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父親養(yǎng)豬美文

時間:2021-06-28 12:34:38 經(jīng)典美文 我要投稿

父親養(yǎng)豬美文

  父親是一位工人,在單位時對工作盡職盡責,從不推三阻四,臟活累活總是搶著做。工作了幾十年,到退休也沒有脫離農(nóng)民的本性。在職時過著緊張而又忙碌的生活,現(xiàn)如今退了休,一時閑了下來,每天除了煮飯吃,其他沒有什么事情做,心里堵得慌。有一天飯后,他說決定養(yǎng)兩頭豬,這決定讓我們都大吃一驚,我們力勸他,都退休了,養(yǎng)什么豬,跟其他老人學學,去打打太極拳,保齡球什么的,可他卻說,那是離退休老干部干的,他不喜歡。他主意已定,叫我們不要勸。我們知道,只要是父親決定了的,再勸也沒有用,再說,這樣活動一下,對他的身體也許有好處。索性由他去。

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  果然,第二場父親從市場上買了一對小豬仔回來,這兩頭小豬仔長得很討人喜歡,我長這么大也只見過通體黑的或是全身白的豬,這兩只小豬仔卻是兩頭黑、中間白的那種。而且豬的嘴特別短,父親說這樣豬才肯吃,才長得快。可見父親在選豬的時候是經(jīng)過仔細觀察了的。隨后,父親發(fā)揮了他不怕臟、不怕累的勤勞的本性,把豬圈沖了又沖,洗了又洗。我們說那是豬,又不是人,何必打掃得那么干凈,可父親卻說,你知道啥,打掃干凈了還要用生石灰消毒,這樣病菌才沒有地方生存,豬不生病,肯吃,才肯長,你都不付出就想吃豬肉?對父親的這種“敬業(yè)”精神,我有些不以為然,好象沒喂豬就沒吃肉一樣。

  豬進了圈,這下父親更忙了,但用父親的.話說這是充實、是滿足。每天豬食的喂養(yǎng)、圈舍的打掃,都是那么認真仔細。以至于有人開玩笑說,你這哪是養(yǎng)豬啊,你家的豬不是住的圈,是“賓館”。看著豬兒一天一天的長大,父親的笑容也越來越甜蜜。六月的一天,發(fā)生了豬藍耳病疑似病癥,鄰居家的豬很快都被傳染了,沒出幾天村上的豬死了很多,農(nóng)業(yè)局的也來了,告誡鄉(xiāng)親們病豬、死豬都不能弄來吃,看著那一頭頭生病不能醫(yī)治好的大肥豬下了土坑,很多鄉(xiāng)親都流下了眼淚,光肉不能吃不說,花的心血,錢財都白費了。而我家的豬卻安然無恙,讓我們相信了收獲與付出確實是成正比的。此時我們家也不敢大意,父親的消毒工作做得更勤了,還熬糖水、粥來喂豬。讓豬熬過了那段人心惶惶的日子。

  終于到豬可以出圈了,宰豬在農(nóng)村來說可是件大喜事,不但要看日子,還要大擺筵席。由于我們家十多年沒有喂豬了,家里就我一個人,什么事情總麻煩左鄰右舍的鄉(xiāng)親及親朋好友,父親選好了日子,請了左鄰右舍的鄉(xiāng)親以及親朋好友來吃刨湯,說要好好熱鬧一下以感謝這些年來他們對我的照顧。下午大大小小的座了十多桌,父親還把珍藏了很久舍不得喝的燕麥酒拿了出來,久違了的親情、鄉(xiāng)情在熱氣騰騰的飯菜中、在甘醇的酒香中升溫。父親則從廚房到堂屋不停的跑,看哪桌還差什么菜,叫我們多炒些瘦肉讓鄉(xiāng)親們吃得盡興,喝得開懷?吹礁赣H那不知疲憊樂滋滋的樣子,我想,明年我要和父親一起養(yǎng)豬。

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