營運部營業(yè)員工作總結
總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書面材料，寫總結有利于我們學習和工作能力的提高，是時候寫一份總結了。那么總結要注意有什么內容呢？下面是小編精心整理的營運部營業(yè)員工作總結，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
一、考勤制度
1、按時上下班，不遲到、不早退、不串崗、不遛崗，若遲到或早退或遛崗或串崗一次視其情節(jié)對當事人給予5元以內罰款。若一周出現兩次遲到或早退或遛崗或串崗，將加倍處罰，若一月出現3次，除給予處罰外，要辭退當事人。
2、所有雇請人員不得請假，若確需請假必須寫請假條，待主管批準以后方可離開，假期滿后要銷假，要請假一天，扣兩天工資以此類推。不履行請假手續(xù)而擅自離崗者視為曠工，曠工一天扣4天平均工資，若一月曠工兩次，辭退當事人，扣發(fā)10天的日平均工資。
3、若自愿辭去工作，至少要半月前提出局面申請，否則扣發(fā)半月工資。
4、請假由主管審批，考勤情況由財務室登記。
二、關于采購的衛(wèi)生制度
①嚴禁采購不符合食品衛(wèi)生生產標準的食品及原料。
�、趪澜少彑o衛(wèi)生許可證的的食品生產經營者供應的食品。
③凡購食品及原料必須索證，并做好驗收記錄，保存好原始證件。
④以上三條若有一條一次違反，罰當事人5-10元。右因采購造成學生食物中毒，當事人必須承擔相應的'責任。
�、輰τ谫徎氐氖称�，驗收人員必須認真驗收，不合衛(wèi)生要求的食品可拒收，若明知采購的食品不合衛(wèi)生要求，驗收人員又同意收下每發(fā)現一次扣驗收人員5-10元，若造成食物中毒，驗收人員必須承擔相應的責任。
三、關于庫房衛(wèi)生標準制度
①保持庫房整潔，杜絕臟亂，嚴禁食品與非食品混放。
�、诜诸�、分架、離地、離墻存放食品。
�、蹏澜娣胚^期或～變質食品。
�、車澜焓称坊旆�。
�、莨ぷ魍瓿珊笠i好庫門，嚴禁非工作人員進入庫房。
�、奕粢虮９懿簧圃斐扇藛T食物中毒，當事人要承擔相應的責任。
四、工資發(fā)放辦法
每月按22天計算，若每天營業(yè)額達到1200元，全月累計達26400元，發(fā)基本工資，若月營業(yè)額超過26400元，超過部分按8%撮獎勵工作人員，若月營業(yè)額低于26400元，將從工作人員工資中扣除所低金額的1%。
五、營業(yè)人員管理
工作人員要自覺增強透明度，不得帶不透明的包裝用品進入工作場所，否則發(fā)現一次扣當事人5-10元，嚴禁任何人到商店代銷物品或以物換物，任何人不得在學校進貨時帶貨，更不能進價等拿貨走，要發(fā)現一次對當事人處于10-20元罰款。凡雇請人員都服從管理，服從工作安排，嚴禁與管理人員吵鬧或不服從安排。每出現一次扣當事人5-10元，營業(yè)員售貨時要主動熱情、耐心，不能發(fā)脾氣，看臉色，要發(fā)現一次罰5-10元。
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