紹春圍清明祭祖工作計(jì)劃

　　時(shí)間過得太快，讓人猝不及防，我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著，在喜悅中收獲著，為此需要好好地寫一份計(jì)劃了。你所接觸過的計(jì)劃都是什么樣子的呢？下面是小編整理的紹春圍清明祭祖工作計(jì)劃，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

紹春圍清明祭祖工作計(jì)劃1

　　為了緬懷與感恩先祖，提高宗親凝聚力，特決定于20xx年4月5日舉行紹春圍祭祖活動(dòng)。有關(guān)工作安排如下：

　　一，活動(dòng)內(nèi)容：

　�。�1）祭祖：拜祭十二世祖婆（孟浩公，曾氏）及其子十三世祖里萬公（萬四郎）。（注：紹春圍現(xiàn)有溫氏宗親，均為里萬之子達(dá)球、達(dá)琳、達(dá)瑾的后人。）

　�。�2）聚餐：拜祭后，全體參拜人員及工作人員，在紹春圍舉行聚餐活動(dòng)，品嘗紹春圍烹飪高手的杰作。

　�。�3）紹春圍精品佳肴評選：本次聚餐，飯菜要求全部由紹春圍宗親自行烹制。先動(dòng)員每家每戶制作1-2個(gè)最拿手的菜品參賽，聚餐后評選優(yōu)勝者作為初選菜品，參加國慶節(jié)“廣東紹春圍美食文化節(jié)”比賽。

　　二，活動(dòng)組織：由清明祭祖活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)組織和協(xié)調(diào)。

　�。�1）領(lǐng)導(dǎo)小組組長：友泉。

　　（2）領(lǐng)導(dǎo)小組副組長：雨泉、尚泉、日泉、春朋、偉朋。

　�。�3）領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任（總指揮）：桂朋。副主任（副總指揮）：海朋、苑朋、丘桂蘭。

　　三，活動(dòng)經(jīng)費(fèi)：活動(dòng)經(jīng)費(fèi)實(shí)行AA制。

　　（1）拜祭費(fèi)用：各家各戶，每戶20元。主要用于拜祭用品的`采購。

　�。�2）聚餐費(fèi)用：參加人員，每人30元。

　　四，制訂工作計(jì)劃及活動(dòng)流程。

　　五，制訂紹春圍精品佳肴評選（初選）方案。

紹春圍清明祭祖工作計(jì)劃2

　　一，活動(dòng)時(shí)間：20xx年4月5日。

　　二，活動(dòng)地點(diǎn)：大坑里，雞心艮。

　　三，參加活動(dòng)人員：紹春圍全體宗親。

　　四，活動(dòng)安排：

　　1，4月5日上午8:00在紹春圍祖屋大禾坪集合，8:30準(zhǔn)時(shí)出發(fā)到大坑里拜祭十二世祖婆。預(yù)計(jì)9:30前可返回祖屋，9:30至10:00到雞心艮十三世祖里萬公墓葬處拜祭。

　　2，主祭：友泉，雨泉，尚泉，日泉。

　　3，指揮：春朋，小朋，桂朋。

　　4，召集人：海朋，苑朋，丘桂蘭。

　　5，后勤：偉朋，博文，永朋。負(fù)責(zé)祭品，茶水，午餐酒水，爐灶碗筷調(diào)配等后勤準(zhǔn)備工作。

　　6，車輛接送：春朋，小朋，志標(biāo)，桂朋，海朋，苑朋，博文，何裕紅。負(fù)責(zé)宗親從祖屋到大坑里拜祭來回的接送，宗親亦可自行駕車或騎乘摩托車前往。行車方向：祖屋至大坑里為沿祖屋由南向北行，大坑里回祖屋為沿祖屋由北向南行。前車用紅紙上書：溫氏祭祖，行車過程中保持行車秩序，做到文明行車。

　　7，工具準(zhǔn)備：鋤頭，鐮刀。由宗親中婦女們提供。

　　五，清明聚餐：

　�。�1），聚餐人員為參拜人員和工作人員，10:00參拜完畢后，各自自行休息或回家準(zhǔn)備參賽菜品。

　�。�2），聚餐人員于11:30前回到祖屋再次集合，12:00準(zhǔn)時(shí)開席。

　�。�3），午餐準(zhǔn)備：紹春圍女宗親代表。4月5日早晨前根據(jù)出好的菜單，采買好四席的肉菜和食品。5日上午在祖屋由婦女們自行烹飪，做到保證于中午12:00準(zhǔn)時(shí)開席。

　　清明祭祖活動(dòng)原則上要求每家每戶都要派人參加，以示大家對紹春圍先祖的緬懷和紀(jì)念。

　　廣東紹春圍美食節(jié)精品佳肴評選大賽

　　一，比賽時(shí)間：20xx.4.5。

　　二，比賽地點(diǎn)：紹春圍祖屋。

　　三，參賽人員：紹春圍宗親各家中的代表。

　　四，品嘗菜品的評委：（20人）

　　友泉，雨泉，尚泉，日泉，君泉，泉龍，小明，開泉，信泉，石泉，春朋，偉朋，小朋，志標(biāo)，桂朋，海朋，苑朋，博文，丘桂蘭，何裕紅。

　　五，各家各戶于3月25日前自報(bào)1-2個(gè)菜品，登記造表，組織發(fā)動(dòng)落實(shí)各家各戶的參賽菜品。

　　菜品收集人：偉朋，桂朋，海朋，苑朋，丘桂蘭，永梅。

　　菜品可為：各類美食，客家特色菜，客家風(fēng)味小吃，農(nóng)家粗糧類食品，靚湯類，小點(diǎn)類，涼拌類等等。尤其推薦客家系列菜。

　　六，各家各戶參賽的菜品，份量控制為一中盤或一大盤，保證評委20人都能品嘗到的份量為宜。參賽菜品于4月5日上午12:00前烹飪好送到祖屋參賽（最好菜品在各自家中烹飪）。后勤處負(fù)責(zé)調(diào)配好現(xiàn)場烹飪的`爐灶，碗筷等。參賽菜品由各制作家庭自報(bào)成本，基金會據(jù)此支付成本費(fèi)給各參賽家庭。

　　七，評委（20人）于4月5日上午11:30在祖屋集合開一個(gè)短時(shí)小會，共同討論通過評分細(xì)則及評分實(shí)施辦法。

　　八，各評委根據(jù)各參賽菜品的色，香，味，價(jià)格適中程度等方面，依據(jù)打分標(biāo)準(zhǔn)，客觀公正地打出各參賽菜品的分?jǐn)?shù)。（分?jǐn)?shù)以滿分100分為記）

　　九，分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)：

　　記唱票及統(tǒng)計(jì)：偉朋，海朋，苑朋，博文。

　　監(jiān)票：春朋，小朋。

　　記唱票人員對每一個(gè)菜品，從20人打出的分?jǐn)?shù)中，各去掉2個(gè)最高分和2個(gè)最低分進(jìn)行計(jì)分，評選出20個(gè)優(yōu)勝菜品。

　　十，評選出的優(yōu)勝菜品，獲獎(jiǎng)家庭發(fā)放小額獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)，獲獎(jiǎng)人員發(fā)給榮譽(yù)證書，廚師和獲獎(jiǎng)菜品上墻張榜公布，并準(zhǔn)備參加國慶節(jié)“廣東紹春圍美食文化節(jié)”節(jié)活動(dòng)。

　　以上三項(xiàng)活動(dòng)未盡事宜，另行通知。

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