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學蒸饅頭小學作文400字

時間:2022-06-06 04:02:32 400字 我要投稿
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學蒸饅頭小學作文400字

  今天奶奶說要發(fā)面蒸饃吃,我非常想學蒸饅頭,便對奶奶說:“奶奶,我想跟你學蒸饅頭,您教教我行嗎?”奶奶說:“好!”于是奶奶開始給我演講和示范怎么做饅頭,我在一邊聚精會神地聽著,一邊一絲不茍地做著。

學蒸饅頭小學作文400字

  奶奶說,首先把適量的面粉放入盆中,再把適量的發(fā)酵粉弄碎,攪拌在面里,然后將40℃左右的溫水加到面里,把面和成團,面就算和好了。然后,用蓋子把面蓋住,放到溫暖的地方,讓它自然發(fā)酵。

  大概2個小時以后,面就發(fā)好了,用鼻子聞一聞面的酸度,放入適量的堿面,在面板上把堿面均勻地揉入面中,如果發(fā)面軟了,可以加入一些面粉,然后一直揉面,直到把面揉得有筋度、能做成饅頭面團就可以了。

  把揉好的面揉成長條狀,根據(jù)情況,把面切成一個一個的饃狀,用籠布蓋上,放在面板上,讓它發(fā)上30分鐘左右,就可以放入鍋里去蒸了。

  經(jīng)過30分鐘的大火蒸,饅頭熟了。奶奶打開鍋一看,哇!滿鍋都是又白又胖的熱饅頭,看著就讓人有食欲,吃著自己參與蒸的饃,心里充滿了成就感。

  以后我要好好地多練習,自己蒸饅頭,用自己的一點微薄之力,為家人減輕一點負擔。

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