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庫管個人述職報告

時間:2023-04-28 13:12:26 述職報告 我要投稿

庫管個人述職報告通用

  在人們素養(yǎng)不斷提高的今天,報告的使用頻率呈上升趨勢,報告具有雙向溝通性的特點。寫起報告來就毫無頭緒?下面是小編幫大家整理的庫管個人述職報告通用,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

庫管個人述職報告通用

尊敬的公司領導:

  在這半年當中在領導和同事的關心、支持下,本人盡職盡責做好各項工作。具體工作總結(jié)如下:

  一.努力工作,做好本職崗位。

  熟悉樣品,從開始對庫房貨物的混淆到后面的了如指掌。掌握出庫,入庫流程。每天分部門記錄好出庫單,杜絕先發(fā)料后補單的情況。在公司讓使用庫存對比表與廚房盤點表時,積極主動學習以便更好的完成工作。每月與質(zhì)檢組下市場五六次了解蔬蛋肉禽海鮮價位,以便了解市場行情,方便給供貨商定價。每天早上認真負責檢查食品質(zhì)量,確認食品重量,杜絕虛報斤數(shù),以次充好。每月與出納按時盤點庫房、廚房,并填好電子表。經(jīng)常與前臺、后廚溝通,了解酒水或事物的走量和意見。認真做好庫房安全防范及倉庫衛(wèi)生工作。實時掌握庫存量在庫房缺少某物品時,及時給供貨商電話送貨,以保證餐廳正常經(jīng)營。

  二.崗位之外,服從領導安排。

  在這半年期間,多次在餐廳人員緊缺或就餐人員多的情況下,聽從餐廳領導的安排。在缺少上早餐的服務員時,早起上早餐,在缺少服務人員時,積極主動去傳菜部傳菜。在領導交代的其他事情上都盡量及時完成。

  三.團結(jié)同事,有好相處。

  樂觀向上與前廳后廚打成一片。在工作中,我注意團結(jié)同事,寬以待人,和前廳、后廚同事經(jīng)常溝通,了解餐廳動態(tài)。把各個同事當做朋友,相處融洽。

  四.工作中存在的問題和不足。

  一是工作中出現(xiàn)馬虎,不仔細導致庫存表個別數(shù)據(jù)不準確。

  二是每月入庫單因價格待定上交緩慢。

  三是工作主動性還不夠,食品庫存量的預見性有待提高。

  四是食品上架擺放偶有欠缺。五是對一些工作關系的處理欠妥,直接影響了工作的進度和質(zhì)量。

  在今后的工作中,有公司領導的指導,周總的帶領,我相信我們的工作將會做到更好。請領導放心,我會盡心盡責的工作,以感謝公司,感謝領導給了我這么一個學習的機會。

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