我發(fā)現(xiàn)了水與油的秘密作文
今天，我發(fā)現(xiàn)了水與油的秘密。
早晨，我迅速起床，穿好衣服，洗漱完畢，坐在廚房里，等待吃早飯�！俺燥埧�！”哇，今天是我最喜歡的小餛飩耶！奶奶麻利的將餛飩撈到碗里，澆上鮮美的湯汁，然后端上餐桌。餛飩十分誘人，幾個(gè)金元寶似的餛飩飄在水面上，翠綠的蔥花散在湯上，光看看就讓人垂涎欲滴，口水直流三千尺。喝一小口湯，滿嘴是餛飩的.清香。此物只因天上有，人生難得幾回嘗。但還是有點(diǎn)美中不足，這樣的大菜，一定要麻油出場(chǎng)亮相。我拿起麻油瓶，向上澆了點(diǎn)麻油。那幾滴麻油沉入湯中，但沒有乖乖沉入底部，而是慢慢浮起來(lái)，飄在水面上。我十分奇怪，對(duì)此產(chǎn)生了疑問。于是，我從柜子里拿出一只小碗，從水龍頭里接點(diǎn)水，然后輕輕拿起油瓶，打開蓋子，再往里倒入油。這時(shí)，奇跡發(fā)生了。那油猛地進(jìn)入水中，然后竟慢慢浮上來(lái)了！凝成幾滴小油塊，靜靜地漂浮在水面上。我用筷子使勁攪拌，碗里頓時(shí)有了一個(gè)小漩渦。水面慢慢恢復(fù)了平靜，我驚得睜大了眼睛；油怎么也不肯乖乖沉入水底，依然悠閑地躺在水面上。緊接著，我又試了幾次，最后的結(jié)果都一樣，油都漂浮在水面上。我看著油，產(chǎn)生了疑問：為什么會(huì)浮上水面來(lái)呢？
我?guī)е鴿M腹疑問，去問爸爸，爸爸怎么說(shuō)也說(shuō)不清楚。我無(wú)可奈何，只好去請(qǐng)教電腦老師。上網(wǎng)一查，我才知道：原來(lái)科學(xué)里有一種叫“比重”，油與水比重不同，油比水輕，自然就會(huì)浮在上面，而且不管你怎么攪拌，油還是會(huì)浮上來(lái)。還有一點(diǎn)，由于水是極性分子，油是非極性分子，根據(jù)化學(xué)中的相似相溶的原理，它們互不相溶。因?yàn)檫@兩個(gè)原因，油才會(huì)浮在水面上。
別的液體是不是也是這樣呢？我試了一下，將鹽放入水中，往上澆上一點(diǎn)油，果不其然，油慢慢浮上來(lái)了！一搜才知道，鹽水在水與油中密度是最大的，因此放在油里會(huì)沉下去。
我恍然大悟，心想：化學(xué)與科學(xué)中也有許多秘密等著我們?nèi)ヌ剿髂兀?看來(lái)我們的知識(shí)還很淺，以后我們要多讀書，了解更多的知識(shí)！
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