幼兒園中班有營(yíng)養(yǎng)的飯菜教案

　　【活動(dòng)目標(biāo)】

　�。�根據(jù)健康飲食金字塔的建議選擇食物。

　�。�進(jìn)一步養(yǎng)成均衡飲食的習(xí)慣。

　　【活動(dòng)準(zhǔn)備】

　　．《鼠爸爸去買(mǎi)菜》幼兒用書(shū)或電子書(shū)第22-23頁(yè)。

　　．值日生記錄每天在幼兒園吃的食物。

　　【活動(dòng)內(nèi)容】

　　形式：集體

　　1、出示幼兒用書(shū)或電子書(shū)第22頁(yè)，告訴幼兒鼠媽媽已經(jīng)把食物變成了美味的`飯菜。向幼兒提問(wèn)：

　　鼠媽媽煮了什么？（冬瓜魚(yú)尾湯、肉片炒菜、西紅柿炒蛋）

　　用了什么材料？（冬瓜、魚(yú)、豬肉、菜、蛋、西紅柿）

　　你認(rèn)為這些飯菜有營(yíng)養(yǎng)嗎？為什么？（自由回答）

　　2、出示幼兒用書(shū)或電子書(shū)第23頁(yè)，與幼兒復(fù)習(xí)健康飲食金字塔上的食物種類(lèi)，向幼兒提問(wèn)：

　　這個(gè)金字塔是什么形狀的？（三角形）

　　哪一層的食物要吃得最多？（底層）

　　哪一層的食物要吃得最少？（頂層）

　　鼠媽媽做菜的材料屬于健康飲食金字塔的哪一層？請(qǐng)指出來(lái)。

　　3、出示值日生的食譜記錄，大家一起來(lái)看看這些食物屬于健康飲食金字塔中的哪一層，是否符合金字塔的原則。

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