關(guān)于火災(zāi)逃生應(yīng)急預(yù)案范文三篇
在學(xué)校抑或是社會中，難免會有事故發(fā)生，為了降低事故后果，通常會被要求事先編制應(yīng)急預(yù)案。我們應(yīng)該怎么編制應(yīng)急預(yù)案呢？下面是小編為大家整理的關(guān)于火災(zāi)逃生應(yīng)急預(yù)案范文三篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
關(guān)于火災(zāi)逃生應(yīng)急預(yù)案范文三篇1
一、目的和依據(jù)
為了在發(fā)生突發(fā)事件的時候能夠及時、有效的組織救援，把損失減少到最小。根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》和公司要求，結(jié)合餐廳實際情況，擬定本預(yù)案。
二、適用范圍
本預(yù)案適用于職工餐廳廚房、食品庫房。
三、基本情況
職工餐廳分為餐廳、廚房、小賣部和包間及里面所有房間。
四、火災(zāi)的發(fā)現(xiàn)
火災(zāi)的發(fā)生一般會出現(xiàn)：煙、味、光等現(xiàn)象，任何人在餐廳區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)火情后，都應(yīng)迅速做到以下事項：
�。�1）迅速判明起火位置，起火性質(zhì)（電器、油火、物品）火勢情況，報告餐廳管理員；
�。�2）迅速利用附近的滅火器材滅火，阻止火勢蔓延；
�。�3）當部分起火發(fā)展到整體著火后，根據(jù)現(xiàn)場最高指揮員的指令，撥消防火警專用電話119通知消防隊支援滅火；
�。�4）報告火情時應(yīng)報明火警具體位置，火勢情況和自己的身份，報告詞應(yīng)迅速、準確、清楚。
五、消防滅火方法和注意事項：
�。�1）、先救人，后滅火的原則。
（2）“火警就是命令”，食堂員工無論在任何場所發(fā)現(xiàn)火情，都應(yīng)勇敢迅速地使用附近的消防器材或滅火物品撲滅火災(zāi)，決不能臨陣脫逃；
�。�3）指揮小組的成員既是滅火責任人，又是現(xiàn)場指揮員，應(yīng)迅速組織員工撲滅火災(zāi)，將火災(zāi)控制在起火階段；
�。�4）消防滅火時，首先應(yīng)關(guān)閉排風機、鼓風機、餐廳空調(diào)開關(guān)，切斷火源，根據(jù)火勢情況切斷電源，關(guān)閉防火門，防止火勢蔓延；
（5）正確使用消防器材，迅速有效地撲滅火災(zāi)。一般火災(zāi)采用滅火器噴射滅火，較大火災(zāi)應(yīng)用高壓水龍噴射滅火，但要切記。廚房油鍋著火或電器著火，嚴禁用水滅火，以免油鍋溢出散布火苗擴大火災(zāi)面積或損壞電器；
�。�6）職工必須懂得“三懂三會”。三懂（懂得哪些是生產(chǎn)操作中的不安全火險隱患、懂得火災(zāi)預(yù)防措施、懂得撲救初起之火的方法）。三會（會報警，會使用各種消防器材、會撲救初起之火）。
六、疏散方法和注意事項
�。�1）疏散時機：現(xiàn)場火勢較大，無法控制。可能危及到人員安全，應(yīng)組織人員疏散。
（2）疏散方式：火勢較大無法控制，可能危及到全體人員的安全，應(yīng)組織全體人員疏散。
�。�3）疏散指令的發(fā)出：疏散指令的發(fā)出由中心經(jīng)理或現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)者根據(jù)火情發(fā)展情況決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令或疏散警報信號。
�。�4）發(fā)布疏散指令的方法：由值班人員通知疏散小組的人員，疏散人員用口頭通知用餐客人撤離餐廳。
�。�5）餐廳的疏散：餐廳管理員負責人員疏散的總協(xié)調(diào)；工作人員負責組織餐廳人員疏散；
�。�6）物資的疏散：保管員負責利用最近的疏散門把重要物資搬離火災(zāi)現(xiàn)場。
（7）要掌握好疏散時機和疏散方式，過早疏散易造成影響，過遲疏散可能造成損失；
�。�8）疏散必須統(tǒng)一指揮，統(tǒng)一組織，有秩序地進行，防止混亂，疏散指令的發(fā)出必須由總指揮或現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令，餐廳服務(wù)人員接到疏散指令后，應(yīng)迅速組織不得遲疑，以免造成損失；
�。�9）疏散時必須嚴格按照疏散程序進行，保持安靜，避免驚憂周圍不該疏散的人員，以免造成影響，并且要先保證職工、后餐廳工作人員；
�。�10）疏散時必須嚴格按照疏散方案組織實施，防止遺漏，應(yīng)確保顧客生命財產(chǎn)安全；
�。�11）疏散后，應(yīng)關(guān)閉所有的門窗和防火門，關(guān)閉所有電源燈光、電器設(shè)備，熄滅所有的爐火和煙頭。
�。�12）事件發(fā)生隔天，與學(xué)生的溝通沒有進展時，該食堂暫停正常的大量供餐，但不許停業(yè)，應(yīng)做好員工的思想工作，并加強與學(xué)校各食堂的聯(lián)系，團結(jié)協(xié)作，隨時準備恢復(fù)正常供餐。
七、核實上報
根據(jù)事故發(fā)展情況核實清楚由行政部餐廳主管向行政部分管領(lǐng)導(dǎo)匯報。行政部分管領(lǐng)導(dǎo)接報后，根據(jù)情況決策，布置各有關(guān)部門，有關(guān)單位進行搶救，根據(jù)《廣東省安全生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》和搶救需要向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報，必要時趕往現(xiàn)場或以其它適當方式領(lǐng)導(dǎo)搶救工作。
八、搶救結(jié)束后的處置
1、事發(fā)12小時內(nèi)寫出事故書面報告，及時將事發(fā)經(jīng)過、原因分析、處理結(jié)果及整改措施形成正式報告，報上級主管部門。
2、保護好現(xiàn)場以便調(diào)查火災(zāi)原因。
3、對冷藏、冷凍食品經(jīng)防疫部門檢驗后方可食用。
4、事故處理完畢后，由行政部餐廳負責人總結(jié)應(yīng)急搶救工作的經(jīng)驗教訓(xùn)，同時提出改進意見，完善預(yù)案。
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為了提高醫(yī)院內(nèi)部的自防、自救潛力，使全體工作人員都能了解和掌握火災(zāi)的特性，一旦發(fā)生火災(zāi)事故，能做到有計劃、有步驟、準確、及時、有效的進行撲救，使火災(zāi)損失減少到最低程度，根據(jù)：“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的原則，結(jié)合醫(yī)院消防工作實際狀況，特制定以下滅火應(yīng)急方案，請各科嚴格執(zhí)行。
一、重點部位的滅火應(yīng)急措施
1、病房發(fā)生火災(zāi)事故時，首先應(yīng)當穩(wěn)定工作人員的情緒，以免發(fā)生混亂而造成更大的損失。做到“先救人，后救物”、“先病人、后員工”的原則。人員撤離現(xiàn)場和疏散物資依次進行，切莫爭先恐后，相互擁擠，更不能中途阻塞通道，發(fā)生自殘，造成不應(yīng)有的杯具。發(fā)生火災(zāi)時病房負責人和義務(wù)消防隊員應(yīng)當迅速趕到現(xiàn)場，組織人員撲救，并安排人員報警。當起火人員受困時，切不可跳樓逃生，可將被套、床單、窗簾或其他可利用的繩索系牢后，抓住繩索下滑到安全地點。
病房一旦發(fā)生火災(zāi)事故，應(yīng)按以下預(yù)案步驟執(zhí)行：
�、偈紫攘私饣馂�(zāi)發(fā)生方位、地點、原因、燃燒物等狀況。
�、诳剖夜ぷ魅藛T迅速分工，一人通知住院病人做好疏散準備，一人火速報警119，一人通知院部，急呼全院員工緊急協(xié)助。
�、圩羁斓乃俣惹袛啾緲菍与娫�(樓層電源開關(guān)在中間樓梯口)
�、芊�(wěn)定病人和員工的情緒，有秩序、有組織的把病人，個性是產(chǎn)婦、嬰兒快速疏散到安全場所。
�、菰谟行У臅r光內(nèi)，搶出易燃易爆的物品，如氧氣瓶、酒精等。
�、拊�119消防隊未到之前，義務(wù)消防隊員和員工在分管院長或科室負責人的指揮下，充分利用院內(nèi)現(xiàn)有消防器材進行撲救。
⑦在最短的時光內(nèi)由分管院長向主管部門和有關(guān)部門報告火災(zāi)狀況，并組織有關(guān)人員調(diào)查火災(zāi)原因及后事工作。
2、對配電房發(fā)生火災(zāi)事故，電工應(yīng)當立即切斷電源，用1211滅火器或干粉滅火器撲救。
3、對倉庫發(fā)生的火災(zāi)事故，倉管員和義務(wù)消防隊員應(yīng)當迅速切斷電源。火勢向上層蔓延時，控制上層、下層設(shè)防;火勢向水平蔓延時，先控制左右，后上、下設(shè)防。上下控制，上層為主。注意疏散物資，并負責向消防部門介紹物資存放的數(shù)量，有無危險、易燃物品以及被困人員等狀況。
二、對一般防火部門的滅火應(yīng)急措施
對一般防火部門發(fā)生火警時，離火災(zāi)事故最近的部門、人員應(yīng)當迅速進行撲救，部門負責人和義務(wù)消防隊員趕到現(xiàn)場，組織人員撲救，并迅速報警。同時組織好人員整理好重要、貴重、危險物品，做好疏散準備工作。
三、醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)對滅火工作的應(yīng)急措施
醫(yī)院分管消防安全的副院長應(yīng)當迅速趕到火災(zāi)事故現(xiàn)場，召集有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)成立滅火領(lǐng)導(dǎo)小組，了解狀況并進行相應(yīng)的分工。對火災(zāi)事故采取邊解救被困人員邊組織人員控制火情，轉(zhuǎn)移和疏通物資。向消防部門介紹發(fā)生火災(zāi)的部門或病房的房屋結(jié)構(gòu)、分布狀況、水源、物資的危險性和被困人員的狀況。
四、如何撥打“119”火警電話
一旦發(fā)生火災(zāi)，立即撥打“119”火警電話。報警不要慌張，要報清火災(zāi)發(fā)生地街道(青春路288號)、單位名稱、報警人姓名及聯(lián)系電話以及是否有人被困和被困人員數(shù)，要說清科室內(nèi)有無易燃易爆物品(如氧氣瓶、酒精等)。報完后請不要急著掛電話，等接警員說好再掛，如他還有什么問題或有沒聽清楚的地方，請詳細告知。
五、做好預(yù)防防患于未然
各科要切實做好用電安全的防患工作，各科室(崗位)要指定人員平時做好用電及醫(yī)療儀器性能安全檢查及記錄(每周一次)，發(fā)現(xiàn)問題及時向科主任或分管院長匯報，無問題及時記錄在案。醫(yī)院每月對記錄狀況進行一次檢查，檢查結(jié)果與個人制度考核和科室年終考核掛鉤。
總之全院職工要熟悉和掌握以上資料和措施，發(fā)生事故后用心搶險救災(zāi)，為降低損失而贏得時光，并注意保護自身的安全。
關(guān)于火災(zāi)逃生應(yīng)急預(yù)案范文三篇3
1.總則
1.1編制目的
為有效預(yù)防、積極應(yīng)對、及時控制突發(fā)火災(zāi)事故，確保員工生命及公司財產(chǎn)安全，當發(fā)生小火時，能夠撲滅初期火災(zāi);當發(fā)生大火時，能夠組織員工安全疏散逃生，最大限度地減少人員傷害和財產(chǎn)損失，特制定本預(yù)案。
1.2工作原則
統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一協(xié)調(diào)、快速反應(yīng)、科學(xué)應(yīng)對。
2.組織機構(gòu)及職責
2.1適應(yīng)范圍
2.1.1適用于辦公樓的緊急逃生與疏散。辦公區(qū)共三層，場館一層，客房一層。
3.預(yù)警措施
3.1按照國家標準、行業(yè)標準配置消防設(shè)施、器材，設(shè)置消防安全標志，并定期組織檢查、維修，確保完好有效;
3.2對建筑消防設(shè)施每半年進行一次全面檢查，確保完好有效，檢測記錄應(yīng)當完整準確，存檔備查;
3.3保障疏散通道、安全出囗、消防車通道暢通，保證防火、防煙分區(qū)、防火間距符合消防技術(shù)標準;
3.4組織防火檢查，及時消除火災(zāi)隱患;
3.5加強對員工進行有關(guān)防火逃生應(yīng)急救護知識的宣傳教育，組織進行有針對性的消防演練，提高員工防范意識和應(yīng)急處理能力。
4.應(yīng)急措施
4.1火災(zāi)的報警和撲救工作
4.1.1在公司大院內(nèi)如發(fā)現(xiàn)起火后，無論火勢大小，都應(yīng)都及時撥通“119”電話報警。設(shè)有手動報警設(shè)施的，應(yīng)擊碎其保護層的玻璃報警。報警時要講清著火單位名稱、詳細地址、著火部位、著火物質(zhì)、火情大小及報警人姓名和報警電話。發(fā)生火災(zāi)時，在場人員在立即撲救、報警的`同時，還應(yīng)迅速通知消防管理人員。
4.1.2消防管理人員接到火災(zāi)報警或火災(zāi)防范中心控制室或分控制點收到自動報警信號后，應(yīng)迅速通過監(jiān)控、電話或巡邏人員了解起火點，證實后立即啟動滅火裝置或利用附近的火災(zāi)防范設(shè)備、器材滅火，同時撥通“119”電話報告火警，而后開啟事故廣播系統(tǒng)，依照煙、火蔓延擴散威脅的嚴重程度區(qū)分人員不同的區(qū)域?qū)哟危饦菍�、逐區(qū)域地通知，并沉著、鎮(zhèn)靜地指明疏散路線和方向。同時義務(wù)消防員(明白人)立即趕往起火地點，安排人員進行撲救和人員疏散工作。
4.1.3撲救初起火災(zāi)時，必須遵循：先控制后消滅，救人第一，先重點后一般的原則。先控制后消滅是指對于不能立即撲救的火災(zāi)，要首先控制火勢的繼續(xù)蔓延和擴大，在具備撲滅火災(zāi)的條件時，再展開全面的撲救。救人第一是指火場上如果有人受到火勢的圍困時，應(yīng)急人員或義務(wù)消防人員首要的任務(wù)就是把受困的人員從火場中搶救出來。在運用這一原則時可視情況，救火與救人同時進行，以救火保證救人的展開，通過滅火，從而更好地救人脫險。先重點后一般是指在撲救初起火災(zāi)時，要全面了解并認真分析火場情況，區(qū)別重點與一般，對事關(guān)全局或生命安全的物資和人員要優(yōu)先搶救，之后再搶救一般物資。
4.2人員的疏散與逃生
4.2.1一旦發(fā)生火災(zāi)時，立即按照既定方針和工作預(yù)案組織疏散。在進行人員疏散工作時，按照生命安全第一，財產(chǎn)安全第二的原則，所有人員聽到火警時應(yīng)該迅速按平時方案進行疏散撤離。
4.2.2辦公大樓人員疏散路線：東面辦公室人員從東面行人樓梯往下撤離;西面辦公室人員從西頭的行人樓梯往下撤離(不準乘電梯)。參照：“緊急逃生應(yīng)急組織機構(gòu)圖”
4.2.3各部門負責人負責指揮本單位部門人員有順序迅速往樓下撤離到安全區(qū)域，注意安全(不要擁擠，防止滑跌)，各部門負責人負責清點本單位人數(shù)，防止已疏散出來的人員重新返回危險區(qū)域，維護外部秩序，為公安消防人員到場滅火創(chuàng)造條件。對疏散出來的危重人員進行必要的現(xiàn)場急救，立即撥打120急救電話，及時將傷員送往就近醫(yī)院治療。
5.注意事項
5.1發(fā)生火災(zāi)事故時，消防安全管理人員應(yīng)迅速切斷電源，搬走易爆易燃物品，防止火災(zāi)事故擴大。
5.2發(fā)生火災(zāi)事故時，疏散人員請用水澆濕全身，用濕毛巾或衣物罩住頭部，用半蹬姿勢順樓梯往下撤離。在無法通過煙火封鎖時，可用濕被或窗簾等封住衛(wèi)生間門，呼救等待救援。在既被火封鎖，救援人員又未能到位的危急情況下，樓層低的可用繩索或?qū)⒋昂熃映蓷l，系住一端沿布條攀沿逃生，切忌擅自從高樓往下跳。
5.3滅火應(yīng)急疏散工作的有關(guān)電話
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