幼兒園芹菜教案

　　教師在寫教案時(shí)，一定從實(shí)際出發(fā)，要充分考慮從實(shí)際需要出發(fā)，要考慮教案的可行性和可操作性。該簡就簡，該繁就繁，要簡繁得當(dāng)。下面就是小編整理的幼兒園芹菜教案，一起來看一下吧。

　　幼兒園芹菜教案篇一

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識芹菜，知道它有三部分組成根莖葉，很有營養(yǎng)。

　　2、樂意吃芹菜，體驗(yàn)自己動手包餃子的樂趣。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　1、帶根、葉的芹菜若干；

　　2、芹菜、肉末餡子；一次性臺布六塊；餃子皮若干；

　　3、錄像片

　　三、活動過程：

　�。ㄒ唬┘ぐl(fā)觀察芹菜的興趣

　�。ǘ�）誰能告訴老師，芹菜長什么樣子？

　　（三）了解吃芹菜的好處

　�。ㄋ模┝私馇鄄说亩喾N吃法

　　（五）延伸活動：品嘗

　　幼兒園芹菜教案篇二

　　活動目標(biāo)：

　　1、 運(yùn)用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗(yàn)操作的樂趣。

　　2、 初步了解芹菜對人體的好處。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、 人手一棵芹菜，三盤洗燙切好的芹菜。

　　2、 醬油、醋、糖等調(diào)味料若干，小碗、小勺人手一個(gè)

　　3、 錄像片：幼兒大便很痛苦的樣子

　　活動過程：

　　1、 出示芹菜，引起幼兒觀察、認(rèn)識芹菜的興趣。

　　提問：

　　（1）芹菜象什么？

　�。�2）聞一聞、看一看、摸一摸，你發(fā)現(xiàn)了什么？（幫助幼兒認(rèn)識芹菜的根莖葉）

　　2、 了解吃芹菜的好處。

　�。�1） 看錄像，提問：錄像里說了一件什么事？（幫助幼兒了解吃芹菜的好處）

　　（2） 請幼兒在芹菜的莖中尋找能幫助大家消化食物的纖維。

　　小結(jié)：芹菜是一種粗纖維的.蔬菜，可以幫助我們消化食物，使我們大便通暢，芹菜還有藥用價(jià)值，可以治很多種病，芹菜全身都是寶。

　　3、 了解芹菜的多種吃法，自己動手涼拌芹菜。

　　活動反思：

　　活動中我們始終貫徹《綱要》精神，“幼兒科學(xué)教育是指幼兒在教師指導(dǎo)下，通過自身的活動，對周圍物質(zhì)世界進(jìn)行感知、操作、發(fā)現(xiàn)問題、尋求答案的探索過程�！被顒幽繕�(biāo)：（1）運(yùn)用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗(yàn)操作的樂趣。（2）初步了解芹菜對人體的好處。活動的第一部分，幼兒通過看一看、聞一聞、摸一摸等各種感官在老師的引導(dǎo)下說出根、莖、葉，充分感知了芹菜的外形特征；活動的第二個(gè)部分，讓幼兒通過觀看錄像，知道了芹菜對人體的好處，并在老師的啟發(fā)引導(dǎo)下，知道芹菜里含有纖維，就是纖維幫助我們消化食物，使我們的大便通暢，并通過自己動手在芹菜里找到了纖維；最后一部分，幼兒自己動手涼拌芹菜，使幼兒知道了芹菜有多種的吃法，并使幼兒的情緒達(dá)到了**，幼兒品嘗到了自己動手做的菜，可高興了。在這個(gè)活動中，幼兒獲取了廣泛的科學(xué)經(jīng)驗(yàn)、學(xué)習(xí)科學(xué)的方法，發(fā)展了幼兒探究、解決問題的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悅的情緒體驗(yàn)，產(chǎn)生了學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，萌發(fā)了對大自然的關(guān)愛。

　　活動中也存在著不足之處，由于是借班上課，教師對幼兒的前期經(jīng)驗(yàn)不太了解，因此在最后涼拌芹菜的時(shí)候，沒有將要求交待清楚，造成一開始幼兒不會操作，有的幼兒糖放多了，有的幼兒醋放多了，后來在老師的補(bǔ)充要求下，幼兒才學(xué)會了如何涼拌芹菜。

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