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清明吃艾青團(tuán)作文500字

時(shí)間:2021-06-08 09:58:23 清明節(jié) 我要投稿

清明吃艾青團(tuán)作文500字

  春天來了!溪水叮咚叮咚地唱著歌,柳樹迎著微微的春風(fēng)跳著舞。溫暖的陽光照著大地,一望無際的田野邊,長著一種野花,葉子散發(fā)著陣陣清香,沁人心脾。人們喜歡把一種叫艾的葉子和面粉裹在一起,這種食物就叫艾青團(tuán)。

清明吃艾青團(tuán)作文500字

  爺爺圍好圍裙,帶上塑料手套,做起了艾青團(tuán)。先把艾青和面粉揉在一起,干了,放一些水,用力地揉,面團(tuán)變成了淡綠、青綠和深綠,可漂亮了。手也癢癢了,忍不住也想揉幾下,說:“爺爺,讓我揉揉吧!”爺爺馬上答應(yīng)了,他又拿了一副手套給我。戴上手套,雙手一碰到面團(tuán),感覺涼涼的,很舒服也很好玩。賣力地揉了起來。過了不久,面團(tuán)終于揉好了,已經(jīng)分不出哪個(gè)是葉子,哪個(gè)是面粉,青綠色。開始分面團(tuán)了,爺爺把面團(tuán)捏成長條形,跟油條差不多,又用手捏成一小團(tuán)一小團(tuán),每團(tuán)和乒乓球一樣大。速度很快,非常均勻,就像變魔術(shù)一樣。

  青團(tuán)分好了,現(xiàn)在要裹餡了。我們一共做了兩種餡,一種是用黑豆做成的餡,叫豆沙餡,還有一種叫做咸菜筍絲餡,也非?煽。爺爺拿起一個(gè)青團(tuán),熟練地用手指把青團(tuán)的中間打了一個(gè)洞,再把青團(tuán)的'洞變大,把餡裹進(jìn)去,再一捏,一個(gè)漂亮的青團(tuán)做好了。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè),艾青團(tuán)從爺爺?shù)氖掷镒兂鰜,小巧玲瓏,可愛極了。

  蒸青團(tuán),把青團(tuán)放入高壓鍋里。蒸好后,青團(tuán)變大了許多,香氣撲鼻。清明節(jié)晚上,屋外燈光閃閃,月亮的光柔柔地照在大街上。屋內(nèi)的人們其樂融融,吃著美味的艾青團(tuán)又說又笑……

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