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禮賓實(shí)習(xí)周記(精選5篇)
時(shí)間一溜煙兒的走了,眨眼間,一個(gè)星期已經(jīng)過(guò)去了,這一周內(nèi)讓你有什么啟發(fā)呢?是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫寫周記了。千萬(wàn)不能認(rèn)為周記隨便應(yīng)付就可以,下面是小編幫大家整理的禮賓實(shí)習(xí)周記,僅供參考,歡迎大家閱讀。
禮賓實(shí)習(xí)周記 1
第一周
通過(guò)緊張的面試,我終于如愿進(jìn)入到xx公司實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)期為三個(gè)月。學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)近3年了,但這是我第一次真正的接觸相關(guān)的工作。因?yàn)檫@是我的第一份實(shí)習(xí)工作,心里難免有些忐忑不安。怕自己沒(méi)有能夠做好相關(guān)的工作,給該企業(yè)帶來(lái)不好的影響以及麻煩。在該企業(yè)安頓下來(lái)的時(shí)候,我們首先進(jìn)行了為期5天的培訓(xùn)。在這5天的培訓(xùn)當(dāng)中,我們對(duì)該企業(yè)的環(huán)境以及企業(yè)理念有了初步的了解。但由于我初來(lái)乍到,對(duì)我們的工作流程還不太不熟悉,幸好我們實(shí)習(xí)的負(fù)責(zé)人耐心的給我們講解了一些需要注意的地方。在他的引導(dǎo)下我們的實(shí)習(xí)工作也逐步進(jìn)入正軌。這一周學(xué)習(xí)的內(nèi)容不是很多,但是最主要的還是盡快適應(yīng)單位的節(jié)奏以及熟悉各個(gè)部門的工作,以便在工作中能很好的協(xié)作。
第二周
在這一個(gè)星期里,我們結(jié)束了我們的培訓(xùn)。正式開(kāi)始了我們的實(shí)習(xí)生活。我們的工作就是在基層里做一個(gè)普通的工人,起初不能理解該企業(yè)的用意。后來(lái)慢慢就想通了。只有下放到企業(yè)的最基層才能讓我們更好的去了解該企業(yè)的運(yùn)作、了解該企業(yè)的企業(yè)理念。而對(duì)于我們個(gè)人來(lái)說(shuō),我們之間的大部分人都是第一次參加工作也許只有這樣才能讓我們更好的貫徹吃苦耐勞的精神。這個(gè)社會(huì)不缺少聰明的人,缺少的是能在困難中頂住壓力的人。只有在最艱苦的工作里才能培養(yǎng)我們的抗打擊能力,從而使我們更具社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力。不過(guò)由于是我的第一份實(shí)習(xí)工作,而且是剛完成了從學(xué)生到工人角色的轉(zhuǎn)換,特別是在如此艱苦的條件下所以難免覺(jué)得有些無(wú)所適從。但是,我會(huì)盡量調(diào)整心態(tài),希望能夠圓滿完成這次的實(shí)習(xí)工作。
第三周
有時(shí)候我們覺(jué)得時(shí)間過(guò)得很慢,但時(shí)間又總是在不知不覺(jué)中過(guò)去了。不知不覺(jué),來(lái)到這里已經(jīng)有3個(gè)星期。在這3個(gè)星期的實(shí)習(xí)生活里雖然覺(jué)得很辛苦但還是覺(jué)得有所收獲。經(jīng)過(guò)了那么長(zhǎng)的時(shí)間總算覺(jué)得自己已經(jīng)進(jìn)入了實(shí)習(xí)的正軌,不管是在工作上還是在生活上都在慢慢適應(yīng)。我們的工作相比較學(xué)校生活來(lái)說(shuō)還是有些枯燥,只是每天重復(fù)著一樣的步調(diào)一樣的工作。畢業(yè)和想象中的工作生活有所出入!在我的想象里,每天的工作是充滿著活力以及挑戰(zhàn)的,
也許每天會(huì)忙忙碌碌,沒(méi)有時(shí)間吃飯沒(méi)有時(shí)間好好的休息,但是至少是充實(shí)的。我向往著那樣的生活。但是生活總是事與愿違的,但即使如此我也不希望讓這稍顯枯燥的生活消磨掉我原有的對(duì)生活的向往以及激情。除了,調(diào)整心態(tài)我們別無(wú)選擇。
第四周
到單位已經(jīng)有一段時(shí)間了,但對(duì)單位的了解緊是片面還需要進(jìn)一步的了解。我本是個(gè)不善于交際的人,這也一直是我的障礙。所以我到單位這么長(zhǎng)時(shí)間了,交際圈只限于我們部門,對(duì)于部門的同事也是了解得甚少,由于平時(shí)的生活除了上班和下班沒(méi)有多大的交集,因此每次一下班之后和同事之間也就沒(méi)有了什么交流。由于一些老員工彼此相處的時(shí)間比較長(zhǎng),對(duì)彼此也要更加的了解地多,在他們之間的友誼會(huì)比我們新來(lái)的同事要深厚,于是我明顯感覺(jué)到了新老員工之間的區(qū)別。我努力嘗試要改變這樣的狀態(tài),但是即使遇上面熟的同事也只是偶爾打個(gè)招呼,有時(shí)候我只是不知該如何開(kāi)口,我做過(guò)很多這方面的努力,只是效果不佳。我希望在接下來(lái)的日子里這種狀態(tài)會(huì)有所改變。我也會(huì)更加努力的融合進(jìn)這個(gè)部門。
第五周
在這一周了,我嘗試了很多的方法讓自己融入這個(gè)部門的圈子。于是我盡量找他們感興趣的話題、盡可能的在上班的空閑時(shí)間里和他們有更多的交流。在工作上,當(dāng)我完成我的工作之時(shí)我也盡可能的去幫助他們。下了班以后,我并沒(méi)有像以前一樣整天呆在宿舍玩電腦,更多的我選擇了和同事出去打打球或者是吃吃宵夜。有時(shí)候我們不得不承認(rèn)有很多的感情都是在球場(chǎng)上以及飯桌上產(chǎn)生的。經(jīng)過(guò)這一個(gè)星期的努力,我和部門的同事對(duì)彼此之間的了解也越來(lái)越深。對(duì)于我,他們也少了剛開(kāi)始的一點(diǎn)點(diǎn)尷尬及隔閡。也許這個(gè)世界上的人形形色色,但是沒(méi)有人會(huì)拒絕善意。只要你拿真心去和別人交往,你一定會(huì)得到相應(yīng)的回報(bào)。在這個(gè)社會(huì)上我們不能總是太過(guò)于被動(dòng)要自己去掌握與人交流的主動(dòng)權(quán),只有這樣我們的未來(lái)才不會(huì)處處處于被動(dòng)的狀態(tài)。
第六周
由于與老員工之間相處的越來(lái)越好,于是在工作上也給我?guī)?lái)了很多的'便利。他們很耐心的給我講解了一些工作上的注意事項(xiàng),以及他們多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)。我們不得不承認(rèn)好的人際關(guān)系對(duì)我們自身的反正來(lái)說(shuō)存在著重要的意義。不僅是個(gè)人也好還是企業(yè)也好,只有在良好的人際關(guān)系下才會(huì)有良好的合作。良好的合作往往有助于我們工作的高效完成。能讓我們事半功倍而不是事倍功半。這些體會(huì)都是在實(shí)習(xí)過(guò)程中所得到的,我終于明白在我們真正踏入社會(huì)之前為什么要進(jìn)行實(shí)習(xí)。因?yàn)閷W(xué)校所教與我們的知識(shí)畢竟有限,只有在實(shí)際的工作中我們才能學(xué)到更多的知識(shí)及體驗(yàn)。而這些體驗(yàn)是我們花再多的錢也不能購(gòu)買的。因?yàn)檫@是只屬于我們自己的,不會(huì)隨著時(shí)間的流逝而被遺忘。
第七周
工作中,我們難免會(huì)犯錯(cuò)所以挨罵也是在所難免的。當(dāng)這件事發(fā)生在我的身上的時(shí)候我才深刻體會(huì)到解釋就是找理由,據(jù)理力爭(zhēng)是沒(méi)有用的。你對(duì)領(lǐng)導(dǎo)解釋得越多結(jié)果就會(huì)變得更糟,所以主動(dòng)承認(rèn)錯(cuò)誤是關(guān)鍵。由于認(rèn)錯(cuò)態(tài)度良好于是領(lǐng)導(dǎo)也就隨便罵罵也就算了。我們常常會(huì)做錯(cuò)事,也常常會(huì)被誤解。在工作中不管我們是犯錯(cuò)還是被誤解,我們首先要做的不是跟上級(jí)闡述我們犯錯(cuò)的理由首先要做的是承認(rèn)錯(cuò)誤。當(dāng)被誤解的時(shí)候我們不要忙著去解釋,當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)處于憤怒之時(shí),過(guò)多的爭(zhēng)論只會(huì)讓事情往更加惡劣的情況發(fā)展,倒不如聽(tīng)他說(shuō)完然后道個(gè)歉。其實(shí)對(duì)于我們來(lái)說(shuō)認(rèn)錯(cuò)只不過(guò)是一件很簡(jiǎn)單的事情。而且關(guān)于誤解,總會(huì)隨著時(shí)間的的推移而水落石出的。所以沒(méi)必要和上級(jí)激勵(lì)力爭(zhēng),因?yàn)槟銈冎g本來(lái)就是不平等的!
第八周
幸好上次的錯(cuò)誤沒(méi)有給領(lǐng)導(dǎo)留下太多的壞的印象,由于這陣子的工作完成的還算是比較好,于是領(lǐng)導(dǎo)在大家面前夸獎(jiǎng)了我,也算是這陣子辛勤工作的回報(bào)吧。所以下班的時(shí)候覺(jué)得心情特別舒暢。我想這也許就是為什么馬斯洛把自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)放在人類需要的最頂端的原因吧。
每個(gè)人都需要自身的價(jià)值被肯定,當(dāng)我們的價(jià)值得到實(shí)現(xiàn)的時(shí)候我們就會(huì)覺(jué)得愉悅,而當(dāng)我們的不能得到他人的認(rèn)可的時(shí)候我們就覺(jué)得難過(guò)。雖然這只是一個(gè)小小的夸獎(jiǎng),但對(duì)于一個(gè)實(shí)習(xí)生來(lái)說(shuō),能在眾多的老員工之間得到夸獎(jiǎng)也算是小有成就感吧。因?yàn)椴皇俏覀兯龅呐Χ际悄軌虮蝗藗兯J(rèn)可的,這就是為什么那么多人不能得志的原因。但是我相信上帝都是公平的,我們的努力一定能夠得到回報(bào)的除非我們所做的努力還不夠多。因此,不要放棄的太早不走下去你不知道你接下來(lái)遇到的是什么。
第九周
這一周我們的工作比較忙,大部分的時(shí)間里我們都是在加班。加班的時(shí)間多了工人的工資也就比較高了。雖然很累但是大部分的員工還是很高興,也許對(duì)于我們這些剛出社會(huì)的人來(lái)說(shuō)不太能夠理解。在加班的過(guò)程中和一位老員工閑聊,在閑聊的過(guò)程中我得知原來(lái)他已經(jīng)在這個(gè)廠里面工作了7、8年。我很冒昧的問(wèn)了他一個(gè)問(wèn)題:為什么,在這里工作了那么多年還是一個(gè)普通員工。他沒(méi)有責(zé)備我如此唐突。而是跟我說(shuō):那也沒(méi)辦法大字都不認(rèn)識(shí)幾個(gè)呢,怎么能去做那些工作呢?我突然覺(jué)得知識(shí)是多么的重要,雖然我們不能說(shuō)一個(gè)人的學(xué)時(shí)就代表了一個(gè)人的能力,但是在如此功力、競(jìng)爭(zhēng)如此大的社會(huì)。在一定的程度上一個(gè)人的學(xué)歷代表著一個(gè)人的水平。因?yàn)闆](méi)有企業(yè)有時(shí)間、而且愿意花時(shí)間去驗(yàn)證你到底有沒(méi)有能力。所以只能通過(guò)一個(gè)人的學(xué)歷來(lái)判斷了。第一次覺(jué)得原來(lái)知識(shí)是那么的重要。
第十周
相比上一周,這一周的工作就稍微輕松一點(diǎn)了也沒(méi)有忙了。所以下班以后我們就有了更多的時(shí)間做自己的事情了,一般在下班的時(shí)候我們都會(huì)選擇去運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)。盡管上班也有點(diǎn)累了,但是至少能做一些自己喜歡做的事情也算是一種放松的方法。突然在運(yùn)動(dòng)中覺(jué)得學(xué)校的生活已經(jīng)離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn)了,好好像從來(lái)沒(méi)有如此的懷念過(guò)我們的校園生活。當(dāng)我們還在學(xué)校的時(shí)候我們?cè)疵南胍与x我們的學(xué)校生活但是真正步入社會(huì)以后才能明白,校園的生活是我們一生中最美好的時(shí)光。在上學(xué)的時(shí)候我們常常覺(jué)得壓力很大,但是現(xiàn)在才明白原來(lái)上學(xué)所帶給我們的壓力是人一生中所有的壓力中最小的一部分。不得不說(shuō)一句很俗的話:每個(gè)人都是這樣,只有在失去的時(shí)候才會(huì)覺(jué)得可貴。
第十一周
由于學(xué)校還有一些重要的事情要做的的原因,這個(gè)星期我們領(lǐng)導(dǎo)給我們批了幾天假讓我們回去學(xué)校處理一些事情。當(dāng)我們走進(jìn)學(xué)校,那種熟悉的感覺(jué)迎面而來(lái)。這種熟悉的感覺(jué)讓我們每一個(gè)人都覺(jué)得心情特別的愉悅。雖然以后還不知道還有多少次機(jī)會(huì)踏進(jìn)我們的校園,但是每個(gè)人都要成長(zhǎng),而成長(zhǎng)中總伴隨著得到與失去。所以我們不應(yīng)該只看到自己失去的那部分,而忽略了自己得到的那一部分。還記得剛上大學(xué)的時(shí)候?qū)@個(gè)學(xué)校的種種嫌棄。突然想起一句話:學(xué)校就是自己在心里罵一千遍但不允許別人罵一遍的地方。對(duì)啊,我們總是對(duì)我們的母校帶著如此復(fù)雜的感情。我們很快就辦完事情在學(xué)校多呆了一天以后我們就回到了工作的地方。不知道為什么的,從學(xué)校回來(lái)突然覺(jué)得好像覺(jué)得沒(méi)有那么的累了。
第十二周
不知不覺(jué)中,來(lái)這里實(shí)習(xí)已經(jīng)快兩個(gè)月了,雖然時(shí)間已接近兩個(gè)月,對(duì)工作也是越來(lái)越熟悉,但是有時(shí)還是會(huì)覺(jué)得力不從心。而且也失去了剛開(kāi)始來(lái)實(shí)習(xí)的那種興奮與好奇,覺(jué)得心情總是處在低谷當(dāng)中,總是振奮不起來(lái)。在和領(lǐng)導(dǎo)的偶然閑聊的時(shí)候他很友好的跟我說(shuō):只要我用心地做,就會(huì)左右逢源。越做越覺(jué)樂(lè)趣,越做越起勁。聽(tīng)他說(shuō)完頓時(shí)覺(jué)得茅塞頓開(kāi)。有人說(shuō)過(guò):凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會(huì)發(fā)生。切忌不要粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細(xì)心和毅力,那才會(huì)到達(dá)成功的彼岸!對(duì)啊,每個(gè)職業(yè)都會(huì)有它的趣味所在的,像我之前所說(shuō)的不走下去,我們不知道接下來(lái)會(huì)遇到什么。所以耐心等候吧。
第十三周
在上一周和領(lǐng)導(dǎo)的閑聊之后,在這一周我反省了一下這陣子的工作狀態(tài)。我突然意識(shí)到與其自怨自艾還不如干些別的事情來(lái)充實(shí)自己,于是我主動(dòng)要求在空閑的時(shí)間去幫幫別的部門的忙。一方面我可以打發(fā)打發(fā)自己的時(shí)間,讓自己變得充實(shí)而不至于自己的覺(jué)得生活無(wú)趣。
禮賓實(shí)習(xí)周記 2
周記1
從9月1號(hào)正式從學(xué)院舊清真餐廳出發(fā)到現(xiàn)在,也已經(jīng)有10天了,確實(shí)時(shí)間都在慢慢的前進(jìn),就像措手不及的我現(xiàn)在也已然是一名大四的學(xué)長(zhǎng),處于實(shí)習(xí)階段正將面臨就業(yè)的選擇和壓力。
來(lái)酒店的第一天,完全就是在處理各種預(yù)備工作中度過(guò)的。整理宿舍、辦理銀行卡、健康證,在這些無(wú)用的雜事中浪費(fèi)了一天。在第二天終于能夠到酒店參觀,唯一的印象就是B1B2地下室的道路如迷宮一般,還有就是簽了一大堆的實(shí)習(xí)協(xié)議。酒店人事部為了幫助我們實(shí)現(xiàn)慢慢的過(guò)度,人性化的讓我們都休息了兩天,我休了3天,不過(guò)接下來(lái)就是迎來(lái)各種學(xué)習(xí)和挑戰(zhàn)。開(kāi)始上班的前兩天,我們禮賓司要求我們?nèi)ナ煜B門島內(nèi)的大部分的景點(diǎn),這就給了我比較大的難度和挑戰(zhàn),平時(shí)就是比較宅不善于四處出去游玩旅游,結(jié)果可想而知。但是通過(guò)這件事情我感受了一種深層的,這也是我一開(kāi)始兩天比較沮喪和躊躇的階段。不過(guò),接下來(lái)的幾天事情開(kāi)始慢慢進(jìn)入正軌,在慢慢的接觸一些事情例如行李寄存、轉(zhuǎn)交、借傘等,雖然我現(xiàn)在的工作范圍只在于酒店一樓的門這個(gè)區(qū)域,但是通過(guò)這幾天的觀察確實(shí)見(jiàn)識(shí)到了不一樣的東西,問(wèn)候的藝術(shù)、時(shí)間點(diǎn)、語(yǔ)句確實(shí)都有很大的學(xué)問(wèn)在里面。正如Neil所說(shuō)的,禮賓這個(gè)東西,接觸越多才覺(jué)得自己掌握的越少。
我現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始慢慢的接受自己現(xiàn)在所處于的一種狀態(tài),見(jiàn)識(shí)形形色色的人也確實(shí)能夠慢慢去體會(huì)現(xiàn)實(shí)生活與大學(xué)生涯中的重合與落差,但是有自己真正的追求與渴望,我相信我能行。
周記2
不知不覺(jué)中兩個(gè)禮拜已經(jīng)過(guò)去了,這兩個(gè)禮拜的時(shí)間已經(jīng)讓我慢慢去適應(yīng)現(xiàn)在所處于的一種狀態(tài)。每天的工作或許很單調(diào),就是簡(jiǎn)單的在門口和酒店進(jìn)進(jìn)出出的客人打招呼,做一些引導(dǎo)性的工作,由于班車的原因每天都要花12個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間在酒店的所有事情方面。回到宿舍,也是在記一些每天學(xué)習(xí)和培訓(xùn)方面的東西。雖然是每天都很充實(shí),但是還是感覺(jué)很辛苦,不是沒(méi)有調(diào)整自己的心態(tài),而且部門里面的一些事情還是讓我很難以接受。
之前在學(xué)校里面經(jīng)常聽(tīng)一些學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐講述一些關(guān)于實(shí)習(xí)的辛苦事情,本來(lái)以為自己能夠適應(yīng)的很好,現(xiàn)在自己去經(jīng)歷還是有些難以接受。不知道是自己多心或者多疑,感覺(jué)自己實(shí)習(xí)生的身份在一些人的眼里就是不被接受的,認(rèn)為你實(shí)習(xí)生就是來(lái)這里幫忙的,所以就活該被呼來(lái)喝去,在這兩個(gè)禮拜的時(shí)間里面,我已經(jīng)不下三次被一些老員工叫去幫忙做一些雜活,例如買水之類的。雖然心里不是很好受,但是出來(lái)實(shí)習(xí)之后也應(yīng)該把自己當(dāng)成社會(huì)人的身份,慢慢去適應(yīng),學(xué)會(huì)一些人情事故,所以自己就勤快點(diǎn),多交點(diǎn)朋友,多學(xué)點(diǎn)東西,慢慢能夠和他們有同樣的水平和地位吧。
這兩周心情比較不爽的一點(diǎn)就是這個(gè),但是還是感覺(jué)到一些很溫暖的東西。一些同事會(huì)真正的把你當(dāng)朋友,和你開(kāi)心的鬧在一起,這也算是在這里的一大樂(lè)趣所在。反正就一句話,擺正自己的身份,可以求全,但是堅(jiān)決不退讓。
周記3
現(xiàn)在,已經(jīng)慢慢去適應(yīng)自己現(xiàn)在所處一個(gè)角色,從一開(kāi)始的懵懵懂懂,到現(xiàn)在已經(jīng)在慢慢接觸一些比較專業(yè)方面的問(wèn)題。一直記得老師在臨行前和我們說(shuō)過(guò)的話,把自己當(dāng)成一個(gè)社會(huì)人,而不再只是一個(gè)學(xué)生。
前出現(xiàn)的問(wèn)題,反而糾結(jié)在問(wèn)題出現(xiàn)在哪里?感覺(jué)我們有一種如履薄冰的狀態(tài),生怕一個(gè)不小心就會(huì)陷進(jìn)去。
我估計(jì)是當(dāng)中最不在意的那一位,在這期間聽(tīng)了許多背后的言論,應(yīng)該也有我的,感覺(jué)所在的團(tuán)隊(duì)有點(diǎn)虛偽。表面上風(fēng)平浪靜,和和氣氣,私底下互相詆毀,不能夠真誠(chéng)相對(duì),是我學(xué)生時(shí)代的氣味還沒(méi)有散盡,還是說(shuō)這本就是社會(huì)的習(xí)氣呢?也罷,我不能夠阻止別人去亂嚼舌根,但是我能夠堅(jiān)守下自己的底線。這里的實(shí)習(xí),對(duì)于我來(lái)說(shuō),或許真的只是一段回憶罷了,我估計(jì)再也不會(huì)回到這里。
周記5
來(lái)到這里不知不覺(jué)已經(jīng)過(guò)了一個(gè)多月了,有時(shí)候覺(jué)得實(shí)習(xí)的時(shí)間過(guò)得很慢,但時(shí)間又總是在不知不覺(jué)中過(guò)去了。在一個(gè)多月的實(shí)習(xí)生活里雖然覺(jué)得很辛苦但還是覺(jué)得有所收獲。經(jīng)過(guò)了那么長(zhǎng)的時(shí)間總算覺(jué)得自己已經(jīng)進(jìn)入了實(shí)習(xí)的正軌,不管是在工作上還是在生活上都在慢慢適應(yīng)。
我們的工作相比較學(xué)校生活來(lái)說(shuō)還是有些枯燥,只是每天重復(fù)著一樣的步調(diào)一樣的工作。畢業(yè)和想象中的工作生活有所出入!在我的想象里,每天的工作是充滿著活力以及挑戰(zhàn)的,也許每天會(huì)忙忙碌碌,沒(méi)有時(shí)間吃飯沒(méi)有時(shí)間好好的休息,但是至少是充實(shí)的。我向往著那樣的生活。但是生活總是事與愿違的,但即使如此我也不希望讓這稍顯枯燥的生活消磨掉我原有的對(duì)生活的向往以及激情。除了,調(diào)整心態(tài)我別無(wú)選擇。
周記6
終于,算是等到入職培訓(xùn)了。但是想想又是非常的搞笑,來(lái)到酒店已經(jīng)慢慢的趨于正軌,現(xiàn)在才進(jìn)行入職的培訓(xùn)是不是顯得莫名其妙。算了,既然來(lái)了,就當(dāng)是三天的假期,平日里面站的也挺多的,就坐著幾天聽(tīng)聽(tīng)課,找找許久不見(jiàn)的'課堂的感覺(jué)。
培訓(xùn)如約而至,果然,也是沒(méi)有抱有太多的期望。在學(xué)校本身這種當(dāng)向的教育方式本身就不能讓大多數(shù)的學(xué)生企業(yè)去接受,更何況是現(xiàn)在呢?面對(duì)的對(duì)象又是處在于工作階段的別人呢?對(duì)于處在工作階段的他們,這種無(wú)聊的培訓(xùn)或許只是簡(jiǎn)單的休閑,他們追求更多的更多物質(zhì)方面的需求。
或許能夠簡(jiǎn)單去享受其中樂(lè)趣的只有我,在其中無(wú)所顧忌的交談的也只有我,不去注重所謂上上下下的等級(jí)關(guān)系,他們已經(jīng)被一些套路折磨的太深太深了。培訓(xùn)結(jié)束后,我的第一感覺(jué)就是還要再去面對(duì)那無(wú)休止境的套路。我不是不能夠享受到工作的樂(lè)趣,或許等我真正摘除掉實(shí)習(xí)生這個(gè)帽子的時(shí)候,有些人才會(huì)真正去認(rèn)識(shí)到我的存在,但是那又如何,我過(guò)的開(kāi)心我無(wú)所謂。
周記7
我們都說(shuō)社會(huì)這趟水太深。有時(shí)候和朋友閑聊都說(shuō)說(shuō)起諸如此類的事情,比如上級(jí)的什么親戚被提升為了什么什么……經(jīng)過(guò)在這個(gè)企業(yè)那么長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)習(xí),我不得不承認(rèn):不管是在任何一個(gè)地方都會(huì)有太多的潛規(guī)則?墒羌词故沁@樣我們還是不能被潛規(guī)則。我始終堅(jiān)信只要是你有能力,只要是你能讓企業(yè)有所發(fā)展,利益有所提高,不管是什么潛規(guī)則都會(huì)給你讓步。與其抱怨還不如讓自己更強(qiáng)一點(diǎn),強(qiáng)大到有一天你會(huì)被別人看到為止……
周記8
這一個(gè)月里我最大的體會(huì)就是做事都要謹(jǐn)小慎微,不要因?yàn)槭虑楹?jiǎn)單而掉以輕心。也明白了我現(xiàn)在的處境并不是很理想,應(yīng)該有危機(jī)感。常聽(tīng)別人說(shuō)社會(huì)跟校園是兩個(gè)截然不同的世界,當(dāng)時(shí)不理解之間到底有什么不同,經(jīng)過(guò)這次親身經(jīng)歷,的確明白了其中的差異。
剛剛到這個(gè)新的環(huán)境中的時(shí)候,真的很不適應(yīng),每天的工作,真的覺(jué)得很累而且很無(wú)趣?呻S著時(shí)間慢慢的過(guò)去,我覺(jué)得如果要適應(yīng)這個(gè)社會(huì),必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個(gè)殘酷的社會(huì)中去。而且我慢慢的發(fā)現(xiàn)其實(shí)文員工作也不是那么無(wú)聊的。每當(dāng)想到這里,我就不斷的鼓勵(lì)自己,要好好在這里工作,好好學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)。每天都有師傅帶我,也正因?yàn)檫@樣我很快進(jìn)入這個(gè)角色中,同時(shí)發(fā)現(xiàn)要學(xué)習(xí)的知識(shí)太多了,怕自己學(xué)不過(guò)來(lái),可慢慢的,我覺(jué)得只要把一些重要的知識(shí)記住,并時(shí)常的溫習(xí),經(jīng)常的操作,并且好好的把理論的知識(shí)和實(shí)際的工作相互結(jié)合起來(lái),其實(shí)也不算太難的。雖然開(kāi)始實(shí)操的時(shí)候會(huì)經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯(cuò)誤,但師傅的細(xì)心教導(dǎo)使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯(cuò)誤的理解。
周記(9)
不知不覺(jué),來(lái)到康萊德酒店實(shí)習(xí)已經(jīng)滿了一個(gè)月;叵霂讉(gè)月前忐忑不安的酒店部門經(jīng)理的面試,到現(xiàn)在和自己老大打成一片,才慢慢發(fā)覺(jué)自己已經(jīng)不再是哪個(gè)青澀的年紀(jì),真真正正的走出校園這個(gè)所謂的象牙塔,逐步去接觸社會(huì)上的種種交流和現(xiàn)狀。
也不能說(shuō)是不安,酒店,甚至是社會(huì),從某一個(gè)角度上去理解也是一個(gè)另類的學(xué)校。在校園里面,日常接觸到的無(wú)非就是學(xué)習(xí),如果有點(diǎn)自己的興趣,想多交點(diǎn)朋友的話還是加入類似學(xué)生會(huì)、社團(tuán)之類的相關(guān)組織。如果自己還是一個(gè)有自己的堅(jiān)持理想,向往詩(shī)和遠(yuǎn)方的人,你還會(huì)有點(diǎn)小小的抱負(fù),讀研、留學(xué)。各種的各種,在酒店、社會(huì)這個(gè)另類的學(xué)校中你也可以繼續(xù)去接觸,日常的各種工作就是你的學(xué)習(xí),處理人際關(guān)系和生活瑣碎的事情就是你的社團(tuán)學(xué)生會(huì)工作,胸有抱負(fù)的你也可以在這里大展拳腳。
那么,學(xué)校和酒店、社會(huì)之間的差別在哪呢?在我看來(lái),社會(huì)少了學(xué)校里面那種畏畏縮縮,那種青澀躊躇的氣味,更多的是直來(lái)直往,無(wú)所畏懼的膽氣。
周記(10)
來(lái)這將近兩個(gè)月的時(shí)間終于參加新員工的入職培訓(xùn),我也糾結(jié)了老久為什么新員工的入職培訓(xùn)要等到入職后那么久餐進(jìn)行,事后才了解到原來(lái)酒店的培訓(xùn)師的職位已經(jīng)空缺了好久,到最近這一兩周才剛招到,以至于入職培訓(xùn)等到如今才進(jìn)行。對(duì)于已經(jīng)入職即將滿兩個(gè)月的我來(lái)說(shuō),該學(xué)的都已經(jīng)掌握到,而且培訓(xùn)的內(nèi)容大都是一些酒店的宗旨、目標(biāo)、文化價(jià)值觀,還有酒店各個(gè)部門的簡(jiǎn)要介紹。所以,這三天的培訓(xùn)對(duì)于我來(lái)說(shuō)算是另類的假期吧。
每日培訓(xùn)的進(jìn)度以及時(shí)間的安排都很輕松,每次只有一到兩個(gè)小時(shí),一開(kāi)始只是人力部的培訓(xùn)師給我們普及下酒店相關(guān)常識(shí),例如酒店集團(tuán)的發(fā)展歷史、旗下的品牌定位和集團(tuán)文化、價(jià)值觀。之后則是各部門的經(jīng)理給我們對(duì)他們所負(fù)責(zé)部門的組織構(gòu)架、日常營(yíng)運(yùn)信息和相關(guān)制度。每天的培訓(xùn)安排都挺輕松的,并且還會(huì)組織一兩次的游戲環(huán)節(jié)來(lái)作為休閑娛樂(lè)。
三天的培訓(xùn)時(shí)間就按照這樣的進(jìn)度過(guò)去,談不上學(xué)到什么東西,但是至少還是得到長(zhǎng)足的休息,相對(duì)于每日一直站著強(qiáng)很多。
周記(11)
在實(shí)習(xí)工作中難免會(huì)犯一些錯(cuò)誤,我也是正常,我也不想拿我是實(shí)習(xí)生,不熟悉業(yè)務(wù)作為借口,錯(cuò)了就是錯(cuò)了,不會(huì)有人因?yàn)檫@個(gè)牽強(qiáng)的借口而去寬恕你。
那天,上的是早班(7:00-15:30),在上班的過(guò)程中卻是很正常,并沒(méi)有任何的不正常時(shí)間發(fā)生。但是,就在我下班之后好久才被發(fā)現(xiàn)的。由于連續(xù)的早班,晚上十一點(diǎn)多的我已經(jīng)睡得迷迷糊糊,突然一通酒店值班電話的鈴聲將我吵醒。迷迷糊糊接聽(tīng),來(lái)自中班同事的局促聲音“Tony,你是不是將Masterkey帶走了”。聽(tīng)完此句之后瞬間驚醒,瞬間想起早班下班的時(shí)候忘記將Materkey交接給下一班,將它落在自己的鎖在抽屜的上衣里面。在確定沒(méi)有丟失之后,我便懷著忐忑的心情繼續(xù)入睡,明天還需早早的將它歸還。
第二天一早,趁著早班的班車來(lái)到酒店。一名同事早早的就在停車口等著我,我一出來(lái)就揚(yáng)聲大喊讓我去把卡拿出來(lái),還甚至說(shuō)什么直接讓我實(shí)習(xí)結(jié)束,延遲畢業(yè),拿不到證書的話語(yǔ)。有過(guò)在先,啥話也沒(méi)多說(shuō)就直接下去把卡拿出上來(lái),心里還是有點(diǎn)忐忐忑忑。
不過(guò),事后想想還是覺(jué)得不大對(duì)勁。首先,萬(wàn)能卡的交接是下午班清點(diǎn)資產(chǎn)的時(shí)候本身就該做到的;其次,發(fā)現(xiàn)卡的丟失已經(jīng)到了晚上十一點(diǎn)多,從我下班已經(jīng)有將近7個(gè)多小時(shí),為什么到那時(shí)候才發(fā)下;最后,我來(lái)實(shí)習(xí)是和酒店簽訂合同的,并且這件事情本身并沒(méi)有多大的損失,為何一個(gè)員工敢對(duì)我如此放生發(fā)話。越想越不對(duì)勁,難不成自己就是活該被欺負(fù)的,我想我是說(shuō)的那幾點(diǎn)大家都懂,但是就是沒(méi)有一個(gè)人為我說(shuō)句公道話。算了,此事還是我有錯(cuò)在先,就不想在多計(jì)較什么,但是從這件事上面也看出了很多的東西。
周記(12.13)
一開(kāi)始在實(shí)習(xí)之前,覺(jué)得實(shí)習(xí)是一件很有用的事情,7個(gè)月的實(shí)習(xí)期,不僅能夠獲得一定的經(jīng)濟(jì)來(lái)源,并且還能全方面的去鍛煉自己的能力。酒店因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生,流動(dòng)性強(qiáng),實(shí)習(xí)結(jié)束不會(huì)留在酒店,對(duì)于培訓(xùn)等方面浪費(fèi)了大量的人力成本。這些都是我早學(xué)校學(xué)院的課程中學(xué)到的,那時(shí)候的我對(duì)于實(shí)習(xí)充滿著向往和渴望。
但是,來(lái)這邊實(shí)習(xí)之后現(xiàn)在的我真是嘲笑當(dāng)時(shí)自己的無(wú)知和天真。首先,就流動(dòng)性而言,我發(fā)覺(jué)實(shí)習(xí)生相對(duì)酒店大多數(shù)員工來(lái)講已經(jīng)算是最穩(wěn)定的一群?jiǎn)T工。實(shí)習(xí)生由于學(xué)校與酒店的合約在前,畢業(yè)證證書相互關(guān)聯(lián)在后,幾乎所有的實(shí)習(xí)生都不會(huì)提前終止實(shí)習(xí)。反倒是正式員工,走了一批有一批,酒店每個(gè)月的員工的流失率在10%左右,已經(jīng)是很高的比例。其次,浪費(fèi)大量的人力成本。在酒店,實(shí)習(xí)生就是最為廉價(jià)的勞動(dòng)力,或許在一開(kāi)始的兩個(gè)月時(shí)間內(nèi)還不能獨(dú)當(dāng)一面,但是之后所處理的事情與正式員工相對(duì)沒(méi)有任何的差別,但是工資卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上。還有,酒店對(duì)于實(shí)習(xí)生基本都是使了勁的用,但是每年都會(huì)有大批的實(shí)習(xí)生繼續(xù)進(jìn)來(lái),這其中估計(jì)涉及到酒店和學(xué)院之間的交易,就不方便多說(shuō)。就比如我們酒店的西餐廳,正式的員工就兩三個(gè),一個(gè)經(jīng)理、一個(gè)副經(jīng)理,主管和正式員工都因?yàn)楣ぷ魈圩吡耍菍?shí)習(xí)生卻因?yàn)榉N種關(guān)系難以離職。最后,也是最為難以接受的一點(diǎn),畢業(yè)論文、就業(yè)難有時(shí)間去協(xié)調(diào)。實(shí)習(xí)已經(jīng)耽誤了日常生活的大半時(shí)間,就以我而言,每次休假前必是大夜班,所以休假那兩趟基本都是在夢(mèng)鄉(xiāng)度過(guò),哪有時(shí)間去寫畢業(yè)論文,而且還深深的耽誤我們企業(yè)招聘的黃金期。完成所謂的實(shí)習(xí)周記、案例、報(bào)告更是無(wú)稽之談了,能夠有復(fù)制黏貼就不錯(cuò)了。
果然是實(shí)習(xí)前后的心態(tài)感覺(jué)都不一樣,之前在學(xué)校都會(huì)將事情往好的方向去想,但是現(xiàn)在來(lái)到酒店實(shí)習(xí),談不上大徹大悟,深懂酒店的骯臟,但是也是心中自有明了。但是又能如何,雖然學(xué)院的老師會(huì)時(shí)常過(guò)來(lái)酒店看我們,將我們提出的問(wèn)題加以解決和處理,但是又能如何呢?最后來(lái)都是沒(méi)變,因?yàn)閷?shí)習(xí)就是這種性質(zhì)。
周記(14)
既然已經(jīng)來(lái)到這里實(shí)習(xí),再多的不滿也只能將其壓下,去接受它的不合理性,不然如何去度過(guò)接下來(lái)漫漫的5個(gè)月實(shí)習(xí)生活。我感覺(jué)每天都在不斷的摸索如何盡可能的把工作當(dāng)成一份興趣,這或許能夠?yàn)槲铱菰锏纳顜?lái)一點(diǎn)樂(lè)趣。但是這的確是非常難的一件事情,工作注定著就是每天周而復(fù)始的在做同類的事情同時(shí)不能犯下任何的錯(cuò)誤。
有時(shí)候確實(shí)還是能夠感覺(jué)到實(shí)習(xí)生生活帶來(lái)的樂(lè)趣,任何一件事情當(dāng)你在慢慢的接受它的時(shí)候,你也就在這個(gè)時(shí)候慢慢的被同化了。任何一份工作都有其各自的要求,但不管怎么對(duì)待一份工作都必須有個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。做一名禮賓員同樣也不例外,禮賓是酒店的第一印象,直接的服務(wù)對(duì)象就是在酒店里里外外出現(xiàn)的每一位客人,所以往往稍一馬虎出的差錯(cuò)可就大了,無(wú)疑責(zé)任心及壓力就徒然而增。
實(shí)習(xí)了有段日子了,從開(kāi)始的興奮到有些彷徨,又從沮喪到現(xiàn)在慢慢的被同化去接受它。感覺(jué)時(shí)間真是個(gè)可怕的東西,它能夠讓你慢慢在你所處的環(huán)境中慢慢同化,被抹去棱角和銳氣,有時(shí)候還會(huì)讓你成為自己當(dāng)初討厭的那一類人。我真的很害怕自己在實(shí)習(xí)后不能有什么成就,是在這之后來(lái)次成功的飛躍還是從此后成為個(gè)社會(huì)人,不管如何,今后對(duì)于我而言需要承擔(dān)的是更多的責(zé)任。
周記(15)
有時(shí)候,人往往都是這樣,沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)的話,永遠(yuǎn)都不知道事情到底是怎么一個(gè)樣子,是真的那么難,還是并非如此,所以,不管怎么樣,即使是自己完全陌生的事情,只要有機(jī)會(huì),都一定要去嘗試,努力去做好。因?yàn)闆](méi)有經(jīng)驗(yàn),那么就需要做更多的準(zhǔn)備工作。
另外就是不要害怕失敗,只要用心去做就可以了。等到熟練了,那么成功將是水到渠成的事情。比如我仍然記得第一次為客人提行李的時(shí)候那上下不安的心情,生硬的動(dòng)作,以及笨拙的步伐。但是,在經(jīng)過(guò)第一次之后,行李生這個(gè)大門就徹底為我打開(kāi)了,以至于到目前為止,別人根本就看不出來(lái)我任何專業(yè)技能的不熟練,根本不會(huì)覺(jué)得我是一個(gè)實(shí)習(xí)生,客人能夠?qū)⑺麄兊男欣畎残牡慕唤o我。
我自己也通過(guò)不斷的經(jīng)歷和嘗試檢驗(yàn)了自身的水平和適應(yīng)能力。只有通過(guò)不斷的努力,不斷的嘗試,不斷的積累經(jīng)驗(yàn),才能夠發(fā)現(xiàn)自己的不足,然后在彌補(bǔ)不足的時(shí)候,我們便實(shí)實(shí)在在的提高了自己。所以,不管怎樣,努力去做吧,告訴自己,只要用心,就能做得更好,更舒心。
周記(16)
在外面工作有苦,有甜,有辛酸,有快樂(lè)。但總的來(lái)說(shuō)對(duì)自己還上一個(gè)不錯(cuò)的鍛煉。失敗是成功之母,要想有成功就必定會(huì)有失敗,要能承受住失敗的打擊,從失敗中總結(jié)出經(jīng)驗(yàn),把它化成自己的知識(shí)為以后遇到同樣的事或者是類似的事就不會(huì)出同樣的錯(cuò)誤,感覺(jué)每周還是多接觸接觸一些事,對(duì)我們的成長(zhǎng)是有好處的,關(guān)鍵還是在于自己平時(shí)對(duì)一些事情的處理和總結(jié),不管自己以后走到那里這個(gè)都是必須的,在工作的時(shí)候不過(guò)分的依賴師傅而自己不去動(dòng)手,不去想。如果是這樣的話,你永遠(yuǎn)不會(huì)得到進(jìn)步,只能在社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰,在工作中要不斷的學(xué)習(xí)積累,完善自己,而不是得過(guò)且過(guò)。要能做別人不能做的事,吃別人不能吃的苦,有苦以后才能有甜第二十二周周記對(duì)于剛出來(lái)的我們來(lái)說(shuō),剛步入社會(huì)年輕好勝,心理比較浮躁都是在難免的,因?yàn)槲覀儎倧膶W(xué)校里出來(lái)什么都不知道,不知道社會(huì)是個(gè)什么樣子,總是懷著好奇的心理去接觸一下,總是想現(xiàn)實(shí)會(huì)象想象中的那么的好,但是往往會(huì)出乎人的意料,什么樣的事情都會(huì)發(fā)生。什么樣的結(jié)果都是難以預(yù)料的,自己的前途仍舊是一片黑暗,而我感覺(jué)到有種認(rèn)識(shí)最可悲的,那就是出來(lái)不能夠正確的認(rèn)識(shí)自己的地位,拿不定主張,沒(méi)有主見(jiàn)的人,往往經(jīng)受不一點(diǎn)誘惑或者是打擊。這樣的人在處理事上面優(yōu)柔寡斷,到最后往往受傷最重的還是自己,正所謂當(dāng)斷不斷,反受其亂。這就需要我們?cè)谝院蟮娜松牡缆飞习盐兆》较,選擇自己想要,所感興趣的。
周記(17.18)
現(xiàn)在在酒店禮賓部實(shí)習(xí)已經(jīng)兩個(gè)月,我相信自己對(duì)于禮賓部部門的日常營(yíng)運(yùn)已經(jīng)有了充分和全面的了解。禮賓部是旅客真正第一面對(duì)面接觸的酒店人員,在禮賓部工作的都屬于前線人員,而他們經(jīng)常都作為該建設(shè)與外界浩動(dòng)的溝通橋梁。今天的實(shí)習(xí)周記就對(duì)我們酒店的禮賓部門做一個(gè)簡(jiǎn)要的介紹。
在我們酒店,禮賓部(concierge)是屬于前廳部所轄一個(gè)對(duì)于高星級(jí)酒店而言十分重要的部門。酒店禮賓部對(duì)于酒店而言是個(gè)面門,也是客人對(duì)于酒店的第一印象,我們酒店將禮賓部設(shè)置在一樓,與前臺(tái)38樓分隔開(kāi)來(lái),單獨(dú)為客人提供周到的服務(wù),工作的時(shí)間是24小時(shí)。并且,雖然禮賓部日常營(yíng)業(yè)的收入相對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)幾乎沒(méi)有,除去和酒店外包車隊(duì)合作,為酒店高端客人提供豪華租車服務(wù),其他方面就幾乎沒(méi)有。但正是由于禮賓部的存在才能為大堂乃至整個(gè)酒店賓客提供高質(zhì)量的,標(biāo)準(zhǔn)化的以及個(gè)性化的服務(wù)…其服務(wù)的范圍涉及賓客的方方面面。這是高星級(jí)酒店有別于一般其他酒店最為突出的一個(gè)特點(diǎn)。
在我們酒店,禮賓部日常工作的重點(diǎn)就是幫助客人送收行李,為酒店的住客送收行李。而且,每天大部門時(shí)間就是站在酒店的正大門口,為到酒店的客人開(kāi)關(guān)車門及裝卸行李。有時(shí)候,若客人想要寄存行李,禮賓部也會(huì)為客人。我們酒店禮賓部擁有自己的工作臺(tái),配備電腦等軟甲,也收發(fā)各類郵件-為酒店住客、公寓住客、商業(yè)大廈、商鋪、酒店內(nèi)部職員收發(fā)郵件、報(bào)紙、留言、物品等。同時(shí),咨詢服務(wù)也是我們?nèi)粘7⻊?wù)的一個(gè)重點(diǎn),為酒店里里外外的客人提供咨詢和有關(guān)資料服務(wù),一名合格的禮賓員都是城市信息的搜集者。鑰匙遇到一些特殊傷殘客人,禮賓部也會(huì)為客人提供輪椅服務(wù),為傷病、殘疾人士提供輪椅。若是客人不方便出門,但是又急需要出去外面買東西,這時(shí)候禮賓部也可以為客人提供外出服務(wù),為酒店住客外出購(gòu)買、提取、修理物品服務(wù)。
來(lái)到這個(gè)部門實(shí)習(xí),相對(duì)于其他的部門而言我還是很滿意的,每天能夠接觸到各種各樣的人,方方面面的充分鍛煉到自己,不僅是口才、交流能力,各種要的是思維方式的改變。而且,在這里也認(rèn)識(shí)到幾個(gè)可愛(ài)的人,也算是為這漫長(zhǎng)的實(shí)習(xí)日子找到了很多的樂(lè)趣。
周記(19)
一轉(zhuǎn)眼,我們已經(jīng)來(lái)到康萊德酒店實(shí)習(xí)快三個(gè)月了,回首來(lái)時(shí),發(fā)現(xiàn)自己真的是成長(zhǎng)了很多,學(xué)到了很多,雖然有時(shí)候遇到一些問(wèn)題,不過(guò)也都有了答案,找到了解決的辦法,而且漸漸的了解了酒店禮賓的日常運(yùn)作和里面存在的問(wèn)題的解決辦法,以后的話,我想我可以根據(jù)自己的親身經(jīng)驗(yàn)來(lái)總結(jié)出里面的好與壞,管理的基本本質(zhì)。
這個(gè)星期,我還是和以前是一樣的,每天開(kāi)早會(huì),清點(diǎn)固定資產(chǎn),門口值崗等等的工作,日復(fù)一日的重復(fù)著昨天的工作,停下來(lái)休息時(shí),我還是會(huì)問(wèn)自己“這樣的工作有意思嗎?”----我猶豫了,徘徊了,沒(méi)有了最初的激情,不過(guò)呢,這星期有一件事讓我又有了工作是激情。一位外國(guó)客人來(lái)到我們酒店辦理入住,是我?guī)椭嵝欣,并且還帶客人去房間,與客人進(jìn)行了簡(jiǎn)單的英語(yǔ)交流,在與他的交談之中,我有了一種莫名的自信和自豪感,并且客人還夸獎(jiǎng)了我能夠吃苦,還給了我小費(fèi),雖然那小費(fèi)沒(méi)有多少,可說(shuō)卻是對(duì)我服務(wù)的一種肯定,意義重大,給我留下了深刻的印象,讓我有了前進(jìn)的動(dòng)力。
我那天雖然有些疲憊(那天客人比較多),不過(guò)呢,我心里卻是高興的,也至于我忘了身體的疲憊,而且,我也更深的理解了書本上所學(xué)的個(gè)性化服務(wù)中的超值服務(wù)和書本意外的東西{價(jià)值和滿足感},未來(lái)的日子里,這個(gè)東西會(huì)越來(lái)越大,越來(lái)越強(qiáng)的!
周記(20)
經(jīng)過(guò)了三個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí),我對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作已經(jīng)完全掌握,了然于胸。
禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,在酒店禮賓更加重要,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(來(lái)我們酒店舉辦車展)服務(wù),他們通常是不太會(huì)說(shuō)英語(yǔ)的,所以我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做并快速幫他辦好。例如:當(dāng)客人用蹩腳的英語(yǔ)說(shuō)什么到AIRPORT時(shí),就要猜到他是想到機(jī)場(chǎng),要我們安排送機(jī)服務(wù)。接下來(lái)就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再與外包車隊(duì)進(jìn)行聯(lián)系。
在實(shí)習(xí)期間還發(fā)生了一件很有趣的事,我把它記錄在實(shí)習(xí)日志當(dāng)中:“早上八點(diǎn)多一大早就發(fā)生了一件有趣的事,我在一樓團(tuán)體接待處聽(tīng)到兩位日本五六十歲的婦女用日語(yǔ)向我喊“麻煩”,還好這一句我聽(tīng)得懂,相當(dāng)于英語(yǔ)中的Excuse me,一看就是那種不懂半點(diǎn)英語(yǔ)的日本客人,于是我趕緊跑上一樓去給她們作咨詢,在看完她們比完吃飯的手勢(shì)后,蹦出一個(gè)英文單詞morning,大概猜到她們沒(méi)找到西餐廳的位置,我又說(shuō)了breakfast,她們結(jié)結(jié)巴巴地發(fā)完這個(gè)單詞,才總算是完成一件事。走到半路我將這幾天剛學(xué)的一句日語(yǔ)早上好派上用場(chǎng),沒(méi)想到她們那么興奮地向我鞠躬!
周記(21)
在去實(shí)習(xí)之前我最擔(dān)心的并不是工作會(huì)有多勞累,關(guān)鍵是如何去處理好與上級(jí)、與老員工和與同學(xué)之間的關(guān)系,即人際關(guān)系的處理問(wèn)題。
先說(shuō)和上級(jí)的關(guān)系處理,實(shí)際上在兩個(gè)領(lǐng)班當(dāng)中和兩個(gè)帶班,有一個(gè)帶班為人處世我并不是特別的欣賞,他們總會(huì)懷疑我們實(shí)習(xí)生的能力,就連最基本的英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)他們也不放心,而實(shí)際上我們的口語(yǔ)還是要比他們好很多,但是我跟他們相處還是要表現(xiàn)出很友好的態(tài)度,整個(gè)實(shí)習(xí)期間有的實(shí)習(xí)生都和他們發(fā)生了沖突,但是我沒(méi)有,反而是他對(duì)我有一個(gè)比較好的印象。而和老員工的相處同樣是一個(gè)頭疼的問(wèn)題,從開(kāi)始工作的第一天,我就發(fā)現(xiàn)一些老員工并不是很好相處,他們的素質(zhì)也和五星級(jí)酒店員工素質(zhì)要求有一定的差距,但是既然要相處七個(gè)月,因此我沒(méi)理由不去跟他們打交道,于是我還是慢慢去了解他們,找多和他們溝通。
話題
當(dāng)時(shí)在我第一天正式上班那天的工作日志我是這樣寫道的:“下午實(shí)際上心情和精神狀態(tài)都一般,回來(lái)想了一會(huì),有個(gè)問(wèn)題困擾著我,是在考慮如何去和員工相處這個(gè)問(wèn)題,畢竟和他們處好關(guān)系了,他們可以給你介紹經(jīng)驗(yàn),他們會(huì)幫助你,沒(méi)和他們打好交道,則極有可能被他們孤立,這也是我最擔(dān)心的問(wèn)題之一。
我感覺(jué)和同學(xué)之間的相處是我實(shí)習(xí)期間最開(kāi)心的事之一,有了共同的,共同處理話題困難,一起打球,很多同學(xué)之前相互之間以前并不是很熟悉,但是經(jīng)過(guò)三個(gè)月的實(shí)習(xí),都便成了好朋友。
周記(22)
在酒店行業(yè)中,服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。也曾發(fā)生在我的身上。在處理此類事件時(shí),我覺(jué)得應(yīng)該應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健L貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。是服務(wù)員的確做得很不好的時(shí)候,該誠(chéng)懇的道歉,如果有時(shí)候是一些小錯(cuò)誤,用幽默得體的語(yǔ)言來(lái)道歉能讓客人更容易原諒你,并融造出一個(gè)客人與服務(wù)員間輕松融洽的氛圍。比如說(shuō),有一次我站在開(kāi)關(guān)旁邊不小心就把開(kāi)關(guān)碰關(guān)了,我馬上說(shuō),不好意思,并微笑著說(shuō),黑一會(huì)沒(méi)關(guān)系,畢竟黑暗是暫時(shí)的,光明是永遠(yuǎn)的。一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)狀況發(fā)生時(shí),服務(wù)員首先不應(yīng)當(dāng)考慮的是錯(cuò)誤是不是在自己一方,而是說(shuō)對(duì)不起。
讓客人得到被優(yōu)先尊重的感覺(jué),這樣的話,在處理事件時(shí)你就有足夠的空間來(lái)讓客人消除不滿。從而提高自己的服務(wù)質(zhì)量。
周記(23)
最近這段時(shí)間里面,沒(méi)有發(fā)生什么特別的事,慢慢對(duì)于工作流程的熟悉,每天都是這樣過(guò),重復(fù)這之前的禮賓部工作。下了班后,乘著相同時(shí)間點(diǎn)的班車回到宿舍,雖然重復(fù)的一樣的事情,不過(guò)還是有一點(diǎn)很大的感觸。
我在酒店認(rèn)識(shí),中又有了三個(gè)辭職了。雖然實(shí)在意料之外,但是還是在情理之中,因?yàn)榱私獾娇等R德酒店這邊日常的福利之后,沒(méi)有想象中那么好,并且管理也不太好,根本不懂得如何培養(yǎng)一個(gè)忠誠(chéng)的員工,從而導(dǎo)致了大量的人才流失。
這些確實(shí)是事實(shí),但是對(duì)于剛實(shí)習(xí)的我還說(shuō),還是很茫然。第一次接觸酒店,所以內(nèi)心并沒(méi)有比較的對(duì)象,感覺(jué)有一種被困在了牢籠里的感覺(jué)。不過(guò),這對(duì)于實(shí)習(xí)的我來(lái)說(shuō),反倒沒(méi)有那么大的壓力,我仍然記得我在剛進(jìn)酒店的時(shí)候?qū)ψ约耗S下的兩個(gè)愿望,是對(duì)自己的要求:經(jīng)濟(jì)獨(dú)立、學(xué)到點(diǎn)東西。我感覺(jué)這兩我現(xiàn)在都有做到,雖然說(shuō)對(duì)自己的期望有點(diǎn)低,不過(guò)在對(duì)于我來(lái)說(shuō)已經(jīng)足夠了。不過(guò),通過(guò)這一件事情,我倒是有了一個(gè)其他的收獲,我大概確定了自己畢業(yè)論文想研究的內(nèi)容,就是從員工福利滿意度的角度出發(fā),去研究工作工作的投入,然后引入每天工作壓力作為調(diào)節(jié)變量。
周記(24)
距離7月份實(shí)習(xí)的結(jié)束,細(xì)數(shù)下來(lái)還只剩下一個(gè)月的時(shí)間,而實(shí)習(xí)結(jié)束了也就意味著畢業(yè),意味著有一群好友的各自前行。
從小學(xué)開(kāi)始,或許那時(shí)候的我們還不是很成熟,但是我們已經(jīng)在慢慢開(kāi)始接觸分別,小學(xué)、初中、高中,以至于現(xiàn)在的大學(xué)。有些人或許永遠(yuǎn)都不會(huì)再相見(jiàn),又有少數(shù)的幾個(gè)人會(huì)一直相伴。就連現(xiàn)在的實(shí)習(xí),更是如此,雖然實(shí)習(xí)期7個(gè)月時(shí)間,說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng),但是說(shuō)短也不短,已經(jīng)足夠朋友之間建立起一種深刻的關(guān)系。
有時(shí)候我常常在想,分別的意義究竟在哪里呢?失去朋友、同學(xué)、家人,帶來(lái)的對(duì)于我們而言更多的是不舍,沒(méi)有人能夠從這樣的圈子里面走出來(lái)。最近這段日子,我好像有一點(diǎn)點(diǎn)的了解,我突然發(fā)現(xiàn)分別是人這一輩子必須要經(jīng)歷的事情,通過(guò)對(duì)于每一次分別的不舍,知道失去的難受,懂得珍惜我們身邊的每一個(gè)人,知道擁有的來(lái)之不易。今天,我們以此敬勉,致予我們終將逝去的青春。
周記(25)
今天2017年3月14日,距離結(jié)束的日子還有16天,現(xiàn)在想想感覺(jué)這16天比之前的六個(gè)多月還難熬。到目前為止,我的實(shí)習(xí)工作已經(jīng)接近尾聲,也是時(shí)候做接下來(lái)的計(jì)劃和打算,這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)日子里面給了我太多太多的感觸,最后竟然有一些不舍的情緒在里面,但是日子還是得往前走。
也許以后我們不再需要做如此艱辛的工作,也可以脫離低層一線員工的日子。但是,我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記這一段時(shí)間的實(shí)習(xí)所帶與我的感受,不會(huì)忘記自己的原來(lái)的樣子。也許以后的路不會(huì)比現(xiàn)在更加順暢,但是我堅(jiān)信,這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)都挺過(guò)來(lái)了那么以后的路上還有什么可怕的呢。我相信只要努力未來(lái)一定會(huì)越來(lái)越美好的。
“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”,通過(guò)這次實(shí)習(xí),我也發(fā)覺(jué)自己有許多不足之處,但是所謂真誠(chéng)所至,金石為開(kāi)。在今后的生活中,我會(huì)朝著自己的目標(biāo),不斷努力學(xué)習(xí),彌補(bǔ)不足,為自己的理想而奮。
周記(26)
今天,看到距離這里的最后一次排班,但是看到之后瞬間讓我對(duì)這個(gè)部門感覺(jué)很失望。學(xué)院安排接走的時(shí)間是3月31日,但是我居然在28號(hào)、29號(hào)、30號(hào)上班,這是讓我第二天躺著回去的想法。第二天早上一來(lái)和排班的說(shuō)了這件事情,希望能夠稍微調(diào)整一下排班,但是他說(shuō)要走都是一樣,都是要上完大夜再走。
一說(shuō)到這里,我心里的火氣就上來(lái)了。難不成實(shí)習(xí)生要走了就要被往死了用,統(tǒng)計(jì)了廈之前加班的小時(shí)數(shù)目,已經(jīng)有48小時(shí),累計(jì)6天,本來(lái)就有過(guò)申請(qǐng)過(guò)能夠趁著要走,希望能夠休息幾天的想法,但是被堅(jiān)決的拒絕了,說(shuō)什么排班排不開(kāi),和人力反應(yīng)說(shuō)那就提前實(shí)習(xí)結(jié)束,但是被部門的經(jīng)理Mark直接和我說(shuō),不要再提提前走,算加班工資。
經(jīng)歷過(guò)種種的一系列的事情,我已經(jīng)不想在糾結(jié)于誰(shuí)對(duì)說(shuō)錯(cuò),是我剛出來(lái)實(shí)習(xí),吃不了苦,不管任何的事情都要斤斤計(jì)較,又或者是部門不能夠很好的去善待實(shí)習(xí)生,又或者人力和學(xué)院沒(méi)有很好的建立起實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)機(jī)制。我清楚人力有在做,老師有在爭(zhēng)取,部門也想好好的安排,但是這些都是建立在自己立場(chǎng)、利益不受損害的額角度。這樣的結(jié)果,誰(shuí)都沒(méi)有錯(cuò),但是我不想成為最終收到苦果的人,所以我也想為自己爭(zhēng)取一下。所以,我將自己的不滿和情況發(fā)給了老師和人力,并且也和部門的經(jīng)理去協(xié)調(diào),最后的情況是30號(hào)休息,雖然只是小小的讓步,但是我發(fā)覺(jué)自己懂了很多。
周記(27)
匆匆一望,實(shí)習(xí)結(jié)束已經(jīng)就在眼前了。
現(xiàn)在回想很多的事情,已經(jīng)沒(méi)有那么多的計(jì)較。員工班車、實(shí)習(xí)生工資、工作時(shí)間、加班補(bǔ)休之類的,真的越到最后就越看開(kāi)了很多的東西,F(xiàn)在腦子所想的所想做的都是實(shí)習(xí)結(jié)束之后的打算,實(shí)習(xí)報(bào)告、畢業(yè)論文、升學(xué),這些才是我現(xiàn)階段應(yīng)該考慮的重點(diǎn),實(shí)習(xí)這件事情對(duì)于我來(lái)說(shuō)是過(guò)去式。
今天,和一位同事在聊酒店這段時(shí)間發(fā)生的事情,包括他之前在上一家酒店的種種,發(fā)現(xiàn)相對(duì)而言,這邊已經(jīng)是他的找到來(lái)說(shuō)算是一份比較令人滿意的工作。幾個(gè)月前的我來(lái)說(shuō),或許會(huì)說(shuō)自己的種種不滿,將我接觸到的種種不開(kāi)心完全吐露出來(lái)。但是,現(xiàn)在想想,已經(jīng)完全沒(méi)有這個(gè)必要了。先不說(shuō),我即將要走,凡事都以一種路人的思維邏輯去考慮,在者,我感覺(jué)自己已經(jīng)失去那種沖動(dòng)、銳氣的年紀(jì),我現(xiàn)在需要的更多是去傾聽(tīng),去了解見(jiàn)識(shí)更多的東西。我算是知道了,只要有存在,就是合理的,再者,沒(méi)有相對(duì)的比較,那么就不會(huì)存在落差以及失望。
周記(28)
盼望著盼望著,春風(fēng)來(lái)了,4月到了,實(shí)習(xí)結(jié)束了。通過(guò)此次實(shí)習(xí),加強(qiáng)了我在實(shí)習(xí)崗位上的實(shí)際操作能力,對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)進(jìn)行綜合檢驗(yàn)。同時(shí)也學(xué)會(huì)了人際交往,溝通方式及相關(guān)禮節(jié)方面的內(nèi)容,這些都不是張口可說(shuō),都需要一個(gè)逐步的從點(diǎn)到面的認(rèn)識(shí),今天我學(xué)到的所有這些都是書本課堂上學(xué)不到的。
古語(yǔ)有云,“千里之行,始于足下”,這短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí),我認(rèn)為對(duì)畢業(yè)生來(lái)說(shuō)走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用,過(guò)渡的作用,是人生的一段重要的經(jīng)歷,也是一個(gè)重要步驟,對(duì)將來(lái)走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教,與人交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹,好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到,和團(tuán)體保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最基本的問(wèn)題。
4月到了,實(shí)習(xí)告一段落了,但是,路還有更多,還有更長(zhǎng)。我不知道前方的路是怎樣,是崎嶇蜿蜒還是一路平坦,我不知道,甚至有點(diǎn)害怕自己今后所要面對(duì)的事情。記得有一句話印象特別深刻:你的現(xiàn)在是你過(guò)去的選擇引起的,你現(xiàn)在的選擇又將決定著你的未來(lái)。我不怕辛苦,就怕迷茫,看不見(jiàn)重點(diǎn),總之一句,相信一切都將會(huì)是最好的安排。
禮賓實(shí)習(xí)周記 3
酒店實(shí)習(xí)周記
20xx年07月16號(hào)---07月22號(hào)
從學(xué)校出來(lái)的這一個(gè)星期,我感觸特別深,情緒也是有些不安,以前在學(xué)校里面,無(wú)論是為了什么,我們始終是一個(gè)團(tuán)隊(duì),一個(gè)集體,可是踏入社會(huì)后,我才發(fā)現(xiàn)自己有多么的幼稚。人本來(lái)就是自私的,沒(méi)有必要那么熱心的,不然就真的太傻了。這是我來(lái)酒店后的第一感觸;再就是在學(xué)校時(shí),都是一起吃,一起玩,一起上課。而來(lái)到佳華后,才意識(shí)到自己是一個(gè)獨(dú)立的個(gè)體,不能再像以前一樣依賴別人,不論做什么,我都必須學(xué)會(huì)獨(dú)立、自主,俗話說(shuō)得好:“生活本來(lái)就是一本未知的書,接下來(lái)會(huì)發(fā)生什么,我們誰(shuí)也不知道!彼晕覀兊脤W(xué)會(huì)磨練自己的毅力和耐力,有了這些認(rèn)知之后,我很快就適應(yīng)了這個(gè)新環(huán)境。工作上也開(kāi)始慢慢的接手,時(shí)間過(guò)得很快,生活也很踏實(shí),不用去考慮什么,每天安安份份地完成自己的工作,回來(lái)后就休息,還算不錯(cuò)了。
我相信未來(lái)的工作和生活,我們都會(huì)慢慢的向成功邁進(jìn)的,加油!
20xx年07月23號(hào)---07月29號(hào)
這個(gè)星期過(guò)的還算充實(shí),每天早上起床后告訴自己,“生活是很美好的,只是在于你有沒(méi)有去發(fā)現(xiàn),所以每天都要笑對(duì)生活,加油!”照照鏡子對(duì)自己說(shuō)。給自己充好電后,保持好清晨的好心情去了上班的地方,才去的第一天,我們幾個(gè)新去的分別介紹了自己,到時(shí),有點(diǎn)小緊張,說(shuō)話的聲音都有些顫抖,不過(guò)呢只有我自己知道了。后面抬頭看了看前輩們,那一刻有些不知所措,不過(guò)慶幸的是我們?cè)鐣?huì)很快就結(jié)束了,每個(gè)人都忙著去做自己的工作(忘了說(shuō)自己是在客房部工作)。
我這幾天下來(lái),都是由不同的師傅來(lái)帶我們,交我們熟悉環(huán)境和工作流程。她們的為人也還不錯(cuò),可是有一點(diǎn)卻讓我真的有些接受不了,那就是貪便宜,很多的員工都是這樣的,而且有的更是貪得無(wú)厭,讓我真的有些反感。那一刻,我也有些小小的失望和失落,我開(kāi)始問(wèn)自己:“是我對(duì)五星級(jí)的酒店期望太高了嗎?對(duì)佳華的向往太高嗎?”當(dāng)問(wèn)到這兒時(shí),心里有些徘徊了,遲疑了。我有些泄氣了,沒(méi)有了100分的熱情,只剩下70分。我還記得師傅說(shuō)過(guò)“你們讀完了大專,還不是一樣來(lái)洗臉盆、刷馬桶,和我們這些沒(méi)有什么學(xué)歷的還不是一樣的!蹦且豢,我真的被她說(shuō)到了痛楚,無(wú)法反駁!笆俏姨砸詾槭堑陌炎约嚎吹锰吡藛?”我這樣子問(wèn)自己好多遍,可是終究沒(méi)有答案,只有模糊的回聲,聽(tīng)不清是什么!之后由于人力資源部的比較關(guān)心我們,這也給自己和身邊的人帶來(lái)了麻煩,有的老員工就有些排斥我們,不過(guò)因?yàn)槲覀冞是學(xué)生的身份,慢慢地也就接受了我們,之后相處的也就不錯(cuò),而且我還用自己的最大力量去完成了這個(gè)星期的任務(wù),期待未來(lái)會(huì)好起來(lái)吧!
這一星期唯一高興的是我的適應(yīng)能力還是蠻高的,跟著師傅熟悉了幾個(gè)小時(shí)后,我就能夠獨(dú)當(dāng)一面,獨(dú)立完成任務(wù),而且還被師傅小小贊揚(yáng)了一番,心里偷偷的樂(lè)了一下。我想我會(huì)更好的表現(xiàn)自己,讓別人不用平常的眼光來(lái)看待我們這些大專生。我相信,一定可以的! 20xx年07月30號(hào)---08月05號(hào)
我已經(jīng)開(kāi)始自己做房,第一天是四間房,很早就把它們給完成了,吃了早飯后,我又回到樓層上去,我覺(jué)得自己始終是閑著,那么去幫她們前輩做房好了,反正也是鍛煉自己做房的效果,我就去幫好幾個(gè)前輩做了幾間房,她們還說(shuō)我的動(dòng)作不但快,而且質(zhì)量也有,我臉上露出了滿足的微笑,心里也美美的,就這樣子的付出,沒(méi)有多久,我們就已經(jīng)很熟悉了,而且關(guān)系也還不錯(cuò)。接著的幾天,我每天所做的房間也一天比一天多起來(lái),就才一個(gè)星期的時(shí)間,我已經(jīng)和正式的員工一樣做十二間房,不過(guò)呢,我們做完的時(shí)間卻是下午的五點(diǎn)半以后的事了。因?yàn)槲覀兪切聠T工的關(guān)系吧,領(lǐng)班們就格外的關(guān)心我們,在各個(gè)方面的要求就比較嚴(yán)格些,慢慢的希望我們能養(yǎng)成一個(gè)好的習(xí)慣,雖然一開(kāi)始,我有些不習(xí)慣,有些覺(jué)得是她們故意刁難我們,不過(guò)后面我明白了她們這么做的原因,而且我也告訴自己“有了一個(gè)好的起點(diǎn),以后的我才能比別人更好!”所以我慢慢的接受了“新”與“老”的區(qū)別對(duì)待。而且,我們的
目標(biāo)和起點(diǎn)是不一樣的,與那些大姐是有所區(qū)別的,我相信!所以加油吧!又學(xué)到了一些東西這個(gè)星期。
20xx年08月06號(hào)---08月12號(hào)
一轉(zhuǎn)眼,我們已經(jīng)來(lái)到佳華酒店快一個(gè)月了,回首來(lái)時(shí),發(fā)現(xiàn)自己真的是成長(zhǎng)了很多,學(xué)到了很多,雖然有時(shí)候遇到一些問(wèn)題,不過(guò)也都有了答案,找到了解決的辦法,而且漸漸的了解了佳華的客房運(yùn)作和里面存在的問(wèn)題的解決辦法,以后的話,我想我可以根據(jù)自己的親身經(jīng)驗(yàn)來(lái)總結(jié)出里面的好與壞,管理的基本本質(zhì)。這個(gè)星期,我還是和以前是一樣的,每天開(kāi)早會(huì),上樓層,打掃衛(wèi)生,鋪床等等的工作,日復(fù)一日的重復(fù)著昨天的工作,停下來(lái)休息時(shí),我還是會(huì)問(wèn)自己“這樣的工作有意思嗎?”----我猶豫了,徘徊了,沒(méi)有了最初的激情,不過(guò)呢,這星期有一件事讓我又有了工作是激情。一個(gè)外國(guó)人住在我所帶的樓層里面,我去為他打掃房間時(shí),與客人進(jìn)行了簡(jiǎn)單的英語(yǔ)交流,在與他的交談之中,我有了一種莫名的自信和自豪感,并且客人還夸獎(jiǎng)了我能夠吃苦,還給了我小費(fèi),雖然那小費(fèi)沒(méi)有多少,可說(shuō)卻是對(duì)我服務(wù)的一種肯定,意義重大,給我留下了深刻的.印象,讓我有了前進(jìn)的動(dòng)力。我那天雖然有些疲憊(做房的緣故),不過(guò)呢,我心里卻是高興的,也至于我忘了身體的疲憊,而且,我也更深的理解了書本上所學(xué)的個(gè)性化服務(wù)中的超值服務(wù)和書本意外的東西{價(jià)值和滿足感},未來(lái)的日子里,這個(gè)東西會(huì)越來(lái)越大,越來(lái)越強(qiáng)的!
20xx年08月13號(hào)---08月19號(hào)
這個(gè)星期里,沒(méi)有發(fā)生什么特別的事,每天都是這樣過(guò),重復(fù)這之前的客房工作。下了班后,就回來(lái)了宿舍里面,不過(guò)呢,有一些小小的感觸。我們同學(xué)中又有了三個(gè)辭職了,因?yàn)榱私獾郊讶A后,沒(méi)有想象中那么好,不但福利不好,管理也不太好,根本不懂得如何培養(yǎng)一個(gè)忠誠(chéng)的員工,從而導(dǎo)致了大量的人才流失。這些確實(shí)是事實(shí),所以聽(tīng)她們說(shuō)完后,我也迷惑了。被困在了牢籠里,我不知道自己還該不該繼續(xù)留下來(lái),還該不該為這個(gè)酒店付出,心里就這洋子的狀態(tài)下度過(guò)了這個(gè)星期,沒(méi)有方向,狀態(tài)也相當(dāng)?shù)牟。工作激情也開(kāi)始出現(xiàn)滯后,我開(kāi)始有些退縮,開(kāi)始有些后悔。有些想要辭職,不過(guò),在這時(shí),家里也發(fā)生了一些事情,有關(guān)錢的事情,而我也不想讓媽媽再擔(dān)心我的工作問(wèn)題,我開(kāi)始自我疏導(dǎo),自我安慰。沒(méi)有幾天,我心情沒(méi)有那么沉重了,不過(guò),有關(guān)錢的問(wèn)題,依然還是纏繞著我,晚上總是會(huì)做一些有關(guān)錢的事,早上起來(lái)后井繩狀態(tài)就不太好,工作中也就出現(xiàn)了失誤,打壞了一個(gè)杯子,劃破了手,也賠了一些錢,我想這小小的警告也讓我敲醒了緊鐘,我也解決不了現(xiàn)在的困境,再這樣子只會(huì)增加更多的負(fù)擔(dān),我也從中受益匪淺,意義重大,我想我會(huì)更加努力的,不再這樣子的狀態(tài),增加?jì)寢尩呢?fù)擔(dān),我也老大不小的了。所以加油吧!
20xx年08月20號(hào)---08月26號(hào)
調(diào)整了幾天后,家里的事也沒(méi)有那么的擔(dān)心和不安了。不過(guò),卻使我覺(jué)得自己怎么那么無(wú)能呢。已經(jīng)二十一歲的我還不能為媽媽分擔(dān)點(diǎn)什么,為她擋風(fēng)阻雨,怎么你們窩囊呢!這些事情快讓我飛奔回去。好在有朋友的開(kāi)導(dǎo)和同學(xué)的安慰,心里好受了很多,輕松了好些,不再鉆牛角尖。不過(guò),我卻生病了,脖子發(fā)炎了,而且咳嗽地厲害,也用了不少的錢,但還是沒(méi)有見(jiàn)好轉(zhuǎn)。再加上,客房部的工作有些讓我吃不消,身體越來(lái)越差,這讓我最終有了決定“我遞了辭職申請(qǐng),打算那么影響脖子的工作。不過(guò),我們部門的經(jīng)理和主管有勸我能夠留下來(lái),她們很看好我們的,也想好好的培養(yǎng)我們,讓我再考慮考慮。我聽(tīng)到這些時(shí),心里也有些覺(jué)得對(duì)不起人力資源部的領(lǐng)導(dǎo)們和我的老師。可是,我是身體受不了這樣的工作環(huán)境,所以我只能對(duì)不住她們的好意了。這樣子的決定也讓我的老師感到有些無(wú)賴,他認(rèn)為是我自己怕吃苦才離職的,他的看法讓我有些失落,與老師通完話后,心里有些心寒,既然連自己的老師都不了解自己的處境和理解自己。事實(shí)上我的情況和老師自己所認(rèn)為的根本不一樣,老師卻用他自己的想法強(qiáng)加在了我的身上,我真的有些失望了,不過(guò)我還是會(huì)好好的,用自己的最好狀態(tài)完成了這個(gè)星期的任務(wù),領(lǐng)導(dǎo)也在會(huì)上夸獎(jiǎng)了我,--只是還是有一件事是值得高興的,
沒(méi)有那么糟糕了!
20xx年08月27號(hào)---09月02號(hào)
我還是在客房部工作著,因?yàn)樘岢隽松暾?qǐng)后還需要工作五天,而且還要各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)簽字才可以離職。這個(gè)星期的工作很是充實(shí),很有激情,我的病也慢慢的好起來(lái)了,而且我的一個(gè)小細(xì)節(jié)也給我?guī)?lái)了小的回報(bào),精神上和物質(zhì)上都有!粋(gè)客人很早就起床,而且在他出門的那一刻,我想他是需要下樓去吃早餐,于是我就自己猜測(cè)了下,就去為客人按了電梯,結(jié)果我給猜測(cè)對(duì)了,而且我還主動(dòng)向客人問(wèn)好,并且通知了西餐廳的服務(wù)員。因此客人回來(lái)后心情就很好,因此給了我五十的小費(fèi)。這讓我心里高興了好一會(huì)。我看到客人他在打包行李,就為客人叫來(lái)了禮賓員,他就更加覺(jué)得酒店的服務(wù)很好,還說(shuō)下次還來(lái)酒店住。那一刻,我看到自己前面的路還是很好的,我更加要加油了!心情甚好!更值得高興的是我們的經(jīng)理告訴我,可以給我們轉(zhuǎn)部門,換個(gè)工作環(huán)境,希望我們可以留下來(lái),讓我考慮考慮。聽(tīng)了這個(gè)消息,又是高興,又是難過(guò)的,高興的她們真的很看重我們,糾結(jié)的是自己該不該留下來(lái),還是該回家去工作,還可以在家照顧媽媽!糾結(jié)了好幾天后,我最終還是選擇了留下來(lái),因?yàn)槲以谶@里發(fā)展,可以讓自己更加的強(qiáng)大,學(xué)到更多的東西,這樣我才能更好的照顧媽媽,才能給媽媽更好的,只是得讓媽媽等我?guī)啄炅耍視?huì)以最好的我回去家里的,那時(shí)成就也好,榮譽(yù)也好,什么都有了,我才能真正的讓媽媽幸福,所以我重新出發(fā)后,我相信我會(huì)更好的。 我也會(huì)珍惜酒店給我的這機(jī)會(huì),所謂“機(jī)不可失,失不再來(lái)嘛”所以努力吧!
禮賓實(shí)習(xí)周記 4
第一周:初入職場(chǎng),懵懂學(xué)習(xí)
這是我作為禮賓實(shí)習(xí)生的第一周,內(nèi)心既充滿期待,又有些許緊張。初到崗位,面對(duì)陌生的環(huán)境和工作流程,一切都顯得那么新鮮又充滿挑戰(zhàn)。
在主管的帶領(lǐng)下,我首先熟悉了酒店的布局和各個(gè)部門的位置,這是禮賓工作的基礎(chǔ),只有對(duì)酒店足夠了解,才能更好地為客人提供指引和服務(wù)。接著,我學(xué)習(xí)了禮賓部的基本工作內(nèi)容,包括行李的接送、寄存,客人咨詢解答等?此坪(jiǎn)單的工作,實(shí)際操作起來(lái)卻并不容易。例如在幫客人搬運(yùn)行李時(shí),不僅要?jiǎng)幼饕?guī)范、迅速,還要注意禮貌用語(yǔ)和與客人的溝通。
在這一周里,我跟著老員工學(xué)習(xí),觀察他們是如何與客人交流、處理各種問(wèn)題的。雖然只是在一旁輔助,但也讓我學(xué)到了很多,比如微笑服務(wù)的重要性,耐心傾聽(tīng)客人需求的必要性。同時(shí),我也意識(shí)到自己在溝通表達(dá)和應(yīng)變能力上的不足,在之后的實(shí)習(xí)中,我要更加主動(dòng)學(xué)習(xí),提升自己,爭(zhēng)取早日能獨(dú)立完成工作。
第二周:實(shí)踐操作,漸入佳境
經(jīng)過(guò)第一周的學(xué)習(xí)和適應(yīng),這周我開(kāi)始嘗試獨(dú)立完成一些簡(jiǎn)單的禮賓工作。當(dāng)接到幫客人運(yùn)送行李的任務(wù)時(shí),我還是有些緊張,但想起老員工傳授的經(jīng)驗(yàn),我深呼吸調(diào)整心態(tài),禮貌地向客人問(wèn)好,接過(guò)行李,引導(dǎo)客人前往客房。在這個(gè)過(guò)程中,我注意到客人的行李中有易碎物品,便格外小心搬運(yùn),到達(dá)房間后,也細(xì)心地將行李放置在合適的位置,客人對(duì)我的服務(wù)表示滿意,這讓我倍感欣慰,也增強(qiáng)了我的`自信心。
除了行李服務(wù),我還負(fù)責(zé)解答客人關(guān)于酒店設(shè)施和周邊環(huán)境的咨詢。為了能準(zhǔn)確回答客人的問(wèn)題,我利用休息時(shí)間進(jìn)一步熟悉酒店的各項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目,了解周邊的餐廳、景點(diǎn)、交通情況等。雖然在回答過(guò)程中偶爾會(huì)有些磕絆,但客人的耐心和理解讓我很感動(dòng)。這一周的實(shí)踐讓我明白,只有將理論知識(shí)與實(shí)際操作相結(jié)合,不斷積累經(jīng)驗(yàn),才能更好地服務(wù)客人,做好禮賓工作。
第三周:直面挑戰(zhàn),積累經(jīng)驗(yàn)
本周的實(shí)習(xí)過(guò)程中,我遇到了一些棘手的問(wèn)題,這對(duì)我來(lái)說(shuō)是不小的挑戰(zhàn),但也讓我積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。一天,有位外國(guó)客人向我咨詢前往當(dāng)?shù)刂包c(diǎn)的路線,由于我的英語(yǔ)口語(yǔ)不夠流利,溝通起來(lái)有些困難。一開(kāi)始我很著急,擔(dān)心無(wú)法準(zhǔn)確傳達(dá)信息,讓客人不滿。但我很快冷靜下來(lái),利用簡(jiǎn)單的英語(yǔ)詞匯和肢體語(yǔ)言,結(jié)合手機(jī)地圖,盡力為客人解釋。最后在同事的幫助下,成功解決了問(wèn)題,客人對(duì)我們的服務(wù)表示感謝。
這次經(jīng)歷讓我深刻認(rèn)識(shí)到英語(yǔ)能力在禮賓工作中的重要性,也讓我明白遇到問(wèn)題時(shí)保持冷靜和積極尋求幫助的必要性。此外,還有一次,一位客人因行李丟失情緒非常激動(dòng),我耐心傾聽(tīng)客人的抱怨,不斷安撫他的情緒,并及時(shí)聯(lián)系相關(guān)部門協(xié)助查找。經(jīng)過(guò)多方努力,最終找到了客人的行李,客人轉(zhuǎn)怒為喜,對(duì)我的服務(wù)連連稱贊。通過(guò)這些事情,我的應(yīng)變能力和解決問(wèn)題的能力得到了鍛煉,也更加懂得了禮賓工作的責(zé)任與意義。
第四周:團(tuán)隊(duì)協(xié)作,共同進(jìn)步
這周的實(shí)習(xí),讓我深切體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的力量。酒店迎來(lái)了一個(gè)大型會(huì)議團(tuán)隊(duì)入住,禮賓部的工作量瞬間劇增。在這種情況下,我們所有禮賓員相互配合,分工明確。有的負(fù)責(zé)在門口迎接客人,引導(dǎo)車輛停放;有的幫忙搬運(yùn)行李,快速將行李送到客人房間;還有的在大堂為客人解答各種問(wèn)題。大家各司其職,又相互協(xié)助,盡管工作繁忙,但一切都進(jìn)行得有條不紊。
在團(tuán)隊(duì)協(xié)作中,我學(xué)到了很多與同事溝通合作的技巧,也感受到了團(tuán)隊(duì)的溫暖和凝聚力。同時(shí),我發(fā)現(xiàn)自己在工作效率和團(tuán)隊(duì)配合的默契度上還有提升空間。例如在傳遞行李信息時(shí),偶爾會(huì)出現(xiàn)溝通不及時(shí)的情況。在今后的工作中,我要更加注重與同事的交流,提高工作效率,更好地融入團(tuán)隊(duì),為客人提供更優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)。
第五周:總結(jié)反思,展望未來(lái)
轉(zhuǎn)眼間,實(shí)習(xí)已經(jīng)過(guò)去了五周;仡欉@一周的工作,我對(duì)禮賓崗位有了更深刻的理解和認(rèn)識(shí)。在這一周里,我更加熟練地掌握了各項(xiàng)禮賓服務(wù)技能,無(wú)論是行李服務(wù)、客人咨詢,還是處理突發(fā)問(wèn)題,都能更加從容應(yīng)對(duì)。同時(shí),我也養(yǎng)成了良好的工作習(xí)慣,注重細(xì)節(jié),時(shí)刻保持熱情的服務(wù)態(tài)度。
但我也清楚地認(rèn)識(shí)到自己還存在許多不足之處,比如在處理復(fù)雜問(wèn)題時(shí),經(jīng)驗(yàn)還不夠豐富;對(duì)一些高端服務(wù)流程還不夠熟悉。在接下來(lái)的實(shí)習(xí)中,我會(huì)繼續(xù)努力學(xué)習(xí),向優(yōu)秀的同事請(qǐng)教,不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和綜合能力。我相信,通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我一定能在禮賓服務(wù)領(lǐng)域取得更大的進(jìn)步,為客人帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù)體驗(yàn)。
禮賓實(shí)習(xí)周記 5
禮賓實(shí)習(xí)周記(一)
今天是我正式開(kāi)始禮賓實(shí)習(xí)的第一天,內(nèi)心既興奮又緊張。剛到禮賓部報(bào)到,主管熱情地接待了我,向我介紹了部門的整體情況和主要工作職責(zé),還帶我熟悉了酒店的各個(gè)區(qū)域。
在了解基本情況后,我跟著老員工學(xué)習(xí)如何為客人提供行李服務(wù)?此坪(jiǎn)單的搬運(yùn)行李,其實(shí)大有學(xué)問(wèn)。要主動(dòng)上前詢問(wèn)客人是否需要幫助,搬運(yùn)過(guò)程中輕拿輕放,還要注意與客人的溝通,比如告知行李會(huì)妥善保管。第一次獨(dú)立幫客人搬運(yùn)行李時(shí),我還有些手忙腳亂,但客人的一句 “謝謝” 讓我倍感溫暖,也讓我意識(shí)到禮賓工作雖然瑣碎,但能給客人帶來(lái)便利和良好的入住體驗(yàn),很有意義。
禮賓實(shí)習(xí)周記(二)
這周對(duì)禮賓工作有了更深入的了解和實(shí)踐。除了行李服務(wù),我開(kāi)始學(xué)習(xí)接聽(tīng)禮賓部電話。接聽(tīng)電話時(shí),要保持熱情禮貌的語(yǔ)氣,準(zhǔn)確記錄客人的需求。一開(kāi)始,我總是擔(dān)心自己聽(tīng)不清客人的要求,或者無(wú)法準(zhǔn)確回答客人的問(wèn)題,好在有同事在一旁指導(dǎo)。
有位客人打電話詢問(wèn)周邊的旅游景點(diǎn)和交通方式,我按照之前培訓(xùn)學(xué)到的知識(shí),詳細(xì)地為客人介紹了幾個(gè)熱門景點(diǎn),并告知了乘坐公共交通的路線?吹娇腿藵M意的反饋,我特別有成就感,也明白只有不斷熟悉酒店周邊的各類信息,才能更好地為客人服務(wù)。
禮賓實(shí)習(xí)周記(三)
本周工作重點(diǎn)是學(xué)習(xí)如何為客人提供叫醒服務(wù)和留言服務(wù)。叫醒服務(wù)看似簡(jiǎn)單,實(shí)則需要高度的責(zé)任心和細(xì)心。每天都要認(rèn)真核對(duì)客人要求叫醒的時(shí)間和房間號(hào),在叫醒時(shí)要禮貌且聲音清晰。有一次,我差點(diǎn)因?yàn)槭韬鲇涘e(cuò)了時(shí)間,幸好同事及時(shí)提醒,這讓我深刻認(rèn)識(shí)到工作中容不得半點(diǎn)馬虎。
留言服務(wù)也有很多細(xì)節(jié)要注意,要準(zhǔn)確記錄留言內(nèi)容、留言人信息以及接收留言的客人房間號(hào),確保信息準(zhǔn)確無(wú)誤地傳達(dá)給客人。通過(guò)這些工作,我學(xué)會(huì)了更加嚴(yán)謹(jǐn)?shù)貙?duì)待每一項(xiàng)任務(wù)。
禮賓實(shí)習(xí)周記(四)
這周遇到了一些比較特殊的情況,讓我學(xué)到了很多應(yīng)急處理的方法。有一位外國(guó)客人在辦理入住時(shí),因?yàn)檎Z(yǔ)言不通顯得十分著急。我雖然學(xué)過(guò)一些英語(yǔ),但實(shí)際交流時(shí)還是有些緊張。好在同事及時(shí)趕來(lái),用流利的英語(yǔ)與客人溝通,順利幫客人完成了入住手續(xù)。
事后,同事耐心地教我一些常用的酒店英語(yǔ)和溝通技巧,我意識(shí)到自己在語(yǔ)言方面還有很大的提升空間。從那以后,我每天都會(huì)抽出時(shí)間學(xué)習(xí)酒店英語(yǔ),希望能在以后更好地服務(wù)外國(guó)客人。
禮賓實(shí)習(xí)周記(五)
隨著實(shí)習(xí)的深入,我開(kāi)始參與一些大型活動(dòng)的禮賓接待工作。本周酒店承接了一場(chǎng)重要的商務(wù)會(huì)議,我們禮賓部負(fù)責(zé)引導(dǎo)參會(huì)人員和行李搬運(yùn)等工作;顒(dòng)當(dāng)天,現(xiàn)場(chǎng)人來(lái)人往,十分忙碌。
我負(fù)責(zé)在門口引導(dǎo)客人進(jìn)入會(huì)場(chǎng),要時(shí)刻保持微笑,耐心回答客人的問(wèn)題。雖然站了一整天,腳很酸痛,但看到活動(dòng)順利進(jìn)行,客人滿意的表情,我覺(jué)得一切都值得。這次經(jīng)歷讓我學(xué)會(huì)了如何在高強(qiáng)度的工作環(huán)境下保持良好的服務(wù)狀態(tài)。
禮賓實(shí)習(xí)周記(六)
這周主要學(xué)習(xí)了禮賓部的物資管理和設(shè)備維護(hù)。了解到禮賓部的行李車、雨傘等物資都需要定期檢查和維護(hù),確保隨時(shí)可以正常使用。我跟著同事對(duì)倉(cāng)庫(kù)里的物資進(jìn)行了盤點(diǎn)和整理,按照規(guī)定的流程登記物資的出入庫(kù)情況。
在檢查行李車時(shí),發(fā)現(xiàn)有幾輛存在小問(wèn)題,我們及時(shí)聯(lián)系維修人員進(jìn)行修理。通過(guò)參與物資管理工作,我明白了良好的'物資管理是保障禮賓服務(wù)質(zhì)量的重要基礎(chǔ)。
禮賓實(shí)習(xí)周記(七)
本周,我開(kāi)始嘗試獨(dú)立處理一些客人的投訴和建議。有一位客人抱怨房間的空調(diào)制冷效果不好,我第一時(shí)間聯(lián)系客房部進(jìn)行檢查,并向客人道歉,承諾會(huì)盡快解決問(wèn)題。在客房部維修人員檢查期間,我為客人送上了一杯飲品,安撫客人的情緒。
問(wèn)題解決后,客人對(duì)我們的處理方式表示滿意。這次經(jīng)歷讓我學(xué)會(huì)了在面對(duì)客人投訴時(shí),要保持冷靜,積極主動(dòng)地解決問(wèn)題,以真誠(chéng)的態(tài)度贏得客人的理解和信任。
禮賓實(shí)習(xí)周記(八)
這周酒店組織了一次禮賓服務(wù)技能培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括服務(wù)禮儀、溝通技巧和應(yīng)急處理等方面。通過(guò)培訓(xùn),我對(duì)禮賓服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí),學(xué)到了很多實(shí)用的技巧和方法。
比如,在與客人溝通時(shí),要注意眼神交流和肢體語(yǔ)言,讓客人感受到尊重和關(guān)注;在遇到突發(fā)情況時(shí),要按照既定的應(yīng)急預(yù)案迅速行動(dòng)。培訓(xùn)結(jié)束后,我們還進(jìn)行了模擬演練,通過(guò)實(shí)踐鞏固了所學(xué)知識(shí),我感覺(jué)自己的服務(wù)技能有了很大的提升。
禮賓實(shí)習(xí)周記(九)
隨著實(shí)習(xí)即將結(jié)束,本周我對(duì)自己這段時(shí)間的工作進(jìn)行了全面的總結(jié)和反思;仡欉@幾個(gè)月的實(shí)習(xí)生活,從最初的手忙腳亂到現(xiàn)在能夠較為熟練地完成各項(xiàng)工作任務(wù),我成長(zhǎng)了很多。
當(dāng)然,我也認(rèn)識(shí)到自己還存在一些不足之處,比如在處理復(fù)雜問(wèn)題時(shí),應(yīng)變能力還有待提高;對(duì)一些特殊情況的處理經(jīng)驗(yàn)不足。在接下來(lái)的實(shí)習(xí)時(shí)間里,我會(huì)更加努力地學(xué)習(xí)和實(shí)踐,爭(zhēng)取彌補(bǔ)這些不足。
禮賓實(shí)習(xí)周記(十)
今天是實(shí)習(xí)的最后一天,心中充滿了不舍。在這十周的實(shí)習(xí)中,我收獲了豐富的工作經(jīng)驗(yàn),結(jié)識(shí)了許多優(yōu)秀的同事和朋友。
這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我深刻體會(huì)到禮賓工作不僅是提供服務(wù),更是傳遞溫暖和關(guān)懷。感謝酒店給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),感謝主管和同事們對(duì)我的幫助和指導(dǎo)。我會(huì)將在這里學(xué)到的一切運(yùn)用到未來(lái)的工作中,不斷提升自己,努力成為一名優(yōu)秀的禮賓服務(wù)人員。
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