(jí)裁決后，有責(zé)任方應(yīng)承擔(dān)由此造成的一切后果。
第二條 直接上級(jí)缺席或不服從公司統(tǒng)一管理時(shí)，由直接上級(jí)的.上級(jí)負(fù)責(zé)管理指揮和協(xié)助。
第三條 公司員工每個(gè)月進(jìn)行一次述職，辦公室負(fù)責(zé)具體安排。
第四條 副總經(jīng)理是公司行政工作的常務(wù)執(zhí)行人。辦公室協(xié)助執(zhí)行。
第六章 會(huì)議規(guī)定
第一條 領(lǐng)導(dǎo)召開(kāi)會(huì)議要改進(jìn)作風(fēng)、縮減時(shí)間、提高質(zhì)量、注重實(shí)效。員工參加會(huì)議要準(zhǔn)時(shí)到席、調(diào)整手機(jī)、禁止吸煙、做好筆記。
第二條 辦公室具體負(fù)責(zé)公司全體員工會(huì)議的通知、組織、主持和會(huì)議筆記。
第三條 部門(mén)和小組會(huì)議由部門(mén)或小組負(fù)責(zé)人召集、主持和筆記。
第七章 安全規(guī)定
第一條 公司要求所有管理人員要在日常工作中加強(qiáng)員工安全教育，時(shí)常提醒員工注意個(gè)人人身、財(cái)產(chǎn)和公司財(cái)物安全。
第二條 員工要自覺(jué)遵守國(guó)家安全方面的法律法規(guī)，遵照公司要求和上級(jí)囑托，時(shí)刻注意對(duì)個(gè)人人身、財(cái)產(chǎn)和公司財(cái)物安全的防范。
第三條 公司交給個(gè)人使用的鑰匙不得隨意轉(zhuǎn)交他人；未經(jīng)財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人同意，不得隨意將公司物品外帶或外借。
第四條 禁止在無(wú)技術(shù)保障的情況下安裝、拆卸、維修公司辦公用品，特別是帶電產(chǎn)品。
第五條 員工個(gè)人財(cái)物應(yīng)隨身攜帶，不得隨意擱置在集體辦公場(chǎng)所。
第六條 公司要求的保密事項(xiàng)未經(jīng)公司許可不得隨意向他人泄露。
第八章 印信管理
第一條 財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)公司印章和合同管理。印章要嚴(yán)格保管，規(guī)范使用，未經(jīng)總經(jīng)理同意任何人不得隨意外帶。
第二條 公司正式文件和合同需經(jīng)財(cái)務(wù)部經(jīng)理最后審核后加蓋公章。未經(jīng)總經(jīng)理同意，空白合同不得隨意蓋章。
第三條 業(yè)務(wù)外出可攜帶空白合同。因業(yè)務(wù)急需可向副總申請(qǐng)領(lǐng)取空白蓋章合同。個(gè)人攜帶空白蓋章合同不超過(guò)24小時(shí)。
第四條 簽定空白蓋章合同時(shí)增訂條款，須及時(shí)向副總經(jīng)理匯報(bào)。
第五條 空白蓋章合同簽定后，應(yīng)及時(shí)送交財(cái)務(wù)部進(jìn)一步核查，無(wú)誤后交由辦公室統(tǒng)一建檔。
第九章 檔案管理
第一條 辦公室具體負(fù)責(zé)檔案管理。內(nèi)容主要包括：規(guī)章制度、行政執(zhí)行手續(xù)、會(huì)議筆記、人力資源資料、業(yè)務(wù)資料、工作報(bào)告、計(jì)劃、客戶資料、來(lái)函來(lái)文、合同、活動(dòng)影像等各種書(shū)面和音像資料。
第二條 檔案管理要分門(mén)別類，統(tǒng)一存放，避免損壞和丟失。
第三條 檔案借閱應(yīng)嚴(yán)格按照閱讀權(quán)限和保密規(guī)定，未經(jīng)副總經(jīng)理同意不得隨意向公司以外的`人員借閱。 閱讀檔案應(yīng)抓緊時(shí)間，當(dāng)天閱讀當(dāng)天交還保管。
第十章 財(cái)務(wù)規(guī)定
第一條 公司所有財(cái)務(wù)支出需直接報(bào)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
第二條 一般情況下大額款項(xiàng)可安排銀行轉(zhuǎn)帳。需要收、支現(xiàn)金時(shí)由財(cái)務(wù)部直接安排。
第三條 財(cái)務(wù)部經(jīng)理有權(quán)根據(jù)公司實(shí)際情況對(duì)財(cái)務(wù)執(zhí)行作出詳細(xì)規(guī)定，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后作為本制度附件頒布執(zhí)行。
第十一章 用人制度
第一條 公司的大門(mén)時(shí)刻向人才開(kāi)放是公司人力資源建設(shè)的長(zhǎng)期方針。公司將通過(guò)人力資源市場(chǎng)、媒體、網(wǎng)絡(luò)、專業(yè)人才推薦機(jī)構(gòu)公開(kāi)招賢納士，同時(shí)鼓勵(lì)員工隨時(shí)通過(guò)關(guān)系積極發(fā)現(xiàn)并引進(jìn)人才。
第二條 新人進(jìn)入公司后，需進(jìn)行一周時(shí)間（連續(xù)七天）的觀察。觀察期結(jié)束后，一經(jīng)錄用，一周觀察期計(jì)入第一個(gè)月試用期并補(bǔ)發(fā)工資。
第三條 所有新人一經(jīng)錄用，需進(jìn)入三個(gè)月的試用期。試用合格進(jìn)入正式聘用期，并簽定《勞動(dòng)合同》。
第四條 新人試用期間表現(xiàn)突出可提前結(jié)束試用。進(jìn)入正式聘用后，享受公司正式員工待遇。
遵守行內(nèi)規(guī)章制度 7
為進(jìn)一步增強(qiáng)食堂工作人員的責(zé)任感，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，確保食堂工作優(yōu)質(zhì)、安全、高效的運(yùn)轉(zhuǎn)，特制訂以下安全營(yíng)運(yùn)制度。
一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，職責(zé)明確。
1、建立食堂安全領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)由校長(zhǎng)陳生坤擔(dān)任。 組員：張（安全衛(wèi)生專干）、易（總務(wù)主任）、李（工會(huì)）、張（食堂管理員）。
二、加強(qiáng)門(mén)衛(wèi)和非食堂工作人員管理。
1、加強(qiáng)安全保衛(wèi)，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂加工操作間、食品原料存放間及餐廳等食堂重地，嚴(yán)防發(fā)生投毒事件。
2、加強(qiáng)門(mén)衛(wèi)值班巡查，嚴(yán)防食堂失竊等事件的發(fā)生。
三、加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的管理。
1、食堂工作人員必須把好質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購(gòu)買(mǎi)、使用、出售腐爛變質(zhì)、有害有毒的'食物，杜絕食物中毒事件的發(fā)生。
2、操作中生熟食物要分開(kāi)，防止交叉污染，各種炊用具定期定時(shí)消毒清洗。
3、嚴(yán)把揀菜、洗菜關(guān)，確保揀清、洗凈、燒熟；防鼠咬蠅叮，嚴(yán)禁病從口入。
4、食堂的所有設(shè)備必須按規(guī)范操作，注意用電、用氣安全，杜絕各種人為事故的發(fā)生。 食堂工作人員進(jìn)出食堂、倉(cāng)庫(kù)、餐廳時(shí)必須及時(shí)關(guān)門(mén)。
5、食堂配備的消防器材認(rèn)真管理，保持完好，正確使用，不得隨便移動(dòng)或挪作他用。
為貫徹落實(shí)上級(jí)教育主管部門(mén)進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的文件精神，體現(xiàn)以人為本的辦學(xué)宗旨，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全，確保學(xué)生的"就餐安全，現(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際，特制定教師陪餐制度。
1、陪餐人員由當(dāng)天的值日教師組成，由當(dāng)天行政值日安排就餐人員，每天早餐、中餐按時(shí)在學(xué)校食堂陪餐。
2、陪餐教師要及時(shí)主動(dòng)了解學(xué)生情況并及時(shí)反饋學(xué)生意見(jiàn)，收集對(duì)食堂工作、生活的意見(jiàn)和建議，并及時(shí)報(bào)告學(xué)校以便及時(shí)改進(jìn)。
3、每次陪餐人員必須提前30分鐘進(jìn)入食堂，首先檢查食品衛(wèi)生，然后檢查飯菜質(zhì)量，檢查時(shí)采取一看，二聞，三嘗的工作流程，所嘗飯菜必須與學(xué)生飯菜完全一樣，確定無(wú)任何問(wèn)題才能向?qū)W生出售，應(yīng)在登記表中作好記錄，若有不良反應(yīng)，迅速上報(bào)學(xué)校，同時(shí)阻止他人不得食用，不得將食品帶出食堂。
4、陪餐人員要檢查食堂所有餐具是否消毒、是否嚴(yán)格執(zhí)行飯菜留樣管理規(guī)定。
5、未經(jīng)學(xué)校安排其它人員不得進(jìn)入食堂陪餐。
6、陪餐人員要高度負(fù)責(zé)，以確保學(xué)生的就餐安全。否則，追究陪餐人員責(zé)任，違反法律法規(guī)按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
7、本制度從20xx年3月1日?qǐng)?zhí)行。
遵守行內(nèi)規(guī)章制度 8
第一章總則
第一條目的和依據(jù)
1.1目的
�、攀构镜男匠牦w系與市場(chǎng)接軌，能夠達(dá)到激發(fā)員工活力的目標(biāo)；
�、瓢褑T工個(gè)人業(yè)績(jī)和團(tuán)隊(duì)業(yè)績(jī)有效結(jié)合起來(lái)，共同共享企業(yè)進(jìn)展所帶來(lái)的收益；
�、谴龠M(jìn)員工價(jià)值觀念的凝合，形成留住人才和吸引人才的機(jī)制；
�、茸詈笸苿�(dòng)公司進(jìn)展戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn)。
1.2依據(jù)
依據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)和公司的有關(guān)規(guī)定，訂立本制度。
第二條適用范圍
本管理制度適用于公司全體人員，其他成員可參考執(zhí)行。
第三條薪酬布置的依據(jù)
公司薪酬布置依據(jù)崗位價(jià)值、技能和業(yè)績(jī)。
第四條薪酬布置的基本原則
薪酬作為價(jià)值布置形式之一，應(yīng)遵奉并服從競(jìng)爭(zhēng)性、激勵(lì)性、公正性和經(jīng)濟(jì)性的原則。
1、競(jìng)爭(zhēng)性原則：依據(jù)市場(chǎng)薪酬水平的調(diào)查，對(duì)于與市場(chǎng)水平差距較大的崗位薪酬水平應(yīng)有確定幅度調(diào)整，使公司薪酬水平有確定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性。
2、激勵(lì)性原則：打破工資剛性，加添工資彈性，通過(guò)績(jī)效考核，使員工的收入與公司業(yè)績(jī)和個(gè)人業(yè)績(jī)緊密結(jié)合，激發(fā)員工樂(lè)觀性。
3、公正性原則：薪酬設(shè)計(jì)重在建立合理的價(jià)值評(píng)價(jià)機(jī)制，在統(tǒng)一的規(guī)章下，通過(guò)對(duì)員工的績(jī)效考評(píng)計(jì)劃員工的最后收入。
4、經(jīng)濟(jì)性原則：人力成本的增長(zhǎng)與企業(yè)總利潤(rùn)的增長(zhǎng)幅度相對(duì)應(yīng)，用適當(dāng)工資成本的加添引發(fā)員工制造更多的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)進(jìn)展。
第五條薪酬體系
依據(jù)崗位性質(zhì)和工作特點(diǎn)，公司對(duì)不同類別的崗位人員實(shí)行不同的工資系統(tǒng)，構(gòu)成公司的薪酬體系，包括年薪制，結(jié)構(gòu)工資制，工資特區(qū)及臨時(shí)性員工工資制。
第二章工資總額
第六條人力資源部通過(guò)建立工效掛鉤機(jī)制，對(duì)薪酬總額進(jìn)行把握。
第七條人力資源部依據(jù)本年度的經(jīng)營(yíng)收入、薪酬總額，以及下一年度的經(jīng)營(yíng)方案，對(duì)各職等和薪檔的崗位薪酬基數(shù)進(jìn)行調(diào)整和確定。通過(guò)對(duì)下一年度各職等和薪檔人數(shù)的估量，做出下一年度的薪酬預(yù)算，包括固定工資總額和標(biāo)準(zhǔn)績(jī)效考核獎(jiǎng)金總額。
第八條薪酬預(yù)算經(jīng)公司董事會(huì)批準(zhǔn)后執(zhí)行。
第九條為了加強(qiáng)對(duì)薪酬預(yù)算執(zhí)行情形的.過(guò)程把握，人力資源部應(yīng)于每月初，將上月實(shí)際薪酬發(fā)放情形匯總上報(bào)。
第三章年薪制
第十條適用范圍
本制度適用于以下人員：
1、公司高級(jí)管理人員；
2、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理助理及其它人員是否適用，由董事會(huì)計(jì)劃。
第十一條工資模式
年薪=基薪+績(jī)效年薪
1、基薪按月預(yù)發(fā)（年基薪額的1/12）或依據(jù)合同商定兌現(xiàn)；
2、績(jī)效年薪，年終依據(jù)業(yè)績(jī)完成情形經(jīng)考核后兌現(xiàn)。
第十二條年薪制須由董事會(huì)特地做出實(shí)施細(xì)則（附件一：xx省人力資源和社會(huì)保障部勞動(dòng)力市場(chǎng)工資引導(dǎo)）
第四章結(jié)構(gòu)工資制
第十三條適用范圍除實(shí)行年薪制、工資特區(qū)及非正式員工工資制外的員工。
第十四條工資模式
工資＝基礎(chǔ)工資＋工齡工資＋津貼＋獎(jiǎng)金＋其它
基礎(chǔ)工資＝基本工資＋崗位工資
（一）基本工資參照xx市職工平均生活水平，生活費(fèi)用價(jià)格指數(shù)和各類政策性補(bǔ)貼而確定，最低工資標(biāo)準(zhǔn)830元，我司擬定為850元。（《xx省人力資源和社會(huì)保障廳關(guān)于調(diào)整最低工資標(biāo)準(zhǔn)的通知》云人社發(fā)〔20xx〕161號(hào)）
�。ǘ⿳徫还べY
1、崗位工資綜合考慮員工的職務(wù)凹凸、學(xué)歷技能凹凸、崗位責(zé)任大小、氣力強(qiáng)弱、貢獻(xiàn)多少、閱歷豐富與否，在本企業(yè)從業(yè)時(shí)間長(zhǎng)短等因素而確定。
2、依據(jù)崗位評(píng)價(jià)的結(jié)果參照員工工作閱歷、技術(shù)、業(yè)務(wù)水平及工作態(tài)度等因素確定相應(yīng)崗位工資等級(jí)，將公司全部崗位劃分為高層管理核心層A、中層骨干B和基層C三個(gè)層次及管理類、行政類、財(cái)務(wù)類、銷售類、技術(shù)類等五大類，同時(shí)，將全公司崗位依據(jù)崗位緊要性分劃為10個(gè)等級(jí)。
第五章福利待遇
第十五條依據(jù)國(guó)家及省市有關(guān)規(guī)定，公司為員工集體交納養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、生育保險(xiǎn)以及住房公積金。其相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)按當(dāng)?shù)厣绫；鸫髲d公布為準(zhǔn)。住房公積金：另行訂立相關(guān)實(shí)施細(xì)則。依據(jù)國(guó)家及省市政府有關(guān)政策的變動(dòng)情形，公司可以適時(shí)、適當(dāng)調(diào)整社會(huì)保險(xiǎn)和住房公積金的繳費(fèi)系數(shù)。
第十六條公司為員工供應(yīng)帶薪休假和年度體檢，認(rèn)真規(guī)定見(jiàn)公司《員工手冊(cè)》。
第六章工資特區(qū)
第十七條設(shè)立工資特區(qū)的目的
設(shè)立工資特區(qū)，使工資政策重點(diǎn)向?qū)ζ髽I(yè)有較大貢獻(xiàn)、市場(chǎng)上稀缺的人力資源傾斜，目的是為激勵(lì)和吸引優(yōu)秀人才，使企業(yè)與外部人才市場(chǎng)接軌，提高企業(yè)對(duì)關(guān)鍵人才的吸引力，加添公司在人才市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。
第十八條設(shè)立工資特區(qū)的原則
1、協(xié)商原則：特區(qū)工資以市場(chǎng)價(jià)格為基礎(chǔ)，由雙方協(xié)商確定；
2、保密原則：為保障工資特區(qū)員工的順當(dāng)工作，對(duì)工資特區(qū)的人員及其工資嚴(yán)格保密，員工之間禁止相互打探；
3、限額原則：工資特區(qū)人員數(shù)目實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，依據(jù)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益水平及進(jìn)展情形限制總數(shù)，寧缺毋濫。
第十九條工資特區(qū)人才的選拔。工資特區(qū)人才的選拔以外部聘請(qǐng)為主。其條件為名優(yōu)院校畢業(yè)生、企業(yè)人力資源規(guī)劃中急需或者必需的人才、行業(yè)內(nèi)人才市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的稀缺人才。
第二十條工資特區(qū)人才的淘汰針對(duì)工資特區(qū)內(nèi)的人才，年底依據(jù)合同進(jìn)行年度考核。有以下情形者自動(dòng)退出人才特區(qū)：
1、考核總分低于預(yù)定標(biāo)準(zhǔn)；
2、人才供求關(guān)系變化，不再是市場(chǎng)稀缺人才；
第七章非正式員工工資制
第二十一條適用范圍，適用于與公司訂立非正式員工勞動(dòng)合同的臨時(shí)員工、離退休返聘人員。
第二十二條非正式員工工資制的確定與發(fā)放通過(guò)對(duì)非正式員工的工作業(yè)績(jī)、經(jīng)營(yíng)成果、出勤、各種假期、加班值班情形匯總，確定在其標(biāo)準(zhǔn)工資基礎(chǔ)上的實(shí)發(fā)工資總額。
第八章薪酬的計(jì)算及支出
第二十三條
1、工資計(jì)算期間為當(dāng)月的1日至當(dāng)月的最后一日，并于翌月5日支出。如遇支出工資日為休假日時(shí)，則提前于休假日一個(gè)工作日發(fā)放。
2、公司因不行抗力因素需延緩支出工資時(shí)，應(yīng)提前于前一日通知員工，并確定延緩支出的日期。
第二十四條員工離職或被辭退時(shí)，本人或其撫養(yǎng)者可以向公司提出申請(qǐng)賜予工資事宜，從懇求日起三日內(nèi)，公司應(yīng)支出該員工已出勤工作日數(shù)的工資。
第二十五條
1、凡符合下列規(guī)定的員工工資，按日計(jì)算：
�、判缕刚�；
�、齐x職或遭辭退者；
�、峭Ｂ毝鴱�(fù)職者；
�、绕渌�；
2、按日計(jì)算工資方法：出勤工資額＝基本工資x（該月出勤日數(shù)÷該月應(yīng)出勤日數(shù)）。
第二十六條員工請(qǐng)假（假期含正常休假日）時(shí)的工資規(guī)定，詳見(jiàn)《行政手冊(cè)》。
第二十七條員工工資扣除，按下列方式計(jì)算：缺勤工資扣除額＝基本工資×（缺勤日數(shù)÷該月應(yīng)出勤日數(shù)）。
第九章附則
第二十八條為實(shí)現(xiàn)新、舊薪酬制度平衡、順當(dāng)轉(zhuǎn)換，現(xiàn)有員工的基礎(chǔ)工資在原有的工資標(biāo)準(zhǔn)總額的基礎(chǔ)上，就近上套。
第二十九條公司為員工購(gòu)買(mǎi)的各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)，其個(gè)人繳費(fèi)部分由公司統(tǒng)一按標(biāo)準(zhǔn)代繳。
第三十條公司實(shí)行每年13個(gè)月工資制，即年底發(fā)雙月薪（雙月薪包括基本工資和崗位工資）。
第三十一條以上工資均為含稅工資，依據(jù)國(guó)家稅法，由公司統(tǒng)一按個(gè)人所得稅標(biāo)準(zhǔn)代扣代繳個(gè)人所得稅。
第三十二條本方案解釋權(quán)在董事會(huì)。
第三十三條本制度自批準(zhǔn)之日起生效。
遵守行內(nèi)規(guī)章制度 9
二、包食宿：早餐自理: 中飯（11：30）；晚飯（17：30）；
三丶明天上班開(kāi)早會(huì)（早會(huì)口號(hào) 好. 很好. 非常好）
十四、普工工作職責(zé)：
1、 服從經(jīng)理和技師的領(lǐng)導(dǎo)，聽(tīng)從技師的安排，協(xié)助技師工作；
2、 努力學(xué)習(xí)和掌握汽車美容護(hù)理技巧及操作規(guī)范，不斷提高操作水平。
3、 作業(yè)中嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范，確保作業(yè)質(zhì)量，提高作業(yè)效率。
4、 搞好設(shè)備日常維護(hù)，確保設(shè)備工作正常；
5、 打掃、整理作業(yè)場(chǎng)地，保持作業(yè)場(chǎng)地清潔和物品擺放有序。
十五、技師工作職責(zé)：
1、服從經(jīng)理的'領(lǐng)導(dǎo)，安排、協(xié)調(diào)和督促屬下普工的工作；
2、接車時(shí)，同接待人員一起察看客戶車況，并就所需進(jìn)行的美容項(xiàng)目向客戶提供指導(dǎo) 意見(jiàn)；
3、仔細(xì)閱讀《派工單》，按其要求進(jìn)行作業(yè)；
4、作業(yè)中要合理安排普工配合自已作業(yè)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，既要確保效果，又要提高效率；
5、要來(lái)格執(zhí)行操作規(guī)范，避免出現(xiàn)操作失誤和工傷事故；
6、作業(yè)完畢，將《派工單》送交財(cái)務(wù)人員，以便及時(shí)打單結(jié)算收費(fèi)；
7、交車時(shí)，向客戶講解本次美容的效果和日常護(hù)理注意事項(xiàng)；
8、不斷總結(jié)提高，有好的經(jīng)驗(yàn)和建議及時(shí)向經(jīng)理提出，以便推廣應(yīng)用。
十六、服務(wù)理念：
高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、零缺陷
提成標(biāo)準(zhǔn)
技術(shù)類；
洗車工：洗車提成2元一輛 銷售項(xiàng)目及商品提成
初級(jí)工：洗車提成2元一輛 銷售項(xiàng)目及商品提成
中級(jí)工：施工項(xiàng)目+銷售商品+銷售項(xiàng)目平均提成5%
高級(jí)工：施工項(xiàng)目+銷售商品+銷售項(xiàng)目平均提成5%
技術(shù)總監(jiān)：按照營(yíng)業(yè)額的5%提成
十七、銷售類：
導(dǎo)購(gòu)員：按照商品的價(jià)值及種類，坐墊類：5% 電器類：15%
項(xiàng)目類：10% 其它類：5%
前臺(tái)接待：按照營(yíng)業(yè)額的3%提成
銷售主管：按照營(yíng)業(yè)額的`8%提成
十八、管理類：
店長(zhǎng)：按照營(yíng)業(yè)額的5%提成
運(yùn)營(yíng)經(jīng)理：按照營(yíng)業(yè)額的10%提成
遵守行內(nèi)規(guī)章制度 10
為了創(chuàng)造一支以公司利益至高無(wú)上準(zhǔn)則,建立高素質(zhì)、高水平的團(tuán)隊(duì),更好地服務(wù)于每一位客戶,公司制定了以下嚴(yán)格的管理規(guī)章制度,望各位員工自覺(jué)遵守!
一、準(zhǔn)時(shí)上下班,不得遲到;不得早退;不得曠工;
二、工作期間保持微笑,不可因私人情緒影響工作;
三、上班第一時(shí)間打掃檔口衛(wèi)生,整理著裝,必須做到整潔干凈;員工需畫(huà)淡妝,精力充沛 ! 四、上班時(shí)不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺(jué)而影響本公司形象;
五、員工本著互尊互愛(ài)、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠(chéng)實(shí)本分的精神尊重上級(jí)、有何正確的建議或想法用書(shū)寫(xiě)文字報(bào)告交于上級(jí)部門(mén),公司將做出合理的回復(fù)!
六、服從分配服從管理、不得損毀公司形象、透露公司機(jī)密;
七、工作時(shí)不得接聽(tīng)私人電話, 手機(jī)應(yīng)調(diào)為靜音或震動(dòng)
八、認(rèn)真聽(tīng)取每位客戶的建議和投訴、損壞公司財(cái)物者照價(jià)賠償,偷盜公司財(cái)物者交于公安部門(mén)處理
九、員工服務(wù)態(tài)度： 1、熱情接待每位客戶,做好積極、主動(dòng)、熱誠(chéng)、微笑的服務(wù); 2、盡快主動(dòng)了解服裝;以便更好的介紹給客戶 ;
十、員工獎(jiǎng)罰規(guī)定： 1、全勤獎(jiǎng)勵(lì)每月30元,遲到、早退、每分鐘扣罰1元;曠工一天扣罰120元,工作時(shí)間不允許請(qǐng)假,請(qǐng)假一天扣除當(dāng)日工 資,未經(jīng)批準(zhǔn)按曠工處理;病假必須出具醫(yī)院證明,前三天扣除當(dāng)日工資的'30%,之后每天扣除當(dāng)日的工資; 2、每三個(gè)月進(jìn)行優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)勵(lì)200元;(條件：必須全勤員工、業(yè)績(jī)突出、無(wú)客戶投訴者、無(wú)拒客者;無(wú))客戶投訴或與客戶發(fā)生爭(zhēng)吵將取消本次獎(jiǎng)勵(lì),一次扣罰30元; 3、上班時(shí)不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺(jué)而影響本公司形象,違者扣罰10元/次;上班有客戶在時(shí)不得接聽(tīng)私人電話不得發(fā)短信聊天,手機(jī)應(yīng)調(diào)為靜音或震動(dòng),違者扣罰5元/次; 4、必須服從分配、服從管理,違者扣罰30/次;私下使用本公司電腦者扣罰50/次; 5、透露公司機(jī)密(產(chǎn)品原價(jià)、客戶檔案、)查明屬實(shí)將扣除當(dāng)月工資的60%;
十一、入職條件： 1、填寫(xiě)員工入職表,按入職須知執(zhí)行規(guī)定; 2、需交身份證復(fù)印證 3、工作期間必須遵守本公司規(guī)章制度;
十二、辭職條件： 1、員工辭職必須提前3個(gè)月提呈辭職報(bào)告,書(shū)寫(xiě)詳細(xì)理由批準(zhǔn)后方可離職,離職只發(fā)放工資, 2、未滿1個(gè)月而要離職者只發(fā)放工資的60%,
十三、辭退員工將不發(fā)放任何工資待遇,辭退條件如下 : 1、連續(xù)曠工3次/月; 2、拒客或與客戶發(fā)生爭(zhēng)吵3次/月; 3、泄露本公司機(jī)密1次/月; 4、偷盜本公司財(cái)物者;
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第一章 總則
第一條 為體現(xiàn)員工酷斃、帥呆的社會(huì)形象，對(duì)公司員工著裝儀表、待人接物做如下規(guī)定，請(qǐng)全體員工參照?qǐng)?zhí)行。
第二章 男員工守則
第二條 男員工周一到周五必須穿正裝，即西裝。
第三條 西裝后開(kāi)氣必須剪開(kāi)，否則有暗袋之嫌。
第四條 袖口商標(biāo)必須剪除，否則有民工之嫌。
第五條 領(lǐng)帶夾必須使用不會(huì)褪色的，否則有鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家之嫌。
第六條 棉毛衫褲不得從袖口或褲腳管露出，否則有體虛腎虧之嫌。
第七條 男士被發(fā)現(xiàn)前門(mén)未關(guān)好的，每次罰款5元。
第八條 襯衣建議每天換洗，為了不浪費(fèi)水資源，至少兩天換洗一次，否則走在大街上路人會(huì)情不自禁給小費(fèi)。
第九條 皮鞋跟部及鞋底邊出家門(mén)前一定要清理干凈，否則有民工之嫌。
第三章 女員工守則
第十條 女員工周一到周五必須穿套裝，裙子、褲子皆可。
第十一條 服裝尺寸不得過(guò)緊，否則關(guān)鍵部位曲線過(guò)于明顯，將極大影響男員工工作效率，如實(shí)在天生魔鬼身材、無(wú)法遮掩，將調(diào)公關(guān)部負(fù)責(zé)向政府機(jī)構(gòu)匯報(bào)工作。
第十二條 襯衫紐扣只能解開(kāi)一到兩個(gè)，要解開(kāi)三個(gè)及以上的需報(bào)行政管理部和人力資源部會(huì)簽，如第一顆紐扣就低于下巴20公分以上的.，必須同時(shí)系好長(zhǎng)不少于100公分、寬不少于80公分的胸巾。
第十三條 裙子長(zhǎng)度不得少于20公分（臀部大者酌情增加），違反者將負(fù)責(zé)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和職能機(jī)關(guān)匯報(bào)緊急和疑難事務(wù)。暫不規(guī)定上限，但走路因穿著裙子而時(shí)常摔倒者，自第二月起將以智商過(guò)低為由不再續(xù)簽勞動(dòng)合同。
第十四條 女士被發(fā)現(xiàn)上衣或裙子拉練、紐扣松開(kāi)的，每次也罰款5元。
第四章 周六員工守則
第十五條 周六可以隨便穿著，以休閑為主。
第十六條 軍裝、警服禁止——不管你從那里搞來(lái)的，反正不許嚇著其他員工。
第十七條 哈韓、哈日的肥褲之類禁止——韓語(yǔ)、日語(yǔ)達(dá)到國(guó)家專業(yè)八級(jí)者例外。
第十八條 中山裝禁止——否則將立即辦理退休手續(xù)。
第十九條 穿著麻袋片者——人力資源部將發(fā)放特種生活補(bǔ)貼每月1元。
第二十條 透視裝禁止——為避免公司其他員工用眼過(guò)于費(fèi)勁，請(qǐng)上班前寄放總臺(tái)。
第五章 員工發(fā)型守則
第二十一條 對(duì)發(fā)型原則上不做規(guī)定。
第二十二條 男士頭發(fā)過(guò)耳者將建議到藝術(shù)家協(xié)會(huì)上班。
第二十三條 禿頂者不許涂發(fā)蠟。
第二十四條 長(zhǎng)發(fā)者不許在發(fā)間伴雜草莖、碎葉等。
第二十五條 使用摩絲的不許過(guò)量，如果因此引致?lián)p壞公司墻面、撞碎玻璃等事故，必須照價(jià)賠償。
第六章 員工化妝守則
第二十六條 不得染發(fā)，白發(fā)染黑者除外。
第二十七條 不得使用含有進(jìn)口牛脂、羊毛素等成分的化妝品，安全生產(chǎn)第一。
第二十八條 不得使用假睫毛！否則領(lǐng)導(dǎo)無(wú)法從你眼神中判斷你的思想。
第二十九條 不得使用劣質(zhì)粉底！否則公司電腦鍵盤(pán)容易因粉塵引起短路。
第三十條 不得使用劣質(zhì)唇膏！要體諒清潔阿姨洗茶杯的艱苦。
第三十一條 如果經(jīng)廣大觀眾審核確認(rèn)為恐龍或青蛙者，任何時(shí)候不得化妝！長(zhǎng)得難看不是你的錯(cuò)，但是惡心人就不應(yīng)該了。
第七章 員工儀容守則
第三十二條 領(lǐng)導(dǎo)在時(shí)應(yīng)保持微笑！以表示工作愉快、干勁十足。
第三十三條 同事在時(shí)應(yīng)保持微笑！以表示合作順利、互相支持。
第三十四條 上級(jí)來(lái)時(shí)應(yīng)保持微笑！以免被人看出不耐煩或討厭的情緒。
第三十五條 客戶來(lái)時(shí)應(yīng)保持微笑！一直到貨款進(jìn)帳為止。
第三十六條 財(cái)稅審計(jì)人員來(lái)時(shí)應(yīng)保持微笑！絕對(duì)不能顯出心虛。
第三十七條 新聞媒體來(lái)時(shí)應(yīng)保持微笑！顯示公司空前的團(tuán)結(jié)和經(jīng)營(yíng)的良好。
第三十八條 用餐時(shí)應(yīng)神情急促！表示將盡快投入工作。
第三十九條 下班時(shí)應(yīng)眉頭緊鎖！表示回家后仍將思考工作。
第四十條 吃飯時(shí)不許吧噠嘴、否則將被西游記劇組挑選扮演唐僧的二徒弟。
第四十一條 說(shuō)話時(shí)應(yīng)杜絕方言（包括廣東話）并盡量使用英語(yǔ)或其它外語(yǔ)，罵人不許吐臟字，以顯示員工優(yōu)雅文明的素質(zhì)。
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一、遵紀(jì)守法，忠于職守，愛(ài)崗敬業(yè)。
二、維護(hù)公司聲譽(yù)，保護(hù)公司利益。
三、服從領(lǐng)導(dǎo)，關(guān)心下屬，團(tuán)結(jié)互助。
四、愛(ài)護(hù)公物，勤儉節(jié)約，杜絕浪費(fèi)。
五、不斷學(xué)習(xí)，提高水平，精通業(yè)務(wù)。
六、積極進(jìn)取，勇于開(kāi)拓，求實(shí)創(chuàng)新。
一、辦公時(shí)間不從事與本崗位無(wú)關(guān)的活動(dòng)，不準(zhǔn)在上班時(shí)間吃零食、睡覺(jué)、干私活、瀏覽與業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的網(wǎng)頁(yè)或登錄私人QQ，看電影、下載歌曲，以及做其他私事。二、員工不得對(duì)外泄露公司的`工作機(jī)密、工作方向和客戶情況，網(wǎng)站后臺(tái)用戶名和密碼等一切屬于公司保密工作的范圍。如有違反本條者，作立即辭退處理。
三、禁止在辦公區(qū)內(nèi)吸煙，隨時(shí)保持辦公區(qū)整潔。
四、辦公接聽(tīng)電話應(yīng)使用普通話，首先使用“您好，XX公司”，通話期間注意使用禮貌用語(yǔ)。如當(dāng)事人不在，應(yīng)代
為記錄并轉(zhuǎn)告。
五、禁止在工作期間串崗聊天，辦公區(qū)內(nèi)不得高聲喧嘩。
六、遵守電話使用規(guī)范，工作時(shí)間應(yīng)避免私人電話。如確實(shí)需要，應(yīng)以重要事項(xiàng)陳述為主，禁止利用辦公電話閑聊。
七、物料領(lǐng)取應(yīng)登記名稱、數(shù)量，并由領(lǐng)取人簽名。嚴(yán)禁將任何辦公文具取回家私用。員工有義務(wù)愛(ài)惜公司一切辦公文具，并節(jié)約使用。
八、私人資料不得在公司打印、復(fù)印、傳真。
九、未征得同意，不得使用他人計(jì)算機(jī)，不得隨意翻看他人辦公資料物品。需要保密的資料，資料持有人必須按規(guī)定保存。
十、根據(jù)公司需要及職責(zé)規(guī)定積極配合同事開(kāi)展工作，不得拖延、推諉、拒絕；對(duì)他人咨詢不屬自己職責(zé)范圍內(nèi)的事務(wù)應(yīng)就自己所知告知咨詢對(duì)象，不得置之不理。公司鼓勵(lì)大家提出好的.意見(jiàn)，在對(duì)的事情上大家要執(zhí)行軍人的力度，在一些不太規(guī)范的地方，大家可以建議制定相應(yīng)的制度。
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一、時(shí)間
1、上班時(shí)間
根據(jù)各分店實(shí)際營(yíng)業(yè)時(shí)間而定，但員工每天工作時(shí)間不得超過(guò) 10 個(gè)小時(shí)。
2、考勤時(shí)間
按自然月(每月的 1 號(hào)——月末最后一天)為考勤時(shí)間；次月的. 5-10 號(hào)發(fā)上月的工資.
二、打卡機(jī)
1、每個(gè)人都應(yīng)愛(ài)護(hù)打卡機(jī)，愛(ài)護(hù)公司財(cái)物。
2、非專業(yè)人員嚴(yán)禁私自拆卸、維修。
3、打卡時(shí)間應(yīng)根據(jù)排班表的時(shí)間打卡。
三、考勤制度
1、考勤是公司發(fā)放工資的依據(jù)。
2、嚴(yán)格按上、下班時(shí)間打卡。工作期間不得脫崗 、串崗。
3、上班打卡時(shí)間應(yīng)換好工作服后再打卡。(提前 5 分鐘到崗)
4、下班打卡時(shí)間應(yīng)打卡后再換工作服.
5、如遇特殊情況應(yīng)有店長(zhǎng)簽字.他人簽字無(wú)效.
6、考勤人員必須據(jù)實(shí)記錄員工出勤情況,不得虛報(bào)、漏報(bào).
四、考勤審核制度
1、由部門(mén)主管詳細(xì)統(tǒng)計(jì)匯總考勤表并簽字。
2、考勤報(bào)表中應(yīng)包括：
部門(mén)名稱、員工姓名、應(yīng)出勤日、實(shí)際出勤日、加班時(shí)數(shù)、請(qǐng)假天數(shù)、遲到、早退、曠工。
五、獎(jiǎng)罰制度
1、員工不得遲到、早退。每遲到、早退 30 分鐘以內(nèi)的一次罰款10 元；遲到、早退在 30 分鐘(含)以外 4 小時(shí)以內(nèi)的罰款 50——100元；超過(guò) 4 小時(shí)者以曠工處理；曠工 1 天扣本人 3 倍日工資.曠工 3 天以上(含)除名,當(dāng)月工資獎(jiǎng)金全部扣除。
2、員工月累計(jì)遲到,早退 3 次(含)扣除當(dāng)月 20%的工資；5 次以上除名。
3、員工全年滿勤,無(wú)遲到、早退、病、事假、曠工者，計(jì)嘉獎(jiǎng)一次。
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為了創(chuàng)造一支以公司利益至高無(wú)上準(zhǔn)則，建立高素質(zhì)、高水平的團(tuán)隊(duì)，更好地服務(wù)于每一位客戶，公司制定了以下嚴(yán)格的管理規(guī)章制度，望各位員工自覺(jué)遵守！
一、準(zhǔn)時(shí)上下班，不得遲到；不得早退；不得曠工；
二、工作期間保持微笑，不可因私人情緒影響工作；
三、上班第一時(shí)間打掃檔口衛(wèi)生，整理著裝，必須做到整潔干凈；員工需畫(huà)淡妝，精力充沛 ！
四、上班時(shí)不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺(jué)而影響本公司形象；
五、員工本著互尊互愛(ài)、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠(chéng)實(shí)本分的精神尊重上級(jí)、有何正確的建議或想法用書(shū)寫(xiě)文字報(bào)告交于上級(jí)部門(mén)，公司將做出合理的回復(fù)！
六、服從分配服從管理、不得損毀公司形象、透露公司機(jī)密；
七、工作時(shí)不得接聽(tīng)私人電話， 手機(jī)應(yīng)調(diào)為靜音或震動(dòng)
八、認(rèn)真聽(tīng)取每位客戶的建議和投訴、損壞公司財(cái)物者照價(jià)賠償，偷盜公司財(cái)物者交于公安部門(mén)處理
九、員工服務(wù)態(tài)度：
1、熱情接待每位客戶，做好積極、主動(dòng)、熱誠(chéng)、微笑的`服務(wù)；
2、盡快主動(dòng)了解服裝；以便更好的`介紹給客戶 ；
十、員工獎(jiǎng)罰規(guī)定：
1、全勤獎(jiǎng)勵(lì)每月30元，遲到、早退、每分鐘扣罰1元；曠工一天扣罰120元，工作時(shí)間不允許請(qǐng)假，請(qǐng)假一天扣除當(dāng)日工 資，未經(jīng)批準(zhǔn)按曠工處理；病假必須出具醫(yī)院證明，前三天扣除當(dāng)日工資的30%，之后每天扣除當(dāng)日的工資；
2、每三個(gè)月進(jìn)行優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)200元；（條件：必須全勤員工、業(yè)績(jī)突出、無(wú)客戶投訴者、無(wú)拒客者；無(wú)）客戶投訴或與客戶發(fā)生爭(zhēng)吵將取消本次獎(jiǎng)勵(lì)，一次扣罰30元；
3、上班時(shí)不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺(jué)而影響本公司形象，違者扣罰10元/次；上班有客戶在時(shí)不得接聽(tīng)私人電話不得發(fā)短信聊天，手機(jī)應(yīng)調(diào)為靜音或震動(dòng)，違者扣罰5元/次；
4、必須服從分配、服從管理，違者扣罰30/次；私下使用本公司電腦者扣罰50/次； 5、透露公司機(jī)密（產(chǎn)品原價(jià)、客戶檔案、）查明屬實(shí)將扣除當(dāng)月工資的60%；
十一、入職條件：
1、填寫(xiě)員工入職表，按入職須知執(zhí)行規(guī)定；
2、需交身份證復(fù)印證
3、工作期間必須遵守本公司規(guī)章制度；
十二、辭職條件：
1、員工辭職必須提前3個(gè)月提呈辭職報(bào)告，書(shū)寫(xiě)詳細(xì)理由批準(zhǔn)后方可離職，離職只發(fā)放工資
2、未滿1個(gè)月而要離職者只發(fā)放工資的60%，
十三、辭退員工將不發(fā)放任何工資待遇，辭退條件如下 ：
1、連續(xù)曠工3次/月；
2、拒客或與客戶發(fā)生爭(zhēng)吵3次/月；
3、泄露本公司機(jī)密1次/月；
4、偷盜本公司財(cái)物者；
遵守行內(nèi)規(guī)章制度 15
一.職務(wù)：
大堂經(jīng)理
前廳接待
收銀
服務(wù)員
庫(kù)管
二.工作內(nèi)容：
大堂經(jīng)理：
一、上下班負(fù)責(zé)開(kāi)班前班后會(huì)。
1、上崗前監(jiān)督組長(zhǎng)檢查所有人員儀容儀表是否附合公司規(guī)定;
2、向員工宣達(dá)公司相關(guān)事宜及內(nèi)容;
3、及時(shí)把當(dāng)天發(fā)生的問(wèn)題解決處理并向員工宣達(dá);
4、下班后把上班次所存在的問(wèn)題及解決辦法向員工宣達(dá)，及本班次的注意事項(xiàng)。
5、 總結(jié)當(dāng)天的工作情況、營(yíng)運(yùn)狀況、人員情況、收取組長(zhǎng)日志總結(jié)評(píng)估。
二、服從領(lǐng)導(dǎo)安排的工作及在工作中的注意事項(xiàng)。
1、領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)意圖，完成上級(jí)指派的工作任務(wù);
2、向下級(jí)傳達(dá)工作要點(diǎn)，并切實(shí)落實(shí)到每位服務(wù)人員;
3、要及時(shí)注意并調(diào)查工作中的一些事項(xiàng)，并向上級(jí)提出合理化建議。
三、詢視詢查營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)并及時(shí)調(diào)整、解決問(wèn)題。
1、主管要對(duì)樓面人員的情況了解;
2、聽(tīng)取組長(zhǎng)匯報(bào)各包廂人員情況及時(shí)掌握區(qū)域人員工作情況及組長(zhǎng)工作情況;
3、根據(jù)營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況及時(shí)對(duì)人員起先調(diào)查調(diào)配;
4、要及時(shí)解決處理營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)中發(fā)生的問(wèn)題。
四、填寫(xiě)主管交接表，檢查組長(zhǎng)交接表。
1、到崗前要先查看上一班次主管填寫(xiě)的交接表，根據(jù)實(shí)際內(nèi)容出據(jù)相應(yīng)的處理辦法;
2、下班后要認(rèn)真填寫(xiě)交接表，把當(dāng)天的工作情況及營(yíng)運(yùn)當(dāng)中出現(xiàn)的問(wèn)題及組長(zhǎng)的工作作匯總，填寫(xiě)交接建議;
3、檢查所有表格并簽字，同時(shí)把相應(yīng)出現(xiàn)的問(wèn)題要當(dāng)日解決。
五、教育工作。
1、針對(duì)組長(zhǎng)在工作當(dāng)中出現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)糾正并解決，此項(xiàng)工作在下線后進(jìn)行會(huì)議總結(jié)當(dāng)日工作并作記錄;
2、對(duì)員工定期進(jìn)行幫教宣導(dǎo)工作;
3、要了解下屬及員工的工作態(tài)度和情況。
前廳接待：
1.服從前臺(tái)接待主管的領(lǐng)導(dǎo)，按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向客人提供一流的接待服務(wù)
2.負(fù)責(zé)訪客、來(lái)賓的登記、接待、引見(jiàn)，對(duì)無(wú)關(guān)人員應(yīng)阻擋在外或協(xié)助保安處理
3.熟練掌握公司概況，能夠回答客人提出的一般性問(wèn)題，提供常規(guī)的非保密信息
4.負(fù)責(zé)電話、郵件、信函的收轉(zhuǎn)發(fā)工作，做好工作信息的記錄、整理、建檔
5.負(fù)責(zé)公司文件、通知的分發(fā)，做好分發(fā)記錄并保存
6.配合接待主管完成部分文件的打印、復(fù)印、文字工作
7.負(fù)責(zé)管理前臺(tái)辦公用品及辦公設(shè)備的清潔保養(yǎng)
8.維護(hù)前臺(tái)區(qū)域內(nèi)的整潔，進(jìn)行該區(qū)域內(nèi)的報(bào)刊雜志、盆景植物的日常維護(hù)和保養(yǎng)
9.執(zhí)行公司考勤制度，負(fù)責(zé)員工的考勤記錄匯總、外出登記，監(jiān)督員工刷卡
10.負(fù)責(zé)員工出差預(yù)訂機(jī)票、火車票、客房等，差旅人員行程及聯(lián)絡(luò)登記
11.對(duì)工作中出現(xiàn)的各種問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)，提出工作改進(jìn)意見(jiàn)
12.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他或臨時(shí)工作
收銀：
1.負(fù)責(zé)包房的開(kāi)房關(guān)房及清臺(tái)。
2.負(fù)責(zé)包房的`出品及退單，及時(shí)交于庫(kù)房讓庫(kù)管發(fā)貨及收貨。
3.隨時(shí)將包房空房信息告知經(jīng)理，方便安排新上客人。
4.隨時(shí)將包房消費(fèi)信息告知負(fù)責(zé)的服務(wù)員，便于其告知客人和推銷酒水。 5.負(fù)責(zé)客人買(mǎi)單及簽單。
6.每日工作日結(jié)及相關(guān)工作報(bào)表。
7.將每日營(yíng)業(yè)款及報(bào)表信息交予相關(guān)負(fù)責(zé)人，
服務(wù)員：
班前準(zhǔn)備：
根據(jù)公司要求統(tǒng)一著裝，佩帶工號(hào)牌，并整理個(gè)人儀容儀表須達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn);提前20分鐘到達(dá)指定地點(diǎn)參加班前例會(huì)，了解公司是否有新的指示及公告，并予以嚴(yán)格執(zhí)行，同時(shí)了解當(dāng)天自己所在區(qū)域和分配之任務(wù)!
一、接管崗位前：
1、檢查儀容儀表：確保頭發(fā)干凈整齊，制服清潔平整，工牌佩帶在右胸位置。
2、檢查工作用具：打火機(jī)、開(kāi)瓶器、筆、托盤(pán)、干凈的抹布。
3、檢查六合一擺放：兩張店卡、三張客戶意見(jiàn)卡、兩包紙巾，一次性話筒套。搖鈴，酒水杯，骰盅，話筒線，煙缸，垃圾桶的擺設(shè)。
4、微笑：是否有由衷的笑，露8顆牙。
二、工作中：
作好迎客準(zhǔn)備：
按通知房間待客，將房間效果燈打開(kāi)，并開(kāi)啟包房?jī)?nèi)的投影，電腦，檢查麥克風(fēng)及包房?jī)?nèi)各種物品是否齊全迎接客人到來(lái)。
(一)、首次進(jìn)房：
1、迎客：
主動(dòng)禮貌問(wèn)候客人：歡迎光臨。
2、介紹音響點(diǎn)歌使用方法：
待客人進(jìn)房后，反身關(guān)閉房門(mén)后：
1)介紹音響系統(tǒng)：請(qǐng)問(wèn)點(diǎn)歌方法您熟悉嗎?
2)如客人不清楚(使用半蹲式服務(wù)姿態(tài))指示顯示器介紹，本公司為雷石觸摸點(diǎn)歌系統(tǒng)，按屏幕上方相應(yīng)的提示鍵，選擇您喜歡的點(diǎn)歌方式就可以了，請(qǐng)問(wèn)您清楚了嗎?如果客人仍不清楚應(yīng)進(jìn)一步解釋。如客人清楚，省略介紹音響及電腦點(diǎn)歌系統(tǒng)使用方法。
3、為客人拿麥克風(fēng)：
將房間內(nèi)的麥克風(fēng)套上一次性麥克風(fēng)套后，將麥克風(fēng)拿給客人。
4、介紹超市：
語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)：歡迎您到超市選購(gòu)酒水和食品。
5、詢問(wèn)客人是否是會(huì)員：
請(qǐng)問(wèn)您是否是會(huì)員?若客人不是會(huì)員,鼓勵(lì)客人辦理會(huì)員卡.享受消費(fèi)優(yōu)惠.
6、介紹服務(wù)鈴：
面向客人倒退至服務(wù)鈴一側(cè)，指示介紹服務(wù)鈴位置。有事請(qǐng)您按服務(wù)鈴，我將隨時(shí)為您服務(wù)。
7、通知客人開(kāi)始為其計(jì)時(shí)：
現(xiàn)在開(kāi)始為您記時(shí)，您好現(xiàn)在可以點(diǎn)歌了，祝您消費(fèi)愉快(倒身退出房間，切記不可背向客人)
8、通知總臺(tái)開(kāi)始計(jì)時(shí)：
第一時(shí)間通知總臺(tái)該包房計(jì)時(shí)(總臺(tái)，××房計(jì)時(shí))。
(二)、二次進(jìn)房：
1、請(qǐng)客人簽計(jì)時(shí)單：
待接到包房計(jì)時(shí)單后，敲門(mén)兩聲進(jìn)房間;在房門(mén)靠向客人側(cè)禮貌詢問(wèn)客人：您好，請(qǐng)問(wèn)哪位確認(rèn)一下計(jì)時(shí)單。得客人應(yīng)答后，半蹲姿態(tài)遞上包房計(jì)時(shí)單，提示客人注意包房?jī)?nèi)設(shè)施物品是否完好，并請(qǐng)客人簽字確認(rèn)：請(qǐng)您確認(rèn)房間內(nèi)的物品一切完好。
2、提醒客人保管好計(jì)時(shí)單：
將其中一份計(jì)時(shí)單放入六合一中，提示客人：這聯(lián)為您留在這里，以便您結(jié)帳時(shí)做為參考。面向客人倒身退出房間。
(三)、區(qū)域巡視：
1、中場(chǎng)巡視：
服務(wù)員走動(dòng)巡視包房的客人情況和動(dòng)態(tài)，巡視姿態(tài)禮貌、文雅：切忌不可探頭探腦，應(yīng)以借為客人關(guān)閉房門(mén)為理由觀察房?jī)?nèi)動(dòng)態(tài)。如發(fā)現(xiàn)包房?jī)?nèi)有餐具水具、超市筐和空酒瓶要及時(shí)收撤。(餐具：對(duì)不起，打擾了，請(qǐng)問(wèn)您還需要用嗎?為您撤一下，謝謝。/超市筐：對(duì)不起，打擾了，為您收一下超市筐可以嗎?謝謝/對(duì)不起，打擾了，為您撤一下酒瓶可以嗎?謝謝/通用語(yǔ)言：對(duì)不起，打擾了，為您收拾一下可以嗎?謝謝)如發(fā)現(xiàn)異常情況時(shí)(黃、賭、毒)，馬上通知管理人員，迅速處理。
2、路遇客人，客人問(wèn)詢：
當(dāng)與客人相遇時(shí)，側(cè)立一側(cè)向客人問(wèn)好致意(您好)如遇客人詢問(wèn)衛(wèi)生間或超市等其他事項(xiàng)，禮貌為客人指引及解答。采用傳遞式服務(wù)將客人引領(lǐng)至目的地并及
時(shí)配合臨近區(qū)域內(nèi)的服務(wù)工作。如客人對(duì)價(jià)位進(jìn)行問(wèn)詢時(shí)回答嚴(yán)密準(zhǔn)確。(您的房間是×房，現(xiàn)時(shí)段至×?xí)r前是×元/小時(shí)，×?xí)r后是×元/小時(shí))
3、按服務(wù)鈴：
當(dāng)接到服務(wù)鈴指示命令通知后，迅速趕至需要服務(wù)的房間，敲門(mén)兩聲(聲音大小適度)進(jìn)房站在房門(mén)靠向客人側(cè)，禮貌詢問(wèn)客人有什么需求，(語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)：您好，請(qǐng)問(wèn)您有什么需要嗎?)待問(wèn)明后，迅速、優(yōu)質(zhì)的解決客人所需。
4、時(shí)段提示：
當(dāng)時(shí)段變更前十分鐘進(jìn)房提醒客人時(shí)段變化，(對(duì)不起，打擾了，您的包房×?xí)r段后的消費(fèi)價(jià)位是××元/小時(shí)，祝您消費(fèi)愉快!)
5、點(diǎn)水吧或出品部出品：
客人需要在包房?jī)?nèi)點(diǎn)水吧出品時(shí)，下酒水單并將酒水單副聯(lián)迅速交給水吧工作人員制作果品、飲品.水吧出品與房費(fèi)共同結(jié)算.
6、需要調(diào)試音響：
我馬上通知音響師為您調(diào)試音響，并在第一時(shí)間通知音響師。
7、買(mǎi)單：
如客人結(jié)帳，禮貌詢問(wèn)客人是否有會(huì)員卡：請(qǐng)問(wèn)哪位有會(huì)員卡，如客人有：請(qǐng)您帶好會(huì)員卡，隨我到總臺(tái)買(mǎi)單。(語(yǔ)言：總臺(tái)，××房會(huì)員，總臺(tái)買(mǎi)單)/如客人沒(méi)有：馬上為您結(jié)算帳單。第一時(shí)間通知總臺(tái)為客人結(jié)帳。(總臺(tái)，××房買(mǎi)單)
8、轉(zhuǎn)房語(yǔ)言：
靈活運(yùn)用
9、為客人提超市購(gòu)買(mǎi)物品：
您好，我來(lái)為您提，請(qǐng)問(wèn)您的房間號(hào)是多少?
10、其它需要：
在不違反公司規(guī)定和力所能及的前提下，問(wèn)明客人需要后，迅速、優(yōu)質(zhì)的解決客人所需
遵守行內(nèi)規(guī)章制度 16
自開(kāi)展了公司規(guī)章制度學(xué)習(xí)活動(dòng)以來(lái)，通過(guò)對(duì)“職業(yè)技能鑒定考評(píng)管理辦法”、“產(chǎn)品質(zhì)量安全事故（故障）管理辦法”等規(guī)章制度的學(xué)習(xí)，我更加清醒地認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)規(guī)章制度，遵守規(guī)章制度的重要性和緊迫性。下面根據(jù)學(xué)習(xí)情況，結(jié)合個(gè)人實(shí)際談?wù)勼w會(huì)。通過(guò)學(xué)習(xí)，提高了我的思想認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了遵紀(jì)守法的自覺(jué)性。由于平時(shí)工作比較繁忙，我們只抱著干好每天的工作，而規(guī)章制度學(xué)習(xí)與己關(guān)系不大、可學(xué)可不學(xué)的想法，對(duì)規(guī)章制度疏于學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)時(shí)也不夠深入，對(duì)內(nèi)容也理解不夠全面。在這種思想支配下，就會(huì)萌生一些自由散漫的思想。通過(guò)這次規(guī)章制度學(xué)習(xí)教育，使我深刻地認(rèn)識(shí)到，不學(xué)習(xí)規(guī)章制度、不熟悉規(guī)章制度對(duì)各環(huán)節(jié)的具體要求，就不可能很好地遵守規(guī)章制度，并成為一名合格的員工。通過(guò)學(xué)習(xí)，使我認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)規(guī)章制度的執(zhí)行，是自己與公司快速成長(zhǎng)的保證，了解到嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)制度是我們每一位員工的重大責(zé)任。
通過(guò)學(xué)習(xí)讓我意識(shí)到自己在以后的工作中應(yīng)嚴(yán)格要求自己，把學(xué)習(xí)規(guī)章制度深入到自己的工作中，從而不斷提高自己實(shí)際工作中的自主性和能動(dòng)性。在工作中嚴(yán)格按照各項(xiàng)規(guī)章制度履行自己的崗位職責(zé)。通過(guò)這次學(xué)習(xí)，對(duì)照所學(xué)的制度，我意識(shí)到自己在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中主要存在以下不足：
1、對(duì)公司各項(xiàng)規(guī)章制度和崗位職責(zé)方面的內(nèi)容理解的不夠深刻細(xì)致，平時(shí)不是很重視。
2、每次做完工作，不善于總結(jié)工作中存在的問(wèn)題和經(jīng)驗(yàn)。
3、對(duì)工作中不善于自我創(chuàng)新，不進(jìn)行深入的研究。
4、對(duì)自己的工作態(tài)度方面不能夠做到很好的自我調(diào)節(jié)，導(dǎo)致有時(shí)工作態(tài)端不端正從而影響到工作。
針對(duì)自身存在的一些問(wèn)題，在以后的工作中我將采取如下改進(jìn)措施：
1、平時(shí)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)公司相關(guān)的業(yè)務(wù)與規(guī)章制度的學(xué)習(xí)，熟悉和掌握規(guī)定要求，不斷提高自身的'綜合素質(zhì)及各項(xiàng)能力。
2、認(rèn)真履行工作職責(zé)，并對(duì)工作方式方法做到勤總結(jié)勤反省，爭(zhēng)取在以后的工作中做到用最短的時(shí)間內(nèi)保質(zhì)保量完成工作，從而提高自己的工作效率，做到在自己的工作崗位上盡職盡責(zé)。
3、平時(shí)應(yīng)多了解一些有利于工作與公司發(fā)展的比較具有新穎的一些好的想法與意見(jiàn)。
4、對(duì)于自己的工作態(tài)度方面，應(yīng)加強(qiáng)自我調(diào)節(jié)，在以后的工作堅(jiān)決杜絕這種事情發(fā)生。
遵守行內(nèi)規(guī)章制度 17
第一章
總則一、適用范圍本守則適用本公司所有員工，包括合同工、零散工、臨時(shí)工。
二、服務(wù)宗旨本餐廳將通過(guò)嚴(yán)格的管理，高效率的工作，一流的服務(wù)，為賓客提供舒適、方便的生活享受�！百e客至上，服務(wù)第一”是餐廳的服務(wù)宗旨。
三、目標(biāo)把本餐廳辦成具有一定風(fēng)格和一定水準(zhǔn)的餐廳。
四、工作要求
1、熱愛(ài)祖國(guó)，遵守國(guó)家的政策法令、遵守外事紀(jì)律。
2、熱愛(ài)集體，關(guān)心企業(yè)，嚴(yán)守職責(zé)，熱愛(ài)本職工作，講究職業(yè)道德，熱情待客，文明服務(wù)，為本餐廳建立良好聲譽(yù)，樹(shù)立良好的形象。
3、領(lǐng)導(dǎo)層要嚴(yán)守職責(zé)權(quán)限，以身作則，身先士卒，尊重下級(jí)。
4、鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化，不斷提高禮儀禮貌服務(wù)水平，外語(yǔ)水平，不斷提高為賓客服務(wù)的水準(zhǔn)。
5、合作精神。公司的對(duì)客服務(wù)，信賴于多個(gè)部門(mén)和崗位的共同合作。公司各部門(mén)的工作都是為著共同的目標(biāo)，完成對(duì)客人的接待和服務(wù)工作，公司的員工必須樹(shù)立合作意識(shí)，在做好本職工作的同時(shí)，要為下一崗位或部門(mén)創(chuàng)造條件，保證客人在公司期間的進(jìn)餐滿意。
6、服從上司。
�、鸥骷�(jí)員工必須要有強(qiáng)烈的服從意識(shí)。每一位員工須明確自己的直接上司，切實(shí)服從上司，切實(shí)服從上司的工作安排和督導(dǎo)，按時(shí)完成本職任務(wù)。
⑵不得頂撞上司，不得無(wú)故拖延、拒絕或終止上司安排的工作，若遇見(jiàn)疑難或不滿可按正常程序向領(lǐng)導(dǎo)投訴。
�、侨粼谳敝谐霈F(xiàn)意外情況而自己的直屬上司不在場(chǎng)，又必須立即解決時(shí)，可越級(jí)向上司領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示或反映。
第二章
錄用和辭退
一、錄用原則本餐廳招聘員工是根據(jù)各工種實(shí)際需要，對(duì)凡有志為本餐廳服務(wù)者，視其對(duì)某一工作是否合適，以該工作的業(yè)務(wù)常識(shí)為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審查考核，凡身體健康，履歷清楚，通過(guò)考核，符合錄用條件者均有錄用的可能。
1、申請(qǐng)人必須向餐廳提供下列材料：①申請(qǐng)書(shū)。②親筆寫(xiě)的自傳。③近期免冠上半身照片三張，身份證附印件兩張。④畢業(yè)(結(jié)業(yè))證書(shū)及成績(jī)冊(cè)。⑤待業(yè)證和所住街道介紹信。
2、用工年齡，凡年滿十六周歲至二十三周歲的男女青年均在此限(特殊技術(shù)和少數(shù)搞衛(wèi)生的零散工不在此限)。
3、凡應(yīng)聘人員必須由人事部門(mén)及用工部門(mén)與應(yīng)聘本人簽訂勞動(dòng)合同書(shū)后方可安排工作。
二、體格檢查
1、凡應(yīng)聘職工必須在指定的醫(yī)院進(jìn)行體格檢查，合格方可錄用。體檢及錄用條件：
�、艖�(yīng)聘職工必須儀表端正，五官端正，有一定學(xué)歷。
�、颇惺可砀�1.70米以上，女士身高1.60米以上。
�、且暳�1.0以上，無(wú)色盲。
⑷身體健康，沒(méi)有傳染病。
2、餐廳對(duì)全體員工每年進(jìn)行一次體格檢查，對(duì)患有傳染病者，視其病情，本餐廳有權(quán)勸其離店休息或作暫時(shí)調(diào)離工作崗位，調(diào)換工種處理。
3、試用期及工資
�、艖�(yīng)聘職工試用期一般為三個(gè)月。在試用期內(nèi)，視其表現(xiàn)，餐廳有權(quán)酌情延長(zhǎng)其試用期，試用期滿，符合餐廳錄用條件者，餐廳將與其簽訂正式合同。
�、瓢l(fā)薪方式工資形式：基本工資、浮動(dòng)工資、技術(shù)或職務(wù)工資(由餐廳參照有關(guān)規(guī)定，根據(jù)本單位經(jīng)營(yíng)情況而定)。
4、裁員及辭退
⑴本餐廳若因業(yè)務(wù)變更或其他原因需要減員時(shí)，餐廳有權(quán)決定裁減員工。被裁減的人員應(yīng)服從安排，不得提出無(wú)理要求。對(duì)要裁人員，餐廳將提前一個(gè)月通知其本人及有關(guān)部門(mén)。餐廳對(duì)被裁減的人員將按合同規(guī)定給予補(bǔ)償。
�、妻o職：?jiǎn)T工辭職須提前一個(gè)月通知主管部門(mén)，且須填寫(xiě)辭職申請(qǐng)書(shū)，并經(jīng)主管部門(mén)批準(zhǔn)后方可辦理離職手續(xù)，否則按非正常辭職處理。
第三章
店規(guī)
一、下列情況下，員工應(yīng)呈報(bào)人事部。
1、住址和電話。
2、婚姻狀況。
3、生育子女。
二、儀容
1、儀容要端莊大方。上班要穿工作服，佩戴工號(hào)牌，服裝要整潔，衣服要洗凈燙平。不得裸背敞胸，穿短褲、背心，卷褲腳，不準(zhǔn)穿拖鞋、涼鞋到餐廳，穿皮鞋的要擦亮。
2、頭發(fā)要梳理好，不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)，怪發(fā)式，男士不準(zhǔn)留大胡子，不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲。女的不準(zhǔn)濃妝艷抹(可化淡妝)，不準(zhǔn)染指甲，不準(zhǔn)戴其他飾物。
3、坐、立、行姿勢(shì)要端莊，舉止要大方。坐時(shí)不準(zhǔn)將腳放在桌、椅上，不準(zhǔn)蹺腳、搖腿;站立時(shí)姿勢(shì)要自然大方，兩手垂放或自然彎曲在背后或胸前，不得兩手插兜，不要呆板不動(dòng)，倚墻、靠壁或倚椅靠柜;行走時(shí)不能搖頭晃腦，拉手、搭肩。
三、服務(wù)員禮節(jié)禮貌
1、對(duì)待賓客態(tài)度要自然、大方、穩(wěn)重、熱情、有禮，做到笑面迎客，用好敬語(yǔ)。不以膚色、種族、信仰，衣帽取人。
2、與客人相遇要主動(dòng)讓路，會(huì)見(jiàn)客人時(shí)主動(dòng)握手，特別是女賓，若客人先伸出手來(lái)和你握手時(shí)，應(yīng)面帶笑容與客人握手。握手時(shí)，姿勢(shì)要端正，腰要直，上身向前傾，用力要隨對(duì)方的表示，不能用左手與客人握手。
3、與客人談話時(shí)應(yīng)站立端正，講究禮貌，不左顧右盼，低頭哈腰或昂首叉腰，用心聆聽(tīng)客人的談話，不與客人搶話，不中途插話，不與客人爭(zhēng)論，不強(qiáng)詞奪理，談話有分寸，語(yǔ)氣要溫和，語(yǔ)言要文雅。
四、員工勞動(dòng)紀(jì)律
1、工作時(shí)間：按公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
2、按時(shí)上、下班，上、下班要走員工通道，不曠工，不擅離職守;嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度;不得私自調(diào)班或調(diào)休，需調(diào)班時(shí)必須找好調(diào)班人員，征得領(lǐng)班，經(jīng)理同意后方可調(diào)班，不準(zhǔn)串崗。
3、員工上班前不得飲酒，吃生蔥、蒜等食品。上班時(shí)不準(zhǔn)抽煙、吃零食、咀嚼口香糖。不得剔牙齒，摳鼻孔，挖耳朵，打飽嗝，伸懶腰，打呵欠，打噴嚏;不隨地吐痰，丟雜物，修指甲、搔癢等。
4、上班時(shí)間不準(zhǔn)做私活、會(huì)客、洗衣服、洗澡、看書(shū)報(bào)、下棋、打私人電話;不得帶親友到餐廳公共場(chǎng)所、餐廳玩耍、聊天;不準(zhǔn)開(kāi)收錄音機(jī)、電視機(jī)，不準(zhǔn)哼唱歌曲、小調(diào)。
5、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)度，按時(shí)完成任務(wù)，不得無(wú)故拒絕或終止工作。
6、愛(ài)護(hù)公司的財(cái)產(chǎn)，愛(ài)護(hù)一切工(用)具)，注意節(jié)約原材料，節(jié)約用電、用水，注意設(shè)備的維修、保養(yǎng);不私拿公家的物品。
五、員工作考勤
1、每個(gè)公司員工上、下班時(shí)必須打記時(shí)卡。打卡后應(yīng)將卡片放回原處，嚴(yán)禁代人或委托人打卡，違者給予處罰。
2、遲到或早退、曠工：凡超過(guò)或提前規(guī)定的上、下班時(shí)間一分鐘，即被認(rèn)為是遲到和早退。遲到早退(每次)均以10分鐘為限，超過(guò)此時(shí)間的'則以每增加10分鐘加算一次計(jì)算，每次扣除現(xiàn)金10元。凡規(guī)定的上班時(shí)間遲到或擅自提前離崗1小時(shí)，而又無(wú)特殊原因者，則認(rèn)為曠工，曠工分別以4小時(shí)以下按一天，超過(guò)4小時(shí)按2天計(jì)算，曠工一天算4天。按員工實(shí)際工資計(jì)算。
3、如因公差、外勤、加班、病假、事假等原因未能打卡，應(yīng)向領(lǐng)班或經(jīng)理報(bào)告，應(yīng)備有病、事假條及醫(yī)院證明等，以備核查。
4、全勤獎(jiǎng)：凡規(guī)定上班時(shí)間遲到或早退、請(qǐng)事假、曠工、請(qǐng)病假(一天以上者)，扣除本月的全勤獎(jiǎng)。
六、制服
1、公司視不同崗位的職務(wù)發(fā)給不同的制服，員工上崗工作時(shí)必須穿著制服。所穿制服必須保持整齊、清潔。
2、公司將定期給員工更換新制服，若有損壞或遺失，將按有關(guān)規(guī)定辦理，員工離開(kāi)公司時(shí)，必須將制服交回有關(guān)部門(mén)。
七、工作證與工號(hào)牌
1、凡在本公司服務(wù)的員工均發(fā)給每個(gè)人工作證和工號(hào)牌。員工當(dāng)值時(shí)應(yīng)佩戴工號(hào)牌和攜帶工作證，部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)有權(quán)隨時(shí)檢查。
2、工作證、工號(hào)牌如有遺失、被竊，應(yīng)立即向領(lǐng)班報(bào)告，并由本人賠償損失后補(bǔ)發(fā)新證(牌)。因使用時(shí)間太長(zhǎng)而引起損失者可免費(fèi)更新。
3、員工離店時(shí)，應(yīng)將有關(guān)證件交回公司。
八、檢查攜帶的物品
1、員工上班時(shí)不得將包裹及其他物件帶進(jìn)餐廳寄存，更不得將有害的物品或禁止閱讀的書(shū)刊帶進(jìn)餐廳，下班時(shí)不得將餐廳任何物品攜帶出公司，管理人員有權(quán)檢查，任何人不得拒絕。
2、員工若需將公司物品或私人物品拿到餐廳外，需持有領(lǐng)班、經(jīng)理簽署的證明。
第四章
表彰本公司員工符合下列條件之一或類似者予以表彰：
一、表彰條件
1、努力鉆研業(yè)務(wù)，對(duì)提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平和工作效率有所發(fā)明、創(chuàng)造、改革，成效顯著者。
2、愛(ài)店如家，積極工作，熱情服務(wù)，創(chuàng)造優(yōu)異成績(jī)者。
3、努力拓展業(yè)務(wù)，積極開(kāi)拓市場(chǎng)，對(duì)公司營(yíng)業(yè)有特殊貢獻(xiàn)者。
4、在為賓客服務(wù)中，深入細(xì)致，熱情周到，使賓客深感滿意被受到贊揚(yáng)、感謝者。
5、嚴(yán)格開(kāi)支，節(jié)省費(fèi)用有顯著成績(jī)者。
二、表彰方式口頭表?yè)P(yáng)、通報(bào)表?yè)P(yáng)、授予獎(jiǎng)金、加薪晉級(jí)。
三、表彰程序按公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行
遵守行內(nèi)規(guī)章制度 18
為了維護(hù)門(mén)店的正常營(yíng)業(yè)，確保員工和顧客的安全，制定門(mén)店規(guī)章制度和員工守則是非常必要的。在門(mén)店工作的員工需要認(rèn)真遵守相關(guān)規(guī)定，遵守公司規(guī)章制度，保持良好的職業(yè)道德，確保員工行為符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以確保門(mén)店能夠長(zhǎng)期穩(wěn)定地運(yùn)營(yíng)下去。
1.門(mén)店基本規(guī)定
1.1. 所有員工需要明確自己的職責(zé)，確保工作流程的正常執(zhí)行。
1.2. 所有員工需要在工作時(shí)間內(nèi)認(rèn)真履行職責(zé)，不得曠工、遲到、早退等。
1.3. 所有員工需對(duì)門(mén)店進(jìn)行細(xì)心的管理和保養(yǎng)，確保環(huán)境整潔、衛(wèi)生，防止器材和設(shè)施損壞。
1.4. 在工作期間，所有員工必須保持良好形象，著裝整潔，講話規(guī)范，不得使用污言穢語(yǔ)或涉及色情或謾罵。
2.門(mén)店財(cái)務(wù)管理制度
2.1. 所有員工需要嚴(yán)格遵守公司的錢(qián)款管理規(guī)定，對(duì)各種付款方式進(jìn)行清晰的記錄，確保財(cái)務(wù)流程的透明性和準(zhǔn)確性。
2.2. 在門(mén)店的`開(kāi)業(yè)和閉業(yè)時(shí)，員工必須遵守正確的操作流程，確保錢(qián)款的安全和準(zhǔn)確。
3.門(mén)店安全制度
3.1. 所有員工在工作期間必須嚴(yán)格遵守安全程序，確保自己和其他人的安全。
3.2. 對(duì)于突發(fā)事件，如火災(zāi)和自然災(zāi)害，員工需要知道應(yīng)對(duì)措施，并能及時(shí)啟動(dòng)相應(yīng)的應(yīng)急程序。
3.3. 對(duì)于各種門(mén)店的風(fēng)險(xiǎn)，如盜竊、騷擾、暴力等，員工需要發(fā)揮主觀能動(dòng)性，并能及時(shí)向負(fù)責(zé)人報(bào)告。
4.門(mén)店服務(wù)質(zhì)量制度
4.1. 所有員工必須保證顧客享受到高質(zhì)量的服務(wù)，需要有禮貌、微笑、主動(dòng)服務(wù)的態(tài)度，有耐心地回答顧客的提問(wèn)，并可以提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。
4.2. 所有員工必須熟悉門(mén)店的產(chǎn)品知識(shí)，掌握常見(jiàn)問(wèn)題的回答和解決辦法。在對(duì)顧客提供服務(wù)時(shí)需要熱愛(ài)工作。
5.檔口管理制度
5.1. 每個(gè)員工都負(fù)責(zé)給所在的基地定期打掃和整理，保證環(huán)境的衛(wèi)生和設(shè)施的正常使用。
5.2. 每個(gè)員工負(fù)責(zé)檢查門(mén)店的設(shè)備狀態(tài)，包括操作安全思考、正常運(yùn)行、會(huì)壞還原等。如發(fā)現(xiàn)異常情況，要及時(shí)向相關(guān)工作人員報(bào)告，確保設(shè)備的良好使用。
5.3. 檔口的營(yíng)業(yè)時(shí)間不得超時(shí)，超時(shí)需要征得負(fù)責(zé)人同意，同時(shí)必須進(jìn)行額外收費(fèi)，并遵守相關(guān)規(guī)定。
總之，門(mén)店規(guī)章制度員工守則是每個(gè)員工必須遵守的最基本規(guī)定，員工遵守相關(guān)規(guī)定對(duì)于門(mén)店正常經(jīng)營(yíng)和長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展具有重要的意義。同時(shí)，員工也應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步，增強(qiáng)自身的職業(yè)素質(zhì)，為門(mén)店的發(fā)展和長(zhǎng)久做出積極的貢獻(xiàn)。
遵守行內(nèi)規(guī)章制度 19
第一章 總 則
第一條 為規(guī)范企業(yè)和職工的行為，維護(hù)雙方的合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》、《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》及其配套法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，結(jié)合本單位的實(shí)際情況，制定本規(guī)章制度。
第二條 本規(guī)章制度適用于所有職工，包括管理人員和普通職工。
第三條 職工享有取得勞動(dòng)報(bào)酬、休息休假、獲得勞動(dòng)安全衛(wèi)生保護(hù)、享受社會(huì)保險(xiǎn)和福利等勞動(dòng)權(quán)利，同時(shí)應(yīng)當(dāng)履行完成勞動(dòng)任務(wù)、遵守國(guó)家法律法規(guī)、企業(yè)規(guī)章制度和職業(yè)道德等勞動(dòng)義務(wù)。
第四條 企業(yè)負(fù)有支付職工勞動(dòng)報(bào)酬、為職工提供勞動(dòng)和生活條件、保護(hù)職工合法勞動(dòng)權(quán)益等義務(wù)，同時(shí)享有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策權(quán)、勞動(dòng)用工和人事管理權(quán)、工資獎(jiǎng)金分配權(quán)、依法制定規(guī)章制度權(quán)等權(quán)利。
第二章 職工守則
一、依靠科技，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)新，改革發(fā)展。
二、愛(ài)崗敬業(yè)，努力學(xué)習(xí)鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)，提高專業(yè)技能。
三、遵紀(jì)守法，遵守公司各項(xiàng)制度。
四、服從上級(jí)指揮，按時(shí)高效完成工作。
五、忠于職守，保守公司秘密。
六、維護(hù)公司信譽(yù)，不作有損公司信譽(yù)的行為。
七、愛(ài)護(hù)本公司財(cái)物，不浪費(fèi)，不化公為私。
八、注意品德修養(yǎng)，切戒不良嗜好。
九、待人接物態(tài)度謙和，誠(chéng)實(shí)守信。
十、樹(shù)立大局觀念，善于團(tuán)結(jié)協(xié)作,樂(lè)于奉獻(xiàn)。
第三章 安全守則
第一條 每位職工必須牢記安全第一。
第二條 工作安全要求。
1、電器機(jī)械設(shè)備，指定專人負(fù)責(zé)操作、管理、維修、保養(yǎng)，其他人員不準(zhǔn)動(dòng)用。
2、各種機(jī)動(dòng)車輛，由公司指定專職司機(jī)駕駛，其他人員一律不準(zhǔn)動(dòng)用，未經(jīng)允許不得在單位以外停放過(guò)夜。
3、各種電器，機(jī)械設(shè)備要訂立、明示操作規(guī)程。
4、職工應(yīng)遵守安全法規(guī)、崗位安全規(guī)定、操作規(guī)程，特殊崗位應(yīng)配備勞保用品，并正確使用。
5、增強(qiáng)防火、防盜、防汛意識(shí)，如發(fā)現(xiàn)事故苗頭，必須立即查找原因，及時(shí)處理并報(bào)告有關(guān)部門(mén)，切實(shí)消除事故隱患。
6、下班前要認(rèn)真檢查并關(guān)閉門(mén)窗、電器電源等，消除不安全隱患，確保單位及職工的生命財(cái)產(chǎn)安全。
7、如發(fā)現(xiàn)有形跡可疑或有不法行為的人或事，應(yīng)及時(shí)報(bào)告安全保衛(wèi)部門(mén)或相關(guān)部門(mén)。
8、不得將親友或無(wú)關(guān)人員帶入工作場(chǎng)所。
9、嚴(yán)格執(zhí)行各崗位的安全操作規(guī)程，切實(shí)保證使用機(jī)械設(shè)備、用電、用火、用氣等安全。
10、嚴(yán)格遵守交通法規(guī)，確保人員和車輛安全。
11、發(fā)生事故及時(shí)查明事故原因，制定整改方案并及時(shí)施行。
第三條 防火要求。
1、每位職工都應(yīng)熟記火警電話119，熟悉防火通道及出口位置，熟悉滅火器具的位置及其使用方法，在救火過(guò)程中聽(tīng)從單位領(lǐng)導(dǎo)或消防人員的指揮。
2、消防器材專人管理，不遇火情不準(zhǔn)擅自動(dòng)用。
3、嚴(yán)禁動(dòng)用明火。因工作需要?jiǎng)佑妹骰穑瑧?yīng)上報(bào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)或部門(mén)，并派人監(jiān)護(hù)，按規(guī)程操作。
4、職工不得在公司使用電爐取暖、做飯。
5、如發(fā)生火警，無(wú)論程度大小，必須采取如下措施：
(1)保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措；
(2)呼喚附近的同事援助；
(3)及時(shí)通知公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并按公司《滅火應(yīng)急疏散預(yù)案》進(jìn)行相應(yīng)處理；
(4)在安全的情況下，利用就近的.滅火器材、水、沙土等將初起的火撲滅。
第四條 防汛。如發(fā)生汛情，必須采取如下措施：
1、查明汛情程度、位置和涉險(xiǎn)人員物資情況，向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告汛情，迅速按《防汛工作應(yīng)急預(yù)案》進(jìn)行處理。
2、采取防范措施，確保人員、房屋、車輛、設(shè)備安全。
3、努力降低災(zāi)害損失，及時(shí)恢復(fù)工作。
第五條 突發(fā)事故處理。
1、如遇突發(fā)事故應(yīng)立即通知值班領(lǐng)導(dǎo)，并按《突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案》進(jìn)行處理。
2、加設(shè)標(biāo)志、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，警告其他人員勿近危險(xiǎn)區(qū)。
3、在緊急情況下，全體職工必須服從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，鼎立合作，發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)互助的精神，力保生命及國(guó)家財(cái)產(chǎn)安全，保證單位業(yè)務(wù)正常進(jìn)行。
第六條 預(yù)防事故。
1、職工必須嚴(yán)格遵守崗位責(zé)任制及安全操作規(guī)程，防止各類事故發(fā)生。
2、安全教育制度化，各部門(mén)每月進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)職工的安全防范意識(shí)，做好記錄備查。
3、按規(guī)定定期對(duì)各種設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)；做好安全檢查、自查工作和安全隱患整改工作。
4、對(duì)模范執(zhí)行安全守則者予以表彰，對(duì)違反安全守則者給予嚴(yán)肅處理。
第四章 勞動(dòng)紀(jì)律
為了維護(hù)正常的生產(chǎn)秩序和工作秩序，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和工作效率，特制定本制度，職工應(yīng)予遵守。
第一條 遵守國(guó)家的法律、法規(guī)，遵守單位各項(xiàng)規(guī)章制度。
第二條 品德端正，工作努力，維護(hù)企業(yè)利益和榮譽(yù)，忠于職守，積極負(fù)責(zé)，廉潔奉公。
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