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記憶中的美味作文（通用30篇）
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編幫大家整理的記憶中的美味作文，希望對(duì)大家有所幫助。
記憶中的美味作文 1
放學(xué)了，同學(xué)們?cè)谝黄鹩懻撁朗�，以解饑腸轆轆之苦，什么牛排啦、火鍋啦、海鮮啦……看著大家流口水的樣子，我開始回味自己記憶中的美食——沒錯(cuò)，那是媽媽親手制作的番茄小兔！
回到家，我趕緊央告媽媽再做一次。媽媽笑瞇瞇地同意了。我和媽媽一起買來了小番茄，開工！只見媽媽把小番茄切成大小不一的兩半，又在大的那一半上面劃了一道小口子，再把小的那一半切成耳朵的形狀，然后把“耳朵”插進(jìn)小口子里面，一個(gè)栩栩如生的“番茄小兔”就誕生了。媽媽靈巧的雙手不停上下翻飛，不一會(huì)兒，就做出了一大盤“兔子”。它們個(gè)個(gè)看上去晶瑩剔透、惟妙惟肖，散發(fā)著番茄的清香，還有童話的氣息。最后，媽媽在這些“兔子”上撒了一層細(xì)細(xì)的白糖，看起來猶如雪地里奔跑的一群紅兔子。我把一只“兔子”托在手上，覺得它就像是用瑪瑙或紅玉雕刻而成的.，都舍不得吃它了。雖然它不是名貴的水果，也不是豪華的菜肴，但我還是非常喜歡吃它。
我把它塞進(jìn)嘴巴里，一股甜絲絲、酸溜溜的味道在嘴里彌漫開來，清甜，酸甜，香甜······讓人覺得格外開胃爽口，就連米飯都想要多吃幾口呢！
這就是我記憶中的美味，也是媽媽的味道。
記憶中的美味作文 2
我吃過的美食數(shù)不勝數(shù)，有火鍋，有紅燒肉，有麻辣燙，有意大利面……但我最喜歡還是爸爸做的五香羊排。
記得小時(shí)候，一天晚飯，我問爸爸今晚吃什么？爸爸說這是一個(gè)秘密。我一直在想會(huì)是什么呢？
“爸爸是不是做的紅燒肉？”我問。
“不是”。
“是糖醋排骨嗎？”
“不是”。
我不知道問了多少次都沒有告訴我，我心想還不如不問呢，等晚飯的時(shí)候就知道。我回到房間看電視，過了一會(huì)兒爸爸說開飯了，我連忙沖進(jìn)了廚房，看見那道菜。
“這是什么菜？”我皺著眉頭問。
“你別管什么，先嘗嘗吧�！�
我拿起筷子，吃了一口，那種感覺有一點(diǎn)咸，又有一股濃濃的香，肉肥而不膩，汁水飽滿。實(shí)在太好吃了。我吃了十幾塊還有兩碗米飯才滿足。
晚飯后，我問爸爸：“這菜這么香，是怎么做的.呢？”
“先倒水煮羊肉，熟了以后再用油炒香，放入蔥、姜、蒜，再放孜然和辣椒面，就好啦！”
從此以后這道菜伴隨我長(zhǎng)大，是我最喜歡的一道美味。
記憶中的美味作文 3
車窗外，雨滴被風(fēng)裹挾著向上緩緩挪動(dòng)，恍惚間，思緒飄飛。
外公是去年去世的，他自幼便體弱多病，連性格也受此影響，多有傷春悲秋之意，而外婆卻性格堅(jiān)韌且現(xiàn)實(shí)，幼時(shí)記憶里，外婆也常嘲笑外公的書生氣，即使是外公的葬禮上，外婆也只是眼眶微紅，接待前來吊唁的客人禮節(jié)周到，仿佛是在舉辦一次普通的聚會(huì)。
外公生前因?yàn)槲溉躞w虛的緣故，最是愛喝墨魚湯，墨魚不能單用于煮湯，必須搭配一些額外的食材，排骨、豌豆、蘿卜均可，而其中最美味的.非墨魚排骨豌豆湯莫屬，而外公既不能吃油膩也不能吃容易留有殘?jiān)亩诡悾虼酥筮@一道湯反而成了一項(xiàng)浩大的工程，一塊塊排骨都要用刀細(xì)致地剔去肥肉，焯水好幾遍方可下鍋，而豌豆也需一顆顆剝?nèi)ケ砻婺且粚佣鼓げ拍苋霚�，如此煮出來的湯兼具排骨熬煮出的鮮美與墨魚特有的清香，且豌豆入口即化，別有一番風(fēng)味。
自外公去世后，排骨不需剔肉，豌豆也不需再剝皮，但外婆卻仍拒絕他人的幫忙固執(zhí)地堅(jiān)守著湯的做法，沒有外公打下手，外婆一個(gè)人更加勞累，有時(shí)為了一道湯便要耗費(fèi)一個(gè)下午，時(shí)至今日，我也無法明白外婆的用意，但春節(jié)路上最是動(dòng)人的回憶，卻還是那碗湯上裊裊騰起的煙氣與湯里的排骨，還有那些青翠的豌豆。
記憶中的美味作文 4
在我成長(zhǎng)的過程中，我品嘗過各式各樣美味，但使我記憶最深的還是小時(shí)候的一道家常菜——小蔥拌豆腐。
蔥是自己栽的，豆腐是自己做的，那時(shí)候這些原材料很好獲得，我并不覺得有那么好吃�，F(xiàn)在，雖然蔥和豆腐都能買到，做的`方法也一樣，但味道卻不一樣了。直到有一次，媽媽從鄉(xiāng)下帶回幾捆自己栽的小蔥和現(xiàn)磨的豆腐給我做了一次小蔥拌豆腐，我才體會(huì)到記憶中的味道。
當(dāng)小蔥拌豆腐端上桌之后，我聞到了一種沁人心脾的味道，既有大豆的豆渣味兒，又有小蔥的辛辣味。我仿佛看到了大豆被磨成豆?jié){再鋪上布做成豆腐，蔥種子被撒到地里后，陽光雨露的滋潤(rùn)下慢慢地長(zhǎng)大。
我用筷子夾了一塊放在嘴里。我感受到了大醬的醬香味，它比鹽要咸，比土豆泥要細(xì)膩，刺激著我的味蕾。然后我吃到了豆腐，豆腐的口感細(xì)膩醇厚，像牛油果般平淡但又不會(huì)膩。最后我咬到了小蔥，蔥清脆爽口，汁水流到了嘴上，他的辣味在舌尖彈跳著，但沒有辣椒辣，也不像甜椒那般無味，吃完之后令人回味無窮、不能自已。
媽媽還對(duì)我說，做人就要像這小蔥拌豆腐一樣，要一清二白，這句話我一直記得，這道小蔥拌豆腐我也一直記在心里。
記憶中的美味作文 5
還記得，以前在湖北農(nóng)村的爺爺奶奶家，圍著一平方米的小桌子，吃香噴噴的、極其有當(dāng)?shù)仫L(fēng)味的佳肴。記憶中最深刻的，就是那美味的、爺爺奶奶親手做的臘腸。
臘腸是手工制作的。先把新鮮的豬腸子洗一洗，處理干凈，在一頭打個(gè)結(jié)備用；再挑出豬身上的好肉，剁碎，加調(diào)料——如果喜歡吃辣，可以加辣椒末調(diào)味，塞到豬腸里，擠出空氣；最后在另一頭再打個(gè)結(jié)，就做好了。接下來的事，就是把肉腸掛在屋檐下晾曬了。
晾曬時(shí)間一般是挺長(zhǎng)的。等曬好了，把整條臘腸放水里蒸熟，再切成半厘米左右厚度的薄片，裝盤，就可以上桌了。
做好的臘腸十分誘人，每一片都帶著油水的光澤，讓人更想吃。夾起一片臘腸，咬一口——風(fēng)成棕色的瘦肉咸香可口，有點(diǎn)韌，也很有嚼勁兒；白白的.肥肉口感則完全變了，不像之前的又軟又膩，而是脆脆的，一口咬下去，油就從里面爆出來，口感極為奇特；腸衣，可以輕而易舉地從肉上剝下來，吃在嘴里，滑滑的，韌韌的，也非常美味。
蒸好的臘腸直接吃太咸，所以配著米飯吃最好。你想想看哇，先夾一片油滋滋的臘腸放進(jìn)嘴里，再舀上一勺飯，又咸又香。
臘腸不但好吃，還牽動(dòng)著我對(duì)爺爺奶奶的情感。每當(dāng)我看見爺爺奶奶做臘腸時(shí)那手上的一道道血口子，我就心疼。所以，每次吃臘腸，我都是一小口一小口地吃，很珍惜。
記憶中美味的臘腸，你何止是一道美食呢。
記憶中的美味作文 6
有時(shí)，回憶太過悲傷不敢去想；有時(shí)，回憶太過甜蜜，令人難以忘懷。
三年前的一個(gè)冬天，鵝毛般的大雪一直下個(gè)不停，下學(xué)了，媽媽又沒來接我。
“去我家吧！”
“算了吧，我再等會(huì)吧”
“沒事，到了我家就跟自己家一樣�！痹掃�沒說完，她就已經(jīng)拽我去了她家。
她是我的發(fā)小，可以說是最懂我的人。無論我的快樂和憂傷都只愿意和她傾訴。只要我有難處，她一直陪在我身邊，一直都在。
一路上，我倆已經(jīng)凍得沒有知覺了，手通紅通紅的，肚子早已經(jīng)叫開了。一到家，她媽媽就讓我們倆在火爐旁邊烤火。那碗飯一端到我眼前時(shí)，口水都快忍不住了。我狼吞虎咽地吃完了，簡(jiǎn)直是人間美味！比世界上所有的`山珍海味都好吃！
小學(xué)畢業(yè)后，我們分開了，我們各奔東西，再也沒有見到過。直到體考那天，我遇見了她，遇見了依然文靜善良的她。
那天，遇見她，再次勾起了我記憶中的那頓飯，那不是什么大餐，不是什么肯德基，卻是我吃過最美味的。
我知道了在成功時(shí)，熱烈附和的不一定是真朋友；在最孤獨(dú)、寂寞寒冷饑餓時(shí)在你身邊的，則一定是值得珍惜的。朋友無須多，只須真！
那份美味無可替代，獨(dú)一無二！
記憶中的美味作文 7
跳躍于我鼻尖上的記憶，莫過于媽媽一手燜燉的玉米燉排骨。
去菜場(chǎng)買來最好的排骨，配以玉米，紅蘿卜，列有烹之，文火燉之。巧搭成一鍋營(yíng)養(yǎng)菜，這鮮嫩爽口般的佳肴，嘗一口，這味道讓我無法忘卻，始終都忘不了的記憶。再嘗一口，什么味道使玉米令我再也不會(huì)忘卻的記憶。
那天，從腦海里開始一幀幀閃現(xiàn)，讓我清楚地看見媽媽系上圍裙，忙碌的身影，本身強(qiáng)壯的媽媽在白色的燈光下，是那么憔悴。香味卻漸漸溢了出來，彌漫在爸爸、媽媽身旁。母親沒有任何反應(yīng)地繼續(xù)擺弄鏟子，在她的手中，卻如同輕巧的水筆，操縱自如，隨意撥弄。這就是記憶中的味道。
當(dāng)她將玉米燉排骨像個(gè)禮儀小姐般端上來時(shí)，玉米發(fā)出的香氣沁人心脾，排骨的骨髓中的骨香，鮮奶烈艷的醇香，完美的交織在一起，凝筑在血液里，流向身體各處，使人感覺非常溫暖，天空湛藍(lán)無暇，四周一片寂靜……這就是記憶中的味道。
現(xiàn)在想來，燙而粗糙的甜蜜，貯存在心底的愛，這簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的.清湯排骨，是純粹的世間真情。美味之所以值得回味，只是因?yàn)槟且粶还墙杂蓾M滿的溫情和愛意滿滿熬煮煨燉，用一生的時(shí)光盛好母愛。這就是記憶中的味道。
眾里尋味千百度，其實(shí)就在情濃處。這記憶中的美味，真是令我無比難忘。
記憶中的美味作文 8
俗話說：“民以食為天�！睅缀趺總�(gè)地方都有自己的美味。瞧，如東的文蛤、烏魯木齊的手抓羊肉、云南的過橋米線……這些美食的味道和魅力，早已嵌進(jìn)了一個(gè)地方的歷史脈絡(luò)之中，成為一個(gè)地方記憶中不可或缺的部分。而令我這個(gè)小吃貨最流連忘返的，還是南京老門東的沈記臭豆腐了！
還記得第一次到老門東，一眼就看見那老時(shí)代的`影子和新時(shí)代的氣息了。那古香古色、灰磚土瓦的老建筑，凹凸不平的石板街，擁有異域風(fēng)情的咖啡館，家家掛著燈籠，有著英式風(fēng)格的特色小店，和那最引人注目的半截殘?jiān)菈Α?/p>
沿著青石板，穿過熙熙攘攘的街道，隨著人流，拐進(jìn)一條小巷。遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞見了一股臭水溝的味兒，我和媽媽順著那味兒就找到了沈記臭豆腐。店面不是很大，店內(nèi)的油鍋里傳來“噼里啪啦”的聲響，門口排起了長(zhǎng)隊(duì)，座無虛席，連門口的花壇上都坐滿了人。還有好多人就那么站著，就著碗大快朵頤起來，到處能看見沈記臭豆腐的紙碗。我聞著臭豆腐發(fā)出的陣陣“臭”氣，不禁吞咽著口水。
大約排了半個(gè)多小時(shí)的隊(duì)，終于輪到我們了！站在店門口，看著老板把其貌不揚(yáng)的臭豆腐丟進(jìn)油鍋里，那臭豆腐翻著跟頭，慢慢變成了金黃金黃的。老板熟練地掌握火候，在臭豆腐最漂亮的時(shí)候，把它們撈出來放在碗里，快速地把鹵汁澆在上面。早已垂涎三尺的我用雙手捧過冒著熱氣的臭豆腐，猛吸一口氣，頓時(shí)感覺世間無比美好。我終于忍不住了，趕忙拿起筷子，迫不及待地嘗了一口。哇！外脆里酥，油而不膩，香脆可口。碗里本就沒幾塊，所以我放慢了品嘗的速度，感覺渾身舒坦，像是被打通了任督二脈。最終，我吃完了最后一口，不禁又舔了一圈嘴巴，咂吧咂吧著嘴。媽媽笑罵我道：“怎么看你像酒鬼，剛過足了酒癮一樣！”我笑得像狐貍一樣，說道：“那能再來一份嗎？”
已是傍晚，我坐在城墻邊，吃著又買來的一份臭豆腐，喝著冰鎮(zhèn)酸梅汁，看著老城電影，優(yōu)哉游哉地蹺著二朗腿，真是一種享受��！
記憶中的美味作文 9
自暑假結(jié)束，便又繼續(xù)循規(guī)蹈矩的日子。這不，還沒吃幾天食堂的大鍋飯，嘴里已經(jīng)淡出了鳥味！
在人頭攢動(dòng)的食堂里，扒拉完盤里的飯菜，忍不住揮箸“指點(diǎn)江山”了。
回想起某一美味，舌上的味蕾瞬間被激活，但口中仍是無味，只得望梅止渴似地咂巴咂巴嘴，然后咽下一大口唾沫。
日日吃著學(xué)校硬得粒粒可數(shù)的白米飯，開始懷念糯糯的，黏黏的紅棗糯米粥。上面浮著一層煮得軟軟的燕麥，綴著幾粒飽滿潤(rùn)澤的紅棗，騰騰的熱氣和著暖暖的棗香、粥香，一勺勺送入胃里，身心頓感歡愉。
有時(shí)早晨嚼著又大又枯的燒餅，喉頭干澀難咽，嘴皮都綻裂。于是，發(fā)自內(nèi)心地渴望一碗熱氣騰騰的餛飩兒。想著那滾燙的鮮湯，漂浮著翠綠的蔥段兒，喉間似有饞蟲抓撓作癢，卻仍是無計(jì)可施。只得憤憤咬下一口燒餅，干澀地咽下。
人就是這樣，對(duì)于那些望不到嘴里的美味，有一種過分的執(zhí)念。其實(shí)“千里莼思，末下鹽豉”，并非似想象中那般迷人。猶記得幼時(shí)十分鐘愛一家早點(diǎn)鋪內(nèi)的小籠包。那家鋪?zhàn)拥男』\包十分厚道，里料的的確確是給足了的。無論從包子哪一邊咬下去，總是一口見肉的，且餡兒肥瘦搭配適宜，既不透著肥肉的油膩，也不覺得瘦肉的結(jié)板。但自我去家上學(xué)后，就鮮有光顧了。幾年后，輾轉(zhuǎn)回鄉(xiāng)，總對(duì)那面薄餡大溢滿香氣的小籠包念念不忘。便七拐八彎地去尋，終于尋著那家鋪?zhàn)�，心下大喜過望。裝了幾籠后，仔細(xì)觀之，發(fā)現(xiàn)幾年未見，這包子越發(fā)嬌小玲瓏了，咬了一口，還沒嘗到餡，再咬，終于咬出一嘴肥肉……好不失望。遂不復(fù)得當(dāng)年之美味，徒留遺憾。
我總算明白，大抵那些美味們都有個(gè)時(shí)序，人應(yīng)逢時(shí)按節(jié)地好好享受一番，才不負(fù)大自然的恩澤。開春了，韭菜抽苗了，擼一把韭菜苗兒，擱上雞蛋一塊兒烙成噴香的雞蛋餅。后來，刺槐開花了，摘幾串和些米面，蒸成清香的蒸菜，淋上幾滴香油吃……再后來，夏季到了，什么嫩滑爽口的小菜都出來了，蓮蓬，菱角也來湊湊熱鬧，更少不了消暑的`綠豆湯……秋風(fēng)一過，糖炒栗子的香氣便已洋溢滿大街……冬天，更不用細(xì)說，豐盛的年貨到下半年都吃不完。
眼下，中秋臨近，開始分外思念月餅的滋味。黃澄澄的月餅印上幾個(gè)“合家團(tuán)圓”的字樣，輕輕咬上一口，蛋黃的餡兒在舌尖流轉(zhuǎn)，個(gè)中滋味，實(shí)在令人神往。
記憶中的美味作文 10
我忘記了很多小時(shí)候的事情，但是記憶中的味道我一直忘不了。
放學(xué)了，我飛快的向家跑去，因?yàn)�，今天是我吃雞蛋炒飯的日子。我一路上一邊哼著小曲一邊跑，時(shí)不時(shí)看見一個(gè)小石頭，就會(huì)像跳舞一樣一邊轉(zhuǎn)圈一邊跳過去。就這樣我到了家門口，按了按門鈴“叮咚、叮咚”，門打開了，我飛快的跑進(jìn)去了。
到了家以后，媽媽已經(jīng)炒好了，放在桌子上了。蛋炒飯金黃金黃的，上面還有一些綠色的蔥花，和記憶中的一模一樣。我迫不及待地吃了一口�！安皇沁@個(gè)味道!”我傷心地說。媽媽不解問：“那是什么味道?”我指了指照片上的奶奶，就回到自己的房間去了，不知不覺睡著了。在記憶中，奶奶的'雞蛋炒飯是多么的美味啊!雞蛋混著米飯的麥香，可口極了!也充滿了奶奶對(duì)我的愛。可惜的是，再也吃不到了。
時(shí)間在一點(diǎn)點(diǎn)的過去，可是記憶中的美味我一直沒忘。
記憶中的美味作文 11
每次黃昏時(shí)分離校返家，即使腹內(nèi)尚未空虛，然而當(dāng)我推開家門，聞到從廚房里飄出令人垂涎的香味時(shí)，胸中便充滿了安心和溫暖……
牛奶冰棍
還是個(gè)小不點(diǎn)的時(shí)候，我最愛吃的零食是媽媽做的牛奶冰棍，制作方法很簡(jiǎn)單，將涼牛奶灌入冰棍模具，有時(shí)會(huì)隨手加點(diǎn)雪梨、西瓜之類的果泥，冷凍半天后取出即可食用；不過這套模具可謂歷史悠久，是媽媽小時(shí)候便已經(jīng)在使用的，有一種傳家寶似的神秘感，就連用它做出來的冰棍，仿佛也自帶著上個(gè)世紀(jì)的滋味。清涼純凈而又硬邦邦，吃得我滿嘴冰碴雙手黏乎乎的冰棍，為我的童年涂上了一層柔光燈似的乳白色的香醇甜蜜，每當(dāng)我回憶起來便覺口舌生津。
紅豆包
再大一點(diǎn)兒，我又迷上了外公做的紅豆包。每次寒暑假的第一天清晨，外公都會(huì)背著裝有熱氣騰騰的紅豆包的保溫壺，來機(jī)場(chǎng)迎接獨(dú)自乘飛機(jī)回老家的我。用牙輕輕撕開雪白的松軟外皮，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)碾僦股尘鸵缌顺鰜恚幌裆痰昀镔I的那樣甜膩黏濕，外公親手制作的豆沙總是恰如其分地甘香綿潤(rùn)，自然發(fā)酵的面粉口感純粹利落，圓鼓鼓的外表喜氣洋洋，瞬間便點(diǎn)燃了我的食欲，我大口大口地吃著，香甜而溫暖的感覺迅速充實(shí)了我的口腔和腸胃，我知道，那是被人疼愛著的幸福的味道。
燕麥餅干
上小學(xué)后，我遇到了平生最好的朋友。大快朵頤是我們共同的愛好，當(dāng)然，作為兩枚有追求的吃貨，我們除了吃，還熱衷于做。我們的第一次合作就是烤燕麥餅干，砂糖、黃油、牛奶、雞蛋、低筋粉、快熟燕麥片，再加一小把蔓越莓干，對(duì)照著我的美食筆記，我們手忙腳亂兼有大呼小叫，忐忑不安卻又強(qiáng)作鎮(zhèn)定�！岸�！”在計(jì)時(shí)器響起，打開烤箱門的那一刻，房間里彌漫著餅干醇厚酥脆的焦香，黃油濃郁飽滿的油脂香，蔓越莓甜蜜細(xì)膩的果香……讓人心花怒放、食指大動(dòng)，我們嬉笑著細(xì)細(xì)品嘗勞動(dòng)成果，連餅干渣也不放過，這就是友誼的滋味吧？
什錦水果布丁
如今，我又愛上了自制什錦水果布丁，取一點(diǎn)瓊脂，放入清水熬煮至全部溶化，再倒進(jìn)瓷碗中，稍涼后投入多種果肉，待其凝固便是一道色香味俱全的甜點(diǎn)。五彩繽紛的果肉們被瑩潤(rùn)如水晶的瓊脂包裹著：緋紅的草莓、翠綠的陽桃、金黃的.木瓜、絳紫的葡萄……不同水果的清香和口感纏綿在一起，甜中帶酸，有時(shí)清爽，有時(shí)甘脆，有時(shí)嫩滑，有時(shí)粉糯，恰似初識(shí)愁而又不更事的我，留戀著無憂無慮的童年，而又盼望著長(zhǎng)大；盼望著長(zhǎng)大，卻又為必經(jīng)的離別而惆悵；驀然回首的迷茫中，皆是欲說還休、百轉(zhuǎn)千回、一去不回頭的匆匆時(shí)光。
每一種美味的食物都帶著溫度，它們是可以吃下去的愛，伴隨著我逝者如斯的幼年、童年和少年，還有那翩然而至的青春……
記憶中的美味作文 12
一碗米酒香，飄來多少鄉(xiāng)愁……
米酒，是曾經(jīng)奶奶常做的食物，尤其在隆冬季節(jié)。寒風(fēng)凜冽時(shí)，定要煮一打鍋米酒，全家一同品嘗。剛煮好的米酒，粒�？蓴�(shù)，著實(shí)可愛，甜甜的、暖暖的，暖到心里去，還可以往米酒里灑幾朵桂花，為酸甜的米酒平添一陣清香，我最愛喝了。
那個(gè)飄雪的夜晚，一家人圍著老家特有的火爐，聊著天，時(shí)時(shí)發(fā)出歡笑聲驅(qū)走了嚴(yán)寒。奶奶煮了米酒，每人一碗，喝上一口，甜滋滋的，沁人心脾。我手捧著那冒著熱氣的米酒，入神的聽著奶奶講故事。奶奶說“這可是我兒時(shí)的美味！”只見奶奶的臉上洋溢著回憶的'幸福。從奶奶的敘述中我得知，她年輕時(shí)家里貧寒，一到寒冬臘月，冷得不行，沒有厚實(shí)的衣物，便喝熱米酒取暖。米九是極廉價(jià)的，剩米飯加點(diǎn)酒曲就能釀出米酒來。說著說著，奶奶臉上露出一抹欣然的微笑。我想，奶奶肯定回憶起她年輕時(shí)米酒的溫暖甜香了，這甜香，令人陶醉！窗外的雪，愈下愈急，愈下愈美，如柳絮般溫婉輕柔，白雪中的小屋里，溢滿了一家人的歡笑和甜甜的米酒香。米酒香中，取暖用的炭火燒得正旺，為本就暖心的米酒更添了一抹暖意。母親頻頻勸我少喝點(diǎn)，我卻不停，直至喝盡，又巴巴的瞧著奶奶碗里的米酒了。這溫暖，這香甜，讓我不得不喜愛，不得不神往啊！
這個(gè)雪夜，酒香中的溫暖，刻骨銘心！
長(zhǎng)大似乎是一瞬間的事，遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，來到深圳，我已多年未曾嘗到家鄉(xiāng)的米酒了。近日，奶奶的到來喚醒了我甜美的記憶。一見到奶奶，我便心心戀戀那飄香的米酒。奶奶慈祥的臉上，依舊是那記憶中的笑容。像變魔法似的，奶奶依舊住了一大鍋米酒。我到了滿滿一碗，輕輕地抿上一口，那股熟悉的香甜縈繞在唇齒間，久久不能散去。再嘗一口，我想起了那個(gè)暖心的雪夜，想起了家鄉(xiāng)金黃的稻田，想起了家鄉(xiāng)那碧綠的菜畦，想起了……
多年未回家鄉(xiāng)，該有怎樣翻天覆地的變化��？家鄉(xiāng)的稻子，該是黃了又綠了吧？可是，無論如何，記憶中的米酒香不會(huì)變，那一縷溫暖永駐心頭。
一碗米酒飄香，飄來多少鄉(xiāng)愁？
記憶中的美味作文 13
在記憶深處，最令我難以忘懷的，莫過于老家的豆皮了。
那是在大年夜，我回了一趟老家。
屋頂上，田野里，到處都蓋著一層白皚皚的雪。一陣又一陣凜冽的寒風(fēng)在朦朧的月光中透過車窗吹進(jìn)來，就猶如一把把刀子，割在臉上，又冷又痛。
隔很遠(yuǎn)，便聞到一股豆香，自大伯家的煙囪緩緩飄出。原本渾身冰冷、昏昏沉沉的我順著香味覓去，推開那扇吱呀作響的門，豆類的濃香圍繞著我，頓時(shí)舒服了許多。
香氣一陣接一陣地從灶房撲來，熱騰騰的，甚至還有一絲香甜。這氤氳醉人的香霧升騰著，整個(gè)世界仿佛都被渲染成了米黃色，這顏色明亮，明亮得如同已將寒冷與黑暗驅(qū)趕得無處存身。一小口，一小口，我品嘗這香氣，身子也隨之暖了起來。
大伯端來一大碗豆皮，整個(gè)屋子一下子彌漫著團(tuán)團(tuán)香霧，比之前還濃郁了數(shù)十乃至上百倍。
那碗中，白色的湯汁散發(fā)出鮮香，豆皮顯出了它那淡黃鮮亮的色澤。
我俯下頭去，吞了一大口湯汁，舌尖頓時(shí)傳來一股鮮香感，隨之而來的，是胃里傳來的陣陣暖意。有筷子夾起一片豆皮，一陣淡香在口腔中彌漫開來，細(xì)細(xì)咀嚼，豆香中更散發(fā)出一絲甜味縈繞舌尖。那種感覺，仿佛是它喚醒了心中長(zhǎng)眠的那只小燕，以此驅(qū)走寒冷的冬天，是我撲入暖春的懷抱。
不經(jīng)意間，我瞥了一眼坐在一邊的大伯，只見他早已累得不行了，一粒粒豆大的汗珠，掛在他布滿皺紋的額頭上。那一刻，我的心被觸動(dòng)了；那一刻，我才領(lǐng)悟我的殘酷，殘酷到剝奪一個(gè)人的.勞動(dòng)成果而來滿足自己的欲望。我試圖去請(qǐng)大伯，可他卻只是吐出一個(gè)字：“不……”
這碗豆皮里蘊(yùn)藏的，不僅是食物的鮮香之味，還有故鄉(xiāng)水土的清純之氣，勞動(dòng)者的奉獻(xiàn)之心，以及，家人的關(guān)愛之情。
屋中的白色香霧越來越濃，我心中好像有什么融化了，取而代之的，是縈繞心間、久久不離的陣陣暖意……
記憶中的美味作文 14
茶葉蛋的清香四溢，我輕輕的剝開它粗糙的殼，好似揭開了故鄉(xiāng)那神秘的面紗。
我的故鄉(xiāng)位于河南，那是華夏文明的起源，那里每年風(fēng)調(diào)雨順，縈繞著人們淳樸的歌聲和叫賣的吆喝聲。在我的記憶里，那一聲聲吆喝聲如同一支支美妙的山歌，訴說著我的童年。
我最喜歡聽的就是賣茶葉蛋的大嬸叫賣的聲音。她總是拉長(zhǎng)她的嗓音，在大街小巷里喊著“賣茶葉蛋咧——五香茶雞蛋——”每次聽到她在外面這么吆喝的時(shí)候，我總會(huì)拽著奶奶，讓她幫我買個(gè)兩三個(gè)回來。奶奶就好似我肚子里的蛔蟲一般，害怕我吃了茶葉蛋就吃不下午飯，因此最多給我買兩個(gè)。這樣一來，茶葉蛋就在我看來好似珍寶。我們不緊不慢地走到小巷里，追上那輛破舊的賣茶葉蛋的小三輪車。奶奶便用她那一口地道的河南話講到“賣茶葉蛋的，俺們要兩個(gè)茶雞蛋，要熱乎的�！薄昂眠帧贝髬鹜Ｏ萝嚕_始用湯匙撈茶葉蛋。看著茶葉蛋漸漸從黑色的湯汁中被撈出來，就猶如一個(gè)剛出浴的紅衣美人；就算隔著那粉嫩的蛋殼，我也能聞到茶葉蛋的香氣�！耙还惨粔K錢兒�！蹦棠烫椭诖�，但掏了半天也拿不出來“哎呀，你瞧我這記性，出來忘帶錢包了�！边@話對(duì)我來說就猶如晴天霹靂，我渴望的心也在這一刻被冰冷的現(xiàn)實(shí)摔得粉碎。我十分不高興，那位大嬸見狀，一下把茶葉蛋塞進(jìn)我的手里“孩子，拿去吃吧，就當(dāng)大嬸我請(qǐng)你的�！蔽乙幌戮`開了笑臉，如獲至寶。奶奶回家后再次拿錢給她，她卻死活都不收。“那么計(jì)較干什么，小孩子家家的，倆雞蛋又不值什么錢。”
回到家后，我就立即把它剝開，它便露出了它絕美的容顏——白而嫩，水而清甜。我拿齊它，一點(diǎn)一點(diǎn)地，小心翼翼的咬下去，便品到了它的味道之美——咬下去之后入口即化，沒有品嘗到它的'芳香，就順著喉嚨滑了下去；但她會(huì)在你的口中余留下茶葉的清香，回味無窮，每次吃完它，我總會(huì)戀戀不舍地舔著手指，奶奶總說那不衛(wèi)生，便想方設(shè)法的阻止我。但我卻不知道背著她舔了多少回了。
如今，我來到了遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的地方。雖然這里也有茶葉蛋，但卻少了那份應(yīng)有的清香，與白開水無異；也少了想大嬸那樣淳樸的吆喝與一臉慈祥；更少了阻止我舔手指的奶奶。大嬸如今已過世，奶奶也已年過七旬。我的童年，就從此一去不復(fù)返了吧。
在那綿長(zhǎng)的吆喝聲中，在那奶奶目光如水的渾濁的眼眸里，在那茶葉蛋的清甜中，留連過我童年的身影。
記憶中的美味作文 15
一開始，我還不知有什么好吃的，心想：我家里好吃的東西可多了！學(xué)校里能有什么好吃的東西呀？只見王老師首先拿出一把水果刀，把一盒馬蹄酥切成一塊一塊的，然后把那香噴噴的馬蹄酥發(fā)下去，每人一塊，莊子蝶咬了一口，開心地喊道：“呀！這馬蹄酥真是人間美味呀！以前，我竟然把這么好吃的東西給忽略了，我回家之后一定要叫媽媽買！”岳航宇連聲說：“對(duì)呀！對(duì)呀！這么好吃的東西，我只聽說過，但從來沒吃過，今天嘗了嘗，原來味道這么好！”說完，還用舌頭舔了舔嘴唇，一副意猶未盡的樣子，我們看著他那憨厚可愛的樣子，都忍不住哈哈大笑起來。
接著，老師又從食堂里搬來了好幾籠小籠包，我眼睛一亮，看著我們每個(gè)人都愛吃的小籠包，我和同學(xué)們口水都要流出來了。小籠包依舊一個(gè)一個(gè)地發(fā)下來，拿在手里，我忍不住說：“哇！我心愛的小籠包終于來了！”我先咬一大口，旁邊的文娛委員范婕妤急忙提醒我：“小心！你得先咬一小口，把汁水先喝掉了，然后再吃�！彼�'話還沒說完，小籠包的汁水已經(jīng)灑到了我雪白的衣服上，我情不自禁地大喊一聲：“��！”王老師聽見了，“呵呵”笑了一聲，趕緊跑到講臺(tái)邊，從包里拿了一張濕巾，幫我擦干凈了污漬，我連聲說：“謝謝王老師！謝謝王老師！”這時(shí)，王老師又遞給我一塊馬蹄酥，我心里忽然感到一陣溫暖，老師對(duì)我真好！
最后，老師又拿出了一袋子的黃燒餅，我心里想：這可是黃土塘遠(yuǎn)近聞名的特產(chǎn)呀！今天真是太棒了，享口服啦！同樣，老師又一塊一塊地發(fā)下去給同學(xué)們吃，我吃到的是豬油薺菜餡，一聽這個(gè)名字時(shí)我以為可能不太好吃呢，可當(dāng)我咬上一小口時(shí)，甜甜的，香香的味道，頓時(shí)讓我胃口大開，我一口氣全部把它裝進(jìn)了我的肚子，哈哈哈！
這一次活動(dòng)，讓我品嘗到了世界上最美味的食物。不管以后我身處何方，這一切將永遠(yuǎn)是我心中最美好的記憶。
記憶中的美味作文 16
小時(shí)候，我經(jīng)常去面包房，借著買吐司的名義去偷瞟一眼柜臺(tái)里的那抹精致的粉紅。
那是一種點(diǎn)心，粉紅色的似面包非面包的底座，上面擠著一小塊奶油，頂端還有鹽漬的玫瑰花瓣。第一次見到她時(shí)，我的目光就被她緊緊的吸引住了。我小心翼翼的問媽媽，我能不能買下她，但媽媽決然的搖搖頭，她認(rèn)為小孩子不能吃這種顏色鮮艷的點(diǎn)心，我只能作罷。
但每次見到這種點(diǎn)心，我都會(huì)在腦子里幻想：一定是這種味道，一定是這種觸覺，一定是這種香味——想著想著，我的口中就不覺開始分泌唾液，嘴里仿佛已經(jīng)有了一種甜蜜蜜的味道，仿佛舌尖已經(jīng)感受到了那種順滑的質(zhì)感，甚至聞到了那股悠悠的玫瑰香味兒。
因?yàn)闆]有吃到，所以對(duì)這種點(diǎn)心可以說是“朝思暮想”，那段時(shí)間剛好趕上老師讓我們大量背誦古詩，背到這句“只緣感君一回顧，使我思君朝與暮”，我的眼睛一亮，用這句詩來比喻我當(dāng)時(shí)的感受，最貼切不過了。但每次去面包房時(shí)，卻沒敢好好地、認(rèn)真地端詳過她——我怕別人用“這個(gè)孩子只看不買”的眼光看我，就在這種好奇又向往又忐忑的心理下，我度過了一天天。
直到六年級(jí)，爸媽給我擁有零花錢的權(quán)利，我決定要自己做主，去擁有令我朝思暮想的、神往已久的這個(gè)美味。我手里緊緊握著三十元錢，迫不及待地走進(jìn)了面包房，徑直向我記憶種的那個(gè)柜臺(tái)走去，啊，她還乖乖的站在那里，仿佛殷殷的等待我這個(gè)小主人的到來。拿到了她，我心里美滋滋的，我小心呵護(hù)著她，飛快趕回家里，坐下來，深深的吸了一口氣，小心翼翼的用近乎顫抖的手撕開了包裝盒，無限期待、滿懷信心的一口咬了下去……就在那一瞬間讓人眩暈的香味過后，我疑惑的松開了嘴。原來那令我愛慕的精致粉色只是一層外殼呀，里面居然就是普通的白面包。那一刻，我心心念念的'感情似乎都松懈了下來，沒有特別的興奮，也沒有特別的失望。好在我品嘗到了。但是當(dāng)我的眼睛離開這個(gè)面包，腦子里對(duì)她的味覺、嗅覺幻想還是在的。現(xiàn)實(shí)與想象終究是不同的。
現(xiàn)在，我有了足夠的零花錢，不再拘泥于“錢不夠”這樣的想法了，每每路過那個(gè)面包房，偶爾還會(huì)想去買那個(gè)面包，但是，她已經(jīng)沒有了之前那種令我心馳神往的想象。
記憶中的美味作文 17
離開家鄉(xiāng)已經(jīng)有20年的時(shí)光了，20年中，我在京城上學(xué)、工作、戀愛、結(jié)婚、生子，很少有時(shí)間回到那個(gè)養(yǎng)育我成長(zhǎng)的小山村里去。偶爾閑暇回去，卻也已經(jīng)物是人非，然而，留在記憶深處的那燒土豆的淡淡的香味，卻似乎一直在空氣中彌漫著，彌漫在我的心間。
小時(shí)候由于家里窮，奶奶說我唯一的零食就是土豆，而且，對(duì)土豆還是百吃不厭的，剛幾歲的年紀(jì)一氣就能吃七個(gè)土豆呢。每次奶奶說這番話時(shí)，我總能將記憶追溯到20多年前的無數(shù)個(gè)夜晚，奶奶在一個(gè)大大的土鍋面前，一邊燒火做飯，一邊麻利的將幾個(gè)不是很大的土豆埋到柴灰里，還對(duì)我說一會(huì)兒就好，一會(huì)兒就好。幾分鐘后，奶奶將燒的軟硬適度的土豆從煙灰中扒拉出來，用燒火棍打一打，隨手拿個(gè)什么碗呀、盤啊的給我裝好，將冒著熱氣的土豆遞給等在一邊的我，看著燒得有些發(fā)黑發(fā)焦的土豆，聞著從土豆皮的縫隙中透出的甜甜的香味，加上燒得面面的白白的土豆肉，伴著奶奶慈祥溫馨的目光，燒土豆，曾是那無數(shù)個(gè)夜晚我總也吃不夠的最香甜的零食。
在土豆的滋養(yǎng)中，在奶奶的灶臺(tái)前，我漸漸長(zhǎng)大上學(xué)了，每天要去上學(xué)前，奶奶總怕我餓著，總是遞給我兩個(gè)熱乎乎的燒土豆。我每天在課間吃土豆時(shí)，總能引來小伙伴們無數(shù)羨慕的目光，他們羨慕的，不僅僅是我手里散發(fā)著甜味的'土豆，更是奶奶對(duì)我那無微不至的關(guān)愛。
后來由于跟著父親到城里來上學(xué)，離開奶奶以后的很長(zhǎng)一段時(shí)間，我總能在吃晚飯或上學(xué)前，不自覺的想著奶奶給我燒的土豆，想著奶奶早上送我出門時(shí)的溫暖的眼神。上學(xué)時(shí)的每次假期，都急切的想著回到老家去，回到奶奶身邊，回老家的第一天，總要求奶奶給我燒幾塊土豆，奶奶每次都笑著說都吃了這么多年了，現(xiàn)在村里什么東西都有了，怎么還想吃土豆呢。但奶奶總是麻利的重復(fù)著我小時(shí)候十分熟悉的動(dòng)作，將幾塊焦嫩的燒土豆遞到我面前。土豆含在喊嘴里，那股熱勁、那股甜味，每每叫我的眼睛模糊了視線。
工作以后，很少有機(jī)會(huì)回去了，有了孩子，所有的重心都轉(zhuǎn)移到了孩子身上，抽空給奶奶打個(gè)電話，奶奶都會(huì)千叮嚀萬囑咐的叫我別虧了孩子，孩子想吃什么就給他買。奶奶總說：“現(xiàn)在生活條件好了，不像你小時(shí)候，每天就知道吃燒土豆。奶奶也沒叫你吃過好東西�！蹦棠桃欢ú恢溃瑹炼�，就是我童年最好吃、最美味的東西了。
如今，帶著孩子回去，奶奶總把孩子拉到村里的小商店，那里的各色的食品一應(yīng)俱全，孩子每每都抱了一堆的好吃的回來，小嘴過足了癮。奶奶在一邊看著孩子，目光那樣熟悉，一如看著當(dāng)年的我吃土豆時(shí)一樣的欣慰，滿足之情溢于言表。
而我，卻再也吃不上奶奶給我燒的土豆了，而今的老家，家家戶戶都用上了燃?xì)庠�、太陽能，那個(gè)笨重的大灶臺(tái)已經(jīng)不知不覺的成為了歷史，奶奶在灶臺(tái)前給我燒土豆的姿勢(shì)、情景，我卻歷歷在目，永不忘懷�，F(xiàn)在，我的孩子雖然小小年紀(jì)就幾乎吃遍了超市里的各種零食，但是，奶奶給我燒的那個(gè)專屬于我的零食——燒土豆，孩子恐怕是很難再吃到了。
燒土豆，土豆那醇厚的香味，奶奶看著我吃土豆時(shí)那凝望的眼神，將一直留在我的腦海深處，成為我永不磨滅的溫暖回憶！
記憶中的美味作文 18
我生來就沒吃過一口奶，我是吃面糊糊長(zhǎng)大的。面糊糊味道怎樣？沒有印象。但我見過妹妹吃面糊糊。家里蒸饅頭的時(shí)候，順便蒸一盤面粉，蒸熟后再在鍋里炒成焦黃色，炒面算做好了。吃的時(shí)候，用勺子舀兩勺，再用開水沖成糊糊放點(diǎn)蔥花就好了。妹妹竟然吃出1米7的個(gè)子。
小時(shí)候，玉米是主食。我們應(yīng)該感謝印第安人培育的美食：玉米、紅薯、馬鈴薯、花生、南瓜、辣椒、西紅柿等。他們培育的美食是我們?cè)陴嚮哪甏闹魇�，不知拯救了多少人的生命。特別是玉米，中國(guó)人民把它的作用發(fā)揮到了極致。
玉米珍是每天必吃的食物。玉米稀粥經(jīng)常作為早飯，飯量打的的人，一頓可吃兩碗。如果有紅薯，在稀粥里加點(diǎn)紅薯塊，飯就會(huì)很香甜。蔬菜以咸菜為主，腌咸菜是每個(gè)家庭主婦必須會(huì)的一門手藝。漫長(zhǎng)的冬天就靠咸菜彌補(bǔ)沒有菜吃的空白。紅白蘿卜是冬天常有的蔬菜，就著稀粥吃。偶爾也吃炒豆芽菜，只是那種香味太特別，我在長(zhǎng)大以后，再也未能吃到那么香的豆芽菜。
玉米面做饃缺乏粘性，我們關(guān)中人創(chuàng)造性的做出杠子饃、鍋塌塌饃。當(dāng)饃蒸在鍋里的時(shí)候，我就到地里摘點(diǎn)青辣椒，切碎，調(diào)上鹽和醋，油就免了。熱饃出鍋加點(diǎn)青辣椒也算是一種美味。偶爾，用熱饃加點(diǎn)豬油撒點(diǎn)鹽，吃著更香。聰明的巧婦會(huì)根據(jù)季節(jié)的不同，天才般的做成槐花貼苞米餅子、榆錢錢貼餅子、榆樹面拎煎餅等“美食”調(diào)劑一下飲食結(jié)構(gòu)。至于大米、白面等，只能在年節(jié)的時(shí)候打打牙祭！父親是大隊(duì)油坊的榨油工，經(jīng)常晚上上班，拿點(diǎn)饃去，回來把它變成油炸饃，那是我們家能偷偷享受的美食。這算不算父親腐敗呢？
玉米面打攪團(tuán)也是一道美食。先把水燒熱，然后一把一把的撒面，用搟面杖不停的攪動(dòng)。這既是力氣活又是技術(shù)活，等攪不動(dòng)了，攪團(tuán)也就差不多了，稍煮即可。用鐵勺舀一勺到碗里，放鹽、醋、油潑辣子，有蔥花更好，一碗“水圍城”做好了。用漏魚賽賽漏魚，也是一道美食。把攪團(tuán)舀到容器里，冷卻后，切成小塊，涼拌便成了一道菜。鍋底加以烤制就是天然的鍋巴。
玉米也可做零食。嘴饞了，便用玉米炒豆豆，用手抓著吃。炒豆是放點(diǎn)油鹽便成為五香豆，放沙子或土便能爆出一些玉米花來。也可等到村里來了打玉米花的，舀一碗玉米排隊(duì)等候，一鍋炒好后，只聽嘭的一聲玉米神奇的變成了花。
零食沒有，我們自己找零食。渠畔我們挖一種草根，白色的，吃起來是甜的，估計(jì)那是的人們都吃過。地里有一種草本植物，我們摘它的成熟的果實(shí)，我們叫黑豆豆。酸棗也是我們的`“獵物”，核大果肉少。
最高興的莫過于過年了。大家排隊(duì)去分油、分肉、分豆腐。肉最好是肥肉，油多。那時(shí)的豬肉味道與現(xiàn)在的不一樣，那種感覺現(xiàn)在再也吃不出來。白蘿卜大肉餃子是盼望已久的。出了嫁的女子要在初二給娘家送包子我們自然盼望肉包子。娘家要給出嫁女子送花饃，必須是純麥面才能做成。母親曾抱怨說“吃女子的是空空饃，還回去的是實(shí)實(shí)的”。說歸說，做起花饃也請(qǐng)用心的，我也學(xué)著做�，F(xiàn)在，到覺得那是頗不得已吃的粗糧，倒是很健康的生活。日子過的窮，但健康的食物，少了許多心腦血管疾病�，F(xiàn)在，人們又孜孜以求過去的食物，于是，農(nóng)家樂便成了人們追求的地方，農(nóng)家樂正在中國(guó)遍地開花。
記憶中的美味作文 19
我的家鄉(xiāng)在泰州，有許多美食，其中有我最愛的小籠湯包。
小籠湯包，味美，餡足，湯多，皮薄。外觀小巧玲瓏，仔細(xì)一數(shù)，褶皺有18個(gè)之自處，整個(gè)兒像一朵飽含豐滿的千層花。皮薄如紙，幾乎透明，稍一動(dòng)彈，就能看見里面的湯汁在晃動(dòng)，別說吃了，看著都是一種享受
我咬了一口面皮，筋道的面皮在我口中舒展一個(gè)懶腰。吸了一口燙汁，味道鮮美，豬肉獨(dú)特的香味在我舌尖上舞蹈，十分美味。我咬開面皮，肉餡露出來了，肉香就更加凸顯了它的存在。肉餡偏甜，肥而不膩，有一股面皮的清香，而面皮又加雜著肉的鮮美，兩者相得意彰，我一下吃了四個(gè)。
小籠湯包的做法還比較復(fù)雜，要先將肉剁成泥，放入調(diào)味品，將面搟成圓形薄片，將肉餡包在薄片中，打18個(gè)褶，放入蒸籠，15分鐘后，美味的小籠湯包就出鍋了。
吃小籠湯包時(shí)還有一個(gè)講究，要輕輕提，慢慢移，先開窗，后吸燙，最后姜絲一掃光。
小籠湯包講究坐著似口鐘，夾起像燈籠放著的.時(shí)候，湯汁保持同一水平面，看上去呈圓形，就像鐘的表盤，那褶皺就是不停運(yùn)轉(zhuǎn)的指南針。而在夾起時(shí)，燙汁垂下，撐圓了燙包的肚皮，加上面皮晶瑩剔透，通體像發(fā)光一樣。
記得有一次，我吃小籠湯包時(shí)，由于太心急，一口咬下大半個(gè)小籠湯包，尚未冷卻的湯汁將我的舌頭燙起了泡，正應(yīng)了那句老話：心急吃不了熱豆腐。
聽了我的介紹，你們一定想嘗嘗小籠湯包吧！
記憶中的美味作文 20
在我小學(xué)暑假中一天下午，我們家當(dāng)時(shí)決定晚上吃蛋炒飯，于是我媽媽走到了廚房。但正在看電視的我似乎想到了什幺，于是直奔廚房，對(duì)媽媽說，媽媽，今天晚上的飯讓我來做吧。但是媽媽在思考的大約半分鐘后，終于同意了，但他讓我要注意安全，一定不要把飯做成豬食。
于是，我在經(jīng)過同意之后，就以迅雷不及掩耳之勢(shì)把媽媽給推了出去，現(xiàn)在這里可是我的地盤的。我心里暗暗想到。于是我在手機(jī)上查找了有關(guān)怎幺悶大米之后，我就用碗把大米與水以1：2的比例調(diào)好之后，在我自己認(rèn)為悶大米這一關(guān)應(yīng)該完成的吧，我便從冰箱拿出四顆雞蛋以及一個(gè)西紅柿。我先用溫水把西紅柿的皮給去掉，然后下游在油溫大概是在五分熱之后。把蔥給加熱了之后放入的雞蛋，我的個(gè)媽呀，剛放入雞蛋，油就滿廚房跑，我只好把自己給轉(zhuǎn)移了戰(zhàn)場(chǎng)，但在雞蛋不跑了之后，我才把門給打開進(jìn)入的廚房，但似乎忘了什幺，我不管了，悶好的'大米與雞蛋在經(jīng)過翻炒之后，關(guān)火裝盤放在桌子上，這些步驟一氣嗬成。我叫我媽媽與爸爸出來品嘗，他們?cè)谟^察了一會(huì)兒之后，似乎認(rèn)為色看起來不錯(cuò)，香也能聞的過去。就吃了一大口，你這也太難吃了，我吃了一口也吐了出來，好吧，確實(shí)味道不怎幺樣。但我卻只好自己吃完了，因?yàn)榕掠惺澄锢速M(fèi)在重新思考了一遍之后，我發(fā)現(xiàn)我炒的時(shí)候并沒有加什幺調(diào)味品，在塬來的步驟后，加入了調(diào)味品，再炒了一遍后，終于色香味俱全了，
在這件事之后，我明白了媽媽的不容易與食物的珍貴。
記憶中的美味作文 21
晚上，我放學(xué)回家，一進(jìn)家門，就嗅到了香香的味道。我走進(jìn)廚房一看，原來是好喝的百事可樂��！不過只有一點(diǎn)，我喝完那僅有的一點(diǎn)可樂，突然又嗅到一股香味，我順著香味，來到桌前，發(fā)現(xiàn)是一盤奇怪的雞翅。
這些雞翅都是黑呼呼的，里面還有可樂的香味和另一種甜甜的香氣，弄的我想吃又不敢。正當(dāng)我奇怪時(shí)，媽媽的聲音傳了過來，：“兒子，快來吃吃看我新學(xué)的菜式---可樂雞翅！”“可樂雞翅？這雞翅能吃嗎？”“我不管，你吃吧，我出去了。”媽媽說完就走了。
我看了一下，雞翅上面全是黑呼呼的，就像可樂的顏色，雞翅還被小刀劃出了一條條橫線，但它們組合起來卻散發(fā)著陣陣香氣。正當(dāng)我猶豫不決時(shí)，老爸回來了，一個(gè)想法從我腦子里冒出來�！袄习��！蔽医械溃澳氵^來試試看這個(gè)好吃的東西！”老爸聽了，走了過來，試了一口，結(jié)果眉頭一皺，眼睛一瞇，看起來這東西很難吃啊。正當(dāng)我要去看電視時(shí)，老爸說道：“這是什么雞翅呀！甜死我的大牙了！”我聽了立馬嘗了一口雞翅，發(fā)現(xiàn)很甜，但卻不膩，真是好吃�。∮谑俏覄�(dòng)起了筷子，一盤雞翅幾乎全進(jìn)了我的肚子。當(dāng)然我還留了三個(gè)，看看還有什么新鮮的吃法。第一個(gè)，我把骨頭去掉，在完整的雞翅里倒進(jìn)了番茄醬，吃一口，我甜的仿佛進(jìn)入了另一個(gè)世界，第二個(gè)，我在上面散了一點(diǎn)辣椒粉，還好，一點(diǎn)甜一點(diǎn)辣的'，第三個(gè)，我擠了一點(diǎn)抹茶醬在上面，結(jié)果我只吃了一小口，立馬把我辣的上了天堂。
啊，美味的可樂雞翅，這甜甜的味道我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記。
記憶中的美味作文 22
這次到云南去，我不但欣賞到了美麗的風(fēng)景，還吃到了美味的過橋米線。
從西雙版納回到昆明，我們就進(jìn)了“過橋緣”米線店準(zhǔn)備大飽口福。
我們一人點(diǎn)了一份30元米線。大概過5分鐘，各式各樣小吃就陸陸續(xù)續(xù)上桌了：什么油炸雞棕菌，涼拌黃瓜。接著又上了兩碗雞湯，大碗裝的湯蒙著厚厚的一層油，小的湯碗中間有個(gè)洞。聽服務(wù)員說大碗的湯是用來燙熟食物的，小碗的湯可以喝。我喝了兩口，好鮮�。�
各種菜品也上來了，有米線，各種小菜，肉片和一個(gè)鵪鶉蛋。一切就緒后，我們按服務(wù)小姐的指示加入肉片并攪拌，等肉片發(fā)白后加入鵪鶉蛋，再加小菜和米線，最后加點(diǎn)辣椒醬。有點(diǎn)像燙火鍋，但是鍋底沒有火燒著。一會(huì)兒，就可以吃了。
我先吃了點(diǎn)米線，滑滑的，鮮香有點(diǎn)微辣，簡(jiǎn)直是太好吃了，各種小菜和肉蛋都剛熟，嫩嫩的`，白菜脆脆的，豆芽辣辣的，肉片香香的。一大碗米線把我肚子都撐歪了，叫我吃了還想吃。
飯后，我們還品嘗了各種小吃和熱帶水果，都非常美味。我想，這二十塊錢花得真值�。�
云南，是個(gè)值得一去的好地方，云南的過橋米線，值得一吃�。�
記憶中的美味作文 23
在繁華的街道上，有著無數(shù)個(gè)千奇百怪，形形色色的小吃攤，但其中最有自己獨(dú)特風(fēng)味的恐怕就是好者趨之若鶩，惡者如見豺狼的臭豆腐了。臭豆腐的臭味能熏出八里，讓人難以忍受，但卻有無數(shù)個(gè)人迷戀著它，迷戀著它那與眾不同的味道。
記得第一次吃臭豆腐，是在“三月三”逛孤山集市的時(shí)候，當(dāng)時(shí)集市里有許多美味可口的小吃，就在這時(shí)，爸爸拉著我的.手，神秘兮兮地說：“我?guī)闳コ砸环N‘絕世佳肴’吧！”話音未落，他便把我?guī)У揭粋�(gè)小攤前，我像小狗一樣嗅了嗅鼻子，咦！什么味道？我皺起眉頭，捏緊鼻子問爸爸：“哪里有好吃的呀？”“瞧！這不是嗎？”“老板，來兩份臭豆腐�！薄昂绵�！”只見老板把好多一寸見方的白豆腐倒入油鍋。頓時(shí)，豆腐在油鍋中“咯咯咯”笑開了花，不一會(huì)兒，它們就變成了褐黃色，還不停地往外冒油。它們?cè)阱佒写臅r(shí)間并不長(zhǎng)，老板便用一雙長(zhǎng)長(zhǎng)的木筷，嫻熟地從油鍋中撈起來幾塊穿著“黃金鎧甲”的豆腐放在盤子中，并剪成一小塊一小塊的，舀上一勺秘制的甜醬，撒上一把白芝麻，再來一撮翠綠的香菜，愛吃辣的人還會(huì)滴上幾滴紅通通的辣油，一盤色味俱全的臭豆腐就做成了！我一臉疑惑地問：“這么臭的東西能吃嗎？”爸爸笑著說：“你先嘗嘗看�！蔽乙皇帜笾亲樱皇謯A了一塊臭豆腐，塞進(jìn)嘴里，閉著眼睛，艱難地嚼了幾下，哇！這種味道真奇特：豆腐剛?cè)肟�，軟玉溫香，后來，就變得香酥可口，外焦里嫩，咀嚼時(shí)，醬汁順嘴流淌，剎那間，嘴里充滿著微妙的臭香，配上那絕妙鮮美的湯汁，真是令人回味無窮、欲罷不能！
我不由自主地夾起來了第二塊，爸爸看了一邊笑，一邊說：“剛剛某人不是說臭，說不好吃的嘛？”我撓撓頭，繼續(xù)“叭唧叭唧”地吃著，不一會(huì)兒就見底了。
臭豆腐，聞著臭，吃著香�！俺簟币彩且环N獨(dú)特的美味哦，怎么樣？你們是不是也垂涎欲滴呢？
記憶中的美味作文 24
老家安化有很多有名的東西，如黑茶、擂茶等，大多數(shù)以茶為主。
黑茶在安化是很有名的。因?yàn)楹诓璩屎谏越泻诓琛?/p>
關(guān)于黑茶，有一個(gè)傳說。在很久很久以前，有一位老和尚久病不愈，只能常年臥榻。一天，一位老人告訴老和尚，在云臺(tái)山頂上有一種茶，在春分前后遇雷發(fā)芽，屆時(shí)等候在茶樹旁邊，及時(shí)采摘茶葉后經(jīng)加工，用舊年的雪水烹煮后飲用即能痊愈。老和尚照老人說的去做，還沒喝到一半，頑疾便好了。
擂茶在我們那，可是家喻戶曉的東西。擂茶是湖南傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于湘菜。擂茶一般用大米、花生、芝麻、綠豆、鹽、茶葉等為原料。安化的擂茶和北京的臘八粥一樣，都是一個(gè)小型的農(nóng)業(yè)展覽會(huì)。
我們那建房子要喝擂茶，生小孩要喝擂茶，結(jié)婚還是要喝擂茶……一切好事，喜慶的事都要喝擂茶。夏日里，人們到餐廳吃飯，第一要?jiǎng)?wù)就是點(diǎn)上一杯冰擂茶。這足可以看出安化人對(duì)擂茶的愛慕之情。
我們那有座水庫，水庫被蒼翠的'山峰圍繞著，山里常年出產(chǎn)人參、木耳、蘑菇等，都是極其鮮美的東西。
我雖身在異鄉(xiāng)，卻常常會(huì)想念家鄉(xiāng)的美味，它們常常勾起我舌尖的騷動(dòng)。
記憶中的美味作文 25
我們家鄉(xiāng)有一道獨(dú)特的美食，那就是釀豆腐。
有些人不知道釀豆腐的制作方法，那就讓我來告訴你吧！首先我們要準(zhǔn)備豆腐、蔥花、醬油和肉餡，接著拿起一個(gè)勺子，在豆腐中間挖一個(gè)小洞，不要太深，不然會(huì)把脆弱的豆腐弄爛，也不要太淺，太淺會(huì)包餡包得太少，要適當(dāng)?shù)赝谝粋�(gè)小洞。然后把準(zhǔn)備好的肉餡放進(jìn)去，記得肉餡里要放一點(diǎn)生粉和油，這樣肉餡不會(huì)脫落。最后放入鍋中燜15分鐘后就可以吃了。
吃起釀豆腐，讓我想起一個(gè)傳說！一個(gè)五華人和一個(gè)興寧人是一對(duì)好兄弟，可是有一次他們?nèi)ワ堭^，一個(gè)想吃豬肉，一個(gè)想吃豆腐，飯店老板就想到了一個(gè)兩全其美的`方法，就是把豬肉放到豆腐里做成釀豆腐。就這樣他們吃上了各自喜歡吃的豬肉和豆腐了。
可能有些人會(huì)問我，你為什么這么喜歡吃釀豆腐？我肯定會(huì)回答他們說：“釀豆腐是我們家鄉(xiāng)的美味，吃釀豆腐呀，要豆腐和肉餡一塊吃，豆腐的清香和肉餡的濃香會(huì)讓人回味無窮，這也是客家飲食文化的精華�！�
我一吃釀豆腐，就會(huì)想起童年時(shí)的記憶。我愛吃釀豆腐，但我更愛我的家鄉(xiāng)。
記憶中的美味作文 26
悄無聲息地，教室里慢慢彌漫開了一股誘人的香味，同學(xué)們禁不住都陶醉地吸了吸鼻子，感嘆道：“好香呀！”甚至還有人說：“哇！這是蛋炒飯的香味�！�
陳老師笑著讓我們猜猜到底是什么東西�！胺奖忝�！”“蛋炒飯！”“干脆面！”可竟然都不是。我不由得再次嗅了嗅周圍，嗯，這股味道很香，很像蛋炒飯，可是又有點(diǎn)兒油炸的味道，感覺很熟悉，但就是想不起來了。油炸的香？突然，一個(gè)名字飛快掠過我的腦海：雞排？！可惜已經(jīng)有人搶先回答出來了。
只見老師拿出一個(gè)鼓鼓的袋子，自顧自地從里面掏出一塊雞排，全然不顧同學(xué)們的抗議聲，我好奇地欣賞著被老師拿在手里的那塊雞排：外面包裹著一層被油炸過的金黃色的外衣，讓人一看就很有食欲，而里面則是白色的.鮮嫩的肉，老師很輕松地就咬了下來。看著老師吃，我不禁吞了吞口水。
我得到的是兩塊小雞排，現(xiàn)在那誘人的香味離我更近了。我不禁享受地吸了吸鼻子，用牙齒輕輕一咬，最旁邊的一層肉便被我撕了下來，果然是外酥里嫩。脆脆的外皮，柔軟的雞柳，真是舌尖上的美味�。⊙氏氯ズ�，唇齒間還留下了淡淡的辣味和香味，經(jīng)久不散。
舌頭上仿佛還有那一絲絲香氣、那一抹美味……
記憶中的美味作文 27
世界上有許許多多的氣味，有香味，臭味，腥味，臊味，辣味，酸味等不計(jì)其數(shù)。而我最喜歡的是燒飯時(shí)，讓人聞一聞就會(huì)流口水直流三千尺的菜香。
一次放學(xué)歸來，剛踏入門，就聞到一陣清香嘴里的口水就像流水一樣“嘩啦啦”流下來，就算是大禹來了，恐怕也止不住。我順著這濃郁的肉香，身體不由自主地向廚房走去，房間里到處都是這香噴噴的氣味，我左嗅嗅，右聞聞，香氣像波浪一樣涌入我的鼻子里，仔細(xì)一聞，好像是我最喜歡吃的肉食紅燒肉，踏入廚房，打開鍋，里面的水蒸汽夾雜著肉香，一起往我臉上撲，真是個(gè)濃香撲鼻，我沉浸在這香氣的'世界里，久久不能出來，嘴邊的口水也禁不住地流出。我擦擦嘴角，用筷子夾起好幾塊又大又香的紅燒肉，放進(jìn)小碗里。
只見那紅燒肉，紅紅的下半身沾滿了醬汁讓人看了就想迫不及待地往嘴里送，我夾了一塊放在鼻子下，深深地聞了一下，熱氣騰騰的肉，散發(fā)出迷人的氣味，叫人垂涎三尺，往嘴里一放吃起來不油不膩又有彈性，好吃極了，這時(shí)妹妹走了過來看見香噴噴的肉，兩眼直冒金光，就像是一只餓了三天的小貓，忽然發(fā)現(xiàn)了一條巨大的可口的魚，順手一抓，往嘴里一放，說道：“好吃，好吃”。邊說邊人不停的抓肉吃。
良久，一大盆十里飄香的紅燒肉被吃的干干凈凈，可那一大盆香飄十里的湯汁卻被白白的給浪費(fèi)了，望著手中的白米飯靈機(jī)一動(dòng)，“嗖”地抓起勺子往飯上澆，那濃香撲鼻的湯汁，再用勺子一拌，就成了一碗可口的香噴噴的讓人聞幾下就會(huì)流出口水的肉汁拌飯。這個(gè)全新的創(chuàng)意讓家人也開始受啟發(fā)，也一個(gè)一個(gè)的拿起勺子，勺一點(diǎn)拿來下飯，好讓干巴巴的米飯變的有味。不一會(huì)一盤被人本來要浪費(fèi)的湯汁，結(jié)果被拿來做香噴噴的下飯菜，并且吃的發(fā)亮。
在我心中喜歡的味道，有許多，唯獨(dú)就只有菜香，深深的刻在我心中，始我終生難以忘懷。
記憶中的美味作文 28
令我最難忘的美味，是那被親情包裹著的熱騰騰的粽子。
端午節(jié)前幾天，奶奶就開始忙活起來了。這不，天剛亮，奶奶就去了江邊。這時(shí)，江邊的蘆葦長(zhǎng)得正旺，肥大的葉片綠得發(fā)亮。奶奶正是在這個(gè)時(shí)候，采摘最大、最新鮮的粽葉。她彎下腰，用手撥開一根根蘆葦，看見合適的葉片，奶奶便會(huì)用手抓住葉片的根部，用力一拔，像這樣，一片又一片的粽葉就被摘下來了。
采摘完了粽葉，奶奶立刻回到家中的廚房，又開始忙活起來。
奶奶先是將粽葉用水浸泡，然后從冰箱中取出了前一天晚上就泡好的糯米。糯米經(jīng)過水的浸泡，吸足了水分后，變得鼓鼓的，顆顆都晶瑩剔透，閃著亮光。
這時(shí)，奶奶開始包粽子了。奶奶從洗凈的粽葉中挑出了兩片，并把它們上下重疊在一起。隨后，又將連在一起的粽葉卷成一個(gè)空心的圓錐形，將糯米舀入圓錐中，填滿整個(gè)圓錐。然后，奶奶又取來一張粽葉，將整個(gè)圓錐裹緊。最后，用一根細(xì)繩兒將粽子捆好，打上一個(gè)結(jié)，一個(gè)粽子就完成了。
隨后，一個(gè)又一個(gè)粽子在奶奶快速舞動(dòng)的雙手中誕生，奶奶以她高超的`本領(lǐng)，不到20分鐘就包完了將近50個(gè)粽子。
一個(gè)個(gè)粽子最后被放入了鍋中煮。隨著白色的水汽逐漸彌漫整個(gè)廚房，粽子那特有的香甜氣息也漸漸滲透了出來。
粽子做好了，奶奶卻已是滿頭大汗，她靠在沙發(fā)上，不知不覺打起盹兒來了。
我選了一個(gè)熱騰騰的白米粽子剝開，頓時(shí)，一股裹挾著粽葉和糯米清香的熱氣，就這么毫無征兆地涌了出來。我透過熱氣一看，那煮熟的糯米變得更加白胖，一粒挨著一粒擠在粽葉里，鼓脹得仿佛在對(duì)我咧著嘴笑。我禁不住這美味的誘惑，迫不及待地咬上一口，口腔中頓時(shí)充斥著香甜的氣息，黏黏的，糯糯的，混合著粽葉特有的清香味。啊，這真是令人難忘的美味！
我吃著美味的粽子，余光瞄到了在沙發(fā)上打盹的奶奶，奶奶嘴角上揚(yáng)，滿是皺褶的臉上洋溢著幸福的笑容，仿佛在做著什么美夢(mèng)呢！
我再細(xì)細(xì)品味口中的粽子，感覺這滿口的美味更令人難忘了！
記憶中的美味作文 29
那穿火紅的身影，讓人流連往返；誰知，當(dāng)走過那童年無知的時(shí)代時(shí)，它已黯然失色。
兒時(shí)，都說冰糖葫蘆好吃。你與我偷偷的遐想著能吃上那一抹火紅。可惜，還未等到山楂成熟的季節(jié)，你我已天各一方。
我等到了山楂成熟的季節(jié)，卻始終未等到你回來的.季節(jié)。我獨(dú)享了那份所謂的“美味”�？墒牵肟诤蟮牡谝桓杏X便是酸，那種硬生生的酸，酸彌漫了整個(gè)口腔……
又是一年楓紅時(shí)，再見你已物是人非。你已回到這片故土，可我們之間好像多了一道無形的墻。沒有了親密，沒有了友情，沒有了純真。沒有了，沒有了，再也沒有比這三個(gè)字更讓人絕望的了。
再也回不去了嗎？那一切的一切。
又是那個(gè)熟悉的拐角巷口，又是那個(gè)賣糖葫蘆的老人，又是那串火紅。我看見了你也為之動(dòng)容，你終于拉起我的手。我們之間漸漸清晰了起來。從口袋里翻錢，兩只手碰在了一起。我們對(duì)望了一眼。隨即笑了起來，異口同聲的說：“一人一半。”那聲音是那么響亮，回蕩在小巷深處，久久沒有散去。
你一口我一口，就這樣在夕陽之下，兩個(gè)女孩，兩顆真誠(chéng)的心。黃昏映照大地，我真想說一句：：“夕陽無限好�！蹦谴呛J是那么的甜，清香彌漫在口中。今年的山楂結(jié)的真是好。那種無限甜留在了我們心中。沒有山珍海味，沒有大魚大肉，可是這份糖葫蘆顯得是那么美味。
朋友啊，你何時(shí)歸來又往哪去？你已走遠(yuǎn)，可那天的美味映照在兩個(gè)女孩紅彤彤的臉龐上。
美味，是幸福與甜蜜的代名詞。糖葫蘆雖已品嘗完，可那份朋友之間的“美味”深深地留藏在我們心坎。我依然記得，那天那抹火紅誘人的身影……
記憶中的美味作文 30
我的童年是在恩施度過的。
孩童時(shí)期的快樂總是與"吃"緊密聯(lián)系在一起。在恩施，有許多美味可口的食物。
孩童時(shí)代最愛吃的是麻糖。麻糖又名苞谷糖，是用玉米做出來的一種糖。苞谷糖有淡淡的黃，苞谷糖是一大塊一大塊的，不是零散的，如果你要買，賣家就會(huì)用錘子從那一大塊上面敲幾小塊下來，裝在口袋里，然后遞給你。我小時(shí)候最喜歡吃麻糖了，原因有兩個(gè)：第一是因?yàn)槁樘翘貏e好吃，你用手拿起一塊麻糖放在鼻子前聞一聞，啊，還散發(fā)著一陣陣玉米的清香，你把麻糖放進(jìn)嘴里，先是硬硬的，過幾秒后它就變軟了，和棉花糖一樣軟，你可以用牙齒去嚼它，幾分鐘后，麻糖就化成了水，流進(jìn)了肚子里。第二是因?yàn)槁樘墙匈u聲很獨(dú)特。賣麻糖的人的手里總拿著一個(gè)鑼，敲來敲去。那聲音好吃極了，它不如鐘聲的深沉，也不如尖叫的細(xì)長(zhǎng)，它是活潑的，可愛的，清脆的……每次上街碰到賣麻糖的，我都會(huì)讓媽媽給我買半斤，好給我解饞！
最令我回味的還有恩施的合渣。合渣白白的，有一點(diǎn)淡黃色，放進(jìn)被切碎了的蘿卜菜。冬天，你可以把合渣買回來做香辣合渣。往合渣里面加一個(gè)雞蛋，放點(diǎn)油，放點(diǎn)辣椒粉，放點(diǎn)鹽，香辣合渣就做好了。嘗一口，啊，味道好極了，簡(jiǎn)直可以上《舌尖上的'中國(guó)》了。夏天，你可以做冷合渣，把買回來的合渣煮熟，放進(jìn)水箱里，口渴時(shí)喝冷合渣，不僅解了渴，還給你補(bǔ)充了蛋白質(zhì)。小時(shí)候跟媽媽上待，碰上賣合渣的，我總是癡癡的望著，久久不愿移開，因?yàn)槲艺J(rèn)為推合渣的石磨是個(gè)魔法寶箱，放進(jìn)去的是黃豆，流出來的卻是合渣，肯定在中間使用了魔法。所以我總想自己去推一下石磨。
早晨，摘一朵金銀花，將喇叭口捏扁，輕輕一吸，沁人心脾的花蜜便被吸到了嘴里；早晨，接一滴松針上的露水，放進(jìn)嘴里；下午放學(xué)了和伙伴們上山去摘野果子，給童年的我們帶來了多少享受��！
恩施，我的家，我愛你！
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