一個蛋糕是a cake，可以數(shù)；切成多片，每片都是a piece of cake，那cake就變成不可數(shù)名詞，指一片蛋糕.因為是同一個蛋糕,你不知道能切出多少片,就好像水,不知道能分成多少滴,所以把這里的cake看成整體。

　　不可數(shù)名詞是指不能以數(shù)目來計算，不可以分成個體的概念、狀態(tài)、品質(zhì)、感情或表示物質(zhì)材料的東西；它一般沒有復數(shù)形式，只有單數(shù)形式，它的前面不能用不定冠詞a/an，若要表示它的個體意義時，必須與一個名詞短語連用，相當于中文里的“一+量詞+名詞”，如蛋糕，則量詞用piece，一片面包（蛋糕）a piece of bread(cake)。

　　I like cakes.這里的 cake是可數(shù)名詞，(談喜愛時)要用其復數(shù)形式。

　　many cakes這里的 cake是可數(shù)名詞,(談品種時)要用其復數(shù)形式。