冬天喝什么茶
冬天喝什么茶
1.黃芪紅茶原料：黃芪15克、紅茶3克做法：將黃芪放入鍋中，加入適量的清水煮大約15分鐘;再放入紅茶，同黃芪一起煮約5分鐘左右，即可取茶湯飲用。功效：黃芪有補氣生陽、調和脾胃、潤肺生津等功效，可補氣健胃，改善身體虛弱的狀況。紅茶有益氣補陽、生熱暖腹等作用，在冬天喝能夠增強人體的抗寒能力。
2.玫瑰普洱茶原料：玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜適量做法：將普洱茶放入茶杯中，倒入煮沸的開水，沖泡后將第一泡茶倒掉;再加入玫瑰花，倒入開水沖泡，待水溫度稍微變涼，加入適量蜂蜜調勻后即可飲用。功效：玫瑰花的功效與作用極多，與普洱茶一起沖泡飲用，不僅芳香怡人，還能疏解胸悶、氣煩的癥狀，對于緩解緊張、抑郁的情緒均有不錯的效果。此外，冬天喝普洱茶還有暖胃的作用。
3.紅棗枸杞茶原料：紅棗25克、枸杞20克、紅糖適量做法：將紅棗與枸杞一同放入鍋中，倒入適量的清水煎煮;待紅棗煮至變軟后，加入紅糖，調勻后即可飲用。功效：紅棗有健脾和胃、養(yǎng)肝補血等作用，特別適合脾胃虛弱的人在冬天食用。紅棗與枸杞同用，可養(yǎng)血補血、治療體質虛寒，還能增強女性的體能。
冬季飲茶注意事項
宜熱不宜涼
對于普通人來說，一日飲茶12克左右，吃油膩食物較多、煙酒量大的人可適當增加茶葉用量。不過盡量少飲濃茶，多飲濃茶會傷胃。隨著功夫茶的流行，人們喝茶“越來越燙了”，這是非常不對的。人們喝茶本為保健，但喝燙茶會增加食道癌等癌癥的發(fā)病率，得不償失。飲茶最佳的溫度應該是60度左右，不要超過70度。冬季飲茶宜熱不宜涼，最好要保持一定的熱度，因為茶湯熱飲時，香氣十足，冷了之后，則香氣減弱，且由于茶湯放置太久，也會因接觸空氣而產生氧化現(xiàn)象，味道欠佳。茶具最好選擇散熱慢的紫砂茶具。
根據(jù)體質選擇適合自己的茶
茶葉中含有咖啡堿、茶多酚、維生素等幾百種成分，可以調節(jié)生理功能，能發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。據(jù)從事茶葉工作十余年的茶藝技師李偉介紹，冬季氣溫低，日短夜長，人體活動相對減少，食欲增加。喝茶可以祛寒暖胃，增強抗寒能力，興奮中樞神經，增加運動能力。還可刺激胃液分泌，幫助消化，消除疲勞，促進新陳代謝。不同的茶的保健作用也各不相同，最好根據(jù)自己的體質選擇適合自己的茶。
冬季多喝姜棗茶
姜棗茶是冬日推薦的一道熱飲，非常適合脾胃虛寒、怕冷的朋友們。每天將適量生姜、紅棗切片煮熟后，放溫，再加一些蜂蜜，喝上一杯，可以有效驅寒潤燥，抵御嚴冬。
中醫(yī)認為，生姜具有祛風散寒、溫胃止嘔之功效。紅棗具有健脾、養(yǎng)血、安神之效，還可以抗過敏、保護肝臟，是居家保健常用食材。蜂蜜有潤肺止咳、潤腸通便之效，它含有大量果糖和多種氨基酸，經常服用可以增強人體的自我免疫能力，起到防病的作用。
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