《燒開(kāi)水》課件教學(xué)設(shè)計(jì)
教學(xué)目的：
1、能全面細(xì)致地觀察燒開(kāi)水實(shí)驗(yàn)過(guò)程中發(fā)生的現(xiàn)象。
2、能根據(jù)觀察到的現(xiàn)象提出要研究的問(wèn)題。
3、利用統(tǒng)計(jì)的方法整理有關(guān)資料。
4、了解溫度的改變可使物質(zhì)（水）的狀態(tài)發(fā)生變化。
5、知道水的沸點(diǎn)。
6、會(huì)使用溫度計(jì)測(cè)定水溫。
7、愿意合作與交流。
教學(xué)準(zhǔn)備：
燒瓶、鐵架臺(tái)、酒精燈、溫度計(jì)、水。
教學(xué)過(guò)程：
一、創(chuàng)設(shè)情境，提出問(wèn)題
1、談話(huà)：經(jīng)過(guò)前面實(shí)驗(yàn)中那樣凈化處理的水還不能直接飲用。怎樣得到能飲用的`水呢？最常用的方法就是將水燒開(kāi)。（板書(shū)課題）
2、提出問(wèn)題：燒開(kāi)水是常見(jiàn)的事情，你注意觀察過(guò)燒開(kāi)水時(shí)的現(xiàn)象嗎？
二、實(shí)驗(yàn)探究，解決問(wèn)題
1、組裝實(shí)驗(yàn)裝置，并介紹實(shí)驗(yàn)器材的使用。
2、講述溫度計(jì)的使用方法：（1）手要拿在溫度計(jì)的上端；（2）眼睛要平視；（3）液泡不能接觸杯壁或杯底。
3、實(shí)驗(yàn)操作：（注意觀察燒開(kāi)水時(shí)所發(fā)生的現(xiàn)象，并在課本33頁(yè)圖中的相應(yīng)刻度上用點(diǎn)做記號(hào)）
4、匯報(bào)交流燒開(kāi)水時(shí)所觀察到的現(xiàn)象。（如水面逐漸上升，水底漸漸冒泡，加熱到一定時(shí)候水面冒“白氣”，沸騰一會(huì)兒，水會(huì)變少等等）
5、講述：水燒開(kāi)了，我們也可以說(shuō)水沸騰了，水沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)，水的沸點(diǎn)在通常情況下是100攝氏度。水沸騰后，水溫保持不變。
三、實(shí)踐應(yīng)用，拓展延伸
1、交流：水溫的變化過(guò)程。
2、除了水溫的變化，還觀察到了哪些現(xiàn)象？把觀察到了的現(xiàn)象和大家交流。
3、提出自己想研究的問(wèn)題。
教學(xué)后記：
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