七年級生物第三單元第二節(jié)《觀察植物細胞》優(yōu)秀說課稿

　　一、教材分析：

　　（一）、地位、作用：

　　使用顯微鏡觀察植物細胞使學生比較感興趣的話題，但是如何觀察卻不知道，所以教師要創(chuàng)設(shè)情境引導學生明確如何使用顯微鏡進行觀察植物細胞，并歸納總結(jié)出植物細胞結(jié)構(gòu)功能，從而培養(yǎng)學生動手實驗能力和歸納整合能力，以及嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和繪圖技能。

　　（二）、教學目標：

　　依據(jù)全日制義務教育生物課程標準（實驗稿）的規(guī)定，以及新的課程理念的要求，確定本節(jié)課的教學目標為：

　　【知識目標】學會制作臨時裝片的基本方法，使用顯微鏡觀察自己制作的臨時裝片；認識并闡明植物細胞的基本結(jié)構(gòu)，初步學會繪制植物細胞結(jié)構(gòu)簡圖。

　　【能力目標】了解出臨時裝片制作過程以及注意事項；了解植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和各部分結(jié)構(gòu)的功能。

　　【情感目標】通過制作臨時裝片，養(yǎng)成實事求是的科學態(tài)度。

　　（三）、重點、難點：

　　1、重點：制作臨時裝片，歸納植物細胞結(jié)構(gòu)。依據(jù)：學生初次接觸細胞實驗，不會使用實驗工具進行裝片觀察，而且學生也從未看到過細胞。

　　2、難點：成功地制作臨時裝片。依據(jù)：能否歸納總結(jié)出植物細胞結(jié)構(gòu)并繪制出植物細胞結(jié)構(gòu)圖的前提。

　　二、教材處理：

　　1、學生狀況分析：

　　通過上一節(jié)的學習，學生初步具備了使用顯微鏡的技能，這時要滿足他們觀察微小細胞的愿望，引導他們進行主動探究學習，同時由于學生沒有看到過細胞，因此在觀察臨時裝片時，可以利用多媒體展示制作較好的臨時裝片。

　　2、教學內(nèi)容的組織與安排：

　�。�1）、復習上節(jié)課內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)情境導入。

　�。�2）、講授新課：如何制作臨時裝片。

　　（３）、繪制植物細胞結(jié)構(gòu)圖

　�。ǎ矗�、練習。

　　（５）、小結(jié)。

　　三、教學方法、教學手段：

　　1、教學方法：多媒體、實驗探究、設(shè)疑質(zhì)疑法相結(jié)合。

　　2、教學手段：本節(jié)課以學生親自動手實踐為主，并采用復習、展示導入、教師演示與輔導為輔的教學手段。

　　四、教學過程：

　　一、復習提問與情境導入：

　　1、顯微鏡的結(jié)構(gòu)由哪幾部分組成？

　　2、顯微鏡的使用分哪幾個步驟？

　　3、觀察老師準備好的玻片標本，挑起學生觀察微小細胞的欲望。

　　二、制作臨時裝片

　　1、多媒體演示臨時裝片的制作步驟：

　　（1）準備：

　　擦：必須將載玻片、蓋玻片擦拭干凈，目的是避免雜質(zhì)出現(xiàn)于視野中。

　　滴：滴加清水時應適量：過多，水會溢出；過少，制片容易產(chǎn)生氣泡。

　�。�2）制片：

　　撕：撕取少量的洋蔥鱗莖葉內(nèi)表皮，不要將葉肉一起帶下來。

　　展：充分將取下的洋蔥表皮展開，避免重疊。

　　蓋：蓋蓋玻片一側(cè)先接觸水滴邊緣，然后將另一側(cè)緩緩放下。（防止氣泡產(chǎn)生）。

　　（3）染色：

　　滴：在蓋玻片的一側(cè)滴加稀碘液時適量：多了，會溢出來污染實驗臺；少了，染色不充分。

　　吸：吸水紙應有另一側(cè)吸引，使稀碘液均勻擴散到蓋玻片下。使染色充分。

　　復習鞏固記憶步驟。直到能在腦中回放出各步為止。

　　2、學生練習制作臨時裝片（學生練習，老師指導，學生可以根據(jù)具體情況自主取材，多做幾組）

　　3、學生觀察自制的臨時裝片（學生觀察，老師指導）。

　　三、學生動手制作，老師引導學生觀察植物細胞的結(jié)構(gòu)

　　師生互動：植物細胞由哪幾部分組成？各部分分別具有什么樣的功能？

　　讓學生明確：

　�。�1）細胞壁：保護和支持作用

　�。�2）細胞膜：保護、控制物質(zhì)的`進出。

　　（3）葉綠體：含有葉綠素，是植物細胞進行光合作用制造有機物的部位。

　�。�4）細胞核：含有遺傳物質(zhì)。

　�。�5）細胞質(zhì)：內(nèi)有液泡，液泡中含有細胞液。

　　師生互動：討論：如何給細胞下定義？

　　明確：細胞是構(gòu)成生物體的結(jié)構(gòu)和功能單位�？茖W家們經(jīng)過研究知道，地球上的生物雖然種類繁多，但是基本結(jié)構(gòu)是一樣的。它們一般是由細胞構(gòu)成的。細胞的各種結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)配合，共同完成細胞的生命活動。

　　四、技能訓練：繪植物細胞結(jié)構(gòu)圖

　　強調(diào)繪圖要領(lǐng)：

　　1、真實；

　　2、規(guī)矩：大小、位置、點線結(jié)構(gòu)（明暗要用鉛筆點上細點來表示，較暗處點較密）要規(guī)矩；

　　3、完整：名稱標注齊全。（標注要盡量在左側(cè)，標注要對齊。）

　　五、課堂小結(jié)：

　　1、學生小結(jié)臨時裝片的制作步驟；

　　2、植物細胞的結(jié)構(gòu)。

　　六、作業(yè)布置：

　　練習繪制植物細胞結(jié)構(gòu)圖

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