培訓(xùn)計(jì)劃(優(yōu))
時(shí)光飛逝,時(shí)間在慢慢推演,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了今后更好的工作發(fā)展,是時(shí)候抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)計(jì)劃了。你所接觸過(guò)的計(jì)劃都是什么樣子的呢?以下是小編收集整理的培訓(xùn)計(jì)劃,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
培訓(xùn)計(jì)劃1
在過(guò)去幾年中,公司已進(jìn)行的主要培訓(xùn)有:
1、圍繞iso9001的實(shí)施與貫標(biāo)認(rèn)證,公司對(duì)全體人員進(jìn)行了有關(guān)質(zhì)量保證與質(zhì)量管理體系的培訓(xùn),并針對(duì)每個(gè)崗位的要求進(jìn)行了技能培訓(xùn)。而且由于iso9001的要求是培訓(xùn)的持續(xù)性以保證體系的不斷提高與完善,所以公司每年為實(shí)施iso9001而進(jìn)行了較多的培訓(xùn)。
。、新員工進(jìn)廠培訓(xùn)。每年新分進(jìn)來(lái)的大學(xué)生與從外單位調(diào)進(jìn)來(lái)的人員,都要進(jìn)行進(jìn)廠培訓(xùn),時(shí)間大約為兩個(gè)星期,內(nèi)容包括公司文化、公司精神、公司概況、微波爐基本知識(shí)、規(guī)章制度等,然后是到各個(gè)崗位上進(jìn)行實(shí)習(xí)培訓(xùn)。
。场⒐緩1997年初抽調(diào)了幾十名中層管理人員進(jìn)行mba課程培訓(xùn),這一培訓(xùn)是由人力資源部組織與管理的。
。、配合公司管理中引入電腦的舉措,在公司的管理層進(jìn)行了普遍的電腦培訓(xùn)。
公司培訓(xùn)存在與面臨的問(wèn)題
1、 公司因政府安排而兼并了w塑料二廠,其800多名職工也就進(jìn)了公司,公司將其安排到各個(gè)部門(mén)與車(chē)間。由于這些職工過(guò)去在塑料總廠的有效工作時(shí)間每天不到四小時(shí),而進(jìn)入公司后每天要正正規(guī)規(guī)地工作八小時(shí),這樣他們就有些不適應(yīng)。公司中部分車(chē)間管理人員在管理方法上又較簡(jiǎn)單,造成部分新進(jìn)入的職工思想波動(dòng),同時(shí)對(duì)原公司職工的思想也產(chǎn)生了沖擊。此外公司又在昆明兼并了一家企業(yè),開(kāi)出了一條生產(chǎn)線,這樣在本部之外又有一個(gè)生產(chǎn)地點(diǎn)。公司打算對(duì)這些新進(jìn)入公司的人員進(jìn)行系統(tǒng)而有效的培訓(xùn),以使這些人員完全融入公司的文化之中。
2、 公司的生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)與規(guī)定都很完備,但工藝方面的問(wèn)題還是時(shí)有發(fā)生,給企業(yè)帶來(lái)較大損失。公司的生產(chǎn)是流水線作業(yè),工藝已經(jīng)成熟,對(duì)每個(gè)職工的操作要求不是太高,關(guān)鍵是工藝的貫徹和工作責(zé)任心問(wèn)題。而在一線工人的調(diào)查會(huì)上,有的工人認(rèn)為自己的工作很忙、很累,有的認(rèn)為業(yè)余文娛活動(dòng)太少,有的職工認(rèn)為他們的積極性與主動(dòng)性還沒(méi)有完全發(fā)揮出來(lái)。此外一線職工中正式共對(duì)車(chē)間管理人員將他們與臨時(shí)工一樣看待有想法。臨時(shí)工都是農(nóng)民,沒(méi)有什么技術(shù),主要都是體力好,而正式工有一定的技術(shù),要正式工與臨時(shí)工一樣干體力活他們認(rèn)為不是很妥。公司希望利用培訓(xùn)與教育來(lái)解決這些問(wèn)題。
3、 中層管理人員工作繁忙,經(jīng)過(guò)上次組織結(jié)構(gòu)的重構(gòu),每個(gè)部門(mén)的人員大大精簡(jiǎn),提高了辦事效率,但同時(shí)也使每個(gè)人的工作量增加了,各個(gè)部門(mén)都是一個(gè)蘿一個(gè)坑,離不開(kāi)。這對(duì)于他們進(jìn)行培訓(xùn)來(lái)說(shuō)是一個(gè)難題,即培訓(xùn)與提高沒(méi)有時(shí)間進(jìn)行。正如公司在1997年初抽調(diào)了了幾十名中層管理人員進(jìn)行mba課程培訓(xùn),由于他們都是各部門(mén)的骨干,導(dǎo)致很多人常常沒(méi)有時(shí)間參加,效果自然不理想。公司在對(duì)管理人員進(jìn)行培訓(xùn)時(shí)還面臨一些其他困難;部門(mén)之間的工作職責(zé)與人員的專(zhuān)業(yè)都不一樣,放在一起培訓(xùn),缺乏培訓(xùn)的針對(duì)性,單純培訓(xùn)又因每個(gè)部門(mén)的人員較少而造成培訓(xùn)成本太高,這是對(duì)中層人員進(jìn)行培訓(xùn)所遇到的另一個(gè)難題。
4、 銷(xiāo)售人員常年在外且分散于全國(guó)各地,一部分是由公司其他部門(mén)與崗位轉(zhuǎn)過(guò)去的,這些人對(duì)公司的文化有一定的認(rèn)同感。另一部分人則是進(jìn)入公司后直接進(jìn)入銷(xiāo)售崗位的。第二部分人中大多是大學(xué)畢業(yè)分配來(lái)的,也有的是從別的企業(yè)或公司轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的,他們來(lái)了以后,一般就進(jìn)行一個(gè)月的業(yè)務(wù)培訓(xùn),就派往全國(guó)各地,常年在外,基本上很少回來(lái),缺少對(duì)xx本部的深入了解與感受的機(jī)會(huì)。銷(xiāo)售人員工作地點(diǎn)非常分散,一個(gè)省常常只有七、八個(gè)銷(xiāo)售員,每個(gè)人要管很大一片地方,很難抽身回來(lái)接受公司的培訓(xùn),但他們?cè)谑袌?chǎng)上又會(huì)遇到這樣那樣的問(wèn)題,如競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手新的競(jìng)爭(zhēng)舉措、經(jīng)銷(xiāo)商的變化、銀行改制等等,他們需要學(xué)習(xí)新的知識(shí)與技能,但公司又不能將他們拉回來(lái)集中培訓(xùn),使得一些問(wèn)題反復(fù)出現(xiàn)而得不到解決,如有的問(wèn)題在同一個(gè)地方反復(fù)出現(xiàn),有的問(wèn)題在此地解決了,在此地又出現(xiàn)。另外一些老的銷(xiāo)售員在外面時(shí)間一長(zhǎng),養(yǎng)成了一些不好的工作習(xí)慣,還有些銷(xiāo)售員有一些思想問(wèn)題,覺(jué)得自己付出很多,公司沒(méi)有給他充分的.回報(bào),這些因素沒(méi)有及時(shí)得到解決,不僅影響老的銷(xiāo)售員的工作,而且對(duì)新分去的銷(xiāo)售員也將產(chǎn)生不好的影響。 共3頁(yè),當(dāng)前第2頁(yè)123
5、 技術(shù)人員分為兩塊,一塊在技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)部,另一塊是分布在車(chē)間里,是車(chē)間的技術(shù)員。研究與開(kāi)發(fā)部的技術(shù)人員重在研究與開(kāi)發(fā),而車(chē)間技術(shù)人員重在解決車(chē)間里的技術(shù)問(wèn)題,但兩類(lèi)人員還會(huì)相互流動(dòng)。對(duì)他們兩類(lèi)人員的培訓(xùn)該不該有區(qū)別呢?此外還有新老技術(shù)員培訓(xùn)的差異問(wèn)題,老的技術(shù)人員重很多已經(jīng)接受過(guò)培訓(xùn),但需要提高,新進(jìn)來(lái)的技術(shù)人員則需要從基礎(chǔ)的東西開(kāi)始進(jìn)行培訓(xùn)。過(guò)去的培訓(xùn)方法中,有的是請(qǐng)國(guó)內(nèi)的專(zhuān)家來(lái)交流,但效果不理想,有的是派人員到外面培訓(xùn)或者到國(guó)外學(xué)習(xí),但人員又不能太多,使得技術(shù)人員下一步的培訓(xùn)困難較大。
6、 公司一線職工有正式工與臨時(shí)工。臨時(shí)工的聘請(qǐng)季節(jié)性較強(qiáng),他們大都是農(nóng)民,流動(dòng)性較大,培訓(xùn)了很長(zhǎng)時(shí)間,弄得不好他們走了,前面的培訓(xùn)白干了,所以現(xiàn)在的辦法是對(duì)他進(jìn)行很短的進(jìn)廠培訓(xùn),然后放到車(chē)間由車(chē)間進(jìn)行崗位技能培訓(xùn)和上崗實(shí)習(xí)。往往是公司因此而培訓(xùn)了一批農(nóng)民工,但他們的穩(wěn)定性較差,有些已經(jīng)成為熟練工,流走以后,對(duì)公司產(chǎn)生一定的損失。這是下一步培訓(xùn)所必須解決的問(wèn)題。
7、 對(duì)成批進(jìn)來(lái)的人員可以一下子集中培訓(xùn),但對(duì)分散的、零星進(jìn)來(lái)的人員卻不能對(duì)他們進(jìn)行及時(shí)培訓(xùn),只能等人數(shù)湊到一定數(shù)量以后再集中進(jìn)行進(jìn)廠培訓(xùn),這會(huì)產(chǎn)生有些人進(jìn)廠以后很長(zhǎng)時(shí)間對(duì)企業(yè)都不甚了解的情況。由于過(guò)去的培訓(xùn)系統(tǒng)性不強(qiáng),效果不理想,計(jì)劃常常因情況變化而變化,沒(méi)有形成一個(gè)培訓(xùn)方面的有效制度,激勵(lì)與監(jiān)督機(jī)制也沒(méi)有建立起來(lái),培訓(xùn)往往有走過(guò)場(chǎng)的味道,培訓(xùn)完了就完了,沒(méi)有看到效果,到底怎樣培訓(xùn)才能起到理想的效果,一直是困擾公司的難題。
問(wèn)題:
。、如何決定公司的培訓(xùn)需求及各層次的名額?
。、各部分人員培訓(xùn)的內(nèi)容是什么,怎樣體現(xiàn)出三年培訓(xùn)的漸進(jìn)性、層次性與針對(duì)性?
3、各部分人員該如何培訓(xùn)?包括在哪兒培訓(xùn)、由誰(shuí)來(lái)培訓(xùn),培訓(xùn)應(yīng)該使用什么教材、進(jìn)度與時(shí)間如何安排?
。、如何激勵(lì)與約束各類(lèi)人員參與培訓(xùn),以及如何確保培訓(xùn)的效果?
。、如何評(píng)價(jià)培訓(xùn)的效果?
。、如何對(duì)培訓(xùn)進(jìn)行管理,并使之形成有效的培訓(xùn)管理體系與制度?包括對(duì)培訓(xùn)教師、培訓(xùn)教材、培訓(xùn)管理主體、培訓(xùn)檔案等的管理以及對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)與控制等培訓(xùn)過(guò)程的管理。
培訓(xùn)計(jì)劃2
為進(jìn)一步加強(qiáng)我校教師隊(duì)伍建設(shè),切實(shí)推進(jìn)教師培訓(xùn)工作,促進(jìn)教師專(zhuān)業(yè)化成長(zhǎng),使校本培訓(xùn)逐步科學(xué)化、規(guī)范化、系列化,努力培養(yǎng)一支有愛(ài)心、有思想、有修養(yǎng)的優(yōu)秀教師隊(duì)伍,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,特制定如下計(jì)劃。
一、培訓(xùn)目標(biāo)
通過(guò)培訓(xùn)使全體教師進(jìn)一步提高師德修養(yǎng),豐富知識(shí)儲(chǔ)備,更新教育理念,掌握科學(xué)的教學(xué)方法,增強(qiáng)實(shí)施素質(zhì)教育的能力和水平,促進(jìn)教師專(zhuān)業(yè)化發(fā)展,全面提高教師素質(zhì)水平。
二、培訓(xùn)對(duì)象
全校各學(xué)科任課教師。
三、培訓(xùn)時(shí)間
7月3日—7日;8月20日—25日;
四、培訓(xùn)內(nèi)容
1、師德培訓(xùn):開(kāi)展教師思想政治教育和職業(yè)道德教育,強(qiáng)化教師自我修養(yǎng),樹(shù)立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀、職業(yè)觀,以高尚的情操引導(dǎo)學(xué)生全面發(fā)展。
2、教育理論和專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn):加強(qiáng)教育學(xué)、心理學(xué)等基礎(chǔ)理論和學(xué)科知識(shí)理論的學(xué)習(xí),圍繞新課程實(shí)驗(yàn)開(kāi)展多種形式的通識(shí)培訓(xùn)和學(xué)科專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),使教師自覺(jué)將新課程的理念轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w的教育教學(xué)行為,不斷提高實(shí)施新課程的能力。
3、教學(xué)能力和教育行為培訓(xùn):按照新課程實(shí)施要求,開(kāi)展教學(xué)實(shí)踐和技能培訓(xùn),引導(dǎo)教師用實(shí)施素質(zhì)教育的理念指導(dǎo)教育教學(xué)行為,并對(duì)教育教學(xué)問(wèn)題進(jìn)行分析、反思、實(shí)踐、總結(jié),促進(jìn)教師綜合能力的提高和專(zhuān)業(yè)化發(fā)展。
五、培訓(xùn)方式
1、視頻學(xué)習(xí):以教研組為單位,組織教師收看視頻課程。
2、舉辦專(zhuān)題講座:圍繞在大力推進(jìn)素質(zhì)教育形勢(shì)下,如何促進(jìn)教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展、加強(qiáng)教師修養(yǎng)、提高教師教育教學(xué)能力等,聘請(qǐng)省內(nèi)外知名專(zhuān)家及校內(nèi)、外學(xué)科帶頭人和名師作專(zhuān)題報(bào)告。
3、觀看培訓(xùn)光盤(pán):以教研組或某一群體為單位,組織收看培訓(xùn)光盤(pán)或?qū)W科教學(xué)視頻材料。教學(xué)視頻材料由教研組長(zhǎng)負(fù)責(zé)收集。
4、互動(dòng)研討:以教研組為單位,組織教師面對(duì)面集中研討,研討內(nèi)容主要是視頻課程、學(xué)科教學(xué)、教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展等。
六、組織實(shí)施
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。為加強(qiáng)管理,確保我校暑期校本培訓(xùn)工作順利進(jìn)行,圓滿完成培訓(xùn)任務(wù)目標(biāo),現(xiàn)成立學(xué)校暑期校本培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組成人員如下:
組 長(zhǎng):陳仕貴
副組長(zhǎng):李建國(guó) 王忠海
學(xué)校暑期校本培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)整個(gè)校本培訓(xùn)工作的組織、協(xié)調(diào)、實(shí)施。教導(dǎo)處負(fù)責(zé)校本培訓(xùn)工作的日常工作,做好校本培訓(xùn)過(guò)程管理。各教研組組長(zhǎng)是本教研組培訓(xùn)的組織者,根據(jù)學(xué)校安排和培訓(xùn)計(jì)劃,認(rèn)真組織本教研組教師進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)。在培訓(xùn)期間,全校中層以上干部將全部分到各教研組進(jìn)行組織管理與學(xué)習(xí)。
2、嚴(yán)肅培訓(xùn)紀(jì)律。參加校本培訓(xùn)是每個(gè)教師的權(quán)利和義務(wù),全體教師必須按規(guī)定參加學(xué)校組織的'培訓(xùn),原則上一律不準(zhǔn)請(qǐng)假。
3、注意培訓(xùn)情況記錄和資料的積累。各教研組組長(zhǎng)要做好本教研組的培訓(xùn)情況記錄,包括參訓(xùn)教師、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)形式、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)結(jié)果等。
4、嚴(yán)格考核評(píng)價(jià)。培訓(xùn)工作結(jié)束后,學(xué)校將對(duì)培訓(xùn)工作進(jìn)行總結(jié)、評(píng)價(jià),從教師參加培訓(xùn)的考勤情況、具體培訓(xùn)情況、讀書(shū)情況、論文撰寫(xiě)情況等方面,對(duì)教師培訓(xùn)學(xué)習(xí)情況進(jìn)行考核評(píng)定。考核評(píng)定結(jié)果將計(jì)入教師個(gè)人年度考核,并作為職務(wù)評(píng)聘、晉升的必備條件。
七、具體安排(根據(jù)工作需要可適當(dāng)做出調(diào)整)
表格略
培訓(xùn)計(jì)劃3
一:海底撈崗位描述
1、歡迎顧客時(shí)目光要注視對(duì)方,讓顧客感受到熱情的笑容;
2、員工以友善的話語(yǔ)表示歡迎,不要使用重復(fù)機(jī)械的問(wèn)候語(yǔ);
3、客人到桌后5秒內(nèi)必須有服務(wù)員接待;
4、對(duì)待老人、小孩、殘疾人應(yīng)該做到特需服務(wù);
案例:一位顧客來(lái)用餐,由于之前的車(chē)禍腿骨折段,無(wú)法上樓用餐,該店保安立即通知店經(jīng)理,店經(jīng)理馬上組織6名年輕傳菜部員工到地下室停車(chē)場(chǎng),用凳子將該顧客從樓梯間抬上3樓就餐,當(dāng)時(shí)該顧客感動(dòng)得流下眼淚,后來(lái)該顧客成為海底撈的忠實(shí)顧客。
5、員工應(yīng)該把客人所點(diǎn)的菜品快速準(zhǔn)確的傳遞給上菜房;
6、在保證客人滿意的情況下,認(rèn)真服務(wù),爭(zhēng)取做到操作流程不漏項(xiàng)、不掉項(xiàng);
7、配備所用的用品用具;
8、服務(wù)員應(yīng)保證帳單的準(zhǔn)確性,做到唱收唱付,并提前找零;
9、及時(shí)恢復(fù)擺臺(tái)工作;
10、及時(shí)做好人走崗位凈;
11、及時(shí)關(guān)燈關(guān)氣;
12、做好餐前餐后的電腦正常使用和關(guān)閉;
13、做好突發(fā)事件的處理和創(chuàng)造感動(dòng);
14、做好授權(quán)工作;
15緊急的預(yù)案處理,停水、電、氣,客人打架處理;
16同一區(qū)域不要走一桌,關(guān)一桌燈,等客人走完才關(guān)燈。
備注:服務(wù)員的餐前準(zhǔn)備工作是否到位:
1。筆3支、備用的翻臺(tái)餐具、打火機(jī)或火柴、煙灰缸、餐巾紙;
2。爐具是否有氣,是否能正常打火;
3。不主動(dòng)詢(xún)問(wèn)顧客是否需要發(fā)票;
4?腿私o錢(qián)埋單是必須說(shuō)謝謝;
5?腿寺駟我獛鲜浙y夾,裝零錢(qián)袋,送薄荷糖;
6。處理所有問(wèn)題應(yīng)在第一時(shí)間。
以上崗位描述的目的就是提高翻臺(tái)率
二:崗位職責(zé)
發(fā)毛巾人員:
1、給客人發(fā)毛巾時(shí)要面帶微笑,熱情大方,保證熱毛巾的用量和質(zhì)量,(80度);
2、顧客到桌后兩分鐘內(nèi)遞給熱毛巾,并稱(chēng)呼先生女士,發(fā)毛巾要分清主次,動(dòng)作要規(guī)范;
3、每桌每位顧客換毛巾次數(shù)不低于4次,顧客無(wú)特需要求不得高于6次,無(wú)需要不必勉強(qiáng);
4、滿足顧客的合理要求;
5、顧客從身邊走過(guò)時(shí)一定要讓路并且打招呼;
6、對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)急處理,如打破餐具、客人嘔吐等;
7、按時(shí)準(zhǔn)備好所有的原材料和用具。
保潔人員:
1、拾到客人物品應(yīng)及時(shí)上交;
2、歡迎顧客時(shí)目光注視對(duì)方,要以友善的話語(yǔ)表示歡迎,如你好、小心路滑,要讓顧客感受到熱情;
3、嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行;
4、滿足顧客的合理要求;
5、顧客從身邊走過(guò)時(shí)一定要讓路并且打招呼;
6、對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)急處理,如打破餐具、客人嘔吐等;
7、按時(shí)準(zhǔn)備好所有的原材料和用具。
傳菜員:
1、站崗之前準(zhǔn)備好足夠的.干凈托盤(pán)(50塊)、托盤(pán)布(50塊),并且保持托盤(pán)的衛(wèi)生干凈,如臟及時(shí)更換;
2、每個(gè)托盤(pán)的物品無(wú)擠壓和摞疊;
3、傳菜生做到6不端:標(biāo)準(zhǔn)量不符不端、顏色不純不斷、形狀不符合要求不端、不熟不熱不端、衛(wèi)生不合要求不端、菜品不點(diǎn)綴不端;
4、傳菜過(guò)程中應(yīng)熱情禮貌的招呼客人,滿足顧客合理要求;
5、及時(shí)回收用后的餐具,必須做到來(lái)回不走空路;
6、保持站姿端正,認(rèn)真等待端菜,穿菜時(shí)要注意安全,必須做到快走慢跑,不能撞到客人及其他同事;
送檸檬水、湯、豆?jié){的人員:
1、上午11點(diǎn)、下午5點(diǎn)半檢查是否到位;
2、保證湯、豆?jié){80度和檸檬水的質(zhì)量衛(wèi)生;
3、對(duì)湯、豆?jié){、檸檬水隨時(shí)供應(yīng),確保安客區(qū)域到位、無(wú)短缺;
4、面對(duì)顧客時(shí)目光要注視對(duì)方,以友善的華語(yǔ)表示對(duì)顧客的歡迎,讓顧客感受到熱情地笑容,滿足顧客的合理要求;
5、檸檬水的制作必須按照量化標(biāo)準(zhǔn);
6、對(duì)自己負(fù)責(zé)的湯壺、豆?jié){壺要保證干凈衛(wèi)生,擺放整齊;
7、注意操作現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生;
8、滿足顧客的合理要求,及時(shí)寫(xiě)作服務(wù)員,做好服務(wù)和收臺(tái)工作;
注:湯要隨時(shí)轉(zhuǎn)移,避免浪費(fèi)
9、生意低峰期做好本組的湯、豆?jié){的轉(zhuǎn)移工作和收尾工作。
收臺(tái)人員:
1、首先在收臺(tái)前檢查顧客有無(wú)意識(shí)物品;
2、一個(gè)餐桌收臺(tái)時(shí)間為2—3分鐘內(nèi)全部完成;
3、在收臺(tái)當(dāng)中要對(duì)客人禮貌微笑或者點(diǎn)頭并運(yùn)用敬語(yǔ)問(wèn)候;
4、收臺(tái)過(guò)程中取下鍋圈減少噪音,保護(hù)餐具,隨時(shí)準(zhǔn)備一條毛巾擦凳子;
5、餐桌表面衛(wèi)生干凈,無(wú)油漬及雜物,凳子五水漬,協(xié)助服務(wù)員恢復(fù)臺(tái)面;
6、擦桌子的水、毛巾要及時(shí)更換,保持干凈;
7、收臺(tái)的準(zhǔn)備工作應(yīng)齊全,干濕毛巾三條,桶一個(gè)。
三:五聲四勤
五聲:迎聲——答聲——謝聲——歉聲——送聲
四勤:眼勤:眼看六路,耳聽(tīng)八方,重要的是注意客人的各個(gè)神態(tài),如:招手、探頭
嘴勤:做到人未到聲先到
手勤:做到客人想之前、做之前
腿勤:速度
四:服務(wù)員敢于主動(dòng)向客人介紹自己
例:我是小李,有什么事請(qǐng)叫我。
五:一個(gè)服務(wù)員要有怎樣的精神面貌?
答:做事要開(kāi)朗、樂(lè)觀、大方,不拘謹(jǐn),不扭捏,表里如一,襟懷坦然,不存心機(jī),熱情,充滿活力,要有進(jìn)取上進(jìn)心;
一切以企業(yè)為重,上班不帶任何情緒,遇事冷靜不慌,遇客人答問(wèn)百問(wèn)不煩,百答不厭。
注:服務(wù)員不懂就是不懂,切忌不能故作老練
如:客人問(wèn)長(zhǎng)城在哪里?不能亂回答。
六:服務(wù)員十四字禮貌用語(yǔ)
請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、您好、再見(jiàn)、沒(méi)關(guān)系、歡迎光臨
七:海底撈發(fā)展史
培訓(xùn)師:總經(jīng)理助理
1、海底撈原名:樓外樓,現(xiàn)更名為四川省簡(jiǎn)陽(yáng)市海底撈餐飲有限公司;
2、總經(jīng)理:張勇;
3、專(zhuān)營(yíng):四川藥膳火鍋;
4、現(xiàn)在職員工:3000人,以農(nóng)村人為主;
5、發(fā)展:
1994年3月:海底撈在簡(jiǎn)陽(yáng)市一個(gè)偏僻的小巷開(kāi)了一個(gè)不足72平米的水珠小店,只有4張桌子,在設(shè)施簡(jiǎn)陋的情況下邁出了第一步
1998年9月:張勇成功的引進(jìn)豆花魚(yú)這道菜,以味型占領(lǐng)市場(chǎng),從四川72平米一下發(fā)展到西安1400平米的正規(guī)化餐廳,他嚴(yán)格要求餐廳服務(wù)、菜品質(zhì)量。
公司高壓線
1、從人品,不說(shuō)謊;
2、從勤勞,不喜歡懶惰的員工;
3、從敬業(yè);
4、從誠(chéng)實(shí);
5、從孝敬父母(在海底撈工作你能改變自己的命運(yùn)價(jià)值觀,你是否改變了家人的命運(yùn)價(jià)值觀,你做到了嗎???
案例:在西安店有一名服務(wù)員在一年半的時(shí)間升到了店長(zhǎng)職位,一個(gè)月工資4000—5000,現(xiàn)在生活比較寬裕,忘記了原來(lái),現(xiàn)在一個(gè)月買(mǎi)化妝品得1000多元,買(mǎi)衣服1000多元,吃零食1000多元,而她萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到遠(yuǎn)在幾千公里以外的小孩都沒(méi)鞋穿,難道這樣叫做改變了你的命運(yùn)價(jià)值觀嗎?
八:服務(wù)員有權(quán)向吧臺(tái)借助200元先解決顧客問(wèn)題
課后提:6個(gè)怎么辦?
1、討論你是怎么樣理解授權(quán)工作?
2、當(dāng)你不小心將豆?jié){撒在顧客身上,你該怎么辦?
3、當(dāng)客人的鍋底、菜品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,你該怎么辦?
4、當(dāng)遇到喝醉酒的客人,你該怎樣服務(wù)?
5、當(dāng)你遇到客人叫打折,你該怎么辦?
6、當(dāng)你遇到餐廳停電,你該怎么辦?
九:海底撈的所有員工在操作過(guò)程中都應(yīng)首先避開(kāi)老人和小孩
海底撈品牌
提問(wèn):M代表什么?
KFC代表什么?
海底撈的品牌靠每個(gè)員工來(lái)創(chuàng)造
十:激勵(lì)員工的方法
好,很好,非常好,耶
游戲一:
考驗(yàn)員工個(gè)人的反應(yīng)能力
游戲名稱(chēng):數(shù)青蛙
規(guī)則:五人一組,分別說(shuō):一只青蛙一張嘴,兩只眼睛,四條腿,依次增加,錯(cuò)了淘汰,最后贏了獎(jiǎng)勵(lì)可樂(lè)一瓶。
游戲二:
游戲名稱(chēng):所有人一起拍掌
規(guī)則:大家齊拍掌,拍到聲音齊為止
目的:把大家的心溶為一起,齊心協(xié)力完成。
環(huán)境創(chuàng)造一個(gè)人
一個(gè)農(nóng)村人,沒(méi)有文化。在他的環(huán)境下的鄉(xiāng)村小路上,隨便扔果皮紙屑,對(duì)于他來(lái)說(shuō),是很正常的事。如果把他帶到天安門(mén)廣場(chǎng),讓他帶上一袋橘子,他會(huì)吃完后,主動(dòng)把桔子皮放到袋子里面。因?yàn)樗呀?jīng)接受了這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)沫h(huán)境。讓他明白,桔子皮不是隨便亂扔的。我們是一個(gè)大家庭,大家庭會(huì)給每個(gè)成員帶來(lái)家的溫暖。但家有家規(guī),家規(guī)是嚴(yán)格的。你在大家庭里可以受到良好的教育,只要你積極主動(dòng),你的素質(zhì)很快可以得到提升。
做管理的人就像寫(xiě)毛筆字一樣,你可以寫(xiě)出10個(gè)一模一樣“山”字嗎?
你肯定是做不到的,這必須要時(shí)間的磨練和學(xué)習(xí)
十一:人事管理
1、入職員工必須要求認(rèn)真填寫(xiě)個(gè)人檔案已便于公司調(diào)動(dòng);
2、規(guī)范員工檔案表(附員工入職表)。
十二:海底撈員工宿舍管理規(guī)定
1、下班回宿舍途中衣著整齊,過(guò)馬路不準(zhǔn)闖紅燈;
2、嚴(yán)禁外出在附近的餐館、小吃店吃飯,統(tǒng)一在店里用餐,如有違反者,第一次罰款10元,第二次開(kāi)除;
3、進(jìn)入住宅區(qū)時(shí)要輕手輕腳,不能大聲喧嘩,做到尊老愛(ài)幼,禮貌待人;
4、乘坐電梯時(shí)一般情況下只能坐貨用電梯,人多時(shí)必須排隊(duì)等待,必須遵守電梯制度,一次不得超過(guò)13人,在電梯內(nèi)不準(zhǔn)抽煙;
5、在通道內(nèi)不準(zhǔn)追趕、打鬧、唱歌,要放輕腳步,放低聲音,保持安靜,以免影響他人休息,如不遵守者一律重罰;
6、男生女生不得互串寢室,有事必須經(jīng)過(guò)寢室長(zhǎng)同意,否則違反一次罰款50元;
7、在宿舍內(nèi)任何地方、任何角落不準(zhǔn)隨地吐痰、扔垃圾,不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)任何地方抽煙,如發(fā)現(xiàn)一次罰款10元;
8、宿舍管理人員必須熟悉水電開(kāi)關(guān),隨時(shí)注意節(jié)約用水用電,如發(fā)現(xiàn)重罰;
9、保護(hù)愛(ài)護(hù)宿舍內(nèi)的家電設(shè)備,不準(zhǔn)在墻上亂畫(huà)和損壞、拆卸家電設(shè)備;
10、刷子、臉盆、鞋子必須統(tǒng)一擺放,整齊干凈;
11、宿舍內(nèi)員工的工衣不能亂拿亂穿,不準(zhǔn)用其他宿舍員工的洗發(fā)水,香皂,毛巾,牙膏等物品,如有違反一律重罰,如拿宿舍員工的物品不打招呼一律除名;
12、床上只能放枕頭、被子,適當(dāng)可備一個(gè)小盒子,并且床鋪必須干凈整潔,統(tǒng)一擺放整齊;
13、宿舍內(nèi)不得私自亂接插頭;
14、休息的員工看電視時(shí)間規(guī)定:早上11點(diǎn),下午4點(diǎn)半,關(guān)電視時(shí)間:下午2點(diǎn),晚上12:30,且看電視聲音不能過(guò)大,不能影響他人休息,如有違反者罰款宿舍長(zhǎng)10元;
15、熄燈時(shí)間規(guī)定:中班22:30,晚班24:30。
培訓(xùn)計(jì)劃4
后勤工作的開(kāi)展要以敬老中心需要為服務(wù)中心,進(jìn)一步強(qiáng)化后勤隊(duì)伍建設(shè)、制度建設(shè),繼續(xù)加強(qiáng)安保工作、員工食堂服務(wù)工作和清潔衛(wèi)生工作,進(jìn)一步提高后勤工作水平,為中心各部門(mén)工作順利開(kāi)展創(chuàng)造良好的條件,特制定如下工作計(jì)劃:
牢固樹(shù)立兩個(gè)思想:
一是全體后勤人員要牢固樹(shù)立服務(wù)思想,服務(wù)于中心正常秩序,服務(wù)于和諧中心建設(shè),服務(wù)于精品中心創(chuàng)建。
二是牢固樹(shù)立勤儉節(jié)約思想,建設(shè)節(jié)約型后勤。
工作目標(biāo)
1、以敬老中心工作計(jì)劃為中心,研究制定并組織實(shí)施后勤的發(fā)展及服務(wù)需求規(guī)劃、有關(guān)政策措施及規(guī)章制度。
2、做好環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全等工作的監(jiān)督與規(guī)劃管理。
3、做好水電及其他設(shè)施的檢查維修,及時(shí)解決存在的問(wèn)題。
4、在滿足日常需求的前提下,做好勤儉節(jié)約工作。
具體工作
1、抓好安全工作。
。1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作,充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應(yīng)急預(yù)案制度和管理措施,實(shí)行主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,各分管人員分塊抓,全體員工共同參與的管理模式。
。2)加強(qiáng)安全、衛(wèi)生知識(shí)的宣傳,增強(qiáng)員工的自我保護(hù)意識(shí),促進(jìn)良好行為、習(xí)慣的養(yǎng)成。定期對(duì)員工進(jìn)行安全消防知識(shí)培訓(xùn)(3)經(jīng)常檢查場(chǎng)地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決隱患,切實(shí)做好防火、防盜、防觸電等安全防范工作。
。4)對(duì)中心的值班、保安、安全防護(hù)工作。對(duì)安保人員值班情況進(jìn)行詢(xún)問(wèn),了解夜間和節(jié)假日保衛(wèi)安全工作情況。對(duì)于出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)處理。注意保衛(wèi)休息值班室和日常工作區(qū)衛(wèi)生內(nèi)務(wù)情況。逐步建立值班登記和會(huì)客登記制度,避免閑雜人員隨意出入,特別是夜間和節(jié)假日更要注意防火、防盜、水電安全使用的情況,做到安全第一。
2、抓嚴(yán)食堂管理工作。
。1)積極改進(jìn)食堂工作,添置食堂必須衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備,確!坝布边_(dá)標(biāo)。
。2)搞好服務(wù),保質(zhì)保量,提高滿意度。
。3)嚴(yán)格執(zhí)行定點(diǎn)采購(gòu)、驗(yàn)收、索證等制度,把好質(zhì)量關(guān)。
。4)食堂禁止變質(zhì)食品、霉變食品,嚴(yán)防食物中毒。
。5)定期、不定期對(duì)食堂進(jìn)行清潔衛(wèi)生及質(zhì)量等檢查并做好記錄。
。6)完善食堂管理制度,加強(qiáng)飲食衛(wèi)生工作記錄的管理,采取安全防范措施,明確責(zé)任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時(shí)打掃,做好保潔工作。
。7)依據(jù)食堂管理制度,加強(qiáng)食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督,并根據(jù)實(shí)際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項(xiàng)操作程序。
3、加強(qiáng)衛(wèi)生管理。
加強(qiáng)衛(wèi)生管理,嚴(yán)格按照公司環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定進(jìn)行清潔工作,進(jìn)一步優(yōu)化環(huán)境,提高衛(wèi)生整潔的層次,加大衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作的力度,做到責(zé)任到人,確保無(wú)衛(wèi)生死角。做好內(nèi)外環(huán)境的綠化美化工作。對(duì)所屬范圍內(nèi)辦公區(qū)域外綠色植物的管理。根據(jù)生長(zhǎng)情況定期或不定期的安排人員進(jìn)行灌溉,保證室外茂密綠色植被下的清潔,對(duì)于隱藏于其下的雜草、垃圾、雜物及時(shí)加以清處和整理。出于整體植被形象和有利于植物生長(zhǎng)的,根據(jù)需要對(duì)這些植被安排專(zhuān)人對(duì)其加以修剪。
4、創(chuàng)建節(jié)約型后勤。
嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律,確保經(jīng)費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)使用,保證后勤工作需要的有效投入。完善后勤支出記錄存根工作,做到有據(jù)可依。自覺(jué)接受監(jiān)督,確保有限資金的使用效益。加強(qiáng)用電用水、日常檢修及食堂支出管理,堅(jiān)持勤儉節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi),努力為中心節(jié)約每一滴水,每一度電,每一分錢(qián)。
在以上四個(gè)大項(xiàng)之外,我們還要配合中心其他部門(mén)做好以下幾個(gè)方面的工作。
1繼續(xù)加強(qiáng)安全問(wèn)題的預(yù)防,每周一三五定期組織專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)。每個(gè)工作人員都要掌握急救的`相關(guān)知識(shí),老人也對(duì)安全防范,自救等有所了解了解。做好春季防火防災(zāi)的安全教育,培養(yǎng)大家的安全意識(shí)。
2 一年之計(jì)在于春,組織老人進(jìn)行活動(dòng)(三月末組織比賽、端午節(jié)前組織大家外出踏青等)。
3 新的一年每周2對(duì)員工的禮儀以及崗位知識(shí)培訓(xùn),以便于為更好的服務(wù)老人。
4 五一勞動(dòng)節(jié),組織老人進(jìn)行活動(dòng),安排老人們做些力所能及的小勞動(dòng),使他們能參與到勞動(dòng)中來(lái),感受節(jié)日氛圍。
5 母親節(jié)、父親節(jié)為老人們準(zhǔn)備相應(yīng)的小禮物,陪老人們吃飯。讓老人感受如同家人在身邊的溫暖,也體現(xiàn)我們中心以人為本的思想理念。
6 端午節(jié)之前,組織能活動(dòng)的老人和員工一起包粽子。以此拉近老人與員工之間的距離。更加有節(jié)日的氣氛。
后勤管理要常抓不懈,不斷完善,以中心發(fā)展為本,更人性化的關(guān)注老人的需求,是我們的工作得到老人已及家屬的認(rèn)可。
總而言之,在20xx年度的工作中,我們將本著服務(wù)于老人,服務(wù)于中心,服務(wù)于社會(huì)的思想,以人為本,努力實(shí)踐十八大重要精神,從每件小事做起,踏踏實(shí)實(shí)做好分內(nèi)工作。
培訓(xùn)計(jì)劃5
一、目的
為了加強(qiáng)對(duì)新員工的管理,使他們盡快熟悉公司的規(guī)章制度、工作流程和工作職責(zé),熟練掌握和使用自己的'設(shè)備和辦公設(shè)施,達(dá)到各崗位的工作標(biāo)準(zhǔn),滿足公司對(duì)人才的要求。
二、培訓(xùn)工作流程
1、崗前培訓(xùn)準(zhǔn)備
a、新員工到達(dá)公司報(bào)到(人力資源部負(fù)責(zé)住宿安排、生活用品準(zhǔn)備、食堂位置及相關(guān)辦公場(chǎng)所指導(dǎo)等。)
b、正式工作第一天(人力資源部負(fù)責(zé):填寫(xiě)登記表,提交相關(guān)文件資料)
c、部門(mén)新員工簡(jiǎn)單的歡迎儀式,介紹相關(guān)人員。
d、由指定人員引導(dǎo)新員工入駐辦公室,發(fā)放辦公用品(人力辦資源指定人員)
E、分發(fā)公司內(nèi)部培訓(xùn)材料和課程
任命一名老員工作為新員工的向?qū)А?/p>
2、正式培訓(xùn)(講座式,第二天匯報(bào),時(shí)間是一天)
a、講師(人力資源部負(fù)責(zé)人、相關(guān)部門(mén)經(jīng)理)
b培訓(xùn)流程(人力資源部相關(guān)部門(mén)公司領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)討論結(jié)束)
c、培訓(xùn)內(nèi)容
A、人力資源部(9: 00—12: 00)
公司簡(jiǎn)介:企業(yè)發(fā)展、概念、歷史、前景、目標(biāo)、主營(yíng)業(yè)務(wù)、榮譽(yù)和組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)文化:logo含義、公司宗旨、內(nèi)部出版物、公司網(wǎng)站、愛(ài)心協(xié)會(huì)
公司制度:用人與離職制度、考勤制度、休假制度、管理問(wèn)責(zé)制、獎(jiǎng)懲制度、宿舍管理辦法、食堂用餐制度、差旅制度、培訓(xùn)制度、保密制度、財(cái)務(wù)報(bào)銷(xiāo)流程、員工禮儀、勞動(dòng)保險(xiǎn)制度、安全制度
公司福利:醫(yī)療、社保、意外險(xiǎn)、法定節(jié)假日、公司提供的娛樂(lè)設(shè)施、閱覽室、年度公共旅行、固定部門(mén)費(fèi)用、住宿
員工生活:聚餐、球類(lèi)、電影、培訓(xùn)、旅游、同伴交流、參與相關(guān)活動(dòng)(圖片)
主要領(lǐng)導(dǎo)介紹:董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、泰山公司、種畜場(chǎng)主任、飼料廠長(zhǎng)、孵化器廠長(zhǎng)、技術(shù)部主任、銷(xiāo)售經(jīng)理、辦公室主任、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、采購(gòu)部經(jīng)理
B、相關(guān)部門(mén)(14: 00—16: 00)
(1)部門(mén)業(yè)務(wù)介紹
。2)工作職責(zé)
業(yè)務(wù)知識(shí)和技能
操作流程系統(tǒng)
與其他部門(mén)的業(yè)務(wù)關(guān)系
c、公司領(lǐng)導(dǎo)做總結(jié)發(fā)言(10—20分鐘)
新員工的討論時(shí)間(約1小時(shí))
三、參觀活動(dòng)
主要是參觀工廠半天,用金杯車(chē)。各廠安排一人指導(dǎo)講解,人力資源部安排一人跟班協(xié)調(diào)相關(guān)工作。
4、娛樂(lè)活動(dòng)(參觀后的下午和晚上)
1、晚餐(18: 00—19: 30)
2、茶會(huì)(20: 00—22: 00)
3、人力資源部牽頭,提供后勤支持。公司至少有一名主要領(lǐng)導(dǎo),其他部門(mén)3—5人參加。
四、培訓(xùn)總結(jié)和評(píng)估
1、新員工培訓(xùn)總結(jié)
2、新員工培訓(xùn)反饋表
3、新員工績(jī)效評(píng)估表(一周后)
4、數(shù)據(jù)歸檔
不及物動(dòng)詞其他
1、各部門(mén)調(diào)入人員名單
2、培訓(xùn)費(fèi)申請(qǐng)表
3、人員考勤登記
培訓(xùn)計(jì)劃6
在新的時(shí)代背景下,作為新老師我們需要不斷提高自我,學(xué)習(xí)新的知識(shí)和教學(xué)方法以適應(yīng)現(xiàn)代課堂,提高自身專(zhuān)業(yè)技能和提升師德素養(yǎng)是現(xiàn)代教師的必修課。而校本培訓(xùn)作為繼續(xù)學(xué)習(xí)的一種促進(jìn)教師專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)和學(xué)校自主發(fā)展的重要方式和有效策略,已經(jīng)走進(jìn)了我們的校園,融進(jìn)了我們的生活。這學(xué)年,結(jié)合我的自身狀況,制定了個(gè)人的校本培訓(xùn)計(jì)劃。
一、個(gè)人培訓(xùn)目標(biāo)與要求:
1、在教學(xué)中不斷進(jìn)行教學(xué)研究和嘗試,努力探索研究適合學(xué)生特點(diǎn)、能促進(jìn)學(xué)生計(jì)算機(jī)操作水平,并提高學(xué)生的設(shè)計(jì)和創(chuàng)新潛力,提高學(xué)生用心性和參與性。保證教學(xué)質(zhì)量。
2、用心開(kāi)展學(xué)業(yè)水平研究工作,充分發(fā)揮自我的作用,提高自身的專(zhuān)業(yè)水平、業(yè)務(wù)素質(zhì)和教學(xué)研究水平。把新的技術(shù)應(yīng)用于信息技術(shù)課中,開(kāi)闊學(xué)生眼界。
3、以新的教育理念為指導(dǎo),以課程改革實(shí)驗(yàn)研究為重點(diǎn),以促進(jìn)師生共同發(fā)展為目的,以改革課堂教學(xué)為突破口。把立足點(diǎn)放在解決教學(xué)改革和實(shí)驗(yàn)中所遇到的實(shí)際問(wèn)題上;著眼點(diǎn)放在理論與實(shí)踐的結(jié)合上;切入點(diǎn)放在教師教學(xué)方式和學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變上。
二、個(gè)人培訓(xùn)的具體措施:
1、注重日常教學(xué)常規(guī)的扎實(shí)與提升。認(rèn)真完成教學(xué)任務(wù),做好每一次聽(tīng)課后記錄。學(xué)會(huì)思考教育問(wèn)題,用心把先進(jìn)的教育理念轉(zhuǎn)化為自身教學(xué)的行為,從反思中提升教學(xué)研究水平。每節(jié)公開(kāi)課后,把自我在教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和有價(jià)值的東西趕快記下來(lái),享受成功,彌補(bǔ)不足。在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)中完善自我。找到不一樣階段學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)和興趣點(diǎn),挖掘更多的學(xué)生作為帶頭人。
2、堅(jiān)持寫(xiě)好教育教學(xué)隨筆。平時(shí)多閱讀優(yōu)秀的.教育名著,學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育理念,以他們的例子來(lái)激勵(lì)自我,多觀察、多總結(jié),從學(xué)生實(shí)際來(lái)總結(jié)提高,用心撰寫(xiě)教育論文,努力讓自我成為一名知識(shí)型教師。
3、樹(shù)立現(xiàn)代學(xué)生觀,學(xué)會(huì)以發(fā)展的眼光看待每一個(gè)學(xué)生。相信學(xué)生的巨大潛能,并努力去探索發(fā)掘;在教育教學(xué)活動(dòng)中發(fā)揚(yáng)學(xué)生的主體精神,促進(jìn)學(xué)生的主體發(fā)展,努力做到因材施教。
4、利用信息技術(shù)手段輔助教學(xué),充分利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì),用心參與在線研討。
總之,我會(huì)不斷學(xué)習(xí),不斷更新,豐富自我的文化積淀,充盈自我的底氣,增強(qiáng)自我的理論底蘊(yùn),提高教育教學(xué)潛力,結(jié)合教學(xué)實(shí)際,讓個(gè)人的校本培訓(xùn)做到最好。
培訓(xùn)計(jì)劃7
培訓(xùn)主題:
培養(yǎng)一支忠誠(chéng)快樂(lè)員工隊(duì)伍
培訓(xùn)宗旨:
與時(shí)俱進(jìn)、高效多能、工學(xué)相濟(jì)、全面評(píng)估
培訓(xùn)重要性:
培訓(xùn)之所以重要是因?yàn)椋?/p>
培訓(xùn)是過(guò)濾網(wǎng)―-培訓(xùn)可刪去不利于酒店發(fā)展的態(tài)度、理念和行為;
培訓(xùn)是調(diào)色板―-培訓(xùn)可提高員工對(duì)酒店文化和行為的認(rèn)知度和認(rèn)可度;
培訓(xùn)是磁石―-培訓(xùn)有利于提高酒店的凝聚力和競(jìng)爭(zhēng)力,發(fā)揚(yáng)團(tuán)體精神。
培訓(xùn)目標(biāo):
本店知識(shí)培訓(xùn) 包括本店的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)特色、客源狀況、組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度、本店產(chǎn)品知識(shí)等內(nèi)容,使員工對(duì)自己的“家”有一全面的認(rèn)識(shí)和了解。
禮節(jié)禮貌培訓(xùn) 包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語(yǔ)言、動(dòng)作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。員工必須經(jīng)過(guò)禮節(jié)禮貌知識(shí)的培訓(xùn),掌握飯店對(duì)從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的服務(wù)中時(shí)時(shí)、處處體現(xiàn)出對(duì)客人的尊重。
總體意識(shí)培訓(xùn) 意識(shí)決定人的行為,行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)員工時(shí)還必須培養(yǎng)他們的總體意識(shí),如服務(wù)意識(shí)、角色意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、服從意識(shí)等。
業(yè) 務(wù) 培 訓(xùn) 員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識(shí)、技能等方面進(jìn)行。知識(shí)以夠用準(zhǔn)則,不宜過(guò)多過(guò)深,目的是為了幫助員工能順利開(kāi)展工作;技能則側(cè)重本崗位的'具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn)。以提高他們應(yīng)對(duì)突發(fā)問(wèn)題的能力。
精神意識(shí)的培訓(xùn) 現(xiàn)代賓館、酒店的員工培訓(xùn),已不單單是技能、技巧的培訓(xùn),更重要的是向受訓(xùn)者灌輸精神或培養(yǎng)某種觀念。有了一種精神的支持,再加上有高超的技能和技巧,員工便會(huì)將服務(wù)工作做得更為出色。
培訓(xùn)流程:
報(bào)名登記造冊(cè)
發(fā)放材料(引導(dǎo)自學(xué))
上門(mén)考試(共5期 開(kāi)卷)
成績(jī)反饋(定 期)
上門(mén)指導(dǎo)(隨 時(shí))
考核發(fā)證(閉 卷)
培訓(xùn)的內(nèi)容:
。1)餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí),包括食品、飲料、烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、餐具設(shè)備知識(shí)等。
(2)餐飲服務(wù)的基本技能,包括擺臺(tái)、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。
。3)禮節(jié)禮貌、文明程度、應(yīng)變能力等服務(wù)技巧。
。4)普通話和語(yǔ)言技巧。
。5)員工守則、崗位職責(zé)、操作規(guī)程。
(6)強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),貫徹“賓客至上,賓客第一”的原則。
(7)處理賓客投訴,解答問(wèn)題,案例分析。
(8)社交知識(shí)及心理學(xué)知識(shí)。
。9)民俗及生活常識(shí)。
培訓(xùn)計(jì)劃8
當(dāng)今世界,以“因特網(wǎng)”為代表的信息技術(shù)突飛猛進(jìn)的發(fā)展,帶來(lái)了人類(lèi)學(xué)習(xí)方式乃至生活方式的變革。利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí),無(wú)疑已成為一種最為有效的學(xué)習(xí)方式之一,網(wǎng)絡(luò)為校長(zhǎng)、教師的專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)提供了極為廣闊的空間和極好的平臺(tái)。
我校為貫徹落實(shí)《教育部“關(guān)于中小學(xué)教師新課程國(guó)家級(jí)遠(yuǎn)程培訓(xùn)項(xiàng)目”校本研修》的有關(guān)工作精神,結(jié)合《吉安市中小學(xué)校長(zhǎng)“網(wǎng)絡(luò)校本研修”實(shí)施方案》,在吉安市教師進(jìn)修學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)下,建立了博客,組建了群組,在網(wǎng)絡(luò)研修上做了一些探索,取得了一些經(jīng)驗(yàn)。
一、制定方案 推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)研修
我校領(lǐng)導(dǎo)歷來(lái)重視教師隊(duì)伍建設(shè),始終將培訓(xùn)作為一項(xiàng)重要的工作來(lái)抓,不斷探求培訓(xùn)研修的方法。遠(yuǎn)程教育的啟動(dòng),特別是“江西教師網(wǎng)”的正式啟動(dòng)運(yùn)行,為我校領(lǐng)導(dǎo)、教師的遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)、交流提供了卓有成效的操作平臺(tái)。
我們?cè)谡J(rèn)真研讀了《吉安市中小學(xué)繼續(xù)教育“xx”規(guī)劃》、《吉安市中小學(xué) “網(wǎng)絡(luò)校本研修”實(shí)施方案》后,彭校長(zhǎng)親自召開(kāi)了領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議,成立網(wǎng)絡(luò)研修領(lǐng)導(dǎo)小組,制定學(xué)校網(wǎng)絡(luò)研修方案、研修制度,發(fā)展規(guī)劃,以此明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部要帶頭參加網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí),為教師起到模范表率作用。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)以?xún)?yōu)秀教育網(wǎng)站為學(xué)習(xí)平臺(tái),利用網(wǎng)絡(luò)游覽教育學(xué)信息、建立博客、觀看新浪uc教育教學(xué)房間的教學(xué)視頻,參與在線研討,申請(qǐng)qq、利用論壇、qq等多種方式進(jìn)行即時(shí)討論交流。充分立足于本身良好的辦學(xué)條件,發(fā)揮信息技術(shù)的優(yōu)勢(shì),利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)所具有的信息量大、及時(shí)快捷、交互性強(qiáng)、資源共享等特點(diǎn),積極開(kāi)展校長(zhǎng)網(wǎng)絡(luò)研修。在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子的帶領(lǐng)下,學(xué)校骨干教師也紛紛建立博客,組建了學(xué)校的qq群組,以博客為個(gè)人空間,撰寫(xiě)個(gè)人日志,、寫(xiě)工作日記、寫(xiě)學(xué)習(xí)心得、寫(xiě)問(wèn)題思考、寫(xiě)經(jīng)驗(yàn)論文等,任何人可以隨時(shí)瀏覽、評(píng)論,真正實(shí)現(xiàn)跨時(shí)空的交流,使學(xué)校教師隊(duì)伍的專(zhuān)業(yè)技能得以在較高水平上發(fā)展,從而提升了學(xué)校的辦學(xué)水平,
二、通過(guò)網(wǎng)絡(luò) 搭建學(xué)習(xí)平臺(tái)
網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的方式也有很多,我們將建立博客,梳理自己的教育教學(xué),參與互動(dòng)交流作為網(wǎng)絡(luò)研修的重點(diǎn)工作來(lái)抓。博客特有的“平等、開(kāi)放、共享”的機(jī)制,為領(lǐng)導(dǎo)、教師間構(gòu)建起分享與交流的平臺(tái),有利于反思氛圍的形成。這種不受時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容限制的形式,具有很強(qiáng)的靈活性和可接受性,能收到了良好的效果。
1、引導(dǎo)教師建“博”
學(xué)校校長(zhǎng)組織召開(kāi)全體教師專(zhuān)題會(huì)議,明確本學(xué)年校本研修任務(wù),要求全體教師建立個(gè)人博客,每周上傳一至兩篇有關(guān)管理方面的文章,并由教導(dǎo)處每月檢查考核。彭校長(zhǎng)第一個(gè)在“江西省教師博客網(wǎng)”上申請(qǐng)了博客空間,建立了個(gè)人學(xué)習(xí)博客,隨后骨干教師也紛紛建立了自己的.博客。他們利用休息時(shí)間將教學(xué)中的感想體會(huì)、反思文章、圖文作品等發(fā)到博客上,起到了引領(lǐng)作用。學(xué)校信息技術(shù)小組的技術(shù)骨干利用中午時(shí)間手把手教授校領(lǐng)導(dǎo)如何創(chuàng)建個(gè)人博客和上傳文章,定期組織領(lǐng)導(dǎo)們進(jìn)行個(gè)人教育博客的交流活動(dòng),相互汲取建“博”經(jīng)驗(yàn),引導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)、老師們利用博客空間闡述自己的教學(xué)觀點(diǎn),記錄自己的成長(zhǎng)過(guò)程,梳理、反思教育教學(xué)工作中的心得體會(huì),與他人分享自己的經(jīng)驗(yàn)。
2、建立激勵(lì)機(jī)制
為激勵(lì)教師參與建立博客的熱情,促使他們由被動(dòng)向主動(dòng)的參與研修,學(xué)校出臺(tái)了一系列激勵(lì)措施:一是積極發(fā)現(xiàn)博客中的優(yōu)秀文章,推薦到學(xué)校網(wǎng)站和相關(guān)網(wǎng)站發(fā)表。二是將領(lǐng)導(dǎo)博客建設(shè)納入領(lǐng)導(dǎo)班子考評(píng)方案之中,對(duì)認(rèn)真建博的老師加分獎(jiǎng)勵(lì)。鼓勵(lì)教師利用博客研究教學(xué)工作,使教師在研究中去領(lǐng)悟、去感受、去發(fā)展,全體教師協(xié)作學(xué)習(xí),共同成長(zhǎng),朝著建設(shè)一支知識(shí)型、研究型的教師團(tuán)隊(duì)目標(biāo)邁進(jìn)。
培訓(xùn)計(jì)劃9
“校本研修”作為促進(jìn)教師專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)和學(xué)校自主發(fā)展的新的重要途徑和有效策略,隨著課程改革的春風(fēng)進(jìn)入校園,為教師營(yíng)造學(xué)習(xí)文化氛圍,為專(zhuān)業(yè)發(fā)展搭建自我反思平臺(tái)。在新課程理念的指導(dǎo)下,作為一名農(nóng)村中學(xué)的信息技術(shù)教師,我將在教育教學(xué)中認(rèn)真實(shí)踐校本教研工作,不斷提高自己的教育教學(xué)技能。我個(gè)人的校本研究計(jì)劃如下:
一、校本研究的基本內(nèi)容
1、信息技術(shù)教學(xué)研究的最新動(dòng)態(tài)和成果;
2、信息技術(shù)新課程標(biāo)準(zhǔn)
3、教育政策和法規(guī);
4、教師職業(yè)道德;
5、校本課程的研究與開(kāi)發(fā);
6、學(xué)生的成長(zhǎng)和身心發(fā)展;
7、教師的'心理調(diào)節(jié)和情緒控制;
8、教學(xué)藝術(shù)與教學(xué)風(fēng)格。
二、具體措施
1、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),豐富理論基礎(chǔ)。認(rèn)真學(xué)習(xí)教師職業(yè)道德、教育政策法規(guī)等。每期都有學(xué)習(xí)筆記。
2、加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),主動(dòng)關(guān)心國(guó)內(nèi)外教育信息和專(zhuān)業(yè)理論,每周至少抽出幾個(gè)小時(shí),通過(guò)各種渠道學(xué)習(xí)信息技術(shù)學(xué)科的新知識(shí)、新技能,如中學(xué)信息技術(shù)教學(xué)相關(guān)刊物、多媒體技術(shù)、觀察、聽(tīng)課、上網(wǎng)等。
3、積極參加學(xué)校的經(jīng)常性教學(xué)和科研活動(dòng),主動(dòng)承擔(dān)學(xué)校組織的研究性課程和示范性課程,在實(shí)踐活動(dòng)中豐富自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。每周至少聽(tīng)課一次,通過(guò)聽(tīng)課和評(píng)課不斷提高自己的課堂教學(xué)技能。
4、積極參與教育科研能力培養(yǎng),樹(shù)立教學(xué)科研意識(shí),將培養(yǎng)與教育科研緊密結(jié)合,每期至少撰寫(xiě)一篇教學(xué)論文或教學(xué)設(shè)計(jì),積極參與教育系統(tǒng)組織的教學(xué)科研成果征集活動(dòng)。
5、以新的教育理念為指導(dǎo),以課堂為主體,積極實(shí)踐“高效課堂模式”,精心設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程,充分體現(xiàn)學(xué)生在課堂教學(xué)中的主體作用,認(rèn)真反思每一次教學(xué)活動(dòng),做好記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題,不斷進(jìn)步。
6、積極參加高等教育主管部門(mén)組織的教師在職培訓(xùn)和遠(yuǎn)程教育培訓(xùn),認(rèn)真完成作業(yè)。
7、樹(shù)立現(xiàn)代的學(xué)生觀,學(xué)會(huì)從發(fā)展的角度看每一個(gè)學(xué)生。相信學(xué)生的巨大潛力,并努力發(fā)掘他們;在教育教學(xué)活動(dòng)中弘揚(yáng)學(xué)生的主體精神,促進(jìn)學(xué)生的主體發(fā)展,努力因材施教。
8、利用信息技術(shù)輔助教學(xué),充分利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì),積極參與網(wǎng)上討論。
總之,我決心不斷學(xué)習(xí)更新,豐富自己的文化底蘊(yùn),充實(shí)自己的自信,增強(qiáng)自己的理論基礎(chǔ),提高自己的教學(xué)能力,結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)踐,做好自己的校本研究!
培訓(xùn)計(jì)劃10
一、培訓(xùn)目標(biāo)
通過(guò)培訓(xùn)使學(xué)員掌握全科醫(yī)學(xué)的基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能,提高其防治社區(qū)常見(jiàn)疾病和解決社區(qū)健康問(wèn)題的能力,具有高尚的職業(yè)道德,運(yùn)用生物-心理-社會(huì)醫(yī)學(xué)模式,以維護(hù)和促進(jìn)健康為目標(biāo),向個(gè)人、家庭、社區(qū)提供融醫(yī)療、預(yù)防、保健等為一體的基層衛(wèi)生服務(wù),達(dá)到全科醫(yī)師的崗位要求。
二、培訓(xùn)對(duì)象
從事社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)的.臨床類(lèi)別執(zhí)業(yè)(助理)醫(yī)師。
三、培訓(xùn)方法
將學(xué)員按所在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心分組,不足10位學(xué)員的單位按地理位置就近編組,組成學(xué)習(xí)單元。
第一階段:由各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心組織收看光盤(pán),每周四下午、周六全天(每周12學(xué)時(shí),10周完成,總120學(xué)時(shí))。學(xué)員完成規(guī)定學(xué)時(shí)后按規(guī)定時(shí)間進(jìn)入下一階段學(xué)習(xí)。
第二階段:學(xué)員集中到省級(jí)理論教學(xué)點(diǎn)(福建醫(yī)科大學(xué)或福建中醫(yī)學(xué)院)專(zhuān)題講座、面授輔導(dǎo)、考試(20天,160學(xué)時(shí))。學(xué)員完成該階段學(xué)習(xí),成績(jī)合格者進(jìn)入下一階段學(xué)習(xí)。
第三階段:將學(xué)員按所在設(shè)區(qū)市編組,進(jìn)入由省衛(wèi)生廳認(rèn)定的臨床、社區(qū)培訓(xùn)基地學(xué)習(xí)。學(xué)員按規(guī)定的學(xué)時(shí)完成三個(gè)階段學(xué)習(xí),崗位培訓(xùn)過(guò)程結(jié)束。
培訓(xùn)總學(xué)時(shí)500學(xué)時(shí),其中理論學(xué)習(xí)280學(xué)時(shí),實(shí)踐教學(xué)220學(xué)時(shí)(臨床實(shí)習(xí)和社區(qū)實(shí)踐)。
四、培訓(xùn)內(nèi)容與要求詳見(jiàn)《全科醫(yī)師崗位培訓(xùn)大綱》(衛(wèi)辦科教發(fā)〔20xx〕48號(hào))。
五、培訓(xùn)教材
采用衛(wèi)生部社區(qū)衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員崗位培訓(xùn)規(guī)劃教材及配套光盤(pán)。
六、考核與結(jié)業(yè)
考核內(nèi)容分為理論考試和實(shí)踐技能考核兩部分,由省全科醫(yī)學(xué)培訓(xùn)中心統(tǒng)一組織。理論考試由衛(wèi)生部建立試題庫(kù),并統(tǒng)一命題;實(shí)踐技能考核由各臨床、社區(qū)培訓(xùn)基地負(fù)責(zé)。考核合格者,由省衛(wèi)生廳頒發(fā)《社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)人員崗位培訓(xùn)合格證書(shū)》。
七、管理與監(jiān)督
省級(jí)理論教學(xué)點(diǎn)、各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心均由主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)該項(xiàng)工作,并派專(zhuān)人具體管理。制定相應(yīng)的學(xué)員管理(考勤制度、學(xué)習(xí)進(jìn)度、光盤(pán)播放等)、教學(xué)管理制度,確保培訓(xùn)質(zhì)量。相關(guān)資料規(guī)范管理存檔。
省全科醫(yī)學(xué)培訓(xùn)中心將對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行抽查,省衛(wèi)生廳科教處負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作監(jiān)督、檢查。
培訓(xùn)計(jì)劃11
認(rèn)定訓(xùn)練利益
對(duì)于如何看待人員的訓(xùn)練和發(fā)展,麥當(dāng)勞創(chuàng)始人雷克羅克先生說(shuō)了兩句話,第一句是:“If we're going to go anywhere we've got to have some talent. And I'm going to put my money into talent.”(不管我們走到哪里,我們都應(yīng)該帶上我們的智能,并且不斷給智能投資)所以早在1976年,麥當(dāng)勞的創(chuàng)始人就已經(jīng)決心要在人員的發(fā)展上做出很大的投資;另一句話是:“Cash they can get talent you have to develop.”錢(qián)跟智能(talent)是不一樣的,你可以賺到錢(qián),但是你想隨處去抓到智能(talent)卻是不可能的,所以必須花心思去發(fā)展。
在麥當(dāng)勞,我們認(rèn)定了訓(xùn)練帶來(lái)的利益。
第一,我們相信,有最好訓(xùn)練、最好生產(chǎn)力的麥當(dāng)勞團(tuán)隊(duì),能夠在顧客滿意與員工滿意上,達(dá)成企業(yè)目標(biāo)。
第二,我們強(qiáng)調(diào)在正確的時(shí)間提供正確的訓(xùn)練,因?yàn)橛?xùn)練的價(jià)值在于對(duì)員工生產(chǎn)力的大幅提升,同時(shí)由于麥當(dāng)勞的訓(xùn)練也提供給加盟經(jīng)營(yíng)者,而加盟經(jīng)營(yíng)者在麥當(dāng)勞的系統(tǒng)里占有很大的部份,所以這對(duì)加盟經(jīng)營(yíng)者的生產(chǎn)力,也有很大的幫助。
第三,如果可以有效率地運(yùn)用訓(xùn)練投資,對(duì)于麥當(dāng)勞的股票投資人,也會(huì)產(chǎn)生一定的效益,這也是麥當(dāng)勞企業(yè)對(duì)投資人一個(gè)很重要的責(zé)任。
第四,透過(guò)良好的訓(xùn)練,就能將麥當(dāng)勞的標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)值、訊息、以及想要做的改變一一達(dá)成,這對(duì)整個(gè)系統(tǒng)的永續(xù)經(jīng)營(yíng)相當(dāng)重要,因此麥當(dāng)勞的“愿景之屋”,把“人”當(dāng)做一個(gè)很重要的資產(chǎn)。
訓(xùn)練不只是課程
和其它企業(yè)不同的是,麥當(dāng)勞的訓(xùn)練是發(fā)生在真實(shí)的工作里面的,它不只是一個(gè)課程煟簦潁幔椋睿椋睿 event。藦(qiáng)調(diào)對(duì)人員策略的重視,主動(dòng)地執(zhí)行訓(xùn)練計(jì)劃,并且把麥當(dāng)勞的訓(xùn)練,和人員自我的夢(mèng)想期望結(jié)合在一起。再來(lái)就是Involved & Committed Leadership,在麥當(dāng)勞香港漢堡大學(xué)的課程中,有一堂叫做“與成功有約”,目的是讓高階主管有機(jī)會(huì)分享成功經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也幫助未來(lái)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導(dǎo)者的成長(zhǎng)與訓(xùn)練。
最后一個(gè)就是“衡量”,在企業(yè)的訓(xùn)練里面,衡量訓(xùn)練的結(jié)果,與企業(yè)的成果有沒(méi)有結(jié)合,是一個(gè)關(guān)鍵,所以麥當(dāng)勞有很好的訓(xùn)練需求分析,針對(duì)需要訓(xùn)練的部份去設(shè)計(jì),同時(shí)必須要評(píng)估訓(xùn)練的成果,是不是能夠達(dá)到組織所需要的。
四個(gè)層次的評(píng)估
麥當(dāng)勞很努力去完成“反應(yīng)、知識(shí)、行為、績(jī)效”等4個(gè)層次的評(píng)估。
第一個(gè)“反應(yīng)”,就是在上課結(jié)束后,大家對(duì)于課程的反應(yīng)是什么,例如評(píng)估表就是收集反應(yīng)的一種評(píng)估方法,可以借由大家的反應(yīng)調(diào)整以符合學(xué)員的需求。
第二就是講師的評(píng)估,每一位老師的引導(dǎo)技巧,都會(huì)影響學(xué)員的學(xué)習(xí),所以在每一次課程結(jié)束后,都會(huì)針對(duì)老師的講解技巧來(lái)做評(píng)估。在知識(shí)方面,漢堡大學(xué)也有考試,上課前會(huì)有入學(xué)考試,課程進(jìn)行中也會(huì)有考試,主要想測(cè)試大家透過(guò)這些方式,究竟保留了多少知識(shí),以了解訓(xùn)練的內(nèi)容是否符合組織所要傳遞的。除此之外,漢堡大學(xué)非常重視學(xué)生的參與,會(huì)把學(xué)生的參與度,量化為一個(gè)評(píng)估方法,因?yàn)楫?dāng)學(xué)員提出他的學(xué)習(xí),或者是和大家互動(dòng)分享時(shí),我們可以知道他的知識(shí)程度,并且在每天的課程去做調(diào)整,以符合學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。
第三是“行為”,在課程中學(xué)到的東西,能不能在回到工作以后,改變你的行為,達(dá)到更好的績(jī)效。在麥當(dāng)勞有一個(gè)雙向的調(diào)查,上課前會(huì)先針對(duì)學(xué)生的職能做一些評(píng)估,再請(qǐng)他的老板或直屬主管做一個(gè)評(píng)估,然后經(jīng)過(guò)訓(xùn)練三個(gè)月之后,再做一次評(píng)估;因?yàn)閷W(xué)生必須回去應(yīng)用他所學(xué)的,所以我們會(huì)把職能行為前后的改變做一個(gè)比較,來(lái)衡量訓(xùn)練的成果。我認(rèn)為這個(gè)部份在企業(yè)對(duì)人員的訓(xùn)練方面非常重要,這也是現(xiàn)在一般企業(yè)比較少做到的,因?yàn)樗ǖ某杀据^大,而且分析起來(lái)也比較困難,所以很多企業(yè)都放棄沒(méi)有做到。漢堡大學(xué)很努力推動(dòng)這個(gè)部份。
第四,在“績(jī)效”方面,課后行動(dòng)計(jì)劃的執(zhí)行成果和績(jī)效有一定的關(guān)系,每一次上完課,學(xué)生都必須設(shè)定出他的行動(dòng)計(jì)劃,回去之后必須執(zhí)行,執(zhí)行之后會(huì)由他的主管來(lái)為他做鑒定,以確保訓(xùn)練與績(jī)效結(jié)合。
傳授價(jià)值觀與技能
企業(yè)的價(jià)值觀會(huì)影響訓(xùn)練的成效,在麥當(dāng)勞的人員訓(xùn)練結(jié)構(gòu)上,有兩個(gè)重要的部份,一個(gè)是Career-Long Learning Path,第二個(gè)部份是McDonald's Center of Excellence for Training,就是全球麥當(dāng)勞的人員學(xué)習(xí)發(fā)展中心,包括所謂的漢堡大學(xué)。
麥當(dāng)勞最主要的價(jià)值觀,就是“以人為本”,一個(gè)快速餐飲服務(wù)(Quick Service Restaurant),在訓(xùn)練過(guò)程中如何把麥當(dāng)勞“以人為本”的價(jià)值,帶入到每一個(gè)人每一次的用餐經(jīng)驗(yàn),人在傳遞服務(wù)的過(guò)程里,如果有一些互動(dòng),有一些關(guān)懷,有一些感受,會(huì)做出更好的結(jié)果,而這也就是麥當(dāng)勞“以人為本”如何落實(shí)在每一天的實(shí)際工作。延伸麥當(dāng)勞最主要的價(jià)值觀“以人為本”,麥當(dāng)勞在人員的發(fā)展上,就是要“傳授一生受用的價(jià)值觀與技能”。在麥當(dāng)勞的筑夢(mèng)過(guò)程里,每一個(gè)學(xué)習(xí)者在每一個(gè)不同的經(jīng)驗(yàn)里,學(xué)到一生受用的價(jià)值觀跟技能,那是麥當(dāng)勞人員發(fā)展的一個(gè)很重要的觀念,也就是這樣的一個(gè)價(jià)值觀,支持我們的`訓(xùn)練與人員發(fā)展系統(tǒng)的成功。
全職涯培訓(xùn)
有了上述的價(jià)值觀之后,人員發(fā)展系統(tǒng)就可以有效被執(zhí)行。麥當(dāng)勞強(qiáng)調(diào)的是“全職涯培訓(xùn)”,也就是從計(jì)時(shí)員工開(kāi)始到高階主管,都有不同的培訓(xùn)計(jì)劃,透過(guò)各區(qū)域的訓(xùn)練中心以及漢堡大學(xué)進(jìn)行進(jìn)階式的培訓(xùn),使得麥當(dāng)勞的員工能夠持續(xù)不斷地學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)。麥當(dāng)勞的計(jì)時(shí)員工分為服務(wù)員、訓(xùn)練員、員工組長(zhǎng)與接待員幾部份,這些人都是計(jì)時(shí)的,麥當(dāng)勞為什么要培育他們,要給他們這么多的訓(xùn)練?除了傳遞全球一致的產(chǎn)品與服務(wù)以外 這跟我剛剛講的價(jià)值觀有很重要的關(guān)系,麥當(dāng)勞sponsor dreams come true,所以每一個(gè)麥當(dāng)勞員工,我們都有培育。
在麥當(dāng)勞,經(jīng)理不只是從計(jì)時(shí)員工晉升,也有直接從實(shí)習(xí)經(jīng)理培育而成的。當(dāng)麥當(dāng)勞在招募實(shí)習(xí)經(jīng)理這個(gè)職級(jí)的時(shí)候,視其是否具有做餐廳經(jīng)理的潛能。在餐廳經(jīng)理培育的一連串的訓(xùn)練計(jì)劃方面,就是要訓(xùn)練實(shí)習(xí)經(jīng)理可以做到餐廳經(jīng)理。內(nèi)容包括從怎么樣去經(jīng)營(yíng)一個(gè)樓面、最基本的餐廳的運(yùn)作,使顧客的經(jīng)驗(yàn)非常順暢,到管理訂貨、排班幾個(gè)系統(tǒng)的培訓(xùn),一直到一個(gè)餐廳的領(lǐng)導(dǎo),怎么樣做團(tuán)隊(duì)的建立,到企業(yè)經(jīng)營(yíng)等。
中階主管的職責(zé)和餐廳經(jīng)理有所不同,我們著重在兩個(gè)方面,一是顧問(wèn)的技巧,另一是部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)。除了訓(xùn)練、營(yíng)運(yùn),還有很多其它專(zhuān)業(yè)職能的訓(xùn)練。例如,在我們訓(xùn)練發(fā)展這個(gè)部份,我本來(lái)不是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的講師,我以前做營(yíng)運(yùn)的時(shí)間很多,我做訓(xùn)練的時(shí)間,加起來(lái)只有三、四年左右,麥當(dāng)勞有一系列專(zhuān)業(yè)講師的培育課程,當(dāng)然不是只有上課,還會(huì)有很多的real work,在這些的發(fā)展里面是一連串、一系列的課程讓你的職能獲得提升。
麥當(dāng)勞的高階主管,在漢堡大學(xué)也是一個(gè)很重要的focus。高階主管通常對(duì)于從基層到中階主管的發(fā)展,已經(jīng)有某種程度上的掌握,才能做到高階主管。
麥當(dāng)勞的高階主管訓(xùn)練有三個(gè)方面:McDonald's Internal Seminar(全球討論會(huì))煟牛ternal Development Seminar熗獠糠⒄固致芻幄熂埃牛ecutive Coaching(執(zhí)行輔導(dǎo))。
培訓(xùn)計(jì)劃12
為了更好地貫徹和落實(shí)黨和國(guó)家的中醫(yī)藥工作政策,充分發(fā)揮中醫(yī)藥的特長(zhǎng)和優(yōu)勢(shì),不斷滿足人民群眾對(duì)中醫(yī)藥服務(wù)的需求,優(yōu)化我院的中醫(yī)藥資源,為廣大人民群眾提供更加優(yōu)質(zhì)、價(jià)廉、方便的中醫(yī)藥服務(wù),提升我院中藥房的服務(wù)質(zhì)量,獲得良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,擴(kuò)大中醫(yī)藥在當(dāng)?shù)厝罕娭械挠绊懀瑯?shù)立我院的良好形象,特制訂我院20xx年度中藥房工作計(jì)劃。
一、加強(qiáng)中藥房的建設(shè),規(guī)范中藥房的管理
1、中藥房的面積應(yīng)當(dāng)與醫(yī)院的規(guī)模和業(yè)務(wù)需求相適應(yīng)。
2、中藥房應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)離各種污染源。中藥房應(yīng)當(dāng)寬敞、明亮,地面、墻面、屋頂應(yīng)當(dāng)平整、潔凈、無(wú)污染、易清潔,應(yīng)當(dāng)有有效的通風(fēng)、除塵、防積水以及消防等設(shè)施。
3、備齊藥架、除濕機(jī)、通風(fēng)設(shè)備、冷藏柜或冷庫(kù)、稱(chēng)量用具(藥戥、電子秤等)、粉碎用具(銅缸或小型粉碎機(jī))、貴重藥品柜、毒麻藥品柜。
二、制訂和完善各項(xiàng)規(guī)章制度,明確中藥房人員崗位職責(zé)
采取有效措施,加強(qiáng)對(duì)中藥房人員的管理,嚴(yán)格規(guī)范中藥品的進(jìn)銷(xiāo)渠道,健全藥品收貨入庫(kù)和領(lǐng)藥的`監(jiān)督體制,加強(qiáng)中藥房人員崗位培訓(xùn),明確中藥房人員崗位職責(zé)。力爭(zhēng)在年度初期制訂和完善中藥房人員崗位責(zé)任制、藥品采購(gòu)制度、藥品管理制度、在職人員教育培訓(xùn)制度等各項(xiàng)規(guī)章制度。
三、加強(qiáng)中藥、飲片藥品質(zhì)量管理,實(shí)行貴重、毒麻藥品專(zhuān)人管理
藥品質(zhì)量的好壞是關(guān)系到老百姓生命安全和醫(yī)院生存和發(fā)展的先決條件,其優(yōu)質(zhì)可靠的藥品是醫(yī)療質(zhì)量和醫(yī)療安全的重要保證。因此,中藥房要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁假冒、偽劣藥品入庫(kù),杜絕藥品過(guò)期、失效、霉?fàn)、變質(zhì)的事件發(fā)生,貴重、毒麻、實(shí)行專(zhuān)柜存放,專(zhuān)人管理。
四、強(qiáng)化勞動(dòng)紀(jì)律,嚴(yán)格輪班制度
中藥房工作人員必須遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,按照醫(yī)院規(guī)定的作息時(shí)間按時(shí)上下班,按時(shí)簽到,接班人員須提前10分鐘到崗。有事需向院長(zhǎng)請(qǐng)假,嚴(yán)禁利用工作時(shí)間從事打游戲、下棋、上網(wǎng)等活動(dòng)。
培訓(xùn)計(jì)劃13
一、如何看待新員工的入職培訓(xùn)
新員工的培訓(xùn)首先要關(guān)注外部的就業(yè)環(huán)境,另外看看企業(yè)所處的行業(yè)環(huán)境,最后看看本企業(yè)自身的條件和員工的素質(zhì)情況來(lái)制定行之有效的培訓(xùn)計(jì)劃。
首先,我們先來(lái)看看外部的就業(yè)環(huán)境。
由于社會(huì)缺乏有效的就業(yè)輔導(dǎo)和就業(yè)觀念的教育,導(dǎo)致大部分的就業(yè)人員錯(cuò)誤的就業(yè)觀念。
為了追求金錢(qián)和短期的目標(biāo),盲目的。選擇工作,盲目的跳槽甚至為利益不惜犧牲個(gè)人品牌。
這一現(xiàn)象直接導(dǎo)致用人單位招聘難和留人難的問(wèn)題。
由于對(duì)超市促銷(xiāo)職業(yè)的認(rèn)識(shí)缺乏,從事超市促銷(xiāo)成為一種無(wú)奈的選擇。
而超市促銷(xiāo)人才的缺乏是超市促銷(xiāo)企業(yè)必須解決的問(wèn)題。
因此超市促銷(xiāo)人員的'培訓(xùn)不能簡(jiǎn)單的看成是入職培訓(xùn),而是站在企業(yè)用人的角度把新員工的培訓(xùn)看成是留人培訓(xùn)。
二、新員工培訓(xùn)內(nèi)容(公司是什么?我是什么?我能做什么,不能做什么?我存在的意義是什么?)
新員工培訓(xùn)的第一步,從信念、價(jià)值觀和目標(biāo)規(guī)劃進(jìn)行教育,糾正剛?cè)肼毴藛T的就業(yè)觀念和職業(yè)理念。
只有在爭(zhēng)取的觀念引導(dǎo)下,新員工才愿意配合企業(yè)才能認(rèn)同企業(yè)。
第二步新員工培訓(xùn)應(yīng)該從企業(yè)是什么角度進(jìn)行教育引導(dǎo),人到了一個(gè)陌生的環(huán)境就會(huì)感到恐懼,企業(yè)從企業(yè)理念、企業(yè)價(jià)值觀、企業(yè)文化等方面進(jìn)行教育引導(dǎo),不單要體現(xiàn)在了解上,更需要的是經(jīng)常跟新人進(jìn)行溝通和關(guān)心,讓他們真切的認(rèn)同企業(yè)。
同時(shí)講述企業(yè)所在環(huán)境產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力讓新人感覺(jué)到自己到了一個(gè)有前景有未來(lái)的公司,而自己超市促銷(xiāo)的產(chǎn)品是有生命力的產(chǎn)品。
當(dāng)新人了解了公司是什么的時(shí)候,就應(yīng)該讓他們明白自己是什么,明確他的工作崗位,相關(guān)的公司制度,讓新人明白在這家公司我可以做什么,什么不可以做。
第四步新人需要明白的是如何開(kāi)展自己的工作,這時(shí)候企業(yè)需要針對(duì)性的進(jìn)一步明確公司可以哪些支持,有哪些工具,產(chǎn)品的知識(shí)和行業(yè)知識(shí),加強(qiáng)新人的基本超市促銷(xiāo)技能、禮儀、溝通能力等基本的超市促銷(xiāo)知識(shí),讓新人能夠開(kāi)展工作。
三、培訓(xùn)課程
課程名稱(chēng)
內(nèi)容:
培訓(xùn)目的
歸屬感培訓(xùn)
《職業(yè)規(guī)劃》
1、 職業(yè)規(guī)劃的意義
2、如何進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃
3、 職業(yè)規(guī)劃與公司的關(guān)系
讓員工明確職業(yè)規(guī)劃與個(gè)人成長(zhǎng)的個(gè)人意義,讓員工明白企業(yè)是個(gè)人成長(zhǎng)中一個(gè)基石。
讓員工從一個(gè)打工者的角色轉(zhuǎn)變?yōu)楹献髡叩慕巧?/p>
《我們是什么》
1、公司的理念、價(jià)值觀,企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)是什么,個(gè)人在這里有什么意義
了解公司,認(rèn)同公司,接受公司
《行業(yè)前景與公司規(guī)劃》
1、公司所處的行業(yè)環(huán)境以及在本地市場(chǎng)的狀況以及這個(gè)行業(yè)是否有未來(lái)
2、公司的發(fā)展目標(biāo)怎樣
讓員工對(duì)公司有信心,對(duì)這個(gè)行業(yè)有信心
《成功助力棒—超市促銷(xiāo)》
1、從事超市促銷(xiāo)職業(yè)的好處
2、超市促銷(xiāo)職業(yè)對(duì)于我的意義
3、超市促銷(xiāo)是可以訓(xùn)練出來(lái)的
4、超市促銷(xiāo)職業(yè)是世界上最偉大的職業(yè)
對(duì)于超市促銷(xiāo)職業(yè)產(chǎn)生信心
職業(yè)角色
《崗位角色》
1、這個(gè)崗位做什么
2、責(zé)任是什么
3、標(biāo)注是什么
4、有什么成長(zhǎng)
讓員工明確自己的職責(zé)
基礎(chǔ)知識(shí)
《產(chǎn)品知識(shí)》
《行業(yè)知識(shí)》
《超市促銷(xiāo)流程》
1、搜集資料
2、電話約見(jiàn)
3、超市促銷(xiāo)接洽
4、激發(fā)興趣
5、了解需求
6、產(chǎn)品介紹
7、異議處理
8、成交
讓員工了解成功超市促銷(xiāo)的幾大步驟,以及如何掌握各個(gè)步驟的技巧
培訓(xùn)計(jì)劃14
一、培訓(xùn)目標(biāo):
為了幫助新護(hù)士盡快適應(yīng)醫(yī)院護(hù)理工作,全面掌握各項(xiàng)護(hù)理規(guī)章制度、職責(zé)、工作程序、護(hù)理技術(shù)操作規(guī)范、護(hù)理工作方法,緊急事件處理辦法,專(zhuān)科護(hù)理等多項(xiàng)護(hù)理技能,有利于醫(yī)院護(hù)理質(zhì)量和整體護(hù)理水平的提高。特制定崗前培訓(xùn)計(jì)劃。
二、實(shí)施方法:
1、新護(hù)士培訓(xùn)計(jì)劃 分為兩階段進(jìn)行:
第一階段:在護(hù)理部進(jìn)行,依據(jù)新護(hù)士個(gè)人情況,幫助熟悉醫(yī)院環(huán)境,了解醫(yī)院歷史和現(xiàn)狀及相關(guān)的法規(guī)、規(guī)章制度、職責(zé)、護(hù)士行為規(guī)范要求、熟悉基本護(hù)理技能操作規(guī)范等。
第二階段:在科室內(nèi)進(jìn)行,主要為專(zhuān)科知識(shí)培訓(xùn)。各相關(guān)護(hù)士長(zhǎng)要詳細(xì)列出轉(zhuǎn)科期間期須了解、掌握的相關(guān)制度、操作標(biāo)準(zhǔn)、護(hù)理工作方法程序、培訓(xùn)內(nèi)容及時(shí)間、考核方式均應(yīng)有記錄。
2、制訂完善的護(hù)理工作標(biāo)準(zhǔn)是新護(hù)士培訓(xùn)效果的關(guān)鍵
護(hù)理工作制度、職責(zé)、操作標(biāo)準(zhǔn)、特殊及突發(fā)事件處理辦法及護(hù)理工作技巧等項(xiàng)目均按護(hù)理部制定的統(tǒng)一護(hù)理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)逐項(xiàng)進(jìn)行。
3、具體培訓(xùn) 病房護(hù)士長(zhǎng)將培訓(xùn)計(jì)劃及工作標(biāo)準(zhǔn)在新護(hù)士進(jìn)科時(shí)向每位新護(hù)士講解,使其了解培訓(xùn)目標(biāo)、內(nèi)容、工作標(biāo)準(zhǔn)及考核方式。由護(hù)士長(zhǎng)詳細(xì)介紹培訓(xùn)步驟,了解新護(hù)士的認(rèn)知狀態(tài)。講解學(xué)習(xí)方法,介紹病房帶教老師特點(diǎn)。減輕新護(hù)士的`思想壓力,提高學(xué)習(xí)效
果。
4、規(guī)范化教學(xué) 病房護(hù)士長(zhǎng)、教學(xué)老師及病房均備有一套完整的新護(hù)士培訓(xùn)計(jì)劃及護(hù)理工作標(biāo)準(zhǔn),教學(xué)老師對(duì)照工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行教學(xué),在教與學(xué)的過(guò)程中強(qiáng)調(diào)規(guī)范化的教與學(xué)。
5、培訓(xùn)方式 采取科內(nèi)、病房集中培訓(xùn),病房專(zhuān)人帶教、單獨(dú)講解及對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)自學(xué)的方法相結(jié)合進(jìn)行培訓(xùn)。
6、考核方式 采用護(hù)理部考核與科室考核相結(jié)合,筆試與實(shí)際操作考核相結(jié)合的考核方法,一方面考核新護(hù)士的業(yè)務(wù)能力,一方面了解各科的帶教效果。最后由護(hù)理部組織進(jìn)行全面的理論和技術(shù)操作考試?己顺煽(jī)將進(jìn)入個(gè)人技術(shù)檔案。
培訓(xùn)計(jì)劃15
KTV員工培訓(xùn)計(jì)劃如下:
1.KTV每天6:30—7:30進(jìn)行培訓(xùn)。
2.首先檢查員工的儀容儀表,要整潔美觀、大方得體。
3.要求員工熟練掌握服務(wù)技能。
4.要求員工能流利的把酒水、小吃、飲料、香煙等物品的價(jià)格背熟。
5.培訓(xùn)員工推銷(xiāo)酒水技巧。
6.培訓(xùn)員工微笑服務(wù)及坐姿、站姿、走資。
7.培訓(xùn)員工倒酒的手法及茶與酒的尺度,紅酒及洋酒倒入量的掌握。
8.托盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)化的`培訓(xùn)。
9.學(xué)習(xí)員工手冊(cè),并進(jìn)行抽檢。
10.要求每天每人要有交接班記錄。
11.要求員工必須按照酒的規(guī)章制度執(zhí)行。
計(jì)劃人:xx
xx年xx月xx日
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