燙面餃小學生作文

　　今天，奶奶要做燙面餃。

　　奶奶先煮了粉條，又洗了韭菜，又用熱水和面，奶奶和了好久，快要好了，奶奶突然不和了，我疑惑的問奶奶：“快好了，你怎么不和了？”奶奶沒說話，轉身拿了一個塑料袋，緩緩說道：“

　　要先悶一悶。這叫潤面，這樣做出來的餃子皮，又軟又筋道”說完，洗洗手，去洗衣服了。

　　我就去和謝葉姑姑（姑姑老家的同學）聊天，我和她說了很多老家的事，我們聊的很高興。

　　我去廚房看了看，面團已經潤好了，奶奶正在切韭菜，切完韭菜又去切煮好了的粉條，粉條切著黏黏的，都切好了。奶奶開始拌餡了，把粉條，韭菜，肉倒在盆里，再添上十三香和香油，奶奶拌呀拌，不一會兒就拌好了。奶奶又把面團揉成長條，然后一點一點的.把長條弄成了許多小圓球，又把小圓球壓扁。這時，姑姑來幫忙了。奶奶搟面皮，姑姑包，我發(fā)現(xiàn)燙面餃就和餃子一樣，燙面餃只不過比餃子大一點。燙面餃不是煮的，而是蒸的。

　　燙面餃蒸好了，我和淇淇一人拿了一個也給謝葉姑姑拿了一個。燙面餃真是太美味了。

　　今天，我真是太開心了。我希望每天都能吃到燙面餃。

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