餐飲公司年度工作計(jì)劃
時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝,又迎來了一個(gè)全新的起點(diǎn),該為接下來的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。那么計(jì)劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編幫大家整理的餐飲公司年度工作計(jì)劃,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
餐飲公司年度工作計(jì)劃1
一、提高銷售技巧,提升業(yè)績
在房地產(chǎn)銷售員這個(gè)職位上也待了差不多一年了,從這一段時(shí)間里,我逐漸認(rèn)識(shí)到銷售技巧是很重要的一項(xiàng)技能。一名銷售員,如果只有一張伶俐的嘴,并不能讓我們得到什么成績,很多時(shí)候我們都應(yīng)該去注意和客戶溝通時(shí)的一些技巧問題,在處理問題上的一些技巧問題。這一點(diǎn)是我們銷售人員都應(yīng)該關(guān)注的,也是值得我們?nèi)ミM(jìn)行自我提升的。此外,接下來一個(gè)月的業(yè)績是至關(guān)重要的`,因?yàn)?月份算起來是今年真正的一個(gè)開端,所以我要更加重視起來,爭取在未來一月將業(yè)績進(jìn)行一個(gè)突破。
二、制定銷售目標(biāo),改善局面
想要進(jìn)行業(yè)績突破,首先就應(yīng)該給自己制定一個(gè)更好的目標(biāo),這個(gè)目標(biāo)要更切實(shí)際,也要比之前更好一點(diǎn)。今年四月份不管怎么說,我認(rèn)為都是可以做出一些成績的,所以我決定為四月定一個(gè)更合理的目標(biāo),然后把握好方法,把握好尺度去進(jìn)行突破,希望能夠取得一個(gè)不錯(cuò)的成績,改善一下當(dāng)前的局面,讓自己的工作得到進(jìn)步和發(fā)展。
三、提升服務(wù)品質(zhì),重視態(tài)度
在以前的工作中,我們常常都會(huì)關(guān)注這樣一個(gè)問題,那就是在和客戶的溝通中,我們應(yīng)該保持一個(gè)怎樣的形象。面對(duì)客戶的刁難或是不理解時(shí),我們應(yīng)該怎么去保持自己最正確的服務(wù)態(tài)度。這一點(diǎn)是我們工作當(dāng)中的難點(diǎn),因?yàn)槲覀儾粌H要保持自己的原則,同時(shí)也不能讓客戶受到損失,更不能因?yàn)樽约旱难孕卸屛覀兊暮献魇艿接绊。所以這一方面是需要我自己去研究的,接下來的一個(gè)月,我會(huì)重視自己的服務(wù)品質(zhì),理智應(yīng)對(duì)各種情況,也會(huì)把自己的服務(wù)態(tài)度擺放起來,讓客戶感受到我們的專業(yè)和品質(zhì)。新的一個(gè)月,我相信我們一定會(huì)有新的一個(gè)突破和成果,我會(huì)端正好自己的態(tài)度,再往后的工作中加倍努力,再接再厲,勇往直前。
餐飲公司年度工作計(jì)劃2
面對(duì)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境,20xx年高星級(jí)賓館形勢(shì)任然是不容樂觀,國家陸續(xù)出臺(tái)“八項(xiàng)規(guī)定,六項(xiàng)禁令”,厲行節(jié)約之風(fēng)逐漸盛起,我酒店和其它高星級(jí)賓館一樣,在這新形勢(shì)環(huán)境中將會(huì)繼續(xù)受到重創(chuàng),挑戰(zhàn)和機(jī)遇共存,我們相信在總辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下,部門有信心、有決心,力爭在營業(yè)指標(biāo)上尋求新的突破,壓力是大的,然而有了壓力才會(huì)有動(dòng)力,這就要求部門利用當(dāng)前婚喜宴接待為主的情況下對(duì)工作思路和經(jīng)營思路進(jìn)行調(diào)整,對(duì)人員的配比將會(huì)提出更高的要求。在新的一年里我們繼續(xù)充分利用好硬件設(shè)施的優(yōu)勢(shì),在軟件管理上加大力度,尤其是在服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提高以及菜肴結(jié)構(gòu)調(diào)整和新品菜肴開發(fā)上下功夫,將創(chuàng)新管理思路貫穿于年度工作中,不斷調(diào)整并加以完善,更好吸引廣大來賓。我們有百倍的信心去努力實(shí)現(xiàn)總辦下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)和任務(wù)。為了能更好的開展新一年的工作,特制定如下計(jì)劃。
一、面對(duì)新形勢(shì),搶抓新機(jī)遇
1、分析市場(chǎng)新形勢(shì),確定新目標(biāo)
20xx年我們將會(huì)對(duì)當(dāng)前的形勢(shì)進(jìn)行充分分析,利用現(xiàn)有硬件設(shè)施的優(yōu)勢(shì),餐廳、廚房兩大崗位緊緊圍繞酒店各項(xiàng)指標(biāo)開展工作,堅(jiān)持以顧客為中心,不斷調(diào)整內(nèi)部管理思路,提高服務(wù)檔次,時(shí)刻堅(jiān)持以星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和員工手冊(cè)為依據(jù),加強(qiáng)對(duì)員工日常行為規(guī)范以及操作標(biāo)準(zhǔn)等方面的嚴(yán)格管理。同時(shí)確定20xx年餐飲營業(yè)指標(biāo)為7000萬元,食品總成本率控制在44%以下,水、電、氣等能耗力爭在酒店新的環(huán)境目標(biāo)指標(biāo)之內(nèi)。要想完成上述目標(biāo),這就要求我們?nèi)粘9ぷ髦屑哟蠊芾砗团嘤?xùn)力度,優(yōu)化管理團(tuán)隊(duì),提高管理效率。不斷完善內(nèi)部組合結(jié)構(gòu)和制度健全上做文章,不斷充實(shí)員工和管理人員隊(duì)伍,挖掘內(nèi)部潛力的同時(shí),計(jì)劃走出店外考察學(xué)習(xí),吸同行酒店之長,來完善自我,真正讓我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量及創(chuàng)新速度與新大樓硬件相匹配,使酒店立于不敗之地。
2、注重一專多能人才的培養(yǎng)
新的一年餐飲形勢(shì)將會(huì)發(fā)生根本性變化,我們計(jì)劃在降本節(jié)支上下功夫,重點(diǎn)培養(yǎng)一專多能的人才,而培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是目前酒店內(nèi)部轉(zhuǎn)型經(jīng)營工作新思路,這既避免了招工難的問題又降低了酒店的人工支出壓力。
3、樹立餐飲全員營銷理念
今年我們繼續(xù)把婚喜宴、生日宴、壽宴、搬家宴等等接待定為主攻方向,大力推廣實(shí)惠性宴席,調(diào)動(dòng)全員積極性加大酒店宣傳力度,人人參與營銷,發(fā)揮全員作用,從而更好的讓酒店婚喜宴的承接工作走進(jìn)工薪階層中,拓寬更大的客源市場(chǎng),同時(shí)還要繼續(xù)與其他兄弟部門密切配合,提高工作效率,創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟(jì)效益。
20xx年我們將更好的將“行行出狀元”比賽取得的成績和宣總廚在全國比賽中取得的`榮譽(yù)加大宣傳力度,進(jìn)一步擴(kuò)大酒店的知名度,讓更多的人熟知馨苑度假村廚師烹制菜肴力量之強(qiáng)大。
4、借助外來力量共同完成各檔接待
20xx年餐飲新大樓正式投產(chǎn)使用的第三年,部門主要還是以接待大型婚喜宴為主。盡管20xx年部門經(jīng)營取得了一定的成績,但餐飲員工卻不能滿足形狀,新的一年我們繼續(xù)借助兄弟部門及學(xué)生和外來幫忙洗碗工的力量共同完成各項(xiàng)接待任務(wù),幫忙學(xué)生更注重傾向于蘇州理工學(xué)院學(xué)生。部門將在20xx年度繼續(xù)加大內(nèi)部服務(wù)人員的管理力度同時(shí)更加注重外來幫忙人員的管理。
5、繼續(xù)實(shí)施獎(jiǎng)金系數(shù)評(píng)當(dāng)工作
我們?cè)谛乱荒陮?huì)加大對(duì)領(lǐng)班以上管理人員的培訓(xùn)和考核,同時(shí)也加大對(duì)崗位員工的培訓(xùn),確保員工的精神面貌禮節(jié)禮貌、業(yè)務(wù)技能、出品質(zhì)量及團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神有一個(gè)更大的提高。同時(shí)部門針對(duì)廚房員工的實(shí)際表現(xiàn),繼續(xù)做好一年一次的獎(jiǎng)金評(píng)檔工作,并把評(píng)檔結(jié)果作為年度評(píng)選先進(jìn)員工和先進(jìn)崗位有效依據(jù),餐廳繼續(xù)執(zhí)行每一季度獎(jiǎng)金系數(shù)評(píng)定工作,體現(xiàn)公平、公正,將員工收入與客情好壞、勞動(dòng)量多少相掛勾,把管理人員的工作效率、員工對(duì)其滿意度與獎(jiǎng)金相掛勾,并在堅(jiān)持員工個(gè)人獎(jiǎng)金系數(shù)評(píng)檔原則不變的基礎(chǔ)上,挖掘日常表現(xiàn)突出進(jìn)步較大的員工,對(duì)獎(jiǎng)金系數(shù)適當(dāng)上調(diào),表現(xiàn)欠佳的員工獎(jiǎng)金系數(shù)適當(dāng)下降,甚至調(diào)崗的方法,從而充分調(diào)動(dòng)員工的積極性,營造比學(xué)趕超的工作氛圍。
6、增加外出頻率,加大新菜肴開發(fā)力度
餐飲部將圍繞本年度提出的目標(biāo)采取請(qǐng)進(jìn)走出的方法進(jìn)行新品菜肴開發(fā),每月外出不少于一次向同行學(xué)習(xí)。新年度重點(diǎn)是在家常菜上下功夫,并保持原有菜肴結(jié)構(gòu)不變,對(duì)一些特色菜肴指定專人操作,打造精品菜肴。定期推出新品菜肴和廚師長特選,豐富菜肴品種,本年度部門將在廚師力量上繼續(xù)尋求新的渠道,邀請(qǐng)或聘請(qǐng)外來廚師來增加技術(shù)力量,豐富菜肴品種,營造有馨苑特色的高品味飲食文化。
7、衛(wèi)生工作常態(tài)化
認(rèn)真做好部門衛(wèi)生例牌菜清潔保養(yǎng)工作,將五星標(biāo)準(zhǔn)貫穿于整個(gè)年度工作中,確保高標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生質(zhì)量和清潔的衛(wèi)生環(huán)境,為達(dá)到這一要求,部門將進(jìn)一步完善各崗位計(jì)劃衛(wèi)生,組織定期、不定期的衛(wèi)生大檢查,讓員工養(yǎng)成隨手衛(wèi)生的良好習(xí)慣。對(duì)存在的問題部門通過晨會(huì)、餐前會(huì)及例會(huì)進(jìn)行提醒、講解,從而及時(shí)整改。
二、加大內(nèi)部管理力度,規(guī)范管理標(biāo)準(zhǔn)
1、新的一年部門繼續(xù)落實(shí)并推進(jìn)七常管理的進(jìn)度,責(zé)任到人。在日常運(yùn)轉(zhuǎn)
中根據(jù)實(shí)際情況不斷調(diào)整加以完善,形成規(guī)范化管理。
2、20xx年部門結(jié)合往年的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我們根據(jù)新大樓的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),在現(xiàn)
有基礎(chǔ)上繼續(xù)執(zhí)行管理人員分布于各樓面,劃分管轄區(qū)域?qū)嵤┒ㄈ硕◢徆芾,并增加各服?wù)點(diǎn)的巡視力度,及時(shí)解決運(yùn)轉(zhuǎn)中存在的問題。同時(shí)對(duì)菜肴運(yùn)輸車輛配相應(yīng)的毛巾并加強(qiáng)車輪的日常保管,提高運(yùn)輸車輛使用效率,降低人工成本。
3、定人定位,責(zé)任到人
各點(diǎn)、各包廂實(shí)施人員相對(duì)固定,采取針對(duì)性的服務(wù),要求各包廂責(zé)任人負(fù)責(zé)日常賓客用餐服務(wù)的同時(shí),清洗、保管相關(guān)的擺臺(tái)餐杯具,并將餐杯具損耗情況和賓客意見與獎(jiǎng)金掛鉤。同時(shí)百桌大廳在開餐運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間部門各級(jí)管理人員分布A、B、C、D四個(gè)區(qū)域,協(xié)助和督促所在區(qū)域值臺(tái)和運(yùn)菜人員工作,配合相應(yīng)區(qū)域酒吧臺(tái)發(fā)放領(lǐng)用酒水的工作,從而更好的提高賓客滿意度。
4、新大樓運(yùn)轉(zhuǎn)過程中,部門增加了一定數(shù)量的新品種餐杯具及其他高檔擺
臺(tái)用品,20xx年擺臺(tái)小件損耗率比較高,部門將吸取教訓(xùn),要求各級(jí)管理人員齊抓共管,繼續(xù)執(zhí)行擺臺(tái)小件物品袋裝化發(fā)放減少損耗,同時(shí)將餐具賠償制度落實(shí)到位。
5、酒店承接婚喜宴及大型會(huì)議等活動(dòng),對(duì)用餐標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)備設(shè)施的使用收費(fèi)
標(biāo)準(zhǔn)及其他項(xiàng)目價(jià)格根據(jù)市場(chǎng)情況加以適當(dāng)調(diào)整,并形成文字規(guī)定,同時(shí)在新一年我們將加大婚慶公司的管理。
三、嚴(yán)抓員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),利于服務(wù)質(zhì)量的提高。
1、20xx年度部門根據(jù)20xx年培訓(xùn)方面暴露的問題進(jìn)行整改并調(diào)整思路,以五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,繼續(xù)推進(jìn)七常管理和三大體系的運(yùn)行,進(jìn)一步完善部
門的培訓(xùn)制度,制定符合實(shí)效的培訓(xùn)工作計(jì)劃,并跟蹤檢測(cè)培訓(xùn)效果。
2、英語培訓(xùn)注重實(shí)效,力爭滿一年的前臺(tái)員工C級(jí)外語達(dá)標(biāo)率100%,根據(jù)員工水平分檔次培訓(xùn)。鼓勵(lì)員工之間開口說英語,創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍,將英語學(xué)習(xí)滲透到工作的方方面面,提高員工與外賓交流的口語水平。
3、在日常工作中出現(xiàn)的一些典型案例,部門將不定期組織員工學(xué)習(xí)、討論,并進(jìn)行剖析和針對(duì)性的培訓(xùn),提高員工處理問題的能力。
4對(duì)于老員工采取針對(duì)性的回爐培訓(xùn),提高他們的語言服務(wù)技巧、操作技能規(guī)范。根據(jù)實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)情況,必要時(shí)實(shí)施部門內(nèi)部崗位之間員工的交叉培訓(xùn)。
5、對(duì)于新進(jìn)店的新員工,要注重心理素質(zhì)的引導(dǎo),加強(qiáng)崗前培訓(xùn),讓他們?cè)趹?yīng)知應(yīng)會(huì),操作技能等方面有所提高,注重他們?cè)陂_口服務(wù)、禮節(jié)禮貌、工作責(zé)任心、對(duì)酒店的忠誠度與執(zhí)行力以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神等方面的培養(yǎng),同時(shí)在培養(yǎng)員工吃苦耐勞和靈活應(yīng)變能力上下功夫。
6、加強(qiáng)管理人員培訓(xùn),尤其是基層管理者之間的凝聚力等方面,樹立大局觀點(diǎn),鉆研業(yè)務(wù)技能和管理技巧,必要時(shí)組織人員外出學(xué)習(xí),將學(xué)到的先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)、管理方法用于實(shí)際工作中,做到“學(xué)有所用”。
四、加強(qiáng)前后臺(tái)溝通協(xié)調(diào),提高工作效益
新的一年,前后臺(tái)兩大崗位在實(shí)際工作中有好多方面需要進(jìn)一步溝通協(xié)調(diào),工作中存在的問題得到及時(shí)溝通協(xié)調(diào),也有助于部門整體工作的運(yùn)行。20xx年部門繼續(xù)采取廚房通過沽清單將當(dāng)日的供應(yīng)情況和特推菜肴及時(shí)傳遞給餐廳,餐廳也及時(shí)將客人每餐用餐情況以書面形式做好信息反饋并傳達(dá)廚房,以便后臺(tái)利用每天晨會(huì)時(shí)間對(duì)內(nèi)部存在問題進(jìn)行剖析,確保對(duì)客服務(wù)。我們不斷為廣大賓客提供細(xì)微化和超值化服務(wù),進(jìn)一步完善客史檔案,重視客人的投訴和建議及時(shí)做好回訪記錄,將客史檔案有效的利用起來。繼續(xù)倡導(dǎo)首問責(zé)任制,想客人之所想,急客人之所急。把服務(wù)做在客人開口之前,讓他們真正感受到馨苑的溫暖,找到回家的感覺。
五、全員參與成本控制工作
實(shí)現(xiàn)20xx年度營業(yè)經(jīng)營指標(biāo),全員參與,加大原料驗(yàn)收把關(guān)的督導(dǎo)工作,將降本節(jié)支工作落到實(shí)處,力爭將餐具損耗和布草損耗率控制在3‰之內(nèi),做好節(jié)水節(jié)電的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查工作,加大違規(guī)操作考核力度。同時(shí)繼續(xù)推行餐廚垃圾拖運(yùn)回收新模式管理制度。
積極配合PA組加強(qiáng)對(duì)地毯的清潔和保養(yǎng)力度,及時(shí)做好家具保養(yǎng)、餐廳布草、餐具等的領(lǐng)用發(fā)放機(jī)制,細(xì)化日!八暮Α毕麣⒐ぷ鳎_保食品安全,
餐廳布草要做到專人專管,領(lǐng)發(fā)兩清,盡量減少損耗,力爭降低部門總成本率,使利潤最大化。
加強(qiáng)全員對(duì)物品管理與節(jié)能意識(shí),在成本控制方面做到全員參與鼓勵(lì)創(chuàng)新,積極配合好部門做好降本節(jié)支工作,重點(diǎn)做好菜肴原料及一次性用品合理利用以及電器的節(jié)能工作。
總之,20xx年借助新大樓硬件設(shè)施,餐飲部將認(rèn)真貫徹總辦制定的各項(xiàng)方針、政策,帶領(lǐng)全體員工,按照年度工作計(jì)劃提出的要求,銳意進(jìn)取,開拓創(chuàng)新,扎實(shí)工作,力爭完成各項(xiàng)目標(biāo),并把酒店的發(fā)展推向一個(gè)新的臺(tái)階。
餐飲公司年度工作計(jì)劃3
教學(xué)目標(biāo):
1、進(jìn)一步加強(qiáng)我校學(xué)生公共安全教育,培養(yǎng)學(xué)生公共安全意識(shí),提高中學(xué)生面臨突發(fā)事件自救自護(hù)本事,加強(qiáng)安全防衛(wèi)意識(shí)教育,培養(yǎng)正確的安全防衛(wèi)心理。最大限度預(yù)防安全事故發(fā)生和減少安全事件對(duì)中學(xué)生造成的傷害。
2.了解生活中和在校期間可能出現(xiàn)的不安全隱患。
3、掌握緊急情景下的逃生策略。認(rèn)識(shí)安全的必要性,樹立安全意識(shí);增強(qiáng)安全的職責(zé)感。
班會(huì)重點(diǎn):
經(jīng)過學(xué)習(xí),時(shí)刻提高警惕,自覺做好防范工作。掌握自救方法,提高自護(hù)本事。
危害安全的行為,及自救措施。
教學(xué)方法:主題班會(huì)
教學(xué)過程:
一、導(dǎo)語:這個(gè)世界上,最完美和寶貴的,就是人的生命!而安全是一個(gè)人生命存在的有力保障,擁有安全才能擁有生命。每一個(gè)清晨、每一個(gè)夜晚,您的親人都期盼著您能高高興興上學(xué),平平安安歸來。應(yīng)對(duì)生活、學(xué)習(xí)中可能存在的安全隱患和潛在的意外,您是否做好準(zhǔn)備加以防范?您是否重視過這些看似不起眼有一天卻會(huì)帶給您致命傷害的問題?
二、安全事故展示
幻燈片展示安全事故圖片并說明
三、如何預(yù)防事故發(fā)生
1、學(xué)生討論
2、教師指導(dǎo)歸納
(1)、樹立起正確的安全防衛(wèi)心理,加強(qiáng)安全防衛(wèi)意識(shí)教育,培養(yǎng)正確的安全防衛(wèi)心理。
(2)、學(xué)生處要求如下:堅(jiān)決禁止學(xué)生攜帶管制刀具,易燃、易爆等危險(xiǎn)物品到學(xué)校及宿舍中。對(duì)違反安全規(guī)定,擅自攜帶管制刀具及危險(xiǎn)物品及時(shí)予以沒收,視情節(jié)輕重給予相關(guān)警告和處理。對(duì)多次違反學(xué)校安全規(guī)定的'住校生屢教不改者,按學(xué)校有關(guān)安全規(guī)定給予行政處分并予以退宿。
(3)采取的應(yīng)對(duì)措施:
第一、要學(xué)法、守法、懂法、用法。
第二,要有及時(shí)報(bào)告的意識(shí)。異常是個(gè)子矮小,體力單薄的學(xué)生遇欺時(shí),要及時(shí)報(bào)告家長、教師,請(qǐng)求其出面解決。
第三、要有機(jī)警的報(bào)警意識(shí),即遇危急時(shí)臨危不懼,尋找脫身之遇,求助于警方幫忙。
第四、要謹(jǐn)慎交友。
(4)、緊急情景下的逃生策略
平時(shí)要多注意觀察,做到對(duì)住所的樓梯、通道、大門、緊急疏散出口等了如指掌,對(duì)有沒有平臺(tái)、天窗、臨時(shí)避難層(間)胸中有數(shù);“要”遇事堅(jiān)持沉著冷靜;“要”警惕煙毒的侵害。
(5)要遵守交通規(guī)則。
四、安全訓(xùn)練
事故(1):效游途中,一位同學(xué)不細(xì)心擦傷了,怎樣辦呢?——現(xiàn)場(chǎng)請(qǐng)同學(xué)提出解決辦法。
處理方法:先用鹽水沖洗傷面,再用消毒棉球扶干,而后用碘酒涂擦傷面,再用酒精球涂擦。輕者不必包扎,重者蓋上清毒紗布包扎。包扎最常用方法是把繃帶的尾端對(duì)半剪開,而后打結(jié)。
(2)不細(xì)心碰到一根帶電的電線,怎樣辦呢在這危急關(guān)頭,孩子們用自我的聰明智慧解決了問題,保護(hù)了自我。
急救辦法:用木棍將觸電者挑開。(要注意,不能用手直接去拉觸電者的身體,以免傳電。)
(3)(繼續(xù)表演):郊游中一個(gè)同學(xué)不細(xì)心燙傷了手…
處理方法:對(duì)輕度的燙傷,用清潔的油類、醬油或牙膏,涂抹在傷面上。
(4)天氣太炎熱了,在回家的路上,一位同學(xué)發(fā)生中暑。
救護(hù)方法:立即將病人抬到陰涼的地方,讓患者仰臥,解開衣扣,可同時(shí)用扇子扇風(fēng),幫忙散熱。可用清涼油擦患者的太陽穴,也可用涼水輕輕地噴灑。
(5)回到家中,亮亮發(fā)現(xiàn)奶奶因煤氣中毒而躺在地上,他連忙用學(xué)校學(xué)到的急救辦法對(duì)奶奶進(jìn)行急救。
搶救方法:將病人立即移到空氣流通的地方,同時(shí)打開門窗,解開衣服的扣子,再給病人喝點(diǎn)醋,最終撥打急救電話“120”
五、安全倡議
倡議:
1、我們要樹立安全意識(shí),充分認(rèn)識(shí)到安全工作的重要性和緊迫性,若發(fā)現(xiàn)有安全隱患,要及時(shí)向?qū)W校匯報(bào),防患于未然。
2、我們要認(rèn)真學(xué)習(xí)交通安全的法律法規(guī),遵守交通規(guī)則,注意交通安全。當(dāng)我們徒步行走于人來車往的馬路時(shí),請(qǐng)時(shí)刻堅(jiān)持清醒的頭腦,不在馬路上嬉戲打鬧;不闖紅燈,走人行橫道,行走時(shí)不能一心兩用,邊走邊看書,或邊走邊想問題,邊走邊玩……更不能為貪一時(shí)之快,橫穿馬路,這樣十分危險(xiǎn);
3、在各項(xiàng)運(yùn)動(dòng)中要注意運(yùn)動(dòng)安全,上體育課和課外活動(dòng)前要充分做好準(zhǔn)備活動(dòng),運(yùn)動(dòng)時(shí)不要?jiǎng)×遗鲎玻悦庾矀蛩。此刻我校正在進(jìn)行陽光體育冬季長跑活動(dòng),期望大家在跑大壩時(shí)排好隊(duì)伍,集中注意力,不要邊跑邊聊或三五成群,這樣最容易發(fā)生事故;
4、要注意心理安
全,同學(xué)之間要互相體諒和互相理解,多看看別人的長處,尊重同學(xué)的不一樣個(gè)性;同時(shí)自我也要以平和的心態(tài)來處理自我應(yīng)對(duì)的困難;
5、要注意實(shí)驗(yàn)課的安全,在上實(shí)驗(yàn)課前必須要認(rèn)真聽教師講解注意事項(xiàng);在做實(shí)驗(yàn)時(shí)要嚴(yán)格按照要求來做。
結(jié)束語:同學(xué)們,生命是完美的,生活是多姿多彩的,而要擁有這一切的前提是安全。所以我們必須要時(shí)刻加強(qiáng)安全意識(shí),努力增強(qiáng)自我防范本事,做到警鐘長鳴!愿我們都能乘者安全的翅膀飛向幸福完美的明天。
關(guān)于餐飲年度工作計(jì)劃簡單 (600字)
隨著公司的發(fā)展,未來的工作計(jì)劃需要開始制定了。對(duì)我們個(gè)人的'工作進(jìn)行一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃,才能在未來更有序的工作!下面是小編特地為大家整理的“關(guān)于餐飲年度工作計(jì)劃簡單 (600字)”。
餐飲公司年度工作計(jì)劃4
砂石場(chǎng)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急搶險(xiǎn)救援預(yù)案如下:
1、組織機(jī)構(gòu)和應(yīng)急準(zhǔn)備
。1)、砂石場(chǎng)成立安全生產(chǎn)管理組和事故應(yīng)急救援組。
。2)、根據(jù)生產(chǎn)情況,準(zhǔn)備好事故應(yīng)急救援物資設(shè)備。
(3)、砂石場(chǎng)定期進(jìn)行應(yīng)急救援演練,培訓(xùn)教育職工掌握基本的應(yīng)急救援和緊急避險(xiǎn)知識(shí)。
2、重大安全隱患,安全事故報(bào)告
。1)、重大隱患、事故發(fā)生后,現(xiàn)場(chǎng)人員立即報(bào)告班組長或生產(chǎn)負(fù)責(zé)人。
。2)、現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人立即報(bào)告砂石場(chǎng)負(fù)責(zé)人或砂石場(chǎng)安全員。
。3)、砂石場(chǎng)負(fù)責(zé)人、安全員立即現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)情況,及時(shí)準(zhǔn)確向上級(jí)報(bào)告。
3、事故救援和現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)
。1)、事故發(fā)生后,砂石場(chǎng)工作立刻全部轉(zhuǎn)為救援工作。
。2)、事故救援遵循安全第一,先傷員后財(cái)物的原則。
。3)、現(xiàn)場(chǎng)救援時(shí),最大限度保護(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng)和物證。
4、人、財(cái)、物保障
(1)、事故發(fā)生后,現(xiàn)場(chǎng)所有人員即時(shí)轉(zhuǎn)為救援人員。
。2)、現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備、物資、運(yùn)輸工具即為救援工作服務(wù)。
(3)、立即起用砂石場(chǎng)應(yīng)急救援物資設(shè)備,防止事故擴(kuò)大和拖延傷員救治時(shí)間。
5、救援工作的組織領(lǐng)導(dǎo)
(1)、重大隱患,事故發(fā)生后,在現(xiàn)場(chǎng)的安全管理、事故應(yīng)急救援組排位最前的人員,為現(xiàn)場(chǎng)搶險(xiǎn)救援負(fù)責(zé)人,承擔(dān)統(tǒng)一指揮的'職責(zé)。
(2)、現(xiàn)場(chǎng)所有人員、物資、設(shè)備、車輛、服從現(xiàn)場(chǎng)救援負(fù)責(zé)人的統(tǒng)一指揮和調(diào)動(dòng)。
。3)、上級(jí)救援人員到達(dá)后,現(xiàn)場(chǎng)所有人員按序聽從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一指揮和調(diào)動(dòng)。
6、事故調(diào)查、善后工作
。1)、事故救援結(jié)束后,砂石場(chǎng)盡全力做好傷員救治和家屬善后工作。
。2)、事故現(xiàn)場(chǎng)必須經(jīng)過上級(jí)事故調(diào)查人員勘驗(yàn)后,砂石場(chǎng)方可恢復(fù)生產(chǎn)。
。3)、事故有關(guān)人員按序接受上級(jí)事故調(diào)查人員的問訊,實(shí)事求實(shí)的說明事故原因。
7、安全生產(chǎn),警鐘長鳴
安全生產(chǎn)工作是砂石場(chǎng)生存發(fā)展的頭等大事,安全就是效益,砂石場(chǎng)所有職工必須人人事事保安全,嚴(yán)格按安全生產(chǎn)規(guī)章制度進(jìn)行工作,確保安全生產(chǎn)。
砂場(chǎng)質(zhì)量控制制度
采用先進(jìn)的制砂設(shè)備,可大大的提高機(jī)制砂生產(chǎn)運(yùn)行的可靠性、保證產(chǎn)品的質(zhì)量。對(duì)大中型水利工程,特別混凝土量大,強(qiáng)度高的工程,安全穩(wěn)定的機(jī)制砂的生產(chǎn)系統(tǒng)顯得尤為重要。本工程機(jī)制砂生產(chǎn)采用一帆機(jī)械生產(chǎn)的VI8000制砂機(jī)與立式?jīng)_擊破碎機(jī)。該制砂機(jī)具有結(jié)構(gòu)簡單、易于維護(hù)保養(yǎng)等優(yōu)點(diǎn);生產(chǎn)的成品砂粒型好、可靠性高。
機(jī)制砂生產(chǎn)并非高科技項(xiàng)目,但其影響質(zhì)量的末端因素多,尤其是機(jī)械故障所造成的影響。因此,嚴(yán)格、細(xì)致的現(xiàn)場(chǎng)管理是機(jī)制砂質(zhì)量控制的重要手段。
①現(xiàn)場(chǎng)管理包括人員管理和機(jī)械設(shè)備管理:
②人員管理主要是培養(yǎng)工人的機(jī)械設(shè)備操作水平、加強(qiáng)其安全生產(chǎn)責(zé)任心,落實(shí)生產(chǎn)崗位責(zé)任制,做到專人專崗;
、蹤C(jī)械設(shè)備管理主要是對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)機(jī)械設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù),工程技術(shù)管理人員要勤跑現(xiàn)場(chǎng),生產(chǎn)過程中采用觀、聽的方式對(duì)機(jī)械設(shè)備運(yùn)行狀況進(jìn)行評(píng)估,發(fā)現(xiàn)異常情況,及時(shí)記錄并通知維護(hù)人員維護(hù),如情況緊急,立即通知控制室值班人員停機(jī)維修。
、芗皶r(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,把有可能影響機(jī)制砂質(zhì)量的因素排除在萌芽狀態(tài)。
餐飲公司年度工作計(jì)劃5
1、指點(diǎn)思惟
保持以迷信開展不雅為指點(diǎn),以消防法令法例為原則,深化展開“消弭火警隱患、構(gòu)建調(diào)和社會(huì)”勾當(dāng),履行標(biāo)本兼治,片面排查以及整治火警隱患出格是嚴(yán)重火警隱患,仔細(xì)落實(shí)消防平安義務(wù)制以及各項(xiàng)消防平安辦法,避免以及增加火警變亂的發(fā)作,為我校營建杰出的消防平安情況。
2、消防平安指導(dǎo)小組
組長:xx
成員:xx
3、消防平安任務(wù)目的
1.大家注重消防、大家到場(chǎng)消防、大家學(xué)會(huì)消防、把平安任務(wù)落到實(shí)處。
2.消弭火警隱患,根絕變亂發(fā)作,確保黌舍、嘗試室、先生食堂等重點(diǎn)部位的消防平安。
3.火險(xiǎn)隱患整改率達(dá)100%。
4.消防平安宣揚(yáng)教導(dǎo)面達(dá)100%。要應(yīng)用校園網(wǎng)、黑板報(bào)、宣揚(yáng)專欄、平安教導(dǎo)課、陳述會(huì)向部分師生員工停止消防平安常識(shí)的教導(dǎo)培訓(xùn)。
五、消防設(shè)備、東西殘缺率達(dá)100%。
4、消防平安任務(wù)重點(diǎn)
1.增強(qiáng)黌舍平安任務(wù)辦理;增強(qiáng)食堂的消防平安辦理。依據(jù)各塊的特色,有針對(duì)于性地構(gòu)造先生停止火險(xiǎn)分散練習(xí)訓(xùn)練。
2.增強(qiáng)各部功用課堂、藏書樓的消防平安辦理,配套消防設(shè)置裝備擺設(shè),美滿規(guī)章軌制。
3.增強(qiáng)消防平安常識(shí)教導(dǎo),進(jìn)步部分師生員工消防平安防備認(rèn)識(shí),結(jié)實(shí)建立“平安第一,防備為主”的思惟。
5、消防平安任務(wù)辦法
1.增強(qiáng)對(duì)于師生員工停止《消防法》、《構(gòu)造、集團(tuán)、企業(yè)、奇跡單元消防平安辦理規(guī)則》、《黌舍消防平安應(yīng)急預(yù)案》等消防平安法令法例常識(shí)的教導(dǎo),進(jìn)步師生員工抵消防平安任務(wù)的思惟看法,使他們開端把握消防根本知識(shí)以及消防技藝。落實(shí)“一暢兩會(huì)”(各修建物一切平安分散通道疏通,職員會(huì)撲救初動(dòng)怒多難、會(huì)報(bào)警自救逃生)的詳細(xì)請(qǐng)求。
2.活期召開銷防平安指導(dǎo)小組集會(huì),安插消防任務(wù),進(jìn)修貫徹落實(shí)下級(jí)無關(guān)消防平安任務(wù)集會(huì)身體,把消防平安任務(wù)貫徹落實(shí)到每一位成員、每一個(gè)部分,充沛變更部分成員的主動(dòng)性,配合做好消防平安任務(wù)。
3.每個(gè)月中旬召開銷防平安任務(wù)例會(huì)、培訓(xùn)會(huì)。次要對(duì)于教人員工停止消防常識(shí)的教導(dǎo)宣揚(yáng),進(jìn)步消防常識(shí)程度,理解火警的原因、火險(xiǎn)的防備、一暢兩會(huì)、初動(dòng)怒多難的撲救辦法、滅兵器材的運(yùn)用辦法、火場(chǎng)自救逃生辦法等。
4.應(yīng)用每一周的教員例會(huì),對(duì)于教人員工停止消防平安教導(dǎo),期末抵消防平安任務(wù)停止總結(jié)。班主任應(yīng)用班會(huì)對(duì)于先生停止消防常識(shí)教導(dǎo)。黌舍應(yīng)用校園網(wǎng)、播送等多種道路擴(kuò)展消防平安常識(shí)的宣揚(yáng)面(如張貼消防平安掛圖、藏書樓應(yīng)用電子圖書、先生宿舍配置消防教導(dǎo)宣揚(yáng)專欄等)。
5.每個(gè)月沒有活期地派專人抵消防東西停止反省,對(duì)于分歧格的東西實(shí)時(shí)改換處置。各部分擔(dān)任人要常常性的對(duì)于本統(tǒng)領(lǐng)區(qū)的消防東西停止反省,發(fā)明成績要實(shí)時(shí)陳述指導(dǎo)小組,指導(dǎo)小組要實(shí)時(shí)派人處理處置。
6.增強(qiáng)黌舍的`消防任務(wù)辦理,包含消防設(shè)備東西辦理、宣揚(yáng)教導(dǎo),根絕先生帶火種進(jìn)校,美滿消防標(biāo)示配置。每一學(xué)期構(gòu)造先生停止一至兩次火險(xiǎn)分散練習(xí)訓(xùn)練,讓先生把握逃生的精確辦法,包管練習(xí)訓(xùn)練的順?biāo)鞓烦伞?/p>
7.食堂擔(dān)任人要增強(qiáng)對(duì)于本食堂的消防辦理,包含消防設(shè)備東西反省、員工平安標(biāo)準(zhǔn)操縱反省,出格是用火、油炸食物時(shí)的嚴(yán)厲監(jiān)控反省。
8.電工培修職員要增強(qiáng)對(duì)于校園內(nèi)用電設(shè)備、設(shè)置裝備擺設(shè)、各類用電器、路線的平安反省,避免擅自亂拉電線,避免用電設(shè)置裝備擺設(shè)、用電器破壞、電線短路激發(fā)火險(xiǎn)。
9.增強(qiáng)對(duì)于機(jī)房、公用課堂等重點(diǎn)部位的消防平安反省,健全各項(xiàng)規(guī)章軌制,美滿各類警示標(biāo)記,嚴(yán)厲實(shí)行崗?fù)ちx務(wù)制。
10.增強(qiáng)對(duì)于嘗試室有毒化學(xué)藥品、易燃易爆藥品的平安辦理,明白辦理職員的義務(wù),避免有毒化學(xué)藥品、易燃易爆藥品的喪失散失。
11.各班每一學(xué)期要展開二次消防平安教導(dǎo)課以及一次以消防平安教導(dǎo)為內(nèi)收留的主題班會(huì)。
餐飲公司年度工作計(jì)劃6
一、確定餐廳各區(qū)域主要功能及布局
根據(jù)酒樓總體建筑布置和市場(chǎng)定位,對(duì)營業(yè)區(qū)域要進(jìn)行詳細(xì)的功能定位。在進(jìn)行區(qū)域分布時(shí),要合理考慮餐廳各項(xiàng)管理流程;如送餐線路;服務(wù)流程的合理性;廚房工作流程的合理性;餐具收拾和洗滌的流程;足夠的倉儲(chǔ)場(chǎng)所和備餐間;尤其是多功能宴會(huì)廳要留有充足的餐桌的場(chǎng)地。
二、設(shè)計(jì)餐廳組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),餐廳經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。
三、制定物品采購清單
飯店開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是餐廳部,在制定餐廳采購清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問題:
1、本餐廳的建筑特點(diǎn)
采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。
2、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)定位
3、本餐廳的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位
餐挺總經(jīng)理應(yīng)從本飯店的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的檔次標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本飯店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況,考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)餐飲用品的配備需求。如高檔宴會(huì)的布置需要;婚宴市場(chǎng)的產(chǎn)品。
4、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
餐廳總經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí),不能過于傳統(tǒng)和保守。
5、其它情況
在制定物資采購清單時(shí),有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:餐廳上座率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,餐廳在制定采購清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
四、協(xié)助采購
這項(xiàng)工作對(duì)餐廳的開業(yè)及開業(yè)后的`運(yùn)營工作影響較大,餐廳總經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適
當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳總經(jīng)理要定期對(duì)照采購清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
五、參與制服的設(shè)計(jì)與制作
餐廳的崗位較多,而且風(fēng)格各異,中餐廳分為零點(diǎn)餐廳、宴會(huì)廳、包廂、風(fēng)味餐廳等;為營造較好的服務(wù)氛圍,在制服的款式、面料要加以區(qū)分。
六、編寫部門運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)《管理實(shí)務(wù)》
運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè),是部門的丁作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)可包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部份。
七、參與員工的招聘
通常,餐廳的員工招聘與培訓(xùn),需由人力資源部和餐廳總經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中,人力資源部根據(jù)飯店工作的一般要求,對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而餐廳總經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。
八、抓好開業(yè)前培訓(xùn)工作
開業(yè)前培訓(xùn)是餐飲部開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),餐廳總經(jīng)理需從本餐廳的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)工作達(dá)到預(yù)期的效果。
一般培訓(xùn)計(jì)劃以倒計(jì)時(shí)的方式編定。由部門安排培訓(xùn),餐廳培訓(xùn)的主要內(nèi)容有:
1、餐飲的基礎(chǔ)理論知識(shí);
2、基本功練習(xí);
3、餐飲服務(wù)規(guī)范流程的訓(xùn)練;
4、餐廳主菜單培訓(xùn);
5、培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,可在培訓(xùn)期間穿插一些團(tuán)隊(duì)合作的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練等。
培訓(xùn)結(jié)束,可組織一次大型的培訓(xùn)成果匯報(bào)會(huì),也可從中發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀服務(wù)人員。
九、建立餐飲檔案
餐飲公司年度工作計(jì)劃7
新年新氣象,身為酒店餐飲部經(jīng)理,也為今年的工作安排設(shè)定了相應(yīng)的工作計(jì)劃。
一、20xx年市場(chǎng)綜合分析
1、本店的客戶群定位。
2、年度競爭對(duì)手分析。
3、廣告宣傳力度。
二、鎖定目標(biāo)進(jìn)行市場(chǎng)分析
1培養(yǎng)客戶群,減少酒店?duì)I業(yè)成本。
2有效控制員工流失,培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊(duì)伍。
三、要用軟性服務(wù)去留住客人
1、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象。
管理的執(zhí)行力度,督察力度加強(qiáng)。落實(shí)是個(gè)大問題尤其是長期執(zhí)行。紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:無規(guī)矩不成方圓。所以,必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門管理人員要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將餐飲部打造成酒店的一個(gè)文明窗口。
四、創(chuàng)新管理求實(shí)效
1、美化酒店環(huán)境,營造溫馨家園。
嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅(jiān)持周一的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進(jìn)行不定期的檢查,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),決不走過場(chǎng),決不流于形式,將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào),并制定獎(jiǎng)罰制度,實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),以增強(qiáng)員工的責(zé)任感,調(diào)動(dòng)員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。
2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工舒適家園
宿舍的管理歷來是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個(gè)真正的舒適家園。為此,一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長,負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。
第二要加強(qiáng)寢室的安全管理,時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍,實(shí)行對(duì)外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對(duì)生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的溫暖。
五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
1、加強(qiáng)宿舍水、電、氣的管理
要加強(qiáng)宣傳、教育,將提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、開源節(jié)流的觀念深入員工心中,增強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí)。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面,我們將根據(jù)實(shí)際情況開放,并加強(qiáng)督促與檢查,杜絕長流水、長明燈、長開空調(diào)的現(xiàn)象,并加強(qiáng)員工澡堂的管理,嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
2、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理
我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并根據(jù)實(shí)際情況,重新梳理,制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實(shí)相符,日清月結(jié),并對(duì)倉庫物品進(jìn)行妥善保管,防止變質(zhì)受損。
總之,在新的一年里,總辦全體員工將以新的起點(diǎn),新的'形象,新的工作作風(fēng),在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與各部門緊密配合,團(tuán)結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
一、工作計(jì)劃
1、餐廳內(nèi)部管理方面:
。1)參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
(2)根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
。3)制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
。4)抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
(5)安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
。6)至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
。7)與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
。8)建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
。9)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
2、營銷方面:
。1)利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實(shí)力品牌,深入市場(chǎng)。
(2)征求客人意見,處理客人投訴,程度滿足客人要求。
。3)企業(yè)能否長遠(yuǎn),在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住好食惠漢餐的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品,以及熱情溫馨的服務(wù),程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵,使餐廳具有無限的生命力。
3、經(jīng)營戰(zhàn)略:
我餐廳地理位置良好,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群比較樂觀,與此同時(shí),周邊的各種快餐廳,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對(duì)手,只有做好我餐廳各項(xiàng)工作質(zhì)量,尤其服務(wù)質(zhì)量,才能處于優(yōu)勢(shì)地位。
。1)我們要在全方位經(jīng)營的同時(shí),推出自己的特色,發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),要集中力量,把我餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
。2)結(jié)合市場(chǎng)的休閑特點(diǎn),適當(dāng)增加休閑娛樂設(shè)置。
。3)在保證發(fā)展和盈利的同時(shí),我們加強(qiáng)奮斗,拓展規(guī)模,在不同地方開分店,實(shí)行多店經(jīng)營,實(shí)現(xiàn)是我們努力的目標(biāo)。
二、員工培訓(xùn)
培訓(xùn)的目的就是通過對(duì)員工在心、聲、儀、禮、形,專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能等方面的訓(xùn)練,提高員工的職業(yè)素質(zhì),提高餐廳企業(yè)的的管理水平與服務(wù)質(zhì)量,從而實(shí)現(xiàn)餐廳經(jīng)營管理的目標(biāo)。因此針對(duì)新老員工,應(yīng)該依次從以下幾方面進(jìn)行培訓(xùn):
1、餐廳基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)
包括餐廳的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度、飯店產(chǎn)品知識(shí)等內(nèi)容,使新員工對(duì)自己將要進(jìn)人的“家”有一全面的認(rèn)識(shí)和了解,老員工加強(qiáng)自己工作質(zhì)量,照顧和幫助新員工。
2、餐廳禮節(jié)禮貌培訓(xùn)
包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動(dòng)作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。所有員工上崗前必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識(shí)的培訓(xùn),掌握餐廳對(duì)從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的工作服務(wù)中時(shí)時(shí)、處處體現(xiàn)出對(duì)客人的尊重,滿足客人要求。
3、餐廳意識(shí)培訓(xùn)
意識(shí)決定人的行為,行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)員工時(shí)還必須培養(yǎng)他們的飯店意識(shí),如服務(wù)意識(shí)、角色意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、服從意識(shí)等。簡單地講,所謂服務(wù)意識(shí)就是“賓客意識(shí)”,即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客,時(shí)時(shí)刻刻為客人著想,化滿足客人需求。角色意識(shí)就是指員工要明白自己在不同時(shí)間、場(chǎng)合所扮演的“角色”及這一角色賦予的特定要求。
質(zhì)量意識(shí)就是要員工明確餐廳服務(wù)質(zhì)量的要求,了解餐廳服務(wù)的特點(diǎn),樹立起“零缺點(diǎn)”、“一次就要把工作做好”的決心。為賓客服務(wù)是餐廳工作人員的真正的全部的工作內(nèi)容,雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位,其工作職責(zé)基本都不相同,但他們有一共同的目的:一切為了客人。因此員工要服從工作的需要,服從客人的需要,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),做到“分工不分家”。
4、業(yè)務(wù)培訓(xùn)
新員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識(shí)、技能等方面進(jìn)行。知識(shí)以夠用準(zhǔn)則,不宜過多過深,目的是為了幫助新員工上崗后能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn),以提高他們應(yīng)對(duì)突發(fā)問題的能力。
餐廳產(chǎn)品具有生產(chǎn)、消費(fèi)同步性的特點(diǎn),服務(wù)的實(shí)施者及服務(wù)的受眾都是人,人是形形色色多種多樣的,因此餐廳服務(wù)具有較強(qiáng)的隨機(jī)性,難免會(huì)發(fā)生各種無法預(yù)料的問題,餐廳員工必須具備一定的應(yīng)變能力。
如遇到客人投訴時(shí),能以正確的觀念認(rèn)真對(duì)待,并能按科學(xué)的程序、較為妥善的方法進(jìn)行處理;對(duì)餐廳的安全管理工作有一定的認(rèn)識(shí),簡單掌握常用安全設(shè)施的使用方法,遇到緊急情況能妥善、有效地進(jìn)行處理,能盡量將損失減少到最低程度。
三、經(jīng)理職務(wù)
1、巡視
巡視餐廳整體部門,后臺(tái)間接服務(wù)部門等,進(jìn)行工作指導(dǎo),能用敏銳的職業(yè)目光發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)解決。
2、監(jiān)督檢查
通過詢問、會(huì)議和現(xiàn)場(chǎng)檢查的方法,了解各項(xiàng)經(jīng)營業(yè)務(wù)的落實(shí)情況,處理各種突發(fā)的事件,避免事故的發(fā)生。
3、匯報(bào)
出席相關(guān)例會(huì)和有關(guān)業(yè)務(wù)會(huì)議,報(bào)告餐飲部各項(xiàng)工作的實(shí)施、進(jìn)展情況及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面解決和協(xié)調(diào)的問題,隨時(shí)向上級(jí)匯報(bào)重大突發(fā)事件。
4、主持會(huì)議
傳達(dá)總經(jīng)理例會(huì)上有關(guān)餐飲部門的指示,布置落實(shí)具體實(shí)施辦法,檢查當(dāng)日接待計(jì)劃的落實(shí),布置明后天的工作計(jì)劃,營業(yè)情況和改進(jìn)措施,聽取匯報(bào),進(jìn)行內(nèi)部協(xié)調(diào),檢查總結(jié)上次例會(huì)布置得工作的實(shí)施情況。
5、溝通
與相關(guān)的各業(yè)務(wù)部門職能部門溝通,與社會(huì)各界溝通相關(guān)事宜,與下屬溝通,交流思想,互通信息,建立感情,處理好人際關(guān)系。
6、計(jì)劃
制定餐飲部各部門的目標(biāo)與計(jì)劃,擬定日常工作程序,日常推銷促銷計(jì)劃和特別推銷促銷計(jì)劃,編制原料物品物資的采購計(jì)劃,菜單更新和精選計(jì)劃,職工培訓(xùn)計(jì)劃。
餐飲公司年度工作計(jì)劃8
一、繼續(xù)做好銷售內(nèi)勤工作,仍然堅(jiān)信一個(gè)出色的內(nèi)勤是十個(gè)乃至更多優(yōu)秀銷售員的堅(jiān)強(qiáng)后盾。
二、對(duì)于非現(xiàn)款供貨單位發(fā)貨遵循少量多次的原則,充分利用供方信貸期。
三、發(fā)貨方式盡量以送貨上門為主,盡量減少物流費(fèi)用。
四、降低現(xiàn)款供貨,尋找新的供貨來源。
五、穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商,為公司做大做強(qiáng)做好積極準(zhǔn)備。
六、以遵循GSP為標(biāo)準(zhǔn),力爭更好的做好質(zhì)管部和供應(yīng)商之間的.橋梁。
七、做好物價(jià)工作,多方采集消息,提高市場(chǎng)嗅覺能力。
八、貫徹公司宗旨,做好招投標(biāo)工作,為占領(lǐng)更多的市場(chǎng)份額而積極努力。
九、對(duì)于周期性及流行性的疾病做好更加充份的準(zhǔn)備。
新的一年意味著新的起點(diǎn),新的機(jī)遇,新的挑戰(zhàn),未來從來都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了我們部門變得強(qiáng)大的光茫,我將留取精華,摒棄糟粕,不純?yōu)榱送瓿扇蝿?wù)而工作,要以創(chuàng)造更多利潤來提升自身價(jià)值。我將以更飽滿的熱情投入到各項(xiàng)工作中去,與公司全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
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一、指導(dǎo)思想
緊緊圍繞“大面規(guī)劃、小處著手、服務(wù)為主、抓好示范、逐步規(guī)范”二十字工作思路,以服務(wù)為重點(diǎn),以規(guī)范為統(tǒng)領(lǐng),以創(chuàng)新為抓手,堅(jiān)持行業(yè)引導(dǎo),突出重點(diǎn),培育典型,強(qiáng)化行業(yè)管理,推進(jìn)品牌建設(shè),注重人才培養(yǎng),加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)店和示范店建設(shè),為永濟(jì)在外經(jīng)營餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展和推進(jìn)我市經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)快速發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。
二、工作目標(biāo)
根據(jù)工作職責(zé)和工作思路,20xx年著力實(shí)施“54321”工作行動(dòng)計(jì)劃,助推在外餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展:
(一)夯實(shí)“五項(xiàng)”基礎(chǔ)工作
1,辦公場(chǎng)地、設(shè)施、人員確定到位;(4月底前完成)
2,各項(xiàng)制度、計(jì)劃規(guī)劃、行規(guī)行約、章程方案等建立完善并對(duì)外公布;(4月底完成)
3,摸清在外經(jīng)營餐飲業(yè)的人員的基本情況;(6月底完成)
4,確定各職能部門的職責(zé)、分管領(lǐng)導(dǎo)、聯(lián)系方式并對(duì)外公布;(4月底完成)
5,設(shè)立微信公眾平臺(tái)和接待值班人員、公布對(duì)外服務(wù)聯(lián)系方式并建立相適應(yīng)的服務(wù)機(jī)制。(4月底完成)
(二)完成“四個(gè)”培訓(xùn)任務(wù)
1,培訓(xùn)200個(gè)餐飲從業(yè)人員;
2,培訓(xùn)200個(gè)有意向從事餐飲人員;
3,培訓(xùn)200個(gè)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力;
4,培訓(xùn)200個(gè)下崗職工。(三)做好“三項(xiàng)”援助服務(wù)
1,為在外經(jīng)營餐飲人員做好法律咨詢、法律援助及維權(quán)保障服務(wù);(全年性工作)
2,做好留守老人的生活及留守服務(wù);(全年性工作)
2,做好金融理財(cái)產(chǎn)品信貸服務(wù)。(全年性工作)
(四)建立“兩大”工作體系
1,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和促進(jìn)會(huì)組建成立;(五月底完成)
2,北京、內(nèi)蒙、鄭州三地協(xié)會(huì)組建成立。(六月底完成)
(五)完成“一個(gè)”奮斗目標(biāo)
培育100個(gè)標(biāo)準(zhǔn)店和示范店并掛牌運(yùn)營。(逐月實(shí)施,年底完成)
三、工作措施
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
促進(jìn)會(huì)工作要在市委政府的領(lǐng)導(dǎo)下,分工具體,明確職責(zé),相互協(xié)作,積極配合,保質(zhì)保時(shí)完成各自的工作任務(wù);同時(shí),要建立周例會(huì)制度,定期匯報(bào)工作進(jìn)展情況和遇到的'困難和問題;工作要有力度和深度,不推諉,不扯皮,創(chuàng)造性地開展工作,保證工作順暢。各鎮(zhèn)街也要成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)組和促進(jìn)會(huì),由各鎮(zhèn)街鎮(zhèn)長(主任)任在外經(jīng)營餐飲業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)組組長,由副鎮(zhèn)長(副主任)兼任促進(jìn)會(huì)會(huì)長,充實(shí)工作人員,將工作任務(wù)落實(shí)分解到人,并將在外餐飲工作納入年度考評(píng)范圍。發(fā)揮區(qū)域內(nèi)餐飲業(yè)分會(huì)的協(xié)調(diào)、監(jiān)督、指導(dǎo)作用,規(guī)范餐飲從業(yè)人員行為,為餐飲業(yè)發(fā)展助力。
2、積極培訓(xùn)
盡快建立培訓(xùn)中心,免費(fèi)開展“四個(gè)200”培訓(xùn)工作。針對(duì)不同人群的需求,制定不同的培訓(xùn)方案,著重培訓(xùn)餐飲人員的理念升級(jí)、管理升級(jí)、質(zhì)量升級(jí)。培訓(xùn)的方式要靈活多樣,可采取全程培訓(xùn)與單個(gè)品種技能培訓(xùn)相結(jié)合、常年培訓(xùn)與階段性培訓(xùn)相結(jié)合、請(qǐng)進(jìn)來培訓(xùn)和走出去培訓(xùn)相結(jié)合。通過培訓(xùn),積極引導(dǎo)餐飲從業(yè)人員改變傳統(tǒng)觀念,改革創(chuàng)新,推陳出新,研發(fā)新品類,搶救傳統(tǒng)的小吃工藝,引導(dǎo)更多的閑散勞動(dòng)力外出從事餐飲,讓我市傳統(tǒng)小吃后繼有人。
3、加大宣傳
充分利用電視、廣播、報(bào)紙等宣傳工具,及時(shí)報(bào)道行規(guī)行約、餐飲文化和經(jīng)營規(guī)范化的標(biāo)準(zhǔn)要求,及時(shí)報(bào)道促進(jìn)會(huì)、協(xié)會(huì)的工作動(dòng)態(tài),及時(shí)報(bào)道在外經(jīng)營餐飲業(yè)主奮發(fā)進(jìn)取的創(chuàng)業(yè)事跡,開展餐飲文化及我的餐飲創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷征文活動(dòng),挖掘餐飲文化,宣傳永濟(jì)美食,增強(qiáng)促進(jìn)會(huì)和協(xié)會(huì)的凝聚力和吸引力,引導(dǎo)我市在外經(jīng)營餐飲業(yè)主加入?yún)f(xié)會(huì)成為會(huì)員,并按標(biāo)準(zhǔn)化和餐飲產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的要求,逐步達(dá)到“統(tǒng)一店面標(biāo)識(shí),統(tǒng)一店內(nèi)裝修,統(tǒng)一著裝,統(tǒng)一品種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),確保100家示范標(biāo)準(zhǔn)店掛牌運(yùn)營,推進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),提升經(jīng)營檔次,樹立永濟(jì)餐飲形象。要提前著手,為開好餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展動(dòng)員會(huì)和餐飲業(yè)主年終座談會(huì)做好準(zhǔn)備。同時(shí),建立微信公眾平臺(tái)和網(wǎng)站,使在外經(jīng)營餐飲的業(yè)主對(duì)促進(jìn)會(huì)、協(xié)會(huì)及分會(huì)的工作性質(zhì)人人皆知,以便更好地加強(qiáng)聯(lián)系、互通信息、搞好服務(wù)、達(dá)成共識(shí),促進(jìn)發(fā)展。
4、搞好服務(wù)。
視在外經(jīng)營餐飲業(yè)主為親人,傾注感情和激情做好“三項(xiàng)”服務(wù)。同時(shí),要進(jìn)一步加強(qiáng)各職能部門的協(xié)作配合,進(jìn)一步加強(qiáng)金融機(jī)構(gòu)的大力扶持,進(jìn)一步加強(qiáng)與餐飲業(yè)主所在地工商、衛(wèi)生、公安派出所的聯(lián)系,嚴(yán)歷打擊涉及侵害經(jīng)營業(yè)主合法權(quán)益的欺行霸市和敲詐勒索等違法犯罪活動(dòng),確實(shí)做到:在外經(jīng)營業(yè)主家里遇到生活困難有人幫;遇到侵權(quán)問題有人管,遇到資金短缺有人扶持,解除他們的后顧之憂,確保在外經(jīng)營餐飲業(yè)健康良性發(fā)展。
5、強(qiáng)化管理
促進(jìn)會(huì)及各協(xié)會(huì)要進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部管理,建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,杜絕出現(xiàn)“有會(huì)不工作,工作無起色”的現(xiàn)象。要注意收集和保存領(lǐng)導(dǎo)檢查、各種會(huì)議、開展活動(dòng)等方面的音像、圖片和文字,加強(qiáng)檔案資料的管理,逐步使工作更加規(guī)范。促進(jìn)會(huì)要對(duì)外出經(jīng)營餐飲人員進(jìn)行分類造冊(cè),網(wǎng)絡(luò)跟蹤管理,掌握外出人員情況,并實(shí)行電腦化動(dòng)態(tài)管理,做到臺(tái)帳清晰、管理及時(shí)。各鎮(zhèn)街要做好信息收集工作,各村(居委會(huì))設(shè)立在外經(jīng)營餐飲信息員,負(fù)責(zé)建立外出經(jīng)營餐飲人員臺(tái)帳。進(jìn)一步加強(qiáng)外部管理,積極協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)毓ど獭⒐、衛(wèi)生等部門,指導(dǎo)和協(xié)調(diào)在外經(jīng)營業(yè)主規(guī)范經(jīng)營,抓好食品安全衛(wèi)生的源頭,促其規(guī)范運(yùn)作,維護(hù)正常的經(jīng)營秩序。
餐飲公司年度工作計(jì)劃10
砂石場(chǎng)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急搶險(xiǎn)救援預(yù)案如下:
1、組織機(jī)構(gòu)和應(yīng)急準(zhǔn)備
。1)、砂石場(chǎng)成立安全生產(chǎn)管理組和事故應(yīng)急救援組。
。2)、根據(jù)生產(chǎn)情況,準(zhǔn)備好事故應(yīng)急救援物資設(shè)備。
。3)、砂石場(chǎng)定期進(jìn)行應(yīng)急救援演練,培訓(xùn)教育職工掌握基本的應(yīng)急救援和緊急避險(xiǎn)知識(shí)。
2、重大安全隱患,安全事故報(bào)告
(1)、重大隱患、事故發(fā)生后,現(xiàn)場(chǎng)人員立即報(bào)告班組長或生產(chǎn)負(fù)責(zé)人。
。2)、現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人立即報(bào)告砂石場(chǎng)負(fù)責(zé)人或砂石場(chǎng)安全員。
。3)、砂石場(chǎng)負(fù)責(zé)人、安全員立即現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)情況,及時(shí)準(zhǔn)確向上級(jí)報(bào)告。
3、事故救援和現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)
。1)、事故發(fā)生后,砂石場(chǎng)工作立刻全部轉(zhuǎn)為救援工作。
。2)、事故救援遵循安全第一,先傷員后財(cái)物的原則。
。3)、現(xiàn)場(chǎng)救援時(shí),最大限度保護(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng)和物證。
4、人、財(cái)、物保障
(1)、事故發(fā)生后,現(xiàn)場(chǎng)所有人員即時(shí)轉(zhuǎn)為救援人員。
。2)、現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備、物資、運(yùn)輸工具即為救援工作服務(wù)。
。3)、立即起用砂石場(chǎng)應(yīng)急救援物資設(shè)備,防止事故擴(kuò)大和拖延傷員救治時(shí)間。
5、救援工作的組織領(lǐng)導(dǎo)
(1)、重大隱患,事故發(fā)生后,在現(xiàn)場(chǎng)的安全管理、事故應(yīng)急救援組排位最前的人員,為現(xiàn)場(chǎng)搶險(xiǎn)救援負(fù)責(zé)人,承擔(dān)統(tǒng)一指揮的職責(zé)。
。2)、現(xiàn)場(chǎng)所有人員、物資、設(shè)備、車輛、服從現(xiàn)場(chǎng)救援負(fù)責(zé)人的統(tǒng)一指揮和調(diào)動(dòng)。
。3)、上級(jí)救援人員到達(dá)后,現(xiàn)場(chǎng)所有人員按序聽從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一指揮和調(diào)動(dòng)。
6、事故調(diào)查、善后工作
。1)、事故救援結(jié)束后,砂石場(chǎng)盡全力做好傷員救治和家屬善后工作。
。2)、事故現(xiàn)場(chǎng)必須經(jīng)過上級(jí)事故調(diào)查人員勘驗(yàn)后,砂石場(chǎng)方可恢復(fù)生產(chǎn)。
。3)、事故有關(guān)人員按序接受上級(jí)事故調(diào)查人員的問訊,實(shí)事求實(shí)的說明事故原因。
7、安全生產(chǎn),警鐘長鳴
安全生產(chǎn)工作是砂石場(chǎng)生存發(fā)展的頭等大事,安全就是效益,砂石場(chǎng)所有職工必須人人事事保安全,嚴(yán)格按安全生產(chǎn)規(guī)章制度進(jìn)行工作,確保安全生產(chǎn)。
砂場(chǎng)質(zhì)量控制制度
采用先進(jìn)的制砂設(shè)備,可大大的提高機(jī)制砂生產(chǎn)運(yùn)行的可靠性、保證產(chǎn)品的質(zhì)量。對(duì)大中型水利工程,特別混凝土量大,強(qiáng)度高的工程,安全穩(wěn)定的機(jī)制砂的生產(chǎn)系統(tǒng)顯得尤為重要。本工程機(jī)制砂生產(chǎn)采用一帆機(jī)械生產(chǎn)的VI8000制砂機(jī)與立式?jīng)_擊破碎機(jī)。該制砂機(jī)具有結(jié)構(gòu)簡單、易于維護(hù)保養(yǎng)等優(yōu)點(diǎn);生產(chǎn)的成品砂粒型好、可靠性高。
機(jī)制砂生產(chǎn)并非高科技項(xiàng)目,但其影響質(zhì)量的末端因素多,尤其是機(jī)械故障所造成的.影響。因此,嚴(yán)格、細(xì)致的現(xiàn)場(chǎng)管理是機(jī)制砂質(zhì)量控制的重要手段。
、佻F(xiàn)場(chǎng)管理包括人員管理和機(jī)械設(shè)備管理:
、谌藛T管理主要是培養(yǎng)工人的機(jī)械設(shè)備操作水平、加強(qiáng)其安全生產(chǎn)責(zé)任心,落實(shí)生產(chǎn)崗位責(zé)任制,做到專人專崗;
、蹤C(jī)械設(shè)備管理主要是對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)機(jī)械設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù),工程技術(shù)管理人員要勤跑現(xiàn)場(chǎng),生產(chǎn)過程中采用觀、聽的方式對(duì)機(jī)械設(shè)備運(yùn)行狀況進(jìn)行評(píng)估,發(fā)現(xiàn)異常情況,及時(shí)記錄并通知維護(hù)人員維護(hù),如情況緊急,立即通知控制室值班人員停機(jī)維修。
④及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,把有可能影響機(jī)制砂質(zhì)量的因素排除在萌芽狀態(tài)。
餐飲公司年度工作計(jì)劃11
新年新氣象,身為酒店餐飲部經(jīng)理,也為今年的工作安排設(shè)定了相應(yīng)的工作計(jì)劃。
一、20xx年市場(chǎng)綜合分析
1、本店的客戶群定位。
2、年度競爭對(duì)手分析。
3、廣告宣傳力度。
二、鎖定目標(biāo)進(jìn)行市場(chǎng)分析
1培養(yǎng)客戶群,減少酒店?duì)I業(yè)成本。
2有效控制員工流失,培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊(duì)伍。
三、要用軟性服務(wù)去留住客人
1、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象。
管理的執(zhí)行力度,督察力度加強(qiáng)。落實(shí)是個(gè)大問題尤其是長期執(zhí)行。紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:無規(guī)矩不成方圓。所以,必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門管理人員要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將餐飲部打造成酒店的一個(gè)文明窗口。
四、創(chuàng)新管理求實(shí)效
1、美化酒店環(huán)境,營造溫馨家園。
嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅(jiān)持周一的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進(jìn)行不定期的檢查,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),決不走過場(chǎng),決不流于形式,將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào),并制定獎(jiǎng)罰制度,實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),以增強(qiáng)員工的責(zé)任感,調(diào)動(dòng)員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。
2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工舒適家園
宿舍的管理歷來是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個(gè)真正的舒適家園。為此,一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長,負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。
第二要加強(qiáng)寢室的安全管理,時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍,實(shí)行對(duì)外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對(duì)生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的溫暖。
五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
1、加強(qiáng)宿舍水、電、氣的管理
要加強(qiáng)宣傳、教育,將提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、開源節(jié)流的觀念深入員工心中,增強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí)。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面,我們將根據(jù)實(shí)際情況開放,并加強(qiáng)督促與檢查,杜絕長流水、長明燈、長開空調(diào)的現(xiàn)象,并加強(qiáng)員工澡堂的管理,嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
2、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理
我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并根據(jù)實(shí)際情況,重新梳理,制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實(shí)相符,日清月結(jié),并對(duì)倉庫物品進(jìn)行妥善保管,防止變質(zhì)受損。
總之,在新的一年里,總辦全體員工將以新的起點(diǎn),新的形象,新的工作作風(fēng),在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與各部門緊密配合,團(tuán)結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
一、工作計(jì)劃
1、餐廳內(nèi)部管理方面:
。1)參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
。2)根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
。3)制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
。4)抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
。5)安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
。6)至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
。7)與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
(8)建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
。9)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
2、營銷方面:
。1)利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實(shí)力品牌,深入市場(chǎng)。
。2)征求客人意見,處理客人投訴,程度滿足客人要求。
。3)企業(yè)能否長遠(yuǎn),在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住好食惠漢餐的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品,以及熱情溫馨的服務(wù),程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵,使餐廳具有無限的生命力。
3、經(jīng)營戰(zhàn)略:
我餐廳地理位置良好,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群比較樂觀,與此同時(shí),周邊的各種快餐廳,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對(duì)手,只有做好我餐廳各項(xiàng)工作質(zhì)量,尤其服務(wù)質(zhì)量,才能處于優(yōu)勢(shì)地位。
。1)我們要在全方位經(jīng)營的同時(shí),推出自己的特色,發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),要集中力量,把我餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
。2)結(jié)合市場(chǎng)的休閑特點(diǎn),適當(dāng)增加休閑娛樂設(shè)置。
。3)在保證發(fā)展和盈利的同時(shí),我們加強(qiáng)奮斗,拓展規(guī)模,在不同地方開分店,實(shí)行多店經(jīng)營,實(shí)現(xiàn)是我們努力的目標(biāo)。
二、員工培訓(xùn)
培訓(xùn)的目的就是通過對(duì)員工在心、聲、儀、禮、形,專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能等方面的訓(xùn)練,提高員工的職業(yè)素質(zhì),提高餐廳企業(yè)的的管理水平與服務(wù)質(zhì)量,從而實(shí)現(xiàn)餐廳經(jīng)營管理的目標(biāo)。因此針對(duì)新老員工,應(yīng)該依次從以下幾方面進(jìn)行培訓(xùn):
1、餐廳基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)
包括餐廳的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度、飯店產(chǎn)品知識(shí)等內(nèi)容,使新員工對(duì)自己將要進(jìn)人的“家”有一全面的認(rèn)識(shí)和了解,老員工加強(qiáng)自己工作質(zhì)量,照顧和幫助新員工。
2、餐廳禮節(jié)禮貌培訓(xùn)
包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動(dòng)作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。所有員工上崗前必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識(shí)的培訓(xùn),掌握餐廳對(duì)從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的工作服務(wù)中時(shí)時(shí)、處處體現(xiàn)出對(duì)客人的尊重,滿足客人要求。
3、餐廳意識(shí)培訓(xùn)
意識(shí)決定人的行為,行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)員工時(shí)還必須培養(yǎng)他們的飯店意識(shí),如服務(wù)意識(shí)、角色意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、服從意識(shí)等。簡單地講,所謂服務(wù)意識(shí)就是“賓客意識(shí)”,即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客,時(shí)時(shí)刻刻為客人著想,化滿足客人需求。角色意識(shí)就是指員工要明白自己在不同時(shí)間、場(chǎng)合所扮演的“角色”及這一角色賦予的特定要求。
質(zhì)量意識(shí)就是要員工明確餐廳服務(wù)質(zhì)量的要求,了解餐廳服務(wù)的特點(diǎn),樹立起“零缺點(diǎn)”、“一次就要把工作做好”的'決心。為賓客服務(wù)是餐廳工作人員的真正的全部的工作內(nèi)容,雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位,其工作職責(zé)基本都不相同,但他們有一共同的目的:一切為了客人。因此員工要服從工作的需要,服從客人的需要,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),做到“分工不分家”。
4、業(yè)務(wù)培訓(xùn)
新員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識(shí)、技能等方面進(jìn)行。知識(shí)以夠用準(zhǔn)則,不宜過多過深,目的是為了幫助新員工上崗后能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn),以提高他們應(yīng)對(duì)突發(fā)問題的能力。
餐廳產(chǎn)品具有生產(chǎn)、消費(fèi)同步性的特點(diǎn),服務(wù)的實(shí)施者及服務(wù)的受眾都是人,人是形形色色多種多樣的,因此餐廳服務(wù)具有較強(qiáng)的隨機(jī)性,難免會(huì)發(fā)生各種無法預(yù)料的問題,餐廳員工必須具備一定的應(yīng)變能力。
如遇到客人投訴時(shí),能以正確的觀念認(rèn)真對(duì)待,并能按科學(xué)的程序、較為妥善的方法進(jìn)行處理;對(duì)餐廳的安全管理工作有一定的認(rèn)識(shí),簡單掌握常用安全設(shè)施的使用方法,遇到緊急情況能妥善、有效地進(jìn)行處理,能盡量將損失減少到最低程度。
三、經(jīng)理職務(wù)
1、巡視
巡視餐廳整體部門,后臺(tái)間接服務(wù)部門等,進(jìn)行工作指導(dǎo),能用敏銳的職業(yè)目光發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)解決。
2、監(jiān)督檢查
通過詢問、會(huì)議和現(xiàn)場(chǎng)檢查的方法,了解各項(xiàng)經(jīng)營業(yè)務(wù)的落實(shí)情況,處理各種突發(fā)的事件,避免事故的發(fā)生。
3、匯報(bào)
出席相關(guān)例會(huì)和有關(guān)業(yè)務(wù)會(huì)議,報(bào)告餐飲部各項(xiàng)工作的實(shí)施、進(jìn)展情況及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面解決和協(xié)調(diào)的問題,隨時(shí)向上級(jí)匯報(bào)重大突發(fā)事件。
4、主持會(huì)議
傳達(dá)總經(jīng)理例會(huì)上有關(guān)餐飲部門的指示,布置落實(shí)具體實(shí)施辦法,檢查當(dāng)日接待計(jì)劃的落實(shí),布置明后天的工作計(jì)劃,營業(yè)情況和改進(jìn)措施,聽取匯報(bào),進(jìn)行內(nèi)部協(xié)調(diào),檢查總結(jié)上次例會(huì)布置得工作的實(shí)施情況。
5、溝通
與相關(guān)的各業(yè)務(wù)部門職能部門溝通,與社會(huì)各界溝通相關(guān)事宜,與下屬溝通,交流思想,互通信息,建立感情,處理好人際關(guān)系。
6、計(jì)劃
制定餐飲部各部門的目標(biāo)與計(jì)劃,擬定日常工作程序,日常推銷促銷計(jì)劃和特別推銷促銷計(jì)劃,編制原料物品物資的采購計(jì)劃,菜單更新和精選計(jì)劃,職工培訓(xùn)計(jì)劃。
餐飲公司年度工作計(jì)劃12
在餐飲部工作,新的一年,我也是要制定好我個(gè)人的一個(gè)工作計(jì)劃,去完成這一年的工作,同時(shí)自己也是得到進(jìn)步和成長的,酒店新的一年也是大力發(fā)展的一個(gè)年頭,我也是要跟上酒店前行的步伐,提升自己,讓自己有更多的一個(gè)收獲。
做好本職的工作,積極的去完成領(lǐng)導(dǎo)交代的一個(gè)任務(wù),我知道,既然在這個(gè)崗位上面,那么我自己就是要努力的去把事情做好,才能對(duì)得起這份工作,領(lǐng)導(dǎo)的一個(gè)信任,同時(shí)這也是一種職業(yè)的道德。如果自己本職的事情都做不好,那就談不上做其他的了,或者去進(jìn)步了,這一年的工作,除了本職,我也是要配合同事去完成一些我們團(tuán)隊(duì)要做的事情,同時(shí)在餐飲部,別的同事有需要幫助的`地方,我只要有能力和時(shí)間,我也是會(huì)努力的去幫忙的,大家一起把餐飲部給搞好了,工作方面只有都做好了,那么自己的工作經(jīng)驗(yàn)也是會(huì)更多,讓自己得到成長和收獲。
努力的提升個(gè)人的能力,這也是新年非常重要的一件事情,之前在年會(huì)上,領(lǐng)導(dǎo)也是說了這一年酒店要去發(fā)展,那么我作為餐飲部的一員也是不能拖后腿,必須要跟上酒店的一個(gè)發(fā)展,自己能力提升了,那么做事情也是能更加的有效率,并且也是能讓自己在工作的崗位上有更多的一個(gè)機(jī)會(huì),能夠在有晉升機(jī)會(huì)的時(shí)候,自己能去把握住,跟同事去學(xué)習(xí),自己去看相關(guān)餐飲方面的書籍,不斷的去嘗試,只有自己認(rèn)真的去做了,把那些該學(xué)的,以后能用到的知識(shí)而今儲(chǔ)備好,那么我才能更好的提升自己。每一個(gè)人,只有去努力過,那么才能知道自己的一個(gè)極限在哪里,不能松懈,職場(chǎng)上的道路就是這樣,如果你不前進(jìn),那么就會(huì)被別人所超越,而酒店新的發(fā)展機(jī)會(huì)到來的時(shí)候,卻抓不住,那么到時(shí)也是會(huì)后悔的,所以新的一年要更加的努力。
做好工作,努力的去學(xué)習(xí),提升自己各方面,計(jì)劃雖然有,但是實(shí)際的情況也是會(huì)有變動(dòng),所以我也是要根據(jù)實(shí)際的一個(gè)情況去做改變,去更好的調(diào)整計(jì)劃,符合實(shí)際,讓自己在這一年里有更大的收獲,也是可以在工作之中貢獻(xiàn)自己的那一份力,讓酒店的發(fā)展更好,只有酒店發(fā)展好了,那么我就更能在這么優(yōu)秀的酒店里獲得更多,自己也是可以得到更大的提升,職業(yè)的道路走得更順。
餐飲公司年度工作計(jì)劃13
為了進(jìn)一步抓好安全教育工作,維護(hù)正常教育教學(xué)秩序,提高安全意識(shí),確保學(xué)生安全,把“安全重于泰山”理念落到實(shí)處,切實(shí)抓好安全教育工作,特?cái)M定本計(jì)劃。
一、提高安全意識(shí),加強(qiáng)班級(jí)管理
牢固樹立“安全第一”思想,排除安全隱患,加強(qiáng)學(xué)生日常行為習(xí)慣安全教育。從小事做起,對(duì)學(xué)生曉之以理,從小事中培養(yǎng)學(xué)生安全意識(shí);動(dòng)之以情,在小事中提高學(xué)生自我保護(hù)能力;導(dǎo)之以行,引導(dǎo)學(xué)生遠(yuǎn)離安全事故。
二、具體措施
1、帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)《小學(xué)生守則》《小學(xué)生日常行為規(guī)范》學(xué)校里安全教育各項(xiàng)規(guī)定,增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)執(zhí)行規(guī)范守則自覺性。抓好學(xué)生公共安全意識(shí),切實(shí)保障學(xué)生人生安全。
2、圍繞“高高興興上學(xué),平平安安回家”主題,開展上放學(xué)安全教育。教育學(xué)生在家長陪同下上放學(xué),自覺遵守交通規(guī)則,不在馬路上停留玩耍,要在便道上走,過馬路要走人行橫道。
3、強(qiáng)調(diào)課間文明休息,教育學(xué)生不在教室過道追逐打鬧;有次序進(jìn)出教室;沒有老師允許不隨便上教學(xué)樓;不攀爬籃球桿等危險(xiǎn)高處;不可從高處隨便跳下。
4、不能帶刀或其它尖銳器物等危險(xiǎn)物品到學(xué)校,使用刀剪等用具必須有家長或老師陪同。
5、上體育課或課間休息時(shí)要避免運(yùn)動(dòng)受傷,在運(yùn)動(dòng)或游戲時(shí),教育學(xué)生注意規(guī)則,按順序進(jìn)行,避免碰撞;不做危險(xiǎn)性游戲。
6、教育學(xué)生不在校園內(nèi)外玩水玩火。
7、上課時(shí)教育學(xué)生正確使用鉛筆,不用鉛筆戳同學(xué);教育學(xué)生同學(xué)間要互相幫助團(tuán)結(jié)友愛文明相處。
8、凡大掃除勞動(dòng)課,老師都應(yīng)親自在場(chǎng),督促學(xué)生注意安全。
9、教育學(xué)生飲食安全
10、教育學(xué)生交通安全
11、經(jīng)常進(jìn)行傳染病防控知識(shí)講座,配合防疫部門搞好預(yù)防工作
此外,在日常教育教學(xué)活動(dòng)中,隨時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育,發(fā)現(xiàn)問題時(shí)處理,發(fā)現(xiàn)安全隱患時(shí)排除,讓學(xué)生在安全愉悅校園環(huán)境中學(xué)習(xí),讓家長放心,更好完成教育教學(xué)任務(wù)。
餐飲公司年度工作計(jì)劃14
一、個(gè)人成長
20xx年3月8日,我有幸進(jìn)入了南方陽光這個(gè)大家庭,在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助下,不斷的鍛煉和提高自己。20xx年已經(jīng)成為過去,回顧與南方陽光同行的這半年時(shí)間,感慨頗多。
剛開始接太陽能行業(yè),了解不是很多,對(duì)行業(yè)發(fā)展模式、行銷方法等還一點(diǎn)都不了解。剛進(jìn)公司跟其他幾個(gè)同事接受了周總對(duì)太陽能光熱的培訓(xùn),之后就在網(wǎng)上查找相關(guān)知識(shí),做在還不是很了解行業(yè)的情況下作了很膚淺的計(jì)劃,后被分配到廣西分公司作為分公司經(jīng)理的身份去到廣西南寧,前后不到一個(gè)星期的時(shí)間。
根據(jù)周總的指示,到南寧后趕緊先租一套房子,然后融入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),因?yàn)閷?duì)太陽能行業(yè)概念還很模糊,不知道從何入手,首先就是跑一些太陽能店去了解各品牌和報(bào)價(jià),后期潛伏到皇明太陽能里去應(yīng)聘了市場(chǎng)部經(jīng)理以獲得更多的太陽能方面的運(yùn)作方式和結(jié)交一下行業(yè)內(nèi)的一些朋友,效果還是挺明顯的,首先跟業(yè)務(wù)員都混得非常好的關(guān)系,關(guān)系最好的就跟他們講我進(jìn)來的目的,希望他們能協(xié)助我提供一些工程類的信息,他們都表現(xiàn)很積極,后期因?yàn)榛拭鞯牟块L下來談過后要求我去總部培訓(xùn)半個(gè)月然后過來接管南寧市場(chǎng)我不愿意而告終,但總的來看,效果還是挺好的,結(jié)識(shí)了一些行業(yè)內(nèi)的朋友,為以后的工作開展起到一定的作用,了解了家用機(jī)的終端推廣模式,為以后我們做家用機(jī)也積累了經(jīng)驗(yàn)。
。ㄒ唬I(yè)績?cè)鲩L
后期,公司做出了英明果斷的決定,就是做百度推廣,信息量就顯著的提高,有酒店賓館的,有開發(fā)商的,有些是招投標(biāo)公司的。7月份時(shí)開了兩單一個(gè)是10的一個(gè)酒店項(xiàng)目,一個(gè)是20噸的一個(gè)醫(yī)院的項(xiàng)目,雖然沒有給公司創(chuàng)造多大的效益,但是總算是有項(xiàng)目了,終于打破了之前就一套房,一本資料,一張名片,看不到公司看不到項(xiàng)看不到老板的格局,終于有項(xiàng)目了,這讓我工作開展上了一個(gè)新的臺(tái)階,也給我的工作增添了不少信心。之后又結(jié)識(shí)了廣西科技進(jìn)出口公司,經(jīng)過一個(gè)月的交往后介紹到公司考察,最后也開始打開了越南市場(chǎng),當(dāng)然這些都是離不開公司強(qiáng)大的實(shí)力、成功的案例和正確的發(fā)展思路的。
。ǘ﹩栴}分析
后期的發(fā)展還是遇到很多困難的,信息量上去了,但成交量確沒有顯著的提高,報(bào)價(jià)做出去不少,后期跟進(jìn)也跟上了,為什么不成交,做了一些分析有以下幾方面的原思:
1、其中相當(dāng)一部分只是前期做詢價(jià),是為了做招標(biāo)書;
2、為了做計(jì)劃書而找一些數(shù)據(jù);
3、一些沒有設(shè)計(jì)能力的小太陽能公司為了套取方案;
4、還沒立案等著審批的;
5、報(bào)價(jià)過高;
結(jié)合以上幾大原因,在以后的工作中將做出一些調(diào)整:
1、針對(duì)一些做招標(biāo)書的我們就設(shè)計(jì)一些門檻進(jìn)去把一些公司檔在外面;
2、針對(duì)做計(jì)劃書的就把價(jià)格做高一些;
3、沒有設(shè)計(jì)能力的公司就直接把他們發(fā)展成經(jīng)銷商;
4、報(bào)價(jià)高的要及時(shí)調(diào)整,別人能做的我們也能做,盡量把成本控制下來,我們南方陽
光太陽能在熱水工程行業(yè)在華中華南地區(qū)本身就是大品牌,所以也不需要太借力別人的什么品牌優(yōu)勢(shì),在質(zhì)量保證的情況下盡可能的降低成本。
在南方陽光的這一年,是很充實(shí)的一年。在這里,我不僅僅是單純的做業(yè)務(wù),而是更加注重自身的提高。跟我以前所在公司不同的是,在南方陽光可以一邊學(xué)習(xí),一邊提高,同時(shí)能把所學(xué)的東西迅速運(yùn)用于實(shí)踐中,遇到不懂的或者是自己無法解決的問題,都可以隨時(shí)請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)和同事,而他們都會(huì)毫不猶豫的幫助我,這也是我在這里感覺最快樂的地方。在這里,我有一種求知的欲望,比學(xué)生時(shí)代更強(qiáng)烈,因?yàn)檫@些東西都是我所急需的,是我在這里工作的價(jià)值。節(jié)能行業(yè),特別是太陽能行業(yè),從來都是未來的發(fā)展的大方向。我一直在努力追求自身專業(yè)知識(shí)的提高,以尋求各種問題件的解決方法,提高自己的風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。在南方陽光的這一年,我談不上成功,但工作磨練了我的毅力和耐性是我最大的收獲。艱難困苦,拼搏上進(jìn)。雖然我目前的業(yè)績還不是很理想,但我相信后面的路程我會(huì)走的更好。
。ㄈ┕ぷ髦械牟蛔闩c改進(jìn)
跟其他同事相比,在南方陽光,我所取得的成績是微不足道的,通過反思這段時(shí)間的得失,我認(rèn)為自己在工作上還存在很大不足。
1、來到公司這么長時(shí)間,一共才開發(fā)了三個(gè)成交的客戶,這是很失敗的,這里有一些客觀原因,但更多的還是自己主觀的原因,成長速度太慢,走了一些彎路;
2、最近事情比較多,沒有合理規(guī)劃時(shí)間,工作條理性不強(qiáng),就這樣浪費(fèi)了很多時(shí)間。有時(shí)候很多事情集中到一塊了,感覺手忙腳亂,不知道從哪里下手,結(jié)果東一下西一下,什么都沒做好,還沒有效率。
3、在客戶詢價(jià)方面,沒有很好的分辨出客戶的真正意圖,盲目的做方案,給公司的資源造成浪費(fèi),沒有根據(jù)客戶類型,制作具有針對(duì)性的報(bào)價(jià)表,每次都要花很多時(shí)間在跟客戶討價(jià)還價(jià)上。
針對(duì)以上不足,我決心從下面這幾個(gè)方面去改進(jìn):
首先,加強(qiáng)與客戶的溝通與聯(lián)系。了解出客戶的真正意圖,是馬上有項(xiàng)目要上,還只是簡單的詢價(jià),通過溝通交流縮短與客戶之間的距離。針對(duì)有過詢價(jià)的'客戶,可以采取電話回訪的方式,增進(jìn)與客戶的溝通與交流。
其次,嘗試通過各種方式開發(fā)新客戶,不能僅僅局限于百度推廣,還可以嘗試跟工裝公司的聯(lián)系,跟相關(guān)官員的交流或者是通過其他公司業(yè)務(wù)員增加信息量;
第四,針對(duì)不同客戶類型,制作一份合理的價(jià)格表,引導(dǎo)客戶自己查價(jià)格。這樣一來方便客戶,也節(jié)省了我們自己很多時(shí)間。
最后,增強(qiáng)自己工作的主動(dòng)性,做事情要分清主次,盡量不受外界其他因素的干擾。同時(shí),還要多與同事溝通,學(xué)習(xí)他們的優(yōu)點(diǎn),彌補(bǔ)自己的不足。
二、20xx年工作規(guī)劃
凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。20xx年已經(jīng)到來,應(yīng)公司及個(gè)人發(fā)展的需要,我對(duì)自己在新的一年的目標(biāo)和任務(wù)做了詳細(xì)的規(guī)劃。
。ㄒ唬I(yè)績規(guī)劃
20xx年元月份,國外圣誕節(jié)剛結(jié)束,節(jié)日性產(chǎn)品貨量可能會(huì)有小幅下降,但其他工業(yè)品還有發(fā)展的空間,估計(jì)還可以趕上年底最后一波出貨高峰,這個(gè)月要積極尋找貨源,爭取業(yè)績達(dá)到8000-10000元。2月初是中國的春節(jié),國內(nèi)大量廠商都已放假,發(fā)貨量回落,業(yè)務(wù)也漸漸進(jìn)入淡季,業(yè)績要盡量做到5000以上。3-7月份應(yīng)該是相對(duì)比較清閑的,應(yīng)抓緊時(shí)間通過電話、郵件、網(wǎng)絡(luò)以及陌生拜訪等方式積累潛在客戶,每個(gè)月至少新增4個(gè)新客戶(也就是每周新增1個(gè)),每月業(yè)績至少增加1000元。8月是一個(gè)過渡期,物流行業(yè)將再次進(jìn)入旺季,此時(shí)應(yīng)把前幾個(gè)月積累的客戶再逐一回訪一遍,增加與客戶之間的溝通與聯(lián)系,盡最大努力將潛在客戶轉(zhuǎn)化為成交客戶。9月和10月是俗稱的“金九銀十”,是外貿(mào)公司發(fā)貨的高峰時(shí)期,也是我們做業(yè)務(wù)的黃金階段。這兩個(gè)月一方面要集中精力做好對(duì)老客戶的維護(hù)工作,把服務(wù)做到位,另一方面,要利用前幾個(gè)月積累的資源,厚積薄發(fā),實(shí)現(xiàn)業(yè)績上的突破,平均月利潤達(dá)到120xx以上。11-12月份國外又臨近圣誕節(jié),在中國的采購量勢(shì)必大增,這又是我們業(yè)務(wù)開發(fā)的大好時(shí)機(jī),作為一名老員工,業(yè)績應(yīng)穩(wěn)定在15000左右。
考慮到受假期、淡旺季等季節(jié)性因素的影響,我將20xx年的各項(xiàng)指標(biāo)分解到每個(gè)月中,如下表所示:(略)
隨著快遞市場(chǎng)日漸飽和以及競爭的與日俱增,快遞行業(yè)的普貨利潤率已呈下降趨勢(shì),為適應(yīng)市場(chǎng)需求和公司發(fā)展方向,20xx年我們不應(yīng)僅僅局限于快遞市場(chǎng)的開發(fā),空運(yùn)和海運(yùn)必將成為新一輪市場(chǎng)爭奪戰(zhàn)的焦點(diǎn)。從目前我公司空運(yùn)和海運(yùn)業(yè)務(wù)來看,利潤還是比較客觀的,而且還有很大的發(fā)展空間。
到目前為止,我還沒接過空運(yùn)業(yè)務(wù),海運(yùn)知識(shí)也相當(dāng)匱乏。我計(jì)劃在新的一年要漸把工作的重心向空運(yùn)和海運(yùn)方面轉(zhuǎn)移,積極利用一切可利用的資源完善自己的業(yè)務(wù)知識(shí)、提高自己的業(yè)務(wù)水平。具體到實(shí)際操作上,可以參加公司組織的系統(tǒng)培訓(xùn),多向領(lǐng)導(dǎo)和同事請(qǐng)教,同時(shí)還可以通過相關(guān)書籍,使自己的知識(shí)儲(chǔ)備有進(jìn)一步提升。
(二)自我實(shí)現(xiàn)規(guī)劃
除了對(duì)工作方面所做的要求和期望外,在自身素質(zhì)方面,我認(rèn)為自己還有很大的提升空間。做業(yè)務(wù),就要性格開朗一點(diǎn),多與外界接觸溝通,而這也是我目前所難以突破的障礙。20xx年,我要更加開放自己的思想,把自己真正融入到集體生活之中;工作之余,多到外面去走動(dòng)走動(dòng),開闊自己的視野,豐富自己的社會(huì)經(jīng)歷和閱歷,這樣對(duì)我自己的成長是很有幫助的,也是很有必要的;更為重要的是,要學(xué)會(huì)獨(dú)立自主的處理各項(xiàng)事情,不能什么都過分依賴于
別人,在這一方面各位領(lǐng)導(dǎo)和同事都是我學(xué)習(xí)的榜樣。
當(dāng)然,在新的一年中我還有很多要改進(jìn)和提高的地方,我將不斷總結(jié)和反省自己,努力適應(yīng)公司的發(fā)展要求,實(shí)現(xiàn)更大的突破。
餐飲公司年度工作計(jì)劃15
根據(jù)公司xx年度深圳地區(qū)總銷售額1億元,銷量總量5萬套的總目標(biāo)及公司xx年度的渠道策略做出以下工作計(jì)劃:
一、市場(chǎng)分析
空調(diào)市場(chǎng)連續(xù)幾年的價(jià)格戰(zhàn)逐步啟動(dòng)了。二、三級(jí)市場(chǎng)的低端需求,同時(shí)隨著城市建設(shè)和人民生活水平的不斷提高以及產(chǎn)品更新?lián)Q代時(shí)期的到來帶動(dòng)了一級(jí)市場(chǎng)的持續(xù)增長幅度,從而帶動(dòng)了整體市場(chǎng)容量的擴(kuò)張。xx年度內(nèi)銷總量達(dá)到1950萬套,較20xx年度增長11.4%.xx年度預(yù)計(jì)可達(dá)到2500萬-3000萬套.根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示全球市場(chǎng)容量在5500萬套-6000萬套.中國市場(chǎng)容量約為3800萬套,根據(jù)區(qū)域市場(chǎng)份額容量的劃分,深圳空調(diào)市場(chǎng)的容量約為40萬套左右,5萬套的銷售目標(biāo)約占市場(chǎng)份額的13%.
目前格蘭仕在深圳空調(diào)市場(chǎng)的占有率約為2.8%左右,但根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示近幾年一直處于“洗牌”階段,品牌市場(chǎng)占有率將形成高度的集中化。根據(jù)公司的實(shí)力及xx年度的'產(chǎn)品線,公司xx年度銷售目標(biāo)完全有可能實(shí)現(xiàn).20xx年中國空調(diào)品牌約有400個(gè),到20xx年下降到140個(gè)左右,年均淘汰率32%.到20xx年在格力、美的、海爾等一線品牌的“圍剿”下,中國空調(diào)市場(chǎng)活躍的品牌不足50個(gè),淘汰率達(dá)60%。20xx年度lg受到美國指責(zé)傾銷;科龍遇到財(cái)務(wù)問題,市場(chǎng)份額急劇下滑。新科、長虹、奧克斯也受到企業(yè)、品牌等方面的不良影響,市場(chǎng)份額也有所下滑。日資品牌如松下、三菱等品牌在20xx年度受到中國人民的強(qiáng)烈抵日情緒的影響,市場(chǎng)份額下劃較大。而格蘭仕空調(diào)在廣東市場(chǎng)則呈現(xiàn)出急速增長的趨勢(shì)。但XX市場(chǎng)基礎(chǔ)比較薄弱,團(tuán)隊(duì)還比較年輕,品牌影響力還需要鞏固與拓展。根據(jù)以上情況做以下工作規(guī)劃。
二、工作規(guī)劃
根據(jù)以上情況在xx年度計(jì)劃主抓六項(xiàng)工作:
1、銷售業(yè)績
根據(jù)公司下達(dá)的年銷任務(wù),月銷售任務(wù)。根據(jù)市場(chǎng)具體情況進(jìn)行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)系統(tǒng)及各個(gè)門店,完成各個(gè)時(shí)段的銷售任務(wù)。并在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上,提高銷售業(yè)績。主要手段是:提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì),加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理,開展各種促銷活動(dòng),制定獎(jiǎng)罰制度及激勵(lì)方案(根據(jù)市場(chǎng)情況及各時(shí)間段的實(shí)際情況進(jìn)行)此項(xiàng)工作不分淡旺季時(shí)時(shí)主抓。在銷售旺季針對(duì)國美、蘇寧等專業(yè)家電系統(tǒng)實(shí)施力度較大的銷售促進(jìn)活動(dòng),強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)大型終端。
2、k/a、代理商管理及關(guān)系維護(hù)
針對(duì)現(xiàn)有的k/a客戶、代理商或?qū)⑼卣沟膋/a及代理商進(jìn)行有效管理及關(guān)系維護(hù),對(duì)各個(gè)k/a客戶及代理商建立客戶檔案,了解前期銷售情況及實(shí)力情況,進(jìn)行公司的企業(yè)文化傳播和公司xx年度的新產(chǎn)品傳播。此項(xiàng)工作在8月末完成。在旺季結(jié)束后和旺季來臨前不定時(shí)的進(jìn)行傳播。了解各k/a及代理商負(fù)責(zé)人的基本情況進(jìn)行定期拜訪,進(jìn)行有效溝通。
3、品牌及產(chǎn)品推廣
品牌及產(chǎn)品推廣在20xx年至xx年度配合及執(zhí)行公司的定期品牌宣傳及產(chǎn)品推廣活動(dòng),并策劃一些投入成本,較低的公共關(guān)系宣傳活動(dòng),提升品牌形象。如“格蘭仕空調(diào)健康、環(huán)保、愛我家”等公益活動(dòng)。有可能的情況下與各個(gè)k/a系統(tǒng)聯(lián)合進(jìn)行推廣,不但可以擴(kuò)大影響力,還可以建立良好的客情關(guān)系。產(chǎn)品推廣主要進(jìn)行一些“路演”或戶外靜態(tài)展示進(jìn)行一些產(chǎn)品推廣和正常營業(yè)推廣。
4、終端布置(配合業(yè)務(wù)條線的渠道拓展)
根據(jù)公司的06年度的銷售目標(biāo),渠道網(wǎng)點(diǎn)普及還會(huì)大量的增加,根據(jù)此種情況隨時(shí)、隨地積極配合業(yè)務(wù)部門的工作,積極配合店中店、園中園、店中柜的形象建設(shè),(根據(jù)公司的展臺(tái)布置六個(gè)氛圍的要求進(jìn)行)。積極對(duì)促銷安排上崗及上樣跟蹤和產(chǎn)品陳列等工作。此項(xiàng)工作根據(jù)公司的業(yè)務(wù)部門的需要進(jìn)行開展。布置標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照公司的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。(特殊情況再適時(shí)調(diào)整)
5、促銷活動(dòng)的策劃與執(zhí)行
促銷活動(dòng)的策劃及執(zhí)行主要在06年04月—8月銷售旺季進(jìn)行,第一嚴(yán)格執(zhí)行公司的銷售促進(jìn)活動(dòng),第二根據(jù)屆時(shí)的市場(chǎng)情況和競爭對(duì)手的銷售促進(jìn)活動(dòng),靈活策劃一些銷售促進(jìn)活動(dòng)。主題思路以避其優(yōu)勢(shì),攻其劣勢(shì),根據(jù)公司的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)及資源優(yōu)勢(shì),突出重點(diǎn)進(jìn)行策劃與執(zhí)行。
餐飲公司年度工作計(jì)劃16
為了進(jìn)一步提采砂場(chǎng)工人的安全意識(shí),提高安全技能,掌握安全操作技術(shù)規(guī)范,提高工人的自我保護(hù)意識(shí),杜絕各類傷亡事故的發(fā)生,本廠根據(jù)安全原則制訂如下:
一、安全教育培訓(xùn)制度:
1、嚴(yán)格執(zhí)行國家、市特種作業(yè)人員上崗作業(yè)的有關(guān)規(guī)定,適時(shí)組織特種作業(yè)人員的培訓(xùn)工作,并向安全監(jiān)管部門或主管部門通報(bào)情況;認(rèn)真落實(shí)國家和市有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)的法規(guī),及有關(guān)人員的勞動(dòng)保護(hù)待遇,并監(jiān)督實(shí)施情況;
2、采砂場(chǎng)建立三級(jí)安全教育檔案:規(guī)定新入采砂場(chǎng)工人的教育,調(diào)換新工種,采用新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料的工人的安全教育和特種行業(yè)人員的安全培訓(xùn)、考核及發(fā)證。建立現(xiàn)場(chǎng)職工安全教育卡、對(duì)新進(jìn)場(chǎng)工人必須進(jìn)行安全施工基本知識(shí)、安全紀(jì)律和操作規(guī)程的三級(jí)安全教育。一級(jí)安全教育由采砂場(chǎng)管理人員部門對(duì)新入采砂場(chǎng)的人員進(jìn)行勞動(dòng)保護(hù),安全生產(chǎn)法規(guī)、方針、政策、安全規(guī)章制度、安全紀(jì)律和遵章守紀(jì)教育,時(shí)間累計(jì)為15學(xué)時(shí)。二級(jí)安全教育由采砂場(chǎng)部負(fù)責(zé),對(duì)經(jīng)過教育的人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)安全知識(shí),結(jié)合施工性質(zhì)進(jìn)行安全規(guī)章制度、高空作業(yè)、現(xiàn)場(chǎng)安全用電、事故報(bào)告、勞動(dòng)紀(jì)律教育,時(shí)間累計(jì)為15學(xué)時(shí)。三級(jí)安全教育由班組負(fù)責(zé),教育內(nèi)容是現(xiàn)場(chǎng)安全注意事項(xiàng)、安全技術(shù)操作規(guī)程、本工種使用的`機(jī)械設(shè)備、工具的性能和安全管理使用的知識(shí)、個(gè)人防護(hù)用品的正確使用方法、時(shí)間累計(jì)為20學(xué)時(shí)。職工“三項(xiàng)”安全教育經(jīng)考核合格后才能進(jìn)入操作崗位;并將考核內(nèi)容列為工人考工、評(píng)級(jí)內(nèi)容之一,并附考試卷。
二、采砂場(chǎng)安全生產(chǎn)檢查制度
(一)安全生產(chǎn)檢查,包括日常檢查,本部門檢查,專業(yè)檢查和月度檢查以及季節(jié)性檢查,每次檢查必須有明確的目的要求和具體計(jì)劃。
(二)采砂場(chǎng)建立由分管安全副場(chǎng)長和有關(guān)人員參加的安全檢查組織體系,切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),做好檢查工作。
(三)采砂場(chǎng)級(jí)安全檢查,由分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé),結(jié)合月度生產(chǎn)特點(diǎn),在全采砂場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行以"查思想、查紀(jì)律、查制度、查領(lǐng)導(dǎo)"四查為主的安全生產(chǎn)大檢查。同時(shí),分管安全的領(lǐng)導(dǎo)組織各車間和各部門的負(fù)責(zé)人,每月應(yīng)至少進(jìn)行一次。
(四)對(duì)查出的隱患問題,要逐項(xiàng)分析研究,并制定整改方案,做到定措施、定時(shí)間、定人員,立即整改,不得拖延,有些限于物質(zhì)技術(shù)條件,當(dāng)時(shí)不能解決的問題,應(yīng)采取臨時(shí)安全措施,并定出計(jì)劃,按期完成。
(五)日常檢查是指各部門和生產(chǎn)班組在日常工作中進(jìn)行的涉及安全等方面常規(guī)性檢查,此項(xiàng)檢查應(yīng)做到隨查隨改,無法整改的問題立即上報(bào)整改。本部門檢查是指各部門和生產(chǎn)單位在組織日常工作過程中進(jìn)行的定期和不定期檢查,此項(xiàng)檢查每周至少應(yīng)進(jìn)行一次,由部門主管負(fù)責(zé)組織。
(六)每年對(duì)采砂船、運(yùn)輸船、起重設(shè)備等設(shè)備進(jìn)行專業(yè)檢查。
(七)采砂場(chǎng)和各部門視氣候特點(diǎn)及季節(jié)變化,對(duì)防暑降溫,防雨防洪,防雷電,防風(fēng)、防凍、保溫等工作,可進(jìn)行預(yù)防性季節(jié)檢查。
(八)專業(yè)檢查和月度檢查,日常檢查和部門檢查可分別結(jié)合進(jìn)行。
(九)采砂場(chǎng)對(duì)重大項(xiàng)目整改,應(yīng)實(shí)行《隱患整改通知書》的辦法!峨[患整改通知書》的內(nèi)容包括:隱患項(xiàng)目,整改意見和整改期限。通知書由安全檢查人員填寫,經(jīng)分管副場(chǎng)長簽署發(fā)出。交由被整改負(fù)責(zé)人簽收,并負(fù)責(zé)
餐飲公司年度工作計(jì)劃17
根據(jù)公司20xx年度深圳地區(qū)總銷售額1.5億元,銷量總量6萬套的總目標(biāo)及公司20xx年度的渠道策略做出以下銷售工作計(jì)劃:
一、市場(chǎng)分析
空調(diào)市場(chǎng)連續(xù)幾年的價(jià)格戰(zhàn)逐步啟動(dòng)了。二、三級(jí)市場(chǎng)的低端需求,同時(shí)隨著城市建設(shè)和人民生活水平的不斷提高以及產(chǎn)品更新?lián)Q代時(shí)期的到來帶動(dòng)了一級(jí)市場(chǎng)的持續(xù)增長幅度,從而帶動(dòng)了整體市場(chǎng)容量的擴(kuò)張。20xx年度內(nèi)銷總量達(dá)到1950萬套,較20xx年度增長11。4%。20xx年度預(yù)計(jì)可達(dá)到2500萬—3000萬套。根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示全球市場(chǎng)容量在5500萬套—6000萬套。中國市場(chǎng)容量約為3800萬套,根據(jù)區(qū)域市場(chǎng)份額容量的劃分,深圳空調(diào)市場(chǎng)的容量約為40萬套左右,5萬套的銷售目標(biāo)約占市場(chǎng)份額的13%。
目前格蘭仕在深圳空調(diào)市場(chǎng)的占有率約為2。8%左右,但根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示近幾年一直處于“洗牌”階段,品牌市場(chǎng)占有率將形成高度的集中化。根據(jù)公司的實(shí)力及20xx年度的產(chǎn)品線,公司20xx年度銷售目標(biāo)完全有可能實(shí)現(xiàn)。20xx年中國空調(diào)品牌約有400個(gè),到20xx年下降到140個(gè)左右,年均淘汰率32%。到20xx年在格力、美的、海爾等一線品牌的“圍剿”下,中國空調(diào)市場(chǎng)活躍的品牌不足50個(gè),淘汰率達(dá)60%。20xx年度LG受到美國指責(zé)傾銷;科龍遇到財(cái)務(wù)問題,市場(chǎng)份額急劇下滑。新科、長虹、奧克斯也受到企業(yè)、品牌等方面的不良影響,市場(chǎng)份額也有所下滑。日資品牌如松下、三菱等品牌在20xx年度受到中國人民的強(qiáng)烈抵日情緒的影響,市場(chǎng)份額下劃較大。而格蘭仕空調(diào)在廣東市場(chǎng)則呈現(xiàn)出急速增長的趨勢(shì)。但深圳市場(chǎng)基礎(chǔ)比較薄弱,團(tuán)隊(duì)還比較年輕,品牌影響力還需要鞏固與拓展。根據(jù)以上情況做以下工作規(guī)劃。
二、工作規(guī)劃
根據(jù)以上情況在20xx年度計(jì)劃主抓六項(xiàng)工作:
1、銷售業(yè)績
根據(jù)公司下達(dá)的年銷任務(wù),月銷售任務(wù)。根據(jù)市場(chǎng)具體情況進(jìn)行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)系統(tǒng)及各個(gè)門店,完成各個(gè)時(shí)段的銷售任務(wù)。并在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上,提高銷售業(yè)績。主要手段是:提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì),加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理,開展各種促銷活動(dòng),制定獎(jiǎng)罰制度及激勵(lì)方案(根據(jù)市場(chǎng)情況及各時(shí)間段的實(shí)際情況進(jìn)行)此項(xiàng)工作不分淡旺季時(shí)時(shí)主抓。在銷售旺季針對(duì)國美、蘇寧等專業(yè)家電系統(tǒng)實(shí)施力度較大的銷售促進(jìn)活動(dòng),強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)大型終端。
2、代理商管理及關(guān)系維護(hù)
針對(duì)現(xiàn)有的K/A客戶、代理商或?qū)⑼卣沟腒/A及代理商進(jìn)行有效管理及關(guān)系維護(hù),對(duì)各個(gè)K/A客戶及代理商建立客戶檔案,了解前期銷售情況及實(shí)力情況,進(jìn)行公司的'企業(yè)文化傳播和公司20xx年度的新產(chǎn)品傳播。此項(xiàng)工作在8月末完成。在旺季結(jié)束后和旺季來臨前不定時(shí)的進(jìn)行傳播。了解各K/A及代理商負(fù)責(zé)人的基本情況進(jìn)行定期拜訪,進(jìn)行有效溝通。
3、品牌及產(chǎn)品推廣
品牌及產(chǎn)品推廣在20xx年至20xx年度配合及執(zhí)行公司的定期品牌宣傳及產(chǎn)品推廣活動(dòng),并策劃一些投入成本,較低的公共關(guān)系宣傳活動(dòng),提升品牌形象。如“格蘭仕空調(diào)健康、環(huán)保、愛我家”等公益活動(dòng)。有可能的情況下與各個(gè)K/A系統(tǒng)聯(lián)合進(jìn)行推廣,不但可以擴(kuò)大影響力,還可以建立良好的客情關(guān)系。產(chǎn)品推廣主要進(jìn)行一些“路演”或戶外靜態(tài)展示進(jìn)行一些產(chǎn)品推廣和正常營業(yè)推廣。
4、終端布置(配合業(yè)務(wù)條線的渠道拓展)
根據(jù)公司的06年度的銷售目標(biāo),渠道網(wǎng)點(diǎn)普及還會(huì)大量的增加,根據(jù)此種情況隨時(shí)、隨地積極配合業(yè)務(wù)部門的工作,積極配合店中店、園中園、店中柜的形象建設(shè),(根據(jù)公司的展臺(tái)布置六個(gè)氛圍的要求進(jìn)行)。積極對(duì)促銷安排上崗及上樣跟蹤和產(chǎn)品陳列等工作。此項(xiàng)工作根據(jù)公司的業(yè)務(wù)部門的需要進(jìn)行開展。布置標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照公司的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。(特殊情況再適時(shí)調(diào)整)
5、促銷活動(dòng)的策劃與執(zhí)行
促銷活動(dòng)的策劃及執(zhí)行主要在06年04月—8月銷售旺季進(jìn)行,第一嚴(yán)格執(zhí)行公司的銷售促進(jìn)活動(dòng),第二根據(jù)屆時(shí)的市場(chǎng)情況和競爭對(duì)手的銷售促進(jìn)活動(dòng),靈活策劃一些銷售促進(jìn)活動(dòng)。主題思路以避其優(yōu)勢(shì),攻其劣勢(shì),根據(jù)公司的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)及資源優(yōu)勢(shì),突出重點(diǎn)進(jìn)行策劃與執(zhí)行。
6、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、團(tuán)隊(duì)管理、團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)
團(tuán)隊(duì)工作分四個(gè)階段進(jìn)行:
第一階段:8月1日—8月30日A、有的促銷員進(jìn)行重點(diǎn)排查,進(jìn)行量化考核。清除部分能力底下的人員,重點(diǎn)保留在40人左右,進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)。B、制定相關(guān)的團(tuán)隊(duì)管理制度及權(quán)責(zé)分明明晰和工作范圍明晰,完善促銷員的工作報(bào)表。C、完成格蘭仕空調(diào)系統(tǒng)培訓(xùn)資料。
第二階段9月1號(hào)—20xx年2月1日第二階段主要是對(duì)主力團(tuán)隊(duì)進(jìn)行系統(tǒng)的強(qiáng)化培訓(xùn),配合公司的品牌及產(chǎn)品的推廣活動(dòng)及策劃系列品牌及產(chǎn)品宣傳活動(dòng),并協(xié)作業(yè)務(wù)部門進(jìn)行網(wǎng)點(diǎn)擴(kuò)張,積極進(jìn)行終端布置建設(shè),并保持與原有終端的有效溝通,維護(hù)好終端關(guān)系。
、倥嘤(xùn)系統(tǒng)安排進(jìn)行分級(jí)和集中培訓(xùn)業(yè)務(wù)人員→促銷員
培訓(xùn)講師<促銷員
、诶弥芾龝(huì)對(duì)全體促銷員進(jìn)行集中培訓(xùn)
9月1日—10月1日:進(jìn)行四節(jié)的企業(yè)文化培訓(xùn)和行業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)
10月1日—10月31日:進(jìn)行四節(jié)的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)
11月1日—11月30日:進(jìn)行四節(jié)的促銷技巧培訓(xùn)
12月1日—12月31日:進(jìn)行四節(jié)的心態(tài)引導(dǎo)、培訓(xùn)及平常隨時(shí)進(jìn)行心態(tài)建設(shè)。
20xx年1月1日—1月31日:進(jìn)行四節(jié)的促銷活動(dòng)及終端布置培訓(xùn)
20xx年2月1日—2月29日:進(jìn)行全體成員現(xiàn)場(chǎng)模擬銷售培訓(xùn)及現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試。并在每月末進(jìn)行量化考核,進(jìn)行銷量跟進(jìn)。
第三階段:20xx年2月1日—2月29日
、儆靡恢艿臅r(shí)間根據(jù)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量的需求進(jìn)行招聘促銷員工作,利用10天的時(shí)間對(duì)新入職促銷進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)、考核、篩選。對(duì)合格人員進(jìn)行賣場(chǎng)安排試用一周后對(duì)所人的促銷再次進(jìn)行考核,最后確定定崗定人,保證在3月1日之前所有的終端崗位有人。
、谒泄ぷ鞫冀⒃诨A(chǔ)工作之上
第四階段:20xx年3月1日—7月31日
第四階段全面啟動(dòng)整個(gè)深圳市場(chǎng),主抓銷售所有工作重心都向提高銷售傾斜。
第一:跟隨進(jìn)貨源,保證貨源充足,比例協(xié)調(diào),達(dá)到庫存最優(yōu)化,習(xí)題盡量避免斷貨或缺貨現(xiàn)象。
第二:招聘培訓(xùn)臨時(shí)促銷員,以備做活動(dòng),全力打造在各個(gè)環(huán)節(jié)都比較有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。
第三:嚴(yán)格執(zhí)行公司的銷售策略及促銷活動(dòng),并策劃執(zhí)行銷售促進(jìn)活動(dòng),拉動(dòng)市場(chǎng),提升銷量。
第四:跟進(jìn)促銷贈(zèng)品及贈(zèng)品的合理化分配。
第五:進(jìn)行布點(diǎn)建設(shè),提升品牌形象。隨訪輔導(dǎo),執(zhí)行督導(dǎo)。
第六:每月進(jìn)行量化考核
第七:對(duì)每月的任務(wù)進(jìn)行分解,并嚴(yán)格按照WBS法對(duì)工作任務(wù)進(jìn)行分解做到環(huán)環(huán)相扣,權(quán)責(zé)分明,責(zé)任到人,工作細(xì)節(jié)分到不能再細(xì)分為止。
第八:利用團(tuán)隊(duì)管理四大手段:即周工作例會(huì);隨訪輔導(dǎo);述職談話;報(bào)表管理。嚴(yán)格控制團(tuán)隊(duì),保持團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性。
第九:時(shí)時(shí)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析及信息反饋?zhàn)龊闷髽I(yè)與市場(chǎng)的傳遞員。全力打造一個(gè)快速反應(yīng)的機(jī)制。
第十:協(xié)調(diào)好代理商及經(jīng)銷商等各環(huán)節(jié)的關(guān)系。根據(jù)技術(shù)與人員支持,全力以赴完成終端任務(wù)。
以上是20xx年度的工作計(jì)劃,如有考慮不周之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)多多指導(dǎo)!
餐飲公司年度工作計(jì)劃18
在新的一年將要來臨之際,公司也有了新的銷售目標(biāo),根據(jù)我部門目前的狀況和發(fā)展目標(biāo),制定了以下工作計(jì)劃:
市場(chǎng)分析:
民以食為天,中國餐飲業(yè)的發(fā)展非常迅速,據(jù)統(tǒng)計(jì),其增長率要比他行業(yè)搞出十個(gè)百分點(diǎn),現(xiàn)在我國的餐飲業(yè)正是迎來一個(gè)發(fā)展的高峰期,市場(chǎng)潛力很大,前景很是廣闊。很多人也看中了這塊蛋糕,紛紛擠進(jìn)了這個(gè)行業(yè)。在年以自己的資金優(yōu)勢(shì)很快了占領(lǐng)了部分市場(chǎng),他們主要是依靠訂餐來獲取利潤,但中間環(huán)節(jié)有很多弊病不好控制;
我們的網(wǎng)站首先在域名上占了很大的優(yōu)勢(shì),對(duì)于我們以后的長遠(yuǎn)發(fā)展很有幫助,現(xiàn)在主要是我們沒有專人去管理經(jīng)營這塊;雜志雖然是個(gè)新平臺(tái),新的挑戰(zhàn)才更有意義,目前我們手頭也掌握了一部分意向客戶資源,并確定了幾個(gè)合作伙伴。根據(jù)以上情況,xx計(jì)劃主抓以下三項(xiàng)工作:
一、銷售業(yè)績
年計(jì)劃銷售金額80萬元。
根據(jù)年銷任務(wù),分解到每個(gè)季度,每個(gè)月。再根據(jù)市場(chǎng)情況制定完整可行的銷售計(jì)劃。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)系統(tǒng)及個(gè)人,完成各個(gè)時(shí)段的銷售任務(wù)。并在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上,提高銷售業(yè)績。主要手段是:提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì),加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理,根據(jù)行業(yè)客戶需求制定各種專題銷售活動(dòng),制定獎(jiǎng)罰制度及激勵(lì)方案(根據(jù)市場(chǎng)情況及各時(shí)間段的實(shí)際情況進(jìn)行)此項(xiàng)工作不分淡旺季時(shí)時(shí)主抓。在銷售旺季針對(duì)大中型企業(yè)實(shí)施力度較大的針對(duì)性活動(dòng),強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)大客戶廣告投放。
dm刊物銷售目標(biāo)60萬。網(wǎng)站20萬。
dm刊物廣告銷售30萬,是按照每月3萬元的銷售金額計(jì)算的,需要完成一個(gè)封面(10000元)10個(gè)彩版內(nèi)頁(20000元);其他30萬元主要來源與理事單位的`理事支持和其他版面銷售。理事單位會(huì)費(fèi)計(jì)劃收取目標(biāo)為20萬,其他版面合作銷售為10萬元,目標(biāo)客戶為旅行社、彩鈴裝飾等版面認(rèn)購。
第一季度:理事單位10萬。dm廣告收入5萬,網(wǎng)站廣告收入2萬。
第二極度:dm廣告收入8萬。四五月廣告主要來源于餐飲、酒店、旅游;六月主要來源于休閑、旅游;組織特色餐飲旅游活動(dòng)。網(wǎng)站廣告收入4萬。
第三季度:dm廣告收入9萬。主要來源于飲料產(chǎn)品、休閑洗浴、旅游。組織特色暑期活動(dòng)和避暑休閑活動(dòng),網(wǎng)站廣告收入8萬。
第四季度:dm廣告收入8萬。主要來源于餐飲和旅游廣告。網(wǎng)站廣告收入6萬。
網(wǎng)站的20萬銷售任務(wù)一部分來自與硬性廣告,另外一部分是與商家的商業(yè)活動(dòng)合作。
二、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、團(tuán)隊(duì)管理、團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)
根據(jù)部門發(fā)展需求,計(jì)劃招聘以下員工:
1、文字編輯一名:負(fù)責(zé)網(wǎng)站專題策劃、新聞更新和dm文字編輯工作
2、美術(shù)編輯一名:負(fù)責(zé)dm刊物排版、后期制作、廣告設(shè)計(jì)等美工類工作
3、業(yè)務(wù)采編三名:負(fù)責(zé)dm刊物的廣告銷售和信息采編工作,配合運(yùn)營主管做好每個(gè)專題策劃的銷售
團(tuán)隊(duì)工作大致分為四個(gè)步驟進(jìn)行:
1、對(duì)新招聘的員工進(jìn)行量化考核管理,刺激、排查、清除部分能力較低的老員工。
具體執(zhí)行辦法:用一周的時(shí)間進(jìn)行招聘和排查老員工。
2、對(duì)于保留下來的人員進(jìn)行公司經(jīng)營理念灌輸,重點(diǎn)培養(yǎng)其銷售能力。
培養(yǎng)新進(jìn)銷售人員熟悉了解原有市場(chǎng)工作并能獨(dú)立維護(hù)。想要開發(fā)新客戶,就要提早的培養(yǎng)新的銷售人員能夠?qū)鲜袌?chǎng)進(jìn)行有效的維護(hù),只有這樣才能有更多的時(shí)間放心的開發(fā)新的客戶。利用10天的時(shí)間對(duì)新入職員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)、考核、篩選,確定定崗定人,保證在3月1日之前所有的崗位人員到位。重點(diǎn)培訓(xùn)廣告銷售,全力打造在各個(gè)環(huán)節(jié)都有執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì)。
3、配合部門發(fā)展需要鼓勵(lì)員工與其他媒體進(jìn)行溝通互換,擴(kuò)大公司行業(yè)影響面。
由于我公司初步涉及餐飲行業(yè)的領(lǐng)域,資源積累還不足,鼓勵(lì)員工與其他媒體之間溝通一時(shí)提高我們的資源數(shù)據(jù)庫,二是讓員工直接快速的進(jìn)入工作正軌狀態(tài)。
4、制定相關(guān)的團(tuán)隊(duì)管理制度及權(quán)責(zé)分明明晰和工作范圍明晰,完善業(yè)務(wù)人員的工作報(bào)表。
對(duì)每月的任務(wù)進(jìn)行分解,并嚴(yán)格按照工作任務(wù)進(jìn)行分解做到環(huán)環(huán)相扣,權(quán)責(zé)分明,責(zé)任到人,工作細(xì)節(jié)分到不能再細(xì)分為止。堅(jiān)持周工作例會(huì),隨訪輔導(dǎo),述職談話,報(bào)表管理等工作;保持團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性,經(jīng)常與其他各部門的人員進(jìn)行溝通,針對(duì)市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析及信息反饋?zhàn)龅暮玫膯T工給予獎(jiǎng)勵(lì)制度,全力打造一個(gè)快速反應(yīng)、自控能力強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)。
三、其他外聯(lián)活動(dòng)
1、加強(qiáng)與客戶公司中高層領(lǐng)導(dǎo)的溝通與往來,更好的傳遞公司的文化理念與企業(yè)文化。在需要我們公司領(lǐng)導(dǎo)拜訪的時(shí)候,將會(huì)以書面的形式遞交于公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),將會(huì)詳細(xì)的說明拜訪對(duì)方領(lǐng)導(dǎo)姓名職務(wù),拜訪預(yù)期要達(dá)到的目的,具體的時(shí)間地點(diǎn)等等。此項(xiàng)工作每個(gè)業(yè)務(wù)人員都必須要做。
2、在日常工作中要時(shí)時(shí)的了解競爭對(duì)手的情況,了解他們的媒體策劃、近期主題活動(dòng)、廣告優(yōu)惠政策等一系列問題,針對(duì)競爭對(duì)手的情況在適當(dāng)必要的時(shí)候拿出我們的方案給予有力的還擊,做到知己知必。
3、主動(dòng)積極策劃和聯(lián)系行業(yè)客戶各種活動(dòng)需求,根據(jù)客戶發(fā)展需要量身制定擴(kuò)大其宣傳,樹立其形象的特刊、戶外活動(dòng)、行業(yè)評(píng)選活動(dòng)等,做到全方位服務(wù)客戶。
4、承接或聯(lián)辦各種行業(yè)活動(dòng),依靠行業(yè)內(nèi)其他強(qiáng)勢(shì)媒體,借助其廣闊的資源優(yōu)勢(shì),快速打造和樹立我們的品牌形象。
以上是我部門在xx執(zhí)行的大致工作內(nèi)容,希望得到領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助,我部門一定會(huì)在新的一年里以嶄新的工作狀態(tài)和面貌投入到新的工作中,努力學(xué)習(xí),提高業(yè)績。
餐飲公司年度工作計(jì)劃19
不知不覺,進(jìn)入公司已經(jīng)有1年了。也成為了公司的部門經(jīng)理之一,F(xiàn)在20xx年將結(jié)束,我想在歲末的時(shí)候?qū)懴铝?0xx年工作計(jì)劃。
轉(zhuǎn)眼間又要進(jìn)入新的一年20xx年了,新的一年是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力開始的一年,也是我非常重要的`一年。生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認(rèn)真學(xué)習(xí)。在此,我訂立了本年度工作計(jì)劃,以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績。
一、銷量指標(biāo)
上級(jí)下達(dá)的銷售任務(wù)xx萬元,銷售目標(biāo)xx萬元,每個(gè)季度xx萬元
二、計(jì)劃擬定
1、年初擬定《年度銷售計(jì)劃》;
2、每月初擬定《月銷售計(jì)劃表》;
三、客戶分類
根據(jù)接待的每一位客戶進(jìn)行細(xì)分化,將現(xiàn)有客戶分為a類客戶、b類客戶、c類客戶等三大類,并對(duì)各級(jí)客戶進(jìn)行全面分析。做到不同客戶,采取不同的服務(wù)。做到乘興而來,滿意而歸。
四、實(shí)施措施
1、熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)開展工作。公司在不斷改革,訂立了新的制度,特別在業(yè)務(wù)方面。作為公司一名部門經(jīng)理,必須以身作責(zé),在遵守公司規(guī)定的同時(shí)全力開展業(yè)務(wù)工作。
2、制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃。學(xué)習(xí),對(duì)于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要,因?yàn)樗苯雨P(guān)系到一個(gè)業(yè)務(wù)人員與時(shí)俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。適時(shí)的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補(bǔ)充新的能量。專業(yè)知識(shí)、管理能力、都是我要掌握的內(nèi)容。知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆。
3、在客戶的方面與客戶加強(qiáng)信息交流,增近感情,對(duì)a類客堅(jiān)持每個(gè)星期聯(lián)系一次,b類客戶半個(gè)月聯(lián)系一次,c類客戶一個(gè)月聯(lián)系一次。對(duì)于已成交的客戶經(jīng)常保持聯(lián)系。
以上,是我對(duì)20xx年的工作計(jì)劃,可能還很不成熟,希望領(lǐng)導(dǎo)指正;疖嚺艿目爝靠車頭帶,我希望得到公司領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助。展望20xx年,我會(huì)更加努力、認(rèn)真負(fù)責(zé)的去對(duì)待每一個(gè)業(yè)務(wù),爭取更多的單,完善業(yè)務(wù)開展工作。相信自己會(huì)完成新的任務(wù),能迎接20xx年新的挑戰(zhàn)。
餐飲公司年度工作計(jì)劃20
安全工作關(guān)系到師生生命的安危,是學(xué)校開展正常教育教學(xué)工作和保持社會(huì)穩(wěn)定的頭等大事,為切實(shí)搞好這一工作,提高學(xué)生的安全意識(shí),結(jié)合創(chuàng)建平安學(xué)校,構(gòu)建和諧校園,結(jié)合本班實(shí)際特制訂計(jì)劃如下:
1、活動(dòng)安全:教育小學(xué)生遵守活動(dòng)規(guī)則,不攜帶危險(xiǎn)物品進(jìn)行游戲(如:剪刀、玩具等尖銳物件),游戲中不做危險(xiǎn)動(dòng)作,不擅自離開集體,同伴間友好相處,互相謙讓,不擠不撞,不(打、推、咬、抓)人。
2、飲食安全:進(jìn)餐不吃不潔凈與變味發(fā)霉的食物,進(jìn)餐時(shí)注意帶刺帶骨食物安全,以及乘熱菜熱湯時(shí)的安全事項(xiàng)。注意上下樓梯的安全。
3、生活安全:教育小學(xué)生不動(dòng)插座、電板,以防觸電,不將手指放在門、窗處,以防夾傷,注意不玩水、火、肥皂以及消毒物品,教育入廁小學(xué)生時(shí)不推不擠,以防撞傷、碰傷。
4、藥品管理安全:
請(qǐng)家長配合將需吃藥的'的藥品小學(xué)生上寫明姓名、劑量、時(shí)間等,教師做好藥品管理工作,以免學(xué)生誤食。
5、接送安全:做好家庭住址較遠(yuǎn)孩子的記錄,并與家長聯(lián)系好接送方式。
6、家庭安全:
向家長宣傳安全教育的重要性,以及安全教育活動(dòng),請(qǐng)家長積極配合做好安全教育工作,及家居生活安全與家居活動(dòng)環(huán)境安全(如:燒傷、燙傷、觸電、中毒、摔傷等預(yù)防教育工作)。
7、簡單自救方法識(shí)別特殊號(hào)碼的用途(如110、119、120),同時(shí)教育學(xué)生不可隨意播打這些號(hào)碼。
熟記自家住址、電話號(hào)碼、父母姓名等,訓(xùn)練引導(dǎo)識(shí)別方向,告誡學(xué)生不要輕信陌生人,若一人在家,不可隨意開門。遇到危險(xiǎn)時(shí),教育學(xué)生學(xué)會(huì)躲避(如:發(fā)生火災(zāi)時(shí)的自救方法)。培養(yǎng)學(xué)生多做力所能及的事,學(xué)會(huì)自理。
8、教師對(duì)學(xué)生能夠進(jìn)行隨時(shí)隨地的交通安全教育,使其能夠配合班主任搞好全班的交通安全教育工作,提高學(xué)生交通安全意識(shí)。
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