食品安全手抄報(bào)素材
在各個(gè)領(lǐng)域，大家總免不了要接觸或使用手抄報(bào)吧，借助手抄報(bào)可以提高我們搜集信息、美術(shù)設(shè)計(jì)、書法寫字等綜合素養(yǎng)。你知道什么樣的手抄報(bào)才能算得上是好的手抄報(bào)嗎？以下是小編收集整理的食品安全手抄報(bào)素材，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
食品安全手抄報(bào)素材
屬于不合格食品
(一)存在危及人身安全的不合理危險(xiǎn)或者不符合國家、行業(yè)保障人體健康和人身安全標(biāo)準(zhǔn)的(包括：農(nóng)藥殘留超過國家規(guī)定容許量的，用非食品原料加工的，加入未經(jīng)批準(zhǔn)使用的添加劑或者非食品用化學(xué)物質(zhì)的，含有其他有毒有害物質(zhì)的)、
(二)不具備應(yīng)當(dāng)具備的食用性能的、
(三)不符合在食品或者其包裝上注明采用的食品標(biāo)準(zhǔn)的、
(四)不符合以產(chǎn)品說明、實(shí)物樣品等方式表明的質(zhì)量狀況的
消費(fèi)者怎樣識(shí)別綠色食品
凡綠色食品產(chǎn)品的包裝必須做到
(1)“綠色食品的四位一體”，即標(biāo)志圖形、“綠色食品”文字、編號(hào)及防偽標(biāo)簽。
(2)AA級(jí)綠色食品標(biāo)志底色為白色，標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為綠色;而A級(jí)綠色食品的標(biāo)志底色為綠色，標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為白色。
(3)“產(chǎn)品編號(hào)”正后或正下方寫上“經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志”文字，其英文規(guī)范為“Certified Chinese Green Food Product”。
(4)綠色食品包裝標(biāo)簽應(yīng)符合國家《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》GB7718-94。標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定食品標(biāo)簽上必須標(biāo)注以下幾方面的內(nèi)容：食品名稱;配料表;凈含量及固形物含量;制造者、銷售者的名稱和地址;日期標(biāo)志(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期〕和儲(chǔ)藏指南;質(zhì)量(品質(zhì)等級(jí)〕;產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào);特殊標(biāo)注內(nèi)容。
圾食品對(duì)寶寶身體有什么傷害?
1、油炸食品：此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖;是導(dǎo)致高血脂癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品。在油炸過程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。
2、罐頭類食品：不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。
3、腌制食品：在腌制過程中，需要大量放鹽，這會(huì)導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo)，造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重，發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高。還有，食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺，導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增高。
4、加工的肉類食品(火腿腸等)：這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。
5、肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物：雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)，但肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素。現(xiàn)已明確，長期大量進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結(jié)腸癌、乳腺癌)的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
6、奶油制品：常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。
7、方便面：屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷，會(huì)升高血壓;另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對(duì)肝臟等有潛在的不利影響。
8、燒烤類食品：含有強(qiáng)致癌物質(zhì)三苯四丙吡。
9、冷凍甜點(diǎn)：包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題：因含有較高的奶油，易導(dǎo)致肥胖;因高糖，可降低食欲;還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。
10、果脯、話梅和蜜餞類食物：含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺;含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器;含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。
食品安全標(biāo)語
1、食品，人品，大家品，品食，品人，品和諧。
2、食品安全從嚴(yán)把關(guān)，關(guān)愛生命職責(zé)如山。
3、健康生活系千家萬戶，食品安全保國泰民安。
4、食者無慮，飲者無憂，監(jiān)管有法，安全有保
5、購買食品莫貪便宜，健康安全時(shí)刻注意。
6、食品安全時(shí)時(shí)抓，百日整治人人夸。
7、建立誠信體系，確保食品安全。
8、欲食天下鮮，安全記心間。
9、食品安全系萬家，監(jiān)督管理靠大家
10、關(guān)注食品安全，關(guān)愛健康人生。
11、食品安全共同監(jiān)督，健康和諧人人受益。
12、培養(yǎng)食品安全公德心，爭(zhēng)做和諧社會(huì)禮貌人
13、食品安全警鐘長鳴，健康生活和諧溫馨。
14、科學(xué)認(rèn)識(shí)食品，合理膳食保健。
15、食品安全警鐘長鳴，健康生活和諧溫馨。
16、為了您和家人的健康，不要購買標(biāo)識(shí)不詳，來路不明的食品。
17、深入貫徹食品安全法，全力構(gòu)建健康新家園。
18、齊心協(xié)力抓食品安全，真心實(shí)意保群眾健康。
19、食品安全個(gè)個(gè)參與，和諧社會(huì)人人受益。
20、家家關(guān)注食品問題，人人阻截問題食品。
21、食品質(zhì)量安全，職責(zé)重于泰山。
22、食品關(guān)乎生命，安全重于泰山。
23、群策群力共筑食品安全，同心同德共享健康生活。
24、食品安全法維護(hù)公眾身體健康和生命安全。
25、依法加強(qiáng)監(jiān)管，確保食品安全。
26、安全食品為大家，食品安全靠大家。
27、普及食品科學(xué)知識(shí)，提高安全防范本事。
28、食品安全系萬家，監(jiān)督管理靠大家。
29、對(duì)食品安全多一點(diǎn)關(guān)注，為有限生命多一份負(fù)責(zé)。
30、欲食天下鮮，安全記心間。
31、保證飲食健康，促進(jìn)全面小康。
32、依法行政，提高食品安全監(jiān)管水平。
33、食品安全個(gè)個(gè)參與，和諧社會(huì)人人受益。
34、手牽手維護(hù)食品安全，心連心構(gòu)筑和諧家園
35、食品安全共同的.心愿，社會(huì)和諧歡樂的家園。
36、人品食品，品品相照;蒼生民生，生生相聯(lián)。
37、食品安全聯(lián)萬家，健康生活你我他。
38、安全食品聯(lián)萬家，食品安全靠大家。
39、食品安全系萬家，監(jiān)督管理靠大家。
40、選購放心食品，吃出健康體魄
41、以人為本，確保飲食安全。
42、人人享有獲取安全而富有營養(yǎng)食品的權(quán)力。
43、情系食品安全，心鑄和諧家園。
44、己所不食，勿施于人。
45、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法是食品安全監(jiān)管部門的神圣職責(zé)。
46、一串麻辣一寸危，寸辣難買寸健康。
47、情系食品安全，心鑄和諧家園。
48、從源頭抓質(zhì)量，確保食品安全。
49、品放心食品，享健康生活
50、構(gòu)筑食品安全防火墻，撐起群眾健康保護(hù)傘。
食品安全作文
哪一個(gè)人不愿笑語常開，哪一個(gè)家庭不愿幸福美滿，哪一個(gè)企業(yè)不愿興旺發(fā)達(dá)，但要做到這些，首先的前提是安全。食品安全是重中之重，沒有誰能離開食物，所以食物的安全是大家的安全。
“民以食為天，食以安為先”，人類生活、經(jīng)濟(jì)騰飛、社會(huì)進(jìn)步、時(shí)刻離不開食品，可我們的食品出現(xiàn)了問題，報(bào)道說出了一條又一條新聞與食物有關(guān)，不是這個(gè)不能吃就是那個(gè)不能吃，人心慌慌。在生活中就有很多因食物安全而出現(xiàn)問題的事，如：有一個(gè)建筑工地發(fā)生了一起中毒事件。工地里住著幾十個(gè)建筑工人，工人們?cè)诮ㄖさ氐淖灾魇程糜貌�，由二位大媽供�?yīng)工人們的伙食。有一天，工人們用餐后發(fā)生了意想不到的事，幾十名工人先后出現(xiàn)頭暈、嘔吐、暈厥等現(xiàn)象，汗珠一顆顆豆子似得從額頭上滾下來，他們臉色發(fā)青，嘴唇發(fā)白臉上沒有一絲血色，還時(shí)不時(shí)地發(fā)出撕心裂肺的叫喊聲，最后造成1人死亡。食品安全、危害健康，一定要小心，可生活中還有一些不安全，如學(xué)校門口的攤點(diǎn)，食品便宜很好買。其實(shí)看新聞的人都知道含有大量染色素，防腐劑，都是三無食品，所謂三無食品也就是無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期食品。同學(xué)們，為了我們的健康，遠(yuǎn)離讓我們有危害的食品吧！
在生活中，還有許多不安全的食品如：豬肉加了瘦肉劑、魚加了孔雀石綠、湯加了一滴香、腐竹用了硫磺蒸熏……所以我們要時(shí)時(shí)提防，自己可以預(yù)防的就去實(shí)施。
我們是二十一世紀(jì)的雛鷹，是祖國的新新之火，我們的生命就像一朵含苞欲放的花兒，只有健康是我們生命唯一的選擇，決不能有一席之地，零食問題相當(dāng)于冰山一角，可這一角不留意了也能撞沉鐵達(dá)尼，我們?cè)谛l(wèi)生監(jiān)管部門的大力整治時(shí)，也要擦亮自己的眼睛。
同學(xué)們，為了我們的健康，遠(yuǎn)離三無食品，讓我們一起努力，所以記住這個(gè)話題：食品安全。
食品安全作文
中央電視臺(tái)記者曾問過國家食品藥品監(jiān)督管理局前局長鄭筱萸這樣一個(gè)問題：究竟，我們還能吃什么？”鄭局長回答說：“我也是一名消費(fèi)者，從這個(gè)意義上說，我對(duì)我吃的東西依然不是很放心�！弊鳛橹鞴苋珖称钒踩C合職能的最高行政長官，對(duì)自己吃的東西不甘心，這多少有點(diǎn)諷刺的味道�？晌覀儾坏貌怀姓J(rèn)，在這個(gè)本該人民安居樂，社會(huì)欣欣向榮的時(shí)代，食品安全問題卻是成了與時(shí)代格格不入的敏感話題。究其原因，真是我國長期以來對(duì)食品安全的不重視，以至積重難返。
豬肉中注水，蔬菜中殘留農(nóng)藥，制造火腿噴灑敵敵畏，生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽，喂奶粉吃出打頭娃娃，喝黃酒丟了性命，以種種假冒偽劣食品不斷被揭露，被曝光；一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處，被打擊；一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺。我們不禁要問：這個(gè)社會(huì)是怎么了？
所以，不得不說，我國的食品安全問題已經(jīng)到了亟需下大決心，施大措施，憑鐵手段徹底決絕的時(shí)候了。
確實(shí)，長期以來，中國社會(huì)發(fā)展速度日漸加快。但同時(shí)，我們都忘了，一個(gè)真正健康社會(huì)的發(fā)展，是與安全的社會(huì)環(huán)境和人民意識(shí)形態(tài)鎖并行的。對(duì)于前者，自然食品安全環(huán)境是其基本，而對(duì)后者，除了人民自我保護(hù)意識(shí)的提高，更要發(fā)揮政府監(jiān)督引導(dǎo)作用。
所以，政府和普通民眾是解決食品安全問題可真正起作用的兩方。
“沒有規(guī)矩，不成方圓”，食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn)有賴于政府部門的有效監(jiān)管，索然，很多部門在食品監(jiān)督方面做了大量工作，但與廣大人民群眾的要求仍有很大差距。各政府部門應(yīng)該加大監(jiān)管協(xié)調(diào)力度，各部門各司其職，各負(fù)各責(zé)，密切配合，齊抓齊管的同時(shí)，亟待出臺(tái)更權(quán)威，更加統(tǒng)一，更加嚴(yán)格的類似《食品安全法》等法律法規(guī)。并組建職責(zé)明確，責(zé)權(quán)統(tǒng)一，監(jiān)管嚴(yán)明，高效的食品安全監(jiān)管隊(duì)伍，提高政治效果。
“名以食為天，食以安為先”。對(duì)于廣大民眾來說，我們離不開安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)的食品。我們應(yīng)該行動(dòng)起來，抓住假冒偽劣產(chǎn)品的辮子，有深究下去，找到傷害自身健康的源頭，讓制假售假摻假這也知道，我們不是他們可隨意宰割的牛羊，我們有血有肉，我們會(huì)有行動(dòng)，我們會(huì)形成自我意識(shí)形態(tài)。也只有建立公民自我保護(hù)的意識(shí)形態(tài)，發(fā)揮公眾監(jiān)督之巨力，才能為我們自己營造安全的食品環(huán)境。
由此，食品安全說到底即使政府加強(qiáng)監(jiān)督，人民提高自我保護(hù)意識(shí)的事情。政府和民眾，監(jiān)督和意識(shí)，中心體和受體。
所以，呼吁：關(guān)注食品衛(wèi)生安全，共創(chuàng)和諧美好生活。
食品安全知識(shí)
一、食品安全常識(shí)
1、購買食物時(shí)，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無QS標(biāo)識(shí)，不能購買三無產(chǎn)品。
2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
3、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。
4、注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5、少吃油炸、油煎食品
二、選購冷飲食品的方法
1、看包裝：產(chǎn)品包裝嚴(yán)密無損、商標(biāo)內(nèi)容完整，品名、廠名、廠址、凈重、主要成分、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等清晰可見。
2、看色澤：產(chǎn)品色澤應(yīng)與品名相符，若其顏色過于鮮艷，失之自然，就有可能是添加了過量色素所致，不要購買和食用。
3、聞香味：產(chǎn)品香味應(yīng)與品名相符，應(yīng)香氣柔和，無刺鼻，無異臭味。若有異味，則表明已變質(zhì)。
4、品滋味：產(chǎn)品滋味應(yīng)酸甜適宜，不得有苦味、澀味、酒味（酒精飲料除外）。
5、觀液汁：產(chǎn)品應(yīng)清澈透明、無雜質(zhì)、不混濁，無沉淀。如果發(fā)現(xiàn)飲料分層，有絮狀沉淀或有大量攪不散的沉淀，是已變質(zhì)的顯著標(biāo)志，不能飲用。另外若在運(yùn)動(dòng)后或空腹時(shí)大量食用冷飲食品，會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道、心臟，使之發(fā)生突發(fā)性的痙攣現(xiàn)象，導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào)生。
三、怎樣鑒別奶類食品
奶類及其制品是老弱婦孺和病人比較理想的食品，但是極易腐敗變質(zhì)。鑒別奶及奶制品的衛(wèi)生質(zhì)量，可按以下方法進(jìn)行。
鮮奶：正常感官性狀呈白色或稍帶黃色的均勻混懸液體，無凝塊、無雜質(zhì)，有微甜和鮮奶獨(dú)特的芳香氣味。如果發(fā)現(xiàn)奶的顏色變灰、變黃或紅色，有酸味，出現(xiàn)凝塊或沉淀時(shí)，說明奶已經(jīng)變壞了，不能飲用。
奶粉：正常感官性狀應(yīng)為淡黃色、粉狀，顆粒較小并均勻一致，無結(jié)快和異味。選購奶粉時(shí)，應(yīng)檢查包裝是否嚴(yán)密，因?yàn)椴粐?yán)密時(shí)，奶粉容易潮解。
另外要注意保質(zhì)期，過期奶粉，其衛(wèi)生質(zhì)量沒有保證。酸牛奶：正常的酸牛奶，其顏色與鮮奶一樣，凝塊流密、結(jié)實(shí)、均勻，有清香純正的乳酸氣味，無氣泡。當(dāng)奶的色、味發(fā)生改變，凝塊溶化，有大量乳清析出時(shí)，說明奶已經(jīng)變質(zhì)，應(yīng)廢棄，不能飲用。
甜煉乳及淡煉乳：正常的甜煉乳和淡煉乳為均勻的淡黃色，味香甜，倒出時(shí)，乳液呈線狀或帶狀流下。如果發(fā)現(xiàn)有凝塊、霉斑、脂肪上浮和異味，說明其衛(wèi)生質(zhì)量不良，不能食用。
四、預(yù)防食源性疾病的十項(xiàng)建議
�。�、不買不食腐敗變質(zhì)、污穢不潔及其它含有害物質(zhì)的食品；
２、不食用來歷不明的食品；不購買無廠名廠址和保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)不全的食品；
�。�、不光顧無證無照的流動(dòng)攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店；不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用會(huì)危害健康。
�。础⒉皇秤迷谑覝貤l件下放置超過２小時(shí)的熟食和剩余食品；
�。�、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對(duì)人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
�。�、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。
�。�、不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水；水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全
�。�、直接食用的瓜果應(yīng)用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮；不吃腐爛變質(zhì)的食物，食物腐爛變質(zhì)，就會(huì)味道變酸、變苦；散發(fā)出異味兒，這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會(huì)造成食物中毒。
９、進(jìn)食前或便后應(yīng)將雙手洗凈；養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會(huì)沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。
10、在進(jìn)食的過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常，應(yīng)立即停止進(jìn)食。
五、八種常見的飲食衛(wèi)生誤區(qū)如下：
1 、好熱鬧喜聚餐：每當(dāng)節(jié)假日，人們大多喜歡三三兩兩到餐館“撮一頓”，或是親朋好友在家聚餐，又熱鬧又便于交流感情。這樣做不利于健康，不符合飲食衛(wèi)生，特別是當(dāng)前這一非常時(shí)期，最好實(shí)行分餐制。分餐的做法是對(duì)別人和自己生命健康的負(fù)責(zé)和尊重。
2 、用白紙包食物：有些人喜歡用白紙包食品，因?yàn)榘准埧瓷先ズ孟窀筛蓛魞舻�。可事�?shí)上，白紙?jiān)谏a(chǎn)過程中，會(huì)加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經(jīng)過沖洗過濾，仍含有不少化學(xué)成分，會(huì)污染食物。至于用報(bào)紙來包食品，則更不可取，因?yàn)橛∷?bào)紙時(shí)，會(huì)用許多油墨或其他有毒物質(zhì)，對(duì)人體危害極大。
3 、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒來擦拭碗筷，以為這樣可以達(dá)到消毒的目的。殊不知，醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒畢竟不同于醫(yī)用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本達(dá)不到消毒的目的。
4 、抹布清洗不及時(shí)：實(shí)驗(yàn)顯示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的細(xì)菌數(shù)會(huì)讓你大吃一驚；如果在餐館或大排檔，情況會(huì)更差。因此，在用抹布擦飯桌之前，應(yīng)當(dāng)先充分清洗。抹布每隔三四天應(yīng)該用開水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不當(dāng)而給健康帶來危害。
5 、用衛(wèi)生紙擦拭餐具：化驗(yàn)證明，許多衛(wèi)生紙（尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙）消毒狀況并不好，這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細(xì)菌；即使消毒較好，衛(wèi)生紙也會(huì)在擺放的過程中被污染。因此，用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭干凈，反而會(huì)在擦拭的過程中，給食品帶來更多的污染機(jī)會(huì)。
6 、用毛巾擦干餐具或水果：人們往往認(rèn)為自來水是生水、不衛(wèi)生，因此在用自來水沖洗過餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細(xì)心，實(shí)則反之。須知，干毛巾上常常會(huì)存活著許多病菌。目前，我國城市自來水大都經(jīng)過嚴(yán)格的消毒處理，所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的，可以放心食用，無須再用干毛巾擦拭。
7 、將變質(zhì)食物煮沸后再吃：有些家庭主婦比較節(jié)儉，有時(shí)將輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過后再吃，以為這樣就可以徹底消滅細(xì)菌。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，細(xì)菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素，是非常耐高溫的，不易被破壞分解。因此，這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。
8 、把水果爛掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果時(shí)，習(xí)慣把水果爛掉的部分削了再吃，以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而，微生物學(xué)專家認(rèn)為：即使把水果上面已爛掉的部分削去，剩余的部分也已通過果汁傳入了細(xì)菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌。因此，水果只要是已經(jīng)爛了一部分，就不宜吃，還是扔掉為好。
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