酒店餐廳領(lǐng)班員職位競爭個人演講稿
演講稿是一種實用性比較強(qiáng)的文稿，是為演講準(zhǔn)備的書面材料。在當(dāng)下社會，接觸并使用演講稿的人越來越多，你知道演講稿怎樣才能寫的好嗎？以下是小編幫大家整理的酒店餐廳領(lǐng)班員職位競爭個人演講稿，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
親愛的領(lǐng)導(dǎo)人:
大家好！人們都說真誠的友誼來自不斷的自我介紹。但是我想在這里改變它足夠的自信也來自不斷的自我介紹。我叫何季紅，是東塘店的聰明女孩，眼光敏銳。嚴(yán)肅的女孩是最美麗的，我的美麗是無與倫比的。我非常感謝公司給我們這樣一個超越自我的機(jī)會。今天我將向工頭的位置沖刺。我當(dāng)助理工頭快半年了。在這半年里，由于東塘領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和鼓勵，我學(xué)到了很多管理知識。從一開始，服務(wù)員的心理取向上升到基層經(jīng)理的認(rèn)知。我真誠地感謝他們。
在我看來，作為工頭，她扮演著重要的角色。她不僅是傳達(dá)主管所有意圖的橋梁，是主管的左右手，也是總結(jié)和反饋以下員工意見和看法的紐帶。她也是員工的知心朋友。她還需要有很強(qiáng)的觀察力，能夠首先掌握員工的心態(tài)，并做好溝通工作。她可以完全管理一個地區(qū)。引導(dǎo)他們提高專業(yè)知識和技能。當(dāng)他們有謎題和問題時，可以教他們?nèi)绾谓鉀Q它們。當(dāng)然，他們可以熟悉和理解公司的企業(yè)文化和規(guī)章制度。他們在解決問題時應(yīng)該具有一定的執(zhí)行力和果斷的思維方式等。在我擔(dān)任助理領(lǐng)班期間，我能夠完成上級分配給我的所有質(zhì)量和數(shù)量方面的任務(wù)。我的三個區(qū)，從表現(xiàn)到服務(wù)水平，都得到了主管領(lǐng)班的一致認(rèn)可。在過去，由于三個地區(qū)的快餐，跑步名單似乎更加嚴(yán)重。資源優(yōu)化整合后，連續(xù)四個月沒有運(yùn)行名單，這也是每個人都感到欣慰的事情。我們實行了合同責(zé)任制。這個地區(qū)的每個家庭成員都有自己的責(zé)任。從用餐服務(wù)到衛(wèi)生到P5，都有專門的人員負(fù)責(zé)。每個人都可以行使接受援助的權(quán)利來安排和監(jiān)督。此外，在每月的地區(qū)會議上，對特別負(fù)責(zé)的家庭成員給予一些物質(zhì)獎勵。這不僅增強(qiáng)了他們的主人翁意識，使我們的小家庭更加團(tuán)結(jié)，也能更好地增強(qiáng)他們的管理能力。這樣，我們區(qū)的管理又向前邁進(jìn)了一步，真正取得了雙贏的結(jié)果。我們還有一個專門負(fù)責(zé)績效管理的人�，F(xiàn)在，我們地區(qū)還制定了每月銷售目標(biāo)，并在每月的地區(qū)會議上獎勵表現(xiàn)出色的家庭。由于業(yè)績獎勵計劃的實施，雖然我們有更多不利的地形因素，但我們不會在業(yè)績上輸給其他地區(qū)。如果我能競爭工頭的職位，我會做以下事情:
1.努力提高他們的學(xué)習(xí)能力，增強(qiáng)他們的.專業(yè)知識和技能，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗和處理客戶投訴的能力。
2.在提高自己的同時，他們也應(yīng)該帶領(lǐng)其他家庭成員一起進(jìn)步�？梢越M織定期培訓(xùn)課程，涵蓋更廣泛的方面。從產(chǎn)品知識到日�？蛻敉对V，他們可以被教導(dǎo)如何解決問題。在適當(dāng)?shù)臅r候，他們也可以做一些激勵培訓(xùn)。
3.溝通非常重要。及時做好員工的思想工作，認(rèn)真觀察他們的思想動態(tài)，及時掌握他們的想法和意見，并做好記錄和反饋。
4.企業(yè)的商業(yè)目標(biāo)總是把績效放在第一位，服務(wù)放在第一位。為了達(dá)到良好的性能，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)尤為重要�，F(xiàn)在客人不僅要求全餐，而且對服務(wù)滿意度也有了更高的要求。我們?nèi)绾尾拍軐崿F(xiàn)公司倡導(dǎo)的人性化服務(wù)？也就是說，顧客必須被視為朋友。想想朋友們的想法，為朋友們所擔(dān)心的事情感到焦慮。微笑來自內(nèi)心。只有當(dāng)你真正把他們當(dāng)成朋友時，你才能真正地提供微笑服務(wù)。這樣，如果您的服務(wù)到位，您的產(chǎn)品可以滿足客戶的要求，您的性能自然會提高。如何與顧客成為朋友，如何與顧客成為朋友也是我需要向他們學(xué)習(xí)的地方。
5.完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的所有其他事務(wù)。公司的發(fā)展勢頭迅猛。只有當(dāng)公司大家庭發(fā)展起來，我們才能有一個更好的自我提升平臺。
現(xiàn)在我們有了一個如此廣闊的舞臺來展示我們的夢想，我將向著這個舞臺上最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我，我會永遠(yuǎn)成功的！謝謝！
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