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菠蘿的作文

時(shí)間:2022-01-27 17:42:00 水果 我要投稿

關(guān)于菠蘿的作文

  一場(chǎng)大雨過(guò)后,我和爸爸到超市大采購(gòu)。走著走著,我開(kāi)見(jiàn)一個(gè)人推著大大的車子在叫賣,車子上有一個(gè)裝的水的罐子,罐子里放著一些削了皮,切開(kāi)的菠蘿。奇怪奇怪真奇怪,為什么要用水浸著菠蘿呢?為了解開(kāi)我的疑惑,我央求爸爸給我買了一個(gè)菠蘿回家,讓我一探究竟。

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  回到家里,我讓爸爸幫我把菠蘿切開(kāi),我從廚房里取了兩個(gè)碗過(guò)來(lái),一個(gè)碗里裝了半碗水,另一個(gè)碗沒(méi)裝。接著,我拿起一塊削好的菠蘿放進(jìn)裝了水的碗里,再拿另一塊菠蘿放進(jìn)沒(méi)有裝水的碗里。過(guò)了一會(huì)兒,我拿起沒(méi)有浸水的菠蘿,咬了一口,感覺(jué)有點(diǎn)兒刺痛;再拿起浸過(guò)水的菠蘿咬了一口,奇怪,還是有刺痛的感覺(jué)?墒牵綍r(shí)吃的菠蘿都是甜滋滋的,并沒(méi)有這種感覺(jué)呀,這是為什么呢?帶著這個(gè)問(wèn)題,我去問(wèn)爸爸。爸爸說(shuō):“我的傻孩子呀,你要知道,浸著菠蘿的是鹽水,不是白開(kāi)水啊!”我半信半疑。

  為了驗(yàn)證爸爸的話是真假,我決定做個(gè)試驗(yàn)。首先,我把鹽水裝進(jìn)了一個(gè)碗里,另一個(gè)碗里什么也不裝,然后把一塊菠蘿放進(jìn)鹽水里,另一塊菠蘿發(fā)在空碗里。過(guò)了一會(huì)兒,我拿起浸過(guò)鹽水的菠蘿咬了一口,哇,真甜,一點(diǎn)兒刺痛的感覺(jué)都沒(méi)有。

  雖然“吃菠蘿是否要浸鹽水”這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)解決了,可是,我的腦海里又浮現(xiàn)出了一個(gè)新的問(wèn)題,那就是“為什么吃菠蘿一定要浸鹽水呢?”

  為了尋找正確答案,我把書(shū)柜翻個(gè)底朝天,哈哈,答案終于被我找到啦!原來(lái),菠蘿的果肉里含有豐富的糖分、維生素C、檸酸、蘋果酸等有機(jī)酸,所以當(dāng)你不浸鹽水吃時(shí),舌尖就會(huì)感到刺痛,那是有機(jī)酸在起作用呢!這種酸能分解蛋白質(zhì),因此會(huì)使口腔黏膜產(chǎn)生刺痛感,而鹽水有仰制有機(jī)酸的作用,所以浸了鹽水的菠蘿吃起來(lái)味道更香甜。

  哈哈,這真是個(gè)普通又奇妙的發(fā)現(xiàn)呀!

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