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烘焙時光作文（通用29篇）
在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編整理的烘焙時光作文，歡迎閱讀與收藏。
烘焙時光作文 1
今天，我和媽媽做一回面包師，一起做了一個美味的肉松面包。
首先，我和媽媽一起準(zhǔn)備材料，有面粉、雞蛋、黃油、牛奶、肉松等。然后，把牛奶、雞蛋、酵母、鹽和糖混合在一起，攪拌均勻，再加入面粉，揉均勻。最后，加入黃油攪拌。這時候，一個黏糊糊的大面團(tuán)就出現(xiàn)了。接著我和媽媽輪流上陣，大約揉了20分鐘，一個圓溜溜的大面團(tuán)完成了。媽媽告訴我，這時候面團(tuán)需要“睡一覺”，我們只需要靜靜地等待。
不知道過了多久，我發(fā)現(xiàn)面團(tuán)的身體膨脹了，變得越來越大了，我用手指一戳，面團(tuán)凹下去一個洞，里面有很多氣孔�！敖K于發(fā)酵好了！”我興奮地大叫起來。我和媽媽把面團(tuán)分成六小份，在透明碗里放好，只見它們慢慢地又變大了，好像一朵白色的'小花。
該搟面杖出場了，它把小面團(tuán)搟平，我在面團(tuán)里放上醬和肉松，再疊成我想要的樣子。最后，放入烤箱，等待15分鐘。我們的面包就出爐了，我給我做的兩個面包還取了名字，一個叫“小老鼠”，另一個叫“小方塊”。
我把我的“小老鼠”分享給全家人吃，美味極了，他們都樂開了花。
烘焙時光作文 2
我就是如此喜歡烘焙，它使我感到放松、舒適。
我的愛好數(shù)也數(shù)不清，其中有一項就是烘焙。我七歲那年，媽媽突然對烘焙表現(xiàn)了興趣，于是好奇地買了一臺烤箱、幾個簡單的工具、一本烘焙書。那一天傍晚，媽媽準(zhǔn)備上手做個普通的戚風(fēng)蛋糕，還找我做幫手，我覺得挺有趣就和她一起做。我們沒有經(jīng)驗，書上好多東西都看不太懂，電動打蛋器也沒有，只好手動來打，最后做出來的蛋糕像個饅頭，我們倆身上全是蛋糕糊糊。自從這一次，媽媽對烘焙的斗志明顯消失了，我卻越來越喜歡。
在烘焙中有很多有意思的事情——把蛋白加糖就能打成奶油一樣的糊狀，還有著羽毛似的紋路，面團(tuán)可以拉出透明的薄膜，非常漂亮。
在烘焙中，我也鬧出了不少笑話。有一次，我沒有把黃油解凍就用打蛋器打，結(jié)果黃油全被我打得飛起來了，弄得我滿臉都是黃油渣子，還有一次，我把黃油放在微波爐里面加熱，沒控制好時間，搞的.黃油全都在微波爐里炸開了，費了我半天工夫才把微波爐清干凈。
我的作品每次都得到爸爸和媽媽的贊許，即使我的作品不怎么成功，他們也都把我做的東東吃得一干二凈，這使我信心大增。
烘焙時光作文 3
一天下午，我和同學(xué)們來到了“越味廚藝坊”學(xué)做紙杯蛋糕。
走進(jìn)大門，我便看見右側(cè)的墻上貼著許多紹興的名菜，有梅干菜扣肉、剁螺絲、八寶菜……介紹完菜，洗好手，我們根據(jù)老師的分配坐到了各自的位置上。桌子上擺放著許多做糕點的材料、工具和六張塑膠墊。過了一會，老師叫我們拿出《稽山行》，讀了起來“稽山何巍巍，浙江水湯湯，千里亙大野，勾踐之所荒……”
讀完這首朗朗上口的古詩，我們便開始做紙杯蛋糕了。我們先用分蛋器將四個蛋的蛋白和蛋清分離，倒在兩個碗里，在蛋黃里加入白砂糖，用電動打蛋器攪拌；然后加入牛奶和油，攪拌；最后面粉過篩倒入，用橡皮刮刀翻拌，蛋黃糊就做好了。做好蛋黃糊，就得打蛋白霜，我們將白砂糖分三次加入蛋清，并用“低-中-高”的.檔次攪拌。過了一會，別的組都打好了，我們還沒有打好。這是為什么呢？原來，我們的蛋清中混入了蛋黃。于是，我們只好用老師示范的材料來，終于做出了紙杯蛋糕。
通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我體會到了，做事不能太急，俗話說：“心急吃不了熱豆腐。”做事太急往往會事與愿違。
烘焙時光作文 4
今天，我和媽媽做一回面包師，一起做了一個美味的肉松面包。
首先，我和媽媽一起準(zhǔn)備材料，有面粉、雞蛋、黃油、牛奶、肉松等。然后，把牛奶、雞蛋、酵母、鹽和糖混合在一起，攪拌均勻，再加入面粉，揉均勻。最后，加入黃油攪拌。這時候，一個黏糊糊的大面團(tuán)就出現(xiàn)了。接著我和媽媽輪流上陣，大約揉了20分鐘，一個圓溜溜的大面團(tuán)完成了。媽媽告訴我，這時候面團(tuán)需要“睡一覺”，我們只需要靜靜地等待。
不知道過了多久，我發(fā)現(xiàn)面團(tuán)的`身體膨脹了，變得越來越大了，我用手指一戳，面團(tuán)凹下去一個洞，里面有很多氣孔。“終于發(fā)酵好了！”我興奮地大叫起來。我和媽媽把面團(tuán)分成六小份，在透明碗里放好，只見它們慢慢地又變大了，好像一朵白色的小花。
該搟面杖出場了，它把小面團(tuán)搟平，我在面團(tuán)里放上醬和肉松，再疊成我想要的樣子。最后，放入烤箱，等待15分鐘。我們的面包就出爐了，我給我做的兩個面包還取了名字，一個叫“小老鼠”，另一個叫“小方塊”。
我把我的“小老鼠”分享給全家人吃，美味極了，他們都樂開了花。
烘焙時光作文 5
這周四，輪到了我們班級去龍洲校區(qū)烘培，大家顯得有些小興奮。
很快我們坐著大巴車穿過半個城市來到了龍洲校區(qū)，這周圍的環(huán)境讓大家感到新奇，紛紛環(huán)顧四周，了解這個我們剛來到的校區(qū)。
我們的學(xué)習(xí)課程主要是烘焙，上午老師特地請了幾位新疆老師，來為我們介紹那里的美食，其中幾位還親自做了手抓飯給我們吃。下午輪到我們實踐的`時候了，我們要做的是雞蛋餅干，首先，我們把蛋白和蛋黃分離，將蛋黃和黃油放到容器里用打蛋器打散，其次放入面粉并進(jìn)行攪拌，接著揉成面粉團(tuán)，并捏出各種小的餅干形狀，最后放入烘箱。一開始，我們小組都完成的不錯，可后來我們的面粉團(tuán)一捏就散了，這可就難住我們了，經(jīng)過大家的一番協(xié)商討論，找出了這其中的緣由，原來是面粉和黃油的比例沒有配比好，于是就又再加了一點面粉進(jìn)去，把它們?nèi)喑梢粓F(tuán)，放入冰箱半小時后拿出，就到了形狀處理的時間了，我們小組大顯身手，有捏成花瓣狀，還有捏成星星狀的，最后，我們把捏好的餅干整齊排列放進(jìn)烤箱，隨著香噴噴香味餅干出爐了，終于我們嘗到了自己的勞動成果。
在歡聲笑語中我們回到了學(xué)校，第一次做餅干真的是一件多么有趣的事�。�
烘焙時光作文 6
吃著朋友媽媽烤的餅干，我心想：要是有一天，我能親手烤餅干，那該多好啊，一定會非常激動的！沒過多久，我收到了朋友晨晨的邀請——做餅干！太好了，我終于能自己動手做餅干！激動極了！
來到晨晨家，我們商量后決定做蔓越莓餅干。晨晨媽媽拿出了一張配方表：低粉115克，黃油75克，蔓越莓干35克，全蛋液一大勺（大約15毫升），糖粉60克。原來小小的餅干需要這么多材料�。�
我們開始按照配方表制作餅干。首先，要把黃油軟化，加入糖粉攪拌均勻，再加入全蛋液混合在一起，充分?jǐn)嚢韬�，再倒入切碎�?蔓越莓干，接著倒入低粉，然后再一次攪拌均勻，最終揉成面團(tuán)。這么軟的面團(tuán)能加工成餅干嗎？還是晨晨媽媽有辦法，她先把面團(tuán)揉成長方體，再把它放進(jìn)冰箱冷凍。過了一小時，面團(tuán)被凍成了一個硬梆梆的“磚頭”，現(xiàn)在切起來可方便了。
我們把切好的小“磚頭”放進(jìn)了烤箱里，過了30分鐘，香噴噴的餅干就出爐了。我嘗著自己做的餅干，感覺味道特別香，特別甜！
烘焙時光作文 7
前一陣，聽說“帥小妞”要去學(xué)習(xí)烘焙了。不是很長的學(xué)習(xí)周期，大約要五六千的學(xué)費。
從乍一聽的驚訝，到漸漸地不以為然。
想想平時在家里，她都能自己參照網(wǎng)絡(luò)及視頻做些漂亮的小烘焙，這次下定決心去學(xué)習(xí)，似乎也是情理之中。
我驚訝的，大概就是所謂的學(xué)費吧，也許自己的認(rèn)知有限，覺得這是一筆不小的數(shù)額，如果放在其他人眼中，這個數(shù)額應(yīng)該也是情理之中的吧。
沒過幾天，我就從帥小妞的朋友圈里看到了她的學(xué)習(xí)成果，一個簡易的漂亮的粉色小蛋糕的圖處，小妞還配了文，特地告知大家，這是她親手做的'，短短數(shù)語，卻是有著滿滿的自豪感。
之后，又有好些天沒有她的消息，想著這個烘焙學(xué)習(xí)周期不長，應(yīng)該學(xué)會了吧。
才想著，今天又看到了她發(fā)的一個蛋糕小視頻，淺藍(lán)色的卡哇伊蛋糕，很新潮，線條流暢，現(xiàn)在物欲發(fā)達(dá)，大多人已經(jīng)不愁吃喝問題，所以，所謂食品也都要靠“顏值”來達(dá)到銷售目的，小小的蛋糕就像一個化過妝的新娘，上面安插了各式各樣的小物件，不知道是用來吃的還是玩的，不過整體搭配，賣相還是不錯的。
看來，這幾天的學(xué)習(xí)很有效果，帥小妞似乎找到了自己想走的路，希望她能堅持下去吧。
烘焙時光作文 8
今天爸爸媽媽一起濱江區(qū)“烘焙大師”蛋糕店參加我們?nèi)?）班舉行的DIY烘焙活動。
我們二十九個小朋友自愿組成六個小組。我和姚宇澄、朱連捷、姚佳蕾、彭譯一組。在等待面團(tuán)的時候，我們都十分激動，個個伸長了脖子，盼著面點師傅快點端來面團(tuán)。焦急地等待了大約十來分鐘，我們千呼萬喚的面團(tuán)終于出現(xiàn)了。開始做餅干了，我先把一團(tuán)黃色的面泥和一團(tuán)綠色的面泥揉成兩個球，再用搟面杖把它們搟成大餅狀。然后把一個青蛙外觀的模具使勁按進(jìn)面餅，再輕輕一提，最后小心翼翼地取出可愛的“小青蛙”。緊接著，我又做了“胡蘿卜”、“手提包”、“奶瓶”，等等，五顏六色，形狀各異，非常漂亮！彭譯做的餅干獨具一格，全部用的是咖啡色面團(tuán)，估計是他太喜歡吃巧克力了吧！一個小時左右的'時間，我們小組竟然做了三大盤餅干。由于太開心，我們竟然一點也不覺得累！親子運動會之后，烘焙好的餅干終于送來了。我迫不及待地打開包裝，這時，一股香氣撲鼻而來，我嘗了一口，好美味哦！運動會后的疲憊，頓時煙消云散了。
今天，我過了一個快樂的星期天。
烘焙時光作文 9
我的媽媽是一位烘焙大師，只要一有空兒就會為我做西式點心:蛋糕、泡芙、餅干她做的泡芙非常好吃。
那次我們要去春游，我讓媽媽為我做一些泡芙，她欣然同意了。
媽媽立刻將制作泡芙的.器材從柜子里取出，哇!打蛋機(jī)、電子秤、擠奶油的機(jī)器各式各樣的器材擺放，擺了滿滿一桌子，做泡芙可真不容易啊!媽媽不緊不慢地拿起打蛋機(jī)迅速轉(zhuǎn)動起來，打蛋機(jī)發(fā)出了嗡嗡嗡的聲音。媽媽手舉打蛋機(jī)迅速攪拌，黃油一層一層地被打松了，白白的，像云朵一般�，F(xiàn)在黃油打得差不多了，可以收工了。媽媽說著就將電源插頭拔下�，F(xiàn)在做什么呢?我疑惑地問媽媽，她笑著說:我們現(xiàn)在做泡芙的脆皮了。說著她利索地拿起裱花袋，把事先準(zhǔn)備好的裱花材料裝進(jìn)裱花袋，媽媽駕輕就熟地擠著，我搶著跟媽媽說:讓我試試，讓我試試!我隨手一擠，但沒擠好，把泡芙擠成了奶油餅干。為什么我就擠不好呢?媽媽卻擠得那么輕松?這就是熟能生巧吧!
媽媽把泡芙放入烤箱，不一會兒，泡芙在烤箱里越脹越大，散發(fā)出濃濃的香味。我忍不住想要嘗嘗，媽媽笑著說:你怎么這么沒耐心呢?要知道，心急是做不好事情的。我學(xué)做泡芙也是經(jīng)歷過許多次失敗才成功的。
這就是我的媽媽——烘焙大師。
烘焙時光作文 10
今天，媽媽帶我去烘焙屋學(xué)做西點。
一走進(jìn)烘焙屋，一股甜甜的奶香味撲面而來。穿著白色制服的點心師阿姨帶領(lǐng)我做準(zhǔn)備工作，穿上圍裙，洗干凈手，我們來到料理臺邊。
“今天我們做的事泡芙。”說著，阿姨拿出一個大碗，向我們介紹制作泡芙外皮的材料：有面粉、雞蛋、黃油。接著，我用電子稱稱出50克黃油，加入水，雞蛋和少量面粉，在阿姨的指導(dǎo)下，用電動攪拌機(jī)進(jìn)行攪拌。不一會兒，材料就變成糊狀。阿姨教我把面糊倒入三角形的`布袋里，然后將面糊擠到烤盤中。阿姨提醒我，擠的時候要保持一定的間距，否則烘烤時，泡芙膨脹起來會粘在一起。
接著，我們把烤盤放進(jìn)烤箱里，15分鐘后，烤盤里的泡芙，像一只只鼓起肚子的小包子，可愛極了!這時，烤箱里散發(fā)出陣陣誘人的香氣。阿姨教我取出泡芙，用筷子戳了一個小孔，我小心翼翼地往泡芙里擠奶油。不一會兒，我自己動手做的泡芙就完成了。我迫不及待地咬了一口，臉上露出了幸福的笑容，真是太好吃了!
烘焙時光作文 11
上周四的勞動課，老師帶我們?nèi)ズ姹航淌覍W(xué)習(xí)做餅干，聽到這個消息，可把我樂壞了。
一路上我們又激動又開心，一走進(jìn)烘焙教室，一股奶油香撲鼻而來，這也太香了。烘焙教室和我們的教室有些不一樣，我發(fā)現(xiàn)，這里沒有課桌，也沒有椅子，但是有像電視機(jī)一樣的烤箱，有一個個干干凈凈的水臺，還有各種各樣的模具。這些模具真可愛，有小羊形狀的，有猴子形狀的，還有小熊形狀的……真是讓我眼花繚亂。
聽完老師講制作方法，我們迫不及待地行動了。我們一邊聽老師指導(dǎo)，一邊揉面團(tuán)，揉好了，就把模具放在上面，用力地一壓，面團(tuán)就像被施了魔法一樣，變成了一個個栩栩如生的小動物。我們組有人不會做，我主動上前去幫助他，我們組的烤盤很快就被放滿了，我把烤盤放進(jìn)烤箱，烤盤上的.餅干慢慢地變了顏色，散發(fā)出一陣陣香味，饞得我口水直流。
只聽見“�！钡囊宦�，餅干就烤好啦，我拿起一個餅干，咬一口，真是又香又脆，最味道甜滋滋的，從嘴里一直甜到了我的心里。
烘焙課太有意思啦！
烘焙時光作文 12
11月1日的上午，媽媽帶我來到樂都匯。大廳里喜氣洋洋，體驗活動的工作人員早就準(zhǔn)備好了各種材料，我們一個個摩拳擦掌，躍躍欲試。
簡單的開場白之后，活動就正式開始。看著面前的蛋糕胚，裱花嘴，還有幾個裝飾用的櫻桃，我也沒覺得太難：不就是把奶油鋪在蛋糕胚上嘛。我把奶油鋪滿第一個蛋糕胚，然后放上第二個蛋糕胚，一切都很順利。
然后，我開始往這個半成品上涂滿奶油，還要把它們抹平。翻來覆去，又抹又刮，滿頭大汗之后，我開始著急了：現(xiàn)在還只是鋪平奶油，待會兒還要均勻地把奶油擠出各種形狀，這可怎么才好？
于是，我先在一旁練習(xí)。握牢裱花袋，緩緩用力，用心體會。這可真是個細(xì)致活兒，要小心仔細(xì)，用力均勻�；y要結(jié)束的時候，要果斷放手，在花紋轉(zhuǎn)彎的.時候，必須兼顧力量和弧度……練習(xí)了好一會兒，覺得掌握了一點技巧了，才略微放下心來，正式開始裝飾蛋糕。半個多小時之后，看著蛋糕周圍波浪一樣的奶油花紋，我真是覺得賞心悅目。我用同樣的辦法，裝飾了蛋糕的其他部分，最后放上幾個櫻桃點綴，作品就大功告成了！
后來，我們還用模具做了各種形狀的小餅干，烘烤之后，帶著自己的藝術(shù)作品，我們興高采烈地離開了現(xiàn)場。
烘焙時光作文 13
今天，媽媽帶我去體驗烘焙，我不禁激動起來。
我們做什么糕點呢？我和其他三個小伙伴一起，穿上圍裙洗好雙手，等待烘焙老師的到來。
老師安排我們做餅干，這是最簡單的烘焙。我看著眼前眼花繚亂的材料，不解地問：“第一步做什么？”老師一邊比劃一邊說：“先稱200克面粉，再稱60克白砂糖。打雞蛋的時候需要把蛋黃和蛋清分離。”我照著老師的方法做好了，可是到了打雞蛋的時候難住我們了，要把蛋清和蛋黃分離，這可是高難度的技術(shù)活！大家你看看我，我看看你，誰來做呢？正在
大家左右為難地時候，老師給了我們分離器，這就容易多了。
我輕輕敲開一個雞蛋，蛋清裹著蛋黃從蛋殼到了分離器上，很快分離器上只剩下了蛋黃，蛋清都流到了碗里。我們一個接著一個，成功地分離了四個雞蛋，接著混合攪拌，把蛋清、蛋黃、白砂糖攪拌均勻，分次加入面粉。隨后，老師教我們把攪拌好的`混合物放到奶油漏斗里，在錫箔紙上擠出各種圖案：數(shù)字、英文字母、愛心、音符……
最后，老師將烤盤放入烤箱，幾分鐘后，一盤香香的、脆脆的餅干就出爐了。
學(xué)烘焙還真有意思。
烘焙時光作文 14
經(jīng)過了一周的等待，烘焙課程又如期開課了，每一次的課程總是讓人那么期待，我們期盼美味，更期盼著通過自己的動手能夠?qū)⒆罨镜氖巢淖兂缮阄毒闳奶瘘c。
這次的'課程與以往不同，我們迎來了一位同學(xué)的媽媽，她教我們?nèi)绾沃谱鳜敻覃愄匦★灐?/p>
首先，在她的幫助下我們軟化了黃油；緊接著，我們加入了30克的糖粉；接下來，她教我們用電動打蛋器打發(fā)黃油；再接著，我們把熟蛋黃壓碎并加入黃油中；接下來，我們把玉米淀粉和低筋粉混合并過篩 ，加入面團(tuán)中，用手輕輕揉勻；然后，我們把面團(tuán)搓成長條形，用刮板切成相等的大小揉成均勻的圓形，放在烤盤上，用大拇指將中間按扁；最后，我們將烤盤放入了烤箱中。
烘烤需要20分鐘，我們好奇地觀察著。不一會兒，小餅的形狀開始有了變化，又過一會兒，小餅的顏色慢慢變深了。慢慢的，我們開始聞到了香味，香味越來越濃。看，我的小伙伴們一個個像饞鬼一樣地等待著。
時間到了，我們迫不及待地將小餅從烤箱中取了出來，還來不及冷卻，大家你一片、我一片就開始嘗了起來。
烘焙課結(jié)束了，它鍛煉了我們的動手能力、培養(yǎng)了我們的興趣，同學(xué)們又開始期待下一次開課。
烘焙時光作文 15
耶！又可以上烘焙課了，周六的烘焙課是我最愛上的課之一，老師會教做小點心，自己手作的點心總能喚起家人滿足的微笑，這是我最幸福的時光！
這個星期老師教我們做咖哩披薩塔，做披薩塔并不難，首先將起司捏軟再把糖粉和起司到在碗里攪拌均勻，接著將一顆蛋打好稻在碗里一起攪拌，最后加入中筋面粉用洗干凈的手，捏一捏揉一揉面團(tuán)就大功告成了。
再來將面團(tuán)分成六份，再把一點面團(tuán)放進(jìn)小杯子中鋪勻，加入加哩醬、馬鈴薯、火腿和紅蘿卜，最上面放上起司條，再把它放入烤箱中就可以了，要注意的是放入烤箱烤用180度火烤五分鐘后要拿出來一次，第二次進(jìn)烤箱的時候要注意顏色的變化，等到烤得有點咖啡色就要拿出來，此時空氣中充滿了加哩、火腿的香氣，批薩塔看起來真是美味可口。
在這里動手做點心，可以消除平時課業(yè)上、生活上的一切繁瑣，單純的只享受動手做的樂趣，一起從秤量食材開始、一點一滴的'混和所有材料、看著它在烤箱中慢慢成形，然后，在滿室的香甜中，享用自己與同伴共同完成的下午茶點，度過一個悠閑而收獲滿滿的幸福時光。
烘焙時光作文 16
今天可真是個好日子，不僅因為今天是暑假開始的第一天，更是因為我要參加媽媽單位組織的一場親子烘培活動。
午飯過后，媽媽留在家里打掃衛(wèi)生，爸爸開車帶我來到了和義大道B1層，這里有一家環(huán)境不錯的MFC烘培店。換上統(tǒng)一的圍裙和鞋套，我和另外七個小朋友就成了一組，在專業(yè)的烘培老師的講解和示范下，我和爸爸一起合作一個星星裸蛋糕。
真是不做不知道，原來，平時我們愛吃的蛋糕和餅干都要經(jīng)過這么多的步驟：打蛋、攪拌、烘烤、刻制、造型�？赡苁俏伊馓�，攪拌起來總是拿不住盆子。于是爸爸就幫我穩(wěn)住盆子，這樣我就不那么費勁了。等到香噴噴的`蛋糕坯烤好的時候，我又迫不及待地想要刻制。這時爸爸在一邊提醒我不要燙著手。過了一會兒，我認(rèn)真地將一個個大大小小的星星蛋糕坯刻制出來，最后一步就是用雪白的奶油點綴蛋糕.我覺得這一步一點都不難，有趣又輕松。
當(dāng)我將一個精致的星星蛋糕用漂亮的盒子包裝好時，媽媽的電話來了：“芊矜，我餓了，你的蛋糕做好了嗎？”
這可是我第一次新手烘培蛋糕給親愛的媽媽品嘗呢！
烘焙時光作文 17
人生有很多個第一次。如：第一次走路；第一次游泳；第一次騎自行車……但是這么多的第一次可能記不住那么久，但我的第一次烘焙可是印象深刻，記憶猶新啊。第一次我和妹妹做的是蛋撻和香蕉酥，我先跟大家說說如何做蛋撻吧。
需要準(zhǔn)備的工具有攪抖器、攪抖鍋、一個蛋黃、適量的淡奶油和牛奶、還有蛋撻殼。工具準(zhǔn)備好之后就動起手來，首先我把淡奶油和牛奶倒入攪拌鍋，拿起攪拌器在鍋中輕輕地攪拌，等攪拌均勻后，就加入一個蛋黃；如果想口感更好一點，可以加入一些糖粉和煉乳增加甜度；將蛋黃完全融入到里面變成米色后，就可以倒入蛋撻殼中，放入烤箱等上20分鐘就完工了。
我們還做了香蕉酥，它的制作過程就比較簡單。只要把切好的香蕉片裹在印度飛餅里，同樣也烤上20分鐘，香噴噴的香蕉酥就做好了。
第一次的.烘焙真有趣，我嘗到了自己親手做的點心，同時也懂得了和爸爸媽媽一起分享我的勞動成果，更讓我明白了什么是“不知盤中餐，粒粒皆辛苦”的道理。
烘焙時光作文 18
媽媽帶我去體驗烘焙，來到大未來培訓(xùn)中心的烘焙教室，一股奶香撲鼻而來。我不由激動起來，我們做什么糕點呢？我和其他三個小朋友一起，穿上圍裙，洗好雙手，等待老師的安排。
今天做餅干，這是最簡單的烘焙。我們稱了200克面粉，不多也不少，又稱了60克白砂糖。我們打雞蛋的時候，需把蛋清、蛋黃分離，這是高難度的技術(shù)活呀！你看看我，我看看你，誰來做呢？
老師給了我們分離器，這就容易多了。我敲碎一只雞蛋，蛋清裹著蛋黃，從蛋殼里到了分離器上，頓時，只剩下了蛋黃，蛋清都流到碗里去了。
我們成功地分離了四只雞蛋，接著混合攪拌，把蛋清、黃油、白砂糖攪拌均勻，分次加入面粉。隨后，再把它放到奶油漏里，在鋁箔紙上擠出各種圖案：阿拉伯?dāng)?shù)字、英文字母、愛心、音符……
最后，老師將烤盤放入烤箱，我們耐心等了幾分鐘，一盤香噴噴的餅干就出爐了！聞一聞，香香的'；吃一口，甜甜的！老師說，如果涼了再吃，就更松更脆更好吃了�？墒�，我們怎么等得及呢，沒等到它涼，早就精光啦！
烘焙時光作文 19
星期二下午，我們上了一節(jié)烘焙課。
剛進(jìn)教室，我們就發(fā)現(xiàn)桌子上擺著一些東西，有做好的飛餅、雞蛋、干面粉和白糖。教室的四角都各擺著一臺烤爐，每個烤爐上還擺著打蛋器。接著，老師說：“同學(xué)們，今天這節(jié)課，我們要學(xué)做枕頭酥�！苯淌依镆黄瑲g騰。老師仔細(xì)地告訴了我們制作的步驟：“首先，要把飛餅切成長方形，一片一片地疊起來，再灑上糖和面粉，然后……”
我認(rèn)認(rèn)真真地聽著，又迫不及待拿出飛餅，誰知一個不小心把飛餅戳破了。看來長方形枕頭酥是做不成了，那做什么呢？突然，我的.腦子里靈光一現(xiàn)：三角形！說干就干，我立刻把飛餅切成了兩個小三角，貼上邊，在中間撒上白糖，然后把另一個三角形貼在前一片的上面。一個全班獨一無二的三角枕頭酥就做好啦！
老師把大家的作品一一放進(jìn)烤箱，沒一會兒，教室里彌漫開了誘人的香味。隨著烤箱“�！钡囊宦�，打開箱門，香氣撲鼻的“枕頭酥”出爐啦！吃著自己親手制作特型的美味的三角酥，從嘴里一直甜到了心。
烘焙時光作文 20
溫情五月，我們迎來了一年一度的母親節(jié)，為了給媽媽過一個難忘的，快樂的母親節(jié)，我今年計劃自己給媽媽做一個蛋糕來表達(dá)我的感恩之心。
5月12日那天，我和媽媽來到了DIY店。我們走了進(jìn)去，一個阿姨給了我們一張單子，上面畫著好多美味的蛋糕，有水果蛋糕，有巧克力蛋糕，還有奶油蛋糕。點什么好呢？我心想，水果蛋糕比較好吃，就點這個吧。于是，我就點了一個六寸的水果蛋糕。點完蛋糕后，我就坐到位子上等。等啊等，等啊等，終于，功夫不負(fù)有心人，一個阿姨帶著許多東西放到桌子上。我們開始做了，阿姨先把一大堆奶油放在蛋糕上，用一把長長的刀把它抹平，我看著阿姨的動作，心里想：啊，真簡單！阿姨把刀交給我，我學(xué)著阿姨的`樣子抹了起來�？墒牵逃秃孟癫宦犖业脑�，我怎么抹也抹不好，真是看著容易做著難��！后來，還是阿姨幫著我才完成了抹奶油這一步的。接下來，我用模具把水果變成了非常漂亮的形狀。有小火苗形狀的，有大樹形狀的，還有花朵形狀的，真漂亮！然后，我把果醬涂到蛋糕上，涂成一朵花的形狀，并且給它涂上了五彩繽紛的顏色。這樣，一個小小的蛋糕就完成了。我把蛋糕送給我最愛的媽媽，雖然蛋糕做得不是特別漂亮，但是媽媽說：“你自己做的蛋糕比買的更有意義！媽媽品嘗著我做的蛋糕，樂的開了花。那一刻，我感覺自己真的好幸福。
烘焙時光作文 21
今天我要去麥貝拉學(xué)習(xí)烘焙。
我早早來到教室。咦？竟然一個人也沒有！我索性直接走到了工作室門口，探頭往里張望�！澳闶莵韺W(xué)烘焙的小朋友嗎？”老師停下手中的工作問道�！笆堑摹！蔽亿s緊回答�！芭�，請稍等�！崩蠋熯呎f邊把一些食材放在一個帶輪子的架子推了出來。
老師把食材放到桌子上之后，指著食材說：“請先準(zhǔn)備一個雞蛋，打蛋的時候要注意把蛋清和蛋黃分開。再準(zhǔn)備好色拉油、白砂糖、牛奶等。你把色拉油倒進(jìn)牛奶里吧�！崩蠋熣f。我把色拉油倒了進(jìn)去，奇怪的是兩者竟然沒有融合在一起。老師又讓我把糖和分離好的'蛋清放進(jìn)去，我一邊聽老師講解一邊操作，放好后用打蛋機(jī)攪拌。
攪拌一段時間后，老師說：“可以了�！崩蠋熡肿屛野训扒寮尤氚咨疤菙嚢�。我發(fā)現(xiàn)攪拌機(jī)里面的食材顏色慢慢變白，像一朵棉花一樣逐步變大起來。當(dāng)已經(jīng)沒到一半的時候，老師說：“停！可以把兩種一塊攪拌了�！睌嚢柰曛�，老師和我把它們倒進(jìn)了模具并放進(jìn)烤箱里。
35分鐘后，我們?nèi)〕隹竞玫牡案�，把它切成三半。把其中的一半放到轉(zhuǎn)盤上，我在老師的指導(dǎo)下開始抹奶油。抹完第一層，放一些草莓丁，接著第二層……當(dāng)放完第三層后，我和一個粉刷匠一樣開始在蛋糕的全身涂奶油。很快我就把蛋糕涂得白白的，像覆蓋了一層雪！然后，我又均勻的在表面上放上草莓和藍(lán)莓，并在蛋糕邊緣擠上一些“花”……大功告成，一塊漂亮的“草莓朵朵”出爐了！
烘焙時光作文 22
每個人都有自己的拿手好戲，有的人擅長唱歌，有的人擅長跳舞，也有的人擅長寫作。我也有自己的拿手好戲，那就是烘焙。
什么是烘焙？就是做面包、甜點一類的東西。我從小就對烘焙情有獨鐘，總是纏著媽媽教我，學(xué)著學(xué)著，就可以自己做了。
前兩天爺爺奶奶來我家了，順便還提來了一袋子的水果，奶奶總跟我說要多吃水果，對身體好。這次還是一樣，又給我說了一遍，從袋子里拿起一個蘋果，準(zhǔn)備去給我削蘋果。
我往袋子里瞅了一眼，看見有個大柚子，想起了之前在網(wǎng)上看到過用柚子皮做糖的.視頻，一直想試試，可一直沒時間�，F(xiàn)在是周末，正好爺爺奶奶也來了，我就想給大家露一手，做個柚子糖。
說干就干，我抱起那個大柚子往廚房走去。首先，把柚子剝開，將果肉取出來，留下一層厚厚的果皮。再把果皮切成小塊，裝到碗里洗。
這個過程真漫長啊，為了去除柚子皮的苦味，要反復(fù)換四五次水來清洗。
洗完后，放入鍋中開火煮沸撈出，再次清洗，直到水變得很清澈，擠干水分放到碗中備用。
放水400克，冰糖300克開火熬制，大火煮沸后倒入柚子皮翻炒，等它吸飽水分，關(guān)火再炒幾分鐘，表面出現(xiàn)糖霜就可以了。
我滿意的將它裝盤，端進(jìn)了客廳茶幾上，招呼大家都來嘗嘗。全家人對它都贊不絕口，連一向不愛吃糖的爺爺都吃了好幾塊。
這次算是大功告成，不過還是有待提升，我還會繼續(xù)努力的。
烘焙時光作文 23
我有一個好媽媽，她性格溫柔、善解人意，她總和我說：“生你之前一米六三的身高，才不到一百斤，是標(biāo)準(zhǔn)的魔鬼身材�！眿寢屵�特意翻箱倒柜找出她以前的照片，我一看，還真是那樣呢！
媽媽為什么比以前胖了呢？我覺得和她喜歡做烘焙有直接關(guān)系，都不能說喜歡了，簡直就是癡迷呀！媽媽為了能做出好吃的甜點，還特意去學(xué)習(xí)過呢！
媽媽每次做完點心，都會給她最親愛的人——我和爸爸品嘗，漸漸地我和爸爸就成了她的“實驗”對象。她做成功了讓我們吃，做的不成功時也讓我們吃。我和爸爸可不是那么好糊弄的，好吃的我們就吃，不好吃的就只有媽媽自己“享受”啦！嘻嘻，怪不得媽媽越來越胖了呢！做的特別成功的甜品，她還會分享給鄰居和好朋友，也得到了她們的一致好評。每當(dāng)這個時候媽媽就開心得像個孩子一樣。
漸漸地，媽媽的烘焙越做越好，家里的工具也越來越多，都能堆成小山了。做烘焙她可一點都不嫌麻煩，還樂在其中呢！
記得有一次，學(xué)校新年聯(lián)歡會，媽媽主動提出做甜點，光準(zhǔn)備材料就用了一天的時間�？磥硭且麓罅庋�！在她的精心努力下，呈現(xiàn)在我面前的有：誘人的芒果布丁，白嫩嫩的奶凍，散發(fā)著甜美香氣的芝士蛋糕，還有小朋友最愛的`奶油杯子蛋糕呢！媽媽還在蛋糕上面裝飾了紅彤彤的小草莓。當(dāng)同學(xué)們看到了美味的甜品時，都瞪大了眼睛，甚至有幾個同學(xué)還尖叫了起來：“哇！”老師也連連夸贊呢！
這就是我的媽媽，一個喜歡烘焙的媽媽，一個熱愛生活的媽媽。
烘焙時光作文 24
今天早晨，我們?nèi)嗤瑢W(xué)踏著冬日的暖陽，來到了御品軒觀光工廠，開啟了一場小小烘焙師之旅。
第一站我們來到了品嘗大廳，一進(jìn)門，一股香甜的奶香味撲鼻而來。在吉祥物蘭蘭的帶領(lǐng)下我們了解了御品軒的企業(yè)文化和發(fā)展史，然后就開始品嘗各種造型新穎，香甜可口的甜品。
品嘗結(jié)束后，就到了我們盼望已久的DIY蛋糕的環(huán)節(jié)。首先我們來到烘焙教室，洗手消毒后，按照自己的編號站到各自的操作臺前。在蛋糕師傅的指導(dǎo)下對蛋糕進(jìn)行分層、涂抹奶油胚、裱花、點綴等工序。我聚精會神地完成每一步，但是在涂奶油的時候還是有些力不從心，最后還是在媽媽的幫助下才順利完成。經(jīng)過我們的共同努力，一個只屬于我們自己獨一無二的蛋糕就完成啦！
蛋糕完成后，我們又跟隨工作人員沿著幸福走廊進(jìn)行參觀。在這里我們了解到面包和蛋糕的制作過程及發(fā)展史。吃了那么多年的生日蛋糕，今天才知道它的`來歷：中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當(dāng)天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，并且送蛋糕以帶來好運驅(qū)逐惡魔。最初是只有國王才有資格擁有生日蛋糕的。
我們還在幸福走廊的兩側(cè)看到了許多造型各異的蛋糕和琳瑯滿目的面包，真是讓我目不暇接，贊嘆不已。
美好的時光總是短暫的，幸福的瞬間總是讓人難忘的。我們戀戀不舍地踏上了返程的大巴，小小烘焙師之旅完美落幕。
烘焙時光作文 25
今天，我看了媽媽朋友圈分享的烘焙成品，就特別想做蘇打餅干，媽媽答應(yīng)協(xié)助我一起完成，這是我的第一次烘焙，整個過程非常順利。我給大家分享一下做法。
第一步：低筋面粉150克，用食品電子秤稱重，用篩子過篩倒進(jìn)盆里。
第二步：黃油30克，買來的`黃油是塊裝，放入碗里，用烤箱100度把它融化掉。
第三步：牛奶60克，也放入烤箱溫一溫，再放入一小勺酵母粉，充分溶解。
第四步：準(zhǔn)備一小勺泡打粉、半小勺鹽、一根大蔥切成蔥末，備用。
第五步：將黃油、牛奶、泡打粉、鹽、蔥末一起倒入面粉盆中，用攪拌勺攪拌。
第六步：用手揉面，揉成團(tuán)，用保鮮膜封住，靜止30分鐘。
第七步：用搟面杖搟面，搟成面皮，厚度不超過兩毫米。
第八步：用餅干模具在面皮上壓一些圖案，再用梳子刻印小點點。
第九步：將餅干從面皮中取出，放入烤箱托盤中，180度上下火，烤8-10分鐘，餅干稍微變色就可以了。
第十步：從烤箱中取出餅干，先晾一晾，放涼后就可以享用了。
沒想到我第一次做餅干就成功了，制作餅干沒有想象中那么難。餅干奶香酥脆，味道美極了！媽媽發(fā)到朋友圈，我的老師和同學(xué)媽媽們都給我點贊，大家的鼓勵給了我很大信心，我還會繼續(xù)挑戰(zhàn)其他烘焙食品。
烘焙時光作文 26
今天是星期五，我們迎來了社團(tuán)課。
參加烘焙課，我每次都會帶一些自己做的東西回去。今天又會做些什么吃的呢？好期待呀！
上完美術(shù)課后，我和任飛揚(yáng)、周鈺杰等同學(xué)一起到指定地點集合。哦！人還沒到齊！那我們先寫會兒作業(yè)吧！我拿出語文試卷，做了一面半后，烘焙老師走了進(jìn)來，說：今天我們做紙杯蛋糕！隨即傳來了一陣歡呼聲——“耶”！
這里做蛋糕的`工具，我家里都有，什么打蛋器、刮勺、蛋糕模等等，一應(yīng)俱全，關(guān)鍵是我都親手做過了呢！
做蛋糕的流程是先把蛋黃和蛋清分離，用手動打蛋器攪拌面粉和蛋黃，然后用電動打蛋器打發(fā)蛋清，白糖分別加三次。再把兩個做好的蛋黃加蛋清混在一起，倒入杯子。最后是放進(jìn)烤箱里烤。
終于輪到我們來做了！大家都覺得挺簡單，所以就你爭我搶的上去試手。終于，做好了，可以放進(jìn)烤箱烤了。我們一邊等待著蛋糕早點烤好，一邊又爭分奪秒的寫起了作業(yè)。
時間好像過得特別慢，寫了很久很久，終于等到激動人心的時刻——出爐。每人六個，先不說吃，聞著的味兒就很香，吃起來松松軟軟、入口即化的味道實在太好了！
我剩了五個帶回教室，同學(xué)們都被蛋糕的香味吸引了過來，一個個七嘴八舌的詢問我怎么可以做出這么香噴噴的食物，羨慕之情掛滿了大家的臉蛋。
好期待下次烘焙課呀！
烘焙時光作文 27
今天，我們凌云作文班組織大家去中心花園的烘焙叔叔面包店進(jìn)行研學(xué)活動。聽到這個消息，我們?nèi)鄰囊黄澎o變成歡呼聲。李老師開著自己的車，載著我們往烘焙叔叔出發(fā)。
到了烘焙叔叔，大家井然有序地下車排好隊，依次進(jìn)入大門。進(jìn)來后，琳瑯滿目的蛋糕忽然映入眼簾。大家迫不及待地跑到蛋糕面前欣賞，都想嘗嘗這些人間美味。
走上二樓，這里的裝飾風(fēng)格有種說不出的優(yōu)雅。潔白的`墻壁、整齊的椅子、明亮的吊燈在一排窗戶后面，蛋糕師們正在做蛋糕。一位姐姐在一個圓盤上“修”蛋糕，只見她一手拿刀，一手扶圓盤，把圓盤一轉(zhuǎn)，又把刀貼上去，開始修整。不一會兒，蛋糕被修得規(guī)規(guī)整整的，幾乎沒有一點瑕疵。她旁邊的另一位姐姐也在做蛋糕，但她不用圓盤和刀，只用手一塊一塊往蛋糕上加水果，仿佛在裝飾一件藝術(shù)品。
在樓下，服務(wù)員謝芳姐姐給我們介紹了多種產(chǎn)品。有馬卡龍、雪泡芙、三明治、綠豆糕等食品。謝芳姐姐還請我們吃了面包。她拿著剪子，開始切面包。不一會兒，我嘗到了面包，清香填滿整個口腔，核桃甜甜的，極其好吃。
這時，老師突然宣布：大家請坐好，現(xiàn)場寫一篇作文，會評獎哦。哈！這有啥難，不是剛剛發(fā)生過的事嗎？于是，一行行文字從筆尖流淌出來。
烘焙時光作文 28
我們的生活多姿多彩，同時也發(fā)生著許多搞笑、有趣的事情。在這個周末，我們家就發(fā)生了一件“烘焙趣事”。
星期四，媽媽答應(yīng)我如果周末作業(yè)做得快，就和我一起烤面包。今天我以飛快的速度完成了作業(yè)，在媽媽起床以前按照說明書上的指示，準(zhǔn)備好了所有材料，就等老媽起床了！
“我宣布，烘焙實驗正式開始！”我照著說明書上寫的說明，開始做面包了�！�10克糖、2個雞蛋、100克面粉、水、十字法�！蔽乙贿呑x一邊做，“媽咪，烤箱預(yù)熱了嗎？”“熱了，正等你呢！”我把材料弄均勻了，就把它們平均分在一個個小紙杯里。
媽咪帶著超級超級厚的大手套將紙杯面包放進(jìn)了烤箱，我的心飛快地跳動著。時間一分一秒地過去，我聽見了“滋~滋~”的聲音，聞到了一股淡淡的焦味兒。
時間到了！媽咪從烤箱里拿出了我做的“紙杯面包”，“黑球！”我大叫道，看著眼前這黑乎乎的小東西，我心里有說不出的沮喪。于是，我打算重新做一次。
看著說明書，我開始返工�！芭�！問題原來出在這兒！我把水給忘了！”我忽然叫道，我的'家人都笑了，沒有水怎么能做面包呢？我的“返工”很快就完成了，烤出來的，果真是大大的紙杯面包呢。我深深地吸了一口氣，“啊，好香�。 蔽矣旨佑峙d奮，等了那么久，終于把紙杯面包做好了。
晚上，我吃著親手做的紙杯面包說道：“看來做事總是要尋找問題，加強(qiáng)改進(jìn)，這樣才能把事情做好呢！”
烘焙時光作文 29
如果有人要為我制作一份個人簡歷，那么在“我的愛好”中，一定要有一條：熱愛美食。美食給了我一種強(qiáng)大的動力，讓我想要嘗試自己制作美食。
于是，這個假期，我的烘焙之旅開始了！
在所有我品嘗過得美食中，蜂蜜蛋糕令我情有獨鐘。它松軟、膨松、細(xì)膩，從小就經(jīng)常買來做早餐，蜂蜜蛋糕便成為了我的第一個烘焙計劃，這段經(jīng)歷可真是苦中有樂。
“第一苦”：制作時間長。蜂蜜蛋糕的制作相對來說比較簡單，卻也耗費了我整整一下午的時間。因為之前沒有經(jīng)驗，一些準(zhǔn)備工作根本沒有做到位。例如：在制作過程中，為了有利于雞蛋的打發(fā)，需將盛雞蛋的碗放入有40°溫水的鍋里�？晌易鰰r，雞蛋已經(jīng)打進(jìn)碗里，而溫水還不見蹤影。便放下手中的活，去燒水，這樣一來就耽誤了時間。
“第二苦”：打發(fā)雞蛋累。雖然如今打發(fā)雞蛋不需要用筷子手打，但手持打蛋器也讓我十分勞累。近二十分鐘的打發(fā)，讓我的手腕酸痛了好一陣。
“第三苦”：成果少。烘焙者們會為了一塊蛋糕忙碌幾個小時，然而制作出的.美食不到五分鐘就會被消滅干凈，甚至還不夠一人的一頓早餐。
然而，聞到從烤箱中發(fā)出的絲絲香味，是我最大的自豪。通過我的不斷嘗試，我的廚藝進(jìn)步很快，還學(xué)會了做泡芙和餅干。這段烘焙之旅也培養(yǎng)了我的耐心，并讓我學(xué)會堅持不懈的做事。
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