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中糧集團(tuán)大米經(jīng)營(yíng)商業(yè)計(jì)劃書
時(shí)光飛逝，時(shí)間在慢慢推演，我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著，在喜悅中收獲著，寫一份計(jì)劃，為接下來的工作做準(zhǔn)備吧！計(jì)劃怎么寫才不會(huì)流于形式呢？下面是小編幫大家整理的中糧集團(tuán)大米經(jīng)營(yíng)商業(yè)計(jì)劃書，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
一、選擇產(chǎn)品及品牌
根據(jù)廈門人的生活習(xí)慣，大部分人喜歡用珍珠米煮稀飯，用長(zhǎng)粒米煮干飯，家庭生活習(xí)慣一般是早餐吃稀飯，中餐及晚餐吃干飯，廈門有350萬的人口總量，因此長(zhǎng)粒米的需求總量占更大的一部分。此外，長(zhǎng)粒米主要由泰國(guó)米、江西米、五湖米及五常米等等占領(lǐng)了廈門市場(chǎng)。大米本是易耗品、利潤(rùn)低，所以要通過銷售量才能提高營(yíng)業(yè)額，增加利潤(rùn)。因此，產(chǎn)品品項(xiàng)的選擇應(yīng)該以優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)粒米為主，優(yōu)質(zhì)珍珠米為輔。
考慮到大家對(duì)廈門市場(chǎng)的不熟悉及對(duì)大米行業(yè)的較少了解，我們應(yīng)該選擇比較穩(wěn)健的經(jīng)營(yíng)路線。廈門的生活消費(fèi)水平普遍不是很高，大部分能選擇的價(jià)位在3—5元/斤之間，中端價(jià)格占市場(chǎng)主導(dǎo)，少量的高端產(chǎn)品滿足部分消費(fèi)者的需求。其中，消費(fèi)者購(gòu)買大米的時(shí)候會(huì)考慮到以下幾點(diǎn)：價(jià)格、產(chǎn)地、品牌、包裝、口感等等。通過以上分析，我們應(yīng)該選擇中端價(jià)位，市場(chǎng)上品牌較好的大米，零售價(jià)在3—5元/斤之間；另外再選擇部分低端價(jià)位的大米及高端大米。其中，東北五常大米、響水大米、盤錦大米等具有很強(qiáng)的市場(chǎng)號(hào)召力，江西米具有地緣優(yōu)勢(shì)可以考慮。
通過對(duì)市場(chǎng)更多的了解之后，應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況建立自己的產(chǎn)品品牌，并結(jié)合其他品牌，占領(lǐng)更大的市場(chǎng)份額。品牌建設(shè)后期再作討論。
二、渠道推廣建設(shè)
所謂銷售渠道是指"產(chǎn)品從生產(chǎn)者向消費(fèi)者轉(zhuǎn)移所經(jīng)過的通道或途徑，它是由一系列相互依賴的組織機(jī)構(gòu)組成的商業(yè)機(jī)構(gòu)。即產(chǎn)品由生產(chǎn)者到用戶的流通過程中所經(jīng)歷的各個(gè)環(huán)節(jié)連接起來形成的通道。銷售渠道的起點(diǎn)是生產(chǎn)者，終點(diǎn)是用戶，中間環(huán)節(jié)包括各種批發(fā)商、零售商、商業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)（如
經(jīng)紀(jì)人、交易市場(chǎng)等）。"
(1) 渠道建設(shè)
相對(duì)而言，我們處于中間環(huán)節(jié)，需要開拓更多的終端市場(chǎng)
其中包括社區(qū)便利店、商超、食堂、團(tuán)購(gòu)及餐館等。
在以中端市場(chǎng)為原則的情況下，產(chǎn)品分布比例如下：便利店及商超為40%，食堂及餐館為30%，糧油店為20%。一方面能保障更大的利潤(rùn)空間，另一方面能保證有正常的銷售量。
�。�2）市場(chǎng)開發(fā)
根據(jù)廈門統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，廈門每年人均糧食消費(fèi)約48KG，廈門擁有350萬人口，每年的消費(fèi)量是16800萬KG，8.8萬噸。目前擁有眾多的大米供應(yīng)商，其中，廈鷺、好年東、信孚米業(yè)及金香穗等本地企業(yè)占主導(dǎo)市場(chǎng)，以及金龍魚、五湖、中匯五星等外地品牌搶占廈門市場(chǎng)份額。
市場(chǎng)經(jīng)常變化莫測(cè)，其中受價(jià)值規(guī)律的影響，價(jià)格隨價(jià)值上下波動(dòng)，而大米作為日常消費(fèi)品，需要的是價(jià)格及品質(zhì)的保證才有更廣大的需求。因此，選擇好品牌及針對(duì)性的開拓市場(chǎng)將有可能做到很好。如果我們能做到廈門市場(chǎng)的5%，則有8400噸/年，每年市場(chǎng)開發(fā)的最低保有量應(yīng)在5000噸左右。剛開始的前一年對(duì)市場(chǎng)的不確定性因素較多，預(yù)計(jì)銷量在800—1500噸左右；第二年控制在20xx噸左右，第三年開始逐年往上升，直至5000噸的市場(chǎng)份額。
�。�3）網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)
主要開發(fā)廈門的便利店、餐館、工廠食堂等，預(yù)計(jì)便利店為200家、餐館為100家、工廠食堂為50家左右。由于商超的費(fèi)用相對(duì)較高，暫時(shí)不予以考慮。
�。�4）人員配置
市場(chǎng)開發(fā)人員4人（可以應(yīng)屆畢業(yè)生），文員1名，司機(jī)2人，搬運(yùn)工4人。其中，司機(jī)及市場(chǎng)開發(fā)人員我們可以自己把握。
三、費(fèi)用控制
（1）廠房租金：4000元x12月=48000元，水電費(fèi)每年約5000元左右。廠房需滿足大米適合存放的條件，低溫、干燥等。
�。�2）物流費(fèi)用：2輛小型貨車（如五菱榮光），費(fèi)用約13萬，每輛保養(yǎng)費(fèi)及油費(fèi)每月約3500元，每年共84000元。首年共需214000元。
�。�3）員工工資：市場(chǎng)開發(fā)人員20xxx4=8000元/月，銷售獎(jiǎng)金約為5000元。文員2200元，搬運(yùn)工4x2500元=10000元/月，司機(jī)自己兼職。共計(jì)約25000元。剛開始不需要那么多人，可以再少。
�。�4）辦公費(fèi)用：電腦4臺(tái)，每臺(tái)約3500元，計(jì)14000元；打印傳真機(jī)位20xx元；其他辦公用品約為5000元。共計(jì)21000元。
�。�5）廣告費(fèi)用：預(yù)計(jì)5萬元（車身廣告、招牌、橫幅、宣傳單頁等）。
（6）食宿費(fèi)用：為搬運(yùn)工提供住宿，并為大家提供伙食，住宿400x4x12=19200元，伙食每月3000元x12=36000元。
以上保守估計(jì)共計(jì)：418400元。
四、市場(chǎng)推進(jìn)方案
全面啟動(dòng)整個(gè)廈門及周邊市場(chǎng)，主抓銷售，所有工作重心都以銷售為中心。 第一：招聘各方面人員，市場(chǎng)開發(fā)人才、文員及搬運(yùn)工等，全力以赴配合各方面
環(huán)節(jié)。
第二：嚴(yán)格執(zhí)行公司的銷售策略及促銷活動(dòng)，并策劃執(zhí)行銷售促進(jìn)活動(dòng)，拉動(dòng)市場(chǎng)，提升銷量。
第三：進(jìn)行布點(diǎn)建設(shè)，提升品牌形象。
第四：每月進(jìn)行量化考核，獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)，對(duì)每月的任務(wù)進(jìn)行分解，對(duì)工作任務(wù)進(jìn)行分解做到環(huán)環(huán)相扣，權(quán)責(zé)分明，責(zé)任到人，工作細(xì)節(jié)分到不能再細(xì)分為止。 第五：利用團(tuán)隊(duì)管理手段：即日?qǐng)?bào)表、周報(bào)表、月工作例會(huì)；隨訪輔導(dǎo)；述職談話；報(bào)表管理。嚴(yán)格控制團(tuán)隊(duì)，保持團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性。
第六：打造樣板市場(chǎng)，以點(diǎn)帶面，把一個(gè)局部市場(chǎng)做大做強(qiáng)，運(yùn)用沸點(diǎn)營(yíng)銷，而后把閩南市場(chǎng)全面推向高潮。
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