第一次學煮面的日記

　　今天，我一時興起，想叫爺爺教我煮面。

　　于是，趁爺爺?shù)每盏臅r候，手把手的教起我來。第一步，先放水，要放三碗水那么多，可千萬不能放少啊。第二步，放鹽，我這時納悶了，忙問爺爺：“為什么第二步是放鹽啊?鹽不是應該在放了面之后才放的嗎?或者放在碗里當作料用啊!”爺爺笑著回答：“鹽在這時放是先入味，待面放進去之后，味道不僅好還可以是面不那么爛，所以鹽要在這時放。這樣煮出來的面條有彈勁。”哦，原來如此�？此�開始冒泡了，水燒開了。主角——面條要開始下鍋“泡澡”嘍!我在一旁看著爺爺熟練地把一個個面團扔進去，然后蓋上鍋蓋，等了十幾分鐘后，面熟了，香氣四溢啊!使我口水流下三千尺啊!當然，這是夸張啦。我自己拌著佐料，邊看著面條出鍋，爺爺揀了一大碗面給我，頓時，一大股熱氣直冒出來，我看著碗里的面，散發(fā)著金黃的光澤，我迫不及待地拿起筷子，大口吃了起來。吃完后，我心滿意足的笑了。

　　這次學習煮面，才知道有這么大的學問在里面，真讓我又學會了點知識，我以后還是要多學習，多挖掘，肯定會收獲很多有用的知識的。

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