蘋(píng)果的秘密作文(通用15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？以下是小編幫大家整理的蘋(píng)果的秘密作文，希望對(duì)大家有所幫助。
蘋(píng)果的秘密作文1
第二節(jié)課是語(yǔ)文課。奇怪的是，劉老師沒(méi)有拿課本，拿來(lái)的是蘋(píng)果和水果刀。同學(xué)們紛紛議論著劉老師要想做什么？
上課了，老師神秘地說(shuō)：“蘋(píng)果里有什么呀？”有的同學(xué)說(shuō)蘋(píng)果里有維生素，有的同學(xué)說(shuō)蘋(píng)果里有營(yíng)養(yǎng)。正說(shuō)著，劉老師從塑料袋里拿出兩個(gè)大蘋(píng)果。蘋(píng)果紅紅的，像小寶寶的臉。一看這個(gè)大蘋(píng)果就知道它又甜又脆。
劉老師把蘋(píng)果橫放在紙上，拿起水果刀正要切，我感到很奇怪：別人切蘋(píng)果都是豎著切，可是劉老師切蘋(píng)果卻要橫著切。這是為什么呢？當(dāng)老師把蘋(píng)果切開(kāi)的時(shí)候，我們驚奇地發(fā)現(xiàn)：蘋(píng)果的中央有一個(gè)五個(gè)角的星星，每個(gè)角里面都有一個(gè)穿著白衣服的“小朋友”。同學(xué)們睜大眼睛叫：“哇！好神奇呀！”有的同學(xué)不敢相信這是真的！
劉老師又從袋子里拿出了一個(gè)昨天晚上切開(kāi)的蘋(píng)果。李佳儒說(shuō)：“沒(méi)口味�！眲⒗蠋熣f(shuō)：“這是一個(gè)‘生銹’的蘋(píng)果�！弊屑�(xì)看看，蘋(píng)果并不是真的生了銹，而是它的果肉變成褐色，就像生了銹一樣。這是為什么呢？
聽(tīng)老師一說(shuō)我才明白，蘋(píng)果中含有氧化酶的成份，當(dāng)氧化酶和空氣中的氧氣結(jié)合時(shí)，就會(huì)使切開(kāi)的蘋(píng)果變成褐色？其中一個(gè)辦法就是把蘋(píng)果浸在水中，只要不讓切開(kāi)的蘋(píng)果和空氣接觸，蘋(píng)果就不會(huì)變成褐色的了。
同學(xué)們點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“蘋(píng)果的秘密可真是太多了�！苯又鴦⒗蠋熣f(shuō)：“生活里有許多秘密在我們的身邊。只要我們細(xì)心觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)許多有趣的現(xiàn)象�！�
這節(jié)課我長(zhǎng)了許多知識(shí)！
蘋(píng)果的秘密作文2
前幾天，媽媽去超市給我買了幾個(gè)又紅又大的蘋(píng)果，我迫不及待地讓媽媽幫我削了一個(gè)蘋(píng)果，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。蘋(píng)果很大，我才吃了一半便覺(jué)得肚子飽了，于是我把吃剩下的蘋(píng)果放在了一邊，跑去寫(xiě)字了。等到我寫(xiě)完作業(yè)，想繼續(xù)吃蘋(píng)果的時(shí)候，突然發(fā)現(xiàn)吃剩下的蘋(píng)果變成了淡褐色的，就像渾身生了銹一樣，這疑問(wèn)讓我百思不得其解。
我決定從網(wǎng)上搜索答案，在百度地址欄里輸入：蘋(píng)果削皮之后為什么會(huì)變色？結(jié)果得到的答案是：當(dāng)蘋(píng)果削皮后，植物細(xì)胞中的酚類物質(zhì)便在酚酶的作用下，與空氣中的氧化合，產(chǎn)生大量的醌類物質(zhì)。新生的醌類物質(zhì)能使植物細(xì)胞迅速地變成褐色，這種變化稱為食物的酶促褐變。簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是蘋(píng)果削皮后遇到空氣之后被氧化了，才會(huì)變色。
有沒(méi)有不讓蘋(píng)果變成褐色的方法呢？那就是一定要隔離空氣！我有一個(gè)小秘方：我先接了一杯涼開(kāi)水，然后撒了一些鹽，接著用筷子攪拌，最后把削了皮的蘋(píng)果放進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)兒我發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果沒(méi)有變色，原來(lái)蘋(píng)果因?yàn)辂}水像蘋(píng)果皮一樣為蘋(píng)果隔離了空氣，所以蘋(píng)果沒(méi)有被氧化。
今天，我終于知道了蘋(píng)果變色的秘密，我很開(kāi)心！
蘋(píng)果的秘密作文3
星期天，我拿削好的蘋(píng)果招待客人，可惜客人忙著聊天沒(méi)有食用�？腿俗吆螅殷@奇地發(fā)現(xiàn)剛才白嫩的蘋(píng)果竟然變成了茶色，怎么回事呢？我思來(lái)想去，終究沒(méi)有找到答案。
我去詢問(wèn)爸爸，他卻笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“我們一起來(lái)做個(gè)小實(shí)驗(yàn)吧�！卑职忠夷脕�(lái)幾個(gè)碗和一只蘋(píng)果，先把蘋(píng)果削好，再把切成片的蘋(píng)果分別放到三個(gè)碗里：第一個(gè)碗很正常，第二個(gè)碗上扣上了一只玻璃杯，第三個(gè)碗里倒了半杯淡鹽水。然后，讓我靜靜觀察……
30分鐘過(guò)去，我發(fā)現(xiàn)，第一個(gè)碗里的蘋(píng)果變成了茶色，扣著一只玻璃杯的蘋(píng)果稍微有點(diǎn)變色，鹽水里的蘋(píng)果卻新鮮如初，一點(diǎn)也沒(méi)變色。我嘗了一口第三個(gè)碗里的蘋(píng)果，哇，真甜！
我迫不及待地想知道蘋(píng)果三種不同結(jié)果背后的奧秘。爸爸認(rèn)真、耐心地告訴我：“是這樣的：蘋(píng)果削皮后，果肉里有一種叫‘酶’的物質(zhì)與空氣中的氧氣結(jié)合，變成了一種叫‘氧化酶’的物質(zhì)，這樣蘋(píng)果就變成了茶色。顏色改變之后，蘋(píng)果所含的營(yíng)養(yǎng)隨之會(huì)減少，吃起來(lái)味道也會(huì)差一點(diǎn)……”
聽(tīng)了這話，我若有所悟：“為了減少削皮蘋(píng)果與空氣的接觸，就用玻璃杯蓋住，或放入淡鹽水中，淡鹽水起的作用是提高蘋(píng)果的鮮味和甜度，對(duì)嗎？”
“對(duì)，想知道蘋(píng)果的秘密，多做些小實(shí)驗(yàn)會(huì)有很大幫助的。”爸爸高興地說(shuō)。
這次試驗(yàn)讓我明白了，生活中有很多奧秘，只要我用心觀察，勇于實(shí)踐，就會(huì)有所收獲。
蘋(píng)果的秘密作文4
我在聽(tīng)，聽(tīng)一個(gè)普通，和任何一樣?xùn)|西一樣，它有一個(gè)小秘密。
我在聽(tīng)，靜靜地聽(tīng)，聽(tīng)到了什么？那是春天，春天母樹(shù)抽出嫩芽，這天充滿了期盼……那是明媚的早晨，母樹(shù)開(kāi)花了，花可真艷，引來(lái)了一群一群的蝶，她們傳來(lái)了生的希望……聽(tīng)，他在成長(zhǎng)，由白轉(zhuǎn)青，由青轉(zhuǎn)黃，由黃轉(zhuǎn)紅，他成了一個(gè)紅潤(rùn)的大蘋(píng)果，光亮光亮……聽(tīng)，聽(tīng)到了他內(nèi)心的聲音，“我熟了，我熟了！”農(nóng)民看見(jiàn)了他，農(nóng)村也看見(jiàn)了他，他笑著，笑得那么燦爛……農(nóng)民把他摘了下來(lái)，放進(jìn)籃子里，說(shuō)：“今年一定有了好收成，這果兒真紅�！�
聽(tīng)，他坐著車，望著村，看著樹(shù)，他可真激動(dòng)，呦，他要出村了�！扒锾烊~兒黃呦，果呀果兒熟呦，紅彤彤，黃澄澄，我們出樹(shù)到城市，上鋪、下鋪，我要被買呦！”他唱著。
聽(tīng)，他被放在鋪上，“咯”。人們紛紛議論著，吵吵鬧鬧，他嚇壞了，但他被放進(jìn)了袋中，媽媽的袋中。聽(tīng)，媽媽把蘋(píng)果送給了我，剛好是這只，紅的，普通的，也有著故事的，驚喜的——他。他被我放在耳邊，聽(tīng)著，聽(tīng)著，聽(tīng)著……
在不知不覺(jué)中我睡著了，他帶著我，走進(jìn)一個(gè)又一個(gè)充滿傳奇色彩的故事。
他被我珍藏著，雖然他老了，但他永永遠(yuǎn)遠(yuǎn)在心里有一層又一層的秘密。
聽(tīng)，蘋(píng)果里的秘密……
蘋(píng)果的秘密作文5
今天，我發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果里的一個(gè)小秘密。
下午，我和媽媽到家邊的水果市場(chǎng)里買了幾個(gè)獼猴桃打算回家吃�；氐郊�，我便迫不及待地拿出一個(gè)棕色的獼猴桃，準(zhǔn)備拿它解饞�？墒�，我卻發(fā)現(xiàn)一個(gè)個(gè)獼猴桃都是硬邦邦的，我失望極了。這時(shí)，媽媽親切地告訴我：“我們先把它放到袋子里，放上一兩天，我相信它一定會(huì)軟的�！庇谑牵抑缓冒岩粋�(gè)個(gè)獼猴桃放回袋子里了。兩天過(guò)去了，我又迫不及待地拿出一個(gè)棕色的獼猴桃，但獼猴桃還是沒(méi)有軟，吃不得。唉，真沒(méi)勁!
吃過(guò)晚飯，我在收看少兒頻道，無(wú)意中，我看到“紅果果”用袋子把蘋(píng)果和生香蕉放在一起，然后把袋口扎緊，兩天之后，香蕉就變得又軟又熟了。我想：如果把蘋(píng)果和獼猴桃放在一起會(huì)變軟嗎？我便學(xué)著她的樣子，把蘋(píng)果和獼猴桃放在一起。不出兩天，獼猴桃軟了，而且又香又甜。
一個(gè)小小的蘋(píng)果為什么竟有如此“魅力”？為了揭開(kāi)這個(gè)謎，我迅速打開(kāi)電腦，上網(wǎng)查尋答案。
原來(lái)，蘋(píng)果里面含有一種特殊成分——乙烯利。它能把許多的水果催熟。我恍然大悟，原來(lái)如此!
我興奮極了，把這個(gè)新發(fā)現(xiàn)告訴了媽媽，媽媽夸我善于觀察了，我心里美滋滋的。今后，我一定會(huì)做生活的有心人，去發(fā)現(xiàn)更多的“秘密”。
蘋(píng)果的秘密作文6
今天，我們的語(yǔ)文老師上課前拿了玻璃杯，三個(gè)碗，其中一碗有鹽水，兩個(gè)蘋(píng)果和一把水果刀走進(jìn)教室。我和我的同學(xué)都是一頭霧水，都不知道語(yǔ)文老師葫蘆里賣的是什么藥。
開(kāi)始上課了，只見(jiàn)語(yǔ)文老師拿起水果刀，把一個(gè)蘋(píng)果切成了兩半，然后說(shuō)：“請(qǐng)仔細(xì)觀察蘋(píng)果的顏色變化。”過(guò)了一段時(shí)間，我發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果竟然變成了淡褐色，這時(shí)，語(yǔ)文老師笑了笑，把另一個(gè)蘋(píng)果切成了三塊，她先將一塊蘋(píng)果放進(jìn)第一個(gè)空碗里，然后又拿來(lái)一塊蘋(píng)果，放進(jìn)第二個(gè)空碗，蓋上了玻璃杯，再把最后一塊蘋(píng)果，放進(jìn)鹽水里，鹽水漫過(guò)蘋(píng)果。過(guò)了一段時(shí)間后，我看到了一個(gè)奇怪的現(xiàn)象。第一個(gè)碗里的蘋(píng)果變成了淡褐色，第二個(gè)碗里的蘋(píng)果稍微有點(diǎn)變色，第三個(gè)碗里的蘋(píng)果新鮮如初。語(yǔ)文老師讓我嘗了第一個(gè)碗里的蘋(píng)果，已經(jīng)基本沒(méi)有味道了，語(yǔ)文老師又讓我嘗了鹽水碗里的蘋(píng)果，哇！真甜！
這是怎么一回事呢？語(yǔ)文老師告訴我們，當(dāng)蘋(píng)果削皮后，植物細(xì)胞中的酚類物質(zhì)便在酚酶的作用下，與空氣中的氧化合，產(chǎn)生大量的醌類物質(zhì)。新生的醌類物質(zhì)能使植物細(xì)胞迅速的變成褐色，這種變化稱為食物的酶促褐變，所以蘋(píng)果削皮放一會(huì)兒后會(huì)變色。
這個(gè)小實(shí)驗(yàn)讓我懂得了：好多事情都是通過(guò)實(shí)驗(yàn)和觀察才能獲得正確的答案。這真是一節(jié)有趣的語(yǔ)文課��！
蘋(píng)果的秘密作文7
今天星期三，第二節(jié)課是作文課。上課鈴聲響了，老師拿著一個(gè)紅蘋(píng)果走進(jìn)教室，我們好奇地看著老師，上作文課老師干嘛拿個(gè)蘋(píng)果呀？
老師拿著蘋(píng)果問(wèn)：“你們認(rèn)識(shí)它嗎？”同學(xué)們大聲地說(shuō)：“是蘋(píng)果�！崩蠋熡謫�(wèn)：“你們喜歡吃嗎？”同學(xué)們異口同聲地說(shuō)：“喜歡!”然后老師再問(wèn)：“那你們平常是怎么吃蘋(píng)果的呢？”有一個(gè)同學(xué)說(shuō)：“那還不簡(jiǎn)單，先洗一洗，然后切成兩塊不就可以吃了唄!”這時(shí)，老師把蘋(píng)果用刀攔腰切開(kāi)，拿起一半蘋(píng)果說(shuō)：“請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察里面有什么東西�！蔽覀兗娂娮h論。楊生鑫同學(xué)說(shuō)：“是六字。”桑依夢(mèng)同學(xué)說(shuō)：“是水字!”接著又有人回答說(shuō)：“里面像個(gè)人!”江銘同學(xué)站起來(lái)?yè)u搖頭說(shuō)：“你們都說(shuō)錯(cuò)了，你們?cè)僮屑?xì)看一看，那里面有五個(gè)角，明明是五角星嘛!”老師豎起大拇指說(shuō)：“江銘同學(xué)答對(duì)了!”我們?nèi)嗤瑢W(xué)恍然大悟，向他伸出了大拇指。
這一次我回答得不正確，說(shuō)明我觀察得不夠仔細(xì)。以后觀察事物的時(shí)候，我一定會(huì)仔細(xì)、認(rèn)真的。
蘋(píng)果的秘密作文8
一天，我家用削好的蘋(píng)果招待客人�？腿藳](méi)有吃，那去皮的蘋(píng)果顏色竟變成了茶色。送走了客人，我就問(wèn)爸爸：“蘋(píng)果為什么會(huì)變色？變了色還能吃嗎？”爸爸笑著說(shuō)：“我們來(lái)做個(gè)小實(shí)驗(yàn)吧！”他拿來(lái)幾只碗和一個(gè)蘋(píng)果。他把蘋(píng)果削好，切成了三塊，讓我把第一塊放在一只空碗里；第二塊放在第二只碗里，但扣上一只玻璃杯；第三塊放在第三只碗里，倒進(jìn)了一些加了食鹽的水，漫過(guò)蘋(píng)果。然后神秘地說(shuō)：“不要急，過(guò)一會(huì)兒你就明白了。”
我趴在桌邊，眼睛緊盯著三只碗里的蘋(píng)果……30分鐘過(guò)去了，我看到了一個(gè)奇怪的現(xiàn)象：第一只碗里的蘋(píng)果變成了茶色，第二只碗里的蘋(píng)果稍稍有點(diǎn)變色，第三只碗里的蘋(píng)果新鮮如初，一點(diǎn)也沒(méi)有變色。爸爸給我嘗嘗，我咬了一口，哇！真甜！
我迫不及待地問(wèn)是怎么回事？爸爸拍了拍我的頭，說(shuō)：“蘋(píng)果里含有一種成份就叫作酶，它與空氣中的氧氣發(fā)生化學(xué)作用，變成了氧化酶，就使蘋(píng)果變成了茶色。
我和爸爸共同合作，了解了蘋(píng)果變色的奧秘，我真開(kāi)心！
蘋(píng)果的秘密作文9
短短的一堂課上，老師竟然用一個(gè)小小的蘋(píng)果引導(dǎo)我們寫(xiě)作文，我們還吃到了甜甜的蘋(píng)果，而且蘋(píng)果中藏著許多奧秘喲!
我看見(jiàn)蘋(píng)果的外面有一層白色的網(wǎng)套，它的作用可以不讓蘋(píng)果受到傷害。在它的里面還有一層塑料膜，聽(tīng)老師說(shuō)這層薄膜是用來(lái)保鮮的。我把塑料膜脫掉，蘋(píng)果紅紅的像一個(gè)紅燈籠�？炜矗谔O(píng)果的一端有一個(gè)小窩窩，小窩窩里長(zhǎng)著一根又短又粗的蘋(píng)果把，真像一個(gè)小尾巴�？蓜e小瞧它，它可是蘋(píng)果的一條生命線。在蘋(píng)果的另一端有一小小的眼睛仿佛在看著我，在對(duì)我說(shuō)：“你好，美女!”在蘋(píng)果的皮膚上有許多的黃色小點(diǎn)，這些小點(diǎn)是蘋(píng)果用來(lái)呼吸的`。我把蘋(píng)果拿在手里摸了摸，蘋(píng)果很光滑，也很涼。我聞了聞蘋(píng)果發(fā)出一股香甜的味道。
老師拿來(lái)了一張紙把蘋(píng)果擦了擦，蘋(píng)果皮又紅又亮，我真想咬一口。只見(jiàn)老師把蘋(píng)果摁在桌子上，用小刀把蘋(píng)果切開(kāi)了，橫著切開(kāi)的蘋(píng)果里面有個(gè)五角星，而豎著切開(kāi)的蘋(píng)果像兩只蝴蝶。在蘋(píng)果的里面藏著小小的籽，是紅褐色的，它們?cè)谔O(píng)果媽媽的小搖籃里安靜的睡覺(jué)，因?yàn)橛泄鈰寢屖刈o(hù)著它們。我興奮地拿起蘋(píng)果吃了起來(lái)，又香又甜，我真想多吃幾口。
這堂作文課上我不但吃上了香甜可口的蘋(píng)果，而且還知道了蘋(píng)果這么多的奧秘。
蘋(píng)果的秘密作文10
蘋(píng)果的秘密蘋(píng)果，大家大概都吃過(guò)。不過(guò)，你們有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果在外面放上一段時(shí)間就會(huì)變成茶色的秘密呢？那是一個(gè)普通星期日的早晨。我坐在餐桌旁，一邊喝著老媽制作的飲料，一邊吃著蘋(píng)果緩解嘴里的咸味。
忽然，一個(gè)不小心，手里吃了一半的蘋(píng)果三百六十度旋轉(zhuǎn)進(jìn)了杯子�？粗}水里的蘋(píng)果，我突發(fā)奇想，為何不看看蘋(píng)果在水里放上一段時(shí)間后的反應(yīng)？于是，我蓋上杯蓋，耐心地等了二十分鐘。時(shí)間到，我打開(kāi)杯子，出乎我意料的是：蘋(píng)果果肉的顏色竟然沒(méi)有變成茶色！我拿出蘋(píng)果。嘗了嘗，哇！味道比原來(lái)還要甜一百倍呢！我禁不住一口氣把蘋(píng)果吃光了。填飽肚子后，我又奇怪起來(lái)：為什么那么長(zhǎng)時(shí)間后，放在水里的蘋(píng)果不但不會(huì)變色，味道還更甜了呢？難道是因?yàn)樗年P(guān)系嗎？還是這種蘋(píng)果有特異功能？我懷著三個(gè)大問(wèn)號(hào)，拿出了塵封已久的百科大全。這么一翻，我終于明白了：原來(lái)，蘋(píng)果肉變色是因?yàn)樘O(píng)果被氧化的原因。如果將蘋(píng)果放入水中，水的密度大，幫助蘋(píng)果隔絕了氧氣。
這樣的話，不僅不會(huì)使蘋(píng)果變成茶色，還可以使它的味道更甜。原來(lái)生活中也有很多有趣的科學(xué)知識(shí)呢！我相信了“科學(xué)源于生活”這個(gè)道理！因此我們一定要有一雙會(huì)發(fā)現(xiàn)的眼睛，這樣會(huì)讓我們的生活更美好！
蘋(píng)果的秘密作文11
一天，我家用削好的蘋(píng)果招待客人�？腿藳](méi)有吃，那去皮的蘋(píng)果就變成了茶色。送走了客人，我就問(wèn)爸爸：“蘋(píng)果為什么會(huì)變色？變了色還能吃嗎？”爸爸笑著說(shuō)：“我們來(lái)做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)吧!”爸爸要我拿來(lái)幾只個(gè)小碗和一個(gè)蘋(píng)果，他把蘋(píng)果削好，切成三塊，讓我把一塊蘋(píng)果放在了一只空碗里；又將另一塊放在第二只碗里，扣上一只玻璃杯；最后一塊就放在第三只碗里，倒進(jìn)一些加了鹽的水，淡鹽水漫過(guò)了蘋(píng)果。然后說(shuō)：“不要著急，過(guò)了一會(huì)兒，你就明白了�！卑职直憧雌鹆藞�(bào)紙。
我趴在桌邊，眼睛緊緊盯著三只碗……30分鐘過(guò)去了，我看到了一個(gè)奇怪的現(xiàn)象。第一只碗里的蘋(píng)果變成了茶色；第二只碗里的蘋(píng)果稍微有點(diǎn)變色；而第三只碗里的蘋(píng)果新鮮如初，一點(diǎn)兒也沒(méi)變色。爸爸拿出第三只碗里的蘋(píng)果叫我嘗嘗，我咬了一口，哇!真甜!我迫不及待地想知道這是怎么一回事。爸爸說(shuō)：“蘋(píng)果削去皮，果肉里有一種叫做酶的物質(zhì)，就與空氣中的氧氣結(jié)合，變成了一種叫氧化酶的物質(zhì)，這樣蘋(píng)果就成了茶色。顏色改變后，蘋(píng)果所含營(yíng)養(yǎng)隨之減少，吃起來(lái)的味道自然也就會(huì)差了一些。”“哦，我明白了。為了減少削皮蘋(píng)果與空氣的接觸，就要用碗蓋住，或放入淡鹽水中，用淡鹽水來(lái)提高蘋(píng)果的鮮味和甜度，對(duì)嗎？我笑著對(duì)爸爸說(shuō)�！皩�(duì)，多做些小實(shí)驗(yàn)，會(huì)對(duì)你有很大幫助的。”爸爸高興地?fù)崦业念^。
蘋(píng)果的秘密作文12
蘋(píng)果會(huì)“生銹”？是的，你沒(méi)聽(tīng)錯(cuò)，咬了一口的蘋(píng)果放在空氣中會(huì)變黃，這不就是蘋(píng)果“生銹”了嗎？
蘋(píng)果會(huì)“生銹”，是什么因素在搞鬼呢？就讓章科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)室（客廳）里揭開(kāi)蘋(píng)果“生銹”的秘密吧！
我先把一個(gè)蘋(píng)果切成等份的四塊。把一塊直接放在空氣中，然后在一塊蘋(píng)果上咬一口再放在空氣中，接著把另一塊蘋(píng)果放入塑料袋中，再把最后一塊蘋(píng)果放入鹽水中。
準(zhǔn)備工作已做完，現(xiàn)在開(kāi)始觀察。我把蘋(píng)果放在茶幾上，開(kāi)始死死看著蘋(píng)果。10分鐘后，我看到在空氣中和我咬過(guò)的蘋(píng)果有些黃，而塑料袋中的蘋(píng)果有點(diǎn)兒黃，鹽水中的蘋(píng)果卻絲毫沒(méi)有變色。難道是我的大黃牙使蘋(píng)果變黃？還是空氣使蘋(píng)果變黃？
時(shí)間過(guò)得飛快，半個(gè)小時(shí)過(guò)去了。我發(fā)現(xiàn)：在空氣中和咬過(guò)的蘋(píng)果最黃，在塑料袋中的蘋(píng)果較黃，而鹽水中的蘋(píng)果還是米黃米黃的，一點(diǎn)兒也沒(méi)變。難道真的是空氣在搗蛋？
我開(kāi)始在百度中尋找答案，原來(lái)是蘋(píng)果含有一種叫酚的物質(zhì)，還有一種叫酚酶的物質(zhì)，這兩種物質(zhì)一旦碰到空氣中的氧氣，就會(huì)變成醌，而醌的顏色就是褐色的。而鹽水中的蘋(píng)果就像帶著皮的蘋(píng)果一樣與空氣中的氧氣隔離了，蘋(píng)果放在里面當(dāng)然就不會(huì)變色了，因?yàn)樗鄙僮兩谋匾獥l件呀！這真是讓我大開(kāi)眼界啊！
我真高興！我竟然獨(dú)自一人揭開(kāi)了蘋(píng)果“生銹”的秘密，真是處處留心皆學(xué)問(wèn)�。�
蘋(píng)果的秘密作文13
前段時(shí)間，我發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果里的一個(gè)小秘密。
那天下午，我和爸爸到水果市場(chǎng)，買了幾個(gè)獼猴桃回家�；氐郊�，我迫不及待地拿出一個(gè)棕色的獼猴桃，準(zhǔn)備拿他解饞�？墒�，我卻發(fā)現(xiàn)一個(gè)個(gè)獼猴桃都硬邦邦的，我失望極了。這時(shí)，奶奶親切的說(shuō)：“我們先把它們放到袋子里，放上一兩天，我相信它們一定會(huì)軟的�！庇谑牵抑缓冒岩粋�(gè)個(gè)獼猴桃放回袋子里了。
兩天過(guò)去了，獼猴桃還沒(méi)有軟，吃不得，唉，真沒(méi)勁！吃過(guò)晚飯，我在看電視，無(wú)意中，我看到有一位阿姨用袋子把蘋(píng)果和香蕉放到一起，然后扎緊袋子兩天之后，香蕉就變得又軟又熟。嗯，這是個(gè)好辦法！我便學(xué)著電視上的樣子，把蘋(píng)果和獼猴桃放在一起，不出兩天，獼猴桃軟了，而且又香又甜。一個(gè)小小的蘋(píng)果為什么竟有如此“魔力”？為了揭開(kāi)這個(gè)謎，我迅速地打開(kāi)電腦，上網(wǎng)查尋答案。原來(lái)，蘋(píng)果里面含有一種特殊成分——乙烯利，它能把許多水果催熟。噢，我恍然大悟，原來(lái)如此！
我興奮極了，把這個(gè)新發(fā)現(xiàn)告訴了爸爸，爸爸不但夸我善于觀察，還夸我學(xué)會(huì)了利用電腦來(lái)查資料！我心里甜滋滋的。今后，我一定要做生活的有心人，去發(fā)現(xiàn)更多的“秘密”。
蘋(píng)果的秘密作文14
在我們的生活中，你一定喜歡吃水果吧！喜歡，那你發(fā)現(xiàn)了什么呢？蘋(píng)果切了皮？肉一會(huì)兒就會(huì)變成黃色，你知道是為什么嗎？那就讓我來(lái)告訴你吧！
記得有那么一次，我把紅紅的蘋(píng)果切開(kāi)，正要吃的時(shí)候，媽媽叫我去幫忙拿個(gè)東西，看看蘋(píng)果，我就去幫媽媽了。
幫好之后回來(lái)的時(shí)候，看蘋(píng)果變得黃黃的。咬一口，我都快吐出來(lái)了，難吃得不能再難吃了，我又不知道是怎么回事，我就去差距媽媽，媽媽說(shuō)不知道，然后去查了電腦上的有關(guān)資料，事情才揭曉。
原來(lái)，蘋(píng)果含鐵，暴露在空氣中，鐵就氧化了如生銹般。
蘋(píng)果中含有酚類物質(zhì)，維持其呼吸作用的結(jié)果。當(dāng)蘋(píng)果削皮后，植物細(xì)胞中的酚類物質(zhì)便在酚酶的作用下，與空的氧氣中化合，產(chǎn)生大量的醌類物質(zhì)。新生的醌類物質(zhì)能使植物細(xì)胞迅速的變成褐色，這種變化稱為食物的酶促褐變。這種褐變就影響了食物的外觀，使外層的營(yíng)養(yǎng)成分有所降低，但尚可食用。
所以，蘋(píng)果削皮后最好立即吃掉。
只要你認(rèn)真觀察事物，你一定會(huì)有所發(fā)現(xiàn)。
蘋(píng)果的秘密作文15
星期天，我正在看書(shū)，媽媽走了進(jìn)來(lái)，并給我?guī)?lái)一個(gè)削好切開(kāi)的蘋(píng)果。
蘋(píng)果是淡黃色的，我把蘋(píng)果放在旁邊，打算等這一頁(yè)看完再吃。沒(méi)想到，等我準(zhǔn)備吃的時(shí)候，我驚奇地發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果變成深褐色的了。我感到很奇怪，便跑去問(wèn)媽媽，媽媽說(shuō)，她也不知道，建議我上網(wǎng)去查查資料。
我?guī)е欢亲拥囊蓡?wèn)上網(wǎng)查找了資料。原來(lái)，發(fā)生色變反應(yīng)主要是這些植物體內(nèi)存在著酚類化合物。酚類化合物易被氧化成醌類化合物，即發(fā)生變色反氧化反應(yīng)的發(fā)生是由于與空氣中氧的接觸和細(xì)胞中酚氧化酶的釋?xiě)?yīng)變成黃色，隨著反應(yīng)的量的增加顏色就逐漸加深，最后變成深褐色。氧化反應(yīng)的發(fā)生是由于與空氣中氧的接觸和細(xì)胞中酚氧化酶的釋放。
蘋(píng)果變色以后，所含的維生素C會(huì)減少，影響營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。為了防止切開(kāi)后的蘋(píng)果變色，可以不讓它與空氣接觸，最好的辦法是把蘋(píng)果泡在鹽水里，或者在蘋(píng)果的切面上滴點(diǎn)檸檬汁，這樣一來(lái)，蘋(píng)果中的維生素C就不會(huì)減少了。
今天，我不僅吃到了蘋(píng)果，還知道了蘋(píng)果變色的原理。真是太妙了!
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