整治病死豬肉的工作總結(jié)
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《關(guān)于集中開展對(duì)收購加工銷售病死豬肉問題專項(xiàng)整治行動(dòng)的緊急通知》的要求，我局高度重視，聯(lián)合農(nóng)牧等相關(guān)部門，緊抓工作重點(diǎn)，扎實(shí)開展相關(guān)工作，確保我縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，現(xiàn)將專項(xiàng)整治工作總結(jié)如下：
一、高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
為確保此次整治工作實(shí)效，我局庚即與農(nóng)牧等相關(guān)部門取得聯(lián)系，明確職能職責(zé)，并就食藥監(jiān)局工作職責(zé)召開了專項(xiàng)工作會(huì)議，成立了病死豬肉專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組織精干力量對(duì)轄區(qū)內(nèi)收購、加工、銷售的肉及肉制品進(jìn)行了深入的監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊收購加工銷售病死豬肉的`違法犯罪行為，進(jìn)一步排查安全隱患，扎實(shí)開展好集中整治行動(dòng)。
二、強(qiáng)化監(jiān)管，確保專項(xiàng)整治取得實(shí)效
我局要求各加工、銷售單位全面開展自查工作，同時(shí)，不斷加大監(jiān)督檢查力度和檢查頻次，全面開展我縣豬肉及豬肉制品收購、加工、銷售市場(chǎng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊采購、使用來源不明、病死、無檢疫合格證的豬肉及豬肉制品的行為以及加工過程中添加非食用物質(zhì)等行為。此次專項(xiàng)我局共出動(dòng)執(zhí)法人員余24人次，執(zhí)法車輛2余臺(tái)次，檢查各相關(guān)單位58戶，檢查過程中未發(fā)現(xiàn)收購加工銷售病死豬肉的情況。
三、下一步工作打算
在接下來的工作中，我局將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查的針對(duì)性，拓寬投訴舉報(bào)渠道，切實(shí)建立健全長(zhǎng)效機(jī)制，嚴(yán)厲打擊危害公眾身體健康和生命安全的違法行為，確保全縣人民群眾飲食安全。
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