小小蛋糕師小班藝術(shù)教案

　　作為一名教職工，編寫教案是必不可少的，編寫教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時間。教案要怎么寫呢？以下是小編為大家收集的小小蛋糕師小班藝術(shù)教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　近期，我班有好幾個小朋友過生日，蛋糕對孩子來說十分的熟悉，絕大部分孩子喜歡蛋糕，但蛋糕上的精美花紋又往往會引起小朋友“啊”的一聲。因此，讓孩子們親自動手制作自己喜歡的事物，一定會讓他們心花怒放，喜笑顏開，在充分滿足其好奇心的同時，又能真切地感受做蛋糕的快樂，在此過程中培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣，幫助他們懂得珍惜食物，懂得感謝他人，同時，在制作的過程中，使孩子的想象力和審美能力得以更進(jìn)一步的發(fā)展。

　　活動目標(biāo)：

　　1、通過欣賞標(biāo)花蛋糕，初步了解蛋糕紋樣的基本制作過程。

　　2、學(xué)習(xí)擠捏的動作，鍛煉幼兒手指的活動力度。

　　3、培養(yǎng)幼兒懂得珍惜食物，學(xué)會感謝他人的情感。

　　活動難點(diǎn)：

　　能用適當(dāng)?shù)牧Χ冗M(jìn)行擠捏，并能標(biāo)出簡單的花紋

　　活動準(zhǔn)備：

　　事先制作完成的成品標(biāo)花蛋糕一個，教師示范用的蛋糕一個，幼兒制作用的小蛋糕、奶油裝袋人手各一份；切好的小水果若干；擦手用的毛巾每人一塊。

　　活動過程：

　　一、導(dǎo)入活動，引起興趣

　　師：今天是老師的生日，客人送來了一樣禮物

　　1、引導(dǎo) 幼兒說說蛋糕是什么樣的？

　　2、說說自己最喜歡蛋糕的哪一部分，為什么？

　　二、了解、學(xué)習(xí)蛋糕紋樣的基本制作方法

　　1、你們知道蛋糕上漂亮的花紋是怎么來的嗎？

　　2、示奶油袋

　　師：瞧！這是什么呀？你看它的樣像什么？

　　3、教師講解演示：

　　A、演示：這頂傘我們呀要倒著來用，用手握住傘柄，將傘尖朝蛋糕，用五個手指用力的擠捏，讓奶油從袋里出來，標(biāo)到蛋糕上

　　B、引導(dǎo)幼兒觀察手指用力與不用力時奶油的變化，并練習(xí)捏的動作。

　　三、幼兒操作

　　1、鼓勵幼兒大膽嘗試，標(biāo)出與老師不同的紋樣。

　　2、提醒幼兒留意擠捏的力度，動作稍慢些。

　　3、表揚(yáng)標(biāo)出不同花紋的小朋友，并為制作完成的小朋友提供小水果，加以點(diǎn)綴。

　　四、作品展示

　　小朋友的`蛋糕太美了，我們一起開個生日會吧！結(jié)束。

　　教學(xué)反思：

　　整個活動的設(shè)計(jì)新穎有趣，積極創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景，在相對寬松和自由的環(huán)境和氛圍中，充分調(diào)動了幼兒的各種感官，做做、玩玩，在玩樂中滿足了幼兒探索、希望嘗試的欲望，為本次活動的開展提供了環(huán)境的支撐。在整個活動中我把主動權(quán)放給孩子，充分體現(xiàn)了孩子的主體地位，堅(jiān)持“活動在前，認(rèn)識在后”、“發(fā)現(xiàn)在前、結(jié)論在后”、“嘗試在前、引導(dǎo)在后”的原則，讓幼兒看看、說說、試試，通過自己探索和掌握裱花的方法，讓幼兒在玩樂中制作好了漂亮的蛋糕。

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