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果脯策劃書方案

時(shí)間:2021-06-11 13:02:55 策劃書 我要投稿

果脯策劃書方案

  一、 策劃目的。

果脯策劃書方案

  本次策劃的目的就是根據(jù)目前消費(fèi)者的需求,細(xì)分市場(chǎng),打造更為專業(yè)、更為新奇的果脯,提高果脯與同類產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

  二、分析當(dāng)前的營(yíng)銷環(huán)境狀況。

  1、當(dāng)前市場(chǎng)狀況及市場(chǎng)前景分析:

  ①果脯的市場(chǎng)性:

  目前:以紅螺、御食為主的北京果脯難以適應(yīng)消費(fèi)者的口味。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)缺乏創(chuàng)新。

  前景:果脯作為一種風(fēng)味小吃、休閑食品,具有消食、開胃 、生津等特點(diǎn)、而且營(yíng)養(yǎng)豐富、味道甜美,一直以來(lái)都是消費(fèi)者的最愛, 應(yīng)該有很大的市場(chǎng)潛力。

 、谑袌(chǎng)成長(zhǎng)狀況:近年來(lái),隨著新型超市連鎖體系快速發(fā)展,為果脯企業(yè)提供了更多的展示平臺(tái),突破了傳統(tǒng)旅游商業(yè)街、車站 、機(jī)場(chǎng)等銷售在終端的限制,市場(chǎng)迅速成長(zhǎng)起來(lái)。

 、巯M(fèi)者的接受性 :缺乏新鮮,新一代消費(fèi)者難以接受果脯傳統(tǒng)口味。

  2、對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)影響因素進(jìn)行分析。

  影響果脯購(gòu)買的主要因素如下:

 、傩迈r水果的競(jìng)爭(zhēng)

 、趦r(jià)格比較高

 、蹖I(yè)性不強(qiáng),品牌厚度不夠

 、墚a(chǎn)品缺乏創(chuàng)新

 、萜渌蓍e食品的競(jìng)爭(zhēng)

 、弈壳凹庸すに嚨娜狈(chuàng)新

  三、市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問題分析

  1、產(chǎn)品質(zhì)量問題:

  ①絕大多數(shù)果脯都是在小作坊里生產(chǎn),產(chǎn)品知名度不高;

  ②產(chǎn)品質(zhì)量得不到保障,如材料本身重在質(zhì)量問題、添加劑的`濫用

 、燮渌蕾Y源利用深度不夠,渠道網(wǎng)絡(luò)資源整體利用價(jià)值并沒有達(dá)到最大化

  2、針對(duì)產(chǎn)品特點(diǎn)分析優(yōu)、劣勢(shì)

 、賰(yōu)勢(shì):產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,味道甜美;紅螺果脯品牌美譽(yù)度高。

 、诹觿(shì):加工時(shí)濫用添加劑;口味保守,缺乏創(chuàng)新;吃法不新穎;各個(gè)品牌同質(zhì)化嚴(yán)重 ;市場(chǎng)細(xì)分不明顯

  四、營(yíng)銷目標(biāo)。

  公司未來(lái)5年的銷售收入預(yù)測(cè)(融資成功情況下):

 。▎挝唬喝f(wàn)元)

  市場(chǎng)份額:五年以后達(dá)到50%

  五、營(yíng)銷戰(zhàn)略(具體行銷方案)

  1、營(yíng)銷宗旨:

  ①以本地細(xì)分消費(fèi)群體為基礎(chǔ),針對(duì)性產(chǎn)品開發(fā)

  ②創(chuàng)新利潤(rùn)型產(chǎn)品

 、鄹(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)術(shù)性產(chǎn)品開發(fā)

  2、產(chǎn)品策略

  1)產(chǎn)品定位:平均 10——20元一袋(500克)

  2)目標(biāo)市場(chǎng):主要年輕時(shí)尚的消費(fèi)者和兒童

  3)產(chǎn)品特點(diǎn):

  分為三種系列

 、偎匀晃兜

  ②果脯外包糯米或其它可作為主食的東西,以此來(lái)代餐。

 、鬯绍浀墓緝(nèi)加入顆粒狀干果,外軟里脆,口感細(xì)膩而又有嚼頭,可以改變消費(fèi)者對(duì)于傳統(tǒng)果脯的口感認(rèn)知或在復(fù)型果脯中注入紅酒,既可降低果脯甜膩的口感,同時(shí)又加強(qiáng)吃法的新奇性。

  4)產(chǎn)品品牌:紅螺

  5)產(chǎn)品包裝:采用傳統(tǒng)的小袋包裝

  6)產(chǎn)品售后:如有質(zhì)量問題,無(wú)條件退貨

  3、價(jià)格策略:在上市初期,可采用打折或免費(fèi)運(yùn)輸來(lái)擴(kuò)大批發(fā)量。在重大節(jié)日里可適當(dāng)降低價(jià)格或贈(zèng)送的方式來(lái)增加銷售量。

  4、銷售渠道:

  1)在家樂福,沃爾瑪?shù)雀鞔蟪校?/p>

  2)紅螺專賣店

  5、廣告宣傳:

  1)根據(jù)本身的實(shí)力,選擇中央電視臺(tái)、黑龍江電視臺(tái)投放電視廣告, 哈爾濱報(bào)刊雜志廣告,及各種宣傳活動(dòng).建立起自身的企業(yè)形象 。

  2)充分利用網(wǎng)絡(luò)加快收取消費(fèi)者的祥細(xì)資料以便實(shí)施定制營(yíng)銷

  3)在產(chǎn)品上市后,可在中高考時(shí)免費(fèi)贈(zèng)送考生,以擴(kuò)大影響

  六、策劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算

  廣告宣傳費(fèi):前三年平均每年預(yù)計(jì) 10萬(wàn)

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