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我第一次下廚作文

時(shí)間:2021-12-01 13:54:31 第一次 我要投稿

我第一次下廚作文

  今天是我第一次下廚哦。

我第一次下廚作文

  這一次我要用辣椒炒肉。所以我先把辣椒把子去掉,然后把辣椒用水清洗一次,洗干凈了就拿到菜板上,右手拿刀,左手摸著辣椒,一刀一刀的把辣椒切成一塊一塊,再把肉切成一塊一塊的。我切的時(shí)候心里非常害怕,生怕切到手上,手不敢挨著刀,切下來(lái)的肉一塊厚一塊薄。奶奶看見了,把我切厚了的又切了一次。看見這種情況,我心想,要想做好菜,必須切好菜。我還得認(rèn)真學(xué)呀,因?yàn)榍胁艘彩且婚T技術(shù)。開始炒菜了,我請(qǐng)爸爸當(dāng)我的指導(dǎo)員。爸爸說(shuō):“先把鍋燒熱,然后放上適量的油,等鍋里的油開始冒白煙的時(shí)候再把肉放進(jìn)鍋里炒!蔽艺罩职终f(shuō)的順序去做,把肉放進(jìn)鍋里時(shí)發(fā)出噼里啪啦的'響聲,緊接著濺起了油花,有一點(diǎn)油花射到了我的手上,嚇得我直往后退,不敢去炒了。鍋里發(fā)出了一股焦味,爸爸叫我快用鏟子鏟鍋里的菜。我鼓起勇氣拿了一把小椅子站在上面,斜著身子一只手用鏟子在鍋里鏟來(lái)鏟去。然后放上了事先準(zhǔn)備好的調(diào)料,再用鏟子鏟了幾下,這時(shí)發(fā)出了一股香味。接下來(lái)放上了辣椒再鏟幾下,一股香辣味撲鼻而來(lái)。菜快做好了,我的手有點(diǎn)酸疼,額頭上露出了汗珠。當(dāng)時(shí)我心里想,要做好一件事還真不容易。通過(guò)這次炒菜,讓我體會(huì)到奶奶天天做飯的辛苦。

  在開始吃飯之后,我們一家人吃著我親手第一次炒的菜,都說(shuō)我炒得很好吃。我心理也樂滋滋的,但我明白有些地方還得多多學(xué)習(xí)。

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