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重陽杰作—重陽糕

時間:2022-02-14 12:03:08 重陽節(jié) 我要投稿

重陽杰作—重陽糕_850字

  今天是重陽節(jié),我們這幫小調(diào)皮早就盼著了,因為老師要帶我們?nèi)ッ纥c房親自做美味的重陽糕。

重陽杰作—重陽糕_850字

  剛進了面點房,一股熱氣混雜著奶油的香味撲鼻而來,饞得我們東張西望,就像孫悟空進了王母娘娘的蟠桃園。我按耐住性子,仔細看著毛師傅熟練的動作,把做重陽糕的步驟了解得清清楚楚。

  開始動手了,我和涂錦文、楊晨暉一組。因為他們是男生,總是毛手毛腳,為了我們的`杰作,我這個女生就得多干些。

  第一步是和面,和以往不同的是,這次是用糖水和。楊晨暉給我倒了一些糖水,我便開始揉!拔胰,我揉、我揉揉揉……”我自己為自己鼓勁。由于用力過大,鐵盆被我弄得“咯噔”響。兩位助手反應(yīng)快,一旁一個把面盆按的四平八穩(wěn)。可是我的手不一會兒就酸了,施不出勁來。面團還總是不聽我的話,粘在盆子的壁上不下來。于是我便用手指挖。這一挖,弄得手上黏糊糊的。一旁的涂錦文建議我手上抹點干面粉。這回可好玩了,吹口氣,面粉便滿天飛,差點讓我打個噴嚏。

  面團差不多成形了,也越來越柔軟了。我將面團一分為二,在涂錦文和楊晨暉的幫助下,將面團按成面餅,分別放到兩個蒸籠里。

  嘻嘻,現(xiàn)在要給這半成品“上色”啦!芝麻、核桃、葡萄干、杏仁……看著這五顏六色、各色各樣的配料,我的口水要垂下來啦。趁別人不注意,先吃一點吧!我拿起一個話梅就往嘴里送。嗯,真甜!真想再吃一個!可是,兩旁的助手已經(jīng)虎視眈眈了,我只好打住。我們做了一個有個性的“巫婆糕”。你看,她的頭發(fā)紅紅綠綠,眼睛一只紫一只紅,鼻子只有一條線這么細,嘴巴是用瓜子做的,臉上還五顏六色,好像剛唱完京劇的演員,看了真讓人笑掉大牙!

  真不知道重陽糕烤好是什么樣的。是黑乎乎的,還是白白胖胖的?我們靜靜等待著、猜測著……

  一陣甜滋滋的香味悠悠傳來,重陽糕烤好了!沒等師傅們端出面點房,我們就似蜂群一般轟上去了,一盤一盤地接過來。我們爭先恐后地尋找自己的杰作,小手不由自主地掰了一小塊放進嘴里!昂孟惆。 蔽腋袊@道:“沒想到重陽糕如此美味,我還是第一次吃到呢。”蔡天承手里拿著兩塊重陽糕說:“雖然有兩塊,但還是覺得很少!”真是吃著碗里,看著鍋里。我也拿到了香噴噴的重陽糕,真誘人!我一會兒就吃了一塊,還想吃。但再吃就沒了,我只好忍住。

  我看著剩下的一塊,想起爺爺?shù)男θ,心里美滋滋的?/p>

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