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留香的初二作文

時(shí)間:2021-05-29 13:19:21 初二作文 我要投稿

留香的初二作文

  世界上的美食眾多,我們一家鐘愛豆腐。

留香的初二作文

  我們的餐桌上時(shí)常會(huì)出現(xiàn)這白白胖胖的身影,看著它在鍋中翻滾,我忍不住夾起一塊放入口中,吃著熱氣騰騰的豆腐,香味在我口中久久不散去。

  不知為什么,姥姥家的豆腐比外面買的格外得香,入口軟溜溜的,就像一個(gè)調(diào)皮的小孩在嘴里玩耍,一次偶然的機(jī)會(huì)讓我解開了這個(gè)迷底。

  姥姥正在廚房里忙碌,一個(gè)盆里放著磨好的黃豆,一陣純正的豆香撲鼻而來,我禁不住誘惑,上前又聞了聞,真香!

  姥姥告訴我她在做豆腐,我滿臉的不可思議,懷著好奇的心情期盼著怎么做成豆腐。只見姥姥把煮開的豆?jié){用紗布包起來過濾,過濾后的液體放在盆中,沒有水分的干渣子放在一邊,把過濾后的豆?jié){再煮開。姥姥對我說:“接下來很關(guān)鍵!敝灰娝咽喾旁诙?jié){里,再拿筷子輕輕地?cái)嚢,等拌勻了,我橫看還是豎看都看不出什么不同。過了二十分鐘,姥姥用力地把筷子往和了石膏的豆?jié){里扔去,筷子竟然沒有倒下去,直直的立在了豆?jié){里,我睜大了眼睛,不知道眼前的現(xiàn)象究竟是怎么一回事。她把筷子抽出,又用布把豆?jié){包裹起來,靜靜等候幾個(gè)小時(shí)后就凝固成型了。

  等到開飯,姥姥把一盤豆腐端了上來,用筷子輕輕戳,很有彈性,白白嫩嫩的,像一個(gè)小孩一般可愛。下一片在鍋里,和青菜一起煮,一青一白特別好看,它整個(gè)身子在鍋中翻跟斗,煮久了的`豆腐還笑得咧開了嘴,我夾起一片,它卻不怎么聽話,分成兩片又掉進(jìn)鍋里,但我并不意外,這是常事了。

  小時(shí)候的我經(jīng)常為這件事而苦惱,豆腐煮的太軟提不起來,太硬口感又不好,所以在吃豆腐時(shí),我總能想起姥姥對我說的話,做人就要像豆腐,要好好把握力道,做事要有一個(gè)度,只有這個(gè)度掌握好了,才能走好人生路。

  那時(shí)雖然小,但這句話深深地印在了我的腦海中,揮之不去。這句話,就像一個(gè)護(hù)身符,伴著我前行,使我做事有度,有張有弛。

  我放輕力度夾起一片豆腐,放入嘴中慢慢品嘗,嘗到的不僅僅是軟滑的口感,還有“豆腐道理”帶給我的快樂。

  兩者交融,滿口留香。

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