久久99热精品,久久国产精品久久,久久人人国产,国产精品久久久久久久久久嫩草,欧美伦理电影免费观看,国产女教师精品久久av,精品国产乱码久久久久久虫虫

懷念臘八面作文

時間:2021-01-13 11:46:43 臘八節(jié) 我要投稿

【薦】懷念臘八面作文

  在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那要怎么寫好作文呢?以下是小編幫大家整理的懷念臘八面作文,歡迎大家分享。

【薦】懷念臘八面作文

  走進臘月,年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉(xiāng)噴香的面里溢出來的。提起臘八面,現(xiàn)代都市里的人恐怕很少知道,拂去的`塵埃,往事便會清晰地浮現(xiàn)眼前……

  在我家鄉(xiāng),臘月里最重大的節(jié)日就是臘月初八,也叫臘日。每年臘八這天,家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉(xiāng)有句俗語叫“紅白蘿卜似疙瘩,叫你吃臘八”,“疙瘩”是家鄉(xiāng)的土話,意思是說吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”,這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平臺。家鄉(xiāng)的“臘八臊子”做起來非常有講究,是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”),然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調料,用文火燴炒在一起,其味醇色佳,別有一番滋味。

  做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉(xiāng),新媳婦或小姑娘不會搟面是要被人笑話的。首先面要和的均勻,軟硬適中,搟時要拿穩(wěn)放平,用力要勻,先松后緊,先慢后快,富有韻律地一推一壓,將面團搟成一張薄薄的面片。然后在攤開的面頁上撒少許面粉,一層一層均勻地折疊。用刀切時,刀尖不離案,刀把緩緩抬,伴著“咯噔、咯噔”的節(jié)奏,面可以被切條形也可以切成菱形。然后,水開下鍋,撈出面來,盛在碗里,再澆上提前炒好的“臘八臊子”,這樣,一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子,更會讓你垂涎三尺,吃起來酣暢淋漓,吃完后意猶未盡。

【懷念臘八面作文】相關文章:

懷念臘八面作文07-27

懷念臘八面節(jié)日作文07-21

懷念臘八面作文范文09-26

懷念臘八面作文400字09-13

懷念臘八面初一作文09-10

懷念臘八面五年級作文09-08

白臘樹的作文12-22

臘八面作文01-13

作文:臘貨里的思念08-23

白河县| 安溪县| 汉阴县| 雷山县| 盐池县| 莱西市| 合作市| 宿州市| 城口县| 白河县| 寻乌县| 延安市| 远安县| 兴隆县| 井陉县| 广宗县| 阳江市| 晋城| 和平区| 宜都市| 台州市| 元阳县| 多伦县| 张北县| 开原市| 沙田区| 甘泉县| 海盐县| 锡林浩特市| 仁寿县| 杂多县| 岳西县| 通渭县| 保康县| 二连浩特市| 长兴县| 加查县| 聂荣县| 佳木斯市| 镇巴县| 高雄县|