生物技術(shù)、藥學(xué)、通信工程、網(wǎng)絡(luò)工程、材料化學(xué)、環(huán)境科學(xué)、生物醫(yī)學(xué)工程、食品質(zhì)量與安全、環(huán)境工程、藥物分析等。
中南民族大學(xué)簡(jiǎn)稱中南民大（SCMZU）， 位于湖北省武漢市，是中華人民共和國國家民族事務(wù)委員會(huì)直屬高校，為中國“少數(shù)民族骨干計(jì)劃”資格高校。