久久99热精品,久久国产精品久久,久久人人国产,国产精品久久久久久久久久嫩草,欧美伦理电影免费观看,国产女教师精品久久av,精品国产乱码久久久久久虫虫

對家鄉(xiāng)美食傳承的幾點(diǎn)思考說明文

時間:2021-09-17 18:50:32 說明文 我要投稿

對家鄉(xiāng)美食傳承的幾點(diǎn)思考說明文

  富陽歷史悠久,勤勞聰慧的富陽人民創(chuàng)造了不少傳統(tǒng)美食。有油面筋、米粿、油馓子等等。傳統(tǒng)美食反映了一個地方的飲食文化,更凝結(jié)著一份“月是故鄉(xiāng)明”的家鄉(xiāng)情。但是隨著飲食日漸多元化,年輕一代對傳統(tǒng)美食的制作方法越來越陌生,比如我媽媽這輩,就很少有人會做這些美食了。如果再不重視這些傳統(tǒng)美食的傳承,估計(jì)二三十年后,我們的傳統(tǒng)美食即將失傳。

對家鄉(xiāng)美食傳承的幾點(diǎn)思考說明文

  那如何使我們傳統(tǒng)美食傳承下去?并進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大呢?以油面筋為例,我想可以從以下幾方面入手:

  一、加強(qiáng)宣傳和推銷。我們可以通過媒體(網(wǎng)絡(luò)和報(bào)紙)介紹油面筋的制作方法和各種吃法。我們的.傳統(tǒng)美食,以自產(chǎn)自銷為主,其實(shí)也可以走進(jìn)超市、食品市場,不要只成為土貨,應(yīng)讓更多人的品嘗,成為老百姓桌上的家常便菜。

  二、可以組織舉行一些風(fēng)俗節(jié)或活動比賽。每一樣美食之所以能流傳下來,肯定有其一定的原因,也有其發(fā)展的過程。而這些內(nèi)涵只有經(jīng)過一些活動,才能讓大家了解。比如我們結(jié)合一些農(nóng)村的風(fēng)俗節(jié),讓大家了解油面筋的由來,它的寓意。并讓廣大市民參與油面筋的制作、品嘗過程;也可組織油面筋制作比賽,比制作速度、比色澤、比味美。使油面筋在制作和工藝上越來越好。

  三、改進(jìn)和創(chuàng)新。繼承傳統(tǒng)固然不錯,但我們也要與時俱進(jìn),讓傳統(tǒng)更好地發(fā)揚(yáng)下去。比如油面筋,我們可以在陷料上做得更豐富些,除了經(jīng)典的筍干肉末陷,還可以增加更多品種,如咸菜筍絲、牛肉洋蔥等等;另外我們可以在儲存方式上稍做改進(jìn)。現(xiàn)在的油面筋主要是通過速凍來儲存,那可以不可改進(jìn)為真空包裝呢?這樣一來保存時間長,二來攜帶方便,也有利于我們的傳統(tǒng)美食走出家鄉(xiāng),甚至走向世界。希望有一天,我們的傳統(tǒng)美食也能在異國他鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)它們的蹤影。

  作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),飲食文化代表的已不只是食物本身,而是一系列的制作工藝和社會活動,它是祖先留給我們的珍貴財(cái)富,這里面也有富陽人的鄉(xiāng)愁。讓更多鮮為人知、瀕臨失傳的飲食類文化項(xiàng)目受到保護(hù)和傳承,我想需要我們大家的努力!

【對家鄉(xiāng)美食傳承的幾點(diǎn)思考說明文】相關(guān)文章:

家鄉(xiāng)的美食說明文12-13

家鄉(xiāng)美食說明文02-14

家鄉(xiāng)美食的說明文11-13

家鄉(xiāng)美食說明文作文09-20

關(guān)于家鄉(xiāng)的美食說明文11-13

作文幾點(diǎn)思考12-13

家鄉(xiāng)的特色美食說明文05-01

家鄉(xiāng)的美食說明文500字07-17

關(guān)于家鄉(xiāng)的美食說明文(優(yōu)秀)02-26

榕江县| 江口县| 湖口县| 枣阳市| 谷城县| 社旗县| 象山县| 旌德县| 环江| 民县| 宁南县| 台南县| 大安市| 长沙市| 繁昌县| 江都市| 岳西县| 枝江市| 汝州市| 雷波县| 台安县| 嘉义县| 德化县| 潞城市| 尖扎县| 沭阳县| 镇康县| 遂川县| 抚顺市| 佛冈县| 大厂| 甘孜| 杨浦区| 罗田县| 夏河县| 聂荣县| 韶关市| 阜城县| 阳春市| 长春市| 齐河县|